Салат «Кимчи» телятина, обжаренная в соусе терияки, фьюжн из свежих и мариннованых овощей в традиционном китайском соусе «Кимчи». 180 г 340a Суп «Токио-ям» на основе рыбного бульона, с обжаренными креветками, чилийским перцем и кокосовым молоком. Первые ноты чилийского перца достаточно ярки и интенсивны, но сглаживаются ровным привкусом кокосового молока. К тому же, чили вполне можно закусить креветкой. 250/30 г 420a Фахитос из курицы мексиканская закуска с острыми бобами и соусом из перца чили. Блюдо предназначено для самых стойких, поскольку главная вкусовая нота здесь всё-таки жгучая. 240/90/80 г 360a Острый томатный суп с копченностями и фасолью мексиканская кухня - без огня не обойтись. 270/30 г 280a Рыба в маринаде из паназиатских трав, овощей и кокосового молока сладковатая рыба и перечный овощ - сочетание яркое и все ингредиенты абсолютно к месту. Блюдо острое настолько, насколько позволяет вкусовая гармония. 180/80/40 г 480a Малазийское рагу из морепродуктов блюдо достаточно острое, не для слабых, но остроту соусного микса усмиряет спокойный вкус морепродуктов. 250/100 г 520a Мексиканское мясное чили приготовленное методом томления телятины и овощей (кол-во порц в день ограничено). 200/190 г 360a Баранина в кокосовом карри со специями привезенными шеф-поваром из Индии - это стоит попробовать. 250 г 460a Cуши 35 г 160a Напитки калина. . .................................................................... 700 мл Индийский Чай «Масала». . .............................. 700 мл Мексиканская Сангрита.. .................................... 50 мл 280a 280a 60a горячие Алкогольные Напитки.................. 360a Тигровая креветка Тунец Норвежский лосось Якудза, Икра лосося Копченый угорь экспресс, 300 мл коньяк, облепиха, имбирь, травы Ирландский пирог, 200 мл пряный ирландский виски с яблочным соком Горячий кубинец, 200 мл ром, клубника, сок апельсина, корица Камчатский краб Лосось, авокадо с перепелиным яйцом икрой лосося и сыром «Филадельфия» водоросли «Чука» Икра летучей рыбы Морской гребешок Запеченные спайси 38 г - Норвежский лосось - Морской гребешок - Тунец - Камчатский краб - Копченый угорь Остро-вкусный горячий шоколад с маршмеллоу 100/10 г 260a 180a cашими Ассорти сашими Норвежский лосось Копченый угорь 150/190/80 г 50/55/20 г 50/55/20 г 45/55/20 г 50/55/20 г 980a Тигровая креветка 420a 460a 320a Камчатский краб тунец 50/55/20 г 590a 380a Ассорти сашими Филадельфия норвежский лосось, сыр «Филадельфия», огурец 200/20 г 480a С тайским омлетом и норвежским лососем сыр «Филадельфия», лук зеленый, огурец 150/20 г роллы Васабика свежий лосось, тигрова креветка, икра летучей рыбы, сыр «Филадельфия», огурец, кунжут 190/20 г 510a тигровая креветка, сыр «Филадельфия», авокадо, огурец 180/20 г 610a Умаки омлет, угорь, кунжут 140/33 г 390a 390a Ролл с угрем и тайским омлетом огурец ,кунжут, капуста пекинская, соус «спайси» 170 г Эбикун 390a Дракон мясо краба, угорь копченый, икра «Масаго», сыр «Филадельфия», авокадо 200/20 г 630a Калифорния с угрём сыр «Филадельфия», огурец, авокадо Калифорния 200/20 г (краб/лосось) огурец, авокадо, икра летучей рыбы 190/20 г 540a Ролл с запеченным лососем, тунцом и сыром «Филадельфия» 460a 540a 200/20 г Ролл с телятиной с сыром «Филадельфия» в пикантном соусе. соус «спайси», пекинская капуста, лук зеленый 200/20 г 420a Ролл «Авокадо» угорь копченый, икра Масаго , свежий огурец 170 г 460a Теплый ролл «Спайси» Теплый ролл с угрем и мясом краба угорь копченый, икра летучей рыбы, норвежский лосось, сыр, авокадо 220/20 г сыр «Филадельфия», икра летучей рыбы 180/20 г 520a 540a Овощной ролл помидоры, морковь, пекинская капуста, перец болгарский, огурец, соус «Даши» 200/20 г 260a Теплый ролл «Цезарь» курица, помидоры «Черри», пекинская капуста, соус «Цезарь», рисовое тесто 420a 200/20 г cалаты Азиатская спаржа с сельдереем и морковью в соусе «Май Су».. .............................................................. 170 гр 240a «Греческий».................................................................................................. 250 гр 270a Водоросли «Чука» с ореховым соусом................................................... 170 гр 260a стеклянная лапша с обжаренными креветками, овощами и водорослями «Чука» в цитрусовой заправке. . ................. 240 гр 420a Азиатский салат с каракатицей, черноморскими мидиями и тигровыми креветками. . ........................ 200 мл 420a Со свежезасоленным лососем, спаржей и соусом из анчоусов. . ............................................................... 200 гр 340a «Нисуаз». . ....................................................................................................... 250 гр 490a С камчатским крабом, манго и муссом из авокадо. . ........................... 220 гр 520a «Цезарь» с цыпленком. . .................................................................................................. 200 гр с креветками и азиатскими вонтонами.................................................... 