Организация питания в «Социально

Организация питания в
«Социально-реабилитационном
центре для
несовершеннолетних «ВЕРА»
Организация питания несовершеннолетних, проживающих в Центре,
регламентируется СанПиН 2.4.1.1201-03 «Гигиенические требования к
устройству,
содержанию,
оборудованию
и
режиму
работы
специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в
социальной реабилитации».
Питание детей происходит в специализированных социальных квартирах
и отделении «Кроха», где проживают воспитанники.
Для контроля качества питания, предоставляемого воспитанникам, в
Центре постоянно действует Совет по питанию.
С целью соблюдения баланса пищевого рациона разработано и
реализуется 14-дневное цикличное меню.