Recetario

1
STEAM & ROAST
Cocina tradicional al vapor con acabado grill
Traditional steam cooking with a roasted finish
Cuisine traditionnelle vapeur et gril
Concept & Design by LÉKUÉ in Barcelona.
In collaboration with FUNDACIÓ ALÍCIA.
3
2
ESP
4·5
RECETAS
CAT
6·7
RECEPTES
ENG
8·9
RECIPES
FR
10 · 11
RECETTES
PT
12 · 13
RECEITAS
IT
14 · 15
RICETTE
DE
16 · 17
REZEPTE
NL
18 · 19
RECEPTEN
RUS
20 · 21
РЕЦЕПТЫ
NO
22· 23
OPPSKRIFTER
FIN
24 · 25
RESEPTEJÄ
26 · 32
Recetas | Recipes | Recettes
5
4
ESP
Steam & Roast es el mejor aliado para disfrutar de una cocina tradicional, fácil
y sana al vapor. Su diseño te permite aprovechar todas las ventajas de la comida
tradicional al vapor, obteniendo el máximo sabor y el acabado dorado y crujiente
del grill.
Podrás preparar guisos, carnes y pescados, lasañas, paellas o cualquier cocción
que requiera de vapor a la que queramos dar el acabado dorado y crujiente del grill.
En la cocción al vapor los alimentos se cuecen de forma sencilla en su propio jugo,
manteniendo todos los nutrientes y potenciando al máximo los sabores y aromas.
Steam & Roast es ¡tu truco infalible para una comida sana, natural y sabrosa!
Un diseño Lékué que combina la cocina fácil y sana con la cocción tradicional
en materiales nobles, que lo hacen perfecto para servir tus platos directamente del
horno a la mesa. Además, tiene en cuenta criterios de ergonomicidad: asas de fácil
manejo y ángulos curvos para facilitar su limpieza a mano o en el lavavajillas. Apto
para horno, microondas y lavavajillas.
RECOMENDACIONES DE USO
1. Lavar el producto antes de usarlo.
2. No exponer el producto al fuego o a
una fuente directa de calor.
3. Colocar el producto en la parte media
del horno.
4. Para uso en grill, quitar la tapa.
5. Si se manipula el producto estando
caliente, usar protectores térmicos (como
manoplas).
6. No lavar la tapa con estropajos o jabones abrasivos.
STEAM & ROAST
Comida sana, natural y sabrosa al 100%,
con un acabado dorado y crujiente.
MODO DE EMPLEO
Acabado grill. Con el grill conseguirás
platos con un acabado dorado y crujiente.
El vapor. El gran secreto de la cocina
sana es la cocción al vapor.
El vapor es uno de los métodos de cocción más sencillos, sanos, sabrosos y
naturales para que los alimentos preserven al máximo todos los nutrientes,
así como el color y el sabor, quedando
aromáticos y muy apetitosos.
8 TRUCOS COMIDA SANA
TAPA DE SILICONA
1. El vapor: tu gran aliado en la cocina.
Su diseño y ajuste a la pieza de cerámica
asegura la cocción al vapor. Ligera y de
fácil manejo, facilita la manipulación y la
posibilidad de añadir ingredientes a media cocción.
2. Nadie lo hace todo mal: para mejorar tu alimentación solo debes cambiar
pequeñas cosas.
CERÁMICA DE ALTA RESISTENCIA
EMILE HENRY, una marca con más
de 150 años de historia, que avalan la
máxima durabilidad y calidad de sus
productos hechos en Francia y acabados a mano:
1. Permite la cocción homogénea.
2. Mantiene la comida caliente en la
mesa, una vez Steam & Roast esté fuera del horno.
3. Admite grill hasta 270º C.
4. Resistencia a choques térmicos (Puedes trasladar el Steam & Roast del congelador al horno o microondas sin que
se rompa).
1
2
3. Comemos más de lo que necesitamos: Recuerda, ¡un poquito de todo!
4. Reinventa tu cocina en lo más esencial: reduce el consumo de sal, azúcar y
grasas.
3
4
1. Incluir los ingredientes siguiendo las recetas sugeridas o otras para el uso recomendado | 2. Tapar y cocer | 3. Grill, acabado dorado | 4. Sirve y ¡disfruta!
5. Cuida el sabor: ¡hazte con un buen
arsenal de plantas y especias para condimentar tus platos!
6. Usa productos de temporada para
variar tu alimentación.
7. Presta atención a la información nutricional de la selección de alimentos
que vayas a consumir.
8. ¡Y no olvides beber agua!
Recetario elaborado en colaboración con FUNDACIÓ ALÍCIA, centro de
investigación, en cuya misión se incluye la promoción de la buena alimentación.
3 Recetas con las que disfrutar de platos únicos completos y equilibrados.
7
6
CAT
Steam & Roast és el millor aliat per a gaudir d’una cuina tradicional, fàcil i sana
al vapor. El seu disseny et permet aprofitar tots els avantatges del menjar tradicional
al vapor i obtenir el màxim sabor i l’acabat daurat i cruixent del grill.
Podràs preparar guisats, carns i peixos, lasanyes, paelles o qualsevol cocció que
requereixi vapor a la qual vulguem donar l’acabat daurat i cruixent del grill.
En la cocció al vapor, els aliments es couen de manera senzilla amb el seu propi
suc, de manera que es mantenen tots els nutrients i es potencien al màxim els sabors i les aromes. Steam & Roast és el teu truc infalible per a un menjar sa, natural
i saborós!
Un disseny Lékué que combina la cuina fàcil i sana amb la cocció tradicional amb
materials nobles que el fan perfecte per a servir els teus plats directament del forn
a la taula. A més, té en compte criteris d’ergonomicitat: nanses de fàcil maneig
i angles corbs per a facilitar-ne la neteja a mà o al rentavaixelles. Apte per a forn,
microones i rentavaixelles.
RECOMANACIONS D’ÚS
1. Neteja el producte abans d’utilitzar-lo.
2. No exposis el producte al foc o a una
font directa de calor.
3. Col·loca el producte a la part del mig
del forn.
4. Per utilitzar-lo al grill, treu la tapa.
5. Si es manipula el producte calent,
utilitza protectors tèrmics (com ara manyoples).
6. No netegis la tapa amb fregalls o sabons abrasius.
STEAM & ROAST
Menjar sa, natural i saborós al 100% amb
un acabat daurat i cruixent.
INSTRUCCIONS D´ÚS
Acabat grill. Amb el grill aconseguiràs
plats amb un acabat daurat i cruixent.
El vapor. El gran secret de la cuina sana
és la cocció al vapor.
El vapor és un dels mètodes de cocció
més senzills, sans, saborosos i naturals
per tal que els aliments preservin al màxim tots els nutrients, així com el color i el
sabor, de manera que queden aromàtics
i molt apetitosos.
8 TRUCS DE MENJAR SA
TAPA DE SILICONA
El seu disseny i ajust a la peça de ceràmica assegura la cocció al vapor. Lleugera
i de fàcil maneig, facilita la manipulació i
la possibilitat d’afegir ingredients a mitja
cocció.
CERÀMICA D’ALTA RESISTÈNCIA EMILE HENRY, una marca amb més de 150
anys d’història, que avalen la màxima
durabilitat i qualitat dels seus productes
fets a França i acabats a mà:
1. Permet la cocció homogènia.
2. Manté el menjar calent a la taula quan
l’Steam & Roast és fora del forn.
3. Admet grill fins a 270º C.
4. Resistència a xocs tèrmics (Pots traslladar l’Steam & Roast del congelador al
forn o microones sense que es trenqui).
1. El vapor: el teu gran aliat a la cuina.
1
2
2. Ningú ho fa tot tan malament: per a
millorar la teva alimentació només has de
canviar petites coses.
3. Mengem més del que necessitem.
Recorda, una mica de tot!
4. Reinventa la cuina en les coses més
essencials: redueix el consum de sal,
sucre i greixos.
3
4
1. Inclou els ingredients seguint les receptes suggerides o altres receptes per a l’ús
recomanat | 2. Tapa-ho i cou-ho | 3. Grill,
acabat daurat | 4. Serveix-ho i gaudeix!
5. Cuida el sabor: disposa d’un bon
arsenal de plantes i espècies per a condimentar els teus plats!
6. Utilitza productes de temporada per
a variar la teva alimentació.
7. Presta atenció a la informació nutricional de la selecció d’aliments que
consumeixis.
8. I no t’oblidis de beure aigua!
Receptari elaborat en col·laboració amb la FUNDACIÓ ALÍCIA, centre
d’investigació la missió del qual inclou la promoció de la bona alimentació. 3
receptes amb les que gaudiràs de plats únics complets i equilibrats.
9
8
ENG
Steam & Roast is your best ally when it comes to enjoying traditional, easy and
healthy steam cooking. Its design allows you to enjoy all of the advantages of
traditional steamed food, obtaining the maximum flavour, but with a golden, crispy
roasted finish.
You will be able to cook stews, meat and fish, lasagne, paella or anything that you
choose to cook by steaming and then add a golden, crispy roasted finish.
In steaming, food is cooked simply in its own juices, retaining all the nutrients and
maximizing the flavours and aromas. Steam & Roast is your foolproof way of making
healthy, natural and tasty meals!
A Lékué design that combines easy and healthy cuisine with traditional cooking using quality materials, making it perfect to serve your dishes straight from the oven
to the table. Ergonomic criteria have also been taken into account in the design of
easy to use handles and curved corners for easy cleaning by hand or in the dishwasher. Suitable for the oven, microwave and dishwasher.
RECOMMENDATIONS FOR USE
1. Wash the product before using.
2. Do not expose the product to fire or to
a direct source of heat.
3. Place the product in the middle part
of the oven.
4. When roasting, remove the lid.
5. To handle the product when it is hot,
use thermal protection (e.g. oven gloves).
6. Do not wash the lid with scouring
pads or abrasive soaps.
STEAM & ROAST
Healthy food, 100% natural and tasty,
with a golden, crispy finish.
INSTRUCTIONS OF USE
Roasted finish. Using the grill you will
achieve dishes with a golden, crispy finish.
With Steam & Roast, you will enjoy
the flavor and aroma of healthy steamed
food with golden and crispy grill finishes.
SILICONE LID
The design of the lid and the fitting onto the
ceramic base ensures proper steaming.
Light and simple to use, it is easy to handle
and allows the possibility of adding ingredients halfway through cooking.
THE HIGH RESISTANCE CERAMIC IS
FROM EMILE HENRY, a brand with over
150 years of history, which provides a guarantee of maximum durability and quality of
their products, made in France and finished
by hand:
1. Allows even cooking.
2. Keeps food warm at the table, once
Steam & Roast has been removed from
the oven.
3. Supports a grill temperature of up to
270° C.
4. Resistant to thermal shock (you can
transfer the Steam & Roast from the
freezer to the oven or microwave without
it breaking).
Steam: Steaming is the big secret to
healthy cuisine.
Steaming is one of the simplest methods
of cooking, healthy and natural, so that
food retains all of its vitamins and minerals, as well as its colour and flavour, with
an aromatic and appetising result.
8 TIPS FOR HEALTHY EATING
1
3
2
4
1. Add the ingredients following the suggested recipes or others for the use recommended | 2. Cover and cook | 3. Grill, for a
golden finish | 4. Serve and enjoy!
1. Steam: your great ally in the kitchen.
2. Nobody does everything wrong,
to improve your diet you only need to
change small things.
3. We eat more than we need. Remember: a little of everything!
4. Reinvent cooking at the most basic
level: reduce consumption of salt, sugar
and fat.
5. Pay special attention to flavour:
Build up a good selection of herbs and
spices to flavour your dishes!
6. Use seasonal products to vary your
diet.
7. Pay attention to the nutritional information regarding the choice of food that
you are going to consume.
8. And don’t forget to drink water!
Recipe book produced in collaboration with the FUNDACIÓ ALÍCIA, a
research centre whose mission includes the promotion of healthy eating. 3 recipes
for you to enjoy one-course meals that are complete and balanced.
11
10
FR
Steam & Roast est le meilleur allié pour profiter d’une cuisine traditionnelle, facile
et saine, à la vapeur. Sa conception vous permet de profiter de tous les avantages
de la cuisson traditionnelle à la vapeur, et d’obtenir un maximum de saveur avec une
touche rôtie et croustillante au gril.
Vous pourrez préparer des plats mijotés, des viandes et des poissons, des lasagnes
et paellas, ou tous types de plats cuits à la vapeur en ajoutant une touche gratinée.
Grâce à la cuisson à la vapeur, les aliments cuisent de manière très simple dans leur
propre jus, et ils conservent ainsi tous les nutriments tout en saveurs et arômes. Steam
& Roast est votre complice infaillible pour des repas sains, naturels et savoureux !
Un design Lékué qui associe une cuisine facile et saine à une cuisson traditionnelle
dans des matériaux nobles, ce qui en font l’ustensile parfait pour servir vos plats
directement du four à la table. Il faut aussi noter tout particulièrement sa parfaite
ergonomie : des poignées faciles à manipuler, et des angles arrondis pour un nettoyage
facile, à la main ou au lave-vaisselle. Compatible four, micro-ondes et lave- vaisselle.
CONSEILS D’UTILISATION
1. Nettoyer le produit avant la première
utilisation.
2. Ne jamais mettre le produit en contact
direct avec une flamme ou une source de
chaleur.
3. Pour une utilisation au four traditionnel,
placer la grille au centre ou sur la partie inférieure du four.
4. Pour une cuisson sur la position gril,
toujours retirer le couvercle, car les résistances pourraient endommager le produit.
5. Pour une manipulation à chaud du produit, utiliser des protecteurs thermiques.
6. Pour le nettoyage du couvercle, ne pas
utiliser d’éponges ou de produits abrasifs.
MODE D’EMPLOI
COUVERCLE EN SILICONE
Sa conception lui permet de s’ajuster
parfaitement à la pièce en céramique,
garantissant ainsi une cuisson optimale
à la vapeur. Légère, elle facilite la bonne
prise en main ainsi que la manipulation et
permet d’ajouter des ingrédients durant
la cuisson.
CÉRAMIQUE HAUTE RÉSISTANCE
EMILE HENRY, les 150 ans d’histoire et
de savoir-faire de la marque sont le gage
d’une qualité supérieure et de durabilité
de ses produits, fabriqués en France et
dont les finitions sont réalisées à la main :
1. Permet une cuisson homogène.
2. Maintient le plat au chaud sur la table,
une fois Steam & Roast sorti du four.
3. Compatible gril, jusqu’à + 270º C.
4. Résiste aux chocs thermiques (vous
pouvez passer le Steam & Roast directement du congélateur au four ou au
micro-ondes sans risque de casse ou de
fissure).
STEAM & ROAST
Cuisine 100% saine, naturelle et savoureuse, tout en apportant une touche dorée
et gratinée.
La vapeur. Le grand secret d’une cuisson saine : la cuisson à la vapeur.
La vapeur est l’un des modes de cuisson les plus simples, sains, savoureux
et naturels car il permet aux aliments de
conserver au maximum tous les nutriments, ainsi que leurs arômes et saveurs
pour un résultat aussi savoureux qu’appétissant.
Touche finale au gril. Grâce au mode
gril, vous obtiendrez des plats dorés, gratinés et croustillants à souhait.
8 ASTUCES POUR UNE CUISINE SAINE
1
2
3
4
1. Introduire les ingrédients en suivant les
recettes proposées ou d’autres recettes
prévues pour cette utilisation | 2. Couvrir et
faire cuire | 3. Au gril, une touche dorée | 4.
Servez et régalez-vous !
1. La vapeur : votre allié dans la cuisine.
2. Chacun peut réussir : pour améliorer votre alimentation, il suffit de changer
vos habitudes et d’oser petit à petit.
3. Nous mangeons plus de ce qui nous
est nécessaire. N’oubliez pas : il suffit
de manger un peu de tout !
4. Réinventez la cuisine en allant à
l’essentiel : réduisez la consommation
de sel, de sucre et de matières grasses.
5. Préservez les saveurs : Procurez-vous toute une variété de plantes et
d’épices pour assaisonner vos plats !
6. Utilisez des produits de saison pour
varier votre alimentation.
7. Lisez attentivement les informations
nutritionnelles des aliments que vous
allez consommer.
8. Et n’oubliez pas de boire de l’eau !
Livret de recettes élaboré en collaboration avec la FUNDACIÓ ALÍCIA,
centre de recherches dont la mission a pour objectif de promouvoir une
alimentation saine. Les 3 recettes du livret vous permettront de préparer et
de déguster des plats uniques complets et équilibrés.
13
12
PT
Steam & Roast é o melhor aliado para desfrutar de uma cozinha tradicional a vapor, fácil e saudável. O seu design permite-lhe aproveitar todas as vantagens da
comida tradicional a vapor, obtendo o máximo sabor e o acabamento dourado e
crocante do grill.
Poderá preparar guisados, carnes e peixe, lasanha, paelha ou qualquer cozedura que
requer vapor, a que quisermos dar um acabamento crocante e dourado.
Na cozedura a vapor, os alimentos cozem-se de forma simples no seu próprio molho,
mantendo todos os nutrientes e potenciando ao máximo os sabores e aromas. Steam
& Roast é o seu truque infalível para uma comida saudável, natural e saborosa!
Um design Lékué que combina a cozinha fácil e saudável com a cozedura tradicional
em materiais nobres, que o tornam perfeito para servir os seus pratos diretamente
do forno para a mesa. Além disso, tem em conta critérios ergonómicos: pegas de
fácil manuseamento e ângulos curvos para facilitar a limpeza à mão ou na máquina de
lavar louça. Apto para forno, micro-ondas e máquina de lavar louça.
RECOMENDAÇÕES DE UTILIZAÇÃO
1. Lavar o produto antes de o utilizar.
2. Não expor o produto ao fogo ou a
uma fonte de calor direta.
3. Colocar o produto na parte média do
forno.
4. Para utilização no grill, tirar a tampa.
5. Se manipular o produto estando este
quente, utilizar uns protetores térmicos
(como luvas).
6. Não lavar a tampa com esfregões ou
sabões abrasivos.
CERÂMICA DE ALTA RESISTÊNCIA
EMILE HENRY, uma marca com mais
de 150 anos de história, que garantem
a máxima durabilidade e qualidade dos
seus produtos feitos em França e acabados à mão:
1. Permite a cozedura homogénea.
2. Mantem a comida quente na mesa,
uma vez o Steam & Roast esteja fora
do forno.
3. Admite grill até 270º C.
4. Resistência a choques térmicos (Pode
mudar o Steam & Roast do congelador ao forno ou micro-ondas sem que
se quebre).
O vapor. O grande segredo da cozinha
saudável é a cozedura a vapor.
O vapor é um dos métodos de cozedura mais simples, saudáveis, saborosos e
naturais para que os alimentos preservem
todos os seus nutrientes, assim como a
cor e o sabor, ficando aromáticos e muito
apetitosos.
MODO DE UTILIZAÇÃO
Acabamento grill. Com o grill conseguirá pratos com um acabamento dourado e crocante.
TAMPA DE SILICONE
O seu design e ajuste à peça de cerâmica assegura a cozedura a vapor. Leve e
de fácil manuseamento, facilita a manipulação e a possibilidade de acrescentar
ingredientes a meia cozedura.
STEAM & ROAST
Comida saudável, natural e saborosa a
100% com um acabamento dourado e
crocante.
8 TRUQUES DE COMIDA SAUDÁVEL
1
2
3
4
1. Adicionar os ingredientes seguindo as
receitas sugeridas ou outras para o uso
recomendado | 2. Tapar e cozer | 3. Grelhar, terminar quando estiver dourado | 4.
Serve e desfruta!
1. O vapor: o seu grande aliado na cozinha.
2. Não faz mal a ninguém: para melhorar a sua alimentação apenas deve
trocar pequenas coisas.
3. Comemos mais do que necessitamos. Lembre-se um pouco de tudo!
4. Reinvente a cozinha no mais essencial: reduza o consumo de sal, açúcar e gorduras.
5. Cuide do sabor: Tenha um bom arsenal de plantas e especiarias para condimentar os seus pratos!
6. Utilize produtos sazonais para variar
a sua alimentação.
7. Preste atenção na informação nutricional da seleção de alimentos que vai
consumir.
8. E não se esqueça beber água!
Receita elaborada em colaboração com a FUNDACIÓ ALÍCIA, centro de
investigação, em cuja missão se inclui a promoção da boa alimentação. 3 Receitas
com as quais pode desfrutar de pratos únicos completos e equilibrados.
15
14
IT
Steam & Roast è il migliore alleato di una cucina tradizionale, facile e sana al vapore.
Il suo disegno permette di poter usufruire di tutti i vantaggi di una cucina tradizionale
al vapore, ottenendo il massimo sapore senza rinunciare ad un risultato gratinato e
croccante.
Potrai preparare stufati, carne e pesce, delle lasagne, una “paella” o qualsiasi pietanza
che si voglia cuocere al vapore, ma che alla fine si voglia gratinare e rendere croccante.
Nella cottura al vapore gli alimenti vengono cotti in modo semplice nel loro sugo,
mantenendo tutti i nutrienti e potenziandone al massimo sapori e aromi. Steam &
Roast è un trucco infallibile per una cucina sana, naturale e saporita!
Un disegno Lékué che combina la cucina facile e sana con la cottura tradizionale in
materiali nobili, perfetti per servire i tuoi piatti direttamente dal forno alla tavola.
Prende inoltre in considerazione criteri di ergonomia: manici comodi e angoli curvi per
facilitarne il lavaggio a mano o in lavastoviglie. Adatto al microonde, forno e lavastoviglie.
CONSIGLI D’USO
1. Lavare il prodotto prima di utilizzarlo.
2. Non esporre il prodotto al fuoco o a
una fonte diretta di calore.
3. Collocare il prodotto nella parte media
del forno.
4. Per usarlo con il grill, togliere il coperchio.
5. Se si maneggia il prodotto caldo, utilizzare dei protettori termici (ad esempio
delle manopole).
6. Non lavare il coperchio con pagliette o
detersivi abrasivi.
MODALITÀ D’IMPIEGO
STEAM & ROAST
Cibo sano, naturale e saporito al 100%,
con una superficie dorata e croccante.
Il vapore. Il gran segreto della cucina
sana è la cottura al vapore.
Il vapore è uno dei metodi di cottura più
semplici, sani, saporiti e naturali per far sì
che gli alimenti conservino al massimo i
loro nutrienti, nonché colore e sapore, risultando aromatici ed appetitosi.
Gratinare. Con il grill è possibile ottenere dei patti con un aspetto dorato e
croccante.
8 TRUCCHI PER UNA CUCINA SANA
COPERCHIO IN SILICONE
il suo disegno e la sua adattabilità alla
parte in ceramica garantiscono la cottura
al vapore. Leggero e di facile utilizzo,
facilita l´uso e la possibilità di aggiungere
degli ingredienti durante la cottura.
CERAMICA AD ALTA RESISTENZA
EMILE HENRY, una marca con più di
150 anni di storia che avallano la massima durevolezza e la qualità dei suoi
prodotti realizzati in Francia e terminati
a mano:
1. Permette una cottura omogenea.
2. Fuora dal forno, lo Steam & Roast
mantiene calde le pietanze in tavola.
3. Sopporta una temperatura di grill fino
a 270º C.
4. Resistenza a schock termici (si può
passare lo Steam & Roast direttamente
del congelatore al forno o al microonde
senza che si rompa).
1
2
3
4
1. Aggiungere gli ingredienti seguendo le
ricette suggerite o altre per l’uso raccomandato | 2. Tappare e cuocere | 3. Grill,
dorare | 4. Servire e degustare!
1. Il vapore: il tuo grande alleato in cucina.
2. Non tutto è dannoso: per migliorare la tua alimentazione basta modificare
delle piccole cose.
3. Mangiamo più di quanto abbiamo bisogno. Ricorda, un po’ di tutto!
4. Reinventa la cucina nelle cose più
essenziali: riduci il consumo di sale,
zucchero e grassi.
5. Cura il sapore: procurati un buon
numero di piante e spezie per condire i
tuoi piatti!
6. Usa dei prodotti di stagione per variare la tua alimentazione.
7. Presta attenzione alle informazioni
nutrizionali della selezione di alimenti
che hai intenzione di consumare..
8. E non dimenticare di bere acqua!
Ricettario elaborato in collaborazione con la FUNDACIÓ ALÍCIA, centro
di ricerca tra i cui obiettivi è compresa la promozione della buona alimentazione.
3 Ricette per assaporare dei piatti unici completi ed equilibrati.
17
16
DE
Steam & Roast ist Ihr Verbündeter für traditionelles, einfaches und gesundes Dampfgaren. Mit ihm können Sie alle Vorteile des traditionellen Dampfgarens nutzen und
gleichzeitig den leckeren Geschmack einer goldenen, knusprigen Kruste genießen.
Sie können damit Ragouts, Fleisch und Fisch, Lasagne, Paella und jedes Gericht,
das dampfgegart wird und eine goldene, knusprige Oberfläche erhalten soll zubereiten.
Beim Dampfgaren werden die Nahrungsmittel einfach im eigenen Saft gegart. Dabei
behalten sie alle Nährstoffe und Geschmack und Duft kommen voll zur Geltung. Steam
& Roast ist der perfekte Helfer für die gesunde, natürliche und leckere Küche!
Ein Lékué Lékué Produkt, das die einfache und gesunde Küche mit dem traditionellen Kochen in Produkten aus qualitativ hochwertigen Materialien vereint und damit
perfekt zum direkten Servieren der Speisen auf dem Tisch geeignet ist. Handliche
Griffe und abgerundete Ecken sorgen sowohl für ein perfektes Handling als auch für
eine einfache Reinigung von Hand oder in der Spülmaschine. Geeignet für Backofen,
Mikrowelle und Spülmaschine.
ANWENDUNGSEMPFEHLUNGEN
1. Spülen Sie die Form vor dem ersten Gebrauch.
2. Stellen Sie die Form weder auf ein offenes
Feuer noch direkt auf eine Wärmequelle.
3. Setzen Sie die Form auf die mittlere Einschubhöhe des Backofens.
4. Verwenden Sie einen Hitzeschutz (z.B. einen Küchenhandschuh), wenn Sie die Form
aus dem Ofen oder der Mikrowelle nehmen.
5. Nehmen Sie den Deckel ab, wenn Sie die
Grillfunktion verwenden.
6. Reinigen Sie den Deckel nicht mit Scheuerschwämmen oder aggressiven Scheuermitteln und Reinigern.
STEAM & ROAST
100 % gesunde, natürliche und leckere
Gerichte mit goldener, knuspriger Oberfläche.
GEBRAUCHSANWEISUNG
Knusper-Oberfläche. Mit Hilfe der Grillfunktion bekommen Ihre Gerichte eine
goldene, knusprige Oberfläche.
SILIKON-DAMPFGARDECKEL
Der auf die Keramikform abgestimmte Deckel gewährleistet ein perfektes
Dampfgaren. Er ist leicht und handlich,
so dass Sie diesen auch während des
Garvorgangs ganz einfach abnehmen
können, um gegebenenfalls weitere Zutaten hinzuzufügen.
WIDERSTANDSFÄHIGE KERAMIK VON
EMILE HENRY, einer Marke mit mehr als
150 Jahren Tradition, die für beste Haltbarkeit und Qualität der in Frankreich hergestellten und handgefertigten Produkte
bürgt:
1. Für gleichmäßiges Garen.
2. Hält das Essen auf dem Tisch besonders lange warm.
3. Hitzebeständig bis 270º C.
4. Hält plötzlichen Temperaturschwankungen stand. (Das heißt, Sie können
Steam & Roast aus der Tiefkühltruhe in
den Backofen oder die Mikrowelle geben,
ohne dass er kaputt geht).
Dampf. Das große Geheimnis der gesunden Küche ist das Dampfgaren.
Dampfgaren gehört zu den einfachsten,
gesündesten, schmackhaftesten und natürlichsten Garmethoden. Dampfgegarte
Nahrungsmittel behalten weitestgehend
all ihre Vitamine und Mineralstoffe sowie
ihren Geschmack und ihr Aussehen und
bleiben aromatisch und lecker.
ACHT TIPPS FÜR EINE GESUNDE KÜCHE
1
2
3
4
1. Die Zutaten gemäß den Rezeptvorschlägen oder nach anderen Rezepten in Sinne
der empfohlenen Anwendung zugeben | 2.
Zudecken und kochen | 3. Grill, goldene
Kruse | 4. Servieren und genießen!
1. Dampf: Perfekt geeignet zum schonenden Garen von Lebensmitteln.
2. Niemand macht alles falsch: Für eine
bessere Ernährung brauchen Sie meist nur
Kleinigkeiten zu verändern.
3. Mehr von dem essen, was wir brauchen.
Aber denken Sie dran: ein bißchen von
allem!
4. Führen Sie die Küche wieder auf das
Wesentliche zurück: Nutzen Sie weniger
Salz, Zucker und Fett.
5. Achten Sie auf den Geschmack: Legen Sie sich ein Sortiment an Kräutern und
Gewürzen zum Verfeinern Ihrer Gerichte an!
6. Nutzen Sie Produkte der Saison für
eine ausgewogene Ernährung.
7. Achten Sie auf die Nährwertangaben
der Nahrungsmittelauswahl, die Sie verzehren wollen.
8. Und nicht vergessen: Wasser trinken!
Rezeptsammlung in Zusammenarbeit mit dem Forschungszentrum
FUNDACIÓ ALÍCIA, das sich u.a. der Förderung einer gesunden Ernährung verschrieben hat. 3 Rezepte für einzigartige, ausgewogene und komplette Gerichte.
19
18
NL
Steam & Roast is de beste bondgenoot om van een traditionele keuken te genieten,
gezond en gestoomd. Het ontwerp maakt het mogelijk om te profiteren van zowel de voordelen van de traditionele gestoomde maaltijd, met maximale smaak, als van de bruingebakken en krokante korst van de grill.
U kan stoofgerechten bereiden, vlees en vis, lasagne, paella’s of andere gerechten die
stoom nodig hebben en die u met de grillfunctie een bruine of krokante korst wil geven.
Bij het stomen, worden de voedingsmiddelen op een eenvoudige wijze in hun eigen vocht
gekookt en worden alle voedingsstoffen behouden waardoor de smaak en aroma gemaximaliseerd worden. Steam & Roast is jouw onfeilbare geheim voor een gezonde, natuurlijke
en smakelijke maaltijd!
Een ontwerp van Lékué dat de eenvoudige en gezonde keuken combineert met de
traditionele manier van koken met nobele materialen. Ideaal om jouw gerechten direct
uit de oven op tafel te zetten. Bovendien werd er ook rekening gehouden met de
ergonomische criteria: handige handvaten en gebogen hoeken om het reinigen met
de hand of in de vaatwasmachine makkelijker te maken. Geschikt voor magnetron en
traditionele oven en vaatwasmachinebestendig.
AANBEVELINGEN VOOR HET GEBRUIK
1. Het product reinigen voor het gebruik.
2. Het product niet blootstellen aan vuur of
aan een directe warmtebron.
3. Plaats het product in het midden van de
oven.
4. Voor gebruik met de grillfunctie, het deksel verwijderen.
5. Gebruik voor het uitnemen van het warme product, hittebestendige bescherming
(zoals ovenwanten).
6. Het deksel niet met een schuurspons of
een bijtend middel reinigen.
STEAM & ROAST
100% gezond, natuurlijk en smakelijk eten,
gebruind en krokant.
GEBRUIKSAANWIJZING
Grillfunctie. Met de grillfunctie verkrijg je
gebruinde en krokante gerechten.
8 TIPS VOOR EEN GEZONDE VOEDING
PRODUCTOMSCHRIJVING EN VOORDELEN
Het deksel van silicone past perfect op het
keramische onderdeel en waarborgt het
optimaal stomen. Hij is licht, eenvoudig te
gebruiken en vereenvoudigt het bewerken
en de mogelijkheid om ingrediënten halverwege het stomen toe te voegen.
HOOGWAARDIGE EN WARMTEBESTENDIGE KERAMIEK VAN EMILE
HENRY, 150 jaar ervaring garandeert een
maximale duurzaamheid en kwaliteit van
producten van Franse makelij die met de
hand zijn afgewerkt:
1. Hiermee kan homogeen gekookt worden.
2. Eenmaal uit de oven gehaald, houdt
de Steam&Roast het eten op tafel warm.
3. Kan tot 270º C grillen.
4. Bestand tegen thermische schokken
(Je kunt zonder enig probleem de Steam
& Roast rechtstreeks van de diepvries in
de oven of magnetron plaatsen.
De stoom. Het grote geheim van de gezonde keuken is het stoomkoken.
Stoomkoken is een van de gemakkelijkste, meest gezonde, smakelijkste en
natuurlijkste manieren van koken waardoor alle gerechten hun voedingsstoffen
behouden evenals de kleur en de smaak
die het eten aromatisch en heel smakelijk
maken.
1
2
3
4
1. De ingrediënten toevoegen volgens
de aanbevolen recepten of anderen voor
aanbevolen gebruik | 2. Bedekken en koken | 3. Grill, bruingebakken | 4. Serveren
en genieten!
1. De stoom: uw bondgenoot in de keuken.
2. Niemand doet alles verkeerd: om
uw voeding te verbeteren dient u slechts
kleine dingen te veranderen.
3. We eten meer dan we nodig hebben.
Denk eraan om een beetje van alles te
eten!
4. Herontdek de meest essentiële
keuken verminder het zout-, suiker- en
vetgebruik.
5. Let op de smaak: werk aan een
mooie voorraad aan kruiden om uw gerechten op smaak te brengen!
6. Gebruik seizoensproducten om uw
voeding af te wisselen.
7. Let op de voedingswaarden van de
voedingsmiddelen die u gaat eten.
8. En vergeet niet om water te drinken!
Receptenboek samengesteld in samenwerking met de FUNDACIÓ ALÍCIA,
onderzoekscentrum, wiens opdracht is om een goede voeding te promoten. 3 recepten
waarmee je kunt genieten van unieke, volledige en evenwichtige maaltijden.
21
20
RUS
Steam & Roast лучшее сочетание, чтобы вы могли насладиться традиционными и при
этом легкими в приготовлении и полезными для здоровья блюдами. Дизайн Steam&Roast
позволит вам почувствовать все преимущества традиционных блюд на пару, с ярким вкусом и хрустящей поджаристой корочкой.
Рекомендовано для/ Готовит / Вы сможете приготовить жаркое, запеченные мясо и
рыбу, лазанью, паэлью или любые другие блюда, которые готовятся на пару и которым
мы захотим сделать золотистую хрустящую корочку.
При приготовлении на пару продукты проходят простую тепловую обработку в собственном соку. При этом сохраняются все их пищевые свойства, вкус и аромат. Steam &
Roast - вот ваш секрет всегда успешного приготовления полезных, натуральных и вкусных блюд!
Конструкция Lékué, выполненная из благородных материалов и сочетающая традиции
и простоту приготовления здоровых блюд, позволит вам подавать блюда из духовки
прямо на стол. Кроме того, конструкция отличается эргономичностью: имеются удобные
ручки и закругленные углы для облегчения мытья как вручную, так и в посудомоечной
машине. Разрешается использовать в микроволновых печах, духовках и посудомоечных
машинах.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Приготовление на пару. Главный секрет здорового питания - приготовление блюд на пару.
Приготовление на пару - один из самых
простых способов тепловой обработки,
позволяющий готовить полезные, натуральные блюда с ярким вкусом, цветом
и ароматом, сохраняя все витамины и
минералы.
ПОРЯДОК ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
8 СЕКРЕТОВ ЗДОРОВЫХ БЛЮД
СИЛИКОНОВАЯ КРЫШКА
Дизайн крышки, прилегающей к керамической емкости, обеспечивает приготовление на пару. Легкая и удобная
в использовании, крышка облегчает
работу и позволяет добавлять ингредиенты в процессе приготовления.
ВЫСОКОПРОЧНАЯ КЕРАМИКА EMILE
HENRY- марки с более чем 150-летней
историей, которая может гордиться качеством и большим сроком службы своей продукции - изготовленной во Франции, с выполненной вручную отделкой:
1. Способствует равномерному приготовлению.
2. Поддерживает температуру блюд на
столе, после извлечения Steam & Roast
из духовки.
3. Можно использовать с грилем до 270ºC.
4. Устойчива к термическому шоку (вы
можете вынимать Steam & Roast из морозильной камеры и сразу ставить в духовку или микроволновую печь).
STEAM & ROAST
100% здоровая, натуральная и вкусная
еда с поджаристой хрустящей корочкой.
1. Вымыть изделие перед использованием.
2. Для использование с грилем снимите крышку.
3. Разместить изделие в средней части духовки.
4. Не помещать изделие на открытый огонь или на прямой источник
тепла.
5. Не мыть крышку абразивными
губками или моющими средствами.
6. При работе с горячим изделием
используйте прихватки.
1
2
3
4
1. Добавьте ингредиенты, указанные в наших или в любых других
подходящих рецептах | 2. Накройте
крышкой и доведите до готовности
| 3. Для хрустящей корочки используйте гриль | 4. Подавайте на стол и
наслаждайтесь!
Гриль. Благодаря грилю вы получите
блюда с золотистой хрустящей корочкой.
1. Пар- ваш главный союзник на кухне.
2. Многое вы уже делаете правильночтобы ваши блюда стали здоровыми,
нужно изменить сущие мелочи
3. Мы едим больше, чем нужно. Запомните: всего понемножку!
4. Измените самое главноев приготовлении еды: сократите потребление соли,
сахара и жиров.
5. Работайте над вкусом: запаситесь
специями и ароматными травами, чтобы
приправлять ваши блюда!
6. Используйте сезонные продукты,
чтобы разнообразить рацион.
7. При выборе продуктов обращайте
внимание на информацию о пищевой
ценности.
8. И не забывайте пить достаточно
воды!
9. Выбирайте местные продукты: так
мы стимулируем развитие местной экономики, помогаем людям, работающим
на местном производстве, и сохраняем
окружающую среду. Так мы вносим свой
небольшой вклад в устойчивое развитие!
Книга рецептов составлена при участии FUNDACIÓ ALÍCIA - исследовательского центра, занимающегося распространением культуры здорового питания. 3 рецепта для приготовления вкусных сбалансированных блюд.
23
22
NO
Steam & Roast er din beste allierte når du skal tilberede et klassisk, enkelt og sunt
måltid med dampkoking. Utformingen gjør at du kan benytte tradisjonell dampkoking
samtidig som du kan oppnå maksimal smak og en gyllen og crunchy finish med
grilleffekt.
Du kan lage stuinger, kjøtt og fisk, lasagne, paella eller enhver rett som du ønsker å
gi en gyllen, sprø finish.
Ved dampkoking tilberedes maten i sin egen væske. Dermed beholder den alle
næringsstoffene samtidig som smak og aroma blir maksimal. Steam & Roast er et
ufeilbarlig triks for å lage et sunt, naturlig og velsmakende måltid!
Dette produktet fra Leuke gjør det mulig å tilberede klassiske retter på en enkel og
sunn måte. Det er dessuten laget av solide materialer slik at du kan servere rettene
dine rett fra ovnen. Utformingen tar også hensyn til ergonomi med brukervennlige
håndtak og buede hjørner for enkel rengjøring, for hånd eller i oppvaskmaskinen. Kan
brukes i ovn, mikrobølgeovn og oppvaskmaskin.
ANBEFALINGER
1. Vask produktet før første gangs bruk.
2. Produktet må ikke eksponeres for ild
eller direkte kontakt med en varmekilde.
3. Plasser produktet i midten av ovnen.
4. For grilleffekt, ta av lokket.
5. Hvis produktet håndteres mens det
fortsatt er varmt bør varmebeskyttelse
(som grytekluter) benyttes.
6. Ikke vask lokket med stålull eller
skuresåper.
STEAM & ROAST
Mat som er 100 % sunn, naturlig og
smakfull med en gyllen, sprø skorpe.
Dampkoking. Hemmeligheten bak sunn
mat er dampkoking.
Dampkoking er en av de enkleste metodene
for å tilberede sunn, velsmakende og naturlig
mat på en måte som gjør at alle vitaminer
og mineraler beholdes. Ved dampkoking
beholdes også farge og smak slik at rettene
blir aromatiske og appetittvekkende.
INSTRUKSJON
Grilleffekt. Med grilleffekt får rettene en
sprø gyllen skorpe.
8 TRIKS FOR SUNN MAT
LOKK AV SILIKON
Utformet slik at det passer perfekt til
keramikkformen og sikrer dampkoking.
Fordi produktet er lett kan det enkelt
løftes til side for å tilsette flere ingredienser
under tilberedningsprosessen.
ILDFAST KERAMIKK FRA EMILE HENRY,
er en merkevare med over 150 år historie
som garanterer maksimal holdbarhet.
Disse kvalitetsproduktene som er laget
i Frankrike og ferdiggjort for hånd, har
følgende egenskaper:
1. Sørger for en jevn tilberedning.
2. Holder maten varm på bordet når
Steam & Roast er tatt ut av ovnen.
3. Tåler steketemperaturer opp til 270º C.
4. Tåleevne for termisk sjokk (slik at du
kan flytte Steam & Roast fra fryseren til
ovnen eller mikrobølgeovnen uten at den
blir ødelagt).
1
2
1. Dampkoking: En viktig alliert på
kjøkkenet.
2. Ingen gjør alt galt: For å forbedre
kostholdet trenger du bare å gjøre noen
små endringer.
3. Vi spiser mer enn vi trenger. Husk: Spis
litt av alt!
3
4
1. Tilsett ingrediensene i de foreslåtte
oppskriftene eller andre som er anbefalt for
bruk | 2. Dekk til og sett i ovnen | 3. Grill for
en gyllen finish | 4. Server og nyt måltidet!
4. Få nye vaner når det gjelder det mest
essensielle: Reduser forbruket av salt,
sukker og fett.
5. Sørg for at det smaker godt: Skaff
deg et stort arsenal av urter og krydder for
å sette smak på rettene dine!
6. Bruk sesongbestemte produkter for
å variere kostholdet ditt.
7. Studer ernæringsinformasjonen til
maten du spiser.
8. Og ikke glem å drikke vann!
Oppskriftene er utviklet i samarbeid med forskingssenteret FUNDACIÓ
ALÍCIA, som arbeider for å fremme sunn ernæring. 3 oppskrifter på komplette,
balanserte og unike retter.
25
24
FIN
Steam & Roast höyryvuoka on paras tapa nauttia perinteisestä ruoasta, valmistettuna helposti ja terveellisesti höyrykypsytyksellä. Sen muotoilun ansiosta voit hyödyntää
kaikkia höyrykypsytetyn ruoanlaiton etuja ja valmistaa maukkaita aterioita antaen niille
rapean loppusilauksen uunin grillivastuksilla.
Voit valmistaa muhennoksia, lihaa ja kalaa, lasagnea, paellaa tai mitä tahansa muita ruokalajeja, jotka vaativat höyrykypsytystä ja jolle halutaan antaa rapean ruskistunut
loppusilaus.
Höyryttämällä ruoka valmistuu helposti omassa nesteessään, jolloin kaikki ravintoaineet säilyvät ja maku ja aromit korostuvat. Steam & Roast höyryvuoka on kekseliäs
tapa valmistaa terveellistä, luonnollista ja maukasta ruokaa!
Lékuén höyryvuoassa helppo ja terveellinen ruoka yhdistyvät perinteiseen ruuanvalmistukseen ja laatumateriaaleihin, minkä ansiosta se on täydellinen tapa tarjoilla ruoka
suoraan uunista pöytään. Lisäksi siinä on huomioitu ergonomia: helppokäyttöiset
kahvat ja pyöristetyt kulmat helpottavat puhdistamista käsin tai astianpesukoneessa.
Sopii käytettäväksi uunissa, mikrouunissa ja astianpesukoneessa.
KÄYTTÖOHJEET
1. Pese tuote ennen käyttöä.
2. Älä käytä tuotetta avotulella äläkä aseta sitä kosketuksiin suoraan lämmönlähteen kanssa.
3. Aseta tuote uunin keskitasoon.
4. Poista kansi, kun käytät grillivastuksia.
5. Jos käsittelet tuotetta kuumana, käytä
suojausta (kuten uunikintaat).
6. Älä pese kantta hankaavalla pesuvälineellä tai pesuaineilla.
Höyrytys. Terveellisen ruoanlaiton suuri
salaisuus on höyrykypsytys.
Höyrykypsytys on yksi kaikkein yksinkertaisimpia, terveellisimpiä ja luonnollisimpia
ruoanvalmistustapoja, jossa ruoka-aineet
säilyttävät kaikki ravintoaineensa, sekä
myös värin ja maun, jolloin lopputuloksena on houkuttelevan maukas ateria.
KÄYTTÖTAPA
Ruskistaminen. Uunin grillivastuksilla saat
ruoka-annoksiin kullanruskean ja rapean
pinnan.
KAHDEKSAN TERVEELLISEN RUOKAVALION NIKSIÄ
SILIKONIKANSI
kannen muotoilu ja täydellinen istuvuus
keramiikkaosaan takaa höyrykypsytyksen. Kansi on kevyt ja helppokäyttöinen,
helpottaen ruoka-aineiden lisäämistä kypsytysvaiheessa.
STEAM & ROAST
Terveellistä, luonnollista ja 100 %:n maukasta ruokaa, rapea ruskistettu pinta.
1
2
1. Höyry: salainen liittolaisesi keittiössä.
2. Kukaan ei tee kaikkea väärin: ruokavaliosi parantamiseksi riittää, kun muutat joitakin pikkuasioita.
3. Syömme enemmän kuin mitä tarvitsemme. Muista – vain vähän kaikkea!
ÄÄRIMMÄISEN KESTÄVÄÄ EMILE
HENRY, keramiikkaa. Tuotemerkillä on yli
150 vuoden historia, joka takaa sen Ranskassa valmistettujen ja käsin viimeisteltyjen tuotteiden äärimmäisen kestävyyden
ja laadun:
1. Tasainen kypsytys.
2. Ruoka pysyy kuumana myös pöydässä
sen jälkeen, kun Steam & Roast höyryvuoka on otettu pois uunista.
3. Uunin lämpötila enintään 270º C.
4. Kestää lämpötilan vaihteluita (voit siirtää
Steam & Roastin höyryvuoan pakastimesta uuniin tai mikrouunin sen rikkoutumatta).
3
4
1. Lisää ainekset ehdotetun ruokaohjeen
tai muiden käyttösuositusten mukaan | 2.
Sulje kansi ja kypsytä | 3. Grilli, ruskistettu
pinta | 4. Tarjoile ja nauti!
4. Uudista ruoanlaittotapasi perusasioissa vähennä suolan, sokerin ja rasvojen kulutusta.
5. Huolehdi mausta: kerää itsellesi kunnolliset varastot yrttejä ja mausteita!
6. Käytä kauden tuotteita ja lisää ruokavalion vaihtelevuutta.
7. Huomioi valitsemiesi ruoka-aineiden
ravintoarvot.
8. Muista juoda vettä!
Ruokaohjeet on laadittu yhteistyössä FUNDACIÓ ALÍCIA – säätiön kanssa.
Tämän tutkimuskeskuksen tehtäviin kuuluu myös oikean ruokavalion edistäminen.
3 ruokaohjetta, joiden avulla voit nauttia terveellisistä ja tasapainoisista aterioista.
27
26
RECETAS | RECIPES | RECETTES
29
28
POLLO A LA PANADERA
CON SETAS.
BAKED CHICKEN WITH
POTATOES AND MUSHROOMS.
POULET AUX POMMES DE
TERRE ET CHAMPIGNONS.
SALMÓN CON VERDURAS
Y SALSA DE YOGUR.
SALMON WITH VEGETABLES
AND YOGHURT SAUCE.
SAUMON AUX LÉGUMES,
SAUCE YAOURT.
24 min
37 min
1-2
3-4
1
1
1/2 u.
(50 gr)
(1 ¾ oz)
225 gr
(8oz)
175 gr
(6 ¼ oz)
2
2
300 gr
(10 ½ oz)
3
4
5
1/2 u.
(50 gr)
(1 ¾ oz)
2 cdas
(2 tbsp)
2 cdas
(2 tbsp)
20min
200ºC
4min
200ºC
3
4
4 u.
(500 gr)
(1 lb 1 ½ oz)
100 gr
(3 ½ oz)
100 gr
(3 ½ oz)
30min
200ºC
7min
230ºC
4 u.
(800 gr)
(1 lb 12 ¼ oz)
2 cdas
(2 tbsp)
31
30
ESTOFADO DE TERNERA
A LA JARDINERA.
VEAL STEW WITH SPRING
VEGETABLES.
RAGOÛT DE BOEUF ET
JARDINIÈRE DE LÉGUMES.
2h 30’
1
4
Aceite de oliva /
Oli d’oliva / Olive
oil / Huile d’olive /
Azeite Olio d’oliva /
Olivenöl / Olijfolie /
Оливковое масло /
Olivenolje / Oliiviöljy
15min
200ºC
600 gr
(1 lb 5 oz)
15min
200ºC
1 u.
100 gr
(3 ½ oz)
1 u.
200 gr
(7 oz)
1 u.
100 gr
(3 ½ oz)
1h 30’
200ºC
5
30min
200ºC
1 u.
200 gr
(7 oz)
100 gr
(3 ½ oz)
Calabacín /
Carbassó / Courgette / Courgette /
Abobrinha /
Zucchina / Zucchini
/ Courgette /
цуккини / Zucchini
/ Kesäkurpitsa
Especias /
Espècies / Herbs
and Spices /
Épices / Especias
/ Spezie / Gewürze
/ Kruiden / Специи
/ Krydder /
Mausteet
Guisantes / Pèsols
/ Peas/ Petits
pois / Guisantes
/ Piselli / Erbsen /
Erwten / Зеленый
горошек /
Erter / Herneet
Muslo de pollo /
Cuixa de pollastre
/ Chicken thigh /
Cuisse de poulet
/ Muslo de pollo
/ Coscia di pollo /
Hähnchenschenkel
/ Kippenbout /
Куриное бедро
/ Kyllinglår /
Kanankoipi
Patata / Patata /
Potatoes /
Pomme de terre
/ Batata /Patata
/ Kartoffeln /
Aardappel /
Картофель
/ Poteter / Peruna
Pimienta negra
molida / Pebre negre
mòlt / Ground black
pepper / Poivre noir
moulu / Pimienta
negra moída / Pepe
nero m acinato /
Gemahlener schwarzer pfeffer / Germalen
zwarte peper /
Черный молотый
перец / Svart pepper
/ Jauhettu mustapippuri
Perejil / Julivert
/ Parsley /
Persil / Salsa /
Prezzemolo /
Petersilie /
Peterselie /
Петрушка /
Persille / Persilja
Pimiento rojo /
Pebrot vermell
/ Red pepper /
Poivron rouge /
Pimento vermelho
/ Peperone rosso
/ Rote Paprika /
Rode paprika /
Красный перец /
Rød paprika /
punainen paprika
Pimiento verde /
Pebrot verd / Green
bell pepper/ Le poivre
vert / Pimenta verde /
Peperone verde /
Grüner Pfeffer / Groene peper / Зеленый
перец / Grønn paprika
/ Vihreä paprika
Sal / Sal /
Salt / Sel
/ Sal / Sale /
Salz / Zout /
Соль / Salt
/ Suolaa
Salmón / Salmó /
Salmon / Saumon
/ Salmão /
Salmone / Lachs
/ Zalm / Лосось /
Laks / Lohi
Tomillo / Farigola
/ Thyme/ Thym /
Tomilho / Timo
/ Thymian / Tijm /
Тимьян / Timian
/ Timjami
Yogur / Iogurt /
Yogurt / Yaourt /
Iogurte / Yogurt /
Joghurt / Yoghurt
/ Йогурт /
Yoghurt / Jogurtti
Ternera enharinada /
Vedella enfarinada /
Floured veal / Bœuf
enfariné / Ternera
enharinada / Vitello
infarinato / Bemehltes
Rindfleisch /
Kalfsvlees met
bloem / Говядина в
панировке / Panert
kalvekjøtt / Jauhotettu
vasikanliha
750 gr
(25 fl oz)
Agua / Aigua
/ Water / Eau
/ Água / Acqua /
Wasser / Water /
Воды / Vann / Vesi
Champiñones /
Xampinyons /
Mushrooms /
Champignons
/ Cogumelos /
Funghi /
Champignons /
Champignons /
грибы / Sopp /
Sienet
Cebolla / Ceba / Onion
/ Oignon / Cebola /
Cipolla / Zwiebel
Ui / лук / Iøk / Sipuli
3-4
2
3
GUÍA DE INGREDIENTES / GUIA D’INGREDIENTS / INGREDIENTS GUIDE / GUIDE
DES INGRÉDIENTS / GUIA DE INGREDIENTES / GUIDA DEGLI INGREDIENTI / LISTE
DER ZUTATEN / INGREDIËNTENWIJZER / ИНГРЕДИЕНТЫ / RUOKA-AINEOPAS /
INGREDIENSGUIDE
Zanahoria /
Pastanaga / Carrot
/ Carotte/ Cenoura /
Carota / Karotten
/ Wortel / Морковь /
Gulrot / Porkkana
32
+ 220ºC
+ 428ºF
- 60ºC
- 76ºF
Barcelona 16, 08120 La Llagosta / SPAIN
T. +34 93 574 26 40 · [email protected]
www.lekuecooking.com
FOL00187
De conformidad con la normativa europea y FDA vigente de materiales en contacto con alimentos. · De conformitat
amb la normativa europea i FDA vigent de materials en contacte amb aliments. Núm RSIPAC: 39.05271/CAT. · In
compliance with European and FDA regulatory requirements for food contact materials. · Conformément à la norme
européenne et à la FDA en vigueur, relatives aux matériaux en contact avec les aliments. · Em conformidade com
la normativa europeia e FDA em vigor relativa aos materiais em contacto com os alimentos. · In conformitá alla
normativa europea in vigore sui materiali in contatto con alimenti. · Entsprechen den europäischen Richtlinien sowie
den Richtlinien der FDA für Materialen mit Lebensmittelkontakt. · Overeenkomstig de Europese richtlijnen voor gebruiksvoorwerpen die in aanraking komen met levensmiddelen. · В соответствии с действующим европейским
законодательством по материалам контакта с пищевыми продуктами. · I henhold til europeisk regelverk
og gjeldende FDA for produkter i kontakt med matvarer. · Noudattaa ruoka-aineiden kanssa kosketuksissa olevista
materiaaleista annettua eurooppalaista standardia ja voimassaolevaa FDA:ta.