200 гр 360a 470a тайский салат с цыпленком, пророщенными ростками и помидорами............................................... 170 гр 260a Салат с телятиной на рисовой лепешке.. ...................................... 160/20 мл 390a Салат с лососем в стиле «Оливье». . .................................................... 200 мл 260a настоящий овощной салат традиционный французский салат с тунцом, фасолью и яйцом «Пашот» с соусом из тропических фруктов Со свежезасоленным лососем, спаржей и соусом из анчоусов Салат «Нисуаз» Азиатский салат с каракатицей, черноморскими мидиями и тигровыми креветками холодные Закуски Спринг ролл с овощами................................................................................................... 120/20 гр с копченым угрем....................................................................................... 120/20 гр с тигровыми креветками......................................................................... 120/20 гр 180a 290a 360a Соленья в азиатском стиле........................................................................ 330 гр 310a Сырное плато......................................................................................... 120/50/20 гр 660a Мясная гастрономическая тарелка.......................................................... 200 гр 740a перец болгарский, грибы шампиньоны, огурец, папоротник пармский окорок, суджук, салями Романо Дальневосточная оленина.. ....................................................................... 95/5 гр копченая, сыровяленая Спринг ролл Мясная гастрономическая тарелка Дальневосточная оленина Соленья в азиатском стиле 780a Горячие Закуски Рулетики из баклажан с мидиями и нежным сыром «Филадельфия». . ......................................................... 170 гр 260a Черноморские мидии.. ........................................................................ 400/100 гр 640a морские гребешки в раковине................................................................ 3 шт 560a Креветка в темпуре.................................................................................. 140/30 гр 440a Королевские креветки на гриле. . .......................................................... 150/30 гр 690a Ароматные креветки с овощами............................................................... 210 гр 420a Самса из тонкого, хрустящего теста........................................................ 200 гр с начинкой на выбор: - копченый угорь с соусом «Тонкацу» и овощами - рубленая телятина 380a - в томатном соусе - в соусе из белого вина Самса из тонкого, хрустящего теста морские гребешки в раковине Королевские креветки на гриле сУПЫ суп «Том Ям» Крем-суп из брокколи и спаржи.............................................................. 200 гр 240a Ароматный крем-суп из грибов................................................................ 200 гр 240a Бульон «Суймоно».. ...................................................................................... 200 гр 240a На выбор: угорь или краб острый кокосовый суп «Том кха»............................................................ 300 гр 390a Классический тайский суп «Том Ям». . ..................................................... 300 гр 440a лепешки Домашняя...................................................................................................... 110 гр Кунжут............................................................................................................ 150 гр Шпинат............................................................................................................ 150 гр Сыр.................................................................................................................. 150 гр Крем-суп из брокколи и спаржи острый кокосовый суп «Том кха» 100a 120a 150a 150a рис лапша Рис с курицей и овощами........................................................................... 300 гр 310a Рис с телятиной и овощами....................................................................... 250 гр 390a Жареный рис с морепродуктами и водорослями «Чука»................... 230 гр 440a Гречневая лапша с нежной телятиной и овощами.. ............................. 250 гр 360a Азиатская лапша с креветками и кальмаром.. ...................................... 250 гр 390a Лапша с чернилами каракатицы и морепродуктами............................ 220 гр 440a Лапша с чернилами каракатицы Азиатская лапша с креветками и кальмаром Рис с телятиной и овощами Горячие блюда из рыбы и морепродуктов Черноморский сарган в кукурузной панировке. . ............................... за 100 гр 290a жареный судак по-домашнему............................................................ за 100 гр 270a с луком и картофельным пюре Стейк из норвежского лосося. . ............................................................. за 100 гр 420a Дорадо на углях....................................................................................... 1 шт/50 гр 590a Чилийский сибас...................................................................................... за 100 гр 660 a с овощами на гриле Черная Дори с тушеными овощами в сковороде «Wok»............ 140/120/10 гр 530a Крабовые котлеты............................................................................... 120/100/30 гр 520a с картофельным пюре Чилийский сибас Дорадо на углях Черная Дори жареный судак по-домашнему Горячие блюда из мяса и птицы Котлеты из кролика..................................................................................... 250 гр 420a гарнир на выбор: зеленая гречиха или картофельное пюре Томленые язычки ягненка. . ................................................................. 110/100 гр 460a c гарниром из мини-овощей Сочные медальоны из телятины.................................................... 150/100 гр590a с полевой перловкой Обжаренная телятина........................................................................... 220/100 гр 560a с овощами в соусе «Тарэ» Нежная куриная грудка.............................................................................. 260 гр 320a гарнир на выбор: булгур или рис индамикс Цыпленок «Карри»........................................................................ 210/200/120/70 гр 480a с лепешкой Чапати и традиционными индийскими гарнирами Индейка с овощами..................................................................................... 220 гр540a подается с домашней лепешкой Филе утки с ягодным соусом.................................................................... 250 гр 690a подается с тайскими блинами Сочные медальоны из телятины Цыпленок «Карри» Томленые язычки ягненка 500/100 Сочный стейк из телятины......................................................................... 280 гр 940a Стейк из мраморной говядины............................................................. за 100 гр 690a Филе «Миньон» из мраморной вырезки............................................. за 100 гр 780a подается с пряным соусом Томленый стейк «Оссобуко» из телячьей голени............................. 500/30 гр Рибай стейк 680a Десерты Шоколадный кейк «Мокко» с ванильным шариком пломбира.. .................................................. 100/50/30 гр 360a Ванильный торт с вишневой прослойкой на корже из французского печенья....................................................................... 130/30 гр 280a Королевский Мильфей............................................................................ за 100 гр 160a Тропический мусс с маракуйя и кусочками манго........................ 110/100 гр 260a домашний Сметанник.. ................................................................................ 180 гр 230a Пирожное «Макарон». . ................................................................................. 15 гр 60a Бельгийское мороженое............................................................................. 50 гр 80a ванильное, шоколадное, фисташковое Пирожное «Макарон» Сорбеты ручной работы................................................................................ 50 гр 110a лимон, манго, малина Ванильный торт Шоколадный кейк «Мокко» Королевский Мильфей фреши выход 200 мл Апельсиновый.............................................................................................................. 180a Грейпфрутовый.. ........................................................................................................... 180a Морковный................................................................................................................... 160a Яблочный...................................................................................................................... 160a Ананасовый.................................................................................................................. 290a Сельдерей, Яблоко, Морковь. . ................................................................................... 200a Виноградный............................................................................................................... 380a Домашний ягодный компот.. ................................................................................... 70a Морс из черной смородины.................................................................................... 70a Фреш яблочный свежевыжатые миксы выход 200 мл «Зеленая богиня»..................................................................................................... 180a огурец, яблоко, сельдерей, имбирь, петрушка «Долгожитель»......................................................................................................... 180a алоэ, шпинат, яблоко, сельдерей «Энергетик». . ............................................................................................................. 180a яблоко, апельсин, свекла, морковь
© Copyright 2021 DropDoc
