close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
Составители:
к.б.н., доц. Ускова Н.И., к.с.-х.н., доц. Маркин Л.С.
Программа преддипломной практики утверждена на заседании кафедры
товароведения и экспертизы товаров, протокол № ___ от «___» _____20___ г.
Заведующий кафедрой
________________
(подпись)
Путилина Т.И.
(Ф.И.О.)
ВВЕДЕНИЕ
Программа по преддипломной практике предназначена для студентов
специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям
применения)».
Программа разработана в соответствии с Государственным образовательным
стандартом по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» и
рекомендациями по организации практики студентов образовательных учреждений
высшего профессионального образования РФ.
Товаровед должен уметь формировать торговый ассортимент товаров, знать
вопросы кодирования, уметь разрабатывать номенклатуру показателей качества
для новых видов товаров с целью оценки их качества и конкурентоспособности.
Специалист - товаровед должен быть готов к организационноуправленческой, производственно-технологической и коммерческой деятельности
в различных торговых и промышленных предприятиях, научно-исследовательских
лабораториях, в фирмах, проводящих экспертизу и оценку товаров.
1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
Преддипломная практика является завершающим этапом закрепления и
обобщения теоретических знаний и формирования практических навыков
специалиста.
Цель преддипломной практики: приобрести навыки товароведной работы в
торговых и промышленных предприятиях в условиях рыночных отношений и
собрать необходимый материал для выпускной квалификационной работы
специалиста.
Задачи практики:
- овладеть навыками работы товароведа в торговом предприятии;
- научиться
оперативно
реагировать
на
быстроизменяющийся спрос
потребителей;
- уметь формировать оптимальный ассортимент товаров для конкретных групп
потребителей;
- ориентироваться в конъюнктуре рынка и грамотно формировать товарную
политику конкретного предприятия;
- уметь работать с товарно-сопроводительной и технической документацией на
торговом предприятии.
2. МЕСТО И СРОКИ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ
Местом прохождения преддипломной практики могут быть различные
предприятия и учреждения, осуществляющие коммерческую деятельность: мелкие,
средние и крупные фирмы различных форм собственности и правового статуса,
объединения, ассоциации, концерны, консорциумы, союзы и т.д.
Базовые предприятия для студентов должны отвечать требованиям
специальности и содержанию преддипломной практики; иметь необходимую
отраслевую принадлежность и виды торговой деятельности, предусмотренные
программой. Договора с предприятиями - базами практики должны быть
заключены на календарный год к началу учебного года. Практика может
проводиться также по гарантийным письмам из организаций по месту работы
студентов.
Студент имеет возможность самостоятельно определить место практики, но
при этом он должен своевременно (до начала практики) сообщить об этом на
кафедре и предоставить гарантийное письмо с указанием названия фирмы, адреса и
телефона.
Место практики устанавливает кафедра применительно к каждому студенту.
Во время прохождения преддипломной практики студенты дублируют работу
товароведа, заведующего отделом, секцией, складом, коммерческого директора.
В отдельных случаях студенты института могут быть зачислены на вакантные
должности согласно профилю практики.
Сроки прохождения преддипломной практики определены графиком учебного
процесса.
3. ОРГАНИЗАЦИЯ РУКОВОДСТВА ПРЕДДИПЛОМНОЙ
ПРАКТИКОЙ
Прохождение преддипломной практики студентами должно быть обеспечено
распорядительными документами и учебно-методическими материалами. Для
этого в установленные учебными планами и графиком учебного процесса сроки
кафедра подготавливает:
- приказ директора о направлении студентов по местам практики и назначении
руководителей;
- программы практики и дневники их выполнения;
Перед практикой проводится инструктаж студентов научным руководителем
от кафедры. При этом рассматриваются следующие основные вопросы:
- успеваемость студентов по результатам сессии (на практику направляются
только успевающие студенты);
- ознакомление студентов с местами практики и назначение руководителя;
- порядок заполнения дневника (приложение 1) и других документов по
практике;
- вопросы трудовой дисциплины; учет выхода студентов на практику и ее
завершения.
3.1.Обязанности руководителя практики от кафедры:
- проводить консультацию со студентом о порядке выполнения программы
преддипломной практики и написания отчета;
- корректировать тематику вопросов практики с учетом специфики базы практики
или связанных с научно-исследовательской работой кафедры;
- консультировать студентов по вопросам практики;
- проводить собеседование (не менее одного раза в неделю) со студентом и
выявлять степень усвоения материалов, приобретения навыков самостоятельной
товароведной работы;
- систематически контролировать выполнение программы практики;
- контролировать своевременную сдачу отчетов по практике на кафедру (не
позднее 3-х дней после окончания практики);
- своевременно рецензировать отчеты по практике;
- организовать защиту отчетов по практике.
3.2.Обязанности руководителя практики от предприятия
- организовать и контролировать прохождение практики в соответствии с
программой и графиком;
- проводить инструктаж студенту по охране труда и технике безопасности;
ознакомить
с
организационной
структурой
и
основными видами
деятельности предприятия;
обеспечить рабочее место студенту;
- оказывать содействие студенту в сборе материала и выполнении
индивидуальных заданий;
-
-
предоставить студенту возможность пользоваться имеющейся на предприятии
литературой, а также нормативной, технической и правовой документацией;
консультировать по вопросам прохождения практики;
проверять дневник практики;
по окончанию практики дать письменную характеристику об отношении
студента к работе, выполнению программы практики и индивидуальных
заданий.
3.3.Обязанности студента-практиканта
соблюдать действующий на предприятии режим работы;
пройти инструктаж и выполнять правила по технике безопасности и охране
труда;
выполнить программу практики в полном объеме в установленные сроки;
ежедневно вести дневник практики и предъявлять его руководителю практики
для отметки выполнения задания;
своевременно подготовить отчет о практике;
представить отчет на проверку руководителю предприятия за 1-2 дня до
окончания практики;
предъявить оформленные и заверенные подписью и печатью предприятия
дневник, отчет и характеристику на кафедру;
защитить в установленный срок отчет по преддипломной практике на
кафедре.
4. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ
В период прохождения практики, кроме выполнения программы, перед студентами
стоит задача собрать, обобщить, проанализировать материал для написания
выпускной квалификационной (дипломной) работы с целью приближения его к
реальным условиям и задачам торгового предприятия.
Во время прохождения практики студенты должны научиться
профессионально анализировать конкретную обстановку на торговых
предприятиях и вырабатывать и обосновывать самостоятельное видение различных
ситуаций, используя свой научно-аналитический потенциал и полученный
практический опыт.
Перечень конкретных вопросов, подлежащих рассмотрению зависит от места
прохождения практики и определяется руководителем практики от института.
В процессе прохождения практики предусматривается:
- Изучение вопросов организации и управления на предприятии;
- Изучение хозяйственной деятельности предприятия и ее результатов за
определенный период (рекомендуемый период 2-3 года);
Изучение процесса формирования ассортимента товаров, в том числе
организации связей с поставщиками, правил составления контрактов (договоров),
организации контроля за их исполнением;
Изучение ассортимента товаров, особенностей его структуры, свойств и
показателей;
Овладение навыками ассортиментной идентификации товаров;
Изучение правил и методов проведения экспертизы качества на различных
этапах жизненного цикла товара и приобретение опыта ее проведения и
оформления соответствующих документов:
- цель и задачи экспертизы товаров,
- объекты и субъекты товарной экспертизы,
- права и обязанности эксперта. Пределы ответственности,
- законодательная база РФ в области экспертизы товаров,
- классификация видов экспертизы в зависимости от цели проведения
товарной экспертизы,
- выявить и отметить особенности товароведной экспертизы,
-виды товарной экспертизы в зависимости от характера и оснований для ее
проведения: первичная, дополнительная, повторная, контрольная, комплексная,
- основные требования к проведению товарной экспертизы,
- организация проведения товарной экспертизы в получении достоверных и
объективных результатов,
- процедура проведения товарной экспертизы (на примере конкретной
группы товаров);
- изучение организации приемки товаров по количеству и качеству;
- овладение навыками составления претензий на некачественные товары;
Изучение особенностей формирования (установления) цен на товары.
Кроме того, в период прохождения практики в соответствии с индивидуальным заданием студент собирает практический материал для написания
выпускной квалификационной (дипломной) работы. Товароведный раздел
формируют следующие сведения: номенклатура товаров изучаемой группы по
основным товароведным признакам, динамика закупки (или производства), и
реализации товаров, порядок экспертизы товаров в условиях промышленного или
торгового предприятия и другие сведения, перечень которых согласуется с
руководителем выпускной квалификационной работы.
Для написания организационно-экономического или маркетингового раздела
по согласованию с руководителем дипломной работы проводятся исследования
организации коммерческой деятельности либо маркетинговые исследования.
Фактический материал данных исследований также приводится в отчете по
практике.
Студент, проходящий практику на кафедре Товароведения и экспертизы
товаров,
как
правило,
выполняет
экспериментальную
выпускную
квалификационную
работу. Он должен ознакомиться с устройством
экспериментальной аппаратуры, машин и приборов, предназначенных для
определения отдельных показателей качества или каких-либо характеристик
объекта исследования, приобрести навыки работы с приборами, изучить и освоить
методику определения показателей потребительских свойств (характеристик)
товаров и в соответствии с темой выпускной квалификационной (дипломной)
работы и содержанием индивидуального задания, определить показатели качества
(характеристики) данного товара.
5. ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ОТЧЕТА
5.1. Оформление текста
Отчет должен быть оформлен в соответствии с требованиями действующего
нормативного документа: ГОСТ 7.32-2001. Система стандартов по информации,
библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе.
Структура и правила оформления.
Текст отчета излагается на стандартных листах белой бумаги формата А4, с
одной стороны, без рамки. Число строк на странице должно составлять 29±1,
размер шрифта - 14.
Текст следует печатать, соблюдая размеры полей: левое - 30 мм; правое -20 мм;
верхнее - 20 мм; нижнее - не менее 20 мм.
Объем отчета без приложений должен включать 30-40 страниц печатного
текста.
5.2. Построение и структура отчета
Отчет по практике должен иметь следующую структуру:
- титульный лист
- содержание
- основной текст отчета (в соответствии с разделом 4)
- заключение
- список использованных источников
- приложения
Текст отчета разбивается на разделы и подразделы, которые должны иметь
порядковые номера.
Номер страницы проставляют арабскими цифрами в правом верхнем углу без
точки в конце. На титульном листе номер страницы не ставят, но он включается в
общую нумерацию. «Содержание» не нумеруется.
5.3. Содержание отчета
Введение
1. Краткая характеристика предприятия
1.1 Организация работы предприятия, структура управления
1.2 Анализ показателей хозяйственной деятельности предприятия
2. Характеристика ассортиментной политики предприятия: особенности
формирования ассортимента определенной группы товаров
2.1 Анализ свойств и показателей ассортимента товаров за определенный
период
3. Организация контроля качества на предприятии
3.1 Результаты личной приемки товаров по количеству и качеству (или
оценки качества товаров)
3.2 Анализ установления соответствия качества реализуемых (производимых)
товаров;
4. Результаты изучения покупательских претензий
5. Результаты выполнения индивидуального задания.
Заключение (выводы и предложения)
5.4 Оформление таблиц
В отчете должны быть таблицы, которые применяют для лучшей наглядности и
удобства сравнения показателей. Ниже приведен пример построения таблицы.
Таблица должна быть снабжена заголовком, который располагается над
таблицей. Заголовок пишется с прописной буквы без точки в конце, в
единственном числе. Подчеркивать заголовок не допускается. Таблицы имеют
сквозную нумерацию, знак «№» перед цифрой не ставится, номер таблицы
пишется в левом верхнем углу над заголовком таблицы (например: Таблица 1).
Таблицу следует располагать в отчете непосредственно после текста, в котором
она упоминается впервые или на следующей странице.
Таблицу с большим количеством строк допускается переносить на другую
страницу и указывают при этом - Продолжение таблицы 1.
5.5 Оформление иллюстраций
Иллюстрации - графики, диаграммы, фотографии называются в отчете
рисунками. Каждая иллюстрация должна иметь наименование (например Рисунок
1 - Схема торгового зала).
Иллюстрации, за исключением иллюстраций приложений, следует нумеровать
арабскими цифрами сквозной нумерацией.
Иллюстрации каждого приложения обозначают отдельной нумерацией
арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначение приложения
(Например, Рисунок АЛ).
5.6 Оформление приложений
Приложение оформляют как продолжение данного документа на последующих
его листах или выпускают в виде самостоятельного документа.
В тексте отчета на все приложения должны быть даны ссылки. Приложения
располагают в порядке ссылок на них в отчете. Каждое приложение следует
начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова
«Приложение», его обозначения и степени.
Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с А,
за исключением букв Ё, 3, И, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. Например, «Приложение А».
Приложения должны иметь общую с остальной частью отчета сквозную
нумерацию страниц.
5.7 Оформление ссылок
При ссылках на нормативные документы указывают только обозначение, при
этом допускается не указывать год их утверждения при условии полного описания
нормативного документа в списке использованных источников. Ссылки на
использованные источники следует приводить в квадратных скобках [ ].
Сведения об источниках использованной литературы следует располагать в
порядке появления ссылок на источники в тексте отчета и нумеровать арабскими
цифрами [ 1 ].
6. ОЦЕНКА ИТОГОВ ПРАКТИКИ
Отчет о прохождении преддипломной практики вместе с дневником
практики и характеристикой представляется студентом в установленный срок на
кафедру.
Руководитель практики оформляет краткую рецензию, в которой отмечается
объем и качество выполненной работы, даются замечания по содержанию и
оформлению, и указывается оценка «допускается к защите» или «не допускается к
защите».
Защита отчета по практике осуществляется перед комиссией из двух
преподавателей: руководителя практики и назначенного для этой цели
преподавателя кафедры. Результаты защиты оформляются рецензией с указанием
оценки, подписываемой обоими преподавателями, выставляется оценка в зачетной
книжке и ведомости.
Если отчет не допускается до защиты, то он дорабатывается (в соответствии с
указаниями руководителя практики). Представляется на повторную проверку и при
получении допуска защищается.
Студент, не выполнивший программу преддипломной практики, получивший
отрицательную характеристику о своей работе на предприятии или
неудовлетворительную оценку при защите отчета, не допускается к
государственной итоговой аттестации.
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение преддипломной
практики
1. Федеральный
государственный
образовательный
стандарт
высшего
профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению подготовки 100800
«Товароведение» (бакалавриата), утвержденный приказом Министерства
образования и науки Российской Федерации от «09»ноября 2009 г. № 547, зарег.
Минюст России от 17.12.2009 г. №15686.
2. Федеральный закон от 7 февраля 1992 г. № 2300/1-1 «О защите прав потребителей»
(с изм. и доп.).
3. Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом
регулировании» (с изм. и доп.).
4. Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам,
подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные
Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299 (с изменениями и
дополнениями). – http://www.tsouz.ru (официальный портал Таможенного союза).
5. СанПиН 2.4.7/1.1.1286-03. Гигиенические требования к одежде для детей,
подростков и взрослых: Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. –
М.: ФЦ госсанэпиднадзора Министерства России, 2003. – 16 с.
6. СТО ТПП 20-03-10 «Система стандартизации ТПП РФ. Порядок проведения
экспертизы
экспертными
организациями
/
подразделениями
торговопромышленных палат в Российской Федерации. Общие положения»: Стандарт
организации. – Владимир: Издательский Дом «Русская оценка», 2010. – 86 с.
7. СТО ТПП 21-71-09 Система стандартизации ТПП РФ. Экспертиза качества
кожевенного сырья и кожи. Методические рекомендации: стандарт организации. –
Владимир: Издательский Дом «Русская оценка», 2009. – 128 с.
8. СТО ТПП 21-72-09 Система стандартизации ТПП РФ. Экспертиза качества
кожаной обуви. Методические рекомендации: стандарт организации. – Владимир:
Издательский Дом «Русская оценка», 2009. – 148 с.
9. СТО ТПП 21-09-09 Система стандартизации ТПП РФ. Система «ТПП Эксперт».
Экспертиза качества швейных изделий. Методические рекомендации стандарт
организации. – Владимир: Издательский Дом «Русская оценка», 2009. – 108 с.
10. СТО ТПП 21-08-09 Система стандартизации ТПП РФ. Система «ТПП Эксперт».
Экспертиза качества трикотажных изделий. Методические рекомендации стандарт
организации. – Владимир: Издательский Дом «Русская оценка», 2009. – 103 с.
11. СТО ТПП 21-09-09 Система стандартизации ТПП РФ. Система «ТПП Эксперт».
Экспертиза качества швейных изделий. Методические рекомендации стандарт
организации. – Владимир: Издательский Дом «Русская оценка», 2009. – 108 с.
12. СТО ТПП 21-08-09 Система стандартизации ТПП РФ. Система «ТПП Эксперт».
Экспертиза качества трикотажных изделий. Методические рекомендации стандарт
организации. – Владимир: Издательский Дом «Русская оценка», 2009. – 103 с.
13. Технические регламенты, стандарты и технические условия на продукцию,
процессы, методы испытания (контроля), терминов и определений.
14. Идентификационная и товарная экспертиза товаров растительного происхождения:
Учеб. пособие / Л.Г. Елисеева, Т.Н. Иванова, М.А. Положишникова, А.В.
Рыжакова; Под ред. Л.Г. Елисеевой. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 524 с. – (Высшее
образование).
15. Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и
пищевых жиров: Учебник / под ред. проф. Т.Г. Родиной. – М.: ИНФРА-М, 2010. –
544 с. – (Высшее образование)
16. Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых
товаров: учебник / под ред. А.Н.Неверова и Т.И. Чалых. – М.: ИНФРА-М, 2010.
17. Идентификационная и товарная экспертиза одежно-обувных и ювелирных товаров:
учебник / А.Н.Неверов, Е.Л. Пехташева, Е.Ю. Райкова и др. – М.: ИНФРА-М, 2012.
– 427 с. – (Высшее образование).
18. Райкова Е.Ю. Теория товароведения и экспертизы: учебник для бакалавров. – М.:
Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2012 – 412 с.
19. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза. –
http://www.tsouz.ru (официальный портал Таможенного союза).
20. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: учебник / под
ред. проф. Т.И.Чалых, доц. Н.В.Умаленовой. – М.: ИТК «Дашков и Кº», 2013. – 760
c.
21. Товароведение однородных групп продовольственных товаров. Учебник / Под ред.
д.т.н. Л.Г.Елисеевой. – М.:ИТК «Дашков и Ко», 2013.
22. Николаева М.А., Положишникова М.А. Идентификация и обнаружение
фальсификации продовольственных товаров. Учебное пособие. – М.: ИД
«ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2011.- 268с.
23. Паршикова В.Н., О.Б. Горюнова О.Б., Т.И. Чалых Т.И. Товароведение и экспертиза
парфюмерно-косметических товаров: учебное пособие. – Красноярск, 2010. – 404 с.
24. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: учебник / под
ред. проф. Т.И.Чалых, доц. Н.В.Умаленовой.– М.: ИТК «Дашков и Кº», 2013.–760 c.
25. Товароведение однородных групп продовольственных товаров. Учебник / Под ред.
д.т.н. Л.Г.Елисеевой. – М.:ИТК «Дашков и Ко», 2013. – 465с.
26. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов:
Учебник для высш.учеб.заведений/ М.С. Касторных, В.А.Кузьмина, Ю.С.
Пучкова.; 3-е издание перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация
«Дашков и Ко», 2009.- 319с.
27. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. 2-е изд. –М.:
ИНФРА-М, 2012. - 752с.
28. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров/ И.Ш.
Дзахмишева, С.И. Валаев, М.В. Блиев. – М.: Дашков и К, 2009. – 346 с.
29. Товароведение и экспертиза одежды и обуви. Практикум : учеб. пособие/ В.В.
Садовский, Н.М. Несмелов и др. – Минск.: БГЭУ, 2009.- 285 с.
30. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. Учебник для вузов. – М.:
Норма, 2012. – 448 с.
31. Голубенко О.А. Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров:
учебное пособие / О.А Голубенко, Н.В. Коник. М.: Альфа-М ; Инфра-М, 2011. –
240с.
32. Нилова Л.П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник / Л.П.
Нилова. 2-е изд. – М. : Инфра-М, 2011. – 448 с.
33. Ходыкин А.А. Товароведение и экспертиза культтоваров: Товары для спорта и
активного отдыха : учебник / А.А. Ходыкин, А.П. Ходыкин. 4-е изд. – М. : Дашков
и К, 2012. – 352 с.
34. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3 т. Т. 1. : учебное
пособие [С.В. Золотова, Е.Л.Пехташева, Е.Ю. Райкова и др.] М. : Академия, 2010. –
448 с.
35. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3 т. Т. 2. : учебное
пособие /В.И. Самарин, Т.И. Чалых, Е.Л.Пехташева, Е.Ю. Райкова и др. М. :
Академия, 2010. – 336 с.
36. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3 т. Т. 3. : учебное
пособие /С.В. Золотова, Т.А. Мягких,Д.А. Сорокин. М.: Академия, 2010. – 224 с.
37. Товароведение потребительских товаров: учебное пособие / под ред. А.Д.
Покусаевой, Л.А. Пашкевич, А.В. Павликовой. М.:ФОРУМ; Инфра-М, 2011.–384 с.
38. Калачёв С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник / С.Л.
Калачёв. - М.: Юрайт, 2012. – 463 с.
39. Куликова Н.Р. Основы товароведения: учебное пособие / Н.Р. Куликова, В.П.
Новопавловская, Н.С. Носова. М.: Альфа-М ; Инфра-М, 2012. – 336 с.
40. Николаева М. А. Теоретические основы товароведения: учебник. - М.: Норма:
ИНФРА-М, 2014. - 448 с.
41. Периодические издания в России: «Текстильная промышленность», «Швейная
промышленность», «Кожевенно-обувная промышленность», «STEP», «Мир меха и
кожи», «Меха и мода», «Стандарты и качество», «Методы оценки соответствия»,
«Техническое регулирование», «Спрос», «Потребитель» и др.
42. http://www.gost.ru/  Официальный сайт Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии [Электронный ресурс].
43. http://www.interstandart.ru/  Официальный сайт информационной службы
«Интерстандарт» федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии [Электронный ресурс].
44. http://www.rospotrebnadzor.ru/  Официальный сайт Федеральной службы по защите
прав потребителей и благополучия человека [Электронный ресурс].
45. http://www.tsouz.ru – Официальный сайт Таможенного союза.
46. http://www.stq.ru/  Официальный сайт РИА «Стандарты и качество». Журнал
«Стандарты и качество» [Электронный ресурс].
47. http://www.spros.ru/  Официальный сайт журнала Международной конфедерации
потребителей «Спрос» [Электронный ресурс].
48. http://www.ozpp.ru/  Официальный сайт Общества защиты прав потребителей
[Электронный ресурс].
49. http.//www.mozp.org/ – Официальный сайт Московского общества защиты прав
потребителей. [Электронный ресурс].
50. http://www.asq.org/. – Официальный сайт Американского общества качества
[Электронный ресурс].
51. http://www.1gost.ru/  На сайте представлено большое число национальных
стандартов и других документов по стандартизации в РФ
52. http://www.znaytovar.ru/  На сайте представлена подборка статей, посвященных
характеристике потребительских свойств товаров, вопросам экспертизы,
идентификации и обнаружения фальсификации товаров.
53. http://www.falshivkam.net/  На сайте представлено большое количество статей и
иллюстраций к ним, посвященных способам фальсификации товаров, методам
борьбы с ними. Описаны меры по защите товарных знаков, представлен обширный
музей фальсифицированных товаров.
54. http://www.gost-shop.org/  На сайте представлено большое количество
национальных стандартов и других документов по стандартизации в РФ
55. http://www.technormativ.ru/  На сайте представлено большое количество
национальных стандартов и других документов по стандартизации в РФ
56. http://www.legprominfo.ru/  На сайте можно прочитать статьи из журналов
«Кожевенно-обувная промышленность» и «Швейная промышленность». Также на
сайте размещены: афиша ближайших выставок продукции текстильной и легкой
промышленности и оборудования для предприятий текстильной и легкой
промышленности, перечень учебных заведений, каталог интернет-сайтов, которые
могут быть полезны, и многое другое.
57. http://www.legprommarket.ru/  На сайте пользователь без регистрации и
ограничений может просматривать каталог предприятий-участников и каталог
представленной ими продукции (товаров), может получить информацию о товаре и
координаты производителя продукции (товара).
58. www.textilemarket.ru – Сайт, посвященный покупке и продаже текстильных
товаров [Электронный ресурс].
59. www. textileclub.ru – Сайт о текстильных товарах [Электронный ресурс].
60. www.leginfo.ru – Сайт о продукции легкой промышленности [Электронный ресурс].
61. www.kashemir.ru – Сайт о шерстяных волокнах, нитях и тканях [Электронный
ресурс].
62. http://www.gks.ru/ – Сайт Федеральной службы государственной статистики РФ.
63. http://www.bestnet.ru/prog_7.htm - «БЭСТ-Маркетинг», анализ рынка, конкурентов,
планирование.
64. www.Marketsurveys.ru – обзоры товарных рынков
65. http://www.gks.ru/
ФЕДЕРАЛЬНАЯ
СЛУЖБА
ГОСУДАРСТВЕННОЙ
СТАТИСТИКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
66. http://www.fao.org/sof/sofia/index_en.htm - отчеты ФАО по рыболовству и
аквакультуре
67. http://research.rbc.ru/news/listarc.shtml - архив новостей на основе эксклюзивной БД
маркетинговых исследований РБК. Исследования рынков.
68. http://www.bestnet.ru/prog_7.htm - «БЭСТ-Маркетинг», анализ рынка, конкурентов,
планирование.
69. www.Marketsurveys.ru - обзоры товарных рынков
70. www.RusAgribiz.com – периодика по АПК и продовольственной торговле
71. www.cislink.com/vitrina - журнал «Витрина»
72. http://www.foodmarket.spb.ru Food Market - Журнал о российском рынке
продовольствия
73. http://www.foodprom.ru - Foodprom.ru - Издательство "Пищевая промышленность"
74. http://www.technoshop.ru - Продовольственный Бизнес. Журнал для маркетологов
продовольственных компаний
8. Материально-техническое обеспечение преддипломной практики
Лабораторное оборудование для проведения испытаний и экспертизы
потребительских товаров в условиях предприятия и лаборатории кафедры товароведения
и экспертизы товаров, материалы и реактивы, образцы для экспериментального изучения,
обзоры товарных рынков, нормативная, техническая и технологическая документация,
инструкции и распоряжения по предприятию практики.
Приложение 1
Договор № ____
О прохождении практики
студентами Ростовского института (филиала) федерального государственного
бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования
«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
г. Ростов-на-Дону
«___» ___________20____ г.
Ростовский
институт
(филиал)
федерального
государственного
бюджетного
образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский
экономический университет имени Г.В. Плеханова» именуемый в дальнейшем «Институт», в лице
директора Ростовского института (филиала) ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова» Черненко
А.Л.,
действующего на основании Положения, с одной стороны, и_________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
______,
именуемое
в
дальнейшем
«Предприятие»,
в
лице
руководителя________________________________
_____________________________________________________________________________________
__, действующего на основании ______________________________________, с другой стороны,
заключили настоящий Договор о нижеследующем:
1. Предмет договора
1.1.Организация производственной, учебной, учебно-ознакомительной, преддипломной,
товароведно-торговой,
торгово-технологической,
научно-производственной,
научноисследовательской практик студентов в соответствии с Государственным образовательным
стандартом, Федеральным государственным образовательным стандартом и образовательными
программами высшего профессионального образования в целях обеспечения непрерывности и
последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с
требованиями к уровню подготовки выпускника.
1.2. Данные о студентах и их количестве определяются дополнительным соглашением, которое
является неотъемлемой частью настоящего Договора.
1.3. Стороны договорились сотрудничать безвозмездно. Настоящий Договор стороны заключили
без намерения осуществления предпринимательской деятельности и извлечения прибыли.
Финансовые (денежные) обязательства по настоящему Договору не предусматриваются.
2. Обязанности сторон
2.1. Обязанности Предприятия:
2.1.1. Безвозмездно предоставить______ мест(а) для прохождения практики студентами
Института.
2.1.2. Создать условия, необходимые для выполнения студентами программы практики.
2.1.3. Назначить квалифицированных специалистов для руководства практикой.
2.1.4. Создать для студентов условия труда, отвечающие требованиям безопасности, а также
право на отдых, выходные и нерабочие праздничные дни.
2.1.5. Обеспечить студентам возможность знакомиться с финансово-хозяйственной деятельностью
Предприятия, а также его документацией (не являющейся коммерческой тайной), необходимой
для приобретения практических навыков в освоении образовательных программ.
2.2. Обязанности Института:
2.2.1. Согласовывать с Предприятием количество мест для организации практики студентов, а
также график их работы.
2.2.2. Направлять в Предприятие студентов в сроки, предусмотренные календарными планами
проведения практики.
2.2.3. Назначать руководителями практики от Института наиболее квалифицированных
профессоров, доцентов и преподавателей.
2.2.4. Осуществлять контроль за соблюдением программы практики.
2.2.5. Оказывать работникам Предприятия, руководителям практики методическую помощь в
организации и проведении практики.
3. Ответственность сторон и порядок разрешения споров
3.1. В случае возникновения спорных ситуаций, возникших из настоящего Договора или в
соответствии с ним, стороны принимают все возможные меры к разрешению споров путем
переговоров в досудебном порядке.
3.2. При недостижении соглашения споры разрешаются в соответствии с действующим
законодательством РФ.
4. Срок действия договора
4.1 Настоящий Договор вступает в силу в момент подписания и действует до ______________
20__ г.
4.2 Если не позднее, чем за месяц до истечения срока ни одна из сторон, подписавших Договор, не
заявит о своем намерении прекратить действие Договора, последний будет автоматически
продлен на следующий год.
5. Прочие условия
5.1.Договор может быть изменен или расторгнут по взаимному согласию сторон.
5.2.Настоящий Договор заключается в двух экземплярах, по одному экземпляру для каждой из
сторон.
5.3.Все приложения и изменения к настоящему Договору действительны при условии, если они
подписаны обеими сторонами.
6. Юридические адреса и подписи сторон
«Институт»
Ростовский институт (филиал)
ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова»
_____________________________
_____________________________
344002 г. Ростов-на-Дону, ул. Тургеневская, 49
_____________________________
тел. 240-44-20
Директор
Ростовского института (филиала)
ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова»,
_____________________________
д.э.н., профессор
__________________________ А.Л. Черненко
_____________________________
«Предприятие»
Дополнительное соглашение №__
К договору № ___ от «____»___________20__г.
о прохождении практики
студентами Ростовского института (филиала) ФГБОУ ВПО «РЭУ им.
Г.В.Плеханова»
г. Ростов-на-Дону
20__г.
«____» _____________
Список студентов ___ курса
факультета:___________________________________________
_____________________________________________________________________________:
_____________________________________________________________________________
(ФИО)
_____________________________________________________________________________
(ФИО)
_____________________________________________________________________________,
(ФИО)
направляемых на практику в __________________________________________________
____________________________________________________________________________
Юридические адреса и подписи сторон
«Институт»
Ростовский институт (филиал)
ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова»
344002 г. Ростов-на-Дону, ул. Тургеневская, 49
тел. 240-44-20
Директор Ростовского института (филиала)
ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова»,
д.э.н., профессор
________________________________ А.Л. Черненко
«Предприятие»
Приложение 2
Образец заявления на преддипломную практику
Директору Ростовского института (филиала)
РЭУ им .В.Г.Плеханова
д.э.н., профессору Черненко А.Л.
студент__ курса очной формы обучения
______________________________________
Заявление
Прошу разрешить прохождение преддипломной практики на базе
________________________________________________________________
(полное название организации)
в период с _______по _________
Дата
Подпись
Приложение 3
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
Ростовский институт (филиал)
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
ОТЧЕТ
о прохождении преддипломной практики
студента ___ курса специальности «Товароведение и экспертиза товаров (в
сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и
продовольственных товаров; в сфере производства и обращения
непродовольственных товаров и сырья)»
Ф.И.О. студента
________________________________
Место прохождения практики _____________________
_______________________________________________
Срок практики
__________________________________
Руководитель практики от предприятия
________________________________________________
Ф.И.О., должность
Руководитель практики от университета
________________________________________________
Ф.И.О., должность
Ростов-на-Дону
20__
Приложение 4
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»
Ростовский институт (филиал)
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
ДНЕВНИК
ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ
Студент__ курса очной формы обучения
специальности «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и
обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров; в
сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)»
_______________________________________________________
Ф.И.О. студента
Ростов-на-Дону-20__
Дата
Краткое содержание выполненной работы
Замечания
руководителя, подпись
Отчет по преддипломной практике рассмотрен руководителем базы
практики
«___»______________________________20___ г.
Краткая характеристика руководителя
оценка
Подпись руководителя
Место печати
Оценка кафедрой преддипломной практики студента
(дается краткая рецензия с указанием достоинств и недостатков и оценка зачета
по пятибалльной системе)
оценка
Подпись руководителя – руководителя практики
Подпись заведующего кафедрой
«___»______________________________20__ г.
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа