close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ
ГОРЬКОГО ПЕРЦА
Сердюкова Д.В., с. Столыпино
Балтайского района Саратовской области,
ученица 6 класса МБОУ СОШ с. Столыпино
Научный руководитель – Юрлова Е.А, с. Столыпино
Балтайского района Саратовской области,
учитель химии, биологии, экологии
МБОУ СОШ с. Столыпино
Балтайского района Саратовской области
[email protected]
На уроках биологии и экологии растений я познакомилась с процессом
почвенного питания растений. Необходимые для растения питательные
элементы, такие как азот, фосфор и калий всасываются корнями растений из
почвенного раствора. Эти элементы влияют на разные стороны жизни
растений. Я решила узнать: какое влияние оказывают эти элементы на рост и
развитие растительных организмов.
Целью моего исследования стало выяснения вопроса о необходимости
дополнительного почвенного питания для пищевых растений, в частности
для растений горького перца.
Мною была выдвинута гипотеза: растениям горького перца в
процессе своего роста и развития
нужны химические элементы: азот,
фосфор и кальций. Внесение удобрений, содержащих эти элементы,
благотворно повлияет на рост и развитие растений.
Биологические особенности горького перца.
Красный кайенский перец (чили) - вкусный и полезный овощ, кулинарная
специя, лекарственное растение и неприхотливый декоративный кустарник.
Красный перец (острый, жгучий, горький перец) называют перцем чили.
Слово чили (chili, chilli, chillie, chile) происходит из ацтекского языка (на нем
разговаривает группа племен, населяющих территорию современной
центральной Мексики), не имеет никакого отношения к стране Чили и никак
не указывает на степень остроты красного перца.
Красный перец тысячелетиями входил в рацион американских индейцев.
Христофор Колумб был одним из первых европейцев, которому довелось
попробовать перец чили. В 15 веке, после второй экспедиции Колумба в
Вест-Индию, красный перец появился в Европе
По вкусовым качествам перец условно делится на сладкий (стручковый) и
острый (горький, пряный).Биологически перец – многолетнее растение. Он
лишь возделывается как однолетнее растение в условиях нашего климата.
Если на зиму его перенести в теплое помещение, он будет расти и
плодоносить дальше. Корневая система – стержневая, а после пересадки
приобретает признаки мочковатой. Стебель перца высотой от 20 до 150 см,
травянистый, в молодом возрасте мягкий, у взрослых растений грубый и
одеревеневший у основания. Цветки у перца обоеполые, белого цвета, чаще
образуются по одному на каждой боковой ветви. Общее число цветков за
период вегетации достигает 15-100 шт.
Минеральные удобрения и их действие на растения.
Для подкормок используют
минеральные удобрения. Минеральные
удобрения – это вещества, содержащие химические элементы, необходимые
для корневого питания растений. Удобрения содержат
питательные
элементы,
которые растворимы в воде и могут быть использованы
растениям. Минеральные удобрения делятся на следующие группы: по
действующему веществу (азотные, калийные и фосфорные), по количеству
действующих веществ (простые, сложные, комплексные)
В азотных удобрениях в легкодоступной для растений форме находится один
из самых главных элементов питания — азот. Благодаря соединениям азота
увеличивается рост вегетативных органов растений. К самым
распространенным азотным удобрениям относятся сульфат аммония, нитрат
аммония (аммиачная селитра) и карбамид (мочевина). Калийные удобрения
помогают растениям усваивать углекислоту, а также способствуют
передвижению углеводородов и повышают устойчивость к морозам, засухе.
Самыми распространенными являются хлористый калий, калийная соль и
сернокислый калий. Фосфорные удобрения влияют на развитие
генеративных органов растений. Лучшим считается суперфосфат. Это
удобрение быстро действует и хорошо всасывается корнями
Горький перец в нашем селе часто выращивают в горшечной культуре, на
окошке. Получить высокий урожай в таких условиях довольно трудно.
Я решила проверить, как будет влиять внесение различных удобрений на
рост и развитие горького перца. Для проведения эксперимента была
использована 50-дневная рассада. Были высажены 12 растений,
Первая группа стала контрольной : растения этой группы в течение
вегетации не подкармливались, осуществлялся только своевременный полив
растений.
Растения второй группы подкармливались полным минеральным удобрением
«Кемира» (1 столовая ложка на ведро воды)
Третья группа подкармливалась фосфорным удобрением (двойной
суперфосфат – 2 столовые ложки на ведро воды).
Для подкормки четвёртой группы использовалась аммиачная селитра ( 1
столовая ложка на ведро воды)
Растения трёх групп подкармливались один раз в неделю, растворами с
определённой
концентрацией
действующего
вещества,
согласно
агротехническим требованиям.
50 дневная рассада горького перца была распикирована в отдельные
горшки. Земля для посадки была взята с пришкольного участка. В течение 5
месяцев за растениями велось наблюдение. Подсчитывалось количество
цветов, образовавшихся завязей, сброшенных цветов, созревших плодов.
Результаты эксперимента.
Для наглядности отдельные результаты были представлены в виде таблиц
и диаграмм ( см . Приложения)
Из таблицы №1 ясно, что генеративные органы на растениях горького перца
появлялись значительно раньше при применении фосфорного удобрения.
Цветы появились в среднем на 2 дня раньше, завязь на 19 дней, а плоды в
технической и физиологической спелости на 22 и 31 день раньше.
Таблица №1
Наступление вегетативных фаз у растений горького перца
№ Опыт
1
2
3
4
Дата
Появлени
я цветов
Появлени
е завязи
Техническа
я спелость
Физиологическа
я спелость
2.05
1.06
1.07
21.07
17.05
15.06
6.07
10.05
4.06
23.06
Азотное
удобрение 10.05
4.06
10.07
2.08
Среднее
49
79
104
Контроль
Полное
удобрение
20.04
Фосфорно
е
23.04
удобрение
25
число
дней после
посадки,
кроме №3
Разница в
днях с №3 2
19
22
31
График №1. Сроки проявления вегетативных фаз у горького перца
(дни)
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
контроль
полное удобрение
фосфорное
азотное
Таблица №2
Развитие генеративных органов у горького перца
№ опыта
повторы
№1
контроль
Среднее
значение
№2
Полное
удобрение
Среднее
значение
№3
Фосфорное
удобрение
Число
Цветов
1
2
3
Опавших
цветов
1
2
3
3
4
5
1
4
16
1
1,3
20
25
20.3
32
2
4
41
2
1
2
3
Созревших
плодов
1
2
3
2
2
2
1
2
6
2
4
40
Завязей
12 14
6
30 37
2
14
22
40
33
1,6
23
16.3
3
2
10
15.3
35
39
Среднее
значение
№4
Азотное
удобрение
Среднее
значение
37.7
5
5
3.7
4
6
1
34
2
1
1.3
4
3,6
34
2
5
3
2
4
3
Количество генеративных органов: цветов, плодов также наблюдались в
большем количестве у растений из опыта №3. . Количество цветов у
растений, которые подкармливались суперфосфатом было на 28 больше, чем
в среднем по остальным группам , завязей - на 27 и плодов - на 27
больше.
Таким образом моя гипотеза о влиянии минеральных удобрений на рост и
развитие горького перца частично подтвердилась: фазы цветения, появления
завязи и наступления технической и физиологической спелости наступали
раньше у растений, которые подкармливались фосфорными удобрениями.
Цветение началось в среднем на 2 дня, образование завязей – на 19 дней.
Наступление физиологической спелости наблюдалось – на 22 дней, а
наступление физиологической спелости – на 31 день раньше. Количество
цветов ( на 28), завязей ( на 27) и плодов ( на 27) так же было у этих растений
больше: Но после проведения эксперимента возникли следующие вопросы:.
Полученные результаты обязательно найдут практическое применение в
моей жизни и жизни моих родственников. Теперь я знаю, какие удобрения
надо использовать для получения плодов, а какие для получения большой
вегетативной массы. А ещё я поняла, что большая цена и реклама различных
препаратов для сельского хозяйства не могут гарантировать получение
желаемых результатов.
Литература:
1.
Методика постановки опытов с плодовыми, ягодными и цветочнодекоративными растениями. /Под ред.Комиссарова В.А. - М.Просвещение 1982
год
2.
Настольная книга овощевода: справочник/сост.Каратаева Е.С. – Ленинград
Агропромиздат 1989 год
3.
Пономарёва И.Н. и др. Биология 6 класс. М. Вентана - Граф. 2013
4.http://www.plam.ru/sadogor/perec_baklazhany_sorta_vyrashivanie_uhod_recepty/p1.p
hp
5.
http://gardenweb.ru/vidy-udob
50-дневная
рассада горького
перца
Фаза технической спелости.
График №1 Развитие генеративных органов у горького перца
40
35
30
Контроль
25
20
Полное минеральное
удобрение
15
Фосфорное удобрение
10
Азотное удобрение
5
0
Число
цветов
Число
опавших
цветов
Число
завязей
Число
плодов
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа