Проблемы экологии должны стать приоритетом в политике;pdf

Холодные закуски:
Язык говяжий отварной с зеленым горошком и хреном
Язык говяжий отварной с зеленым горошком и хреном, горчицей и букетом ароматной
зелени
Рулетики из ветчины
Рулетики из ветчины, чиненные сыром, чесночком и ароматной зеленью
Семга шеф-посола
Семга слабосоленая, с лимончиком и оливками
Разносолы из бабушкиного погреба
150\45\1
гр.
320 руб.
150\20\1
гр.
150\30\1
гр.
260 руб.
320 руб.
160\10\1
гр.
200 руб.
Селедочка слабой соли с отварной картошкой и маринованным лучком.
150\50\1
гр.
220 руб.
Овощное ассорти
160\1 гр.
200 руб.
50\15\1
гр.
240 руб.
150\1 гр.
150\1 гр.
140 руб.
140 руб.
150\20
гр.
150 руб.
200\1 гр.
240 руб.
200\1 гр.
300 руб.
200\1 гр.
280 руб.
150\50\1
гр.
200\20\1
гр.
200\20\1
гр.
350 руб.
Домашняя маринованная капуста, маринованные огурцы и помидоры, морковь покорейски в сочетании с оливками и ароматной зеленью.
Селедочка
Отведайте свежие огурцы, помидоры и паприку с ароматной зеленью
Тарталетки с красной икрой и укропчиком
Хрустящие тарталетки с красной икрой и перепелиным яичком, в сочетании с
ароматной зеленью и укропчиком.
Сэндвич с ветчиной и овощами
Сэндвич с сыром, овощами и зеленью
Горячие закуски:
«Блинчики на ваш выбор со
сметаной\вареньем\сгущенкой»
«Жульен грибной»
Отборные шампиньоны, обжаренные с луком и запеченные с сыром
«Жульен с языком»
Говяжий язык, обжаренный с отборными шампиньонами, луком и запечен с сыром
«Жульен с мясом»
Кусочки сочной свинины, обжаренные с луком и запеченные с сыром
«Кольца кальмара в кляре с чесночным соусом»
«Коктейль из морепродуктов»
«Королевские креветки в томатно-сливочном соусе»
470 руб.
580 руб.
Салаты:
«Деревенский»
Отварная говядина со свежими овощами и отварным картофелем, подается с ароматной
зеленью.
«Петроградский»
Язык говяжий отварной со свежими овощами с сыром «Гауда», заправляется на выбор:
майонезом или ароматным маслом.
«Пикантный»
Отварная курочка, маринованный лук и зеленое яблоко, подается с майонезом и
дробленным грецким орехом.
«Александрия»
Салат с мясом копченого цыпленка, свежими овощами и отварной картошкой, подается с
маринованным огурчиком и ароматной зеленью.
«Сельский»
Маринованные опята, капуста домашняя квашенная с отварным картофелем и
ароматным маслом. Подается с зеленью и клюквой.
«Беломорский»
Дальневосточный кальмар со свежим огурчиком, подается в рулетах из семги слабой соли
с лимончиком и ароматной зеленью.
«Морской»
Салат из дальневосточного кальмара и креветок, подается с красной икрой и ароматным
лимончиком.
«Греческий»
Свежие томаты, огурчики, паприка, сыр «Фета», маслины украшенный молодой
ароматной зеленью и заправленный оливковым маслом.
«Овощной»
Свежие томаты, огурчики, паприка, украшенные молодой ароматной зеленью.
«Тоска»
Отварная курочка, обжаренные с луком опята, помидор, сыр заправляется сливочночесночным соусом
«Сельдь под шубой»
Филе сельди слабой соли с отварными овощами, яйцом и майонезом
«Мясной»
Отварная говядина, картофель, зеленый горошек, маринованный и свежий огурец, яйцо,
заправлен майонезом, подается с зеленью
«Цезарь с беконом»
Классический салат с обжаренными пластинками бекона и чесночными
сухариками
«Цезарь с креветками»
Классический салат с обжаренными с прованскими травами креветками и
чесночными сухариками
«Цезарь с курочкой»
Классический салат с обжаренными кусочками курочки и чесночными сухариками
160\20\1
гр.
250 руб.
160\20\1
гр.
260 руб.
160\10\1
гр.
200 руб.
160\20\1
гр.
200 руб.
160\10\1
гр.
170 руб.
180\20\1
гр.
280 руб.
160\20\1
гр.
300 руб.
160\1 гр.
200 руб.
160\1 гр.
190 руб.
160\20\1
гр.
250 руб.
200\1 гр.
170 руб.
160\1 гр.
220 руб.
180 гр.
350 руб.
180 гр.
430 руб.
180 гр.
250 руб.
Горячие блюда:
«Венеция»
200\40\1 гр.
410 руб.
200\40\1 гр.
350 руб.
Кусок корейки на косточке, приготовленный на гриле, подается с томатным соусом
200\40\50\1
гр.
460 руб.
«Миньон»
200\40\1 гр.
370 руб.
200\40\1 гр.
370 руб.
200\40\1 гр.
460руб.
200\40\1 гр.
570 руб.
200\40\1 гр.
410 руб.
250\100\ гр.
350 руб.
200\40\1 гр.
290 руб.
200\40\1 гр.
500 руб.
200\40\1 гр.
320 руб.
200\40\21
гр.
380 руб.
180\60\40\1
гр.
530 руб.
200\60\1 гр.
470 руб.
200\60\1 гр.
510 руб.
200\40\21
гр.
450 руб.
Медальоны из сочной свинины с сыром и помидорами, запеченные в ломтиках бекона
«Стейк с кофе»
Кусочек свинины, запанированный в молотом кофе и обжаренный на смеси оливкового и
сливочного масел
«Эскалоп на гриле»
Кусок сочной свинины, запеченный с грибочками, луком и сыром. Подается со свежими
овощами и ароматной зеленью.
Мясо по-французски
Кусок сочной свинины, запеченная с сыром и луком, подается с овощами и ароматной
зеленью.
«Антрекот с луком»
Сочная парная телятина с жаренным луком и запеченным помидором.
«Стейк в беконе»
Нежнейшая вырезка, из говядины обжаренная в ломтиках подкопченного бекона
«Бефстроганов»
Кусочки телятины, обжаренные с луком и притушенные со сметаной.
«Пельмени домашние с грибным соусом»
«Фрикасе»
Кусочки курочки, обжаренные с луком и притушенные со сметаной.
«Куринная грудка под сырной корочкой»
Куриное филе, запеченное с помидорками черри, беконом и сыром «Моцарелло»
«Курочка по Петергофски»
Филе курочки, запеченное до золотистого цвета, подается с грибным соусом и ароматной
зеленью.
«Судак по-монастырски»
Филе судака, запеченное с овощами и сыром.
«Плетенка из рыбки»
Плетенка из судака и семги, подается со сливочным соусом с сыром «Дор-блю» и красной
икрой
«Лосось в кунжуте»
Кусочки лосося, обжаренные в кунжуте с бальзамическим кремом
«Дорада» (на гриле/пару)
Свежая рыбка приготовленная на гриле или на пару с лимончиком и розмарином
«Золотая рыбка»
Стейк семги, на Ваш выбор обжаренный или припускается. Подается с креветочным
соусом и ароматной зеленью.
200\40\1 гр.
330 руб.
Яичница с ветчиной
120\1 гр.
140 руб.
Яичница с овощами
120\1 гр.
140 руб.
180\40\20\1
гр.
160 руб.
150\20 гр.
120 руб.
Картофель отварной с зеленью
150\20\1
гр.
140руб.
Картофель фри
150\30\1
гр.
130руб.
150 гр.
160руб.
150\1 гр.
170руб.
100\70 гр.
170руб.
150\1 гр.
160руб.
150\1 гр.
200руб.
Котлеты щучьи
Сосиски с кетчупом и овощами
Каша молочная «Геркулес» с маслом
Гарниры:
Картофельные ломтики с чесноком и зеленью
Рис отварной с цукини и паприкой
Спагетти со сливочным соусом
Свежие овощи
Баклажаны с томатами и грибами/цукини (на выбор)
под сливочно-сырной глазурью
Овощи на гриле
Баклажан, цукини, паприка и красный лук на гриле с бальзамическим кремом
150\10 гр.
200руб.
Супы:
Борщ с капустой и картофелем
300\20\1
гр.
170 руб.
300\20\1
гр.
170 руб.
300\1 гр.
170 руб.
300\1 гр.
190 руб.
300\1 гр.
200 руб.
170 гр.
Мясной бульон с тушенной капустой и свежими грибами, сметаной и зеленью.
300\20\1
гр.
300\20\1
гр.
190 руб.
Уха по царски
300\1 гр.
230 руб.
300\20\1
гр.
300\1 гр.
170 руб.
160 руб.
Мясной бульон из свежей говядины со свежей капустой, картофелем, зеленью и
сметаной.
Рассольник «Ленинградский»
Мясной бульон из свежей говядины с перловой крупой, солеными огурчиками, сметаной
и зеленью.
Суп картофельный с фасолью
Мясной бульон со свежим картофелем и фасолью, зелень.
Суп с крупой и мясными фрикадельками
Мясной бульон с рисовой крупой и фрикадельками из свежего мяса со сметаной и
зеленью.
Суп гороховый с копченостями
Мясной бульон с горохом и ветчиной, зеленью.
Щи из квашенной капусты
Мясной бульон с квашенной, свежим картофелем, сметаной и зеленью.
Щи монастырские с грибами
Уха из двух видов рыбы (семга, судак) со сливками и свежей зеленью.
Окрошка мясная сборная
Традиционная русская окрошка на квасе с зеленью.
Суп куринный с вермишелью
Десерты:
Мороженое
На Ваш выбор: ванильный пломбир, фисташково-миндальное, пломбир апельсин в
шоколаде и пралине с орехом пекан и карамелью.
Сорбеты
На Ваш выбор: малиновый и сорбет из черной смородины.
Фруктовое ассорти
Шоколад «RitterSport» в ассортименте
«Сюрприз»
Фруктовое ассорти со взбитыми сливками или йогуртом.
Варенье домашнее
Чизкейк «Карамельный»
Чизкейк «Клубничный»
Клубника жаренная с мороженным
Клубника фламбированная с коньяком и черным перцем. Подается с мороженным и
веточкой мяты.
100 гр.
140 руб.
100 гр.
140 руб.
300 гр.
Шт.
280 руб.
110 руб.
280 руб.
170\20 гр.
100 гр.
80 руб.
150 руб.
100гр.
150 руб.
160\1гр.
350 руб.
50 гр.
Горячие напитки:
Кофе заварной (в турке)
Эспрессо
Американо
Кофе гляссе
Лимон\мята
170 руб.
70 руб.
70 руб.
140 руб.
20 руб.
Напитки прохладительные:
Сок “Swell” в ассортименте
Минеральная вода (Нарзан)
Вода (газ\негаз.)
Чай «Nestea»
Coca-Cola, Sprait (банка)
Schweppes (стекло)
Квас «Кружка и бочка»
Морс ягодный
0,2 л
0,5 л
0,5 л
0,5 л
0,3 л
0,25 л
0,5 л
1 /0,25л
Пиво:
Невское светлое
Невское классическое
Heineken
Крушовице темное
TuborgGreen
К пиву:
Креветки
Чипсы
Фисташки
Чесночные гренки с сырным соусом
90 руб.
110руб.
70 руб.
110руб.
70 руб.
80 руб.
80 руб.
150/50руб.
100 руб.
100 руб.
150 руб.
180 руб.
130 руб.
200 гр.
Уп.
100 гр.
150\50
г
340 руб.
70 руб.
150 руб.
170 руб.