Терапия эфирными маслами

№ 239 [2015]
Ценная газета о бесценном здоровье
12+
Терапия
эфирными
маслами
стр. 10
В ы б и ра е м
спорт
ребенку
стр. 8
Правильный
уход за…
языком
«С чем едят»
кисломолочные
продукты
стр. 6
стр. 12
2
Новости
В Петербурге
№ 239 [2015]
В Петербурге разработали прототип
портативного устройства для
поддержания искусственного
кровообращения
Ученые из Санкт-Петербурга создали экспериментальный образец портативного прибора, позволяющего восстановить и поддерживать кровообращение в организме искусственным путем, сообщает ТАСС. Как рассказал научный руководитель проекта, глава Центра органного донорства НИИ Скорой
помощи им. Джанелидзе Олег Резник, внедрение прибора в медицинскую
практику расширит возможности реанимации и трансплантологии.
По словам Резника, портативное перфузионное устройство работает как
искусственное сердце, вынесенное за пределы организма. Он подчеркнул,
что стационарные приборы для поддержания искусственного кровообращения широко используются в современной медицине, однако подобных портативных устройств еще нет.
Специалисты уверены, что оснащение портативным перфузионным оборудованием машин «скорой помощи» и МЧС предоставит российским реаниматологом больше возможностей для спасения жизней. Также прибор может
использоваться для обеспечения сохранности органов предназначенных для
трансплантации.
«Внедрение прибора в широкую медицинскую практику вдвое увеличит
возможности медицины по пересадке органов. Каждый случай использования прибора в целях трансплантологии позволит спасти как минимум двух пациентов, нуждающихся в трансплантации», - отметил научный руководитель
проекта.
Ученый добавил, что получить промышленный образец на основе экспериментального опытного образца прибора для искусственного восстановления кровообращения можно за два года, вложив в исследования более 100
млн рублей.
В России
Путин поручит Минздраву
проработать проект дистанционной
диагностики онкологических
заболеваний
Президент РФ Владимир Путин планирует поручить Министерству здравоохранения проработать программу дистанционной диагностики онкологических заболеваний. Глава государства заявил об этом на встрече с интернет-предпринимателями и представителями Фонда развития интернет-инициатив, информирует РИА Новости.
С соответствующей инициативой перед президентом выступил руководитель интернет-проекта по дистанционной диагностике рака. Он попросил
главу государства поддержать программу по введению стандартов дистанционной диагностики системы оказания онкологической помощи. Также он
попросил помочь в организации закупок специальных сканеров.
В свою очередь Владимир Путин заметил, что борьба с онкологическими
заболеваниями является приоритетной задачей.
В России на 40% снизилась
смертность от сердечнососудистых заболеваний
Жители России стали на 40% реже умирать из-за сердечно-сосудистых
заболеваний. Положительная тенденция стала наблюдаться после того, как
Минздрав запретил направлять пациентов с неотложными состояниями в
участковые больницы, где им не могут помочь. Об этом рассказала министр
здравоохранения РФ Вероника Скворцова.
«Десять лет назад госпитализировали 28% инсультов. Остальные по
тяжести состояния или по возрасту оставались дома. Отсюда и такая летальность, которая была. Сейчас - совершенно другие цифры», - приводит
ТАСС слова Скворцовой.
Министр назвала отказ в госпитализации тяжелобольных пациентов
преступлением, за которое полагается наказание. «Конечно, есть случаи
неоказания помощи больным. Это досадные недоразумения, ошибки и
преступления», - подчеркнула глава ведомства.
Ранее Скворцова поручила Росздравнадзору провести проверку организации оказания медицинской помощи профессору, покончившему с собой якобы из-за отказа в госпитализации.
Тело пожилого мужчины, который многие годы работал кардиологом в
Научном центре имени Бакулева, было найдено на прошлой неделе у подъезда его дома в Москве. По данным СМИ, доктор наук выбросился из окна,
в предсмертной записке он обвинил в случившемся медработников. Источник в медицинских кругах сообщил ТАСС, что профессор перед смертью
три раза вызывал «скорую помощь».
Росздравнадзор проводит
внеплановые проверки цен на
лекарства
Росздравнадзор приступил к проведению внеплановых проверок по
фактам скачков цен на лекарственные
препараты,
рассказала вице-премьер
РФ Ольга Голодец.
«Пока мы считаем ситуацию достаточно стабильной. Но я не могу сказать,
что она абсолютно благополучная, это неправда, потому что действительно рост
цен есть», - приводит РИА
Новости слова Голодец.
Вице-премьер признала, что скачки цен происходят по отдельным препаратам, не входящим в перечень ЖНВПЛ. Как подчеркнула Голодец, при
получении информации о повышении стоимости ЛС, Росздравнадзор проводит дополнительные проверки.
Голодец также заявила, что власти РФ пристально следят за обеспечением лекарственными препаратами льготных категорий граждан. Она
напомнила, что на данные цели было выделено дополнительно 16 млрд
рублей.
Ранее первый заместитель министра здравоохранения Игорь Каграманян рассказал, что за год (с марта 2014 по март 2015 года) в среднем по
России лекарственные средства подорожали на 7,5%.
Учредитель и издатель: ООО “ФАРМиндекс адверт”. Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ № ФС2-8038 от 18.04.2006. Адрес издателя и редакции: СПб,
12-я линия В.О., 13-а. Адрес для писем: Санкт-Петербург, 199004, а/я 115.
Телефон: (812)327-05-12. E-mail: [email protected]
Главный редактор: Владимир Кириллов.
Редактор: Ольга Крылова.
Дизайн и верстка: Наталья Корнеева.
Отдел рекламы: Виктор Чермянин,
Александра Калабушкина.
Отдел распространения: Игорь Кашковский.
Отпечатано в ООО “Типографский комплекс “Девиз”, 199178, Санкт-Петербург,
В. О., 17-я линия, 60 лит. А, пом 4-Н. Уст.тираж 80 000 экз. Заказ № ТД-00001815. Номер
подписан в печать 30.03.2015. Распространяется бесплатно.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов публикуемых материалов.
Все лицензии и сертификаты на рекламируемые товары и услуги выданы уполномоченными органами Минздравсоцразвития РФ, Роспотребнадзором и Росздравнадзором.
Новости
В России
Каждый год в России лечение в
стационаре проходит
около 6 млн. детей
Ежегодно в России около 6 млн.
детей проходит лечение в стационаре.
Из них примерно 120-130 тыс. находятся на длительном лечении, рассказала
министр здравоохранения Вероника
Скворцова на всероссийском совещании в Федеральном научно-клиническом
центре детской гематологии, онкологии
и иммунологии имени Рогачева.
В первую очередь в длительном
лечении нуждаются дети с онкологическими патологиями, длительно текущими инфекционными процессами типа
туберкулеза, последствиями тяжелых
травм. Говоря о пребывании детей в стационаре, министр отметила, что Россия
подошла к этапу индивидуализированного творческого обучения детей в больницах.
«Мы… находимся в преддверии нового этапа — этапа индивидуализированного творческого подхода к обучению наших детей, тяжело больных, как правило, находящихся длительно в
стационарных учреждениях», — приводит РИА Новости слова Скворцовой.
Глава ведомства уточнила, что предстоит сформировать межведомственную рабочую группу и создать наиболее оптимальную нормативную базу,
регулирующую образовательный процесс таких детей.
С марта 2014 года цены на
лекарства в РФ выросли на 7,5%
За последний год (с марта 2014 года по март 2015 года) в среднем по
России стоимость лекарственных препаратов возросла на 7,5%, пишет
ТАСС. Об этом сообщил на заседании круглого стола в Совете Федерации
первый заместитель министра здравоохранения РФ Игорь Каграманян.
Каграманян подчеркнул, что Росздравнадзор еженедельно проводит
мониторинг по более чем 6,5 тыс. российских организаций.
Специалисты также отмечают начало снижения стоимости некоторых
ЛС, в том числе входящих в перечень ЖНВПЛ.
«Намечается снижение цен на ЖНВЛП и ряд дорогостоящих препаратов у оптовиков», - рассказал врио руководителя Росздравнадзора Михаил
Мурашко. Он сообщил, что пока цены снижаются незначительно, в пределах 1-1,5%.
Ученые из Томска создали
безопасный для живых тканей
хирургический лазер
Исследователи из Томского государственного университета создали
лазер для резки костей и мягких тканей, предотвращающий их обугливание, пишет «Российская газета». По словам разработчиков, установка может использоваться в нейрохирургии, онкологии, транспланталогии и других областях медицины.
«Мы много занимались фундаментальными исследованиями, экспериментировали с лазерным воздействием на разных длинах волн. Необходимо было найти длину волны, оптимально подходящую для работы именно с
«живым» материалом», - рассказал автор изобретения, декан факультета
инновационных технологий ТГУ Анатолий Солдатов. Он подчеркнул, что
аналогов этому лазеру, работающему на парах стронция, нет во всем мире.
Ученые пояснили, что в любой живой ткани есть влага, при коротком
воздействии инфракрасного луча с длиной волны 6,45 микрон идет быстрый
нагрев паров воды, резко увеличивается давление, что приводит к разрыву
молекулярных связей. Это позволяет до предела снизить температуру ткани
при лазерном воздействии и минимизировать ее повреждение.
В настоящее время лазер проходит испытания. Ожидается, что в скором времени устройство поступит в промышленное производство.
3
№ 239 [2015]
Три российских препарата
готовятся к выходу на рынок
В «инновационном портфеле» Министерства здравоохранения РФ находится 41
лекарственный препарат и 75 медизделий,
при этом завершающую стадию регистрации
проходят три оригинальные фармразработки российских ученых. Об этом рассказала
министр здравоохранения Вероника Скворцова на заседании Совета по развитию социальных инноваций субъектов России при Совете Федерации, информирует РИА Новости.
«Сегодня на завершающих стадиях регистрации находятся три оригинальных лекарственных средства: препарат Рефралон,
созданный российским Кардиологическим
научно-производственным комплексом — это отечественный антиаритмический препарат,… препарат Триазаверин — противовирусный препарат,
созданный НИИ Гриппа,… сублингвальные таблетки Бупраксон, которые
изготовлены в Санкт-Петербургском государственном медицинском университете имени Павлова с показаниями к применению при остром и хроническом болевом синдроме», — отметила Скворцова.
Глава ведомства подчеркнула, что среди разрабатываемых лекарственных средств немало уникальных, например, генно-инженерная вакцина от туберкулеза, в том числе предназначенная для борьбы с латентными
формами заболевания.
Также Скворцова заявила, что к 2016 году в России завершится лабораторное тестирование технологии, позволяющей выявить рак по анализу
крови задолго до его клинических проявлений.
Среди других инновационных разработок российских ученых министр
отметила экзоскелет кисти руки человека, опытный производственный
образец которого будет создан к концу года. Идет работа по созданию
сопряженного нейрокоммуникатора, позволяющего дистанционно печатать на компьютере глазами, что, по слова министра, особенно важно для
обездвиженных пациентов. К концу этого года Минздрав прогнозирует создание действующего макета и начало его лабораторного и клинического
тестирования.
Как отметила Скворцова, в настоящее время подготовлено тринадцатое издание государственной «Фармакопеи», и уже в 2015 году планируется выпуск обновленного сборника, что должно положительно сказаться на
обеспечении качества и стандартизации лекарственных средств в России,
а также станет основой для научных работ по разработке новых лекарственных средств.
В мире
ВОЗ призвала европейские страны
объединить усилия в сдерживании
роста цен на ЛС
Европейским необходимо активно обмениваться информацией по созданию эффективных программ для сдерживания роста цен на лекарственные препараты. Об этом заявила Всемирная организация здравоохранения, обеспокоенная набирающей обороты дискуссией о стоимости новых
ЛС и экономической целесообразности их применения, информирует
Reuters.
По данным ВОЗ только в нескольких европейских государствах налажена прозрачная система оценки экономической выгоды от применения
лекарств и их закупке по цене, назначенной производителем. Как отмечают
эксперты, очень часто схемы согласования условий поставки и стоимость
препаратов в соглашениях между производителем и правительством непрозрачны, что затрудняет внедрение программ по снижению расходов на
фармпродукцию.
В докладе ВОЗ говорится, что вопрос оценки экономической эффективности ЛС особенно остро стоит в странах с низким и средним ВВП. Как
отмечают эксперты, фармпроизводители ежегодно выпускают на рынок
новые лекарственные средства, в том числе от онкологических заболеваний, диабета 2 типа и вирусного гепатита С. Однако стоимость некоторых
новых патентованных ЛС может быть слишком высокой. Например, цена на
отдельные противораковые препараты достигает 6-10 тыс. долларов за месяц терапии, при этом часто применение таких ЛС не приводит к значимому
улучшению состояния пациента.
№ 239 [2015]
4
Новости
Исследования
В Великобритании вакцинация от
менингита войдет в национальный
календарь прививок
Великобритания в скором времени планирует ввести программу массовой вакцинации детей от менингита серогруппы В. Таким образом, Соединенное Королевство станет первой страной с национальной программой
иммунизации от менингита В, пишет издание The Guardian.
Реализация масштабного проекта стала возможна после достижения
соглашения между правительством Великобритании и производителем вакцины GlaxoSmithKline, рассказал министр здравоохранения Джереми Хант
(Jeremy Hunt). Переговоры о стоимости поставок вакцины начались еще в
прошлом августе, отмечает The Guardian.
По его словам, прививка против менингита серогруппы В войдет в национальный календарь вакцинации. Первая доза препарата будет вводиться новорожденным в возрасте 2 месяцев, всего предусмотрено три инъекции вакцины.
Парацетамол оказался
неэффективен в терапии
остеоартрита и болей в спине
Результаты мета-анализа, опубликованные в The BMJ, свидетельствуют об отсутствии эффективности парацетамола в терапии болей в спине и
остеоартрита.
Существующие клинические руководства рекомендуют применять парацетамол в качестве терапии первой линии при болях в спине и артрите,
несмотря на недостаток информации о его эффективности и безопасности.
В рамках работы ученые проанализировали итоги 13 клинических исследований, в которых проводилась оценка действия парацетамола в сравнении с плацебо. Авторы мета-анализа обращали внимание на показатели
снижения интенсивности боли, повышения качества жизни, безопасности
препарата и привыкания к нему.
Как показали результаты исследования, парацетамол не оказывает никакого влияния на интенсивность болевых ощущений при болях в поясничном отделе спины, при этом прием препарата также не способствует повышению качества жизни и работоспособности пациента. По словам ученых,
эффект парацетамола в лечении данного состояния аналогичен плацебо.
Незначительной эффективностью парацетамол обладает и в терапии болевого синдрома при остеоартрите.
Авторы работы отмечают, что полученные ими данные свидетельствуют
о необходимости пересмотра существующих рекомендаций по применению парацетамола.
Две вакцины от лихорадки Эбола
успешно прошли испытания на
безопасность
Экспериментальные вакцины от лихорадки Эбола разработки
GlaxoSmithKline и NewLink Genetics были признаны безопасными по результатам испытаний, прошедших в Либерии, информирует Reuters.
В рамках исследований, прошедших под патронажем Национального
института аллергии и инфекционных заболеваний США (National Institute of
Allergy and Infectious Diseases), инъекции экспериментальных препаратов
или плацебо были сделаны 600 добровольцам.
В настоящее время осуществляется набор волонтеров для проведения следующего этапа КИ, старт которого запланирован на конец апреля.
Организаторы намерены отобрать 1,5 тыс. здоровых жителей Либерии для
испытаний вакцины.
Всего в ходе эпидемии геморрагической лихорадки пострадало около
24 тыс. жителей Западной Африки, из них умерло более 10 тыс. Больше всего случаев инфицирования было отмечено в Гвинее, Либерии и Сьерра-Леоне.
Эксперты прогнозируют быстрый
рост рынка препаратов для лечения
сепсиса
Глобальный рынок препаратов для специфической терапии сепсиса
к 2021 году будет оцениваться в 354 млн долларов, хотя первое подобное
лекарственное средство появится в продаже только в будущем году. Как
подсчитали специалисты консалтинговой компании GlobalData, совокупные
темпы годового прироста рынка (CAGR) препаратов против сепсиса составят 69%.
Ожидается, что новым препаратом на рынке станет рекомбинантный
человеческий тромбомодулин рекомодулин (recomodulin, ART-123) для терапии диссеминированной внутрисосудистой коагуляции при сепсисе. Права на лекарственное средство принадлежат компании Asahi Kasei Pharma
America. Согласно прогнозам, этот препарат будет зарегистрирован регуляторными органами как раз в будущем году.
По подсчетам сотрудников GlobalData, в 2016 году доля препаратов,
предназначенных для лечения сепсиса, на шести основных рынках (США,
Великобритании, Франции, Германии, Италии и Испании) составит 25,7 млн
долларов, причем 80% будет приходиться на рекомодулин.
Российский
фармацевтический портал
Капли в нос с бактериями помогут в
борьбе против менингита
Западные ученые провели первые испытания бактериальных капель в
нос, способных предотвратить развитие менингита, пишет MedicalXpress.
По словам авторов разработки, искусственное «заселение» носоглотки колониями непатогенных бактерий вида Neisseria lactamica препятствует колонизации слизистых бактериями вида Neisseria meningitides – возбудителя
менингококковой инфекции.
В рамках исследования 149 студентам был закапан в нос низкоконцентрированный раствор с бактериями Neisseria lactamica, еще 161 человек вошел в контрольную группу. В течение полугода у всех волонтеров регулярно
брались мазки из носа для оценки количества бактерий обоих видов.
По словам авторов работы, колонии Neisseria lactamica не только препятствовали инфицированию Neisseria meningitides, но и сокращали количество бактерий у студентов, являвшихся носителями Neisseria meningitides
до начала исследований. Так, спустя две недели после введения раствора
количество носителей Neisseria meningitides снизилось на 9,5%.
Как подчеркнули ученые, разработанные ими капли в нос также сокращают риск передачи инфекции воздушно-капельным путем. Эффективность такого профилактического метода длилась как минимум 4 месяцев.
Авторы работы отметили, что предложенный ими метод возможно когда-нибудь будет использоваться для борьбы с Neisseria meningitides, однако
пока необходимо провести ряд исследований для подтверждения безопасности Neisseria lactamica и невозможности мутации бактерии с образованием патогенного штамма.
-Выбор лекарств из аптек по
самым выгодным ценам!
-Сравнение цен на синонимы
лекарств
-Единая база поиска!
www.pharmindex.ru

(812) 327-05-12
(по вопросам сотрудничества)
Предохранитель
5
№ 239 [2015]
Витаминный бум:
не навреди
Весна – это не только прекрасная
пора солнца, зеленой листвы,
цветов, но и возможность
получить досадную простуду
или обострение хронических
заболеваний. А причиной этих
неприятностей может стать
банальный весенний авитаминоз.
На первый взгляд кажется, что решить
проблему нехватки витаминов – достаточно
просто: стоит просто включить в свой рацион продукты, богатые этими витаминами и
минералами. Однако исследования показывают, что в процессе длительной транспортировки и хранения, количество витаминов
и микроэлементов в овощах и фруктах катастрофически падает.
Таким образом, обогащение рациона
«живыми» витаминами – свежими овощами
и фруктами – не может восполнить абсолютно все потребности организма в витаминах и
микроэлементах.
Конечно, для восполнения дефицита
можно приобрести в аптеке комплекс витаминов и минералов, но следует помнить, что
у них могут быть некоторые противопоказания и перед приемом следует посоветоваться с врачом.
Тем временем, нехватка витаминов и минералов – проблема весьма серьезная. Поначалу она может никак не проявляться, но
в конечном итоге может привести к ухудшению общего состояния организма. Так, например, усталость и утомление характерны
при недостаточности витаминов А и С, высокая восприимчивость к инфекциям и бессонница наблюдаются при недостатке цинка
и селена, а ломкие и сухие волосы сигнализируют нам о нехватке витаминов группы B,
йода и бериллия.
Более того, проблема усугубляется тем,
что наряду с дефицитом какого-то одного витамина, на практике встречаются состояния,
при которых организм испытывает недостаток одновременно в нескольких витаминах.
Но еще опаснее могут быть дисвитаминозы,
когда наблюдается уменьшение количества
одних витаминов или микроэлементов при
одновременном переизбытке других.
Как же помочь организму забрать из витаминно-минеральных комплексов и продуктов питания то, что ему необходимо?
Эта задача решается при условии правильного функционирования желудочно-кишечного тракта. В норме кишечные бактерии не только улучшают всасываемость
полезных веществ, поступающих извне, но
и сами вырабатывают витамины группы В
(В1, В2, В6, В12, фолиевой и никотиновой
кислоты). Но если состав микрофлоры кишечника нарушен, то происходит сбой в
этих процессах.
В современном мире для восстановления микрофлоры активно используются
пребиотики – препараты, стимулирующие
рост и развитие собственной кишечной микрофлоры.
В нашей стране одним из наиболее широко применяемых препаратов этой группы является ЭУБИКОР, который сочетает в
себе полезные свойства пищевых волокон
и особого вида винных дрожжей. За счет
улучшения роста и функционирования полезной микрофлоры ЭУБИКОР способствует
нормализации функционирования органов
желудочно-кишечного тракта, оптимизации
витаминно-минерального баланса организма. Кроме того, ЭУБИКОР выступает как «умный», избирательный сорбент, что позволяет
Вашему организму брать самое необходимые и выводить лишнее.
Таким образом, при весеннем авитаминозе прием витаминных препаратов рекомендуется совмещать с приемом пребиотика ЭУБИКОР, который поможет их усвоению.
№ 239 [2015]
6
Предохранитель
Правильный
уход за языком
По состоянию языка можно заподозрить
многие недуги. Рассмотрите его внимательно
перед зеркалом, составьте досье и пройдите
обследование.
1.
На нем накапливается налет? Язык
бывает обложен при простуде, гастрите, холецистите и других заболеваниях.
Однако налет может возникать и на фоне полного здоровья, если вы не имеете привычки
удалять его утром и вечером. Невероятно, но
факт: до 95% бактерий, вызывающих кариес и
воспаление десен, обитают именно на языке,
а не на зубах. Его поверхность покрыта микроскопическими выступами: это просто элитное
жилье для микробов, образующих налет! Они
великолепно чувствуют себя здесь и активно
размножаются.
Ваши действия.
Во время чистки зубов не забывайте и о языке! Снимайте с него налет обычной щеткой или
той, которая снабжена специальной подушечкой
с обратной стороны головки. Минутная гигиеническая процедура, регулярно выполняемая
утром и вечером, оздоравливает организм не
хуже, чем часовой массаж!
2.
Беспокоит запах изо рта? Большинство из нас считают, что все дело в
неприятностях с желудком, а также в
употреблении лука, чеснока и других продуктов со специфическим запахом. Однако еды
с острым запахом мы обычно избегаем, да и
желудочными заболеваниями страдает далеко не каждый, тем не менее с проблемой
несвежего дыхания время от времени сталкиваются все. Виноваты в этом определенные
разновидности бактерий, накапливающихся на языке: неприятный запах поднимается
главным образом с его поверхности. Обитающие тут микробы вырабатывают сероводород
и другие пахучие соединения.
Ваши действия.
В данном случае жевательная резинка и освежители полости рта гораздо менее эффективны, чем зубная щетка. Если ее нет под рукой,
можно просто протереть язык носовым платком,
лучше бумажным одноразовым.
3.
По краю языка обнаруживаются отпечатки зубов? Если нет признаков
воспаления (боли, красноты, налета,
язвочек на его поверхности), скорее всего вы
элементарно пересаливаете пищу, потому язык
и отекает. Другая возможная причина этого
явления - дефицит йода, который особенно
остро ощущается зимой. Большой отечный
язык - один из типичных признаков, указывающих на снижение функции щитовидной железы
(гипотиреоз). Чтобы работать в полную силу, ей
нужен йод, который входит в состав производимых здесь гормонов.
Ваши действия.
Принимайте содержащие йод биодобавки,
ешьте ламинарию, креветки, устрицы, крабы,
скумбрию, тунец и другие морепродукты.
4.
Лечились от простуды антибиотиками и вот язык воспалился, распух, ему стало тесно во рту? Высунув его, осмотрите
повнимательнее перед зеркалом. Из-за продольных и поперечных борозд, пятен белого налета и
свободных от него участков вид у органа речи совсем неважный? Так выглядит микотический глоссит - воспаление языка, вызванное грибковой инфекцией (чаще всего - молочницей).
Ваши действия.
Чтобы избежать подобных неприятностей,
одновременно с антибактериальными препаратами всегда принимайте противогрибковые
- нистатин или леворин (последний можно рассасывать за щекой). Или обрабатывайте воспаленный язык специальными противогрибковыми растворами.
5.
Ощущаете легкое жжение и покалывание в языке, который к тому же выглядит необычно - как будто его отполировали? Это признак дефицита цианкобаламина - витамина В12, который участвует в образовании эритроцитов. Когда его не хватает (а такое
случается у строгих вегетарианок и тех, кто часто
и подолгу сидит на диетах), развивается особая
форма малокровия - мегалобластная анемия. Ее
распознают по «лакированному» языку.
Ваши действия.
Сдайте клинический анализ крови (из пальца) - при данной разновидности анемии в крови
обнаруживаются крупные эритроциты с большими ядрами (мегалобласты). Принимайте витаминные комплексы с цианкобаламином и фолиевой кислотой, необходимой для его усвоения.
Включайте в рацион продукты животного происхождения, богатые витамином В12: говядину,
свинину, яичные желтки, рыбу, молоко, кефир,
творог и сметану.
6.
Прикусили язык? Обожгли его горячим
чаем? Травмировали во время лечения у
стоматолога? Натерли брекетами или коронкой?
К счастью, такие повреждения быстро заживают, если устранить травмирующий фактор.
Благодарить за это нужно слюну. Недаром же
специалисты сравнивают ее с живой водой из
русских сказок! Ученые обнаружили в ней особый
белок - эпидермальный фактор роста, обладающий уникальными ранозаживляющими свойствами. Под его действием слизистая оболочка языка
и десен обновляется намного быстрее, чем кожа.
Ваши действия.
Сядьте на щадящую диету, пока поврежденный участок не восстановится. Остужайте
пищу, овощи отваривайте, яблоки запекайте в
духовке - грубая клетчатка наносит дополнительную травму. 2-3 раза в день делайте ванночки для языка с содовым раствором (чайная
ложка на стакан теплой воды), настоем ромаш-
ки (столовая ложка на стакан воды) или зубным
эликсиром. Наберите немного жидкости в рот и
подержите 1-2 минуты.
7.
Язык болит у кончика или корня? Чувствуется пощипывание и другие неприятные ощущения? Они возникают или усиливаются ближе к вечеру? Подобным образом
могут проявляться заболевания желудка и кишечника, авитаминоз, аллергия на пломбировочный материал, зубные протезы и жевательную
резинку, гинекологическая патология, неврологические и эндокринные расстройства.
Ваши действия.
Необходимо комплексное обследование!
8.
На языке словно бы прорисована физическая карта мира? Не удивляйтесь
своему открытию! Симптом «географического языка» давно известен медикам. Речь идет
об особой форме его воспаления - эксфолиативном глоссите. Поверхностный слой клеток местами отслаивается, из-за чего на спинке и боковых
поверхностях органа появляются красные пятна
круглой или неправильной формы, обрамленные
воспалительным венчиком. Через 2-3 дня эпителиальный слой восстанавливается сам собой:
старые очаги исчезают с поверхности языка, но,
увы, на соседних участках формируются новые.
Как правило, никаких неприятных ощущений
человек при этом не испытывает, лишь изредка
появляется боль во время еды. Поэтому симптом
«географического языка» - чаще всего случайная
находка. Не оставляйте ее без внимания! Она
может указывать на заражение глистами или на
скрыто протекающие заболевания пищеварительной системы - гастрит, язвенную болезнь,
колит, дискинезию желчных путей...
Ваши действия.
Обратитесь к гастроэнтерологу, сдайте анализ крови, проверьте кал на яйца глистов, сделайте УЗИ. Принимайте комплексы поливитаминов с минералами: их дефицит - одна из причин
появления «географического языка».
9.
Язык начал заплетаться, речь стала
нечеткой? Так бывает при нарушениях
мозгового кровообращения. Высуньте
его, стараясь держать по центру, потянитесь
кончиком к носу, а затем к подбородку: если отклоняется в сторону от средней линии, диагноз
тем более вероятен! Очень важно не дать мозговой катастрофе разразиться: в первые часы это
еще вполне реально, главное - не ждать, что все
пройдет само.
Ваши действия.
Вызывайте «Скорую», а затем ложитесь и
рассасывайте под языком 10 таблеток глицина
одну за другой. Проверьте давление: если оно
повышено, примите снижающий его препарат.
Виктория Белова
№ 239 [2015]
8
Предохранитель
Какому ребенку –
какой вид спорта?
Спорт - это свобода и самовыражение, самореализация и ощущение своего тела, быстрота
реакции и выносливость, целеустремленность и
умение дружить и многое другое. Продолжать ряд
определений можно долго. У всех нас со спортом
свои ассоциации. Кто-то, возможно, ненавидит
“физ-ру” со школы, вспоминая пытки на спортивных снарядах (типа “козел”), “березку” на матах,
бег до изнеможения и прочие “радости”. Кто-то
вспоминает былую славу побед и горечь поражений в своих спортивных состязаниях.
Можно точно сказать, что развивающемуся
детскому организму “умеренный” спорт не повредит, особенно если вид спорта подобран с учетом
физических и психических особенностей ребенка.
Но прежде, чем понять, какому ребенку - какой вид
спорта, давайте оговорим, что речь мы будем вести о непрофессиональном спорте. Под словом
“спорт” имеется в виду занятие оздоровительным,
любительским спортом, фитнесом - в общем, для
души и тела. Конечно, со временем все может перерасти и в профессиональные занятия, но это совсем уже другая история.
Иногда в своей практической деятельности
психологи и врачи рекомендуют занятия спортом.
Ну, врачи все больше из-за больного позвоночника, проблем с кровообращением, гипертониями и
ожирением, а вот психологи не на это смотрят (исключения - ограничения по здоровью). Им более
интересна взаимосвязь вида спорта и особенностей личности, точнее, проблем душевных и потребностей человеческих.
Если говорить про ребенка, то спорт помогает
справляться с эмоциональными проблемами, он
дает именно ту нужную разрядку, которая очень
необходима ребенку после долгого сидения за
партой.
Прежде, чем мы двинемся дальше, предлагаю
Вам вспомнить, какие же основные виды спорта
предлагают нашим детям. Названия вида спорта
даны с указанием в скобках возраста, с которого
им рекомендуют заниматься.
* Акробатика (с 6 лет)
* Биатлон (с 9 лет)
* Плавание
(с 3 лет с родителями, с 7 лет отдельно)
* Фехтование (с 9-11 лет)
* Хоккей (с 5 лет)
* Горные лыжи (с 3-6 лет)
* Волейбол (с 8-10 лет)
* Футбол (с 6 лет)
* Баскетбол (с 8-9 лет)
* Легкая атлетика (с 10 лет)
* Бокс (с 12-13 лет)
* Художественная гимнастика (с 6-7 лет)
* Велоспорт (с 7 -10 лет)
* Фигурное катание (с 5 лет)
* Теннис (с 5 лет)
* Ушу (с 4 лет)
При выборе вида спорта стоит учитывать наличие психологических проблем и особенности
личности ребенка и знать, в каком виде спорта эти
психологические трудности смогли бы корректироваться, а не развиться дальше.
Конечно же, нельзя четко обозначить, какой
вид спорта кому желателен. Очень много факторов играют непосредственную роль при выборе
“чем все же
заниматься”.
Все-таки, наверное,
самое
главное - это интерес самого ребенка.
Потому что на одной
воле далеко не уедешь!
Походы в секцию обязательно должны приносить радость и удовольствие. Безусловно, в процессе становления маленького спортсмена без трудностей не
обойтись, но именно они и закаляют
характер. Для того чтобы чего-то достичь, надо потрудиться.
Следующим по важности ограничением является состояние здоровья. Если проблемы есть, то обозначаться сразу определенные виды
спорта, которые жестко противопоказаны по тем или иным причинам.
Знаете ли
Вы, что...
Тихому и замкнутому
ребенку может не
захотеться групповой
активности, а
жаждущему внимания,
возможно, захочется
зрелищности действия.
Выбор индивидуального или
группового вида спорта рекомендуется в зависимости от следующего ряда причин. Если Ваш ребенок
испытывает трудности в построении
отношений со сверстниками в коллективе (детский сад, школа), испытывает
трудности в построении совместной
деятельности, то имеет смысл подумать о командных видах спорта (хоккей, футбол, волейбол, баскетбол)
или о тех группах, где ребенку
придется взаимодействовать
с другими детьми (фехтование, ушу, теннис). Таким
образом, он будет учиться
строить отношения с “партнером”, слышать его и чувствовать.
Но здесь могут быть и подводные камни. Если трудности в
построении отношений в коллективе
заключаются в излишней агрессивности ребенка
(и известны ее причины, например, с подачи психолога), то, может быть, здесь нужен “успокаивающий” вид спорта, например плавание, или выброс
агрессии (занятие боксом дело особенное). Рекомендовать что-то конкретное затруднительно.
Но можно комбинировать работу с агрессией в
рамках психологической коррекции с плаванием,
так как вода
о с т у ж а е т,
нормализует
эмоциональный баланс.
Бассейн также
можно рекомендовать гиперактивным
детишкам, астеничным
и быстроустающим, с
повышенной эмоциональностью. Вода благотворно
влияет на... да на все! И это
единственный вид спорта,
у которого практически нет
противопоказаний при различных болезнях.
Хотелось бы сказать
несколько слов о некоторых вышеперечисленных
видах спорта. Если Вы
хотите развить двигательные способности ребенка,
решить задачу с ориентацией в пространстве и
времени, согласованности и
координированности индивидуальных и коллективных
действий, точности и ритмичности движений, волевых черт характера и дисциплинированности, то можно
порекомендовать
занятия
фехтованием, Ушу или другие похожие практики.
Почти любой вид спорта
способствует развитию быстроты двигательной реакции, а также подталкивает детей к выполнению подражательных движений, что непосредственно влияет
на развитие воображения и мышления. Например, даже в простой
детской танцевальной аэробике
часто используются игровые задания и игровые образы, связанные
с необходимостью своевременно и
быстро реагировать на разные сигналы, Таким образом, дети получают
опыт творческой деятельности на основе движений своего тела.
Мы часто повторяем, что все
мы разные, и что все мы индивидуальны. Конечно, это так. И, выбирая детскую спортшколу или
секцию для своего ребенка,
обращайте внимание и на характер Вашего чада. Тихому и
замкнутому ребенку может не захотеться групповой активности, а жаждущему
внимания, возможно, захочется зрелищности
действия (фигурное катание, худ.гимнастика).
Но в любом случае физкультура - это хорошо.
Через активность мы снимаем груз тяжелого
дня и решаем свои проблемы, а у детей, поверьте, их тоже достаточно.
Саша Рязанова
£É¹ÊÁ»Ç¿Á»¾ÑÕ
ƹ¾Ë¾ÄÁ›Ô
°«§
«Омега Фарма»
по тел. +7 (812) 909-11-65
www.omegapharma.ru и
www.krilloil.ru.
Не является
лекарством
¥º¿ÀµÁµ
№ 239 [2015]
10
Секреты красоты
Терапия эфирными маслами:
уход за кожей лица
Сегодня большинство из нас привыкли ухаживать за
кожей при помощи «готовой» косметики - зачастую это
действительно самый удобный и самый легкий способ,
хотя и не самый эффективный. Ритм большого города не
дает расслабляться, и на продолжительные процедуры
просто не остается времени.
Однако есть замечательный способ помочь своей
коже, не затрачивая при этом лишних усилий, - эфирные
масла. В данном случае речь пойдет не о лечении ароматами, хотя это тоже неплохая терапия, а о регулярном
использовании масел в качестве средства для ухода.
Если нездоровый вид вызван именно внешними раздражителями, а не затоксикованностью организма, то это
может оказать поистине чудодейственный эффект. Например, при жирной коже эфирные масла могут помочь
не только очистить поры от жира, но и сузить их, а также
вернуть коже упругость и восстановить баланс. Главное
не забывать: чтобы добиться максимального эффекта,
применять их нужно регулярно.
Применять масла в неразбавленном виде обычно
не рекомендуется - для достижения эффекта достаточно добавить несколько капель в косметику, которой вы
пользуетесь ежедневно - молочко для умывания, маски,
скрабы.
Масла для жирной и
проблемной кожи
Рекомендуемые: мята, мелисса, лимон, розмарин,
герань, имбирь, можжевельник, чабрец, лаванда, ромашка, иланг-иланг, бергамот, грейпфрут, гвоздика, лимонник китайский.
На практике: Наилучшее действие оказывают масла
розмарина, герани и бергамота. Они снимают воспаление, успокаивают кожу, дезинфицируют и сужают поры.
Сразу нужно предупредить, что первой реакцией на
такую терапию может стать созревание гнойничков, - это
нормально и означает, что кожа очищается. Если же кожа
начинает шелушиться, то, возможно, вы перестарались
и добавили слишком много масла. В таком случае можно воспользоваться нежирным восстанавливающим кремом или эмульсией.
Масла для сухой
и чувствительной
кожи
Масла для нормальной
кожи
Рекомендуемые: лимон, герань, можжевельник,
апельсин, лаванда, чайное дерево.
На практике: Наиболее выраженный эффект дают
масла лимона и апельсина. Они способствуют разглаживанию, улучшению обменных процессов.
Масла для смешанной
кожи
Рекомендуемые: лимон, мята, нероли, розовое дерево.
На практике: Отличный смягчающий эффект оказывают масла лимона, нероли и бергамота. Они придают
коже свежий вид, снимают отечность и тонизируют.
Самый простой и эффективный способ применения эфирных масел - добавить несколько капель в
средство для умывания. Заметный результат обычно
появляется через несколько дней после начала использования.
Также можно добавлять масла при приготовлении масок и компрессов - не бойтесь
экспериментировать и смешивать. Только не
переборщите: даже самое лучшее средство в
неумеренных количествах вызывает эффект,
обратный ожидаемому.
Ольга Веселова
Рекомендуемые: ромашка, жасмин,
герань, апельсин, лаванда, розовое
дерево, чайное дерево, мирт, сандал.
На практике: Хороший эффект
дают масла сандала, лаванды, чайного дерева, бергамота и шалфея.
Они восстанавливают тонус кожи,
улучшают кровообращение и способствуют стимуляции обменных
процессов.
Самое мягкое действие оказывает лаванда. Её также можно применять в неразбавленном виде для
лечения локальных воспалений.
Реклама. Товар сертифицирован.
Эффективное решение с е р ь е з н ы х п р о б л е м
ПРОБЛЕМЫ БРОНХОВ И ЛЕГКИХ
ПРОБЛЕМЫ С СУСТАВАМИ,
МЫШЦАМИ, СПИНОЙ
Реклама
–
ОТВ
Е
ИЯ
Проблемы бронхов и легких – частые спутники простуды. Избавиться от
них не всегда бывает просто. Опираясь на эффективность старых рецепвызывают ограничение двигательной активности челотов, НПП «Инфарма» разработан крем «МУКОФИТИН». Камфара, масло
века, сокращая продолжительность жизни на 10-15 лет.
пихты, алоэ, входящие в состав косметического крема «МУКОФИТИН»
«ЦИТРАЛГИН» помогает суставам с 1985 года. ПриЭластичная
салфетка
БОТОмаски
«БОТОкомпоненты
8 признаков»
плотно
прилегает
помогут
облегчить дыхание.
Дополнительные
(витамин
РР,
менение
крема «ЦИТРАЛГИН»
диметилксантин исвободы
др.) усиливают
кровообращение,
обеспечивая
к коже, не ограничивая
движений.
Уникальность
маски состоит
в косметического
улучшить питание тканей в области
САНК помогает
Янаходящиеся
согревающеепептидов,
действие и бережный
уход за
бронхами.
80 комплекса
А
действии
который
расслабляет
мышцы,
Ц суставов и позвоночника, что позволяет
руб.
ТН мимические
в гипертонусе,
что позволяет разгладить даже самые глубокие
увеличить объем движений, так необхоМ
димый для активной жизни. «БИШОморщины
и многократно
повысить
степень
активных
АЕ антивоВЕРНУТЬ
ЗДОРОВЫЕ
НОГТИ
– проникновения
П
!
У
Е
ФИТ-ГЕЛЬ» - улучшенная формула
ОК ЙСКО
П
зрастных
компонентов
маски
в
глубокие
слои
кожи.
ЭТО РЕАЛЬНО!
природного бишофита. Усиливает кроСИ
С
О
80 руб.
Р
вообращение в зоне нанесения, что
Деформированные, утолщенные, крошащиеся, пожелповышает его эффективность.
тевшие ногти. Такими изменениями страдают до
30% населения старше 50 лет. Безуспешные (по разным
Товар сертифицирован
причинам) попытки избавиться от таких запущенных изменений ногтей вынуждали людей смириться с проблемой.
ЧИСТАЯ КОЖА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ
Отработанная с 1997 г. методика применения косметического крема «ФУНДИЗОЛ» помогает удалить поврежденные
Высыпания, зуд, расчесы могут являться проБорется со
всеми 8участки
признаками
возрастных
изменений
кожи:
и врастающие
ногтевых пластинок,
вырастить
новый ноявлением аллергии у детей и взрослых. Для заОбладая мощным
миорелаксирующим
разглаживает глуготь. Регулярное
его применение поможетдействием,
сохранить привлекащиты кожи от таких реакций необходимо ее ак90 руб.
тельный вид
ногтей и кожи
стоп.
бокие
мимические
морщины.
Подтягивает
кожу, возвращая ей упругость.
тивное увлажнение, заживление микротрещин и
Выравнивает поверхность кожи и придает ей бархатистость. Улучшает цвет
расчесов, нормализация электролитного баланСОЛНЦЕ.
ПРОБЛЕМЫ
НА ГУБАХ
и не только
са и рН, предотвращение вторичной инфекции.
лица.
Придает коже
сияние, наполняя
ее жизненной
энергией. Сужает поры;
Отечественными учеными создано новое средОсветляет
пятна.
кожу.
Яркое солнцепигментные
зачастую вызывает
ожоги Интенсивно
губ, способствуетувлажняет
образоство местного действия «ГЛУТАМОЛ». Не облаванию
корочек, пузырьков,
вызывает
не первого
только косметический
Результат
заметенчто
уже
после
применения. Кожа выглядит молодая побочными эффектами «ГЛУТАМОЛ» может
дефект,
но и массу неприятных
ощущений. Виэтот
период приходится
же,
приобретает
бархатистость
сияние.
применяться длительно, что особенно важно
отложить запланированные встречи. «ВИРОСЕПТ» представляет сопри хроническом течении процесса. Его прибой новое косметическое, очищающее и регенерирующее средство.
менение может помочь уменьшить покраснение,
Он поможет ускорить восстановить внешний вид губ и лица.
шелушение, утолщение кожи, кожную сыпь. Эффект «ГЛУПрименение «ВИРОСЕПТА» уменьшает раздражительность, улучТАМОЛА» усилен компонентами заживляющими, увлажшает настроение в проблемные периоды, что связано с быстрым
няющими кожу, увеличивающими ее эластичность. Пири18уб0.
уменьшением интенсивности местных проявлений и улучшением
тионат цинка обладает дополнительным подсушивающим
р
внешности. Регулярное применение «ВИРОСЕПТА» поможет задействием.
щитить кожу губ, предупредит повторение проблемы.
руб.
1 Этап
«БОТОМАСКА для лица и шеи
против 8 признаков возрастных изменений»
2 Этап
«БОТОСЫВОРОТКА против 8 признаков
возрастных изменений»
обладает мощным антивозрастным действием, а также
70
усиливает
действие
БОТОмаски,
продлевая
эффект
от
ее применения.
СПРАШИВАЙТЕ В БЛИЖАЙШИХ АПТЕКАХ
Справки по применению: (495) 729-49-55. www. Inpharma2000.ru
разработано и производится
«Инфарама»
Клинические эффекты
лечебно-столовой
минеральной воды «Билинска
Киселка»
Минеральная вода «Билинска Киселка» обладает разнообразными лечебными эффектами. Наличие
кислотонейтрализующего эффекта позволяет использовать ее у больных с кислотозависимыми заболеваниями (язвенная болезнь, хронический гастродуоденит и хронический панкреатит). Известно, что минеральная вода «Билинска Киселка» оказывает влияние
на индукцию гормонов пищеварительной системы и,
посредством этих реакций, модифицирует течение
метаболических процессов, вследствие этого с успехом применяется при ожирении.
е воды Чехии–
ы
н
ь
л
а
ер
н
и
М урорт у Вас дома
к
Клинические эффекты
лечебной минеральной воды
«Зайечицка Горька»
Большое количество ионов магния в составе «Зайечицкой Горькой» способствует применению для
лечения заболеваний толстой кишки, протекающих с
запорами. Она создает мягкий и стойкий послабляющий эффект у пациентов с синдромом раздраженного
кишечника, долихосигмой, гипотаническим состоянием толстой кишки различного генеза. Этому также способствует ее противовоспалительный и цитопротективный эффекты на слизистую оболочку кишки.
Единственный поставщик в России:
ООО «Родник»
Тел.: +7(812) 274-57-80, +7(812) 274-40-79
www.minervoda.ru
Бесплатная доставка по Петербургу от 30 литров
Фирменный магазин:
8-я Советская ул., 9/13,
тел.: +7(812) 719-82-96
ул. Будапештская, дом 17, корп. 1,
тел: +7(921)759-82-96
Клинические эффекты лечебной
минеральной воды «Винцентка»
В домашних условиях «Винцентку» можно использовать тремя способами: питье воды, полоскание, ингаляции или вдыхание. Показания к ингаляционному
лечению: Хронический синусит; хронический бронхит; аллергические заболевания дыхательных путей;
воспаления легких, верхних дыхательных путей. Показания к приёму воды внутрь: Функциональная желудочная диспепсия, раздраженная толстая кишка, язва
желудка и двенадцатиперстной кишки, проктоколит,
хронический холицестит, перенесенные операции (резекция желудка, толстой или тонкой кишки, желчного
пузыря и желчных путей), отсутствие аппетита, изжога, опухоли печени, наличие песка или камней в желчном пузыре и почках, сахарный диабет, хроническое
воспаление поджелудочной железы.
Минеральная вода “Пролом”
«Пролом» вода относится к категории гидрокарбонатно–натриевыех, кремниевых, щелочных, олигоминеральных вод и обладает мочегонным и бактерицидным действием. Вода приятна на вкус, без запаха.
Показания к приёму воды: Хронические инфекции
почек и мочевыводящих путей, камни в почках и мочевыводящих каналах, состояния после хирургических
операций на мочевом тракте, доброкачественные
опухоли предстательной железы. Из-за низкой минерализации нет нагрузки на почки, быстро выводится
из организма и действует как мочегонное средство.
Также «Пролом» вода рекомендована в комплексной
терапии при лечении псориаза и других нарушений
кератинизации кожи, воспалительных дерматозов посредством внутреннего и местного применения.
№ 239 [2015]
12
Секреты красоты
Кисломолочные
продукты
и «с чем»
их едят
Телевизионная реклама настойчиво рекомендует нам новейшие кисломолочные продукты, названий которых мы лет десять назад даже не слышали.
Даже информация о могущественных лактобактериях для многих непонятна. Что же это за бактерии и
чем по воздействию на микрофлору отличаются друг
от друга новомодные «био-бутылочки» от привычных
кефира, ряженки и простокваши?
Кефир и кефирные грибки
Кефир образуется благодаря сквашиванию молока с так называемыми кефирными грибками. Эти
грибки представляют собой конгломерат различных
микроорганизмов, в том числе и дрожжей. Родина
кефира – северный склон Кавказского хребта. Живущие в тех местах долгожители-горцы (осетины и
карачаевцы) считали кефирные грибки священным
даром Аллаха.
Полезные свойства кефира оценили многие,
ведь в отношении благотворного влияния на желудочно-кишечный тракт он превосходит другие кисломолочные продукты. Кефир имеет приятный вкус,
слегка пенится и действует освежающе. Относится
к диетическим кисломолочным продуктам, рекомендуется для восстановления сил при малокровии,
болезнях желудочно-кишечного тракта. Но главное
преимущество кефира - возможность оказывать
пробиотическое действие, т.е. благоприятно влиять
на состав микробов кишечника: кефир подавляет
рост болезнетворных микроорганизмов, таким образом, он способствует предотвращению развития
кишечных инфекций и помогает при наличии дисбактериоза. Кроме того, употребление кефира благотворно сказывается на защитных силах организма:
он повышает иммунитет.
Основные питательные вещества кефира присутствуют в легкоусвояемой форме, поэтому он так
ценен для детей, пожилых и выздоравливающих после болезни людей. Кроме того, отмечено позитивное действие кефира на состояние людей, страдающих от синдрома хронической усталости.
Совет: Этот целебный напиток можно сделать
в домашних условиях, если в пастеризованное или
кипяченое молоко добавить несколько ложек кефира, купленного в магазине (он будет готов уже через
сутки, хотя наиболее полезен крепкий кефир трёхсуточной выдержки). Хранить кефир более трех суток
нежелательно - он становится совсем кислым, и его
можно использовать лишь в качестве разрыхлителя
теста или для приготовления домашнего творога.
Йогурт
и болгарская палочка
Самые большие любители йогурта – французы.
В среднем француз съедает за год около 14,5 кг йогурта, немец – 14, швед – 13,5, а россиянин – всего
2,5 кг этого продукта.
В нашей стране о йогурте узнали лет двадцать
назад. Правда, тогда он продавался исключитель-
но в аптеках – как медицинское
средство,
улучшающее
работу
кишечника. С тех пор йогурт успел выйти на широкий
потребительский, - в сердца и
желудки миллионов россиян. И, как это обычно бывает со «звездами», тут же появились продукты-подражатели.
Настоящий йогурт – это прежде всего живой
продукт, приготовленный с использованием закваски на основе молочнокислых организмов, таких как
болгарская палочка и термофильный молочнокислый стрептококк. Дальнейшие превращения зависят
от технологии, используемой производителем. Йогуртную массу (в сопровождении ягодно-фруктовых
наполнителей или без) разливают в тару – получается стандартный свежий йогурт. Его срок годности
колеблется от трех дней до двух недель.
У стандартного йогурта есть родной брат - биойогурт. Для его закваски используют пробиотики –
бифидобактерии, ацидофильную палочку или даже
целый комплекс бактерий, чрезвычайно полезных
для пищеварения. Срок хранения биойогурта (естественно, в холодильнике!) от семи до десяти дней.
Знаете ли Вы,
что...
Сотрудники Петербургского
института экспериментальной
медицины выделили
из обычной заводской
сметанной закваски
молочнокислую бактерию,
которая обладает
живучестью, превосходящей
западные штаммы, а также
большой убойной силой по
отношению к патогенам.
Именно о пользе биойогуртов громче всего
трубит сегодня реклама. Что же говорят врачи? Как
и следовало ожидать, кое-что в рекламе преувеличивается. Йогурт – не лекарство, и рассказы о том,
что с его помощью можно что-то гарантированно
вылечить –рекламный трюк. Действительно, есть результаты клинических исследований, что продукты,
содержащие бифидобактерии, могут эффективно
использоваться в определенных лечебных схемах,
– поясняют диетологи. Но назначить схему лечения
ее может только врач. Конечно, вреда самолечение
не принесет, но и польза может быть проблематична.
Совет: Чтобы отличить при покупке йогуртный
продукт от натурального йогурта, надо потрудиться
и разглядеть на упаковке крошечную надпись «тер-
мизированный йогуртный продукт». Впрочем, часто
сам за себя говорит способ хранения продукта: если
на обычной, не охлаждаемой, то это наверняка йогуртный продукт.
Волшебные палочки
Свойства современных и традиционных молочнокислых продуктов часто сравнивают не в пользу
последних. Аргумент: молочнокислая микрофлора,
содержащаяся в новой продукции, работает в кишечнике гораздо эффективнее, чем микроорганизмы
из классических напитков. Эти штаммы не гибнут по
пути к кишечнику, а доходят до него, где и вступают
в битву с врагом. Бифидобактерии и лактобациллы не только встречаются в молоке, но и являются
естественными обитателями кишечника человека с
первых дней жизни. По мнению разработчиков новых
продуктов, это означает, что у них есть преимущество
перед бактериями, которые в кишечнике не селятся.
То бишь они могут не просто уничтожить патогенов,
вызвавших дисбактериоз, но занять их место на оболочке кишечника, тем самым обеспечивая стабильный порядок.
Что ж, послушаем и сторону «стариков». Пусть
кефирная закваска гибнет внутри нас. Зато она
славно поработала на стадии сквашивания молока
- синтезировала ферменты и антибактериальные
вещества, актуальные для здоровья кишечника. А в
составе кефирной закваски - около двух десятков
видов микроорганизмов! Значит, и спектр вырабатываемых ими биологически активных веществ широк.
Ацидофилин содержит лактобациллы ацидофильной группы, которые развиваются при температуре 36-42 градуса. А это значит, что микрофлора ацидофилина внутри нас фактически оживает и
начинает свою санитарную деятельность. При этом
ацидофильная палочка (как и в модных продуктах)
тоже является коренным жителем кишечника.
А простокваша и йогурт? Да, болгарская палочка, сквашивающая молоко в эти разные по названию, но однородные по сути продукты, в кишечнике
не селится. Зато она убивает дизентерийную палочку, стафилококк и способствует лучшему усвоению и
утилизации питательных веществ.
Понятно, что сложнее всего потребителю –
определиться с выбором продукта. Но не стоит “зацикливаться” на каком-то одном продукте. Пусть в
организм поступают самые разные молочнокислые
бактерии. И помните: все полезное хорошо в меру.
Если каких-то бактерий - пусть даже самых хороших
- окажется много, они начнут устанавливать в кишечнике свои порядки, а залог успеха – это равновесие
и гармония.
Варвара Мироненко
Реклама
№ 239 [2015]
14
На заметку
Реклама
РЕПЕРТУАР ТЮЗ а им. А.А.Брянцева
Апрель 2015
1 ср, 19.00 мал.сц. Рисунки на потолке ОТ 16 ЛЕТ
2 чт, 19.00 бол.сц. Летучкина любовь ОТ 12 ЛЕТ
3 пт, 19.00 бол. сц. Доходное место ОТ 12 ЛЕТ
4 сб, 12.00 бол.сц. Волшебник изумрудного города ОТ 6 ЛЕТ
4 сб, 17.00 бол.сц. Волшебник изумрудного города ОТ 6 ЛЕТ
8 ср, 19.00 мал.сц. Вниз с горы ОТ 16 ЛЕТ
11 сб, 12.00 бол.сц. Белоснежка и семь гномов ОТ 6 ЛЕТ
11 сб, 17.00 бол.сц. Белоснежка и семь гномов ОТ 6 ЛЕТ
12 вс, 12.00 бол.сц. Денискины рассказы ОТ 12 ЛЕТ
12 вс, 17.00 бол.сц. Денискины рассказы ОТ 12 ЛЕТ
18 сб, 12.00 бол.сц. Конек-Горбунок ОТ 6 ЛЕТ
18 сб, 17.00 бол.сц. Конек-Горбунок ОТ 6 ЛЕТ
19 вс, 12.00 бол.сц. Том Сойер ОТ 12 ЛЕТ
19 вс, 17.00 бол.сц. Том Сойер ОТ 12 ЛЕТ
25 сб, 12.00 бол.сц. Белоснежка и семь гномов ОТ 6 ЛЕТ
25 сб, 17.00 бол.сц. Белоснежка и семь гномов ОТ 6 ЛЕТ
26 вс, 12.00 бол.сц. Датская история ОТ 12 ЛЕТ
26 вс, 18.00 бол.сц. Датская история ОТ 12 ЛЕТ
АДРЕС ТЕАТРА: ПИОНЕРСКАЯ ПЛ., д. 1 (ст. метро «ПУШКИНСКАЯ»)
ТЕЛЕФОН КАССЫ: 712-41-02
КРУГЛОСУТОЧНЫЕ
АПТЕКИ
ЭДИФАРМ
АПТЕКА № 7 .......................... тел.: 348-39-41
Комендантский пр., 24, к.1
СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР
по гарантийному обслуживанию
глюкометров АККУ-ЧЕК
АПТЕКА № 7 тел.: 348-39-41
Комендантский пр., 24, к.1
Аптека Пеля тел.: 328-01-88
7-я линия, д. 16 -18 с 9.00 до 22.00
АПТЕКА № 14 тел.: 542-31-57
ул. Комсомола, 14 с 8.00 до 20.00
аптека № 18 тел.:708-49-35
Типанова улица, д.7 с 09.00 до 21.00
Реклама
Не является лекарством
Реклама