close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
КАЛЕНДАРЬ МАСЛЕНИЦЫ
Кузнецова С.А. – преподаватель ГБОУ СПО «Медицинский колледж № 2
Департамента здравоохранения города Москвы»
В условиях гармонизации образования существует теория и технология
воспитания, направленная на развитие у обучающихся потребностномотивационной сферы, связанной с эстетическим воспитанием.
В этой связи, на мой взгляд, проведение мероприятия, посвященного
празднованию Масленицы, является актуальным. Интерес представляет
использование приема
театральной
педагогики, где обучающиеся
в
соавторстве с педагогом разрабатывают и представляют зрителям сценарий
мероприятия. Немаловажным является
тот факт, что такая форма
организации мероприятия позволяет вовлечь всех членов группы.
Важно и то, что обряды проводы зимы и встречи весны являются
характерными для многих народов мира, что является актуальным в свете
формирования культуры межнациональных
отношений. Мероприятие
поможет познакомить с историей возникновения праздника, традициями,
приметами и гаданиями на Масленицу.
Предлагаю Вашему вниманию разработанный совместно со студентами
1
курса
ГБОУ
СПО
«Медицинский
колледж
№
2
Департамента
здравоохранения города Москвы» сценарий праздника Масленицы.
Действующие лица:
Бабка
энергичная, активная
Дед
проявляет интерес
праздника и к еде
к
истории
Масленица
символ прихода тепла, главное
действующее
лицо
любой
масленичной ярмарки, добрая,
милая, внимательная
2 скомороха
ведущие, без них не обходилась
ни одна ярмарка
Девушкичастушечницы
исполняют частушки, играют в
игры
Девушки,
рассказывающие
о гаданиях на
Масленицу
рассказывают о гаданиях на
Масленицу
и
приметах,
связанных
с
празднованием
Масленицы
Мастерицыблинопеки
Медведь
монтаж
видео
«Советы
блинопеку»
символ пробуждения, крутит
веснянку
Оборудование:
Презентация «Масленица», канат, 3 сковороды, блины,
рецепты приготовления блинов, пирожки с пожеланиями,
веснянка – крутить круг, тем самым, зазывая весну
действующие лица
Скоморох 1
слова
Добрый день всем добрым людям!
Здесь веселый праздник будет.
С праздником Масленицы всех поздравляем,
Счастья, радости желаем!
что делать?
Скоморох 2
Скоморох 1
Дед
Бабка
Дед
Бабка
Скоморох 2
Бабка
Дед
Бабка
Дед
Бабка
Масленица – это самый веселый праздник,
Длится он неделю, а ждем Масленицу целый
год.
Так давайте ж торопиться,
Есть блины и веселиться.
Мы про масличну неделю
Сказку вам казать хотели.
Сказку не простую,
Сказку бытовую:
О! Как блинчиками пахнет! Блины я люблю! поглаживает живот
сладостно
Хороший все же праздник – Масленица –
люди зиму провожают, весну встречают,
ходят в гости, играют и танцуют
пританцовывает
и пекут блины.
копошится
у
бочонка с тестом,
наливает тесто на
сковородку, печет
блины
А почему именно блины?
Масленица без блинов, как именины без
пирогов.
Блины – солнцу родственники.
Своей формой, золотистым цветом блин
напоминает солнышко.
А ведь люди так по солнышку соскучились…
Утро…
Понедельник…
Наступает
«ВСТРЕЧА»
В гости все к друзьям идут,
Есть блины гостей зовут,
Приговаривают: «У нас блины испечены –
Просим в гости жаловать!»
Мы на масличной неделе испечем румяный
блин:
«Солнышко! Вставай с постели! Угостить
тебя хотим!
смотрит через блин
слайд Понедельник
-«Встреча»
со
сковородой,
подкидывает блин.
снимает
блин,
кладет в тарелку,
тарелку
–
на
подоконник
Бабка, ты чавой-то блин на подоконник? А
мне?
С утра слюнками истекаю…
Эх, дед, старый ты дурень!
указательным
Кто ж первый масленичный блин ест?!
пальцем по лбу себя
Еще моя бабка и бабка моей бабки первый
блин отдавали нищим или ставили на
подоконник.
