close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
Интересные факты. Иод
ИОД — СМАЗКА. Всего 0,6% иода, добавленного к
углеводородным маслам, во много раз снижают работу трения в
подшипниках из нержавеющей стали и титана. Это позволяет
увеличить нагрузку на трудящиеся детали более чем в 50 раз.
ИОД И ВРЕМЕНА ГОДА. Содержание иода в крови человека
зависит от времени года: с сентября по январь концентрация иода в
крови снижается, с февраля начинается новый подъем, а в мае —
июне иодное зеркало достигает наивысшего уровня. Эти колебания
имеют сравнительно небольшую амплитуду, и их причины до сих
пор остаются загадкой.
Интересные факты о йоде
За тысячи лет до того, как был открыт йод, его свойства были хорошо известны
людям. В течение целых тысячелетий йод незримо существовал в качестве никому
неведомого микробиоэлемента, и люди правильно пользовались им. До нас дожили
упоминания древней китайской медицины о лечении зоба морскими водорослями.
Морскую капусту еще с давних времен использовали жители северных приморских
стран, Японии, Кореи и Китая как лекарственную культуру. Согласно
500 лет назад в Китае и Японии жителям было приказано употреблять в пищу
морскую капусту с целью сохранения здоровья. Нельзя не признать очень разумным
этот указ, так как капуста содержит почти все химические элементы морской воды,
важнейшим из которых является иод.
впервые показал, что в небольшом количестве иод содержится почти во всех
природных телах нашей планеты (воде, растениях, животных, почве, минералах) В
1850 г. он обнаружил значительные количества иода в кресс-салате, белой водяной
кувшинке и других водных растениях, которые еще в средние века эмпирически
применяли для лечения скрофулеза, туберкулеза и эндемического зоб
В среде, насыщенной иодом, наблюдаются совершенно необычные формы жизни
животных и растений. Так, например, позвоночные, обитающие в океане, имеют
рекордный вес и высокую продолжительность жизни, типичными представителями
которых являются самое крупное животное нашей планеты - голубой кит (его длина
достигает 30 м, а вес - 150 т), а так же морские черепахи, живущие по 2-3 столетия и
т.д. в иоде зависит от возраста и физиологического состояния: в период полового
созревания, во время беременности и лактации она повышаетстемно-серые кристаллы с
ярким блеском. Куртуа писал: «В “иод” за фиолетовый цвет его паров (jodes по - гречески «фиолетовый»).
Значение иодированной соли в профилактике зоба было ярко
продемонстрировано в Швейцарии. Зоб и кретинизм были широко
распространены на территории всей страны, что связано с ее расположением
в высокогорных районах Европейских Альп. Расходы на больных кретинизмом
были крайне велики. В 1923 году только в кантоне Берна с населением чуть
более 700 тыс. человек было госпитализировано 700 больных кретинизмом,
неспособных к самообслуживанию. При использовании иодированной соли
распространенность зоба резко снизилась. Вскоре были закрыты или
перепрофилированы учреждения для глухих и слабоумных. Наблюдение за
призывниками также подтвердило данную тенденцию. С 1925 по 1947 г.
количество непригодных к воинской службе в Швейцарии снизилось с 31 до 1
на тысячу рекрутов.
Иод - редкий и рассеянный элемент, довольно равномерно распределенный в
земной коре. Иод и его соединения играют важную роль в регулировании
обмена веществ. Иод необходим для нормального функционирования
щитовидной железы. У животных организмов иод накапливается главным
образом именно в этой железе внутренней секреции. Тело человека содержит
более 25 мг иода, из которых примерно 15 мг входит в состав гормона
тирозина, содержащегося в щитовидной железе. Через эту железу проходит
весь объём циркулирующей в организме крови в течении 17 мин.
В среде, насыщенной иодом, наблюдаются совершенно необычные формы
жизни животных и растений. Так, например, позвоночные, обитающие в океане,
имеют рекордный вес и высокую продолжительность жизни, типичными
представителями которых являются самое крупное животное нашей планеты - голубой
кит (его длина достигает 30 м, а вес - 150 т), а так же морские черепахи, живущие по 23 столетия и т.д. При этом родственники черепах - ящерицы, живущие на суше, где
среда обитания не насыщенна иодом, имеют весьма скромные размеры, с
продолжительностью жизни не более 20-30 лет .
Как кот открыл йод.
Из уроков химии многие помнят, что йод был открыт французским ученым Бернаром
Куртуа в 1811 году. Друзья его рассказывают любопытные подробности этого
открытия. У Куртуа был любимый кот, который во время обеда сидел обычно на плече
своего хозяина. Куртуа часто обедал в лаборатории. В один из дней во время обеда
кот, чего-то испугавшись, прыгнул на пол, но попал на бутылки, стоявшие около
лабораторного стола. В одной бутылке Куртуа приготовил для опыта суспензию золы
водорослей (содержащей иодид натрия) в этаноле, а в другой находилась
концентрированная серная кислота. Бутылки разбились и жидкости смешались. С пола
стали подниматься клубы сине-фиолетового пара, которые оседали на окружающих
предметах в виде мельчайших черно-фиолетовых кристалликов с металлическим
блеском и едким запахом. Это и был новый химический элемент иод.
Для чего нужен йод
Однако, еще за тысячи лет до того, полезные свойства йода были хорошо известны
людям. На протяжении многих веков этот загадочный микробиоэлемент
использовался при лечении зоба и других заболеваний щитовидной железы.
Например, в старинных китайских трактатах по медицине предписывается лечить
эндемический зоб морскими водорослями (которые, как мы знаем, являются
богатейшими природными источниками йода). Обеспечение здоровой работы
щитовидной железы— это действительно основная функция йода в организме. Но
далеко не единственная.
Внимание: нехватка йода влияет на репродуктивную функцию, провоцируя случаи
мертворождения. Дети при недостатке йода недоразвиты, как умственно, так и
физически. Тяжелейшее проявление недостаточного содержания йода в организме –
кретинизм. Другое последствие йододефицита: увеличение в размерах щитовидной
железы и образование эндемического зоба (в условиях недостатка йода щитовидная
железа увеличивается, чтобы выработка достаточного объёма гормонов осталась
прежней).
Дефицит йода — это сегодня проблема для 153 стран мира. И Россия, к сожалению, в
их числе: в стране потребляется йодсодержащих продуктов на душу населения
намного ниже нормы. Поэтому, совсем не лишне будет проверить: хватает ли
вашему организму йода. Сделать это можно самостоятельно. Для этого нанесите
на кожу йодную сетку. Если рисунок не исчезнет в течение суток, то с йодом у вас
все в порядке. Если же сетка пропадет в течение ближайшей пары-тройки часов, то,
увы, вам не хватает йода.
Интересные факты о йоде:
Содержание йода в крови человека зависит от времени года: с сентября по январь
концентрация йода в крови снижается, с февраля начинается новый подъем, а в мае –
июне йодное зеркало достигает наивысшего уровня. Эти колебания имеют
сравнительно небольшую амплитуду, и их причины до сих пор остаются загадкой;
Если грозовое облако «засеять» йодистым серебром или йодистым свинцом, то
вместо града в облаке образуется мелкодисперсная снежная крупа: засеянное такими
солями облако проливается дождем и не вредит посевам.
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа