close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
Составители:
к.х.н., доц. Коробкова В.Г.
Основное целевое назначение «Товароведно-торговой практики»: приобрести
навыки товароведной работы в торговых и промышленных предприятиях в
условиях рыночных отношений.
Рабочая программа составлена на основании Федерального государственного
образовательного стандарта по специальности 080401«Товароведение и
экспертиза товаров».
Программа товароведно-торговой практики утверждена на заседании
кафедры товароведения и экспертизы товаров,
протокол № ___ от «___» _____20___ г.
Заведующий кафедрой
________________
Т.И.Путилина
(подпись)
ВВЕДЕНИЕ
Программа по товароведно-торговой (производственной) практике
предназначена для студентов специальности 351100 «Товароведение и
экспертиза товаров».
Программа разработана в соответствии с Государственным
образовательным стандартом по специальности 351100 «Товароведение и
экспертиза товаров» и рекомендациями по организации практики студентов
образовательных учреждений высшего профессионального образования РФ.
Товаровед должен уметь формировать торговый ассортимент товаров,
знать вопросы кодирования, уметь разрабатывать номенклатуру показателей
качества для новых видов товаров с целью оценки их качества и
конкурентоспособности.
Специалист – товаровед должен быть готов к организационно –
управленческой, производственно – технологической и коммерческой
деятельности в различных торговых и промышленных предприятиях, научно
– исследовательских лабораториях, в фирмах, проводящих экспертизу и
оценку товаров.
1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ТОВАРОВЕДНО-ТОРГОВОЙ
(ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ) ПРАКТИКИ.
Товароведно-торговая (производственная) практика
- это форма
учебных занятий на предприятиях разных форм собственности и
организационно-правовых форм, занимающихся торговой деятельностью.
Цель товароведно-торговой (производственной) практики: приобрести
навыки товароведной работы в торговых и промышленных предприятиях в
условиях рыночных отношений.
Задачи практики:
- овладеть навыками работы товароведа в торговом предприятии;
- научиться оперативно, реагировать на быстроизменяющийся спрос
потребителей;
- уметь формировать оптимальный ассортимент товаров для конкретных
групп потребителей;
- ориентироваться в конъюнктуре рынка и грамотно формировать товарную
политику конкретного предприятия;
- уметь
работать
с
товарно-сопроводительной
и
технической
документацией на торговом предприятии.
2. МЕСТО И СРОКИ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ
Местом прохождения товароведно-торговой (производственной)
практики могут быть различные предприятия и учреждения,
осуществляющие коммерческую деятельность: мелкие, средние и крупные
фирмы различных форм собственности и правового статуса, объединения,
ассоциации, концерны, консорциумы, союзы и т.д.
Базовые предприятия для студентов должны отвечать требованиям
специальности и содержанию товароведно-торговой (производственной)
практики; иметь необходимую отраслевую принадлежность и виды торговой
деятельности, предусмотренные программой. Договора с предприятиями –
базами практики должны быть заключены на календарный год к началу
учебного года. Практика может проводиться также по гарантийным письмам
из организаций по месту работы студентов.
Студент имеет возможность самостоятельно определить место
практики, но при этом он должен своевременно (до начала практики)
сообщить об этом на кафедре и предоставить гарантийное письмо с
указанием названия фирмы, адреса и телефона.
Место практики устанавливает кафедра применительно к каждому
студенту. Во время прохождения практики студенты дублируют работу
товароведа, заведующего отделом, секцией, складом, коммерческого
директора.
В отдельных случаях студенты университета могут быть зачислены
на вакантные должности согласно профилю практики.
Практика проводится на 4 и 5 курсах очного обучения, состоит из
двух частей продолжительностью по 4 недели.
3. ОРГАНИЗАЦИЯ РУКОВОДСТВА ТОВАРОВЕДНОТОРГОВОЙ (ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ) ПРАКТИКОЙ.
Прохождение практики студентами должно быть обеспечено
распорядительными документами и учебно-методическими материалами.
Для этого в установленные учебными планами сроки кафедра
подготавливают:
- приказ ректора о направлении студентов по местам практики и
назначении руководителей;
- программы практики и дневники их выполнения;
Перед практикой проводится инструктаж студентов кафедрой и научным
руководителем. При этом рассматриваются следующие основные вопросы:
- успеваемость студентов по результатам сессии (на практику направляются
только успевающие студенты);
- ознакомление студентов с местами практики и назначение руководителя;
- порядок заполнения дневника (приложение А) и других документов по
практике;
- вопросы трудовой дисциплины; учет выхода студентов на практику и ее
завершения.
-
-
3.1. Обязанности руководителя практики от кафедры:
проводить консультацию со студентом о порядке выполнения программы
практики и написания отчета;
корректировать тематику вопросов практики с учетом специфики базы
практики или связанных с научно-исследовательской работой кафедры;
консультировать студентов по вопросам практики;
проводить собеседования (не менее одного раза в неделю) со студентом и
выявлять степень усвоения материалов, приобретения навыков
самостоятельной товароведной работы;
систематически контролировать выполнение программы практики;
контролировать своевременную сдачу отчетов по практике на кафедру
(не позднее 3-х дней после окончания практики);
своевременно рецензировать отчеты по практике;
организовать защиту отчетов по практике.
3.2. Обязанности руководителя практики от предприятия
организовать и контролировать прохождение практики в соответствии с
программой и графиком;
проводить инструктаж студенту по охране труда и технике безопасности;
ознакомить с организационной структурой и основными видами
деятельности предприятия;
обеспечить рабочее место студенту;
оказывать содействие студенту в сборе материала и выполнении
индивидуальных заданий;
предоставить студенту возможность пользоваться имеющейся на
предприятии литературой, а также нормативной, технической и правовой
документацией;
консультировать по вопросам прохождения практики;
проверять дневник практики;
по окончанию практики дать письменную характеристику об отношении
студента к работе, выполнению программы практики и индивидуальных
заданий.
3.3 Обязанности студента-практиканта
соблюдать действующие на предприятии режимы работы;
пройти инструктаж и выполнять правила по технике безопасности и
охране труда;
выполнить программу практики в полном объеме в установленные сроки;
ежедневно вести дневник практики и предъявлять его руководителю
практики для отметки выполнения задания;
- своевременно подготовить отчет о практике и систематизировать
материалы по индивидуальному заданию (индивидуальное задание может
быть оформлен в виде отдельного раздела отчета);
- представить отчет на проверку руководителю предприятия за 1-2 дня до
окончания практики;
- предъявить оформленные и заверенные подписью и печатью предприятия
дневник, отчет и характеристику на кафедру;
- защитить в установленный срок отчет на кафедре.
4. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ
Во время прохождения практики студенты должны научиться
профессионально анализировать конкретную обстановку на торговых
предприятиях и вырабатывать и обосновывать самостоятельное видение
различных ситуаций, используя свой научно-аналитический потенциал и
полученный практический опыт.
На практике студент выполняет следующие задания:
Часть 1.
1. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности
торгового предприятия
1.1.Общая характеристика предприятия. Структура аппарата
управления, его организационная схема, структурные
подразделения, персонал.
1.2.Основные экономические показатели работы торгового
предприятия ( за последние 2-3 года), их анализ.
1.3.Характеристика материально-технической базы предприятия.
1.4.Планирование торгового предприятия
1.5.Технологическое оборудование торгового зала и подсобных
помещений
1.6.Предложения по техническому перевооружению и
совершенствованию процессов торговли
2. Принципы формирования ассортиментной политики торгового
предприятия
2.1.Структура ассортимента, широта, полнота, степень новизны и
устойчивости ассортимента торгового зала
2.2.Анализ, направления развития, совершенствования, обновления
ассортимента
2.3.Предложения по совершенствованию ассортиментной политики
предприятия
3. Организация закупок и заказов товара
3.1.Организация, порядок и сроки заключения договора поставки
3.2.Принцип работы торгового предприятия с поставщиками
3.3.Предложения по работе с поставщиками, организацией закупок
4. Порядок проведения количественной и качественной приемки
товаров
4.1.Анализ процедуры приемки товара по количеству и качеству (на
примере конкретной группы товаров).
4.2. Порядок приемки, перечень сопроводительных документов,
участники приемки
4.3. Претензии к поставщикам за поставку товаров ненадлежащего
качества; претензии со стороны покупателей по качеству товаров
за последние два года (результаты прилагаются к отчету).
5. Перечень, правила и порядок оформления товарно-сопроводительных
документов при осуществлении коммерческой деятельности (на
примере конкретной группы товаров).
Часть 2.
6. Основные виды и способы идентификации товара (на примере
конкретного товара)
6.1.
Современные средства автоматической идентификации
товаров.
7. Порядок проведения экспертизы продовольственных и
непродовольственных товаров
7.1.Организация проведения товарной экспертизы.
7.2.Сопроводительная документация по результатам проведенной
экспертизы
8. Особенности продажи непродовольственных товаров
9. Особенности продажи продовольственных товаров
10. Ознакомление с работой материально-ответственного лица;
должностной инструкцией товароведа и коммерческого директора
11. Анализ условий и сроков хранения товаров на торговом
предприятии
11.1 .Ознакомление с техникой укладки товаров на хранение.
11.2. Внесение предложений по улучшению организации хранения
товаров
12. Использование компьютерных технологий в торговом процессе
5.ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ОТЧЕТА
5.1. Оформление текста
Отчет должен быть оформлен в соответствии с требованиями
действующего нормативного документа: ГОСТ 7.32-2001. Система
стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о
научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления.
Текст отчета излагается на стандартных листах белой бумаги формата
А4, с одной стороны, без рамки. Число строк на странице должно составлять
29±1, размер шрифта - 14.
Текст следует печатать, соблюдая размеры полей: левое - 30 мм; правое 20 мм; верхнее - 20 мм; нижнее - не менее 20 мм.
Объем отчета без приложений должен включать 30-40 страниц
печатного текста.
5.2. Построение и структура отчета
Отчет по практике должен иметь следующую структуру:
- Титульный лист
- Содержание
- Основной текст отчета (в соответствии с разделом 4)
- Заключение
- Список использованных источников
- Приложения
Текст отчета разбивается на разделы и подразделы, которые должны
иметь порядковые номера.
Номер страницы проставляют арабскими цифрами в правом верхнем
углу без точки в конце. На титульном листе номер страницы не ставят, но он
включается в общую нумерацию. «Содержание» не нумеруется.
5.3. Оформление таблиц
В отчете должны быть таблицы, которые применяют для лучшей
наглядности и удобства сравнения показателей. Таблица должна быть
снабжена заголовком, который располагается над таблицей. Заголовок
пишется с прописной буквы без точки в конце, в единственном числе.
Подчеркивать заголовок не допускается. Таблицы имеют сквозную
нумерацию, знак «№» перед цифрой не ставится, номер таблицы пишется в
левом верхнем углу над заголовком таблицы (например: Таблица 1).
Таблицу следует располагать в отчете непосредственно после текста, в
котором она упоминается впервые или на следующей странице.
Таблицу с большим количеством строк допускается переносить на
другую страницу и указывают при этом - Продолжение таблицы 1.
5.4. Оформление иллюстраций
Иллюстрации - графики, диаграммы, фотографии называются в отчете
рисунками. Каждая иллюстрация должна иметь наименование (например
Рисунок 1 - Схема торгового зала).
Иллюстрации, за исключением иллюстраций приложений, следует
нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией.
5.5. Оформление приложений
Приложение оформляют как продолжение данного документа на
последующих его листах или выпускают в виде самостоятельного документа.
В тексте отчета на все приложения должны быть даны ссылки. Приложения
располагают в порядке ссылок на них в отчете. Каждое приложение следует
начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова
«Приложение», его обозначения и степени.
Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с
А, за исключением букв Ё, 3, И, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. Например, «Приложение А».
Приложения должны иметь общую с остальной частью отчета сквозную
нумерацию страниц.
5.6. Оформление ссылок
При ссылках на нормативные документы указывают только обозначение,
при этом допускается не указывать год их утверждения при условии полного
описания нормативного документа в списке использованных источников.
Ссылки на использованные источники следует приводить в квадратных
скобках [ ].
Сведения об источниках использованной литературы следует
располагать в порядке появления ссылок на источники в тексте отчета и
нумеровать арабскими цифрами [ ].
6. ОЦЕНКА ИТОГОВ ПРАКТИКИ
Отчет о прохождении товароведно-торговой (производственной)
практики вместе с дневником практики и характеристикой представляется
студентом в установленный срок на кафедру.
Руководитель практики оформляет краткую рецензию, в которой
отмечается объем и качество выполненной работы, даются замечания по
содержанию и оформлению, и указывается оценка «допускается к защите»
или «не допускается к защите».
Защита отчета по практике осуществляется перед комиссией из двух
преподавателей: руководителя практики и назначенного для этой цели
преподавателя кафедры. Результаты защиты оформляются рецензией с
указанием оценки, подписываемой обоими преподавателями, выставляется
оценка в зачетной книжке и ведомости.
Если отчет не допускается до защиты, то он дорабатывается (в
соответствии с указаниями руководителя практики). Представляется на
повторную проверку и при получении допуска защищается.
Студент,
не
выполнивший
программу
товароведно-торговой
(производственной) практики, получивший отрицательную характеристику о
своей работе на предприятии или неудовлетворительную оценку при защите
отчета, не допускается к итоговой государственной аттестации.
7.
Учебно-методическое
производственной практики
и
информационное
обеспечение
1. СанПиН 2.3.2.1078–01 Гигиенические требования безопасности и
пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические
правила и нормативы. – М.: Минздрав России, 2002
2. СанПиН 3.2.1324–03 Гигиенические требования к срокам годности и
условиям хранения пищевых продуктов. – М.: Минздрав России, 2004
3. Вилкова С.А., Михайлова Л.В., Власова Е.Н. Товароведение и экспертиза
хозяйственных товаров: Учебно-практическое пособие / под ред. С.А.
Вилковой. – М.: ИТК «Дашков и К», 2012. – 500 с.
4. Елисеева Л.Г., Иванова Т.Н., Евдокимова О.В. Товароведение и
экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: Учебник для вузов –
М.: Изд.-торговая корп. «Дашков и Ко», 2009. – 376 с.
5. Есина Г.Ф., Бузов Б.А., Бычкова И.Н. Потребительские свойства меха:
учебное пособие по материаловедению и товароведению меха. – М.:
МГУДТ, 2011. – 184 с.
6. Заикина В.И. Экспертиза меда и способы обнаружения его
фальсификации. Учебное пособие. –
М.: Издательско-торговая
корпорация «Дашков и Ко», 2012.
7. Идентификационная и товарная экспертиза товаров растительного
происхождения: Учеб. пособие / Л.Г. Елисеева, Т.Н. Иванова, М.А.
Положишникова, А.В. Рыжакова; Под ред. Л.Г. Елисеевой. – М.: ИНФРАМ, 2012. – 524 с. – (Высшее образование).
8. Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания
и пищевых жиров: Учебник / под ред. проф. Т.Г. Родиной. – М.: ИНФРАМ, 2010. – 544 с. – (Высшее образование)
9. Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурнобытовых товаров: учебник / под ред. А.Н.Неверова и Т.И. Чалых. – М.:
ИНФРА-М, 2010.
10. Идентификационная и товарная экспертиза одежно-обувных и ювелирных
товаров: учебник / А.Н.Неверов, Е.Л. Пехташева, Е.Ю. Райкова и др. – М.:
ИНФРА-М, 2012. – 427 с. – (Высшее образование).
11. Николаева М.А., Положишникова М.А. Идентификация и обнаружение
фальсификации продовольственных товаров. Учебное пособие. – М.: ИД
«ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011.
12. Паршикова В.Н., О.Б. Горюнова О.Б., Т.И. Чалых Т.И. Товароведение и
экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учебное пособие. –
Красноярск, 2010. – 404 с.
13. Пехташева Е.Л. Биоповреждение и защита непродовольственных товаров:
учебник для бакалавров / Под ред. А.Н. Неверов. – 2-е изд., перераб. и
доп. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012. – 332 с.
14. Райкова Е.Ю. Теория товароведения и экспертизы: учебник для
бакалавров. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0». –
2012 – 412 с.
15. Самарин В.И., Золотова С.В. и др. Ювелирные товары. Товароведение и
экспертиза: учебник для ВУЗов. – М.: Изд-во Принтком – 2011.– 384 с.
16. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров:
учебник / под ред. проф. Т.И.Чалых, доц. Н.В.Умаленовой. – М.: ИТК
«Дашков и Кº», 2013. – 760 c.
17. Товароведение однородных групп продовольственных товаров. Учебник /
Под ред. д.т.н. Л.Г.Елисеевой. – М.:ИТК «Дашков и Ко», 2013.
18. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных
продуктов: Учебник для высш.учеб.заведений/ М.С. Касторных,
В.А.Кузьмина, Ю.С. Пучкова.; 3-е издание перераб. и доп. – М.:
Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009.
19. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. 2-е изд.
Коллектив авторов Санкт-Петербургского торгово-экономического
института, 2009.
20. Технология
производства
потребительских
товаров.
Ч.
1.
Непродовольственные товары: учебник / под ред. Т.И.Чалых – М.:
Издательский центр «Академия», 2009. – 320 с.
21. Периодические издания: «Сертификация», «Стандарты и качество» и
«Партнёры и конкуренты», «Спрос», «Эксперт», «Конкуренты и
качество»,
«Потребитель»,
«Современная
торговля»,
«Вестник
технического регулирования» и другие.
22. Интернет-ресурсы.
8. Материально-техническое обеспечение производственной практики
ПК, технологическое и испытательное оборудование, используемое на
предприятии, комплекс нормативных и распорядительных документов
предприятия.
Приложение 1
Договор № ____
О прохождении практики
студентами Ростовского института (филиала) федерального государственного бюджетного
образовательного учреждения высшего профессионального образования
«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
г. Ростов-на-Дону
«___» ___________20____ г.
Ростовский институт (филиал) федерального государственного бюджетного
образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский
экономический университет имени Г.В. Плеханова» именуемый в дальнейшем «Институт», в лице
директора Ростовского института (филиала) ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова» Черненко
А.Л.,
действующего на основании Положения, с одной стороны, и_________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
______,
именуемое
в
дальнейшем
«Предприятие»,
в
лице
руководителя________________________________,
действующего
на
основании
______________________________________, с другой стороны, заключили настоящий Договор о
нижеследующем:
1.
Предмет договора
1.1.Организация производственной, учебной, учебно-ознакомительной, преддипломной,
товароведно-торговой, торгово-технологической, научно-производственной, научноисследовательской практик студентов в соответствии с Государственным образовательным
стандартом, Федеральным государственным образовательным стандартом и образовательными
программами высшего профессионального образования в целях обеспечения непрерывности и
последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с
требованиями к уровню подготовки выпускника.
1.2. Данные о студентах и их количестве определяются дополнительным соглашением, которое
является неотъемлемой частью настоящего Договора.
1.3. Стороны договорились сотрудничать безвозмездно. Настоящий Договор стороны заключили
без намерения осуществления предпринимательской деятельности и извлечения прибыли.
Финансовые (денежные) обязательства по настоящему Договору не предусматриваются.
2. Обязанности сторон
2.1. Обязанности Предприятия:
2.1.1. Безвозмездно предоставить______ мест(а) для прохождения практики студентами
Института.
2.1.2. Создать условия, необходимые для выполнения студентами программы практики.
2.1.3. Назначить квалифицированных специалистов для руководства практикой.
2.1.4. Создать для студентов условия труда, отвечающие требованиям безопасности, а также
право на отдых, выходные и нерабочие праздничные дни.
2.1.5. Обеспечить студентам возможность знакомиться с финансово-хозяйственной деятельностью
Предприятия, а также его документацией (не являющейся коммерческой тайной), необходимой
для приобретения практических навыков в освоении образовательных программ.
2.2. Обязанности Института:
2.2.1. Согласовывать с Предприятием количество мест для организации практики студентов, а
также график их работы.
2.2.2. Направлять в Предприятие студентов в сроки, предусмотренные календарными планами
проведения практики.
2.2.3. Назначать руководителями практики от Института наиболее квалифицированных
профессоров, доцентов и преподавателей.
2.2.4. Осуществлять контроль за соблюдением программы практики.
2.2.5. Оказывать работникам Предприятия, руководителям практики методическую помощь в
организации и проведении практики.
3.
Ответственность сторон и порядок разрешения споров
3.1. В случае возникновения спорных ситуаций, возникших из настоящего Договора или в
соответствии с ним, стороны принимают все возможные меры к разрешению споров путем
переговоров в досудебном порядке.
3.2. При недостижении соглашения споры разрешаются в соответствии с действующим
законодательством РФ.
4. Срок действия договора
4.1 Настоящий Договор вступает в силу в момент подписания и действует до ____________ 20__ г.
4.2 Если не позднее, чем за месяц до истечения срока ни одна из сторон, подписавших Договор, не
заявит о своем намерении прекратить действие Договора, последний будет автоматически
продлен на следующий год.
5. Прочие условия
5.1.Договор может быть изменен или расторгнут по взаимному согласию сторон.
5.2.Настоящий Договор заключается в двух экземплярах, по одному экземпляру для каждой из
сторон.
5.3.Все приложения и изменения к настоящему Договору действительны при условии, если они
подписаны обеими сторонами.
6. Юридические адреса и подписи сторон
«Институт»
Ростовский институт (филиал)
ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова»
Директор
Ростовского института (филиала)
ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова»,
344002 г. Ростов-на-Дону,
ул. Тургеневская, 49
тел. 240-44-20
д.э.н., профессор
А.Л. Черненко
«Предприятие»
Дополнительное соглашение №__
К договору № ___ от «____»___________20__г.
о прохождении практики
студентами Ростовского института (филиала) ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова»
г. Ростов-на-Дону
«____» _____________ 20__г.
Список студентов ___ курса факультета:___________________________________________
_____________________________________________________________________________:
_____________________________________________________________________________
(ФИО)
_____________________________________________________________________________
(ФИО)
_____________________________________________________________________________,
(ФИО)
направляемых на практику в __________________________________________________
____________________________________________________________________________
Юридические адреса и подписи сторон
«Институт»
«Предприятие»
Ростовский институт (филиал)
ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова»
_________________________________
344002 г. Ростов-на-Дону, ул. Тургеневская, 49
тел. 240-44-20
______________________________
______________________________
______________________________
Директор Ростовского института (филиала)
ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова»,
_________________________________
д.э.н., профессор
________________________________ А.Л. Черненко
_________________________________
14
Приложение 2
Образец заявления на товароведно-торговую практику
Директору Ростовского института (филиала)
РЭУ им .В.Г.Плеханова
д.э.н., профессору Черненко А.Л.
студент__ курса очной формы обучения
______________________________________
Заявление
Прошу разрешить прохождение товароведно-торговой практики на
базе
________________________________________________________________
(полное название организации)
в период с _______по _________
Дата
Подпись
15
Приложение 3
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
Ростовский институт (филиал)
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
ОТЧЕТ
о прохождении товароведно-торговой практики
студента ___ курса специальности «Товароведение и экспертиза товаров (в
сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и
продовольственных товаров; в сфере производства и обращения
непродовольственных товаров и сырья)»
Ф.И.О. студента
________________________________
Место прохождения практики _____________________
_______________________________________________
Срок практики
__________________________________
Руководитель практики от предприятия
________________________________________________
Ф.И.О., должность
Руководитель практики от университета
________________________________________________
Ф.И.О., должность
Ростов-на-Дону
20__
16
Приложение 4
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
Ростовский институт (филиал)
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
ДНЕВНИК
ПО ТОВАРОВЕДНО-ТОРГОВОЙ ПРАКТИКЕ
Студент__ курса очной формы обучения
специальности «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и
обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров; в
сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)»
_______________________________________________________
Ф.И.О. студента
Ростов-на-Дону-20__
17
Дата
Краткое содержание выполненной работы
Замечания
руководителя, подпись
18
Отчет по товароведно-торговой практике рассмотрен руководителем
базы практики
«___»______________________________20___ г.
Краткая характеристика руководителя
оценка
Подпись руководителя
Место печати
19
Оценка кафедрой товароведно-торговой практики студента
(дается краткая рецензия с указанием достоинств и недостатков и оценка зачета
по пятибалльной системе)
оценка
Подпись руководителя – руководителя практики
Подпись заведующего кафедрой
«___»______________________________20__ г.
20
21
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа