УЧЕБНЫЙ ПЛАН «Кассир торгового зала» граждане, направленные органами службы занятости 5 недель Длительность обучения: очная Форма обучения: 5 дней в неделю Режим занятий: (3 дня по 6 часов, 2 дня по 8 часов) 34 часа Недельная нагрузка: Контингент обучаемых: Минимальный уровень образования принимаемых на обучение: основное общее Вид обучения: профессиональная подготовка № п/п Наименование дисциплин 1 1.1 1.2 2 Блок социально-экономических дисциплин Экономический курс Технология трудоустройства Блок общепрофессиональных дисциплин Охрана труда, пожарная безопасность, электробезопасность Оказание первой помощи пострадавшим Блок специальных дисциплин Контрольно-кассовые машины Правовые аспекты применения контрольно-кассовых машин (ККМ) Классификация и устройство контрольно-кассовых машин Эксплуатация контрольно-кассовых машин и уход за ними Учет кассовых операций Организация рабочего места кассира торгового зала Технология розничной торговли Розничная торговля и торговая сеть Технология снабжения розничных торговых предприятий, ассортимент товаров Учет и отчетность в торговых предприятиях Психология общения в системе «Работник торговли – покупатель» Производственное обучение Вводное занятие. Инструктаж по охране труда, электро- и пожарной безопасности Приобретение навыков работы на контрольнокассовых машинах (ККМ): фискальные регистраторы, стационарные кассовые аппараты, сканер штрихкодов, детектор проверки банкнот Самостоятельное выполнение работы кассира торгового зала Квалификационная (пробная) работа Консультация Итоговая аттестация Всего: 2.1 2.2 3 3.1 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 3.2 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.2.4 4 4.1 4.2 4.3 4.4 5 6 * Прием экзамена осуществляется комиссией в составе трех человек. Всего часов Из них: теорет. практич. обучение обучение Форма контроля 18 10 8 18 6 2 4 8 12 8 4 10 – – – – 12 6 6 – 6 48 24 2 16 8 4 32 16 – – зачет 2 2 – – 2 8 6 6 24 6 – 2 2 2 8 2 2 6 4 4 16 4 – – – – зачет – 6 2 4 – 6 2 4 – 6 2 4 – 64 – 64 – 4 – 4 – 28 – 28 – 24 8 4 8 160 – 24 8 – – 118 – – – кв. экзамен* 4 8 42 АННОТАЦИЯ Учебная программа предназначена для профессиональной подготовки граждан по рабочей профессии «кассир торгового зала» (код профессии – 12721; 2-3 разряд) в ГАОУ УЦ «Профессионал». На обучение принимаются лица, имеющие образование не ниже основного общего, не моложе 18 лет и имеющие врачебное свидетельство о состоянии здоровья с разрешением работы по данной профессии. Программа отвечает требованиям Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) для 2, 3-го разрядов по профессии «кассир торгового зала». При разработке программы использованы материалы, содержащиеся в сборниках типовых учебных планов и программ для профессиональной подготовки и повышения квалификации рабочих по профессии, разработанных Институтом развития профессионального образования Министерства образования и науки Российской Федерации. Теоретическое обучение проводится в специализированных учебных кабинетах ГАОУ УЦ «Профессионал», производственное обучение проводится на рабочих местах в организациях, с которыми учебный центр сотрудничает в области подготовки рабочих кадров и на учебном участке ГАОУ УЦ «Профессионал» для отработки практических навыков. Такая система подготовки позволяет выпускникам более свободно адаптироваться к профессии. Учебная программа предусматривает практические занятия с использованием подключаемых к персональным компьютерам фискальных регистраторов Штрих-ФРК и стационарных кассовых аппаратов, а также с использованием сканера штрихкодов для идентификации товара и детектора проверки банкнот. Программой теоретического обучения предусмотрено изучение общепрофессиональных и специальных дисциплин. Программа производственного обучения предусматривает выполнение учебно-производственных работ с применением новой техники и технологии, с использованием передовых приемов, обеспечивающих формирование основ профессионального мастерства и профессиональной мобильности работника. К концу обучения каждый обучающийся должен уметь самостоятельно выполнять все работы, предусмотренные квалификационной характеристикой, технологическими условиями и нормами, установленными в организации. Проверка знаний проводится комиссией ГАОУ УЦ «Профессионал». По результатам экзамена выдается свидетельство установленного образца. Специалисты по данной профессии востребованы в организациях торговли. 2 КВАЛИФИКАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Кассир торгового зала 2-го – 3-го разрядов должен знать: – устройство и правила эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов; – правила расчета с покупателями; – порядок получения, хранения и выдачи денежных средств, признаки платежеспособности государственных денежных знаков; – порядок ведения кассовой книги, составления кассовой отчетности; – рациональную организацию труда на рабочем месте; – правила охраны труда и противопожарные мероприятия. Кассир торгового зала 2-го – 3-го разрядов должен уметь: – производить расчет с покупателями за товары и услуги, получать деньги, пробивать чек, выдавать сдачу и возвращать деньги по неиспользованному чеку; – проверять исправность кассового аппарата, заправлять контрольную и чековую ленты, записывать показания счетчиков, переводить нумераторы на нули и устанавливать дозатор; – устранять мелкие неисправности контрольно-кассовой машины; – получать разменную монету и размещать ее в кассовом ящике; – подсчитывать деньги и сдавать их в установленном порядке, сверять суммы реализации с показаниями кассовых счетчиков; – выполнять требования правил охраны труда, электро- и пожарной безопасности. 3