презентацию - HUMMUSKASA

ООО «ТВТ» - лидер производства хумуса
«HUMMUSKASA» в Поволжском Федеральном округе
ООО «ТВТ» - семейная компания, активно внедряющая инновационные технологии в производство продуктов
питания.
Созданным в 2013 году предприятием управляют опытные специалисты, имеющие практические навыки в
создании и успешном продвижении товара на рынок.
Наша миссия – производство продуктов питания, полезных для здоровья, на
постоянном высоком качественном уровне, доступных для каждого человека,
проживающих как на территории России, так и в других государствах.
ООО «ТВТ» сегодня это:
-
-
Новое высокотехнологическое оборудование
производства США, Германии и Израиля
-
Команда профессионалов на всех уровнях,
высокая культура производства
-
Оригинальная рецептура и уникальное экологически
чистое сырье высокой селекции, полное отсутствие
ароматизаторов, красителей и консервантов Е
-
Пролонгированный срок годности продукта 90
дней
Производственные мощности, позволяющие выпускать
100 тонн продукции ежемесячноD
Хумус
Хумус - закуска из нутового пюре, в состав которого входят: оливковое масло, чеснок, сок лимона,
паприка, кунжутная паста, паста тахини. Основным сырьем для производства хумуса является горох
нут - бараний или турецкий горох.
Хумус «HUMMUSKASA» – это вкусный, полезный и питательный восточный продукт, приготовленный
из натуральных природных компонентов. Это ПОСТНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ продукт БЕЗ
ароматизаторов и красителей, консервантов Е и БЕЗ ХОЛЕСТЕРИНА.
Хумус «HUMMUSKASA» –это отдельное блюдо, готовая закуска. Хумус - прекрасное добавление к
различным блюдам в виде гарнира к рыбным и мясным блюдам, бутербродам. Благодаря особенному
характерному вкусу и аромату хумус употребляют на завтрак, обед и ужин.
Хумус «HUMMUSKASA» содержит высокий процент качественного растительного белка, пищевой
клетчатки, ненасыщенных жиров, витамин В3, а также, такие важные для организма минеральные
вещества, как кальций и железо.
НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН.
Хумус «HUMMUSKASA»– это кошерный продукт,
не требующий дополнительной обработки, готов к
употреблению уже сейчас!
Употребление хумуса «HUMMUSKASA» благотворно
влияет на работу желудочно-кишечного тракта
обмен веществ, сердечно-сосудистую систему, снижает
уровень сахара и холестерина в крови.
Хумус «HUMMUSKASA» рекомендован к
употреблению в детском питании.
Наш уважаемый покупатель
Вы - заботитесь о своем здоровье и здоровье Вашей семьи, и поэтому покупаете только самые
полезные и диетические продукты
Вы - активный и целеустремленный специалист, имеющий четкую жизненную и гражданскую
позицию, Вы выбираете современную кухню, обогащенную традиционным качеством полезных и
здоровых блюд
Вы – верны своим религиозным убеждениям и придерживаетесь канонов в потреблении продуктов,
разрешенных Вашей религией
Вы – вегетарианец, и следите за своим ежедневным рационом, делая его одновременно полезным и
вкусным
Хумус «HUMMUSKASA»– это УНИВЕРСАЛЬНЫЙ продукт для Вас и Вашей семьи!
Наша продукция в розничной торговле
и сетевых магазинах
Продвижение в торговых сетях
Продукция торговой марки «HUMMUSKASA»
Хумус классический
Фасовка 200г , 400г., ведра по 1 кг.
Состав: нут(горох турецкий), кунжутная паста тахини, растительное масло,
соль, лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбат калия(консервант),
ксантан (загуститель), чеснок. Пищевая ценность на 100г. :
239 кКал, белки — 8,2г., жиры — 17,4 г, углеводы -12,3г.
Хумус иерусалимский
Фасовка 200г.
Состав: нут (горох турецкий), кунжутная паста тахини, растительное масло,
соль, лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбат калия(консервант),
ксантан (загуститель), чеснок, хлопья паприки, морковь, корень петрушки,
помидоры, сельдерей, кунжут, горчица, специи.
Пищевая ценность на 100г. : 251 кКал, белки — 7,9г., жиры 19,1г., углеводы —
11,8г.
Хумус с кедровыми орехами
Фасовка 200 г.
Состав: нут (горох турецкий), кунжутная паста тахини, растительное масло,
соль, лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбат калия(консервант),
ксантан (загуститель),чеснок, орехи кедровые, специи.
Пищевая ценность на 100 г. : 269 кКал, белки — 8,1г., жиры-20,8г., углеводы12,2г.
Представительство в сетях общественного питания
Хумус торговой марки «HUMMUSKASA» представлен как в продовольственных сетях,
так и в сетях общественного питания, ресторанах разного уровня.
Наши клиенты:
Microsoft
Москва, компания «Роснефть», ресторан «Седьмой Континент», ЗМ,
страховая компания «Ингосстрах», РОСНО, МГИМО, Автофрамос , Coca Cola, Mars
Ситенка, «Россельхозбанк», «Норд Стар»,«Лефорт», Кругозор», «Крылатские холмы»,
«Домников», «Алкон», «Лесная Плаза», «Квартал», «Авилон» и др.
