close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
Праздничное меню - Городская Служба Питания
№ Блюдо
Вес
Цена
Описание
Десерты, выпечка
4
Ватрушка с творогом
90г
29.00
5
Пирог с ветчиной и сыром
90г
34.00
6
Пирог с вишней
90г
32.00
7
Пирог с зелёным луком и
яйцом
90г
32.00
8
Пирог с капустой
90г
28.00
9
Пирог с картофелем и
грибами
90г
31.00
10 Пирог с курагой
90г
31.00
11 Пирог с курицей и сыром
90г
35.00
12 Пирог с мясом
90г
36.00
13 Пирог с сосиской
120г
41.00
14 Пирог с черносливом
90г
31.00
15 Пирог с яблоками
90г
30.00
16 Хачапури с сыром
90г
35.00
18 Пирог с ветчиной и сыром
30г
18.00
19 Пирог с курицей и сыром
30г
18.00
20 Пирог с мясом
30г
18.00
21 Пирог с вишней
30г
18.00
22 Пирог с яблоками
30г
18.00
23 Хачапури с сыром
30г
18.00
24 Пирог с курагой
30г
18.00
25 Ватрушка с творогом
30г
18.00
26 Пирог с капустой
30г
18.00
27 Пирог с черносливом
30г
18.00
28 Пирог с картофелем и
грибами
30г
18.00
29 Пирог с зеленым луком и
яйцом
30г
18.00
Русские пироги Фуршетные
Большие русские пироги
сосиска останкинская молочная
Колво
31 Пирог с ветчиной и сыром
1000г
627.00
тесто сдобное дрожжевое, ветчина, сыр
32 Пирог с вишней
1000г
504.00
тесто сдобное дрожжевое, вишня очищенная,
сахарная пудра
33 Пирог с зеленым луком и
яйцом
1000г
448.00
тесто сдобное дрожжевое, зеленый лук, яйцо
куриное
34 Пирог с капустой
1000г
448.00
тесто сдобное дрожжевое, обжаренный лук,
капуста
35 Пирог с картофелем и
грибами
1000г
468.00
тесто сдобное дрожжевое, обжаренный лук,
картофель, шампиньоны
36 Пирог с курицей
1000г
494.00
тесто сдобное дрожжевое, обжаренный лук,
куриное филе
37 Пирог с мясом
1000г
655.00
тесто сдобное дрожжевое, обжаренный лук,
мясо
38 Пирог с рыбой
1000г
747.00
тесто сдобное дрожжевое, рыба красная, лук,
морковь, томаты
39 Пирог с яблоком
1000г
448.00
тесто сдобное дрожжевое, яблоки, корица,
сахарная пудра
40 Пирог с черносливом
1кг
483.00
тесто сдобное дрожжевое, чернослив,
сахарная пудра
41 Пирог с кроликом и грибами 1кг
655.00
тесто сдобное дрожжевое, обжаренный лук,
мясо кролика, шампиньоны
42 Пирог с грибами и луком
1кг
494.00
тесто сдобное дрожжевое, обжаренный лук,
шампиньоны
43 Пирог с курагой
1кг
483.00
500мл
47.00
вода газированная Бон Аква
46 Вода не газированная Дело 500мл
Вкуса
47.00
произведена на заводе Архыз , эксклюзив, для
компании Дело Вкуса
47 Кока кола
500мл
50.00
48 Кока кола
330мл
37.00
49 Сок Rich со вкусом
апельсина
970мл
107.00
сок Rich со вкусом апельсина
50 Сок Rich со вкусом вишни
970мл
128.00
сок Rich со вкусом вишни
51 Сок Rich со вкусом персика 970мл
116.00
сок Rich со вкусом персика
52 Сок Rich со вкусом яблока
970мл
114.00
сок Rich со вкусом яблока
53 Спрайт
500мл
50.00
54 Спрайт
330мл
37.00
55 Фанта со вкусом апельсина 330мл
37.00
Напитки
45 Вода газированная Бон
Аква
Канапе
57 Канапе из фаршированного 1шт
баклажана, мягкой
брынзой, на белом тостере
47.00
канапе из фаршированного баклажана, мягкой
брынзой, на белом тостере
58 Канапе овощное: из
1шт
помидора черри,
корнишона, сладкого перца
41.00
канапе овощное: из помидора черри,
корнишона, сладкого перца
59 Канапе с бужениной и
свежим огурцом на белом
тостере
1шт
45.00
канапе с бужениной и свежим огурцом на
белом тостере
60 Канапе с ветчинным
1шт
рулетиком на белом тостере
44.00
канапе с ветчинным рулетиком на белом
тостере
61 Канапе с завитком из
говяжьего языка и
корнишона на белом
тостере
1шт
48.00
канапе с завитком из говяжьего языка и
корнишона на белом тостере
62 Канапе с красной икрой и
1шт
сливочным маслом на белом
тостере
55.00
канапе с красной икрой и сливочным маслом
на белом тостере
63 Канапе с пармской
ветчиной и помидором
черри на белом тостере
1шт
51.00
канапе с пармской ветчиной и помидором
черри на белом тостере
64 Канапе с селедочкой и
лучком на бородинском
тостере
1шт
42.00
канапе с селедочкой и лучком на бородинском
тостере
65 Канапе с семгой и
1шт
маслинкой на белом тостере
48.00
канапе с семгой и маслинкой на белом тостере
66 Канапе с сыром камамбер и 1шт
половинкой грецкого ореха
на хрустящем крекере
48.00
канапе с сыром камамбер и половинкой
грецкого ореха на хрустящем крекере
67 Тарталетка с икрой
1шт
59.00
тарталетка с икрой лососевой
68 Тарталетка с крабовым
мусом
1шт
57.00
тарталетка с крабовым мусом
69 Тарталетка с мусом из
лосося
1шт
57.00
тарталетка с мусом из лосося
70 Тарталетка с салатом
Оливье
1шт
55.00
тарталетка с салатом Оливье
71 Тарталетка с салатом
Цезарь
1шт
55.00
тарталетка с салатом Цезарь
72 Канапе с салями и свежим 1шт
огурчиком на белом тостере
44.00
канапе с салями и свежим огурчиком на белом
тостере
1шт
129.00
Сочный и большой стейк (250-280г) из свиной
корейки для ценителей барбекю
75 Маринованный цыпленок
1шт
для барбекю Пикник-Чикен
225.00
Цельный цыпленок (800-1000г) маринованный
в стиле цыпленка-табака для приготовления
Полуфабрикаты
74 Маринованный стейк на
кости из свиной корейки
Пикник-Стейк
на углях
76 Шашлык куриный ПикникЧикен
1кг
332.00
Филе куриное, букет специальных специй для
птицы, майонез МЖК , сочный репчатый лук.
77 Шашлык свиной Пикник
1кг
430.00
Окорок свиной охлажденный, букет ароматных
специй, минеральная вода, лимон, сочный
репчатый лук.
79 Английский ростбиф с микс 270г
салатом под кисло- сладким
соусом из меда и зерновой
горчицы
319.00
английский ростбиф с микс салатом под кислосладким соусом из меда и зерновой горчицы
80 Картофель Пушкин
270г
обжаренный из отварного с
белыми грибами и сочным
луком
209.00
картофель Пушкин обжаренный из отварного с
белыми грибами и сочным луком
81 Крылья цыпленка с соусом
Дор Блю
231.00
в одной порции примерно семь крыльев
VIP-блюда
300/30г
82 Лазанья из обжаренных на 270г
гриле слайсов баклажана с
начинкой из моццареллы и
томатов конфи
190.00
83 Медальоны из телятины под 290г
соусом из белых грибов
462.00
медальоны из телятины под соусом из белых
грибов
84 Салат овощной с нежным
сыром, а-ля Греческий
300г
198.00
салат овощной с нежным сыром, а-ля
Греческий
85 Салат Саамский из филе
семги с листьями айсберга
и креветками
280г
382.00
салат Саамский из филе семги с листьями
айсберга и креветками тигровыми
86 Свиной стейк Корсар с
овощами гриль
350г
451.00
свиной стейк Корсар с овощами гриль
87 Стейк из говяжьей вырезки 200/170г
с соусом на костном
бульоне и рататуем
517.00
стейк из говяжьей вырезки с соусом на
костном бульоне и рататуем
88 Турнедо из телячьего
языка, сыра Камамбер и
испанских томатов
240г
341.00
турнедо из телячьего языка, сыра Камамбер и
испанских томатов
89 Цыпленок - гриль
Гамильтон
650г
470.00
цыпленок - гриль Гамильтон с маринованным
лучком и соусом
91 Ассорти из сыров Валенсия 300/70/30г 407.00
моццарелла, камамбер, дор блю и пармезан с
кусочками сладкой груши и пчелиным медом
92 Ассорти мясное Ноттингэм
300/30г
370.00
пряная буженина, телячий язык и сочный
ростбиф со сливочным хреном
93 Ассорти рыбное Флагман
300/30г
369.00
Семушка слабосоленая собственного посола,
маслянная холодного копчения, пряная мелочь
Праздничное меню
94 Рулетики из баклажан с
мягким сыром и спелыми
томатами
500г
395.00
рулетики из баклажан с начинкой из сыра с
чесночком и свежими томатами (в порции 12
рулетиков)
95 Винегрет овощной с маслом 500г
растительным
248.00
винегрет овощной с маслом растительным
96 Горка из крабовых шариков 500г
325.00
крабовые палочки, сыр твёрдых сортов, яйцо
куриное, чеснок, майонез, виноград без
косточки (в одной порции 10 шариков)
97 Икра красная зернистая с
пшеничными блинами
210г
264.00
в одной порции шесть половинок блинчика
98 Коллаж из свежих овощей и 300г
зелени
198.00
помидоры разных сортов, пёстрый болгарский
перец, свежие огурцы и кудрявая зелень
99 Нарезка из копченностей
500г
528.00
ветчина, филе куриной грудки, окорок из
свинины
100 Огуречные рулетики с
нежной начинкой
500г
393.00
огуречные рулетики, фаршированные со
свежей морковью, сыром, майонезом,
чесночком (в одной порции 15 рулетиков)
101 Помидорчики
500г
фаршированные грибами и
сыром
345.00
помидорчики фаршированные грибами и
сыром (в одной порции примерно 7половинок)
102 Пряное филе семги в
особом пивном кляре
240г
231.00
пряное филе семги в особом пивном кляре
103 Рулет из лаваша с ветчиной 500г
385.00
лаваш покрывается нежным сливочным сыром,
и сочной ветчиной, закручивается и
нарезается на слайсы
104 Рулетики из баклажан с
орехами и морковью
500г
385.00
баклажаны, перец болгарский, морковь, лук
репчатый, грецкий орех, немного чесночка и
укропчика (на одну порцию, 12-15 рулетиков)
105 Рулетики из ветчины с
сырной начинкой
500г
377.00
рулетики из ветчины с сырной начинкой (в
одной порции 12 рулетиков)
106 Рыба под маринадом
500г
395.00
обжаренное на гриле филе морского окуня под
пряным и душистым маринадом
107 Салат Валери
500г
280.00
куры отварные, грибы шампиньоны, перец
болгарский, кукуруза консервированная, салат
китайский, майонез
108 Салат Грибной хуторок
500г
247.00
опята маринованные, лук репчатый, картофель
отварной, масло растительное
109 Салат Домашний
500г
275.00
говядина отварная, картофель, морковь, яйцо,
горошек зеленый, огурцы маринованные,
майонез
110 Салат из ветчины с сыром и 500г
помидорами Хит
289.00
ветчина прокопченная, сыр, помидоры, гренки
пшеничные, чеснок, майонез
111 Салат из креветок с
ананасом
500г
398.00
креветки, помидоры, ананас, листья айсберга,
сухарики пшеничные, майонез
112 Салат из сёмги с микссалатом под оливковой
500г
342.00
филе семги собственного посола, свежий микс
из зеленых салатов, спелые томаты, сыр
заправкой
пармезан, испанские маслины и оливковая
заправка
113 Салат Кальмаровый
500г
319.00
кальмары, яйцо, сыр, огурец св., рис, чеснок,
майонез
114 Салат Коктейль
500г
341.00
ветчина, сыр, яйцо, огурцы свежие, салат
пекинский, майонез
115 Салат Крабовый
500г
297.00
крабовые палочки, огурец свежий, яйцо,
кукуруза, рис, зелень, майонез
116 Салат куриный с морковью 500г
310.00
грибы шампиньоны и морковь маринуют,
добавляют копчённое куриное филе, свежий
огурчик, заправляют майонезом
117 Салат Мимоза
500г
275.00
горбуша консервированная, морковь, рис, лук
репка, яйцо, майонез
118 Салат Оливье домашний
500г
275.00
колбаса докторская, картофель, морковь,
огурцы свежие, огурцы соленые, яйцо,
горошек зеленый, майонез
119 Салат Столичный
500г
275.00
куры отварные, картофель, морковь , зеленый
горошек, огурцы маринованные, майонез
120 Салат Цезарь
500г
295.00
филе куриное, помидоры, салат пекинский,
салат айсберг, гренки пшеничные, сыр
пармезан, соус Цезарь
121 Сельдь под шубой
500г
319.00
сельдь под шубой, приготовленная по
классическому рецепту
122 Студень из говядины
Домашний
500г
385.00
студень из говядины Домашний
123 Филе норвежской сельди с
картофелем Бола
240г
187.00
филе норвежской сельди с картофелем Бола
124 Шляпки шампиньонов
запечённые с сыром
500г
495.00
шляпки шампиньонов запечённые с сыром (в
одной порции примерно 12-15 шампиньонов)
125 Яйцо фаршированное с
красной икрой
500г
689.00
яйцо фаршированное с красной икрой (в
одной порции 15 половинок яйца)
126 Салат Берлинский
500г
275.00
колбаса сервелат, картофель, морковь, огурцы
соленые, яйцо, горошек зеленый, перец
болгарский, майонез
127 Фруктовая ваза из
500г
винограда, мандарин, киви
и груши
550.00
Фруктовая ваза из винограда, мандарин, киви
и груши
128 Салат по грузински 500
500г
248.00
свежие огурцы, помидоры, красный лучок,
кинза и зёрна граната, заправлены оливковым
маслом
129 Карпиза
280г
390.00
Банкеты - фуршеты
131 Праздничный фуршет на 10 1шт
человек
7500.00 Тарталетка с салатом Оливье 10шт. тарталетка
с салатом Цезарь 10шт. канапе овощное: из
помидора черри, корнишона, сладкого перца
10шт. канапе с ветчинным рулетиком на белом
тостере 10шт. канапе с семгой и маслинкой на
белом тостере 10шт. канапе из
фаршированного баклажана, мягкой брынзой,
на белом тостере 10шт. канапе с бужениной и
свежим огурцом на белом тостере 10шт.
канапе с сыром камамбер и половинкой
грецкого ореха на хрустящем крекере 10шт.
тарталетка с икрой 10шт. икра красная
зернистая с пшеничными блинами 10шт. клаб
сендвич с венгерским беконом и сочными
томатами 10шт. фруктовая ваза (виноград,
груша, мандарин, яблоко) 1кг. пирог с
ветчиной и сыром (фуршетный) 10шт. пирог с
капустой (фуршетный) 10шт. тарелка
одноразовая 10шт. одноразовый прибор:
вилка, ложка, нож, салфетка, зубочистка,
влажная салфетка 10шт. стакан одноразовый
200мл 10шт.
132 Праздничный банкет на 10
человек
1шт
15000.00 Ассорти мясное Ноттингэм 280гр*2шт. ассорти
мясное:ветчина, грудка куриная в, к, балык из
свинины в, к 500гр*2шт. ассорти рыбное
Флагман 270гр*2шт. ассорти из сыров
Валенсия 280гр*1шт. коллаж из свежих
овощей и зелени 270гр*2шт. студень из
говядины Домашний с горчицей 500гр*2шт.
салат Цезарь 500гр*2шт. салат Оливье
домашний 500гр*2шт. сельдь под шубой
500гр*1шт. салат Мимоза 500гр*1шт. рулетики
из баклажанов ассорти: с овощами и грецким
орехом, с сыром и помидором 500гр*2шт. икра
красная зернистая с пшеничными блинами
210гр*2шт. яйцо фаршированное с
шампиньонами 500гр*1шт. фруктовая ваза
(виноград, груша, мандарин, яблоко) 1кг
Пирог с картофелем и грибами (1000 г) 1кг
Пирог с ветчиной и сыром (1000 г) 1кг филе
свинины по-Французски (на подачу горячего
блюда) 130гр*10шт. овощи гриль: цукинни,
баклажан, помидор, перец болгарский (на
подачу горячего блюда) 150гр*10шт. хлеб
пшеничный (30 г) 10шт. хлеб ржаной (30 г)
10шт. тарелка одноразовая 10шт. одноразовый
прибор: вилка, ложка, нож, салфетка,
зубочистка, влажная салфетка 10шт. стакан
одноразовый 200мл 10шт
133 Индейка банкетная с
яблоками
3кг
3500.00 предварительный заказ за 2 дня
134 Молочный банкетный
поросенок с гречкой
3.5кг
5900.00 предварительный заказ за 2 дня
135 Стерлядь банкетная,
фаршированная грибами и
сыром
2кг
4700.00 предварительный заказ за 2 дня
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа