;docx

Аннотации рабочих программ
основной профессиональной образовательной программы
по специальности (051001) 44.02.06 Профессиональное обучение
(Парикмахерское искусство)
углубленной подготовки
Квалификация: Мастер производственного обучения
(ТЕХНОЛОГ)
Форма обучения – очная
Нормативный срок обучения на базе
основного общего образования – 4 года 10 месяцев
ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Аннотация к рабочей программе учебной дисциплины
ОП.08. Санитария и гигиена парикмахерских услуг
1.1.
Область применения программы
Рабочая
программа
учебной
дисциплины
ОП.08.
«Санитария
и гигиена
парикмахерских услуг» является частью основной профессиональной образовательной
программы в соответствии с ФГОС по специальности (051001) 44.02.06 Профессиональное
обучение (Парикмахерское искусство);
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном
профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и
профессиональной подготовке по рабочей профессии « Мастер ногтевого сервиса».
1.2.
Место дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы: дисциплина ОП.08 «Санитария и гигиена
парикмахерских услуг» относится к общепрофессиональным дисциплинам и
входит в профессиональный цикл.
1.3.
Цели и задачи дисциплины - требования к результатам
освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
- применять нормативную документацию по санитарно-эпидемиологической
обработке;
- выполнять дезинфекцию и стерилизацию инструментов и контактной зоны;
- выполнять правила личной гигиены;
- определить наличие дерматологических проблем кожи головы и волос;
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
1
- введение в микробиологию и эпидемиологию;
- классификацию кожных болезней;
- болезни, передаваемые контактно-бытовым путем;
- основы гигиены парикмахерских услуг;
- санитарные нормы и требования в сфере парикмахерских услуг;
Дисциплина «Санитария и гигиена парикмахерских услуг» способствует
формированию общих компетенций (ОК) и профессиональных компетенций (ПК):
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к
ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы решения выполнения
профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них
ответственность.
ОК 7.Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат
выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития,
заниматься самообразованием, осознано планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной
деятельности.
ПК 1.1 Проводить санитарно-эпидемиологическую обработку контактной зоны при
выполнении парикмахерских услуг.
ПК 1.2 Анализировать состояние кожи и головы и волос потребителя, определять способы и
средства выполнения парикмахерских услуг.
ПК 1.4 Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов парикмахерских
услуг.
ПК 1.5 Консультировать потребителей по домашнему профилактическому уходу.
ПК 2.3 Выполнять прически различного назначения (повседневные, вечерние, для
торжественных случаев) с учетом моды.
ПК 3.1 Внедрять новые технологии и тенденции моды.
1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 51 часов, в том числе:
обязательной
аудиторной
учебной
нагрузки
обучающегося
34
часа;
самостоятельной работы обучающегося 17часов.
2
2. Структура и содержание учебной дисциплины «Санитария и гигиена
парикмахерских услуг»
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Количество
часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
51
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
34
в том числе:
лекции, семинары
26
практические занятия
8
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
в том числе:
внеаудиторная самостоятельная работа
17
Итоговая аттестация
Дифференциров
анный зачет
3. Условия реализации рабочей программы дисциплины «Санитария
и гигиена парикмахерских услуг»
3.1.
Требования
к
минимальному
материально-техническому
обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия учебной
лаборатории «Санитария и гигиена парикмахерских услуг»
1 Оборудование учебной лаборатории:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- рабочие туалетные столы для обучающихся;
- рабочий туалетный стол для преподавателя;
- парикмахерских инструмент;
3
- магнитная доска;
- плакаты, планшеты.
Технические средства обучения:
-
компьютеры с лицензионным программным обеспечением общего и
профессионального назначения, мультимедийная установка.
3.2.
Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов,
дополнительной литературы
Основные источники:
1. Дятлова Н. «Парикмахерское дело», Ростов н/Д.: Издательство
«Феникс», 2008 год.
2. Кулешкова О.Н. «Технология и оборудование парикмахерских работ».
– М.: Проф.Орз.Издат., 2011 год.
3. Кулешкова О.Н., Читаева О.Б., Бутко Т.Н. «Основы дизайна причесок»,
Издательский центр «Академия», 2010 год.
4. Одинокова И.Ю., Черниченко Т.А. «Технология парикмахерских
работ». – М.: Издательский центр «Академия», 2009 год.
5. Панченко О.А. «Современные элегантные стрижки», фирма «Диля
Паблишинг», 2009 год.
6. Соколова Е.А. «Основы физиологии кожи и волос: учеб. пособие для
нач. проф. Образования» - М.: Издательский центр «Академия», 2010
год
7. Уколова А.В. и др. «Парикмахерское искусство. Материаловедение:
учебник для студ. образоват. учреждений сред. проф. образования» М.: Издательский центр «Академия», 2010 год.
8. Чалова Л.Д., Галиева С.А., Уколова А.В. «Санитария и гигиена
парикмахерских услуг: учебник для студ. сред. проф. образования» М.: Издательский центр «Академия», 2009 год
4
Дополнительные источники:
1. Ковалёва Т. (перевод) «Окрашивание и завивка волос». – Ростов н/Д:
Феникс, 2009 год.
2. Панченко О.А. «Парикмахерское дело, учебное пособие». – Ростов н/Д:
Феникс, 2009 год.
3. Журнал «Долорес». – М.: ЗАО «Центр парикмахерского искусства»,
2010-2011год.
4. Журнал «Парикмахер, стилист, визажист». –М.: Издательский дом
«Просвещение», 2010-2011год.
5. Журнал «Харрис». – М.: ЗАО «Центр парикмахерского искусства»,
2010-2011год.
5