Формирование мотивационного компонента в профессиональном

Областной институт усовершенствования учителей
ОО «Педагогическая ассоциация ЕАО РФ»
Формирование мотивационного
компонента в профессиональном
становлении учащихся
Из опыта работы Сивухиной Ирины Алексеевны,
мастера производственного обучения
ОГОУ НПО ПУ-1, г. Биробиджан
Биробиджан, 2009
Формирование мотивационного компонента в профессиональном становлении
учащихся: Из опыта работы Сивухиной Ирины Алексеевны, мастера производственного обучения ОГОУ НПО ПУ–1. – Биробиджан: ОблИУУ, 2009, 28 с.
Сборник «Формирование мотивационного компонента в профессиональном становлении учащихся» рекомендован к печати и практическому применению в ОУ Еврейской автономной области решением редакционно-издательского совета областного ИУУ от 20.04.2009 года.
Составитель
Ваюева Т.Н., методист ОблИУУ
Ответственный редактор
Файн Т.А., директор ОблИУУ, к.п.н., доцент, член-корреспондент МАНПО, почетный работник общего образования РФ
Корректура
Фоменко В.П., методист ОблИУУ
Компьютерная верстка
Серга Т.Н., методист ОблИУУ
В сборнике обобщен опыт работы мастера производственного обучения ОГОУ
НПО «Профессиональное училище №1» Сивухиной Ирины Алексеевны по формированию мотивационного компонента в профессиональном становлении учащихся,
представлены планы уроков, образцы инструкционно-технологических карт, разноуровневые карточки-задания и тестовые задания, способствующие развитию у учащихся профессиональных умений и навыков.
 2009
-2-
Содержание
Слово о мастере.................................................................................................................................................................4
Формирование мотивационного компонента в профессиональном становлении учащихся ..................................5
Рекомендуемая литература............................................................................................................................................13
Приложение 1. Тестовые задания 1 и 2 уровня на проверку качества усвоения и применения знаний на
практике (профессия «Парикмахер»)............................................................................................................................14
Приложение 2. Тест мотивов участия в деятельности ...............................................................................................16
Приложение 3. Карта-задание на экскурсию в парикмахерскую смешанного типа ..............................................16
Приложение 4. Презентация профессии «Парикмахер»............................................................................................17
Приложение 5. План урока по предмету «Технология парикмахерских услуг» ......................................................20
-3-
СЛОВО О МАСТЕРЕ
В 2001 году Ирина Алексеевна Сивухина с отличием окончила ОГОУ НПО «Профессиональное училище №1 г. Биробиджана», получив профессию мастера службы быта
по специальностям «парикмахер» и «вязальщица» и была принята в училище на должность
преподавателя спецдисциплин по профессии «Парикмахер». С 2002 года работает в должности мастера производственного обучения, обучалась на курсах и обучающих семинарах
по профессии в Хабаровске, Владивостоке и в Биробиджане. В 2007 году заочно окончила
ДВГСГА.
Ирина Алексеевна – творческий педагог, владеет обширными знаниями по спецпредметам, старается включить в свою работу современные приемы обучения, способствующие интересу учащихся к профессии «Парикмахер»: мастер-классы с участием профессионалов, тестовые задания, игровое обучение, производственно-технические задачи
творческого характера, комплексные межпредметные задания. И.А. Сивухина тесно сотрудничает с комитетом по социальной защите населения, детским домом №1, домом ребенка, областным обществом инвалидов, вместе со своими учащимися оказывая нуждающимся парикмахерские услуги.
За время работы в училище Ирина Алексеевна зарекомендовала себя грамотным,
эрудированным, перспективно работающим специалистом. Это целеустремлённый педагог, постоянно находящийся в творческом поиске.
На ее уроках используются информационные технологии, осуществляется личностно-ориентированный метод обучения, различные формы проведения учебного занятия
(урок-экскурсия, урок-лекция, урок-семинар, урок – деловая игра, урок – конкурс профессионального мастерства). Она умеет ясно и доступно донести до сознания учащихся учебный материал, технически правильно показать и выполнить отдельные приемы работы парикмахера.
Ирина Алексеевна умеет сплачивать коллектив. Она требовательный мастер производственного обучения и руководитель группы, хорошо знает психологию подросткового
возраста, особенности развития личности, осуществляет тесную связь с родителями.
Большое внимание педагог уделяет не только организации своего труда, но и труда
своих учащихся. Ее выпускники принимали участие в областном конкурсе «Золотой локон» (Левина Екатерина, Ключникова Ольга, Милютина Анастасия). Из четырех выпусков
более 30 ее учащихся работают по профессии в области и в Хабаровском крае. Многие
продолжили обучение профессии в средних специальных и высших учебных заведениях.
Ирина Алексеевна проводит открытые уроки для коллег, мастер-классы для учащихся, принимает участие в областных мастер-классах по профессии, ведет занятия на вечернем отделении, занимается самообразованием, прекрасно владеет компьютером, охотно
делится своим опытом работы на совещаниях и педагогических советах по различным
проблемам, принимает активное участие в открытых предметных неделях. В 2007/2008
учебном году она принимала участие в училищном конкурсе на лучшую учебную мастерскую, заняла 3-е место.
Труд Сивухиной И.А. отмечен благодарностью руководства училища к юбилею
училища, благодарственным письмом мэрии г. Биробиджана за личный вклад в подготовку профессиональных кадров для сферы бытового обслуживания.
Т.Н. Ваюева, методист ОблИУУ
-4-
ФОРМИРОВАНИЕ МОТИВАЦИОННОГО КОМПОНЕНТА
В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ СТАНОВЛЕНИИ УЧАЩИХСЯ
Древняя мудрость гласит: можно привести коня к водопою, но заставить его напиться нельзя. По моему мнению, можно усадить детей за парты, добиться идеальной дисциплины, однако без пробуждения интереса к учению, к профессии, без внутренней мотивации освоения знаниями и умениями не произойдет. Психологический закон гласит: прежде
чем призывать ребенка к какой-либо деятельности, заинтересуй его ею, позаботься о том,
чтобы обнаружить, что он готов к этой деятельности, что у него напряжены все силы, необходимые для нее.
Мотивация учения – не стихийно возникающий процесс. Мотивацию надо специально формировать, развивать, стимулировать. Сегодня отмечаются такие явления, как
снижение двигательной и познавательной активности учащихся в учебной деятельности,
замедление их физического и психического развития, высокий уровень психоэмоционального напряжения. Поэтому, на мой взгляд, наиболее острые проблемы в области обучения и воспитания связаны или с негативной мотивацией поведения (влияние
негативной социальной среды), или с немотивированностью основной массы учащихся,
следовательно, со снижением базовых показателей их обученности и воспитанности. Сегодня важно создавать положительную мотивацию учения для сохранения и развития психического, духовного, нравственного и даже физического здоровья.
Формирование мотивов учения – это создание условий для проявления внутренних
побуждений к учению, осознания их учеником и дальнейшего саморазвития им своей мотивационной сферы. Я считаю, что стимулировать ее развитие возможно и необходимо
системой психологически продуманных приемов. Очень важно перевести учащихся с
уровней отрицательного и безразличного отношения к учению к зрелым формам положительного отношения к учению – действенному, осознанному, ответственному.
Объектом формирования я считаю все компоненты мотивационной сферы и все стороны умения учиться. А именно:
- мотивы социальные и познавательные, их содержательные и динамические характеристики;
- цели и их качества (новые, гибкие, перспективные, устойчивые, нестереотипные);
- эмоции (положительные, устойчивые, избирательные, регулирующие деятельность);
- умение учиться и его характеристики (знания, состояние учебной деятельности,
обучаемость).
В соответствии с этим программу своей деятельности в этом направлении я составляю из нескольких блоков: I – собственно мотивационный; II – целевой; III – эмоциональный; IV – познавательный. Внутри каждого блока мной организуется работа по актуализации и коррекции прежних мотивов, стимуляции новых мотивов и появлению у них новых качественных характеристик.
1. Собственно мотивационный блок
Моя работа в этом блоке направлена на то, чтобы учащиеся осознали, ради чего они
учатся и что их побуждает к учению. Основное содержание формируемых мотивов – что
формировать? что развивать?
-5-
Виды мотивов
познавательные –
их характеризует направленность на содержание учебного предмета
социальные –
для них свойственна направленность на другого человека, на социальную значимость
учебных действий (важны для отработки навыков общения с клиентами)
Уровни мотивов
- широкие познавательные,
- учебно-познавательные,
- мотивы самообразования
- широкие социальные,
- узкие социальные (позитивные) мотивы социального сотрудничества
Качества мотивов
-
содержательные:
осознанность;
самостоятельность;
действенность;
степень распространения
-
динамические:
устойчивость;
сила;
выраженность;
переключаемость;
эмоциональная окраска
Проявление мотивов
в стремлении к получению новой
информации (творческие задания);
- в поиске решений задач;
- в успеваемости и посещаемости занятий;
- в стремлении к заданиям пониженной или повышенной трудности
-
- в поступках, свидетельствующих о долге и ответственности;
- в стремлении к контактам, сотрудничеству;
- в инициативе и помощи сверстникам
Вышеназванные мотивы и их качественные характеристики я формирую, стараясь
создавать ситуации, в которых разные по направленности мотивы могут проявиться, создавая условия соподчинения мотивов, то есть их «борьбы», ситуации реального выбора:
- предлагаю учащимся выбор при имеющихся вариантах ответа, тестовые задания
(Приложение 1.);
- ситуации свободного (открытого) выбора без ответов (предлагаются карточки с
различными производственными ситуациями: ваши действия, если при выполнении хи-6-
мической завивки получился слабый завиток; подбор прически для деловой женщины,
спешащей на деловые переговоры);
- выбор из нескольких разнонаправленных побуждений (поведение учащегося в
конфликтной ситуации, когда клиент отказывается оплачивать услугу, так как его не устраивают результаты);
- ситуация выбора с ограничениями (дефицит времени, соревнование, разные типы
оценивания другим человеком, конкурсы профессионально мастерства, проверочные работы, работа в группах и парах, назначение эксперта из числа учащихся);
- ложный выбор (предлагается выбор между двумя в равной мере неверными вариантами).
Я считаю, что основными факторами, влияющими на формирование положительной
мотивации к учебной деятельности, являются содержание учебного материала, стиль общения учителя и учащихся, характер и уровень учебно-познавательной деятельности.
Само по себе содержание обучения, учебная информация вне потребностей ребенка
не имеет для него какого-либо значения и, следовательно, не побуждает к учебной деятельности. Поэтому учебный материал я стараюсь подавать в такой форме, чтобы вызвать
у учащихся эмоциональный отклик, активизировать его познавательные психические процессы. По моему мнению, при разработке уроков важно учитывать мотивы участия в деятельности каждого учащегося. Для того чтобы их узнать, на первом уроке производственного обучения я провожу тест для выявления мотивов участия в деятельности. (Приложение 2.)
2. Целевой блок
В данном блоке я осуществляю обучение целеполаганию в учении, направляю на
осознание целей учения и их достижение. Я считаю, что реализация мотивов зависит от
процесса целеполагания, то есть умения учащихся ставить цели и достигать их в обучении.
Цели – это ожидаемые конечные и промежуточные результаты тех действий ученика, которые ведут к реализации их мотивов.
При развитии поведенческого компонента учащиеся становятся способными представлять себе перспективную цель изучения каждой конкретной темы, трансформировать
ее в цели отдельных этапов занятия, задачи, планы, в актуальные установки при выполнении конкретных операций.
Основное содержание целеполагания я определяю следующим образом:
Виды целей
конечные
промежуточные
Уровни целей
широкие
познавательные
учебнопознавательные
цели
самообразования
-7-
социальные
Качества целей
новые
нестереотипные
гибкие
перспективные
Проявление целей
доведение работы до конца или откладывание
завершенность или незавершенность действия
преодоление препятствий или срыв работы при
их возникновении
отсутствие отвлечений или постоянная
отвлекаемость
устойчивые и им
противоположные
Для формирования названных выше характеристик целеполагания у учащихся я стараюсь создавать специальные ситуации, которые высвечивают те или иные стороны целеполагания, актуализируют их:
- прерывание и незавершенность деятельности по внешним причинам; возвращение к прерванному выполнению задания и возобновление работы;
- варьирование ситуаций по степени их обязательности и выявление поведения
учащихся в них;
- выполнение задач разной трудности и обоснование этого выбора; наблюдение за
поведением в трудных ситуациях;
- выполнение нерешаемой задачи и изучение возможной реакции детей;
- реакция на ошибку (способность самостоятельно обнаружить ошибку и выбрать
действия, направленные на ее исправление, обращение за помощью к мастеру);
- создание помех, дефицита времени, условий состязания, варьирования оценки,
получаемой от другого человека.
3. Эмоциональный блок
Моя работа направляется в данном случае на развитие эмоционального компонента
мотивации, главной характеристикой которого являются эмоциональные переживания
учащихся в учебной деятельности. Учение охватывает эмоциональную сферу учащихся,
поэтому, влияя на нее, мастер стимулирует мотивацию или наоборот заглушает ее.
В учебной деятельности я сталкиваюсь чаще всего со следующими видами эмоций
учащихся
Виды эмоций
положительные
(радость, уверенность, удовлетворение, любопытство, гордость, удивление, конструктивное сомнение)
отрицательные
(страх, обида, досада, скука, унижение,
беспокойство)
Для формирования эмоционального компонента я стараюсь поощрять эмоциональные проявления учащихся в естественных условиях учебно-воспитательного процесса, направлять учащихся на осознание их. Для этого использую следующие приемы:
- задание «незавершенные рассказы на учебные темы» (неожиданный вызов для
показа какого-либо трудового приема, выбор трудного или легкого варианта самостоятельной работы, интересная проблема на уроке, оценка учеником своей работы, ослабленный контроль за работой учащегося);
-8-
- подбор нетрудных, но увлекательных заданий, которые создадут на уроке особый радостный настрой, игровое состояние, позволят уйти от напряжения (так, при изучении темы «Выполнение причесок» объявляется конкурс на самую «зажигательную прическу» для дискотеки, самую авангардную прическу для выпускного бала и т.п.);
- просьба к учащемуся описать свое эмоциональное состояние в наиболее напряженные, проблемные моменты урока;
- демонстрация собственной эмоциональной открытости.
Назначение этой системы эмоционального воздействия в том, чтобы вызвать у учащихся любопытство – причину познавательного интереса, который в свою очередь способен поддержать повседневную учебную работу, направлять восприятие, познание, действия. Я использую следующие способы эмоциональной стимуляции учащихся:
1. Показываю ценностную значимость выбранной профессии, используя видеоматериалы о парикмахерских города, о конкурсе «Золотой локон», проводя экскурсии в парикмахерские нашего города, используя при этом карты-задания, по которым учащиеся
самостоятельно или в группах должны составить и оформить отчет. (Приложение 3.)
2. Организую встречи с выпускниками, работающими по профессии.
3. Организую мастер-классы с известными мастерами нашего города.
4. Обеспечиваю реализацию учащимися тенденции к деятельности: стараюсь научить преобразовывать цели «будущего» в ряд проблем, задач, заданий, имеющих непосредственное отношение к настоящему.
5. Поощряю самостоятельность учащихся, оказывая им лишь необходимую помощь
(посильность заданий, своевременное усложнение зданий, подбор творческих заданий).
6. Обращаю внимание учащихся и постоянно отмечаю высокую активность каждого
учащегося при удачных ответах, при условии правильного выполнения задания, оригинального решения заданий, использования дополнительного материала по изучаемой теме
и т.п.
7. Каждое выполненное задание использую в качестве новой ступеньки для постановки новых задач, для раскрытия новых учебных перспектив, развития новых влечений и
интересов.
8. Полностью использую на занятиях учебное время, постоянно чередуя виды деятельности мастера и учащихся, используя разнообразные приемы, методы, формы работы.
9. Стараюсь оценку выполненной работы дать так, чтобы она придавала учащимся
уверенность в своих силах, свидетельствовала пусть даже о небольших достижениях в
учебной деятельности и удовлетворении познавательных потребностей, настраивала на
новую познавательную активность.
10. Стараюсь строить с учащимися доброжелательные, открытые эмоциональнонасыщенные отношения в процессе обучения, направленные на формирование и поощрение чувства себя и другой личности, потребности в самоутверждении, самоактуализации.
11. При выражении своего отношения к поступкам людей, к собственной профессиональной деятельности пытаюсь сама быть эмоционально открытой и принимать эмоциональность своих учеников.
Многие из этих способов я применяю при организации различных внеклассных мероприятий, например, на презентации профессии «Парикмахер». Мероприятие разрабатывалось вместе с учащимися. Ребята разделялись на группы, каждой из которой было дано
задание разработать презентацию какого-либо исторического этапа развития парикмахерского искусства. Они самостоятельно подбирали прически, костюмы, музыку. Отдельная
группа учащихся выполняла электронную презентацию. Затем все было объединено в общее шоу с приглашением известного профессионала нашего города (Романенко В.Г.) для
показа мастер-класса по стрижке и окраске волос. (Приложение 4.)
-9-
4. Познавательный блок
В этом блоке я обращаю внимание на уровень умения ученика учиться, на развитие
навыков в учебной работе. Этот блок является важной составной частью в развитии мотивации, так как без учета умения учащихся учиться, без увеличения степени развития их
учебной деятельности мастеру невозможно проникнуть в сущность отношения учащихся к
обучению и влиять на него.
Учебной деятельностью становится лишь такое учение, при котором учащиеся активны и овладевают не только знаниями, умениями и навыками, но и способами их приобретения. Поэтому моя задача состоит в формировании учебной деятельности и каждого ее
элемента.
Виды учебных действий и этапы их усвоения
Ориентировочные направлены на анализ условий ситуации, соотнесение ее со
своими возможностями и приводящие к постановке учебной задачи:
1) понимание готовой задачи, поставленной мастером;
2) активное принятие для себя этого задания (доопределение, переопределение
задания для себя);
3)самостоятельная постановка учебной задачи;
4) самостоятельная постановка нескольких учебных задач.
Исполнительские – активное преобразование изучаемого объекта:
1) выполнение отдельных операций как звеньев действия (стрижка, как основа прически);
2) выполнение основных учебных действий (анализ, изменение, сравнение,
моделирование, подбор прически учетом индивидуальных особенностей
клиента);
3) выполнение нескольких учебных действий, осуществляемых одновременно с решением одной задачей и объединенных в крупные блоки –
приемы, методы учебной работы (создание образа для выпускного бала);
4) осуществление действий этих крупных блоков на осознанном уровне
(умения) или «автоматически» (навыки)
Оценочные – контроль и оценка собственной деятельности:
1) самоконтроль и самооценка по результату работы на основе сопоставления с образцом;
2) самоконтроль и самооценка по ходу работы;
3) самоконтроль и самооценка до начала работы как прогнозирование ее
хода и предполагаемого результата
- 10 -
Уровни выполнения учебных действий
продуктивный
(соотнесение условий в новой ситуации,
поиск нестандартных способов решения)
репродуктивный
(выполнение и оценивание действий по
образцу)
Качества учебных действий
обобщенность действий;
осознанность;
мера автоматизации;
гибкость и вариативность;
самостоятельность;
форма выполнения (материальная, материализованная, рамкоречевая, идеальная)
Результат
как характеристика учебной деятельности
объективный
правильность решения;
количество действий и шагов
до получения результата;
расход времени
субъективный
значимость итога работы для
ученика;
удовлетворенность (неудовлетворенность) итогом работы;
психологическая цена (расход
усилий)
Для формирования мотивации учения я использую различные методические приемы. Своеобразная целевая направленность позволяет условно объединить их в группы:
1.
Приемы, способствующие формированию мотивации в целом (направлены на
создание благоприятной психологической атмосферы, поддерживающие познавательную
активность учащихся);
- включение в коллективную деятельность (работу в группах по созданию макетов
рабочих залов парикмахерской, работу в группах на уроках). Например, на уроках для закрепления материала и анализа глубины усвоения пройденного материала я использую игровые методики. На таких уроках учащиеся раскрепощаются, коллективная форма работы
способствует их сближению. Закрепление знаний значительно активизируется, если придать игре соревновательный характер (Приложение 5.);
- привлечение учеников к оценочной деятельности и формирование адекватной
самооценки (назначение консультантов на уроках);
- 11 -
- сотрудничество ученика и мастера, совместная учебная деятельность (совместная
разработка уроков и внеклассных мероприятий);
- поощрение познавательной активности учащихся, создание творческой атмосферы (деловые игры, анализ конкретной ситуации, лабиринт действий);
- занимательность изложения материала (необычная форма преподнесения материала, эмоциональная речи мастера, познавательные игры, занимательные примеры и опыты);
- умелое применение поощрения и наказания.
2. Специальные задания на упрочение отдельных сторон мотивации:
- развитие способности учеников к обучению (поощрение готовности к сотрудничеству, открытости к педагогическим воздействиям, стимулирование к выработке собственной позиции и стремления к осуществлению своего выбора);
- создание ситуаций выбора для укрепления и создания мотивов, собственной
субъективной позиции;
- обучение целеполаганию в учении (укрепление самооценки и адекватного уровня
притязаний, способности реально оценивать поставленные цели, активизировать свои возможности);
- устойчивость целей и упорство в их реализации (преодоление помех и препятствий в процессе учебной деятельности, решение сверхтрудных задач, постановка и достижение близких и дальних целей, поведение в нестандартных ситуациях).
3. Формирование мотивации на отдельных этапах урока:
- этап вызывания исходной мотивации (побуждать к новой деятельности, подчеркивать предыдущие достижения, вызывать относительную неудовлетворенность чем-то из
предыдущей деятельности, усиливать акцент на предстоящей работе, удивлять, заинтересовывать);
- этап усиления и подкрепления возникшей мотивации (интерес к нескольким способам решения задачи, к формам сотрудничества, разным видам деятельности, поддержание разного уровня трудности заданий, подключение учащихся к самоконтролю);
- этап завершения урока (подчеркнуть положительный личный опыт каждого ученика, закрепить ситуацию успеха, дифференцированно оценить труд, определить трудности и выбрать пути их преодоления).
4. Группа заданий, обеспечивающих индивидуальный подход к формированию мотивации «отставших детей»:
- восстановление положительного отношения к учению (решение доступных задач, создание ситуаций успеха, создание условий для переживаний успеха, поддержание
уверенности в ученике);
- ориентация на процесс, а не на результат учебной деятельности (составление
планов своей работы, связывание отдельных действий в систему, усиление адекватных
критических суждений ученика, ориентация на предыдущие успехи обучаемого);
- воспитание стремления к самостоятельному обучению (увеличение запаса знаний, устранение пробелов в знаниях, обучение выполнению действий по инструкции и в
нужной последовательности, опора на наглядность, планы, схемы, «проговаривание» своих действий). Я часто даю задание составить кроссворд по теме, поскольку такая работа
требует владения учебным материалом, а новизна такой деятельности, позволяет усилить
учебную мотивацию (Приложение 6.).
Важную роль в формировании учебно-познавательной мотивации играют дидактические средства. Печатные учебные материалы позволяют, например, повысить уровень
информированности, расширить кругозор учащихся, дают возможность постоянно использовать их в качестве неких хранителей информации. Учащиеся постоянно работают с периодическими изданиями (журналы «Долорес», «Hairs», «Парикмахер, стилист, виза- 12 -
жист»), получая информацию о новых достижениях и разработках в области парикмахерского искусства.
Натуральные объекты (стрижки, окраска выполненные на париках) позволяют концентрировать внимание учащихся, вызывают их удивление, любопытство, заинтересованность. Макеты и модели задействуют ассоциативную память учащихся, вызывают любознательность, интерес, желание изготовить что-либо собственными руками (украшения для
причесок, пастижерные изделия, коллажи).
Аудиовизуальные средства позволяют формировать всестороннюю культуру обучающихся, выработать у них целостность мировосприятия, расширяют познавательные
умения и навыки. Через видеокурсы учащиеся знакомятся с мастер-классами известных
мастеров и фирм, производящих продукцию для парикмахерских работ («Стрижки и окрашивание от фирмы «Wella», «Технологии причесок. Collections redken», «Парикмахерское искусство» – 2 части, «Эксклюзивные прически»).
Компьютеры позволяют поддерживать интерес учащихся к современным достижениям в области парикмахерского искусства, пробуждают у учащихся стремление к овладению электронной техникой, с помощью которой возможно быстро подобрать стрижку,
прическу и цвет волос клиенту (программа «Куафюр») (Приложение 7.), произвести набор
и оформление текстов (информационные карты клиентов по окраске волос (Приложение
8.), познакомиться с обучающими программами («Парикмахер-визажист: модуль дамский»).
Мотивация является особо важным и специфическим компонентом учебной деятельности, через посредство которого возможно формирование учебной деятельности
учащихся в целом. В условиях мотивации учащихся педагогические цели быстрее превращаются в психические цели обучаемых; через содержание формируется определенное отношение учащихся к учебному предмету и, следовательно, к будущей профессии, осознается его ценностная значимость для личностного, в том числе интеллектуального развития
ребенка; с помощью побуждающих функций средств в педагогической коммуникации актуализуются и осваиваются возможные производственные ситуации; систематический
контроль учебной деятельности и ее результатов формируют у учащихся ответственность
и способствуют принятию корректирующих решений.
В моей работе такой подход дает реальные результаты.
Группа
ПР
1 курс
По годам обучения
Успеваемость
Качество знаний
2005/2006 уч. год
90,3
9,7
2 курс
2006/2007 уч. год
96,2
19,2
3 курс
2007/2008 уч. год
100
20
За период обучения с 2005 по 2008 год трое учащихся окончили училище с отличием, 48% учащихся работают по профессии, 25% продолжили обучение в средних и высших
учебных заведениях. Считаю, что такие результаты стали возможными потому, что с первых дней обучения вся моя психолого-педагогическая работа направлена на формирование
и развитие мотивации к обучению профессии.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Асмолов А.Г. Психология личности. – М.: Журн. «Педагогика», 1995.
2. Атутов П.Р. Технология и современное образование. – М.: Журн. «Педагогика»
№ 2. 1996.
- 13 -
3. Беспалько В.П. Педагогика и прогрессивные технологии обучения. – М.: Народное образование, 1995.
4. Колеченко А.К. Энциклопедия педагогических технологий. СПб.: КАРО, 2002.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1.
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ 1 И 2 УРОВНЯ
НА ПРОВЕРКУ КАЧЕСТВА УСВОЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ ЗНАНИЙ
НА ПРАКТИКЕ (ПРОФЕССИЯ «ПАРИКМАХЕР»)
Тест 1-го уровня на проверку качества усвоения
и применения знаний на практике (профессия «Парикмахер»)
ЗАДАНИЕ: Укажите общие правила массажа головы.
1. Растирать поверхность кожи, придавливая ее к кости.
2. Массаж начинается с легких, поглаживающих движений.
3. В начале массажа движения должны быть слабыми, усиливаясь к концу массажа.
4. Первые сеансы массажа должны быть наиболее продолжительными.
5. Большое значение при массаже имеет ритмичность.
6. Нельзя начинать массаж очень энергично и обрывать его внезапно.
7. После массажа необходим отдых 2-3 минуты.
8. Массаж необходимо проводить около 3-4 раз в неделю.
9. Массаж выполняется на чистых сухих волосах, обязательно с применением лечебных препаратов.
10. Массаж нужно заканчивать легкими поглаживающими движениями.
Эталон правильного ответа: 1 – нет; 2 – да; 3 – нет, 4 – нет, 5 – да, 6 – да, 7
– нет, 8 – нет, 9 – нет, 10 – да.
Тест 2-го уровня на проверку качества усвоения
и применения знаний на практике (профессия «Парикмахер»)
ЗАДАНИЕ: В описании общих правил массажа головы заполните пропуски словами
и фразами:
Не растирайте поверхностно кожу, а … … ее к кости и только после этого сдвигайте
круговыми или прямыми движениями, словно прощупывая, разминая и растирая, все время ощущая кость. Массаж начинается с … II ... движений – кожу головы надо словно бы
прогреть, промять. Постепенно воздействие пальцев … III… , а в конце массажа снова …
IV…, заканчиваясь легкими, нежными прикосновениями. Первые сеансы массажа должны
быть более … V …, а воздействие более легким – так организм будет постепенно привыкать к этой процедуре. Большое значение при массаже имеет … VI … – клиент, подчиняясь ритму массажиста, как бы уже заранее ожидает следующего движения, поэтому чувствует себя удобно, расслаблено. Нельзя начинать массаж … VII ... и обрывать его … VIII
После массажа необходим отдых в течение … IX ... (даже в том случае, если вы собираетесь перейти к мытью головы). Не рекомендуется проводить массаж головы чаще … X ... в
неделю.
Подтекстовые слова и фразы: 1 – легких, поглаживающих; 2 – очень энергично; 3 –
придавливайте; 4 – 10-15 минут; 5-2 раз; 6 – короткими; 7 – ритмичность; 8 – внезапно;
9 – усиливается; 10 – ослабевает.
- 14 -
I
3
ЭТАЛОН правильного ответа:
II
III
IV
V
1
9
10
6
VI
7
VII
2
VIII
8
IX
4
X
5
ТЕСТ
Тема «Приемы владения инструментом для парикмахерских работ.
Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию
посетителей»
1 вариант
1. Перечислите составные части ножниц:
12345–
6–
2. Закончите следующую фразу:
…….. – аппарат для ускорения ………… …….. во время окраски и завивки волос –
чаще всего оснащен компьютером, который позволяет мастеру выбирать ……………
…………. нагрева и время выдержки составов в зависимости от …………… и ……….
волос клиента.
3. Какой тип расчески является универсальным?
А) расческа-«хвостик»
Б) комбинированная
В) расческа с однородным расположением зубьев
4. Заполните таблицу:
Группа инструментов
Название инструментов
5. Какие виды работ относятся к подготовительным?
1) подготовка рабочего места;
2) мытье рук перед клиентом;
3) мытье рук после клиента;
4) вычесывание мелких остриженных волос;
5) предложение дополнительных услуг;
6) проверка исправности аппаратуры;
7) диалог с клиентом о видах услуг, которые он желает получить;
8) смахивание волос с лица и шеи клиента;
9) оформление карточки клиента;
- 15 -
10) дезинфекция инструментов;
11) диагностика волос;
12) накрытие парикмахерским бельем;
13) снятие парикмахерского белья;
14) мытье головы;
15) тест на чувствительность;
16) приготовление препаратов и растворов.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2.
ТЕСТ МОТИВОВ УЧАСТИЯ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ФИО
№
Что тебя привлекает в деятельности?
Ответ от 3 до 1 баллов
1 Интересное дело.
2 Возможность общения с разными людьми.
3 Возможность помочь товарищам.
4 Возможность передать свои знания.
5 Возможность творчества.
6 Возможность приобрести новые знания, умения.
7 Возможность руководить другими.
8 Возможность участвовать в делах коллектива.
9 Возможность заслужить уважение товарищей.
10 Возможность сделать доброе дело для других.
11 Возможность выделиться среди других.
12 Возможность выработать у себя определенные черты
характера.
Оценки ответов: 3 – привлекает очень сильно; 2 – привлекает в значительной степени; 1 –
привлекает незначительно; 0 – не привлекает совсем
Вывод:
ПРИЛОЖЕНИЕ 3.
КАРТА-ЗАДАНИЕ
НА ЭКСКУРСИЮ В ПАРИКМАХЕРСКУЮ СМЕШАННОГО ТИПА
Цель – познакомиться с парикмахерской смешанного типа, дать краткую характеристику
данному предприятию и оказываемым им услугам, оформить отчет.
Задание № 1.
Дать характеристику парикмахерской смешанного типа:
наименование парикмахерской;
указать и дать характеристику группам помещений парикмахерской;
указать принцип размещения парикмахерской;
указать применяемое в парикмахерской оборудование.
Задание № 2. Размещение рабочих мест в парикмахерской.
Задание № 3. Дополнительные услуги, оказываемые парикмахерской.
Задание № 4. Оформить отчет об экскурсии.
- 16 -
ПРИЛОЖЕНИЕ 4.
ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОФЕССИИ «ПАРИКМАХЕР»
Ход шоу
Звучит песня «Как прекрасен этот мир» (на экране слайд «Профессия – парикмахер»).
Ведущий: И действительно мир прекрасен. И есть люди, а
точнее профессии, которые помогают сделать его еще
прекрасней. Одной из таких профессий является профессия
«Парикмахер».
Прическа является важным элементом внешнего
облика человека. Вместе с одеждой, обувью, украшениями
и аксессуарами прическа служит созданию цельного
законченного образа. Способного отразить эпоху и
индивидуальность человека. Изменяясь во времени,
испытывая воздействие различных художественных стилей, костюм и прическа находятся
как бы в постоянном поиске взаимного равновесия и гармонии. Выдающиеся художники,
великие камертоны вкуса, чуткие к красоте и соразмерности, оставили нам прекрасные образы своих современников, запечатлели примеры материальной культуры эпохи и наиболее характерные силуэты.
(Показ слайдов с картинами, скульптурами и т.д. в музыкальном сопровождении.)
Ведущий: Прическа во все времена занимала одно из значительных мест в жизни общества. Ну а как же она возникла?
(Танец, слайд с картинами из жизни первобытных людей.)
Ведущий: В первобытный древний век
Жил в пещере человек.
Он охотиться любил,
Он огонь себе добыл
И на все хватало сил,
Но хотел он быть красивым!
И хоть ножниц не имел,
Но в прическе преуспел!
И действительно, уже в первобытной общине
уделялось внимание прическе. Прическа появилась
значительно раньше, чем одежда. Сначала это была
потребность откинуть пряди волос, спадавшие на глаза и
перевязать их ремешком из кожи. Затем она стала частью
обрядов и ритуалов.
Но время не стоит на месте, летят годы, тысячелетия.
Прическа меняет силуэт, форму, испытывая влияние исторических
событий, климатических условий, религиозных убеждений,
эстетических взглядов, личных вкусов, случайностей.
Ведущий:
Пирамиды, фараоны
Нам по истории знакомы.
Мода здесь вперед шагает
И прическа украшает
- 17 -
Фараоновскую власть
(Танец и демонстрация слайда «Египетская культура».)
Ведущий: Древний Египет – одно из могущественных
государств Древнего мира. Прически знати отличались
пышностью,
простонародья
–
скромностью
и
сдержанностью, но имели общность линий и силуэтов,
прически
походили
на
геометрические фигуры. Основным
атрибутом прически был парик,
который и определял сословную
принадлежность.
(Слайд «Греческая культура».)
Ведущий:
Еще
одной
знаменательной культурой древнего
мира была культура Древней
Греции. Понятие о красоте древние
греки связывали с нравственными
качествами, главным для них была гармония духа и тела.
Парикмахерское искусство было в Греции на высоком уровне. Процесс причесывания был
своеобразным церемониалом. Рабы-парикмахеры должны были не только быстро и умело
причесывать своих господ, но и соблюдать правила гармонии и эстетики. За нарушение
пропорций неудачливые парикмахеры наказывались.
(Танец «Сиртаки».)
Ведущий: Но вот пролетели еще столетия.
(Слайд «Прически XVIII – XIX веков.)
Ведущий: XVIII век, модным стал человек.
Он прически любил,
Он на балы ходил,
И сияли красотой
Кружева и кантики,
Локоны и бантики!
(Танец «Под музыку Вивальди».)
Ведущий: Парикмахерское искусство не стоит на месте. Все время развивается, расцветает
и совершенствуется. Парикмахеры приравниваются к художникам. Прически постоянно
меняют форму и силуэт, отражая социально-экономическое развитие и вкусы общества.
Один стиль сменяет другой. На смену барокко с его парадностью, театральностью и тяжеловесностью приходит рококо – стиль хрупкий, изящный, утонченный, воздушный. Один
за другим возникают стилевые направления ампир, романтизм, модерн.
(Слайд «Прически XX века».)
- 18 -
Ведущий: Двадцатый век – век техники и науки. Широко шагая по миру, покоряет его короткая женская стрижка, усложняется силуэт и форма причесок, теряется строгость и приобретается
женственность.
Профессия
«Парикмахер» становится престижной. Открываются музеи прически, академии парикмахерского
искусства.
(Звучит музыка. Демонстрируются прически
века.)
XX
Ведущий: Как просто, незатейливо, смело
Рисует прическа фантазию снов!
От рук мастериц, что колдуют умело,
Рождается образ прекрасный без слов.
Без кисти художника, нот и бумаги
Рождается чудо наверняка,
Прическа и мода –
Их знали эпохи,
Прическа и мода –
Их знали века!
А сейчас на сцену для показа мастер-класса приглашается
мастер салона «Л' Этуаль». Вероника Геннадьевна покажет нам
одну из современных стрижек.
(Проводится мастер-класс.)
Ведущий: А сейчас на сцену выйдет выпускница 2004 года Екатерина Борисенкова.
Екатерина расскажет нам, что значит для нее
эта профессия, как идет у нее работа, и я надеюсь, что она выскажет свои
пожелания будущим специалистам, которые сегодня готовятся стать профессиональными парикмахерами.
(Выступление выпускницы Екатерины Борисенковой.)
Ведущий: Вашему вниманию предлагается интервью с мастерами, педагогами и учащимися, о том какую роль играет профессия «Парикмахер» в их жизни.
(Видеоинтервью. Далее под звуки песни «Зажигай» на сцену
выходят все действующие лица.)
Ведущий: Мы возьмем все в руки ножницы.
Пусть не хитрый инструмент –
Для любой девчонки-модницы
Стрижку сделаем в момент!
Красоты разбудим чувство,
Чтоб осталось на года,
Парикмахеров искусство
Знаем: нужно нам всегда!
- 19 -
Мы хотим пожелать всем зажечь свои звездочки на профессиональном небосклоне,
и чтобы они горели там как можно дольше и ярко настолько, насколько это возможно.
Все вместе: Мы сделаем мир прекрасней!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Список литературы
Ветрова А.В. Парикмахер-стилист. – Ростов-на-Дону, 2003.
Голубева Е.А. Ваши волосы. – М., 2002.
Кулешкова О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ. – М., 2005.
Моисеев Н.Г. Искусство прически. – Ростов-на-Дону, 2004.
Нестерова А.В. Эксклюзивная стрижка и окрашивание волос. – М., 2002.
Петровская В.А. Парикмахерское искусство. – М., 2001.
Русакова И.Е. Парикмахерское искусство. – Ростов-на-Дону, 2001.
Сыромятникова И.С. История прически. – М., 2002.
ПРИЛОЖЕНИЕ 5.
ПЛАН УРОКА ПО ПРЕДМЕТУ
«ТЕХНОЛОГИЯ ПАРИКМАХЕРСКИХ УСЛУГ»
Тема урока «Окраска волос. Способы окрашивания волос».
Методическая цель – показать рациональные формы индивидуальной и коллективной работы на уроке.
Цели урока:
- закрепить изученный материал по теме «Окраска волос» и проверить усвоенные знания;
- способствовать воспитанию творческого отношения к обучению, пробуждению интереса
к выбранной профессии.
- содействовать развитию творческого мышления, усвоению профессионального лексикона, поощрять самостоятельность суждений.
Тип урока – урок закрепления и применения знаний (повторительно-обобщающий).
Форма урока – групповая игра.
Методы проведения: решение ситуационных задач, анализ производственных ситуаций.
Оснащение урока: раздаточный материал – карточки-задания к конкурсам «Экзамен» и
«Реши задачу», инструменты и приспособления, игровая ведомость.
Межпредметные связи: «Основы физиологии кожи и волос»; «Материаловедение»; производственное обучение.
Ход урока
1.
2.
3.
4.
Организационный момент – 2 минуты.
Сообщение темы и целей урока – 2 минуты.
Проведение игры – 36 минут.
Подведение итогов – 5 минут.
Содержание урока
1. Организационный момент:
- приветствие учащихся;
- рапорт дежурного о количестве присутствующих учащихся, о причинах
отсутствия тех, кого нет на уроке.
Учебная группа делится на две команды. В жюри приглашаются мастера производственного обучения, а также заместитель директора по УПР как независимый судья. Они
- 20 -
будут оценивать ответы учащихся и вести игровую ведомость, выставляя отвечающим
оценки по пятибалльной системе. (Приложение 1.)
Подготовка команд к уроку включает в себя вопросы для повторения по теме урока,
рекомендуется дополнительная литература: опорный конспект; учебник «Технология
парикмахерских услуг» (авт. И.Ю. Одинокова, Т.А. Черниченко).
2. Сообщение темы и цели урока.
После сообщения темы и целей урока ведущий (преподаватель или учащийся)
дает задания командам, информируя их о критериях оценок и времени, отводимом на выполнение заданий (Приложение 2.).
3. Проведение игры.
Задание №1 «Знакомство»
Представление команд – это домашнее задание. Команды должны сообщить свое название и дать минутное представление с профессиональным уклоном.
Задание №2 «Экзамен»
Из каждой команды выбирается по одному человеку. Они подходят к столу жюри и
тянут билеты. В билете по три вопроса, на которые им нужно ответить. (Приложение 3.)
Задание №3 «Магазин»
Это коллективное задание, время выполнения его учитывается («Кто быстрее?»). На
столе разложены принадлежности и инструменты, используемые или неиспользуемые при
работе с красителями 1-й группы. Каждый подходит к столу и выбирает нужный ему
предмет. Команда, у которой «нужных» предметов оказалось больше, выигрывает. (Приложение 4.)
Задание №4 «Реши задачу»
По одному участнику из каждой команды подходят к столу жюри и вытягивают билет
(карточку-задание). Работают самостоятельно (у доски), затем по очереди, в зависимости
от времени выполнения задания, объясняют свое решение. Количество баллов в этом конкурсе зависит от времени, затраченного на решение предложенной задачи и от правильности объяснения. (Приложение 5.)
Пока у доски решаются задачи, проводится следующий конкурс.
Задание №5 «К вам пришел клиент…»
Это задание практическое. Играющие должны продемонстрировать умение пригласить
клиента и поддержать с ним беседу. Из каждой команды выбирают по 2 человека, двое выходят из кабинета (это «клиенты»), оставшиеся двое – мастера. Первый участник (участники этой игры выбираются методом жеребьевки) приглашает одного из «клиентов» (он не
член его команды) и приглашает в кресло. «Мастер» должен правильно укрыть клиента,
провести с ним беседу и проконсультировать по поводу окраски. При этом он должен
учесть материал, с которым ему придется работать и, естественно, желание клиента.
Задание №6 «Найди ошибку»
Этот коллективный конкурс, в котором учащиеся должны показать знание материала
по изученной теме «Окраска волос». Преподаватель разыгрывает сценку, изображая собой
незадачливого парикмахера. При обслуживании клиента он делает множество ошибок, ко- 21 -
торые каждая команда должна выявить и затем по очереди их назвать. Команда, которая
закончит перечень последней, выигрывает (ошибки не должны повторяться, за чем следит
жюри).
4. Подведение итогов урока.
Жюри подводит итоги игры, объявляет победителя и благодарит всех участников за игру.
Преподаватель разбирает типичные ошибки и выставляет оценки.
Приложение 1.
№ команды
Ведомость игры
ФИО учащихся
№1
№2
Задание
1
Задание
2
Задание 3
Задание
4
Задание 5
Задание
6
Итого
1…………
2…………
3…………
………….
………….
1…………
2…………
3…………
………….
Приложение 2.
Критерии оценок
-
способность к сотрудничеству,
адаптация к новой ситуации,
умение владеть профессиональными терминами,
умение владеть речью,
умение аргументировать свои доводы,
способность к творческому мышлению,
этичность поведения.
Приложение 3.
Билеты к конкурсу «Экзамен»
Билет №1
1. Какие группы красителей применяются в парикмахерских?
2. Дайте определение направлению и глубине цвета.
3. Что такое пигмент?
Билет №2
1. Какие окислительные эмульсии вы знаете?
2. Что такое первичная и вторичная окраска волос?
3. Что такое первичные и вторичные цвета?
- 22 -
Приложение 4.
Список инструментов и приспособлений:
-
кисточки для окраски волос,
расчески пластмассовые,
расчески металлические,
мерные стаканчики,
мисочки пластмассовые,
мисочки металлические,
перчатки,
шапочки для мелирования,
полиэтиленовые шапочки,
-
фольга,
утепляющий колпак,
крючки,
вазелин,
пеньюары шелковые,
пеньюары полиэтиленовые,
красители I, II, III, и IV групп,
бигуди,
коклюшки.
Приложение 5.
Карточки-задания к конкурсу «Реши задачу»
Карточка-задание №1
Исходные данные. Клиентка с волосами средней длины и густоты (исходный цвет волос –
на 6-ом уровне) желает стать золотистой светлой блондинкой. Стрижка – «Сэссун».
Задание – решить задачу по подбору красителя, набрать необходимое количество препарата, определить время выдержки, выбрать соответствующие инструменты и приспособления.
Карточка-задание №2
Исходные данные. Клиентка с волосами средней длины и густоты (стрижка «Каскад», исходный цвет волос на 5-м уровне) желает сделать темно-коричневые волосы с фиолетовым
оттенком.
Задание – подобрать краситель, определить необходимое количество препарата, время выдержки, выбрать соответствующие инструменты и приспособления.
Приложение 6.
Сканворд. Тема – «Аппаратура, инструмент и приспособления для парикмахерских работ»
1. Аппарат для ускорения химических процессов.
2. Вид машинок для стрижки волос.
3. Мужская стрижка, выполняющаяся при помощи расчески
«флатопер».
4. Приспособление для нанесения красителя.
5. Часть опасной бритвы.
6. Приспособление для фиксации прядей.
7. Приспособление для нанесения на волосы химических составов.
8. Универсальная щетка.
9. Часть ножниц.
10. Инструменты для сушки волос.
11. Приспособление для смачивания волос.
- 23 -
Приложение 7.
Регистрационная карточка на окрашивание волос
Фамилия, имя, отчество_______________________________________телефон______
Адрес___________________________________________________________________
Цвет волос_______________________________ Оттенок кожи___________________
ОПИСАНИЕ ВОЛОС
Форма
Длина
прямые
волнистые
кудрявые
короткие
средние
длинные
Текстура
Плотность
сильно пористые
пористые
нормальные
влагостойкие
очень стойкие
прошедшие
перманентную завивку
Нормальный цвет волос__________________________________________________
Уровень (1-10)
Тон
Насыщенность (яркость)
(теплый, холодный)
(низкая, средняя, высокая)
Состояние кожи головы
нормальная
сухая
жирная чувствительная
Состояние волос нормальные сухие
жирные
блеклые неоднородные
Процент
непигментированных
волос_________
Их
характеристика_________________________________
Волосы раньше осветлялись____________________________ в течение_________________ (время)
Волосы раньше окрашивались__________________________ в течение _________________(время)
‫ٱ‬образец натуральных волос прилагается образец натуральных волос отсутствует
Желаемый цвет волос____________________________________________________________
Уровень (1-10)
Тон
Насыщенность (яркость)
(теплый, холодный)
(низкая, средняя, высокая)
Корректирующие процедуры
Применение усилителя цвета__________________ Кондиционирующая обработка______________
Процесс окрашивания волос
Всей поверхности головы_______ отросших участков________ желаемый оттенок______________
Красящий
состав
(краситель/осветлитель)____________________
технология
нанесения__________
Результаты:
хорошие;
плохие волосы стали слишком светлыми;
слишком темными;
неравномерно окрашенными.
Замечания мастера:__________________________________________________________________
Дата _________
жесткие
средние
тонкие густые
Пористость
редкие
средние
Мастер__________
- 25 -
Стоимость______
Приложение 8.
- 26 -