Квартирные счетчики воды itelma;pdf

ТРУДЫ южного
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО
МОРСКОГО РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА И ОКЕАНОГРАФИИ,
ИНСТИТУТА
1994. Т. 40
PROCEEDING OF THE SOUTHERN SCIENTIFIC
RESEARCH
INSTITUTE OF MARINE FISHERIES & OCEANOGRAPHY,
1994, VOL. 40
УДК 639.41.041
В.И. ВИЖЕВСКИЙ, A.H. О Р Л Е Н К О
РЕЗУЛЬТАТЫ СОДЕРЖАНИЯ МАТОЧНЫХ СТАД
УСТРИЦ И ПОЛУЧЕНИЯ ИХ МОЛОДИ
В ИСКУССТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ
В 1992-1993 гг. в трёх районах Чёрного моря: южной части Керченского
пролива (район э / б Ю г Н И Р О , пос. Заветное), на оз. Донузлав и у
побережья Карадага было осуществлено изучение линейно-весового роста
тихоокеанских и черноморских устриц, которых содержали в садках и на
коллекторах. На озеро Донузлав первую партию тихоокеанских устриц из
Керченского пролива завезли в июле 1992 г. В течение летне-осеннего
периода наблюдался активный линейный и весовой рост завезённых особей.
За период 2,5 месяца линейный прирост раковины составил в среднем
0,26 м м / с у т . , а прирост массы тела — 0,64 г / с у т . При низких зимних
температурах устрицы практически не росли. С октября по май вышеуказанные показатели составили всего 0,008 м м / с у т . , и 0,024 г / с у т . В 1993 г.
в тёплый период года линейный рост раковины у устриц, вступивших в
период третьего года жизни, протекал довольно равномерно. В среднем за
летне-осенний период продолжительностью в 4,5 месяца суточный линейный прирост раковины составлял 0,21 м м / с у т . Среднесуточный прирост
массы тела в течение всего указанного периода наблюдений был очень высок
и равнялся 0,6 г / с у т . По всей видимости, на третьем году жизни он шёл в
большей степени за счёт роста раковины.
Вторую партию тихоокеанских устриц того же поколения из Керченского пролива на оз. Донузлав завезли в июне 1993 г. Эти моллюски по всем
параметрам роста значительно уступали устрицам, которых в течение года
уже выращивали на оз. Донузлав. На момент завоза средняя длина раковины равнялась 75,2 мм, а масса тела — 63,3 г. В дальнейшем скорость
прироста раковины у них была примерно такой же, как и у моллюсков из
первой партии. В сентябре их средняя длина достигла 85,7 мм, а масса
тела — 105,6 г, в то время как у устриц из первой партии эти показатели
были значительно выше, соответственно 116,5 мм и 171,3 г.
Темп роста тихоокеанских устриц в Керченском проливе практически в
2 раза ниже по сравнению с таковым в оз. Донузлав. На наш взгляд, это
связано, в первую очередь, с солёностью воды и кормовой базой, которые
в 03. Донузлав для тихоокеанской устрицы предпочтительней.
Выживаемость тихоокеанских устриц на озере Донузлав и в районе
Карадага была равна 100%, в районе Керченского пролива количество
погибших особей составило в среднем 12%.
В мае 1992 г. с Н Э М Б Ц «Б. Утриш» (побережье Северного Кавказа) на
03. Донузлав и в Керченский пролив был завезён полученный искусственным путём спат черноморской устрицы. Возраст моллюсков достигал
7-8 месяцев, средняя длина раковины равнялась 34,5 мм при массе тела
4,2 г. Исследования в течение полевого сезона 1992 г. показали, что
линейный рост черноморских устриц был относительно высоким только в
первые полтора месяца после установки садков в море и составил 9,3 мм.
100
С дальнейшим повышением температуры воды до 25-26°С он резко снизился
и за последующие три месяца составил всего 1,2 мм. Прирост массы тела
черноморских устриц протекал интенсивно на протяжении всего летнего
периода. За три первых месяца среднесуточный прирост массы тела у
моллюсков равнялся в среднем 0,11 г / с у т . , тогда как в сентябре-октябре
резко снизился до величины 0,006 г / с у т . В результате выращивания спата
черноморской устрицы с мая по октябрь 1993 г. длина раковины моллюсков
достигла в среднем 45,7 мм, а масса тела — 9,7 г, что в общем соответствовало их неудовлетворительному состоянию. Наибольший отход черноморских устриц наблюдался в летний период — с середины июля по конец
августа и во время зимовки.
Работы по получению личинок и спата тихоокеанской устрицы проводились на базе аквариальной Карадагской биостанции. Для этих целей в
первой декаде июня из Керченского пролива и оз. Донузлав были доставлены зимовавшие там производители тихоокеанской устрицы. Предварительно устрицы были помещены в бетонные бассейны с постоянным
протоком воды на кондиционирование.
Перед стимуляцией устриц очистили от обрастателей и поместили в
20-30-литровые ёмкости с водой. Температуру воды повышали до -28°С.
После акклимации к этой воде моллюскам в мышцу или в мантийную
полость вводили 0,02% раствор серотонина — креатининсульфата. Через 5
минут после введения серотонина начинался нерест самцов, а через 20
минут — самок. После осеменения культуру половых клеток фильтровали
через газ-сито диаметром 96 мкм с целью удаления грязи, обломков
ростовых краев раковин и выброшенных во время нереста вместе с гаметами
кусочков соединительной ткани гонад. Всего было простимулировано
8 партий моллюсков. Из них 5 — доставленных из Керченского пролива
(30 экз.) и 3 — доставленных из оз.-Донузлав (18 экз.). В результате от
самок получено 120 млн. яйцеклеток; 20 млн. дробящихся яйцеклеток было
перенесено в выростные ёмкости в июне, а 18 млн. — в июле. Эмбриогенез
продолжался в течение 3-6 часов. Через 12 часов после оплодотворения в
выростных ёмкостях полностью завершалось формирование трохофор,
которых за сезон было получено 36 млн. Личинок подращивали в пластиковых бассейнах объёмом 6 м3 на проточной воде.
На стадиях велигера, великонха и педивелигера личинок кормили
смесью микроводорослей Monochrysis lutheri, Platymonas viridis и Dunaliella
salina. Ha стадии велигера концентрацию микроводорослей в бассейне
поддерживали на уровне 103к л . / м л , на стадии великонха 104к л . / м л , а на
стадии педивелигера 10 5 к л . / м л . Кроме стадии педивелигера личинок
подращивали без аэрирования среды. Более жизнестойкими оказались
личинки, полученные от производителей, завезённых с оз. Донузлав. В
ходе выращивания именно от этих личинок было получено 18 тыс. спата
тихоокеанской устрицы. До начала оседания личинки находились в планктоне 25 суток. Осевший спат содержали в пластиковых бассейнах объёмом
6 м3, при постоянной аэрации и на протоке. При этом ежедневно молодь
устриц подкармливали одноклеточными водорослями. В результате исследований было установлено, что при достижении спатом высоты раковины
1,7 мм темп роста увеличивается, а при 6,5 мм и выше — резко возрастает.
Максимальный темп роста молоди устриц имел место на гирляндах из
мидийных створок, установленных в толще воды бассейнов при температурах выше 20°С. Рост спата в контролируемых условиях в значительной
степени зависел от поверхности и материала субстрата, температуры воды,
обеспеченности пищей, а также от многих других абиотических и биотических факторов.
Таким образом, исследования показали, что в настоящее время в
отдельных районах Чёрного моря тихоокеанскую устрицу по сравнению с
101
черноморской культивировать предпочтительней. Маточные стада устриц
следует формировать в районе Карадага, оз. Донузлав. Из Керченского
пролива маточное стадо устриц желательно перенести в район г. Опук; т.е.
содержать производителей устриц в районах, где их темп роста и выживаемость высокие и приближаются к оптимальным. Именно от таких производителей в 1993 г. на Карадагской биостанции нами и были получены
18 тыс. жизнестойкого спата тихоокеанской устрицы.
102