А-аааааа… Первый блин комом!
одобрительно
смеется
На поминание умерших родителей!
вздыхает от такой
Честные родители наши, вот для вашей тупости,
душки блинок!
акцентирует
внимание
на
тарелке с блином
И не комом! А комАм! – именно так это
выражение звучало у древних славян – и
означало отнюдь не то, что сегодня.
У хорошей хозяйки все блины, что первый, гордо
что последний – всегда идеальные!
Дед
Бабка
Дед
Бабка
Мастерицыблинопеки
КомЫ по-древнеславянски – медведи.
А! Праздник Комоедица, посвященный значимо
пробуждению медведей. Древние медведей
считали прародителями людей.
Да, вот первые блины, которые выпекала подходит к берлоге
хозяйка, и относили к берлоге.
Вот пробудится он от зимней спячки, смотрит на медведя
голодный … а тут блин…
подносит блин к
На-ко, Мишенька, подкрепись, блином морде
медведя,
угостись.
поглаживает
медведя за голову
Ух-хх, какие блины вкуснющие получились! ест блин, смакует,
живот поглаживает
Ой, блины мои, блины,
Блины масляные.
пританцовывая,
У хозяйки у моей руки распрекрасные!
прихлопывает
Да, не блины, дед.
отмахивается
Просто секреты я дивные знаю, чтоб блины
не пригорали.
Глядь сюда – мои советы про блины.
Видео «Советы блинопеку»
все
манипуляции
Советы блинопёку
показывать,
Прежде чем замешивать тесто, проделывать
на
просейте муку. Это обогатит ее камеру
кислородом, разрыхлит, и тесто
получится
пышнее.
Перед
приготовлением
блинов
муку
обязательно просеивают.
Мука бралась нашими предками
разная:
гречишная,
пшеничная,
овсяная, просяная, ячменная и даже показать на камеру
гороховая. Сегодня мы обычно пакет с мукой
используем пшеничную муку, а
между тем истинно русские блины
готовились из гречневой. Считается,
«что пшеничные блины не имеют той
пухлости и рыхлости, какие придает
гречневая мука. Кроме того, блины из
гречки обладают очень приятным,
слегка кисловатым привкусом.
Замешивая тесто, не всыпайте муку в
жидкость, а, наоборот, вливайте
жидкость в муку тонкой струйкой,
непрерывно перемешивая.
Чтобы
блины
получались
воздушными, с текстурой нежнейшего
суфле, всегда отделяйте белки от
желтков, при этом, взбивайте белки в
крепкую пену и осторожно вводите на
самом
последнем
этапе
приготовления блинного теста.
Прежде чем взбивать белки, протрите
внутренние стенки посуды лимоном белки взобьются легче, и масса
получится пышной. Чтобы пена была
устойчивой,
можно
добавить
несколько капель лимонного сока.
Выпеченные блины складывают на
подогретое блюдо стопкой, смазывая
каждый растопленным сливочным
маслом, и ставят в теплое место,
чтобы они не остыли. Лучше всего
есть блины «с пылу с жару», т.е. сразу
же, как их испекли.
испечь
несколько
блинов и снять, как
Вы их подаете на
стол
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дед
Бабка
Дед
Скоморох 1
Скоморох 2
Скоморох 1
Скоморох 2
Смотри- ка, бабка, гости к нам пожаловали, указывает
на
блинами угостить их не мешало бы.
сидящих в зале, дед
идет
в
зал
с
блинами
Подарю я им рецепты, как блины готовить спускается в зал с
метко.
рецептами, раздает
Кушайте, кушайте, наедайтесь
подносит к гостям
И компотом напивайтесь,
тарелку с блинами
Впрок пускай блины идут,
И здоровье принесут.
Во вторник – пляски, пляски,
слайд Вторник С горок едут на салазках.
«Заигрыш»
«Заигрышем» день зовут.
«Заигрыш» беспечный – вторника отрада.
Все гулять – резвиться вышли как один!
Игры и потехи, а за них – награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!
Тут среда подходит – «Лакомкой» зовется.
слайд
Среда
Каждая хозяюшка колдует у печи:
«Лакомка»
Кулебяки, сырники – все им удается.
