Собеседование с руководителем практики от ка

1
1. Цели практики
Проведение практики направлено на закрепление, расширение и углубление знаний, полученных при изучении экономических дисциплин; приобретение практических навыков самостоятельной работы и умение принять решение при изучении экономических вопросов; овладение основами личностного взаимодействия людей в процессе трудовой и социальной деятельности;
усвоение приемов, методов и представления результатов проведенных экономических исследований; подготовка к осознанному выбору работы по данной специальности.
2. Задачи практики
При прохождении производственной преддипломной практики бакалавр выполняет следующие задачи:
- знакомится с организацией работы и функциями экономической службы;
- изучает содержание работы специалистов в соответствующем подразделении организационной структуры предприятия;
- применяет теоретические знания о деятельности предприятия для выявления путей и мер
его экономического роста;
- участвует в подготовке материалов, аналитической работе экономического отдела;
- развивает навыки определения особенностей и перспектив развития экономики в ходе
функционирования предприятия;
- самостоятельно изучает специальную научную литературу, периодические издания, нормативные правовые акты, методические материалы, доклады, служебные записки и другие документы отделов и служб предприятия в целях формирования навыков как профессиональной, так и
научно-исследовательской деятельности;
- собирает, обрабатывает, обобщает и анализирует нормативный, методический и статистический материал для выпускной квалификационной работы;
- формирует отчет о производственной практике и готовится к его защите.
3. Место практики в структуре ООП бакалавриата
Преддипломная практика проводится на IV курсе, в VIII семестре, и входит в раздел «Б.5.
Практики» ФГОС по направлению подготовки 080100.62 «Экономика» профиль «Экономика
предприятий и организаций». Преддипломная практика является заключительным этапом обучения и подготовки бакалавров профиля «Экономика предприятий и организаций» и проводится после освоения студентами программ теоретического и практического обучения.
Практика должна способствовать развитию и проявлению у выпускников творческой инициативы, направленной на решение важнейших задач в области организации производства продукции, учета и контроля за использованием ресурсов, а также выполнения аналитических задач.
4. Формы проведения практики
Производственная: работа под руководством специалиста.
5. Место и время проведения практики
Основной тип предприятий, где организуется практика – сельскохозяйственные предприятия и предприятия перерабатывающих и обслуживающих отраслей АПК. Преподаватель – руководитель практики дополняет программу практики индивидуальным заданием, учитывающим
особенность предприятия относящегося к определенной отрасли производства, которое утвержда-
2
ется кафедрой. Выбор базы практики осуществляется студентом самостоятельно по согласованию
с выпускающей кафедрой и деканатом факультета экономики, финансов и коммерции.
Период проведения практики 4 недели (апрель-май).
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения практики
Процесс прохождения практики направлен на формирование элементов следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки:
а) общекультурных (ОК):
готов к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-7);
способен находить организационно-управленческие решения и готов нести за них ответственность (ОК-8);
способен к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-9);
осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к
выполнению профессиональной деятельности (ОК-11);
способен понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК12);
владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки
информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией, способен работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);
владеет основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-15);
б) профессиональных (ПК):
способен собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих
субъектов (ПК-1);
способен на основе типовых методик и действующей нормативно-правовой базы рассчитать
экономические и социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов (ПК-2);
способен выполнять необходимые для составления экономических разделов планов расчеты,
обосновывать их и представлять результаты работы в соответствии с принятыми в организации
стандартами (ПК-3);
способен осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач (ПК-4);
способен выбрать инструментальные средства для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, проанализировать результаты расчетов и обосновать полученные выводы (ПК-5);
способен на основе описания экономических процессов и явлений строить стандартные теоретические и эконометрические модели, анализировать и содержательно интерпретировать полученные результаты (ПК-6);
способен анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию, содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений (ПК-7);
способен анализировать и интерпретировать данные отечественной и зарубежной статистики
о социально-экономических процессах и явлениях, выявлять тенденции изменения социальноэкономических показателей (ПК-8);
способен, используя отечественные и зарубежные источники информации, собрать необходимые данные проанализировать их и подготовить информационный обзор и/или аналитический
отчет (ПК-9);
3
способен использовать для решения аналитических и исследовательских задач современные
технические средства и информационные технологии (ПК-10);
способен организовать деятельность малой группы, созданной для реализации конкретного
экономического проекта (ПК-11);
способен использовать для решения коммуникативных задач современные технические средства и информационные технологии (ПК-12);
способен критически оценить предлагаемые варианты управленческих решений и разработать и обосновать предложения по их совершенствованию с учетом критериев социальноэкономической эффективности, рисков и возможных социально-экономических последствий (ПК13);
В результате прохождения данной практики обучающийся должен приобрести следующие
практические навыки и умения:
Знать:
- основные понятия, категории и инструменты экономического анализа;
- порядок построения основных форм экономической отчетности, методику формирования
и оценки показателей;
- основы построения современной системы показателей, характеризующей деятельность
хозяйствующих субъектов, расчета и анализа данных показателей.
Уметь:
- анализировать и интерпретировать финансовую, экономическую и иную информацию,
содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений;
- на основе использования экономической отчетности анализировать изменения, происходящие под влиянием факторов внешней и внутренней среды;
-выявлять проблемы предприятия (при анализе конкретных ситуаций в ходе первичной
регистрации, итогового обобщения, составления отчетности) и предлагать способы их решения с учетом критериев экономической эффективности и на основе оценки рисков и возможных экономических последствий;
- использовать действующую нормативно-правовой базу при выборе решений производственного и управленческого характера.
Владеть:
- современной методикой систематизации, группировки и представления фактов хозяйственной деятельности для заинтересованных пользователей;
- навыками экономической и аналитической работы, с обработкой статистического материала и разработкой рекомендаций на основе выполненного анализа;
- навыками самостоятельной работы, самоорганизации и организации выполнения поручений.
7. Структура и содержание практики
Общая трудоемкость практики составляет 6 зачетных единиц, 216 часов.
Таблица 1 – Трудоемкость производственной преддипломной практики
№
п/п
1
Разделы (этапы) практики
Подготовительный этап:
- получение задания на практику;
- получение материалов для прохождения практики (дневник, программа);
- подготовка плана практики;
- инструктаж по технике безопасности
4
Трудоемкость
(в часах)
Формы текущего
контроля
4
Собеседование с
руководителем
практики от кафедры
2
3
4
Основной этап
- сбор, обработка и анализ материала о предприятии (организации);
- анализ и оценка основных разделов производственно-финансового плана действующего субъекта экономики;
- оценка его производственной структуры;
- оценка структуры аппарата управления (состава
и функционирования экономической службы);
- оценка маркетинговой деятельности предприятия;
-сбор и обработка материала для анализа хозяйственной деятельности предприятия (организации) по теме исследования на основании индивидуального задания
Экспериментальный этап:
- научно-исследовательские технологии: определение проблемы, объекта и предмета исследования, постановка исследовательской задачи, разработка инструментария исследования, использование интерактивных и проектных технологий;
- обработка и анализ полученной информации,
формирование обобщающих материалов (таблиц,
выводов, рекомендаций, оценок производственных ситуаций) по результатам практики
Заключительный этап:
- подготовка отчета по практике
162
Контроль со
стороны руководителя практики
30
Контроль со
стороны руководителя практики
20
Защита отчета
8. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на практике
- методы первичного наблюдения, группировки и текущего обобщения фактов хозяйственной деятельности;
- инструменты контроля;
- методы и приемы экономического анализа;
- методы описания и анализа бизнес-процессов.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на практике
В таблице 2 перечислены основные темы для самостоятельного изучения студентами бакалавриата (направление подготовки 080100.62 «Экономика» профиль «Экономика предприятий и
организаций») в ходе производственной преддипломной практики.
Таблица 2 – Темы для самостоятельного изучения студентами в ходе производственной
преддипломной практики
Название тем для самостоятельного изучения
Объем,
№
часов
темы
Изучение особенностей и общая экономическая характеристика предприятия
12
1
2
3
(организации) – базы практики
Изучение организационно-управленческой структуры предприятия (организации)
Анализ материально-технической базы предприятия (организации)
5
20
30
4
5
6
7
Анализ экономической деятельности предприятия (организации) в современных условиях на основе работы с отчетными и плановыми документами
Анализ финансового состояния предприятия (организации)
Определение перспектив развития предприятия (организации)
Выполнение индивидуального задания
Итого
20
40
30
10
162
Контрольные вопросы для проведения текущей аттестации студентов в ходе выполнения
производственной преддипломной практики:
1. Анализ ресурсной обеспеченности предприятия
2. Организационная и управленческая структура предприятия
3. Преимущества и проблемы приобретения средств производства и реализации готовой продукции на основе местоположения и наличия транспортных коммуникаций
4. Структура земельных ресурсов предприятия
5. Состав и движение трудовых ресурсов
6. Наличие и эффективность использования основных фондов
7. Финансовое состояние предприятия и уровень платежеспособности
8. Структура товарной продукции
9. Организация производства продукции растениеводства
10. Кормопроизводство и внешние источники формирования кормовой базы животноводства
11. Организация производства продукции животноводства
12. Анализ расходов на производство основной товарной продукции
13. Оценка эффективности деятельности: основные показатели
14. Уровень производительности труда
15. Используемая и возможная системы оплаты труда
16. Анализ себестоимости продукции и методы расчета
17. Состав, структура, источники формирования оборотных средств
18. Определение основных видов прибыли
19. Определение рентабельности предприятия и рентабельности отдельных видов продукции
20. Соотношение собственных и заемных средств
21. Основные тенденции фактического изменения экономических показателей деятельности
22. Организация сбыта выпускаемой продукции
23. Уровень конкурентоспособности товарной продукции и предприятия
24. Позиция на рынке и территориальный охват реальных и потенциальных потребителей реализуемой продукции
25. Потенциал инновационной деятельности в отношении ресурсной обеспеченности, технологий и мотивировании труда
26. Современные формы организации трудовых коллективов и реальная ситуация на предприятии
27. Организация производственного обслуживания предприятия
28. Наличие вспомогательных производств и аутсорсинг
29. Отчетная и плановая деятельность экономиста
30. Оценка потенциальных резервов предприятия для осуществления расширенного воспроизводства
31. Определение существующих проблем с выбором мер для их решения
32. Оценка возможности выбора стратегии стабилизации или стратегии развития
33. Определение перечня тактических мер в рамках выбранной стратегии развития
34. Оценка качества выпускаемой продукции и определение способов достижения более высоких показателей качества
35. Ситуационная оценка используемой организационной формы и целесообразности исполь-
6
зования кооперирования и других прогрессивных форм организации производства
36. Определение целесообразности инновационной политики
37. Возможности инвестиционной деятельности предприятия
38. Оценка целесообразности приобретения техники по лизингу
39. Применимость франчайзинга анализируемым предприятием
40. Анализ роли и участия предприятия в достижении импортозамещения
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
Студенты представляют руководителю отчет и защищают его, по итогам защиты выставляется дифференцированный зачет.
Студенты, не выполнившие программу практики без уважительной причины или получившие неудовлетворительную оценку, отчисляются из Академии, как имеющие академическую задолженность в порядке, предусмотренном Уставом Академии.
11. Учебно-методическое и информационное обеспечение практики
а) основная литература
1. Басовский О.В. Экономика организации (предприятия). – М.: Издательско-торговая корпорация
«Дашков и К». – 2009. - 269 с.
2. Волков О.И., Девяткина О.В. Экономика предприятия (фирмы). – М.: ИНФРА. – 2008. – 654 с.
3. Грибов В.Д. и др. Экономика организаций (предприятия). – М.: КНОРУС. – 2008. – 416 с.
4. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия. – 5-е изд. перераб. и доп. – М.: Юнити-Дана.- 2010. –
767 с.
5. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия. – М.: ИНФРА. – 2008. – 425 с.
6. Сергеев И.В. Экономика организаций (предприятия). М.: Финансы и статистика. – 2008. - 576 с.
7. Симунина Т.А. и др. Экономика предприятия. – М.: КНОРУС. – 2008. - 256 с.
8. Чуев И.Н., Чуева Л.Н. Экономика предприятия. – М.: Дашков и Ко. – 2008. – 415 с.
б) дополнительная литература
9. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая (с алфавитно –предметным
указателем). – М.: Издательская группа ИНФРА Норма, 1997 – 560 с.
10. Васильева Н.А. Экономика предприятия. Конспект лекций. – М.: ЮрайП-Издат. – 2007. – 191
с.
11. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: курс лекций. – М.: ИНФРА. – 2007. –
280 с.
12. Горфинкель В.Я., Швандера В.А. Экономика предприятия. – 4-е изд. перераб. и доп. – М.:
Юнити-Дана.- 2007. – 670 с.
13. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: практикум. – М.: ИНФРА. – 2007. – 224
с.
14. Коротков Э.М. Менеджмент: учебник* для бакалавров / Э. М. Коротков. - М. : Юрайт, 2012. 640с.
15. Круглова Н.Ю. Основы бизнеса (предпринимательства) : учебник* / Н. Ю. Круглова. - М. :
КНОРУС, 2010. - 543с.
16. Мазин А.Л. Экономика труда: учебное пособие* / А. Л. Мазин. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2009. 623с.
17. Мичурина Ф.З., Белянин А.С., Еремеев В.Ф., Исаева Т.В.. Светлая Е.А., Сесюнин А.А. Экономика предприятий и отраслей производства: методическое пособие для аудиторного и самостоятельного изучения экономических дисциплин. Пермь: ФГОУ «Пермская ГСХА», 2007. 172 с.
18. Отраслевая, региональная и международная экономика: учебное пособие. Часть 1 / Ф.З. Мичу-
7
рина [и др.]; под. ред. Ф.З. Мичуриной; М-во с.-х. РФ, федеральное гос. бюджетное образов.
учреждение высшего проф. образов. «Пермская гос. с.-х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова».
– Пермь: ресурс электронной библиотеки ПГСХА 2014. – с. 8-183
19. Организация и планирование производства : учебное пособие* / А. Н. Ильченко [и др.] ; ред.:
А. Н. Ильченко, И. Д. Кузнецова. - М. : Академия, 2010. - 207с.
20. Скляренко В.К. Экономика предприятия. – М.: ИНФРА. – 2007. – 528 с.
21. Финансовый менеджмент. Проблемы и решения: учебник* / ред. А. З. Бобылева. - М. : Юрайт,
2011. - 903с.
22. Финансы: учебник / ред. В. В. Ковалев. - М.: Проспект, 2012. - 926с.
23. Экономика предприятия (фирмы) / под ред. В.Я. Позднякова. – М.: ИИФРА-М. – 2008. – 318 с.
в) программное обеспечение и интернет-ресурсы
24. Электронный каталог библиотеки Пермской ГСХА [Электронный ресурс]: базы данных содержат сведения о всех видах лит., поступающей в фонд библиотеки Пермской ГСХА. –
Электрон.дан. (175 551 записей). – Пермь: [б.и., 2005].Свидетельство о регистрации ЭР
№20164 от 03.06.2014г. http://pgsha.ru/web/generalinfo/library/webirbis/
25. Собственная электронная библиотека. Свидетельство о регистрации ЭР № 20163 от
03.06.2014 г. http://pgsha.ru/web/generalinfo/library/elib/
26. Система ГАРАНТ: электронный периодический справочник [Электронный ресурс]. –
Электр.дан. (7162 Мб: 887 970 документов). – [Б.и., 199 -].
27. ConsultantPlus: справочно - поисковая система [Электронный ресурс]. – Электр.дан. (64 231
7651 документов) – [Б.и., 199 -].
30. ЭБС издательского центра «Лань» - «Инженерно- технические науки». http://e.lanbook.com/
31. Электронно-библиотечная система «ЭБС ЮРАЙТ» http://www.biblio-online.ru/home?1
32.Электронная библиотечная система «Национальный цифровой ресурс «Руконт». Коллекция
«Электронная библиотека авторефератов диссертаций ФГБОУ ВПО РГАУ МСХА имени К.А.
Тимирязева» (массив документов с 1992 года по настоящее время)
http://rucont.ru/
12. Материально-техническое обеспечение практики
Обучающиеся перед прохождением практики обеспечиваются программой и дневником
прохождения практики.
В процессе основного и экспериментального этапа студенты должны использовать компьютерную технику.
Проводя собеседование, преподаватель обсуждает со студентами план будущей практики,
формирует вопросы, которые необходимо раскрыть при составлении отчета, объясняет порядок
заполнения дневника прохождения практики и подписывает его, дает рекомендации по изучению
необходимого нормативного материала, специальной литературы.
В дневнике прохождения практики отражается краткое содержание работ, выполняемых
обучающимся. Записи должны вносится обучающимся ежедневно, отражая данные о проделанной
работе и заверяется подписью и печатью руководителя по месту прохождения практики.
В ходе прохождения практики обучающемуся следует обратиться к рекомендованным руководителем нормативно-правовым документам, специальной литературе, другим материалам,
опубликованным в печати.
8
9
Лист изменений рабочей программы
подготовки бакалавров по направлению 080100.62 (38.03.01) Экономика профиль «Экономика предприятий и организаций» по прохождению производственной преддипломной практики
№
п.п.
Содержание изменения
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
10
Дата, номер протокола
заседания кафедры.
Подпись заведующего
кафедрой
ФОНДЫ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
Направление подготовки 080100.62 (38.03.01) Экономика
Учебной дисциплины Производственная преддипломная практика
Профиль подготовки Экономика предприятий и организаций
Составитель фондов ст. преподаватель Исаева Татьяна Владимировна
В качестве текущего контроля студенты представляют и защищают отчет по практике. Защита практики проходит в форме устного собеседования с защитой студентом основных разделов практики. По итогам практики выставляется оценка «отлично», «хорошо»
или «удовлетворительно». Критериями оценки являются:
- объем выполнения программы практики;
- правильность оформления всех предусмотренных документов и регистров;
- правильность ответов на заданные теоретические и практические вопросы.
Оценка «отлично» свидетельствует о глубоких знаниях всего программного материала: понимание сущности и взаимосвязи рассматриваемых процессов и явлений; твердом
знании основных положений смежных дисциплин, знакомстве с основной и дополнительной литературой.
Оценка «хорошо» свидетельствует о глубоких знаниях всего программного материала: понимание сущности и взаимосвязи рассматриваемых процессов и явлений; знакомстве с основной и дополнительной литературой.
Оценка «удовлетворительно» свидетельствует о твердом знании и понимании основных вопросов программы, знакомстве с основной и дополнительной литературой.
ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ПИСЬМЕННЫХ РАБОТ
Поля: слева – 30 мм, справа – 10 мм; сверху, снизу – 20 мм.
Шрифт – Times New Roman, размер – 14, интервал – 1,5.
Структура работы:
1.Титульный лист (наименование учебного заведения, название кафедры, вид работы (отчет о
практике), название предприятия, группа, исполнитель, город, год)
2.Оглавление работы
3.Основное содержание работы – раскрытие тем
4. Приложения
В основной части работы, состоящей из нескольких параграфов, излагается материал темы
в соответствии с задачами практики.
Общий объем работы 35-40 стр.
11