ross-308» и «cobb-500»

УДК 636.5.082
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕТУХОВ КРОССОВ
«ROSS-308» И «COBB-500» В РОДИТЕЛЬСКОМ СТАДЕ КУР КРОССА «ROSS-308»
Efficiency of roosters of cross «Ross-308» and «Cobb-500»
in parental flock of hens of cross «Ross-308»
К. Ю. Ташпеков, студент Кубанского государственного аграрного университета
(Краснодар, ул. Калинина, 13)
Рецензент: И. Н. Тузов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Аннотация
Установлено, что использование петухов разных кроссов в родительском стаде кросса «Ross-308»
повышает воспроизводительные качества кур.
Ключевые слова: петухи, куры, родительское стадо, кросс, оплодотворенность, вывод цыплят.
Summary
The article states that the use of different cross roosters in the parent flock of hens «Ross-308» increases
their reproductive qualities.
Keywords: roosters, hens, parent flock, cross, fertilized, hatchability chickens.
Одной из проблем воспроизводства птицы в родительских стадах является получение высокой оплодотворенности яиц, где используются тяжелые петухи таких кроссов, как «Ross308», «Arbor Acres», «Cobb-500». В связи с этим в таких странах, как США и Канада, практикуют использование производителей разных кроссов в одном и том же стаде для повышения оплодотворенности яиц [2; 3].
Объем производства мяса бройлеров определяется не только качеством финальных гибридов, но во многом зависит и от воспроизводительных качеств птицы в племенных стадах. На
территории Краснодарского края работают такие крупные предприятия по производству мяса птицы, как ЗАО фирма «Агрокомплекс» и Группа агропредприятий «Ресурс», которые
имеют собственные репродукторные хозяйства [5].
Целью наших исследований было сравнительное изучение воспроизводительных качеств
кур родительского стада кросса «Ross-308» при использовании в качестве спайкера петухов
кроссов «Ros-308» и «Cobb-500».
В задачи исследования входило изучение оплодотворенности яиц, процента вывода молодняка, количества полученных цыплят на начальную несушку, подбор петухов разных
кроссов по живой массе для спайкинга.
Для проведения исследования нами были сформированы две группы кур-несушек кросса
«Ross-308» по 27 тысяч голов в каждой. За контрольной группы были закреплены петухи
кросса «Ross-308», за опытной – кроссов «Ross-308» и «Cobb-500». Половое соотношение в
начале периода (21 неделя жизни) – 1 : 10. В возрасте 45 недель половое соотношение доводили до 1 : 12,5, в последующем для повышения оплодотворенности яиц проводили подсадку молодых петухов до начального полового соотношения (спайкинг).
При подборе петухов для спайкинга учитывали такие показатели, как живая масса и обмускуленность, состояние оперения, клоаки и гребня. На рис. 1 представлены критерии отбора
петухов для воспроизводства.
Рис. 1. Критерии отбор петухов для воспроизводства
Петухи, отобранные для спайкинга, достигли половой зрелости (24-25 недель), имели живую массу 3,8–4,0 кг. Гребень и сережки у них были хорошо развиты, ноги прямые, без искривления пальцев с чистыми подушками, без повреждений.
Для подсадки использовались петухи в возрасте 24-25 недель, выращенные в отдельном
специализированном птичнике. В стадо отбирались крупные петухи, достигшие живой массы, соответствующей требованиям стандарта основного стада. На рис. 2 представлена динамика живой массы петухов кроссов «Ross-308» и «Cobb-500» в разные возрастные периоды.
5
4,5
Живая масса, кг
4
3,5
Ross 308
3
2,5
Cobb 500
2
1,5
1
0,5
0
21
35
50
60
Возраст, недель
Рис. 2. Изменение живой массы петухов в зависимости от возраста
Данные рисунка свидетельствуют о том, что по живой массе петухи обоих кроссов не
имели достоверных различий. В начале периода петухи кросса «Cobb-500» были тяжелее петухов кросса «Ross-308» на 60 граммов, к возрасту 60 недель петухи кросса «Ross-308» незначительно превышали сверстников кросса «Cobb-500» по этому показателю, различие было недостоверным и составляло 115 граммов.
По итогам воспроизводительного цикла (с 23-й по 62-ю недели жизни) нами были изучены данные по продуктивности кур родительского стада. Воспроизводительные качества кур
представлены в табл. 1.
Таблица 1
Воспроизводительные качества кур родительского стада
в зависимости от подбора петухов
Показатель
Поголовье несушки на начало периода, тыс. гол.
Получено инкубационных яиц, тыс. шт.
Количество инкубационных яиц на начальную несушку, шт.
Вывод молодняка, %
Оплодотворенность яиц, %
Получено цыплят на начальную несушку, гол.
Группа
контрольная
опытная
27,152
27,152
4572,4
4596,8
168,4
169,3
78,2
79,5
87,4
92,8
131,8
133,0
Представленные данные свидетельствуют о том, что оплодотворенность яиц в стаде, где
использовались петухи кросса «Cobb-500» на 5,4 % выше, чем в стаде кур, где использовались петухи кросса «Ross-308», а цыплят на начальную несушку получено на 1,2 голов
больше. Также выше вывод молодняка: 79,5 % и 78,2 % соответственно.
Исследованиями установлено, что оплодотворенность яиц, полученных от кур, в стаде которых использовались петухи кросса «Cobb-500», составила 92,8 %, что на 5,4 % выше, чем
у кур, в стаде которых использовались петухи кросса «Ross-308».
Процент вывода молодняка при использовании в стаде петухов кросса «Cobb-500» превышал данный показатель по стаду, в котором использовались петухи кросса «Ross-308», на
1,3 % и составил 79,5 %, цыплят на начальную несушку также получено больше.
Считаем целесообразным использовать при спайкинге петухов разных кроссов в одном
стаде для повышения плодовитости кур родительского стада.
Библиографический список
1. Донник И. М. Биологические особенности продуктивных животных в разных экологических зонах Уральского региона // Аграрная Россия. 2000. № 5. С. 19–24.
2. Кочиш И. И., Петраш Г. И., Смирнов С. Б. Птицеводство. М. : «Колос», 2007.
3. Кравченко Н. Л. Селекционные достижения в птицеводстве // Птица и птицеводство.
2006. № 4.
4. Фисенко Г. В., Кощаев А. Г., Петенко И. А., Донник И. М., Якубенко Е. В. Применение
новой ферментной кормовой добавки Микоцел в комбикормах для цыплят-бройлеров // Ветеринария Кубани. 2013. № 4. С. 15–17.
5. Фисинин В. И., Макарцев Н. Г. Технологические основы производства и переработки
продукции животноводства. М. : МГТУ им. Баумана, 2003. 808 с.