close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
А знаете
ли вы…
ЧТО ТАКОЕ СТИРКА?
Вдумаемся, в чем же состоит стирка. Зачем для очистки от загрязнения ткань надо
обязательно намочить в воде, причем лучше в горячей? Это кажется само собой
разумеющимся, но, в самом деле, почему? И как действуют моющие средства? Почему
прачки издавна выбрали для этого щелок и мыло?
А смысл в том, что вода растворяет частички грязи, прочно запутавшиеся в
волокнах ткани. Причем горячая вода справляется с этим лучше, чем холодная. Поскольку
процесс растворения требует времени, белье перед стиркой обычно замачивают на
несколько часов.
Но далеко не все загрязнения растворимы. Тогда надо постараться как-то отделить
их от волокон. Замачивание в горячей воде способствует этому. Ведь при замачивании
волокна, из которых состоит ткань, набухают, расширяются и запутавшиеся грязевые
частицы освобождаются.
Но дальше самым естественным для них будет снова осесть на белье в другом месте,
потому что они имеют положительный электрический заряд, а ткань — отрицательный.
Одновременно действуют и силы поверхностного натяжения воды, которые
притягивают
инородные частицы. Вот здесь не обойтись без мыла или стирального порошка. Мыло
содержит щелочи, которые ускоряют растворение грязи. При реакции щелочей с солями
загрязнений образуются отрицательные ионы и грязь отталкивается от ткани.
А еще в мыло и в стиральные порошки входят поверхностно-активные вещества
(ПАВ). Их действие не химическое, а физическое: молекулы ПАВ легко адсорбируются
(то есть притягиваются, оседают) на водной границе и в несколько раз снижают ее
поверхностное натяжение. После этого у частичек грязи «пропадает желание»
притягиваться к ткани. ПАВ образует вокруг каждой из них молекулярную оболочку, и
теперь частички отталкиваются и друг от друга, и от ткани.
Ну, а функция стиральной машины здесь минимальна. Она лишь перемешивает
активный раствор относительно белья, выбивает и вымывает отдельные частицы.
Коноплева Н.П. Секреты домашнего хозяйства. – М., 1991.
Секреты хозяйки (полезные советы по ведению домашнего хозяйства). Ростов-на-Дону. 1991.
Домашний калейдоскоп. Киев, 1995.
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа