МЕНЮ МЕСТА ВСТРЕЧИ ДРУЗЕЙ Пиво “Пивная Дума” сварено в нашей пивоварне пивоваром Сергеем Гойко Светлое плотность: 11,5%, алкоголь: 4,6% Пшеничное плотность: 13%, алкоголь: 5,2% Темное плотность: 16%, алкоголь: 6,4% Сезонное сегодня наш пивовар предлагает попробовать 0,3 л 0,5 л 18 18 18 18 27 27 27 * 27 * 1 л 1,5 л 44 44 44 44 Метр Пива рекомендуем резервировать заранeе Дегустационный набор четыре сорта пива по 0,1 л 62 62 62 62 120 24 3л 0,4 л * Цена указана за бокал 0,4 л 100% натуральные колбасы “Пивная Дума” Снеки и закуски к пиву Отварные креветки с лимоном Раки в прованских травах Бастурма Мидии по-провански Тарелка слабосоленой рыбы скумбрия, сельдь, слабосоленый лосось 380 г за 100 г 80 г 260 г 225 г СНЕКИ "ПИВНАЯ ДУМА" сделаны в нашем ресторане Чипсы из картофеля Чипсы из пармезана Гриссини Мойва собственного копчения Сухарики из бородинского хлеба 50 г 50 г 30 г 50 г 135 г 75 49 50 95 64 24 40 27 35 27 Закуски Ассорти чешских помазанок Карпаччо из телятины с маш салатом и сыром пармезан Хрустящие шампиньоны с сырным соусом Сырные палочки из сулугуни с домашней аджикой Сельдь домашнего посола с гренками и корнишонами Куриные крылья BBQ с соусом «Дор Блю» Черноморские рапаны с томатами конкассе и гренками бриошь 190 г 110 г 165 /30 г 160 /35 г 45 68 44 54 200 /100 г 40 280/100/35 г 65 65 260 г Салаты Салат Капрезе Микс салатов с тигровыми креветками и кальмарами Салат Греческий с печеным перцем Салат Цезарь с курицей и беконом Салат с тунцом и рукколой Микс салатов с муссом из козьего сыра и гренками 280 г 170 г 250 г 260 г 185 г 150 г 75 75 55 75 50 58 Супы Куриный бульон с домашней лапшой Борщ украинский с гренками и шпиком Окрошка на айране Крем-суп из овощей с тигровыми креветками 300 г 300/90 г 250 г 250 г 40 39 39 55 Ассорти из пирожков с лососем и шпинатом, овощным рататуем, курицей и грибами, хачапури Хачапури с двумя видами сыров Хлебная корзина злаковый, солодовый, чиабатта и сливочное масло с зеленью 160 г 90/20г 5 шт 89 ** 5 шт 89 ** 5 шт 5 шт 89 ** 89 ** 4 шт 99 ** **два гарнира на Ваш выбор и соус горчица включены в стоимость колбас Основные блюда Каре ягненка Украина *** Стейк Филе миньон Украина *** Стейк из свиного ошейка Перепела маринованные в белом вине Филе индейки с овощами гриль Бургер "Пивная Дума" из мраморной говядины 125 98 230 г 98 за 100 г 49 180/90 г 85 255/100/30г 80 170 г 200 г Подается с картофелем фри и соусом BBQ Фиш бургер "Пивная Дума" 310/100/30г 80 Подается с картофелем фри и соусом тар-тар Скумбрия целиком с розмарином Стейк из лосося со шпинатом и сливочным соусом Черноморская барабуля с соусом тар-тар 270 /70 г 75 145 200/30 г 77 300 /20 г *** вес блюда указан при рекомендуемой прожарке медиум Блюда для компании друзей Большая корзина снеков Каре теленка с запеченным картофелем Свиная рулька по-мюнхенски подается с тушеной капустой Большая доска мяса для компании друзей стейк Филе миньон, телятина на кости, свинина, перепела, филе индейки Большая доска колбас для компании друзей 1 шт 133 360 260 1,1 кг 380 1,3 кг 330 295 г 750/520 г нюрнбергские, баварские, франкфурктские, куриные Гарниры и соусы Картофель фри Картофель по-домашнему Тушеная капуста Овощи гриль: печеные грибы, баклажаны, цукини, перец и лук Молодой картофель с укропом Соусы на Ваш выбор: кавказский, BBQ , тар-тар, аджика, ткемали, хрен, горчица, cырный 180 г 180 г 180 г 180 г 180 г 30 г 30 30 30 30 30 10 Десерты Собственная выпечка 400 г Нюрнбергские из свиного ошейка и говяжьей вырезки Баварские домашние из свиного ошейка с чесночным ароматом Франкфуртские с трюфельным маслом Куриные из куриного филе с добавлением оливок Дегустационный набор из всех наших колбас 85 44 12 Чизкейк с клубничным соусом Шоколадный фондан Ягодная тарта с заварным кремом Тирамису Профитроли с заварным кремом Панакота с клубничным топпингом Собственное мороженое на Ваш выбор ореховое, ванильное, шоколадное Меню от шеф-повара ресторанов «Пивная Дума» Александра Никитина. Мы готовим наши блюда на очищенной воде 200/30 г 150/50 г 150 г 150 г 150/50 г 150/30 г 50 г 60 60 55 55 45 45 15
© Copyright 2022 DropDoc