Использование хумуса ТМ HUMMUSKASA
в предприятиях общественного питания
- Хумус «HUMMUSKASA» - это готовое блюдо, что означает полное отсутствие расходов
на производство.
-Быстрота приготовления: несложные рецепты позволяют приготовить множество салатов,
в качестве дополнения к гарниру, способен разнообразить любое горячее блюдо
европейской и восточной кухни.
- Полностью безотходное производство блюд с использованием хумуса «HUMMUSKASA» . Используя наш
готовый продукт на своей кухне вы избегаете ошибок в рецептуре, технологии приготовления и
неконтролируемых расходов во время самостоятельного приготовления хумуса персоналом ресторана.
Большой плюс!!!!! - длительный срок хранения(до 90 суток). Герметичная тара позволяет хранить продукт без
ущерба потребительским качествам и использовать его без остатка.
- Простота товарного учета на складе: при хранении в холодильной камере при температуре +2+5 в закрытой
таре продукт не высыхает, не заветривается, не меняет вкуса свойственного продукту и товарный внешний
вид.
- Использование готового хумуса дает повару и калькулятору на производстве возможность делать точную
калькуляцию блюд с использованием нашего продукта.
- Готовая закуска не приносит не предсказуемых расходов ингредиентов, исключает ошибки в рецептуре при
самостоятельном изготовлении хумуса на кухне ресторана, не приносит убытков от неиспользованных
излишков продукции, которые приходится утилизировать.
- Стабильное высокое качество нашего хумуса достигается применением гороха высокой селекции (производства
России), стандартного набора импортируемых стерильных ингредиентов и аутентичных специй(производство
Израиль, Германия). Совершенная технология производства, поставленная израильским технологом, позволяет
стабильно производить хумус высочайшего качества. Наше стабильное качество и изумительные вкусовые
характеристики помогут привлечению клиентов в вашем ресторане.
- Универсальное использование продукта: возможно применение хумуса не только в виде самостоятельного
блюда, но и в качестве соуса, аппетитного дополнения к гарниру. Вкусовые качества хумуса и его
универсальность позволяют внести разнообразие в любое блюдо.
- Применение хумуса в качестве самостоятельного блюда в виде готовой закуски позволяет делать предприятию
без дополнительных расходов наценку от 100 до 500% за порцию. Пример: при входной цене 300 за кг на
предприятие, стоимость 100 гр. хумуса составляет всего 30 рублей. В зависимости от категории заведения
возможная стоимость блюда от 60 до 400 рублей (приведены реальные цены ресторанов разной ценовой
категории на хумус). Ингредиенты для недорогого варианта закуски: хумус, аджика, сырые или маринованные
овощи, крекеры, свежий хлеб. Для вариантов более дорогих, например, креветки, мясо птицы, рыба.
- В помощь профессионалам производителем разработаны технологические карты готовых блюд с применением
хумуса, варианты сервировки. Персонал дистрибьютора с удовольствием предоставит их по вашему запросу.
- Использование готовой овощной закуски позволяет внести разнообразие в ПОСТНОЕ МЕНЮ в ресторанах
любой направленности. В сочетание с овощами - идеальный вариант вегетарианского блюда в меню любого
ресторана.
- Хумус «HUMMUSKASA» не вызывает проблем с лишним весом, является полноценной заменой белков
животного происхождения во время различных диет. При регулярном употреблении устраняет проблемы с
пищеварением, уместен и в столовой бизнес центра, и в фитнес клубе.
Преимущества продукции ТМ HUMMUSKASA
и его отличие от конкурентов
- При качестве хумуса ТМ «HUMMUSKASA» на уровне аутентичных брендов производителей из Израиля,
наша цена за 1 кг продукции ниже на 40 %
- Более высокий чем у конкурентов (среди импортных и отечественных производителей) срок годности
продукта: 90 дней. Высокий срок хранения достигается благодаря высокой культуре производства,
стерильности ингредиентов, использованию высокотехнологичного оборудования и оригинальной
израильской технологии (Израиль признанный во всем мире лидер в технологиях промышленного
производства хумуса, экспортирует готовый хумус и оборудование для его производства по всему миру).
- Отсутсвие Е консервантов: в качестве консервант применяется собрат калия, который разлагается
ферментами желудочного сока и полностью выводится из организма.
Удобная для использования в общественном питании пластиковая упаковка с герметичной крышкой весом
200 гр. и 1 кг.
Компания ООО «ТВТ» предлагает профессиональную поддержку нашим покупателям. Бренд шеф проекта
профессиональный шеф повар Илья Сидорин готов оказать по запросу помощь в разработке блюд с
использованием хумуса согласно Вашим пожеланиям и согласно ценовой модели заведения.
Мы предлагаем вниманию профессионалов рынка общественного питания готовые решения: рецепты и
технологические карты, разработанные профессиональным шеф поваром и нашедшие применение у наших
покупателей.
Использование хумуса «HUMMUSKASA» полезно для здоровья ваших посетителей и
ВЫГОДНО ВАШЕМУ ЗАВЕДЕНИЮ!
Рецептура с хумусом «HUMMUSKASA»
Мы рады видеть Вас клиентом «HUMMUSKASA»
www. hummuskasa.com