Пироги и блинчики – все на стол мечи!
Четверг – раздольный «Разгуляй» приходит. слайд Четверг Ледяные крепости, снежные бои…
«Разгуляй»
Тройки с бубенцами на поля выходят,
Парни ищут девушек – суженых своих.
Бабка
Дед
Скоморох 1
Скоморох 2
Дед
Бабка
Дед
Скоморох 1
Скоморох 2
Скоморох 1
дед и бабка подбегают к экрану (˜˜˜окно)
Смотри, дед, тройка мчится с бубенцами, Ностальгично
молодые катаются
Видео
«Морозко»
Да.. и мы, бабка, с тобой на лошадях ностальгично
катались..
Обычай такой – коль, поженились зимой,
езди по улицам «себя казать»,
молоду жену обнимать.
Эй, веселей собирайся, народ!
Нынче Масленица в гости идет:
«Спешите! Спешите! Спешите!
Друзей с собой захватите!
Выходите во дворы!
Будем пляски начинать,
Будем Масленицу встречать!
Пошли, бабка, и мы гулять,
Масленицу встречать,
в тиятры играть.
из
СНЯТЬ ВИДЕО!
На
улице
скоморошьих
костюмах
в
сделать акцент на
деревенское
произношение
«театр»
Сейчас, только достану из сундука дивные роется в сундуке,
вещицы.
достает
разные
вещи, опять их в
Сегодня же день ряженых!
Вот держи!
сундук.
достает из сундука
маски, протягивает
маску деду
Будешь, бабка, у меня красивая,
с легким сарказмом.
Просто неотразимая
Помогает
бабке
завязать маску
Масленицу широкую открываем!
Веселье начинаем!
За столами вам уж не сидится,
Ай-да, веселиться!
с аккордеоном
Только, чур! – не стесняться,
И к нам в играх присоединяться!
выводит медведя за
Ну-ка, Миша, от души, что умеешь, покажи. поводок
Сколько будем 2+2?
А теперь всем танцевать пора!
медведь
раза
рычит
4
начинается
проигрыш частушек
выплывают девушки, в линию пританцовывая, поют частушки,
дед+бабка подстраиваются к ним по краям, тоже смешно, невпопад пританцовывают,
изображают сценки частушек
Мы при всём честном народе
ДевушкиВам частушки пропоём,
частушечницы:
Зиму-матушку проводим
И весну встречать начнём.
Мы на масленой неделе
Праздник не нарушили,
Всё друзья плясали, пели,
Мы блиночки кушали!
Проигрыш
Мы мороза не боимся,
Нынче Маслену сожжём.
Хорошо повеселимся
С ярким, радужным огнём.
Проигрыш 2
Песни петь боюсь немножко,
Хоть и громко я пою.
Друг мой пляшет под гармошку –
Я как вкопанный стою
На санях с высоких горок
Девочки катаются
Вставка (Эх, маменька, на саночках каталась
я в метель)
Ну а мальчики – обжоры
Животами маются.
Мы МаслЁну-хохотушку
Проводили на покой.
А теперь Весну-подружку
С солнцем встретим за рекой.
Мы пропели вам частушки,
До чего же хороши!
Вы похлопайте в ладошки
В благодарность от души!
Далее хоровод, 2
круга через центр.
Бабка и дед в кругах
Дед
А чей-то мы в кругах-то оказались?
Обряд такой – на Руси принято водить
хороводы, умасливаем мы так и упрашиваем
солнце, чтоб оно засветило ярче, стало
добрее и теплее к нам. Вот отсюда и
название «Масленица» - умасливаем мы
солнышко
хоровод через одного опять в 2 круга, ручеек, разбиваются в 2 параллельные линии друг
напротив друга – «Бояре»
-Бояре, а мы к вам пришли?
разыгрывают,
ДевушкиМолодые а мы к вам пришли.
частушечницы:
Бабка
- Бояре, а зачем пришли?
Молодые, а зачем пришли?
- Бояре, нам невеста нужна,
Молодые, нам невеста нужна.
- Бояре, а какая вам мила?
Молодые, а какая вам мила?
- Бояре, нам вот эта мила.
Молодые, нам вот эта мила.
- Бояре, она дурочка у нас.
Молодые, она дурочка у нас.
- Бояре, а мы плёточкой её.
Молодые, а мы плеточкой её.
- Бояре, она плёточки боится.
Молодые она плёточки боится.
- Бояре. а мы пряничка дадим.
Молодые, а мы пряничка дадим.
- Бояре, у ней зубки болят.
Молодые, у ней зубки болят.
- Бояре, а мы к доктору сведём.
Молодые, а мы к доктору сведём.
- Бояре, она доктора боится.
Молодые, она доктора боится.
-Бояре не валяйте дурака.
Отдавайте нам невесту навсегда.
Скоморох 1
Скоморох 2
выбирают девушку
в красном
дед бежит, пыхтит,
пытается
выбить,
бабка
жестами
показывает: «Куда,
дурень,
понесло
тебя? Седина в
голову..»
Чтоб Весна- красна к нам скорее пришла,
должны мы с вами Зимушку проводить,
раздразнить ее, раззадорить, показать ей, что
мы не боимся ее холодов, а помогут нам в
этом веселые игры.
Я прошу сейчас внимания!
Приглашаю на соревнования!
Кто захочет - стар и млад –
Перетягивать канат?
частушечники
начинают
перетягивать канат,
бабка с дедом тоже
(ближе к зрителям)
бабка замерла, обомлела
Смотри-ка, бабка!
Дед
Чудо-то какое!
Едет Масленица золотая,
Наша гостьюшка дорогая!
Бабка
Дед
Кланяйся лучше, дед!
Как Масленицу встретишь, так
проживешь!
Чай, плодородье она приносит.
А как кланяться-то надо?
и
кланяется,
но
нелепо, коряво
сама
начинает
год кланяться, чуть ли
не до пола
Бабка
Дед
Бабка
Масленица
Да, вот так: Душа ль ты, моя Масленица!
Сахарные твои уста,
Сладкая твоя речь!
Приезжай ко мне в гости!
Приезжай!
Да!
Приезжай!
на широкий двор,
На горках покататься,
В блинах поваляться.
Здравствуйте, честной народ!
К вам пришла с добром,
Сыром, маслом и яйцом!
С блинами, пирогами
Да с оладьями.
Всем в пояс кланяюсь,
Желаю лета красного,
Урожая богатого,
Изобилия и успех,
Добра на всех!
«бьет
челом»,
выслуживается,
пресмыкается
все время кланяется
кланяется
Я пришла не с пустыми руками,
А с блинами и пирогами,
Шутками-прибаутками,
Приглядками и загадками.
ЗАГАДКИ:
1. И с икрой, и со сметаной –
Всякие они вкусны!
Ноздреваты и румяны –
Наши солнышки … (блины)
В награду за отгадку – блин,
Пусть он будет не один!
2. Масленица – объеденье!
Напечем блины с утра.
К ним сметана и варенье
И, конечно, же … (икра)
3. На Масленицу угощение № 1 –
Золотистый, пухлый, вкуснющий …
(блин)
Для красных девиц и добрых молодцев я ИГРЫ:
подготовила забавы:
-Бег со сковородой
-Покажите, девушки, хозяйки вы какие?
бабка участвует
Вызываются 2 самые искусные хозяйки.
Вот, вам девицы-красавицы по сковороде, в
них блины с пылу жару, вот вам фартучкикосынки расписные.
Ваша задача добежать до….. и обратно,
держа скороду и 3 раза необходимо
подкинуть блин – «перевернуть», кто
быстрее добежит, та и есть самая шустрая
хозяйка, все у нее в доме спорится.
Начинаем!
Приготовились!
Раз-два-три-побежали!
Молодец! В награду за победу – блин!
Пусть он будет ни один!
И такой искусной ….(имя) нужно пару -Петушиные бои
подыскать, добрых молодев будем состязать! дед участвует
Вызываются 2 (4) самых сильных добрых
молодца!
«Петушиные
бои»
называется
мое
состязание.
Прыгая на одной ноге, плечом нужно выбить
соперника из круга.
В четверг – день Разгуляя,
весь день одно веселье,
танцы, песни, объеденье,
яркие салазки с горочек скользят,
накатавшись вволю, все блины едят.
Пятница настала – «Вечерок у тещи».
Скоморох 2
Приглашает зятя на блины
И с икрой, и с семгой или
Чуть попроще – со сметаной, с медом, с
маслом ели мы.
Близится суббота – «Золовки угощенье».
Скоморох 1
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье,
Славно провожает Зимушку народ.
Девушка
в На Масленицу можно не только печь и есть
красном сарафане блины, а еще и гадать.
рассказывает
о Самыми правдивыми считаются субботние
гадании на блинах
гадания. Обратите внимание, что в
воскресенье гадать запрещено.
Конечно, большая часть гаданий в эту
неделю связана с блинами
БабкаСтас
Что могут рассказать блины о Вашем
возлюбленном?
Девушка
в Если на столе были блинчики с разными
красном сарафане начинками, то девушкам стоит обратить
внимание, какой последний блинчик им
достался.
По начинке гадают на мужа:
 с маслом - будущий муж будет
ласковый и обходительный
 Блины с творогом едят те, кому еще
в солдатиков и машинки играть, а
уж никак не жениться.
Скоморох 1
Слайд Пятница –
«Вечерок у тещи».
Слайд суббота
«Золовки
угощенье».
–
Слайды
с
начинками блинов
 с вареньем - веселый, душа любой
компании
 Блины
с
медом любимое
лакомство мужчин романтичных и
эмоциональных. Для них каждая
встреча
праздник,
каждое
расставание - тяжкие страдания. А
любовь - обязательно до гробовой
доски.
Они
будут
делать
избранницам подарки, приятные
сюрпризы, целовать по 100 раз в
день
и
исполнять
малейшие
прихоти. Одно 'но'. Такой мужчина
может купить жене букет роз на
последние деньги, когда в доме нет
даже картошки.
 Блины с черной или красной
икрой едят люди умные и богатые,
работящие, не склонные к пустым
мечтаниям.
Женихам на заметку:
Обыкновенные
пироги
могут
многое
поведать о характере милой вашему сердцу
стряпухи!
 У хозяйки старательной, аккуратной и Слайды
Девушки
пирожки маленькие, симпатичные. пирожками
рассказывают
о
Большие «лапти» делают особы
том, как по пирогу
ленивые - ведь суеты с ними гораздо
определить
меньше.
характер стряпухи
 А
вот
любительницам
печь треугольные
пирожки (например,
хачапури)
свойственны повышенная самооценка
и полнейшее неприятие критики, даже
справедливой.
 К сложным
начинкам склонны
женщины, у которых в голове полный сумбур. Они никогда не
знают, чего хотят от жизни.
 Мясные и рыбные начинки любят
делать особы властные, желающие
держать бразды правления только в
своих нежных руках.
 Тихие, спокойные женщины, ищущие
в муже опору и поддержку, пекут
пирожки с картошкой или рисом.
 Пирожки с вареньем, свежими
фруктами или ягодами характеризуют
кулинарку
как
потенциальную
нежную мамашу. Дети всегда будут
ухожены,
накормлены
и,
что
Дед
с
Дед
Бабка
Скоморох 1
Скоморох 2
Скоморох 1
Скоморох 2
немаловажно, хорошо воспитаны.
Бабка, пирожки из печи,
Ну-ка, для гостей на стол мечи!
Вот, пирожки вам славные, все
пожеланиями
с бабка и дед раздают
пирожки,
гости
зачитывают
пожелания
Облегчают душу все в «Прощеный день»,
Слайд воскресенье
Чучело соломенное – Зимушку – сжигают,
–
«Прощеный
Нарядив в тулупчик, валенки, ремень…
день».
Добрым словом начните утро,
Попросите у близких прощения,
Всех простите, ведь это не трудно,
Нам в Прощеное воскресенье,
Пожелайте всем людям счастья,
Сил побольше, здоровья, везенья,
В это день, в этот светлый праздник –
День прощеного воскресенья
Вот и солнце закатилось,
Наша Масленица закрылась.
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через год красавицу снова повстречаем.
Снова будем праздновать, блинами угощать!
Спасибо за внимание, гости дорогие!
выход всей группы
на поклон
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа