СЕРТИФИКАТ - Fastlift.ru |;pdf

Наименование блюд
Выход
Холодные закуски
Мясное изобилие (буженина, ростбиф, язык говяжий отварной,
куриный рулет, хрен, маслины, зелень)
Ассорти сырное (4 вида сыра, виноград, грецкий орех, мед)
Овощной букет (кинза, укроп, базилик, руккола, св. огурец, редис,
помидорки, болг. перец, лук)
120
50/25
100
Ассорти фруктовое (ананас, мандарины, груши, киви, виноград)
300
Салат «Новогодний» ( салат микс, св.помидоры, картофель «Пай»,
грудка куриная жареная по-мексикански, соус «Тар-Тар»)
175
Салат «Цезарь» с семгой
Закуска «Капризе» (св. помидоры с сыром «моцарелла»)
Рог изобилия (мини перепечи с зеленым луком, вак-балиш, эчпочмак,
кокрок с картофелем и грибами)
Семга с/с на листе салата
Курица «Галантин»
Хлебная корзина (булочка ржаная, булочка с кунжутом)
Мин. вода
Морс клюквенный
Морс облепиховый
Шампанское
150
75
100
50/15
150/30
0,500
0,250
0,250
0,350
Горячая закуска
Блинчики «Сюрприз охотника» (блинчики жареные во фритюре с
курицей и грибами, с мясом, с ветчиной и сыром, соус)
170/50
Горячие блюда на выбор
Свинина по-карагеоргиевски с запеченными овощами
Лосось запеченный в фольге в соусе из трав с рисом
200/200
150/150/50
Чайный столик
Чай, кофе, сахар
Пирожное в ассортименте (3 вида)
Лимон
50
7