Горячая закуска - Овощи гриль с соусом карри 1/130

+7 (812) 962-84-20
kiwi-ice-group-spb.ru
Банкетное меню 2400 рублей/персона
Банкетное блюдо на зеркале
- Фаршированная щука оливками и кусочками радужной форели 1/70/50
Холодные закуски из мяса
- Буженина царская с помидорами черри и русской горчицей 1/40/20/20
- Рулет из пулярки с омлетом, паприкой и зеленью 1/40/20
Холодные закуски из рыбы
- Форель в маринаде из чая с жасмином с цитрусами и зеленью 1/30/20
- Сельдь шеф-посола в оригинальном маринаде с красным луком и тостами из
ржаного хлеба 1/60/30/20
Холодные закуски из овощей
- Баклажаны с острой ореховой начинкой 1/60/10
- Овощное ассорти из свежих овощей с букетом пряной зелени 1/100
- Сезонные разносолы 1/80/20
Салаты
- Салат «Вольдорф» с курицей, сельдереем и зеленым яблоком 1/150 (порционно)
- Салат с жаренным куриным филе с фасолью и сыром 1/100 (подается в стол)
Горячая закуска
- Овощи гриль с соусом карри 1/130
Горячие блюда (на выбор)
- Свиная вырезка на гриле с пикантным соусом с каперсами и картофелем
«Айдахо» 1/120/30/100
- Стейк из кижуча на решетке с лимоном и рисом 1/100/30/100
Или возможно приготовление на открытом огне:
- Шашлык из цыпленка с соусом барбекю 1/150/30
- Дорада в маринаде из трав и апельсинового сока с оливковым маслом 1/250
Гарнир к шашлыкам: картофель печенный в мундире 1/100
Хлеб
Хлебная корзина 1/50
Фрукты
Ассорти из сезонных фруктов 1/100
Напитки
Чай или кофе 1/180