П равильное название (m) – стандартная ошибка среднего;pdf

Департамент сельского хозяйства Вологодской области
ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт
животноводства РАСХН»
ГНУ «Северо-Западный научно-исследовательский институт
молочного и лугопастбищного хозяйства РАСХН»
Создание,
улучшение и использование лугов
и пастбищ в Вологодской области
(практическое руководство)
V УЗ 99S6 У
Вологда - 2009
СО Д Е Р Ж А Н И Е
Введение
4
Системы производства кормов на лугах
4
Приемы повышения продуктивности лугов
10
Окультуривание и обработка почв
10
Подбор травосмесей и создание сеяных травостоев
12
Поверхностное улучшение лугов
18
Особенности создания культурных пастбищ на ос­
нове клевера ползучего и райграса пастбищного
27
Подбор сортов клевера ползучего и райграса паст­
бищного
27
Агротехнические мероприятия при закладке паст­
бищ на основе клевера ползучего и райграса паст­
бищного
30
Использование культурных пастбищ и уход за ними
34
Потребность в культурных пастбищах
34
Подготовка к пастбищному содержанию скота и
рациональное использование пастбищ
37
Опыт создания и использования культурных паст­
бищ в Вологодской области
46
Требования к экологической безопасности при соз­
дании и использовании культурных пастбищ
52
Лигерагура
56
В в ед ен и е.
Неблагоприятные агроклиматические условия на большей части тер­
ритории Вологодской области обусловили ее неполную освоенность и со­
средоточение сельскохозяйственных угодий в наиболее благоприятных ме­
стообитаниях. В структуре земельных угодий сельскохозяйственные угодья
занимают 693,2 тыс. га, в том числе пашня - 507,0 тыс. га, сенокосы -95,5
тыс.га из них улучшенные -13,7 тыс.га, пастбища - 76,8 тыс га, в том числе
улучшенные пастбища - 16,1 тыс.га.
Значительные площади природных кормовых угодий находятся в не­
удовлетворительном качественном состоянии как следствие плохого ухода
и развития негативных процессов: переувлажнение, заболачивание, эрозия,
закисление и каменистость почв, закустаривание. Согласно экспертным
оценкам, из общей площади сенокосов осталось чистыми менее 45 %, ока­
залось выродившимися - 27-30 %, заросших кустарником и лесом - 20 %,
покрытых кочками - 3-5 %. Из общей площади пастбищ заболочены 25 %,
переувлажнены - 15 %, эрозиоопасны - 30 %, дефляционноопасны - 5 %,
подвержены водной и ветровой эрозии - 2 %, каменистые - 7 %. Чистыми
оказалось около 55 % пастбищ, выродившихся старосеяных - 25 %, зарос­
ших кустарником и лесом - около 20 %, покрытых кочками - 5 %, сбитых 8 %.
Долголетние культурные злаковые и злаково-бобовые пастбища также
находятся в неудовлетворительном качественном состоянии из-за плохого
ухода за ними и нерационального использования. В результате такие паст­
бища имеют нежелательный ботанический состав травостоев, с обилием
пятен от экскрементов с растительностью не поедаемой животными, из-за
чего их продуктивность и полнота использования резко снижены.
Сложившаяся в области тенденция перехода на однотипное круглого­
довое кормление молочного скота с круглогодовым стойловым содержани­
ем не означает, что от выпаса нужно отказываться во всех районах и хозяй­
ствах. Многие хозяйства технически и экономически не готовы заготавли­
вать консервированные корма (сенаж, силос) на весь год, включая летний
период. Поэтому в таких хозяйствах, пастбища будут и должны играть
важную роль в кормлении молочного скота.
В практическом руководстве предлагаются научно обоснованные сис­
темы повышения продуктивности сенокосов и пастбищ и способы их ра­
ционального использования.
1. Системы производства кормов на лугах.
Согласно
классификации
ГНУ
«Всероссийский
научноисследовательский институт кормов имени В.Р. Вильямса РАСХН», имеет­
ся пять систем лугового кормопроизводства в нечерноземной зоне России,
в которую входит Вологодская область (табл. 1).
4
Таблица 1
Основные системы лугового кормопроизводства в нечерноземной зоне
Система кормо­
производства
Тип травостоя
Примитивная
Злаково-разнотравный
Злаковый
Техногенная
Бобово-злаковый
Способ использо­
вания
Сенокос
Пастбище
Сенокос
Пастбище
Сенокос
Пастбище
Сенокос
Злаковый
Пастбище
Техногенно­
минеральная
Бобово-злаковый
Злаково-разнотравный
Сенокос
Пастбище
Сенокос
Пастбище
Сенокос
Злаковый
Пастбище
Техногенно­
органическая
Бобово-злаковый
Злаково-разнотравный
Сенокос
Пастбище
Сенокос
Пастбище
Сенокос
Злаковый
Пастбище
Комбинированная
Бобово-злаковый
Злаково-разнотравный
Сенокос
Пастбище
Сенокос
Пастбище
Срок использо­
вания
Долголетний
Долголетнее
Краткосрочный
Краткосрочное
Краткосрочный
Краткосрочное
Долголетний
Краткосрочный
Долголетнее
Краткосрочное
Краткосрочный
Краткосрочное
Долголетний
Долголетнее
Краткосрочный
Долголетний
Краткосрочное
Долголетнее
Краткосрочный
Краткосрочное
Долголетний
Долголетнее
Краткосрочный
Долголетний
Краткосрочное
Долголетнее
Краткосрочный
Краткосрочное
Долголетний
Долголетнее
Число укосов, цик­
лов стравливания
Удобрение
1-2
-
2-3
1-2
-
2-3
-
1-2
-
2-3
2-3
2-3
4-5
4-5
2-3
3-4
N•120-150 РК
N 90-120РК
N,80 Р К
n 120p k
РК
РК
1 -2
N 90- 120P K
3-4
N 120-160P K
Навоз 20-30 т/га
Навоз 20-30 т/га
Навоз 20-30 т/га
Навоз 20-30 т/га
Навоз 20-30 т/га
Навоз 20-30 т/га
Навоз 20 т/га
Навоз 20 т/га
Навоз 20 T/ra+N6o-9o
Навоз 20 T/ra+N60-9o
2
2
3
3
1 -2
3-4
1 -2
2-3
2
2
3-4
3-4
2
3-4
1-2
3-4
Н а в о з 2 0 T /ra + N 90-i 2o
Навоз 20 T/ra+N6o-9o
Навоз 20т/га+Р
Навоз 20 т/га+Р
Навоз 20 т/га+NP
Навоз 20T/ra+N
В настоящее время на сенокосах и пастбищах преобладают экстенсив­
ные формы производства кормов - примитивная и техногенная (переход­
ные) системы, а три интенсивные системы применяются на ограниченных
площадях
Примитивная система лугового кормопроизводства основана на ис­
пользовании хозяйственного кругооборота питательных веществ естест­
венными гравостоями, на которые очень сильное влияние оказывает фак­
тор отчуждения их с урожаем. Размеры такого отчуждения превосходят
возможный возврат элементов питания (с экскрементами животных, осад­
ками и другими неконтролируемыми источниками поступления). Исклю­
чение представляют пойменные луга, на которых возможно восстановле­
ние и даже повышение плодородия почв.
11римитивная система может найти применение преимущественно для
содержания молодняка на отдаленных участках. Но основной способ ис­
пользования примитивной системы - заготовка сена на основе ручного
труда, т. к. на переувлажненных, закустаренных и засоренных камнями лу­
гах невозможно использовать кормоуборочную технику.
При велении сенокосов и пастбищ по примитивной технологии все
мероприятия должны быть направлены на их рациональное использование.
На природных суходольных сенокосах проводят обычно один укос, во
влажные годы - два укоса, в условиях пойм - два укоса в фазу полного цве­
тения доминирующих видов трав.
В условиях пастбищного использования природных травостоев с уче­
том их площади, урожайности, местоположения (удаление от животновод­
ческих центров), хозяйственных особенностей определяют количество (на­
грузку) скота для выпаса на конкретном участке.
В начале пастбищного сезона пастбище условно разделяют на 4-6 уча­
стков для организации регулируемого выпаса скота.
В целях предотвращения зарастания природных пастбищ кустарником
и мелколесьем надо проводить периодическое (1 раз в 2-3 года) подкаши­
вание нестравленных остатков.
Техногенная (переходная) система также является экстенсивной
формой использования и улучшения естественных сенокосов и пастбищ.
Базируется на повышении естественного плодородия почв за счет обработ­
ки и ускорения минерализации органического вещества запаханной дерни­
ны. Основным звеном этой системы является создание краткосрочных (3-5
лет) злаковых и бобово-злаковых травостоев в зависимости от местооби­
тания участка, почвенного плодородия, условий увлажнения, способа ис­
пользования (сенокошение или выпас скота) и других необходимых для
трав факторов. В этой системе, как и в примитивной, отсутствует важное
звено интенсификации лугового кормопроизводства - фактор химизации
Техногенная система может применяться при пастбищно-лагерном и
пастбищном содержании молочного скота в сочетании с подкормкой жи­
6
вотных из кормушек в животноводческих помещениях или на кормовых
площадках зелеными кормами с площадей зеленого конвейера (однолетние
и многолетние травы, кукуруза, викоовсяные смеси и др.) и пастбищном
содержании молодняка крупного рогатого скота. Эта система может быть
эффективной на удаленных от животноводческих центров сенокосах, а
также в виде агроприемов по омоложению лугов (старосеяные суходоль­
ные, пойменные и низинные) преимущественно с участием в фавостоях
корневищных видов злаков.
Техногенная система на пастбищах должна иметь ограниченное
применение и может дополнять другие системы при создании культурных
пастбищ.
С целью повышения продуктивности пастбищ, используемых в тех­
ногенной системе, следует выделять наиболее окультуренные и плодо­
родные почвы, а при их отсутствии и пахотные земли, примыкающие к жи­
вотноводческим центрам. На таких площадях целесообразно создавать бо­
бово-злаковые травостои из клеверов лугового и ползучего, гибридного,
люцерны изменчивой и злаковых трав: тимофеевки луговой, овсяницы лу­
говой, костреца безостого.
Техногенно-минеральная (техногенно-химическая) система состо­
ит из следующих основных звеньев и приемов: гидротехническая (на оро­
шаемых и осушаемых лугах) и культуртехническая мелиорации, первичное
окультуривание почв (при улучшении лугов, требующих проведения культуртехнических мероприятий), создание сеяных травостоев, система удоб­
рений, рассчитанная на получение разного уровня продуктивности, интен­
сивные способы использования (организация культурных пастбищ и мно­
гоукосных сенокосов). Базовой основой для этой системы и различных ее
вариантов является использование в сочетании техногенного и химическо­
го факторов интенсификации.
Техногенно-минеральная система включает применение научно обос­
нованных доз полного минерального удобрения на злаковых травостоях и
фосфорно-калийных на бобово-злаковых. На долю удобрений при исполь­
зовании злаковых травостоев на культурных пастбищах при дозе
N|soPf,(iK|2(i приходится 55-65 % среднегодовых затрат, на бобово-злаковых
пастбищах - 30-35%. Продуктивность пастбищ при использовании по техногенно-минеральной системе со звеном удобрений N iSoP6oKi2o в 2-3 раза
выше по сравнению с техногенной системой.
Технологии с применением гидротехнической мелиорации в луго­
водстве являются наиболее эффекгивными формами производства кормов,
но и более затратными, особенно, в капитальных затратах. Высокая эффек­
тивность подобных технологий достигается при соблюдении технологиче­
ского регламента всего процесса, включая создание травостоев из высоко­
продуктивных луговых трав и их сортов применительно к конкретным уча­
сткам сенокосов и пастбищ, применение повышенных, но хозяйственно и
7
экономически целесообразных доз удобрений, интенсивное использование
и соответствующий уход за кормовыми угодьями.
Техногенно-минеральная система производства травянистых кормов
на природных кормовых угодьях наиболее универсальна, уровень про­
дуктивности сенокосов и пастбищ определяется, в основном, количеством
вносимых удобрений, дозы которых зависят от возможности хозяйств.
Техногенно-органическая система основывается на использовании
органических удобрении для обеспечения луговых трав питательными
элементами. На суходольных лугах техногенно-органическая система про­
изводства пастбищных кормов на основе нерезалужения выродившихся па­
стбищ травосмесью из ежи сборной, тимофеевки луговой и овсяницы лу­
говой в сочетании с применением органических удобрений (навоза) перед
посевом трав повышает продуктивность пастбищ до 4 тыс. корм, ед.; в дозе
40 т/га перед посевом трав и 20 т/га ежегодно поверхностно по травостою
- до 5,5 тыс. корм. ед. с 1 га. Продуктивность пастбищ с бобово­
злаковыми травостоями при ежегодном внесении 20 т/га навоза составляет
4,5-4,7 тыс. корм. ед. Такую систему можно также назвать биологической.
В хозяйствах, где стоит задача утилизации накопившихся органиче­
ских удобрений, они могут применяться в луговодстве преимущественно
на злаковых травостоях в повышенных дозах, расчет которых проводят с
учетом экологической безопасности по азоту' или калию (с учетом макси­
мальной концентрации этих элементов в корме) в соответствии с рекомен­
дованными дозами. Такая форма техногенно-органической системы спо­
собна обеспечить повышение продуктивности до 5-6 тыс. корм. ед. и более.
Органические удобрения, особенно бесподстилочный жидкий навоз,
стоки животноводческих комплексов и другие, вносимые в повышен­
ных дозах, целесообразно применять при многоукосном использова­
нии травостоев.
С учетом первоочередной пот ребности в органических удобрениях
пашни техногенно-органическая система имеет ограниченные пер­
спективы для луговодства и может применяться на небольшой площа­
ди — на пастбищах (на 2-3-х загонах).
На культурных пастбищах техногенно-органическая система лишь до­
полняет техногенно-минеральную и поэтому такие вопросы, как выбор
участка, определение потребности в площади, организация пастбищной
территории, обработка почвы, технология посева трав, режим использова­
ния и уход за пастбищами будет аналогичным с техногенно-минеральной.
Однако следует учитывать то, что действие навоза на урожайность злако­
вых травостоев наиболее существенно проявляется лишь в первом цикле
стравливания.
В техногенно-органической системе лугового кормопроизводства со­
став травосмесей в значительной мере зависит от видов и доз органиче­
ских удобрений
8
При использовании навоза или компостов травостои следует создавать
на основе клевера лугового, клевера ползучего, овсяницы луговой и тимо­
феевки луговой. При внесении 20 т/га навоза ежегодно продуктивность
клеверозлакового травостоя и сбор протеина повышается на 15% по срав­
нению со злаковым травостоем.
При подкормке трав навозом и компостом злаковые травостои лучше
использовать по принципу среднего загона, бобово-злаковые — позднего.
Остальные приемы ухода будут аналогичными, как и в целом по пастбищ­
ному участку.
Комбинированная система основа на совместном применении мине­
ральных и органических удобрений, вносимых как в качестве основного
удобрения (при окультуривании почв, перед посевом трав при перезалужении сенокосов и пастбищ), так и при подкормке травостоев. При этом мо­
гут быть различные сочетания во времени и пространстве органических и
минеральных удобрений.
Целесообразно использовать следующие варианты комбинированной
системы, различающиеся по технологии подкормки трав:
1 Осенью поверхностно вносят навоз или компост в дозах 20-30 т/га,
затем в зависимости от обеспеченности хозяйства минеральными удобре­
ниями травостой во втором и последующих циклах подкармливают амми­
ачной селитрой или мочевиной из расчета 45-60 кг д.в. на 1 га. Фосфором и
калием травы будут обеспечены за счет органических удобрений. Продук­
тивность как пастбищ, так и сенокосов будет зависеть от дозы минерально­
го азота. На сенокосах для повышения сбора сена целесообразно вносить
азотные удобрения весной под урожай первого и второго укосов.
На пастбищах при таком способе подкормки травостоев наряду с уве­
личением продуктивности за сезон, повышается урожайность трав в тех
циклах, когда вносили азотные удобрения, увеличивается равномерность
посту пления зеленой массы в пастбищный период.
2. В первый год пользования (2-ой год жизни трав) травостои под­
кармливают минеральными удобрениями в рекомендованных дозах (злако­
вые — NPK; бобово-злаковые — РК). На второй год вносят органические
удобрения в дозах 20-30 т/га. В дальнейшем следует удобрять пастбища и
сенокосы в такой же последовательности. Чередование по годам подкормки
травостоев минеральными и органическими удобрениями позволяет уве­
личить продуктивное долголетие сеяных видов трав
3. При перезалужении сенокосов и пастбищ перед предпосевной куль­
тивацией вносят навоз или компост в дозах 60-80 тонн на 1 га. В дальней­
шем подкормку травостоев ежегодно проводят минеральными удобре­
ниями: в первые 3-4 года только азотными, а затем полным минеральным
удобрением (NPK) в рекомендованных дозах с учетом обеспеченности хо­
зяйств минеральными туками и планируемой урожайностью
9
Комбинированная система лугового кормопроизводства повышает
средообразуюшую роль агрофитоценозов: увеличивает содержание в почве
гумуса, азота и энергетического потенциала почвенного плодородия в це­
лом.
Она может применяться на ограниченной площади пастбищ и се­
нокосов как дополнение к техногенно-минеральной системе, от кото­
рой она отличается только технологическим звеном — удобрением.
2. Приемы повышения продуктивности лугов.
2.1. Окультуривание и обработка почв.
Окультуривание почв - первый и очень важный прием улучше­
ния лугов.
Природные кормовые угодья характеризуются преобладанием кислых
почв. Поэтому известкование является первоочередным приемом повыше­
ния их плодородия. Показано, что общий эффект, с учетом последействия,
от внесения каждой тонны извести на сеяных сенокосах и пастбищах дос­
тигает 1000-1200 корм. ед. Доза извести зависит от механического состава
и кислотности почв (табл.2).
Рекомендованные в табл. 2 дозы извести можно снизить на 25-35 % в
расчете на достижение той кислотности почв, которая приемлема для того
или иного вида травосмесей: среднекислой реакции почв (рНС11| 4,6-5,0) для злаковых травосмесей; слабокислой (рНСШ
1 5,1-5,5) - для клеверозла­
ковых; близкой к нейтральной (рНсол 5,6-6,0) - в травосмеси с люцерной.
Известь вносят после основной обработки почвы и заделывают в
верхний слой путем культивации. Заливные и низинные луга, как правило,
не нуждаются в известковании.
Таблица 2
Примерная потребность лугов в извести на дерново-подзолистых
и серых лесных почвах (содержание гумуса до 5 %)
Нормы извести (т/га СаСОэ) на почвах
рНсол П О Ч ­
супесчаные
легко­
средне­
тяжело­
ВЫ
суглинистые суглинистые суглинистые
4,0-4,1
4,2-4,3
4,4-4,5
4,6-4,7
4,8-4,9
5,0-5,1
5,2-5,3
5,4-5,5
6,5
5,5
4,5
4,0
3,5
3,0
2,5
-
8,0
7,0
6,0
5,5
5,0
4,5
4,0
3,5
in
9,0
7,5
6,5
6,0
5,5
5,0
4,5
3,5
11,0
9,0
8,0
7,5
6,5
6,0
5,0
4,5
На почвах, бедных подвижными формами фосфора и калия (менее 80
/кг почвы), перед залужением внося! калийные удобрения (1,5-2 ц/га) и
фосфоритную муку (2-3 ц/га под основную обработку), действие которой на
лугах с кислой почвой не уступает суперфосфату, а по стоимости - в 4,5
раза дешевле. Потребность в азоте при залужении, в основном восполняет­
ся за счет минерализации дернины. Органические удобрения применяют
только при освоении сильно оподзоленных почв, на слаборазложившихся
осушенных торфяниках, на эродированных склонах, а также после расчист­
ки угодий от кустарника и мелколесья. Средняя доза органических удобре­
ний — 40-50 т/га; вносят их под вспашку.
При использовании сапропеля, осадка сточных животноводческих и
бытовых вод предварительно проводят их оценку на содержание тяжелых
металлов (свинец, никель, кадмий и т.д.). На лугах со средней и мощной
дерниной (8-15 см и более при запасе подземной массы 120-200 ц/га сухого
вещества) органические удобрения не применяют
Способы обработки почвы при улучшении лугов зависят от место­
положения (суходол, пойма, низинный луг, осушенный торфяник), мощно­
сти дернины, наличия кочек, состава почвы.
На лугах со средней и мощной дерниной лучше применять комбини­
рованную обработку почвы, включающую предварительную разделку дер­
нины путем дискования в два следа или фрезерования в 1 след, вспашку' и
дискование пласта в 2-3 следа.
На суходольных лугах со слабой дерниной (4-7 см) с сильно оподзоленными почвами, не засоренных щучкой дернистой, корневищными осоками и крупностебельным разнотравьем, следует применять безотвальную
обработку почвы - фрезерование в 1 след (ФБН-1,5) с последующим дис­
кованием (БДТ-3; БДТ-7; БДН-3) в 2 следа, дискование дернины дочерна (в
4-5 следов) или двукратное фрезерование с интервалом между обработками
в 7-12 дней.
На пойменных лугах, удаленных от русла реки, засоренных щучкой
дернистой, применяют комбинированную и химическую обработку' почвы,
включающую опрыскивание дернины гербицидами сплошного действия
(утал, фосулен, раундап) по 4-6 л/га. На пойменных лугах с неплотными
травостоями и хорошо крошащейся слабой и средней дерниной, а также
при ускоренном перезалужении старосеяных травостоев применяют куль­
турную вспашку с последующей разделкой пласта путем дискования в 2-3
следа (или фрезерования в 1 след). На других типах пойм с учетом водоох­
ранных мер лучше применять комбинированную механическую обработку
почвы.
На низинных и суходольных временно избыточных лугах с поверх­
ностным оглеением (на глубине 30-50 см) можно применять безотвальную
(дискование в 2-3 следа) обработку почвы с дополнительным рыхлением
уплотненного слоя на 30-40 см плоскорезами (и стойками Сиб-6 ИМЭ).
m i
11
При подготовке почвы к посеву трав поверхность улучшаемых угодий
следует хорошо спланировать (не иметь понижений глубже 4-5 см на участ­
ке длиной 3-4 м). Планировку проводят планировщиком П-2,8; ВП-8 ; П-4 и
др. перед внесением извести или минеральных удобрений.
При коренном улучшении природных кормовых угодий и перезалужении старосеяных сенокосов и пастбищ обязательный прием - предпосевная
обработка почвы РВК-3,6 для равномерной заделки семян трав и ускорения
появления всходов. На минеральных почвах более высокий урожай луговые
травы дают при плотности 1,1-1,3 г/см3. На осушенных торфяниках и оторфованных почвах с невысокой их объемной массой необходимо проводить
прикатывание тяжелыми катками (3 КВБ-1,5), на минеральных — более
легкими (3 КВГ-1,4; 3 ККШ-6).
Тщательная подготовка почвы при создании сеяных угодий позволяет
уменьшить обычно рекомендуемые нормы высева трав на 20-30% без
ущерба для урожая и тем самым снизить расход ресурсов (семян трав и по­
кровных культур).
2.2 Подбор травосмесей и создание сеяных травостоев.
Правильный подбор травосмесей повышает урожайность на 50-70% и
более, внедрение новых сортов в луговое травосеяние обеспечивает 10-20%
прироста урожайности.
Выбор сортов многолетних трав проводят с учетом экологических
условий улучшаемых типов природных кормовых угодий, особенно для тех
типов, которые характеризуются экстремальными факторами — длительное
затопление пойм, сильно эродированные и малогумусные почвы, наличие
большого количества свежелогребенной измельченной древесной массы
(после освоения фрезерованием закустаренных лугов), слаборазложившиеся торфяники и др.
При подборе травосмесей необходимо учитывать планируемый
способ использования (сенокос, пастбище) и уровень продуктивности
создаваемых сеяных кормовых угодий, а также способы обеспечения
потребностей травостоя в азоте.
При использовании в качестве источника азотного питания сеяных
травостоев минеральных и органических удобрений (навоз, навозные и
промышленно-бытовые стоки), на осушенных торфяниках с высокими тем­
пами минерализации органического вещества, основным типом травостоя
должен быть злаковый, при использовании биологического азота - бобово­
злаковый на фоне фосфорных и калийных удобрений.
Сеяные сенокосы и пастбища необходимо создавать с учетом укосного
и пастбищного конвейера на основе освоения имеющихся в хозяйствах раз­
личных типов угодий, корм с которых поступает в разное время из-за не­
одинаковых экологических условий (температурный режим, условия ув­
лажнения, мощность почвы и др.). Южные склоны лучше прогреваемые и
12
менее увлажненные, чем северные, более пригодны к созданию раннеспе­
лых травостоев. Суходольные луга также более подходят к формированию
раннеспелых травостоев по сравнению с низинными, осушенными и долго­
поемными лугами. На больших массивах природных кормовых угодий, од­
ного экологического типа, необходимо создавать разнопоспеваюшие траво­
стои — раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые путем подбора видов
трав. Орг анизация конвейера на сенокосах и пастбищах позволяет удлинить
период поступления зеленой массы и сырья, обеспечить равномерную за­
грузку уборочной техники, улучшить качество корма, особенно по концен­
трации обменной энергии и содержанию переваримого протеина.
Тип сеяного травостоя, в зависимости от скороспелости, на сенокосах
подбирают с учетом начала фазы цветения злаков. На многоукосных траво­
стоях — по фазе выхода в трубку-началу колошения. На пастбищах — по
высоте трав в фазу кущения для раннего травостоя и для позднеспелого тра­
востоя — по скорости наступления фазы начала колошения (выметывания),
после которой резко падает питательная ценность и поедаемость корма.
Пастбищные и многоукосные раннеспелые травостои, наряду с бо­
лее быстрыми темпами отрастания должны характеризоваться устой­
чивостью сеяных видов к более частому отчуждению, интенсивному
(более полному) стравливанию и вытаптыванию дернины животными.
Поздний тип травостоя должен более длительное время сохранять пита­
тельную ценность трав в поздние сроки вегетации. Этим требованиям, как
правило, отвечают бобово-злаковые травостои создаваемые на основе ти­
мофеевки луговой, клевера лугового позднеспелого.
Тип скороспелости сеяного травостоя определяет доминирующий вид,
для формирования которого в первые годы пользования в состав высевае­
мой травосмеси включают повышенную норму семян: 40-50% нормы высе­
ва для быстроразвивающихся и сильно конкурентоспособных видов; 6070% для менее фитоценотически активных видов; сопутствующие виды
включают из расчета 20% нормы высева их в одновидовых посевах. По го­
дам возможна смена доминантов — краткосрочного вида более долголет­
ним видом и соответственно смена места этого травостоя в системе паст­
бищного или укосного конвейера.
Для травосмесей краткосрочного пользования можно ограничиться бо­
бовыми и рыхлокустовыми злаками. Для увеличения продуктивного долго­
летия сенокосов и пастбищ до 8-10 лет и более в травосмеси необходимо
включать долголетние корневищные злаки.
В экстремальных условиях возможно создание сеяных травостоев за
счет одного вида, наиболее приспособленного к типу местообитания.
Например, на долгопоемных лугах (35-50 дней) сеяные травостои соз­
дают из одновидовых посевов — лисохвоста лугового, костреца безостого,
двукисточника тростникового
На вновь осваиваемых мелиорируемых землях (осушенные, закустаренные и другие типы угодий) применяют простые травосмеси преимущественно
злакового состава, рассчитанные на короткий срок использования (до 4-6 лет).
При перезалужении старосеяных выродившихся лугов на всех достаточно
окультуренных почвах следует создавать преимущественно бобово-злаковые
травостои.
В северной части области на осушенных торфяниках основной компо­
нент
тимофеевка луговая, на пойменных лугах
также и лисохвост лу­
говой. При наличии измельченной древесной массы в погребенном состоянии,
а также на слаборазложившихся торфяниках в центральной части зоны высо­
коурожайными и приспособленными к этим условиям видами будут двукисточник тростниковый и овсяница тростниковая. На долгопоемных лугах (затоn.ieime более 20 дней) ежу сборную и райграс пастбищный в травосмеси не
включают, при этом увеличивают норму высева более устойчивых к затопле­
нию видов (овсяница луговая, тимофеевка луговая, лисохвост луговой, кострец
безостый).
В хозяйствах с интенсивно развитым животноводством при обеспечении
ежегодного внесения на сенокосах не менее 60-120 кг/га д.в. азотных удобре­
ний и на пастбищах не менее 120-180 кг/га доля злаковых травостоев может
достигать 70% залужаемой площади. При меньшей обеспеченности азотными
удобрениями преобладающими (до 70%) должны быть бобово-злаковые тра­
востои, которые за счет симбиотической азотфиксации обеспечивают ежегод­
ное накопление 60-90 кг азота на 1 га.
При выпасе ремонтного молодняка две трети сеяного пастбища должны
составлять бобово-злаковые травостои. С целью устранения почвоутомления
при перезалужении необходимо чередовать бобово-злаковые и злаковые тра­
востои, а также состав видов бобовых трав.
На улучшаемых сенокосах и пастбищах лучший срок посева трав ранне­
весенний. 11ри подпокровном посеве qxiBbi высевают под покров овса, ячменя,
райграса однолетнего, однолетних бобово-злаковых смесей (норму высева ко­
торых снижают на 20-30%). Злаковые травосмеси можно сеять в летние сроки
— без покрова.
Чтобы быстро сформировать плотный травостой с дерниной, устойчи­
вой к вытаптыванию и воздействию техники, применяют разбросно-рядовой
способ посева, который проводят зернотравяными сеялками (C3T-3,6; СЛТ3,6). При этом крупные семена трав высевают из большого ящика (можно со­
вместно с покровной культурой) с междурядьями 15 см, а мелкие семена —
разбросным способом (для этого семяпроводы вынимают из сошников). Мел­
кие семена заделывают кольцевыми шлейфами сеялки. При работе на рыхлых
торфяных почвах целесообразно на дисках сеялок установить реборды и уширители на колесах (если они не пневматические), чтобы семена не заделывать
глубоко. Обязательно перед посевом и после него прикатывать почву катками
(преимущественно гладкими).
ВНИИ кормов имени В.Р Вильямса предлагает примерные травосмеси
для создания сеяных пастбищ и сенокосов (табл.З и 4).
14
Таблица 3
Примерные травосмеси для создання сеяных пастбищ
Место обитания
Суходольные и
краткопоемные лу­
га с суглинистыми
почвами
Система ведения
пастбищ
Состав травосмеси и нормы вы сева семян,
кг/га
Клевер луговой (8)+ клевер ползучий (3) + тим оф е­
евка луговая (5) + овсяница луговая (8)
4-5
3-4
Техногенно­
Ежа сборная (8) + овсяница луговая (10) + мятлик
луговой (2)
6-8
4-5
Райграс пастбищ ный (8) + овсяница луговая (8) +
м ятлик луговой (2)
4-5
4-5
комбинированная
Клевер луговой (6) + клевер ползучий (2) + тим оф е­
евка луговая (5) + овсяница луговая (8)
6-8
3-4
4-5
4-5
Техногенная
Лю церна изменчивая (10) + кострец безостый (16)
8-16
3-4
Техногенно­
Кострец безостый (12) + тим оф еевка луговая (6) +
мятлик луговой (2)
8-10
3-4
минеральная,
техногенно­
Лю церна изменчивая (10) + кострец безостый (16)
8-10
3-4
органическая,
Кострец безостый (14) +овсяница луговая (6) + ти ­
моф еевка луговая (4)
6-8
3-4
минеральная,
техногенно­
Клевер ползучий(4) + райграс пастбищ ный (10)
Осушенные ни­
зинные торфяники
Кол-во
циклов
стравливания
Техногенная
органическая,
Суходольные со
сре дне -и супесча­
ными почвами,
долгопоемные
луга
Исполь­
зование,
лет
комбинированная
Техногенная
Клевер луговой или гибридный (6) + клевер ползучий
(2) + тим оф еевка луговая (6) + овсяница луговая (8)
4-6
3-4
Техногенно­
Ежа сборная (10) + овсяница луговая (10)
6-8
4-5
минеральная
Клевер луговой или гибридный (6) + клевер ползучий
(2) + тим оф еевка луговая (6) + овсяница луговая (8)
4-6
3-4
Место
обитания
Таблица 4
Травосмеси для создания сеяных сенокосов разного режима использовани я _____
Фон
Продолжи­
Норма
Состав травосмесей и нормы высева
удобре­
тельность
высева,
семян, кг/га
ний
использова­
кг/га
(за сезон)
ния, лет
1
Суходольные и крат­
копоемные луга
П реимущ ественно на
легких почвах
На легких нейтраль­
ных почвах, на скл о­
новых землях
Осуш енные торф яни­
ки и низинные луга
при нормальном осу­
шении
2
О дин-два укоса
Ежа сборная 12 + овсяница луговая 5 +
л исо хво ст луговой 5 (или лисохвост л у ­
говой 5 +м ятлик луговой 3)
Ежа сборная 8 + овсяница луговая 6 +
тим оф еевка луговая 5
Кострец безосты й 12-14 + овсяница л у ­
говая 6 + тим оф еевка луговая 4
Клевер луговой 8-10 (или лядвенец ро­
гатый 10) + тим оф е евка луговая 6-8 +
овсяница луговая 6-8
3
4
22-25
19
5
6-10
N 90-120
Р 30-60
К 60-90
22-24
6-7
6-8
20-28
Р 40-90
Кб0-90
4-6
Л ю церна пестрогибрид ная 10 + кострец
безосты й 10 + тим оф еевка луговая 6
26
Р 40-90
Кб0-90
4-6
Л исохво ст луговой 14 + двукисточник
тростниковы й 4
18
Кострец безосты й 12-14 + овсяница
луговая 4-6
22-24
N 90-120
Рзо-бо
Кб0-90
10-12
6-10
Продолжение таблицы 4
1
Осуш енные торф яни­
ки и низинные луга
при переосуш ении
Средне- и долгопоем ­
ные луга
Суходольные и крат­
копоемные луга на
суглинистой почве
На супесчаной почве
На суглинистой и су­
песчаной почве
2
Клевер гибридны й 6-8 (или клевер луго­
вой 5 + клевер гибридны й 4) + кострец
безостый 8-10 (или овсяница луговая 6)
+ тим оф е евка луговая 4-6
Д вукисточник тростниковы й 10 + ти м о ­
ф еевка луговая 4 (или лисохвост луго­
вой 5)
Л исохво ст луговой 14 + тим оф еевка л у ­
говая 6 (или овсяница луговая 4 + мят­
лик луговой 2-3)
Т рехукосное использование
Ежа сборная 10-12 + овсяница луговая 6
(или м ятлик луговой 4, или лисохвост
луговой 5) + тим оф еевка луговая 4 (или
мятлик луговой 3-4)
Кострец безосты й 12-14 + овсяница л у ­
говая 6 (или м ятлик луговой 4) + ти м о ­
ф еевка луговая
Клевер луговой позднеспелый 10 (или
лю церна пестрогибридная 10) + овсяни­
ца луговая 8 + тим оф еевка луговая 6
3
20-26
14-15
20-21
20-21
4
5
Р40-60
4-6
К 45-65
N60-90
Р 20-30
N 150-180
Р 45-6О
Кдо-120
22-24
24
8-10
КзО-45
6-8
5-8
Рб0-90
Кдо-150
4-5
2.3 Поверхностное улучшение луг ов.
Проводят в первую очередь на естественных и старосеяных сено­
косах и пастбищах с относительно ценным травостоем, без злостных лу­
говых сорняков (щучка-луговик дернистый, крупные виды плотнокусто­
вых осок и др.), слабой степенью закустаренности и наличия кочек (ме­
нее 20 % поверхности). Оно имеет целью повышение продуктивности
существующих травостоев, имеющих в своем составе 15-30 % тимофе­
евки, овсяницы, костреца, лисохвоста, ежи и других ценных видов
(табл.5).
Поверхностное улучшение лугов осуществляют путем применения
поверхностных подкормок минеральными и органическими удобрениями,
подсева трав в дернину, омоложения травостоя и других приемов. Эффек­
тивность приемов улучшения повышается при их сочетании. Например,
после уничтожения сорных растений эффективно внесение удобрений, по­
сле подсева бобовых - применение фосфорных и калийных удобрений, по­
сле отвода застойных вод на низинных лугах - азотных и азотно-калийных
удобрений.
Для поверхностного улучшения злаково-разнотравных лугов можно
применять минимальную дозу минеральных удобрений - около 2,7-3,3 ц/га
ТуКОВ, ИЛИ N45.60 Р20К30.
Подсев ценных видов трав в дернину сенокосов и пастбищ — об­
щедоступный прием, способствующий обогащению ботанического состава
травостоя, повышению продуктивности на 1-2 тыс. к ед. с 1 га в год при
снижении общих затрат на 25% и более по сравнению с коренным улуч­
шением. При этом расход семян сокращается на 30-50%. Кроме того, при
подсеве бобовых ф а в достигается экономия аммиачной селитры 2,5-3,0
ц/га в год. Стоимость израсходованных для подсева семян окупается в пер­
вый год пользования, после подсева. Дополнительный сбор корма на каж­
дый килофамм семян подсеваемых видов бобовых трав составляет 200250 к.ед.
Для подсева необходимо использовать в основном бобовые виды
трав, которые обеспечивают ежегодную экономию минерального азота до
60-70 кг/га, улучшают питательную ценность корма (за счет повышения
содержания протеина, минеральных веществ) и поедаемость его живот­
ными.
IX
Таблица 5
Примерные схемы низкозатратных технологии поверхностного улучшения лугов
(ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса)
Тип луга
Пойменный или
низинный
Суходольный
Низинный, поймен­
ный низкого уровня
и суходольный
временно избыточ­
ного увлажнения
Х арактеристика
травостоя
Ценный состав, не
засоренный или
слабо засоренный
С пособ
улучш ения
Поверхностные
подкормки удоб­
рениями
О сн о вн ы е операции
М аш ины и
орудия
Внесение минеральных
удобрений
1 РМГ-4А; МВУ-5;
МВУ-0,5
Подсев бобовых (5-6 кг/га)
на краткопоемных или
злаков (8-12 кг/га) на дол­
гопоемных лугах
Фрезерование в 1 след
или дискование в 2-3
следа на 6-8 см
Внесение минеральных,
твердых или жидких орга­
нических удобрений
СЗТ-3,6; СЛТ-3.6 и
др. (с дисковыми
сошниками)
Изреженный
Подсев трав
Ценный с корне­
вищными злаками
Омоложение
Ценный состав
Подкормка удоб­
рениями
Засоренный злост­
ными и ядовитыми
видами разнотравья
Уничтожение
сорняков
Обработка гербицидами
(2,4-Д; 2,4-ДМ; 2М-4Х)
ОПШ-15
Ценный состав, не
засоренный или
слабо засоренный
Подкормка
удобрениями
Улучшение вод­
но-воздушного
режима почвы
Внесение минеральных
удобрений
1 РМГ-4А; МВУ-5;
МВУ-0,5
Отвод застойных вод по­
верхностными каналами
ПОН-30;КОН-2-140
и др.
ФБН-1,5; БДТ-3,0
1 РМГ-4А; МВУ-5;
МВУ-0,5; РЖТ: РОУ-6
Подсев трав следует проводить на краткопоемных и суходольных лу­
гах с изреженным травостоем, на выбитых пастбищах (со слабой и сред­
ней степенью сбитости), на старосеяных травостоях с плотностью побегов
не более 1-1.5 тыс. шт. на i м ' на сенокосах и 2-2,5 тыс. шт. — на пастби­
щах, а также на бывших семенниках злаковых трав. Кроме того, подсев эф­
фективен на старосеяных многолетних травах (клеверо-тимофеечная или
люцерно-кострецовая смесь) при переводе пахотных земель в луговые уго­
дья без коренного улучшения.
В качестве основных видов для подсева на суходольных и краткопоем­
ных сенокосах лесной зоны следует использовать только районированные
сорта клевера лугового, на низинных, пойменных лугах и осушенных тор­
фяниках — сорта клевера гибридного, на пастбищах — сорта клевера пол­
зучего или смесь его с другими видами клеверов.
Из злаковых видов на суходольных и краткопоемных типах лугов при
наличии азотных удобрений целесообразно подсевать ежу сборную, фор­
мирующую раннеспелый тип травостоя с хорошей отавой, для фор­
мирования среднеспелого типа травостоя на лугах эффективен подсев ов­
сяницы луговой.
Подсев бобовых трав в дернину сенокосов и пастбищ следует прово­
дить рано весной с целью создания наиболее благоприятных условий для
лучшей всхожести семян и приживаемости всходов, срок подсева злаковых
трав можно перенести на летний период (не позднее конца июня). Норма
высева семян трав при подсеве должна быть не менее 50% принятой для
залужения. При ранневесеннем сроке подсев трав можно проводить по та­
ломерзлой и хорошо увлажненной почве вразброс, без заделки семян, при
летнем сроке — сеялками с дисковыми сошниками (СЗТ-3,6; СЛТ-3,6;
СЗС-2,1 и др.).
Для повышения приживаемости подсеянных трав улучшаемый траво­
стой укосного типа в год подсева следует скосить в фазе начала колошения
(при высоте 35-40 см). На культурных пастбищах через 3-4 недели после
подсева бобовых исходный травостой следует скосить на высоком срезе (810 см), а затем по мере его отрастания выпасать животных в соответствии с
рекомендуемым режимом. Высокая эффективность подсева бобовых трав
достигается только при условии подкормок травостоев фосфорными и ка­
лийными удобрениями с учетом содержания их в почве в доступной для
растений форме
Продолжительность последействия подсева трав и периодичность его
повторения в значительной степени зависит от вида подсеваемых клеве­
ров. В случае ранее проведенного подсева клевера лугового или гибрид­
ного этот прием следует повторять через 3-4 года, при подсеве клевера
20
п о л зу ч его и ли см е с и его с д р у ги м и в и д ам и к л е в ер о в — ч е р е з 7 л е т и бо-
Омоложение травостоев природных н старосеяных лугов с целью
улучшения их ботанического состава, повышения урожайности и пи­
тательной ценности проводят путем механической обработки дериинмпочвы, разрезания корневищ многолетних трав, стимулирования
вегетативного размножения и более эффективного использования рас­
тениями питательных веществ разлагающейся в результате рыхления
дернины. Этот прием целесообразен, в первую очередь для улучшения
долгопоемных лугов, в травостое которых сохранились корневищные зла­
ки, так как для их коренного улучшения в хозяйствах обычно нет требуе­
мых сортов трав, выдерживающих затопление более 15 дней. При омоло­
жении проводят неглубокую обработку почвы тяжелыми дисковыми боро­
нами (БДН-3) в 2-3 следа, или фрезерование в 1 след, прежде всего на по­
именных и низинных лугах при наличии в травостое ценных корневищных
злаков (кострец безостый, пырей ползучий, двукисточник тростниковый,
лисохвост и мятлик луговые) или тимофеевки луговой. На лугах с дер­
ниной средней мощности (до 8 см) при наличии короткокорневищных ви­
дов (лисохвост, мятлик луговой) и тимофеевки требуется меньшее количе­
ство проходов техники, на лугах с мощной дерниной (9-10 см и более) и
преобладанием длиннокорневищных видов трав (кострец, пырей, двукис­
точник), количество проходов дисковых борон увеличивают до трех, фрезы
двух раз. Сразу после обработки почву необходимо прикатать, чтобы не
засохли куски дернины.
Омоложение травостоев проводят при благоприятной влажности
почвы, в засушливые годы омоложение лугов неэффективно. Этот при­
ем на пастбищах обычно проводят весной (после просыхапия почвы до со­
стояния, позволяющего обеспечить ее рыхление) или после первого страв­
ливания, на долгопоемных сенокосах — летом, после уборки первого уко­
са, но не позднее середины — конца июля, чтобы отросшие травы успели
пройти фазу летне-осеннего кущения.
Омоложение нельзя применять на разнотравно-злаковых травостоях
засоренных вегетативно размножающимися видами двудольных сорняков
(бодяк, осот, конский щавель).
Для повышения эффективности омоложения целесообразно внесе­
ние азотных удобрений в дозах 35-45 кг/га д.в в год улучшения с целью
ускорения кущения трав, отрастающих после рыхления дернины. При
недостаточном развитии корневищевых трав омоложение целесообразно
сочетать с подсевом трав из расчета половины рекомендованных норм
высева.
21
Прибавка урожая от омоложения достигает 30-50% и более в течение
двух-четырех лет. На дернине средней мощности последействие омоложе­
ния продолжается обычно 2 года, на более мощной дернине — 3-4 года.
Выбор луга с более богатой питательными веществами дерниной способ­
ствует снижению среднегодовых затрат на омоложение в полтора-два
раза
Весеннее боронование лугов проводят только в следующих случаях:
а) разрушение мощного суглинистого наилка, образующего корку, которая
затрудняет отрастание ценных видов трав; б) наличие оставшейся с про­
шлого года «старики»; в) на травостоях первого-второго года жизни при
рядковом посеве трав и наличии несомкнутых междурядий.
Уничтожение кочек н кротовин - обязательный прием улучшения
лугов. Небольшие слабозадернелые землистые кочки и кротовины уничто­
жают зубовыми боронами, крупные и сильнозадернелые - дисковыми бо­
ронами в 2-3 следа или рельсовыми волокушами. После такой обработки,
на лугах с небольшим содержание корневищевых видов, рекомендуется
провести подсев трав.
Улучшение засоренных лугов - важный прием их улучшения. На­
личие в травостое в большом количестве (30-40 % и более) различных ви­
дов сорного разнотравья нежелательно как на сенокосах, гак и на пастби­
щах.
Организационными мерами без дополнительных затрат можно сни­
зить долю сорного разнотравья в травостое до допустимого уровня ( 10-20
%).
Быстрое выпадение из гравостоя таких видов, как герань луговая, дя­
гиль лекарственный, подмаренник настоящий, порезник промежуточ­
ный и др., распространенных на сенокосах, достигают путем времен­
ного (на 1-3 года) их перевода на пастбищное использование.
Содержание в травостое видов, характерных для пастбищ (одуван­
чик лекарственный, кульбаба осенняя, тысячелистник обыкновен­
ный, лютик ползучий, подорожники, манжетки и др. низкорослые ви­
ды, чувствительные к затенению), также быстро снижается при замене
выпаса скашиванием. Поэтому следует применять комбинированное ис­
пользование лугов - чередование скашивания и выпаса.
Травостои, засоренные ядовитыми (вех ядовитый, чемерица Лобеля,
жерушник болотный, лютик едкий) и устойчивыми высокорослыми видами
разнотравья (щавели конский, бодяк полевой), при наличии ценных видов
(не менее 15-20 %, хотя бы в угнетенном состоянии) следует улучшать пу­
тем обработки гербицидами избирательного действия - 2,4 Д и 2 М-4Х (по
1-1,5 кг/га д. в.), Агритокс (2-3 кг/га). Обработку проводят весной или в на­
чале лета в фазе прикорневых розеток или стеблевания основных сорняков
22
в сухую безветренную погоду при температуре воздуха выше 5°С. Крупностебельные сорняки (щавель конский, чемерица Лобеля, бодяк крупноголо­
вый) опрыскивают в течение одного или двух лет. Для уничтожения чеме­
рицы Лобеля можно применять более дешевый и широко доступный спо­
соб ранневесеннее подкашивание. При значительном содержании в траво­
стое бобовых трав его следует обрабатывать гербицидами 2М-4Х (Агритокс). Во избежании снижения продуктивности луга опрыскивание траво­
стоя следует сочетать с подсевом трав и внесением удобрений.
Обработку засоренных травостоев гербицидами проводят с помощью
опрыскивателей малогабаритными тракторами и мотоблоками (ОГМ-бО;
ОГМ-ЮО; ОМТ-3; OMT-IOO), а на небольших участках или при выбороч­
ной обработке применяют ручные ранцевые опрыскиватели (ОРР-14,
«Эра», ОГ-202).
При отсутствии в хозяйствах гербицидов можно применять механиче­
ский способ борьбы с сорняками — подкашивание. При небольшой за­
соренности травостоев подкашивание проводят вручную, а при сильной
тракторными косилками. Более эффективным подкашивание является при
уничтожении сорняков, размножающихся только семенами. Подкашивание
проводят в фазу стеблевания-бутонизации сорняков один раз за сезон, а
при необходимости — несколько лет подряд.
Удобрение сенокосов и пастбищ позволяет повысить их продуктив­
ность в 3-5 раз и улучшает качество кормов. Согласно расчетам, 1 кг дейст­
вующего вещества (д.в.) азотных удобрений при правильном их использо­
вании обеспечивает прибавку в продуктивности лугов 15-20 к.ед., фосфор­
ных и калийных - 8-12 к.ед., что полностью окупает затраты на удобрения.
В связи с высокими ценами на минеральные удобрения их следует
применять в первую очередь на тех участках, которые позволяют получить
наибольший эффект: сеяные, чистые естественные пойменные, низинные и
суходольные луга нормального или временно избыточного увлажнения
(табл. 6 и 7).
Таблица 6
Примерные сезонные дозы минеральных удобрений на пастбищах, кг/га д.в.
_________________
(ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса)_______ ___________ _________ _______
Тип уго д ья
|
Травостой
|
N
| Р20 5 | К 20
Низинные луга с минеральными поч­
вами
Осушенные низинные и переходные
торфяники
Слабопоемные луга без деятельного
аллювия
Суходольные луга с нормальным ув­
лажнением
Орошаемые пастбища
Суходольные и краткопоемные луга,
осушенные земли с минеральной
почвой
Неорош аемые пастбищ а
Природный злаково-разнотравный
Старосеяный низовозлаково-разнотравный
Сеяный злаковый
Сеяный бобово-злаковый
Сеяный злаковый
Сеяный бобово-злаковый
Природный злаково-разнотравный
Сеяный злаковый
Сеяный бобово-злаковый
Природный злаково-разнотравный
Старосеяный низовозлаково-разнотравный
Сеяный злаковый
Сеяный бобово-злаковый
Злаковый
Бобово-злаковый
120-135
120-180
180-240
-
30-45
30-45
45-60
45-60
30-45
45-60
30-45
45-60
45-60
45
45-60
45-60
45-60
60-90
60-120
90-150
100-150
60-90
100-150
60-90
90-120
90-120
60-90
60-90
90-120
90-120
240-300
45-60
120-150
45-60
100-150
-
135-180
-
120-135
180
-
120-135
120-180
180-240
Примечание. Коэффициенты перевода д.в. удобрений в туки: аммиачная селитра (34 %N) - 2,94, мочевина (46
%N) - 2,18, КАС (28; 30 и 32 %N) - 3,57; 3,33 и 3,13, двойной гранулированный суперфосфат (44 % Р20 5) - 2.27,
хлористый калий (56, 58 и 60 % К20 ) - 1,79; 1,72 и 1,67, калий магнезия (42%) - 2,38, калийная соль (40 %) - 2,50,
сульфат калия
(5 0 % )-2 ,0 0 .
Таблица 7
Дозы минеральных удобрений для ежегодного внесения на сенокосах,
рекомендуемые ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса
Тип угодий
Суходольные луга
Слабопоемные луга
Заливные луга сред­
него и низкого уров­
ня
Осушенные торфя­
ники
Низинные луга
На всех типах лугов
с окультуренными
почвами
Доза удобрений, кг/га
N
р2о5
[ва или один укос + отава
злаковый
60-90
35-45
45-60
бобово-злаковый
45-60
злаковый
90-120
45-60
бобово-злаковый
Травостой
д.в.
к2о
60-90
60-90
60-90
60-90
злаковый
90-120
30-45
45-90
злаковый
бобово-злаковы й
злаковый
бобово-злаковый
Три укоса
90-120
90-120
-
45-60
45-60
30-45
45-60
60-90
60-90
45-90
45-90
злаковый
120-240
45-90
45-150
-
45-90
45-180
бобово-злаковый
На сенокосах с дерново-подзолистыми почвами, а также на осушен­
ных торфяниках, как правило, с низким содержанием фосфора и калия,
вносят полное минеральное удобрение с учетом планируемой урожайности
и постепенного насыщения почв фосфором и калием. При высоком содер­
жании Р и К (более 150 мг в 1 кг дерновоподзолистых почв, более 200 мг аллювиальных , более 35 мг — торфяных) полное минеральное удобрение
следует заменить внесением только азота в течение 4-5 лет и азотно­
калийных в течение последующих 4-5 лет, что обеспечит значительную
экономию фосфорных и калийных удобрений при получении урожайности
сенокоса в течение 5-10 лет на уровне, как при действии полного мине­
рального удобрения. В условиях средней обеспеченности почв фосфором и
калием с целью сохранения исходного содержания этих элементов в почве
дозы фосфорных и калийных удобрений должны компенсировать вынос
фосфора и калия с урожаем.
Для повышения эффективности фосфорных и калийных удобрений
их следует применять в первую очередь на сеяных бобово-злаковых
травостоях в дозах Р^Кб,, (2,5 ц/га туков) на среднеобеспеченных почвах и
из расчета Р45К Ш» (3,5 ц/га туков) на бедных почвах. Это позволяет
увеличить накопление азота, за счет симбиотической азотфиксации на
2>
60-80 кг/га в год. Из азотных удобрений применяют аммиачную селитру
и мочевину, из фосфорных — простой и двойной суперфосфат, из калий­
ных — хлористый калий и калийную соль. Комплексные удобрения
(аммофос, диаммофос, нитрофоска и др.) с учетом их состава также могут
применяться на лугах.
Азотные удобрения необходимо вносить весной, когда среднесуточная
температура воздуха достигает + 5°С.
Возможна замена минеральных удобрений навозом или компостом в
дозе 20 т/га, вносимых поверхностно осенью.
Традиционное направление улучшения лугов на основе техногенно­
минеральной системы, согласно расчетам, экономически оправдывает себя
даже при современных очень высоких ценах на удобрения.
Вместе с тем, заслуживают внимания разработки и рекомендации
ученых СЗНИИМЛПХ по усовершенствованию традиционных техно­
логий по улучшению лугов в направлении снижения расходов на удоб­
рения и выполнение технологических операций:
• Энергосберегающая технология перезалужения выродившихся
пастбищ на основе использования лугового комбинированного агрега­
та АПР - 2,6, позволяющая за 1 проход агрегата провести все технологиче­
ские операции: подготовку почвы, посев травосмеси и прикатывание.
Технология снижает затраты совокупной энергии на сельскохозяйст­
венную технику, трудовые и материальные ресурсы в 4 раза и обеспечивает
продуктивность пастбищ 5,3-7,7 тыс. к.ед. и обменной энергии 65-94 Г Дж
с гектара при затратах энергии на ее осуществление 5,0 ГДж/га.
• Технология поверхностного улучшения пастбищ путем полос­
ного посева трав в дернину агрегатом МПТД-3,8, позволяющая улуч­
шать ботанический состав травостоя, поддерживать пастбищный конвейер
и повышать продуктивность пастбищ.
• Энергосберегающая технология улучшения пойменных сеноко­
сов, которая позволяет, в сравнении с традиционной, уменьшить затраты
труда на 30 % и расход топлива на 16 %.
• Технология поверхностного улучшения естественных кормовых
угодий укосного использования, включающая полосный подсев клевера
лугового агрегатом МПТД - 3,8, ежегодное внесение минеральных фос­
форных и калийных удобрений, двуукосное использование. Обеспечивает
сбор сена до 62-73 ц/га, выход обменной энергии 53,7 ГДж/га.
• Технология коренного улучшения естественных кормовых уго­
дий укосного использования, обеспечивающая конвейерное поступление
сырья и урожайность на раннеспелом травостое 82 ц/га сухой массы и 80
ГДж/га обменной энергии при затратах энергии на ее осуществление 22,8
ГДж/га; на среднеспелом травостое - 84,1 ц/га, 80,3 ГДж/га и 22,6 ГДж/га;
на позднеспелом травостое - 100,8 ц/га, 101,6 ГДж/га и 14,2 ГДж/га, соот­
ветственно.
26
3.
Особенности создания культурных пастбищ на основ
клевера ползучего и райграса пастбищ ного.
Преимущество клеверо-райграсовых пастбищ обусловлено био­
логическими свойствами клевера ползучего и райграса пастбищного, в том
числе способностью этого вида клевера сохраняться в травостое до 10 и
более лет по сравнению с 2-3 годами для клевера (красного) лугового:
• Благодаря клеверу ползучему отпадает необходимость в примене­
нии азотных удобрений
• Использование 6-7 гибридных сортов клевера ползучего и 6-7 гиб­
ридных сортов райграса пастбищного с разными сроками отрастания обес­
печивает равномерное поступление зеленой массы в течение всего паст­
бищного сезона
• Высокие кормовые достоинства зеленой массы, обусловленные вы­
сокими вкусовыми качествами, высокой питательностью (0,95-1,1 корм,
ед., или 10-12 МДж обменной энергии в 1 кг сухого вещества) и благопри­
ятным для высокопродуктивного молочного скота соотношением протеина
(18-21 %) и растворимых сахаров (18-20 %)
• Стабильно высокая урожайность зеленой массы - по данным ВИЖа,
в Подмосковье в течение 5 лет в среднем около 325 ц/га
• Длительное, более 10 лет, продуктивное долголетие травостоя при
правильном подборе сортов, надлежащем уходе и режиме использования
• Хорошая приспособляемость к различным почвам. Однако райграс
не любит избыточно увлажненных и очень сухих мест. Не пригодны для
таких пастбищ местоположения с близким залеганием грунтовых вод, на
пониженных участках с длительным застаиванием талых вод от снега или
дождей, в т. ч. на поймах со средним или длительным затоплением.
3.1 Подбор сортов клевера ползучего и райграса пастбищного.
Высокие надои коров и наибольшую экономическую эффективность
производства молока обеспечивают травостои с 50 % клевера ползучего и
50 % райграса пастбищного, которое достигается правильным режимом
использования и уходом за созданными пастбищами.
Для создания пастбищ целесообразно использовать сорта райграса па­
стбищного с медленными темпами развития, т е . поздними сроками обра­
зования колоса. Так называемые среднепоздние и поздние сорта райграса
длительное время находятся в фазе кущения. В это время растения очень
хорошо поедаются скотом и обладаю! высокой питательностью. Отечест­
венные сорта райграса относятся к среднепоздним. В травосмесь лучше
всего включать по 2-3 сорта райграса; по одному среднепозднему, одному
или двум поздним.
27
При составлении травосмесей необходимо учитывать совместимость
сортов райграса с сортами клевера ползучего. Диплоидные сорта райграса
пастбищного обладают высокой конкурентной способностью, т.к. образу­
ют плотные густые травостои Эти сорта райграса хорошо сочетаются с
длинночерешковыми сортами клевера ползучего (сорта Донна, Деманд,
Мило, Менна).
Тетраплоидные сорта райграса создают более "открытые" травостои,
что обеспечивает лучшую устойчивость травостоев с сортами клевера
ползучего, имеющих меньшую длину черешков, средние размеры листьев
По сообщению Благовещенского Г. В и Смолинского Е. А., результа­
ты оценки травостоев описываемых пастбищ (2001) показали большие
сортовые различия клевера ползучего и райграса по устойчивости, т е. вы­
живанию, их совместимости и поедаемости На экспериментальном уча­
стке в хозяйстве "Кленово-Чегодаево" Подольского района Московской
области испытывались 13 сортов клевера ползучего и 15 сортов райграса
пастбищного зарубежной и отечественной селекции. Оценка показала, что
все испытываемые сорта клевера ползучего отличались почти одинаковой
высокой (9 баллов по 10-бальной системе) поедаемостью. Один только
сорт Менна обладал несколько меньшей поедаемостью (8 баллов). По ус­
тойчивости в составе травостоя, после 3-х летнего использования, отли­
чался отечественный сорт клевера ползучего ВИК-70 (8 баллов), превос­
ходящий все сорта зарубежной селекции. Из сортов иностранной селекции
более устойчивыми (7 баллов) являлись сорта - Аран, Олвен, Донна. Ривендел, Мерви, Лирепа. Остальные сорта - Менна, Мило, Алиса, Волат
имели устойчивость на уровне 5-6 баллов. Результаты оценки райграса па­
стбищного показали, что сорт ВИК-66 по суммарной оценке по обилию и
поедаемости занимает среднее место среди сортов зарубежной селекции.
Оценка на совместимость сортов показала, что отечественный сорт
райграса ВИК-66 лучше всего по обилию, поедаемости сочетается с кле­
вером ползучим сорта Аран
7/8 баллов и сортом ВИК-70 отечественной
селекции — 6/8 баллов. Среди других сортов лучшая совместимость —
7/7 баллов — с райграсом ВИК-66 имеют сорта клевера ползучего Ривендел, Лирепа, Волат, несколько хуже сорт Мило, затем все остальные сорта.
Во ВНИИ кормов в 2000-2005 гг. проведены исследования по оценке
грех отечественных сортов райграса пастбищного и фестулолиума
(табл.8).
Почва опытного участка дерново-подзолистая среднесуглиничтая.
Оценка злаковых травосмесей проводилась на фоне Nixo Р«> К]го, бобово­
злаковых - на фоне РбоКпо.
Отечественные сорта райграса по урожайности в среднем за 6 лет на
фоне NPK не уступали базовой травосмеси; урожайность фестулолиума
оказалась на 12 % ниже стандарта. Урожайность иностранных сортов рай­
граса пастбищного (смесь Марконтана, Кандесса, Эрбии, Барситан, Машут
28
корм.
ед.
Ежа с. (6 ) + овсяница л. (8)
+ тимофеевка луговая (5) базовая травосмесь
Райграс пастбищный ВИК
66 (20)
Райграс пастбищный Дуэт
(20)
Райграс пастбищный Карат
(20)
Фестулолиум ВИК 90 (20)
Смесь иностранных сортов
райграса пастбищного (20)
Клевер п. ВИК 70 (6) +
райграс пастбищный ВИК
6 6 ( 12)
Клевер луговой (8) + кле­
вер ползучий (3) + овсяни­
ца луговая (8 ) + тимофеев­
ка луговая(5)
55,4
71,9
6110
10,47
0,89
65,9
40,8
70,3
6060
10,67
0,92
63,2
36,4
66,7
5690
10,56
0,90
63,3
60,5
36,7
36,4
66,5
63,2
5700
5320
10,51
10,45
0,90
0,89
54,8
28,4
58,8
5100
10,72
0,93
48,7
33,3
51,3
4380
10,54
0,90
корм.
ед.
ОЭ,
ГДж
68,7
всего
В т. ч.
сеяные
виды
и Профит) была на 20 % ниже базовой. По урожайности сеяных трав все
отечественные сорта райграса пастбищного, а также фестулолиум значи­
тельно уступали ежово-овсяницево-тимофеечному травостою (на 26-34 %).
Самое высокое содержание сеяных трав отмечено в базовом травостое (81
%), а самое низкое - в смеси иностранных сортов райграса пастбищного
(52 %).
Таблица 8
Урожайность и питательная ценность травостоев сеяных паст­
бищ, в среднем за 6 лет (ВНИИ кормов, 2007
Урожайность, Произведено Содержание
Сорта и травосмеси
в 1 кг СВ
(нормы высева семян,
ц/га СВ
на 1 га
кг/га)
Л cj
49,6
4310
10,71
0,93
46,3
32,3
7,1
Следует иметь в виду, что в Нечерноземной зоне России бывают очень
суровые зимы с сильными морозами и небольшим снежным покровом. В
зимовку 1984-85 гг. с очень низкими температурами произошла значитель­
ная — на 50-80% гибель посевов райграса пастбищного. Поэтому для
обеспечения стабильности молочного скотоводства в хозяйствах необходи­
мо иметь также пастбища с такими устойчивыми к нашим условиям тра­
вами, как мятлик луговой, овсяница луговая, тимофеевка луговая и др.
НСР„5
20
В Ярославской и Вологодской области все большее распространение
получают бобово-злаковые пастбища из лядвенца рогатого и ежи сборной.
Особенно это важно для хозяйств с повышенной кислотностью почв, по­
скольку лядвенец устойчив к кислотности почвы до pH 4,5 и даже ниже.
3.2
Агротехнические мероприятии при закладке пастбищ на осно­
ве клевера ползучего и райграса пастбищного.
Размешают культурные пастбища в непосредственной близости от
коровника на расстоянии не более 1 км, так как при перегоне на отда­
ленные пастбища корова расходует на 1км столько же энергии, сколько
требуется для образования 1 кг молока.
При отсутствии возможности организации выпаса вблизи коровника
на отдаленных участках пастбищ создают летние лагеря, оборудованные
навесами, доильными установками, водопоем.
Подготовка почвы и посев зависят от предшественника и сроков по­
сева.
Если новое пастбище создается на месте выродившегося старого или
после многолетних трав, то в конце лета — начале осени почву дискуют
тяжелыми дисковыми боронами в 2 следа, перекрестно.
Затем проводится зяблевая вспашка с тщательной заделкой измель­
ченной дисками дернины на дно борозды. Подъем зяби без предваритель­
ного дискования можно проводить на участках по однолетним предшест­
венникам (зерновых, однолетних мешанок и т.п.).
При необходимости поверхность почвы выравнивают планировщиком,
рельсами, брусом в сцепе с тяжелыми дисковыми боронами.
Ранней весной, как только можно приступить к полевым работам, уча­
сток боронуют для закрытия влаги и уничтожения появившихся сорняков.
Почва перед посевом трав должна быть прикатана тяжелыми водоналив­
ными катками, чтобы обеспечить плотное ложе для семян трав, выровнен­
ную их заделку при посеве, подъем капиллярной влаги из нижних горизон­
тов. Степень прикатывания почвы должна быть достаточно сильной. Если
нет водоналивных катков, в крайнем случае, как показывает опыт ОПХ
"Немчиновка" их можно заменить тремя проходами катков от РВК.
Ранневесенний посев трав в прикатанную влажную почву обеспе­
чивает образование дружных всходов.
При запаздывании с посевом верхний слой почвы быстро иссушается.
В последние годы в Нечерноземной зоне все чаще и продолжительнее на­
чинают проявляться весенние засухи. Отсутствие дождей не препятствует
обильному появлению и росту сорняков. В этих случаях, как показывает
накопленный опыт ОПХ "Кленово-Чегодаево", для борьбы с сорняками
можно использовать культиваторы. При появлении дождей перед посевом
трав почву обязательно нужно снова прикатывать.
Летний срок посева райграса с клевером ползучим проводится не
позднее 15-20 июля с тем, чтобы эти растения хорошо укоренились и нако­
пили достаточно запасов питательных веществ перед уходом в зиму. Это
значит, что при летних посевах приемлемы в качестве предшественников
озимые на зеленый корм или однолетние смеси ранних сроков использова­
ния. Обязательным приемом при посеве трав является как предпосевное
так и послепосевное прикатывание почвы тяжелыми катками.
Нормы высева семян и способы посева Для трав наиболее благо­
приятен беспокровный посев, т.к. покровные культуры являются конкурен­
тами за воду и доступные питательные вещества. Они быстрее отрастают
затеняя посевы трав, что приводит к выпадению особенно клевера ползуче­
го и изреживанию травостоев.
В 1 кг семян клевера ползучего насчитывается 1,5 млн. штук семян,
что в 4 раза больше в сравнении с клевером луговым (красным). В кило­
грамме райграса пастбищного содержится 400 тыс. семян. При этом опти­
мальная норма высева клевера ползучего 2-4 кг/га, райграса пастбищного
6-8 кг/га, их травосмеси 10-12 кг/га. Мелкие семена этих трав должны за­
делываться на небольшую — 0,5-1 см глубину. При более глубокой заделке
— 2,5-3 см только 25% проростков семян клевера ползучего и райграса
достигают поверхности почвы. При глубокой заделке семян образуются
слабые нзреженные посевы, быстро погибающие даже от кратковре­
менного недостатка влаги.
Для посева используюг зернотравяные, льняные сеялки, сеялки с ан­
керными сошниками. При использовании сеялки с дисковыми сошниками
семяпроводы высвобождают из дисковых сошников. Заделка семян осуще­
ствляется прикрепленным к сеялке шлейфом кольцевых цепей или легкими
боронами.
Обеспечить требуемую низкую норму высева семян трав при исполь­
зовании зерновой сеялки (семяпроводы высвобождены из дисковых сош­
ников) можно путем добавления в качестве балласта гранулированных
удобрений или песка. Гранулированные удобрения следует смешивать с
семенами перед самым посевом. Иначе семена трав могут потерять всхо­
жесть.
Норма высева семян устанавливается путем регулировки вы­
севающего аппарата до выезда в поле.
Как отмечалось выше, вслед за посевом трав почва снова прикатыва­
ется катками, что создает наилучший контакт семян с почвой. На недоста­
точно уплотненной почве дружные всходы отмечаются только по колее
трактора.
Точное и своевременное выполнение всех агротехнических прие­
мов обработки почвы п посева — основные условия получения хоро­
ших всходов трав. Из проросших семян клевера ползучего образуются по­
31
беги и столоны, райграс пастбищный активно кустится. Благодаря этим
свойствам они довольно быстро создают сомкнутый травостой
Уход за пастбищем в год посева — обязательное условие эффектив­
ности пастбищ. При беспокровном посеве травосмесей обычно появляется
много сорняков, опережающих в росте и угнетающих высеянные виды
трав. Сорняки иссушают почву, перехватывают питательные вещества, не­
обходимые высеянным травам, затеняют посевы. Это приводит к изреживанию травостоев, ослаблению высеянных видов, задержке роста корней и
надземной массы трав.
В хозяйствах Вологодской области иногда используется практика соз­
дания клеверо-райграсовых пастбищ при подпокровном посеве под ячмень,
пшеницу или овес при сниженной норме высева зерновых культур. Это по­
зволяет в год посева получить урожай зерна, избежать необходимости
борьбы с сорняками и провести стравливание пастбища в сентябреоктябре. При этом уборка покровной культуры должна быть проведена как
можно раньше, чтобы уменьшить конкуренцию между пастбищным траво­
стоем и покровной культурой (влага и свет), дать возможность травосмеси
райграса пастбищного и клевера ползучего укрепить корневую систему до
возможной засухи и наступления устойчивых холодов. Поздняя уборка не
дает возможности нормально развиться клеверу ползучему и райграсу па­
стбищному и накопить запасные вещества (возможна гибель от замороз­
ков). Засуха после уборки покровной культуры может поставить под
угрозу будущее пастбище.
Подготовка почвы по покровные культуры никогда не соответст­
вует требованиям посева трав: семена клевера ползучего в 80 раз меньше
семян гороха. Их потребности различны: мелкокомковатая и плотная земля
для клевера ползучего, грубая и рыхлая почва для гороха, и есть риск, что
новое пастбище не приживется, хотя покровная культура дает хороший
урожай.
Основным приемом ухода за пастбищем при баспокровном посеве
травосмеси является борьба с сорняками.
Уничтожение сорной растительности с помощью гербицидов На
посевах травосмеси бобовых со злаковыми можно использовать только та­
кие гербициды, как "Агритокс", норма 1-3 л/га или "Базагран" — 1,5-2,5
л/га — в зависимости от фазы развития сорняков. Гербицид предваритель­
но растворяется в 400 л воды/га. Гербицидами опрыскивают посевы паст­
бищ не раньше, чем райграс пастбищный образует 3-4 листочка, клевер
ползучий — 2-3 тройчатых листочка. Обработка гербицидами по более
ранним всходам приводит к гибели высеянных трав.
Применение гербицидов осуществляют в сухую безветренную погоду
при температуре воздуха не более 25°С.
Применение гербицидов — эффективный, но наиболее дорогой спо­
соб борьбы с сорняками
Для механической борьбы с сорняками проводя! скашивание
сорняков, достигших 15-20 см высоты. Если высота сорняков достигла
15-20 см, а высеянных трав 8 см, то вначале проводится выпас коров с
электроизгородью, а на следующий день подкашивание сорняков.
Если клевер и райграс отросли на меньшую, чем 8 см, высоту, а сор­
няки достигли 15-20 см. то скашивание сорняков приводят, роторной ко­
силкой при рабочей скорости ниже 5 км/ч, не дожидаясь возможности вы­
паса животных. Подкашивают сорняки по мере их нарастания столько раз,
сколько требуется, но последнее осеннее подкашивание осуществляется не
позднее, чем за 3-4 недели до появления устойчивых заморозков, те. до 1015 октября.
Борьба с пыреем ползучим на пастбище требует особого внима­
ния. Для этого проводится вспашка, а также все другие приемы — культи­
вация, выравнивание поверхности, прикатывание, посев. Но предваритель­
но пырей ползучий можно уничтожить химическими мерами борьбы с по­
мощью таких гербицидов, как раундап, глидюзат в сочетании с неодно­
кратными обработками почвы, однако эти меры весьма дороги.
Побеги пырея ползучего образуются из оставшихся в почве корневищ
этого растения, в которых накоплено много питательных веществ, обеспе­
чивающих образование надземных побегов даже на 20-30 см глубины от
поверхности почвы.
Надземные побеги пырея ползучего появляются раньше и быстро на­
растают по сравнению с высеянными травами клевера и райграса и поэто­
му могут их заглушить. Для ослабления образовавшихся побегов и после­
дующего уничтожения этого растения необходимо низкое и раннее страв­
ливание травостоя и вслед за этим скашивание несъеденных остатков.
В ряде хозяйств, как показывает практика, на вновь создаваемых паст­
бищах часто запаздывают со своевременным началом выпаса и со скаши­
ванием сорняков Высокорослые сорняки сильно затеняют высеянные тра­
вы. Недостатки света в приземном слое, нехватки влаги приводят к угнете­
нию клевера и райграса и даже к их выпадению.
Уничтожение сорняков при беспокровном посеве обеспечивает хо­
рошее развитие высеянных трав.
Другим распространенным недостатком является скашивание сорня­
ков на высоте 15 см и более. Образовавшаяся высокая стерня от сорняков
быстро грубеет, становится очень жесткой и мешает нормальному стравли­
ванию нарастающей зеленой массы из клевера и райграса. Для своевре­
менного подкашивания на низком срезе лучше всего подходит роторная ко­
силка, которая, как и узкозахватная КО-2 КС-2,1 с сегментным режущим
аппаратом, обеспечивает срез трав на уровне 4-5 см, чего обычно не удает­
ся достигнуть на широкозахватных косилках Е-301.
Регулярная заточка сегментов, рабочая скорость движения менее
5 км/час, а также учет направления косилки в зависимости от полег­
ш ею травостои обеспечиваю! успешную борьбу с сорной растительно­
стью. Низкому скашиванию сорняков способствует выравнивание по­
верхности почвы при закладке пастбищ.
4. И спользование культурных пастбищ и уход $а ними.
4.1. Потребность в культурных пастбищах.
При правильно организованном выпасе корова живой массой 500-600
кг способна поедать в сутки до 65-80 кг зеленой массы (12,5-15 кг сухого
вещества). Для этого корова должна быть на пастбище 7-9 часов и иметь
свободный доступ к воде.
Общую площадь пастбища (П, га) в зависимости от величины стада,
продолжительности пастбищного периода и планируемой урожайности оп­
ределяют по формуле: 1 I
К хН хВ
У х 0 ,8 5
К - количество голов в стаде;
Н - норма потребности травы на 1 голову в сутки, кг;
В - время нахождения животных на пастбище, дней;
У - урожайность поедаемой травы за сезон, ц/га (0,85 - коэффициент
поедаемости травы).
Ориентировочную потребность в зеленом корме в летний период для
дойных коров устанавливают с учетом их продуктивности и живой массы,
для молодняка крупного рогатого скота - с учетом возраста и планируе­
мой живой массы (табл. 9 и 10).
Таблица 9
Примерная потребность дойных коров в зеленом корме с учетом
их продуктивности н живой массы,
(кг на голову в сутки)
Среднесуточный удой, кг
Живая масса
коровы, кг
14
16-20
21 н более
500-550
55
60
65
600-650
60
65
70
УА
Таблица 10
Средняя потребность ремонтного молодняка в зеленом корме с
учетом возраста и массы выращиваемой коровы,
(кг на голову в сутки)
Масса выращивае­
мой коровы, кг
500-550
600-650
Летний рацион
с концентратами
без концентратов
с концентратами
без концентратов
6
16
21
19
24
Вой)аст, мес.
9
12
15
20
27
23
25
28
32
22
25
30
27
30
35
18
33
38
35
40
Для нагульного молодняка и взрослых животных в связи с необходи­
мостью получения высокого прироста (800-900 г и более) потребность в
зеленом корме увеличивают на 5-10 кг.
При определении потребности в площади создаваемых культурных
пастбищ, необходимо учитывать среднюю продолжительность пастбищно­
го сезона (4-5 циклов стравливания - примерно с середины мая до конца
сентября), а также неравномерность поступления корма по циклам страв­
ливания (табл. 11), получение наиболее высокой урожайности травы в маеиюне и снижение ее во второй половине вегетационного периода (июльсентябрь).
Таблица 11
Примерное распределение урожайности по циклам
___
стравливании
_____
_
Продуктивность
Цикл стравливания
пасгбищ,
I
И
III
IV
V
корм. ед.
Кормовых ед. /га
3000
990
1050
660
300*
4000
1320
1400
880
400
1250
5000
1400
1000
900
450
6000
1500
1680
1200
1020
600
Зеленой массы, ц/га
150
50
53
33
15
220
70
80
50
20
280
70
80
55
50
25
90
330
80
70
60
30
* Примечание: в последнем цикле используется только часть загонов 50-60 % площади пастбища.
35
Пример расчета потребности в площади культурных пастбищ с це­
лью полного обеспечения зеленым кормом 100 коров (живая масса 500550 кг, средний удой 20 кг в день) показан в табл. 12 и 13.
Таблица 12
150
200
300
I
II
III
IV
Показатель
При 80 %-ном обеспечении
Поступление зеленой
м ассы ,т
67
Избыток (+) или не­
достаток (-) пастбищ­
ного корма, т
Площадь, под выпас
га
под ска­
шивание
Поступление зеленой
массы, т
Избыток (+) или не­
50
достаток (-) пастбищ­
ного корма, т
Площадь, под выпас
га
под ска­
шивание
Поступление зеленой
массы, т
Избыток (+) или не­
33
достаток (-) пастбищ­
ного корма, т
Площадь, под выпас
га
под ска­
шивание
36
пастбищным кормом
350
220
330
100
-100
67
-110
67
350
220
100
+ 155
27
+ 105
35
-95
50
-110
50
23
15
330
350
220
100
+ 155
18
+ 105
23
-95
33
-ПО
33
15
10
+ 155
35
+ 105
46
32
21
330
.
За сезон
Цикл
Площадь, га
Урожайность
зеленой массы,
ц/га
Потребность в площади пастбищ на 100 коров
(живая масса 500-550 кг, удой 20 кг)
1000
+260
-210
-
1000
+260
-205
-
1000
+260
-205
-
.
Таблица 13
Примерная потребность в плошали пастбищ с учетом их уро­
жайности и уровня продуктивности коров (при 100 %-ной обеспечен­
ности скота травой, на I голову/га)
Годовой на­
дой молока
на одну ко­
рову, кг
3000
4000
5000
6000
Продуктивность пастбищ, корм, ед./i а
3000
4000
5000
Летний рацион без концентратов
0,7
0,8
0,6
0,9
0,8
1,0
Летний рацион с концентратами
0,9
0,8
0,63
0,87
0,80
1,0
6000
-
0,58
0,60
4.2
Подготовка к пастбищному содержанию скота и рационально
использование пастбищ.
До начала сезона необходимо составить план организации кормления
скота в летний период, проведения профилактических работ. С учетом по­
ловозрастных групп и фактической продуктивности животных должны
быть сформированы пастбищные гурты (стада). Наиболее оптимальное ко­
личество коров в гурте 100-150 голов.
Для каждого гурта необходимо выделить отдельный гуртовой участок
пастбищ, обеспечивающий потребность поголовья скота в качественных
зеленых кормах в соответствии с принятой системой организации кормле­
ния в каждом конкретном хозяйстве. При этом необходимо учитывать уро­
вень продуктивности пастбищ, допустимую степень стравливания травы
(80-85 %), потребность скота в зеленых кормах, продолжительность паст­
бищного периода.
План летнего содержания скота включает принципиальную схему по­
ступления зеленого корма и его использования, график стравливания тра­
востоя пастбищ по загонам, организацию обеспечения животных водой,
подкормки объемистыми и концентрированными кормами, минеральными
подкормками. Следует строго соблюдать распорядок дня, режим выпаса и
отдыха животных.
Перед началом пастбищного периода необходимо провести ветери­
нарно-санитарные мероприятия: обследование животных на наличие инва­
зионных заболеваний, а при необходимости провести дегельминтизацию
всего поголовья
До выгона скота на пастбище необходимо обследовать всю площадь
участка, провести ремонт изгороди, скотопрогона, водопойных сооруже­
37
ний. очистить всю площадь пастбищ от посторонних предметов, мешаю­
щих организации выпаса.
Качество пастбищного корма в значительной степени определяется
соблюдением режима использования травостоев. Согласно техническим
условиям (ТУ-10.01.701-88), принятым для пастбищного корма, содержа­
ние сырого протеина должно составлять не менее 14 %, сырой клетчатки
не более 26 %, обменной энергии не менее 10,3 МДж (0,86 корм, ед.) в 1 кг
сухого вещества для кормления крупного рогатого скота. Для повышения
эффективности летнего содержания скота, необходимо соблюдать ряд ор­
ганизационных правил - рекомендуемую частоту и очередность стравлива­
ния травостоев в течение сезона, в том числе сроки начала выпаса весной в
первом цикле и окончания выпаса скота осенью в последнем цикле.
План летнего содержания скота включает схему поступления зеленого
корма и его использования, график стравливания травостоя пастбищ по за­
гонам, организацию
обеспечения животных водой, подкормки объеми­
стыми и концентрированными кормами, минеральные подкормки. Следует
строго соблюдать распорядок дня, режим выпаса и отдыха животных.
На вновь созданных пастбищных травостоях выпас целесообразно на­
чинать со второго года жизни, однако на хорошо сформировавшемся траво­
стое и устойчивой к вытаптыванию дернине (при нормальном увлажнении
почвы) выпас животных можно проводить в год залужения. Первое страв­
ливание проводится по покровной культуре, второе - по отросшему траво­
стою. Для предотвращения порчи гравостоя и дернины время пребывания
животных в загоне следует ограничить
При наличии на пастбищном участке двух типов травостоев, ранне­
спелых - злаковых, удобряемых азотом, и позднеспелых - бобово-злаковых
на фоне РК, выпас весной в первом цикле следует начинать со злакового
травостоя при высоте 18-20 см в фазу кущения злаков. Выпас в более ран­
ние сроки недопустим из-за опасности заболевания животных тетанией,
обусловленной нарушением оптимального соотношения в пастбищном
корме одно-и двувалетных катионов (отношение калия к сумме кальция и
магния свыше 2,2), а также вследствие возможности повышенного содер­
жания нитратов в составе протеина (свыше предельно допустимой концен­
трации) и недостаточном содержании клетчатки. Кроме того, из-за очень
ранних сроков стравливания в вегетативных органах трав, нарушается со­
держание запасных углеводов, что приводит к вырождению травостоя. В
последующих циклах оптимальная высота злаковых трав на раннеспелых
травостоях в системе конвейера должна составлять 20-25 см в фазу куще­
ния при преобладании полуверховых видов или 18-20 см при доминирова­
нии низовых видов (райграс пастбищный, мятлик луговой), на среднеспе­
лых соответственно 30-35 и 25-27 см в фазу выхода в трубку.
Роль среднеспелых могут выполнять как злаковые травостои в фазу
выхода в трубку доминирующего вида, гак и бобово-злаковые травостои,
38
как правило, в фазу полного кущения злаковых видов трав (высота 20-25
Позднеспелые бобово-злаковые травостои следует стравливать в более
позднюю фазу - выход злаковых трав в трубку при высоте злаков 27-30 см
Появление отдельных генеративных побегов (метелок, колосьев, султанов)
у злаковых трав служит сигналом прекращения пастьбы на этих загонах и
необходимости перевода животных на более молодые травостои.
Последнее осеннее стравливание пастбищных травостоев следует про­
водить до наступления устойчивых осенних заморозков. Продление периода
пастбищного содержания животных на месяц обеспечивает экономию 600 кг
ГСМ и 120 чел-час. труда механизаторов в расчете на гурт в 100 голов за
счет исключения затрат на скашивание и транспортировку травы.
Для повышения продуктивности пастбищ па 0,6-1,6 тыс. к ед. с I га
без дополнительных материальных затрат следует применять комбиниро­
ванный укосно-пастбищный режим использования травостоев. На загонах
с раннеспелым злаковым травостоем с преобладанием ежи сборной 30-40
% площади следует скосить в первом цикле в фазу выхода в трубку с по­
следующим проведением трех-четырех стравливаний.
На загонах с позднеспелыми травостоями с клевером луговым избытоккорма следует скосить также в первом цикле, на белоклеверно-злаковых
травостоях - во втором цикле в фазу выметывания овсяницы луговой.
В зависимости от ботанического состава пастбищных травостоев и
погодных условий вегетационного периода число стравливаний за сезон
изменяется от трех до пяти циклов.
При выпасе молочного скота на травостоях интенсивного типа
следует применять порционную пастьбу. Количество порций определя­
ется запасом травы: при 60 ц/га зеленой массы - 2 порции в день; 80 ц/га 3; более 80 ц/га - 4 порции (две в первую половину и две во вторую).
При выпасе молодняка КРС на пастбище с продуктивностью
свыше 120 ц/га зеленой массы следует выделять 3-4 порции в день с
использованием фронтальной ограничительной линии электроизгороди,
что позволяет снизить плотность скота (с 760-800 до 150-200 гол/га) и
лучше предохраняет травостой от вытаптывания Кроме того, упрощается
организация пастьбы и доступ животных к водопою, снижаются трудовые
затраты по сравнению с выгораживанием порций со всех сторон.
Мелкопорционный выпас (3-4 порции в день) необходим при пастьбе
скота на бобово-злаковых травостоях с высоким обилием клеверов, люцер­
ны с целью предотвращения заболевания животных тимпанней. Этот спо­
соб не допускает выборочного поедания животными верхних частей траво­
стоя, богатых листьями, в которых содержание клетчатки низкое, заставля­
ет более полно потреблять зеленый корм, включая черенки листьев и стеб­
ли. Выпас скота на таких травостоях в начале пастбищного сезона, а также
по росе и во влажную погоду необходимо проводить после подкормки жи­
39
вотных в стойле кормами с содержанием клетчатки 26-30 % или после вы­
паса на злаковых травостоях в фазе конца выхода в трубку-.
Самой распространенной ошибкой является запаздывание с началом
выпаса коров на пастбище. Переросшие злаковые травы затеняют и угне­
тают растения клевера ползучего. В результате:
- уменьшается в травостое содержание клевера ползучего
- сокращается фиксация биологического азота
- снижается урожайность пастбищ и надои молока
Низкое (до 5 см) стравливание травостоя обеспечивает увеличение
освещенности, пробуждение и активизацию точек роста на столонах
клевера ползучего и ускоряет его нарастание. Растения райграса после
стравливания начинают активно куститься. Стравливание ниже 5 см
недопустимо по тем же причинам, которые отмечены были при ис­
пользовании травостоя в первый год использования.
При раннем выпасе неплохо поедаются в молодом возрасте многие
сорные растения, в т.ч. ромашка.
Очень важно обеспечить равномерное стравливание травостоя. Гурто­
праву необходимо следить за тем, чтобы коровы не оставили нетронутым
часть травостоя. Не съеденные остатки остающиеся после стравливания, в
т.ч. сорняки, должны сразу же подкашиваться после перевода животных на
следующий участок.
Опыт показывает, что если подкашивание не производится, сорняки
быстро распространяются по пастбищу. Переросшие сорняки не поедаются
скотом, угнетают и вытесняют из травостоя клевер ползучий и райграс па­
стбищный.
Своевременное подкашивание не съеденных остатков, как после
раннего весеннего, так и в последующих циклах стравливания, явля­
ется основным приемом по уходу за пастбищем, служит надежной ос­
новой получения высоких надоев молока.
Наибольшая продуктивность коров достигается при выпасе в загоне в
первый день.
Поэтому правильный режим пастьбы, в первом и последующих
циклах стравливания, состоит в выделении стаду площади пастбища с
запасом корма на один день.
Выпас коров на одном участке в течение нескольких дней (до 4-5) неже­
лателен, т. к. приводит к снижению поедаемости травы и, как следствие, к
снижению удоев с 22-23 кг в первый день до 19,5-20,5 кг в четвертый день
Скот нужно выгонять утром для пастьбы на участок, который во вто­
рую половину дня стравливался в предыдущий день. Такой распорядок
обеспечивает высокую поедаемость корма и надои молока.
Первый цикл пастьбы должен заканчиваться к началу выхода в трубку
растений райграса пастбищного и других злаковых трав В это время длина
трубки до образующегося колоса составляет около 15 см Продолжение
40
выпаса по такому травостою приводит к тому, что значительная часть трав
затаптывается, коровы не полностью (до 5 см) поедают траву.
В период колошения поедаемость трав сокращается не менее чем на
25%, а питательность на 30 %. На таком травостое надои молока не пре­
вышают 10-12 кт на корову в день. При выпасе же на молодом, вновь от­
росшем после первого стравливания клеверо-райграсовом травостое, сред­
несуточный удой в первые месяцы лакгации можно получать на уровне 2025 кг без дачи концентратов.
Поэтому контроль над завершением первого цикла стравливания, т. е.
к началу выхода в трубку' райграса пастбищного и других злаковых трав и
возвращением животных на вновь отросший травостой, с которого начина­
ли выпас весной, является исключительно важным мероприятием.
"Перестоявший" для выпаса травостой, в период колошения от­
дельных растений райграса пастбищного, необходимо скосить на вы­
соте около 5 см и использовать для приготовления силоса из провяленной
массы или сенажа, а если позволяет погода, то и сена. Начало появления
колоса приходится в Вологодской области - на 15-20 июня. Запаздывание
со скашиванием части пастбищ, что является очень частой ошибкой, вызы­
вает большие отрицательные последствия для производства молока.
Запоздалое скашивание приводит к затенению и угнетению клевера
ползучего райграсом пастбищным и более медленному отрастанию отавы.
В результате из-за недостатка травы происходит вынужденный преждевре­
менный возврат скота на участок спустя менее 10 дней после последнего
стравливания, что может вызвать укоров тимпанню (вздутие рубца). Это
объясняется тем, что в очень молодом клевере ползучем содержится очень
мало клетчатки, при его поедании слюноотделение резко снижается, из-за
чего повышается кислотность содержимого рубца и изменении в нем мик­
рофлоры. По этим причинам в рубце активно образуется пена, в которой
скапливаются газы.
Для предупреждения тнмнании на пастбищах с травостоем из кле­
вера ползучего и райграса пастбищного необходимо:
- выпас коров утром проводить на травостое оставшемся во вто­
рую половину предыдущего дня. Перед пастьбой коровам нужно задать
не более 1,5-2 кг сена или силоса;
- новый участок отводить для выпаса со второй половины дня;
возвращаться на стравленный загон через 21-25 дней;
- высота трав перед уходом в зиму не должна превышать 10-15
см, т.к. иначе может произойти их выпреванне. Поэтому переросший
травостой должен быть скошен и вывезен с пастбища.
Меры но уходу за паегбишем весной зависят от состояния пере­
зимовавшего травостоя.
В процессе перезимовки может произойти частичная гибель райграса
пастбищного Поэтому, в случае необходимости, как только можно выехать
4!
в поле, требуется произвести подсев райграса дисковыми сеялками. Норма
высева 5 кг/га.
Весной из-за чередования температур плюсовых днем и отрицатель­
ных ночью может произойти выпирание травостоя (разрыв корней). В этом
случае необходимо прикатывание пастбищ гладкими, заполненными водой
катками. Ребристые катки повреждают столоны клевера ползучего.
Боронование пастбищ с клевером ползучим полностью исключается.
Таким образом, для обеспечения правильного выпаса скота необхо­
димо:
1. Обустройство пастбищной территории. Для каждого гурта иметь
электропастух (электроизгородь) и выгородить скотопрогон. Электроизго­
родью (исходя из урожайности травостоя), отгораживают участок пастби­
ща необходимый для обеспечения суточной потребности в траве выпасае­
мого поголовья.
2. Выгораживание скотопрогона, проводиться с целью чтобы жи­
вотные по нему попадали на новый выделенный электроизгородью уча­
сток, не втаптывая свежестравлснный травостой. Минимальная ширина
прогона для стада в 200 голов составляет 10 м. Постоянная капитальная из­
городь состоит из деревянных или железобетонных столбов длиной 1.8-2
м, расставленных на 6-8 м друг за другом. На столбы натягивается в 2 ряда
гладкая проволока диаметром 4 мм. Расстояние от земли первого ряда про­
волоки 40-45 см, второго 70-75 см.
Ширина ворот на скотопрогоне 6-10 м в зависимости от размеров гурта.
Скот должен проходить в загон через одни ворота не более 2-3 дней,
что уменьшает возможность вытаптывания травостоя при входе. Опти­
мальная форма загона — прямоугольная при соотношении сторон 1:2-3.
Ширина загона зависит от поголовья гурта, на одну голову должно отво­
диться 0,5-0,7 м.
3. Перевод скота на пастбищное содержание должен сопровож­
даться скармливанием н постепенным сокращением дачи кормов зим­
него рациона.
Проводить его следует с учетом изменения физиолого-биохимических
процессов в пищеварительном тракте животных. Микрофлора рубца долж­
на постепенно изменяться к потреблению зеленой массы трав, содержание
питательных веществ в которых значительно отличается от зимнего рацио­
на. В зимних кормах — сене, силосе содержится значительно больше клет­
чатки, чем в пастбищной траве, в отличие ог которой силос и сено содер­
жат меньше белка и растворимых сахаров. Силос также отличается более
высокой кислотностью.
Весной в первый день продолжительность выпаса должна быть огра­
ничена в течение 1-2 часов и животных, выгонять на пастбище, следует
только после предварительного кормления. В каждый последующий лень
продолжительность пастьбы увеличивается на 1 час при одновременном
42
снижении скармливания кормов зимнего рациона. Продолжительность пе­
реходного периода на летне-пастбищный рацион составляет 10-12 дней
Особенно важно соблюдение этих требований при выпасе молодняка.
На культурных пастбищах выпасать крупный рогатый скот достаточно
в течение 8 10 часов в сутки, лучше в два приема - утром после дойки и ве­
чером, с перерывом в дневные жаркие часы Круглосуточная пастьба дой­
ных коров не целесообразна, так как увеличивается затаптывание и загряз­
нение травы экскрементами, что приводит к снижению её поедаемости.
При наличии достаточного запаса пастбищного корма (травы) подкормка
животных зеленой массой не эффективна. Лишь при недостаточном обес­
печении пастбищным кормом необходимо применять подкормку зеленой
массой за счет культур зеленого конвейера, обеспечивающего беспрерыв­
ное поступление массы. Однако это приведет к снижению рентабельности
производства молока по сравнению с кормлением животных на основе ра­
ционального выпаса.
При содержании животных на пастбищах необходимо обеспечить сво­
бодный доступ их к минеральной подкормке (соль поваренная и др.) и
питьевой воде. При отсутствии источника воды на загонах пастбища необ­
ходимо иметь передвижные автопоилки.
Наличие достаточного количества корма на пастбищах обеспечивает
суточную продуктивность коров до 14-15 кг молока и привес молодняка до
700-750 г/сутки на 1 голову. При более высокой продуктивности животных
необходима дополнительная подкормка концентрированными кормами в
соответствии с установленным рационом. При пастьбе на культурных па­
стбищах недопустимо использование комбикормов зимнего периода, так
как это приводит к существенному перерасходу протеина. Комбикорма для
летнего пастбищного периода должны быть с низким содержанием про­
теина (не более 13%).
Осенью перевод животных с пастбищ на стойловое содержание дол­
жен быть также постепенным, путем увеличения доли зимнего рациона в
течение 10-12 дней и сокращения времени пастьбы.
Постепенное увеличение времени выпаса при уменьшении в течение
3-х недель нормы скармливания зимних кормов позволит адаптироваться
животным к летнему пастбищному корму и не "потерять" молока в пере­
ходный период. При быстром переводе на пастбищный корм у животных
проявляется расстройство пищеварительного тракта, снижение надоев мо­
лока.
Гудков В В., Смирнова Л. В. и Ларетин Н А. (Вологда, 2002) [2] на
основе обобщения опыта лучших хозяйств Вологодской области рекомен­
дуют апробированные системы рационов высокопродуктивных коров в
летний период в условиях пастбищного (табл. 14) и стойлово-пастбищного
содержания (табл. 15)
Таблица 14
Система рационов высокопродуктивных коров в летний период (пастбищное содержание)
Месяц
Период
лактации
Корм
Суточный
УДОИ,
корне­
плоды
корм, па­
тока
0,7
0,5
0,3
0,2
0,3
9
7
5
3
0
1,5
Май
1
Июнь
II
III
Сухостой
1
24
20
14
0
20
3
3
3
4
0
10
10
10
8
0
25
25
20
20
55
Июль
II
III
Сухостой
1
20
18
0
24
0
0
0
0
0
0
0
0
50
45
40
50
0
0
0
0
6
5
3
7
0.3
0.3
0,3
0,8
0
0
0
0
0,5
0,5
0,5
1,0
Август
II
III
Сухостой
1
20
14
0
24
0
0
0
2
6
5
3
7
0,5
0,5
0,3
0.8
0
0
0
5
0,5
0,5
0,5
1,5
20
14
0
26
2
2
3
3
50
45
38
35
35
30
20
0
0
0
0
15
II
III
Сухостой
1
0
0
0
14
14
14
10
20
10
10
10
25
6
5
3
7
0.8
0.8
0,5
1,8
5
5
5
10
1,0
0,8
0,5
1,5
II
III
Сухостой
20
14
0
3
3
4
17
15
10
0
0
0
25
20
15
4,5
3
2
0,9
0,5
0.3
8
5
4
0,9
0,7
0,5
силос
кг
Сен­
тябрь
пастбищ ­
ная
трава
мука,
фураж
и ком­
бикорма
5
4
3
2,5
7
вы соко­
протеино­
вые корма
зеленая
под­
корм ­
ка
0
0
0
0
0
сено
1,5
1,5
1,0
1,0
Таблица 15
Система рационов высокопродуктивных коров в летний период (стойлово-пастбищное содержание)
Период
лактации
Суточный
удой,
кг
сено
силос
Корм
пастб.
трава
зеленая
под­
кормка
0
вы сокоп ро теин о ­
вы е корма
1,0
корне­
плоды
корм, па­
тока
0
1,0
0
0
0
0
1.0
Май
1
32
4
12
45
Июнь
II
III
Сухостой
1
Июль
II
III
Сухостой
1
28
20
0
30
26
22
0
34
4
4
5
2
2
2
3
0
12
12
5
8
8
8
5
12
45
38
25
60
52
48
38
50
0
0
0
0
0
0
0
0
7
4
2,3
6
6
5
1,5
9
0,5
0,3
0,2
0,6
0,6
0,4
0,3
0
II
III
Сухостой
1
II
III
Сухостой
1
30
24
0
32
24
20
0
32
0
0
2
0
40
40
25
20
20
15
10
15
0
0
0
13
0
1
2
3
12
12
12
8
8
8
8
15
13
13
10
23
7
5
1,8
11
8,5
6
2,2
10,3
II
III
Сухостой
28
20
0
3
3
5
15
10
10
15
10
10
23
23
17
8,3
6,5
3,3
0
0
0
0
0
0
0
1,3
0,6
0,3
0,2
Август
Сентябрь
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
12
8
8
5
о'
мука, ф у­
раж и ком ­
бикорма
6
0,3
1,5
1,0
1,0
О
со
Месяц
1,5
1,1
1.0
0,3
1,5
0,9
0.9
0,3
1.5
1,0
1,0
0,5
4.3. Oiihi i создания н использования культурных пастбищ
в Вологодской области
Вологодская область по своим природно-климатическим условиям
благоприятна для развития пастбищного хозяйства. Продолжительный све­
товой день с эффектом «белых ночей» в первой половине лета способству­
ют более интенсивному отрастанию трав, обеспечивая 5-6 полноценных
циклов использования травостоев, что в сравнении с другими регионами
на цикл больше. Светлые ночи дают возможность проводить круглосуточ­
ный выпас, при котором животные получают более полноценный корм, так
как в ночное время в пастбищной траве на 0,5% выше содержание протеи­
на и значительно ниже, на 10-13% содержание клетчатки, что способствует
лучшей переваримости корма, чем при традиционной дневной пастьбе, по­
вышает питательную ценность молока.
Для животных пастбищное содержание - это свежий воздух, солнце,
лечебные свойства росы, постоянный не принудительный моцион и воз­
можность иметь персональное пространство для спокойного отдыха (рис. 1).
Рис. 1. Стадо коров айрширской породы на пастбище СПК Агрофир­
ма «Красная Звезда»
Находясь на пастбище, животные получают дешевый полноценный
корм и выбирают необходимые виды лекарственных трав для укрепления
своего здоровья. Поэтому пастбища для них являются не только «столо­
вой», но и своего рода «санаторием-профилакторием с фито аптекой», спо­
собствуют сохранению генетического потенциала стад, совершенствова­
нию их породно-продуктивных качеств, обеспечивая продуктивное долго­
летие животных и получение от них экологически чистой продукции
46
Учитывая важнейшую роль пастбищ в развитии молочного скотовод­
ства, в исследованиях Северо-Западного НИИ молочного и лугопастбищ­
ного хозяйства всегда значительное место отводилось пастбищной темати­
ке. Поэтому более чем за семидесятилетний период научных исследований
по данной тематике получен богатейший материал и накоплен огромный
опыт по созданию и рациональному ведению пастбищного хозяйства, под­
тверждающие эффективность пастбищного содержания молочного скота в
условиях Европейского Севера России.
На созданных под руководством ученых института уникальных паст­
бищах, отличающихся продуктивным долголетием и рациональной органи­
зацией пастбищной территории, отдельные пастбищные травостои, сфор­
мированные на многокомпонентной основе, использовались без перезалужения более 60 лет. А рациональное размещение пастбищных загонов ис­
ключает перегоны скота к месту доения и обратно в загон.
На пастбищном центре для молодняка крупного рогатого скота, кото­
рый также является разработкой ГНУ СЗНИИМЛПХ, проведена серия
опытов по вопросам содержания на пастбищах разновозрастных групп мо­
лодняка КРС, начиная с телят 20-ти дневного возраста и по механизации
технологических процессов, в частности автоматизированная групповая
раздача телятам жидких кормов.
В условиях производства изучались вопросы влияния норм, кратно­
сти, сроков и способов полива на продуктивность пастбищных травостоев
и молочную продуктивность коров. Изучено влияние норм, доз и кратности
внесения минеральных удобрений на урожайность, питательную ценность
и полноту использования пастбищных травостоев. Выявлены виды, сорта и
нормы высева бобовых трав в различных сочетаниях со злаковыми видами,
с целью формирования ресурсосберегающих высокопитательных интен­
сивно используемых пастбищных травостоев. Также выявлены оптималь­
ные сроки и высота подкашивания несъеденных остатков.
Разработаны экологически безопасные энергосберегающие техноло­
гии коренного и поверхностного улучшения пастбищ и ряд других разра­
боток.
Следует отметить, что развитие культурного пастбищного хозяйства в
условиях Вологодской области способствовало высокому росту молочной
продуктивности коров, при этом средний возраст их продуктивного долго­
летия превышал семь лет, а отдельные коровы отличались высокой продук­
тивностью по 11 и даже 14-й лактации.
По данным профессора Емельянова Алексея Степановича, за десяти­
летний период с 1948 по 1958 годы среднегодовая продуктивность стада
выпасаемого на пастбище «Дитятьево» составила 5005 кг молока на коро­
ву, из них 40% молока получали в пастбищный период. Общие затраты
корма на 1 кг молока не превышали 0,8-0,9 кормовой единицы, при этом в
пастбищный период концентрированные корма коровы не получали.
47
Широкомасштабные работы по созданию культурных пастбищ прово­
дились в 60-70-е годы, когда на смену обычным молочным фермам на 100200 голов коров стали пускаться в эксплуатацию животноводческие ком­
плексы промышленного типа. Но даже на правильно заложенных с хорошо
сформировавшимися травостоями пастбищах культура ведения пастбищ­
ного хозяйства в условиях производства в основной массе хозяйств велась
и до сих пор ведется не на должном уровне, что занижает роль пастбищно­
го кормления скота.
В связи с переходом ряда хозяйств области на концентратно-силосный
тип кормления молочных коров с круглогодовым стойловым содержанием
более 40% дойного поголовья не выпасается. А вопрос о роли пастбищ в
кормлении молочного скота на сегодня является дискуссионным.
Однако в большинстве Европейских стран там, где имеются площади
для выпаса, вопрос о роли пастбищ решен однозначно. Так, например, в
Финляндии и Швеции издан закон, согласно которого все дойное поголовье
обязательно не менее 3-х месяцев в году должно выпасаться.
Следует отметить, что и в нашей области хозяйства, уделяющие осо­
бое внимание сохранению и улучшению генетического потенциала стада,
не отказались от пастбищного содержания молочного скота в летний пери­
од. Так в СПК Агрофирма «Красная Звезда», где содержится племенное
стадо коров эйрширской породы, скот в летний период выпасает, несмотря
на то, что хозяйство расположено в пригороде Вологды и испытывает де­
фицит пастбищных площадей.
Учитывая активный темперамент коров эйрширской породы, здесь с
начала семидесятых годов взэмен естественных стали создавать культур­
ные пэстбищз. К началу эксплуатации пастбищные массивы были разго­
рожены на небольшие загоны по 3-5 га, но в процессе использования пол­
ностью изгороди не восстанавливались и в настоящее время гуртовые учэстки разгорожены на большие загоны по 15-25 га. Такие площади хотя и
удобны для ухода за травостоями современными широкозахватными тех­
ническими средствами, но на них сложнее организовэть системный порци­
онный выпас, обеспечивающий высокую полноту использования траво­
стоев.
По результатэм
исследований
отдела растениеводствэ ГНУ
СЗНИИМЛПХ фактически потребляемое количество пастбищного корма в
структуре летнего рациона выпэсаемых коров в этом хозяйстве составляет
45-60%.
Немаловажно и то, что животные имеют возможность за счет пастбищ
укрепить свое здоровье и дать экологически полноценное молоко пригод­
ное для производствэ высококэчественных молочных продуктов, включая
«Вологодское масло».
Если в основной массе хозяйств области поголовье дойного стзда про­
должает сокращаться, то в этом хозяйстве с 2000 по 2008 год оно увеличи­
48
лось более чем на 25% (на 270 голов) и составляет 1330 голов при средне­
годовом удое 6-6,5 тыс. кг молока на корову и продуктивном долголетии 34 лактации.
В последние два года специалистами хозяйства совместно с сотрудни­
ками ГНУ СЗНИИМЛПХ ведется целенаправленная работа не только по
улучшению пастбищ, но и в целом по совершенствованию ведения паст­
бищного хозяйства. С этой целью проведен анализ фактического состояния
пастбищ, на основании которого разработаны рекомендации включающие
мероприятия по улучшению состава пастбищных травостоев, уходу и ра­
циональному использованию пастбищ.
На основании разработанных рекомендаций, весной 2008 года прове­
дено перезалужение выродившихся старосеяных травостоев на общей
площади 60 гектаров Высеяна бобово-злаковая травосмесь, включающая:
клевер ползучий с. Юра Датской селекции; тимофеевку луговую, мятлик
луговой, райграс пастбищный - отечественной селекции Готовятся площа­
ди для последующего перезалужения на основе травосмесей позволяющих
формировать пастбищный конвейер.
Опыт создания и использования п. «Круг»
Положительным примером организации культурных пастбищ в усло­
виях Вологодской области является опыт создания долголетнего культур­
ного пастбища «Круг» в ОПХ «Куркино» Северо-Западного НИИ молочно­
го и лугопастбищного хозяйства, где на осушенных землях в 1971-1974 го­
дах создано культурное пастбище с двойным регулированием водного ре­
жима.
Площадь пастбища составляет 120 га и рассчитана на поголовье 220240 голов коров. Территория пастбища имеет форму круга, разбитого на 20
загонов в среднем по 5,5-6,0 га с радиальным расположением и выходом
каждого к центру круга (рис. 2).
Рис. 2. Культурное пастбище «Круг»
49
В центре круга размещен доильно-пастбищный комплекс, включаю­
щий: две доильные установки; насосную станцию; водонапорную башню;
пункт искусственного осеменения; изолятор; вагончик для обслуживающе­
го персонала; кормушки для зеленой подкормки; водопровод с поилками в
виде корыт. Также в центре пастбищного массива находиться водоем на 27
тыс. м ! с естественным заполнением, предназначенный для орошения па­
стбища. Поддержание требуемого уровня воды в водоеме осуществляется
плотиной.
При создании пастбища «Круг» под основную обработку вносился
торфонавозный компост из расчета 80-100 т/га, проводилось известкование
и применялись минеральные удобрения - 2,0 ц/га аммиачной селитры, 2,0
ц/га суперфосфата, 1,5 ц/га хлористого калия. Высевали 4-6-ти компонент­
ные травосмеси, направленные на создание разнопоспевающих травостоев.
Раннеспелые травосмеси формировались на основе доминирования ежи
сборной и лисохвоста лугового, среднеспелые - овсяницы луговой и позд­
неспелые с преобладанием тимофеевки луговой.
Пастбище по периметру и на загоны разгорожено капитальной изгоро­
дью, которая первоначально состояла из бетонных столбов с тремя рядами
проволоки ( 0 4 мм). Расстояние между столбами 6 метров. Однако в про­
цессе эксплуатации изгородь пришлось укреплять. Между бетонными
столбами были поставлены деревянные столбы, а проволоку заменили два
ряда жерди (горбыля). В каждом загоне имеется двое ворот. С внешней
стороны загонов ворота более широкие, представляют собой две-три вы­
движные жерди (доски). Эти ворота предусмотрены для технических
средств по уходу за пастбищами. Со стороны центра ворота навесные ме­
таллические, удобные в эксплуатации и предусмотрены в основном для
прохода коров и реже для технических средств (ширина 2,7-3,0 метра).
Организация пастбищной территории в виде круга исключает перего­
ны коров к месту доения и обратно в загон, не требуются скотопрогоны,
меньше затрат на разгораживание. На пастбище рационально организованы
места для поения коров (одно на два загона) с подведенным к ним водо­
проводом и деревянным настилом.
В засушливые периоды на пастбище предусматривался полив, для
этой цели применяли ДДН-70. Воду для полива использовали с водоема. За
пастбищный период общая оросительная норма в зависимости от кратно­
сти поливов составляет: при поливе до трех раз 800-1000 м /га, при четырех-пяти поливах 1200 м3/га.
Ежегодный уход за пастбищем включает боронование злаковых заго­
нов весной до начала вегетации, в начале активной вегетации подкормку
минеральными удобрениями. Общая норма внесения минеральных удобре­
ний на злаковых травостоях составляет N^o-mnPfioKyn, при этом азот вносит­
50
ся дробно в 2-3 приема (весной и после первого и третьего циклов страв­
ливания). Фосфорные удобрения вносят весной или осенью, калийные
обычно осенью, как на злаковых, так и на бобово-злаковых травостоях. Се­
зонная норма минеральной подкормки бобово-злаковых травостоев состав­
ляет Р60-90К90-12о (в зависимости от содержания данных элементов в почве).
Проводится периодическое (раз в 5 лет) поддерживающее известкование.
В начале лета (одновременно с первым циклом стравливания) на 4050% площади пастбища скашивается избыток травы без предварительного
стравливания, которая в основном используется для заготовки силоса и
кормления животных, находящихся на круглогодовом стойловом содержа­
нии (рис. 3).
Рис. 3. Скашивание избытков пастбищной травы одновременно с
первым циклом стравливания
В каждом загоне пастбища два раза за пастбищный период проводится
скашивание несъеденных остатков
Начиная с 1978 года, ежегодно ведется улучшение выродившихся тра­
востоев на 10 % площади путем сплошного перезалужения или поверхно­
стного улучшения на основе полосного подсева трав (рис 4).
1 lo B c p x H O C T H o e
Рис. 4. Перезапужение и поверхностное улучшение пастбища «Круг»
Травосмеси для перезалужения или поверхностного улучшения со­
ставляют таким образом, чтобы формировался и поддерживался пастбищ­
ный конвейер, состоящий из 20 % раннеспелых, 40 % среднеспелых и 40 %
позднеспелых травостоев.
Весной выпас начинают при высоте травостоя 15-20 см, в последую­
щих циклах при высоте 20-25 см. Скот выпасается круглосуточно, период
использования травостоя в каждом загоне составляет 2-3 суток. На злако­
вом травостое в течение пастбищного сезона проводится 5-6 циклов страв­
ливания, на бобово-злаковом - 4-5.
Заканчивают пастьбу в первой половине сентября. Средняя продолжи­
тельность пастбищного периода составляет 120 дней.
5.
Требования к экологической безопасности при создании
и использовании культурных пастбищ.
Главные требования соблюдения экологической безопасности направ­
лены на достижение: а) безопасности качества корма с учетом содержания
ядовитых растений, концентрации нитратов, тяжелых металлов и других
вредных примесей; б) сохранения ценного флористического состава есте­
ственных и сеяных фитоценозов, а также поверхности дернины от наруше­
ний; в) предотвращения снижения плодородия почвы, водной, и антропо­
генной эрозии (скотобойные тропы и общая сбитость травостоев), загряз­
нения прилегающих водоисточников (водохранилищ, рек и др.) и инфильтрационного стока, питающего грунтовые воды.
52
В этих целях необходимо:
• при внесении удобрений обеспечить их равномерность рассева, не
допускать наличия куч удобрений на пастбищах и в других местах воз­
можного доступа к ним животных;
• для устранения опасности накопления нитратов в корме, когда травыиспользуются на выпас в фазе кущения преобладающих видов, следует
соблюдать рекомендованную разовую дозу внесения N30.45.
• пастьбу животных в загоне после очередного цикла стравливания
проводить не ранее чем через 12-15 дней в мае-июне и 25-30 в июлесентябре, чтобы сформировался достаточный запас корма (не менее 40-50
ц/га зеленой массы), не перетравливались и не ослаблялись ценные виды
трав, и не было опасности заражения животных гельминтами;
• при наличии темно-зеленых полос травостоев, обусловленных не­
равномерностью рассева азотных удобрений, необходимо отобрать с них
средние пробы и сдать их на анализ для определения содержания нитратов
в корме, только при содержании их ниже предельно допустимой концен­
трации (Г1ДК менее 500 мг в I кг зеленого корма) можно выпасать скот;
• если в траве содержание нитратов превышает ПДК, то следует уве­
личить срок выжидания на 1-2 недели и провести повторную оценку корма
на содержание нитратов; в случае их повторного обнаружения этот траво­
стой необходимо оставить для уборки в более поздние сроки (выход в
трубку, колошение, выметывание и даже начало цветения основных видов
злаков), когда содержание нитратов снизится до нормы, с целью использо­
вания этой массы для приготовления сена, сенажа или силоса;
• внесение калийных удобрений в повышенных дозах (К 100-120 за се­
зон и выше) требует также особого внимания вследствие накопления в тра­
вах калия в повышенном количестве (свыше 3% К или 3,6% К 20 в сухом
веществе), что приводит к нарушению соотношения одно- и двухвалент­
ных катионов (кальция и магния) и может вызвать заболевание животных
тетанией. Это полностью устраняется при дробном внесении повышенных
доз калийных удобрений и соблюдении сроков выжидания;
• фосфор не накапливается в травах в опасном количестве, но техно­
логию внесения фосфорных удобрений также необходимо строго соблю­
дать, чтобы не было смыва его поверхностными водами, что вызывает «за­
цветание водоемов» (бурное развитие водорослей) и ухудшает качество воЭкологическая безопасность производства кормов на пастбищах
должна соблюдаться не только в интенсивных технологиях, но и при экс­
тенсивном уровне их ведения. Сверхнормагивная нагрузка скота на паст­
бище приводит к выпадению ценных кормовых растений, распростране­
нию устойчивых видов сорной растительности, нарушению дернины, об­
разованию скотобойных троп, снижению урожайности и питательной
ценности пастбищных травостоев Оптимизация нагрузки способствует
Я
постепенному улучшению состава травостоя и повышению продуктивно­
сти пастбищ на основе их естественного восстановления без дополни­
тельных затрат.
На пастбищах, травостои которых не используются в течение не­
скольких лет, происходит смена ценной луговой растительности в первые
годы на виды присущие бурьянной стадии залежи, затем появляется дре­
весно-кустарниковая растительность;
• минимальная ширина водоохранной зоны составляет от истока ре­
ки: до 10 км - 15 м, от И до 50 км - 100 м, от 51 до 100 км - 200 м, от 101
до 200 км -300 м, от 201 до 500 км - 400 м, свыше 500 км - 500 м. В водо­
охранной зоне запрещаются: авиационно-химические работы, примене­
ние ядохимикатов для борьбы с сорняками; использование навозных сто­
ков в качестве удобрения; размещение складов ядохимикатов, минераль­
ных удобрений, горюче-смазочных материалов, животноводческих ком­
плексов и ферм;
• минимальную ширину прибрежной зоны для реки устанавливают в
зависимости от средне-многолетнего уреза воды в летний период, она со­
ставляет при слабом обратном (1,5°) и нулевом уклоне - 25 м, до 3° - 25-35
м и более 3° - 35-50 м. В пределах прибрежной зоны, помимо ограниче­
ний для водоохранной зоны, существует запрет на распашку земель, при­
менение удобрений, выпас скота и организацию летних лагерей;
• в связи с ограниченной возможностью применения минеральных
удобрений, на лугах в последнее время стали шире применять сапропель,
осадок сточных животноводческих и бытовых вод. Для устранения за­
грязнения почвы и корма тяжелыми металлами и другими опасными ве­
ществами разного состава необходимо определить их концентрацию в
этих видах органических удобрений перед их применением, чтобы не до­
пустить превышения МДУ. Максимально допустимый уровень (МДУ) не­
которых химических элементов в зеленом корме (мг/кг): ртуть - 0,05; кад­
мий - 0,3; свинец - 5,0; мышьяк - 0,5; медь - 30,0; цинк - 50,0; железо 100,0; сурьма -0,5; никель - 3,0; селен - 1,0; хром - 0,5; фтор - 20,0; йод 2,0; молибден -2,0; кобальт- 1,0. Поэтому органические удобрения, за­
грязненные тяжелыми металлами, применять на пастбищах не допускает­
ся. Кроме того, по этой же причине запрещается размещение культурных
пастбищ вблизи крупных шоссейных дорог;
• мелиорированные торфяные почвы, характеризующиеся очень
низкой объемной массой, могут подвергаться разрушению движителями
сельскохозяйственных машин и орудий. Для резкого снижения отрица­
тельного воздействия сельскохозяйственной техники на дернину осушен­
ных торфяников необходимо:
а)
обеспечить создание плотных травостоев, что достигается при со­
блюдении рекомендованных агротехнических приемов ухода за ними и
рациональном использовании;
54
б)
соблюдать следующие максимально допустимые уровни удельного
давления (кПа):
- при уровне грунтовых вод (УГВ) 60-80 см в течение вегетационного
периода на молодых злаковых травостоях - 130-140;
- при УГВ 100-120 см в течение вегетационного периода на молодых
злаковых травостоях - 160-180, на старовозрастных - 180-200;
- на бобово-злакобых травостоях, а также во влажные годы допусти­
мый уровень удельного давления на дернину сеяных пастбищ снижается на
10-30%;
- на минеральных дерново-подзолистых почвах при влажных 75-85 %
НВ максимально допустимым уровнем удельного давления следует считать
200-300 кПа.
При соблюдении этих параметров следует учитывать, что фактически
удельное давление основной с.-х. техники составляет кПа: трактор МТЗ-80
-190, туковая сеялка РМПГ-4 - 290, комбайн Е 302 - 160, косилки КСК100А - 240, транспортная тележка 2 ПТС-4 - 200, П СЕ-12.5 - 320, подбор­
щик ППЛ-1,6-200.
Литература
1. Многовариантные системы лугового кормопроизводства в нечер­
ноземной зоне РФ (практическое руководство). ГНУ ВНИИ кормов им.
В.Р. Вильямса, М., 2006, с. 1-54.
2. Рекомендации по созданию и использованию культурных паст­
бищ с бобово-злаковыми травостоями Вологодской области. Вологда, 2002,
с. 1-36.
3. Благовещенский Г. В., Смолинский Е. А. Культурные пастбища на
основе клевера ползучего и райграса пастбищного. Москва, 2001, с. 1-27.
4. Виноградов В. Н., Заболотская Г. Е., Кирилов М. П., Дуборезов В М. Закладка и эксплуатация долголетних культурных пастбищ. Реко­
мендации. ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт жи­
вотноводства», Дубровицы, 2005, с. 1-20.
5. Сереброва И. В., Геркулесов Ю. Л. Энергосберегающая техноло­
гия перезалужения старосеяных пастбищ. Практическое руководство. Во­
логда, 1991, с. 1-24.
6 . Современные проблемы развития лугопастбищного хозяйства в
Северо-Западной зоне РФ. Мат. научно-практ. конф. СЗНИИМЛПХ,
Вологда-Молочное, 1998, с. 1-52.
7. Кормопроизводство: проблемы и решения. ВНИИ кормов им.
В. Р. Вильямса. Лобня, 2007, с. 1-424.