close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

...Октябрь пахнет капустой

код для вставкиСкачать
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 5 с. Иглино» Муниципального района
Иглинский район Республики Башкортостан
Развлечение
в старшей группе №6
«Октябрь пахнет капустой»
Провели: Салихова Р.Р.
Камалова Н.А.
«По материалам сайта МБДОУ «Детский сад № 5 с. Иглино» http://iglino-dou5.jimdo.com»
«Октябрь пахнет капустой»
Программное содержание:
1. Дать детям представление о народном празднике – Сергей-капустник,
познакомить с его обычаями и обрядами.
2. Познакомить детей с тем, как квасили капусту на Руси, учить принимать участие
в заготовке капусты.
3. Показать детям красоту русской народной обрядовой поэзии в приговорах,
хороводе, пословицах.
4. Прививать детям интерес и любовь к обычаям и традициям своего народа.
Ход занятия
Хозяйка. Добро пожаловать гости званые и желанные. Сегодня я расскажу вам об
одном старинном обычае русского народа – о капустных вечерках! Много на Руси
было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав
с полей и огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму.
Один из таких праздников в народе называли Сергей-капустник и отмечали его в
октябре. Начиная с 8-го октября хозяйки приглашали к себе соседок и подружек
помочь нарубить капусту на зиму. Отказаться от приглашения считалось знаком
неуважения к хозяевам. Так и ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями,
шутками, прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты. Парни капусту
рубить не помогали, а приходили для веселья. После работы парни и девушки водили
хороводы. Именно с этого праздника было принято на Руси квасить на зиму капусту.
Часто выручала она людей во время голода. Поэтому и сложил русский народ про нее
поговорку: «Хлеб да капуста лихого не допустят».
Солили капусту на Руси и с морковью, и с клюквой, и с брусникой.
Квашеная капуста очень полезна для здоровья. В ней много витамина С. Сок
квашеной капусты применяется в народной медицине при заболеваниях. А еще, в
старые времена девицы умывались соком квашеной капусты для того, чтобы кожа
была белая да гладкая.
Вот и наступила поздняя осень. Собрали последний урожай с полей, срубили
капусту. И началась на Руси веселые вечеринки в честь капусты "Капустница"
Вот и мы сегодня пригласили вас на праздник.
На капустник, на капустник
Приглашаю весь народ,
Пусть танцует и кружится
Наш веселый хоровод.
Все берутся за руки и участвуют в хороводе.
Хоровод "Урожай собирай" муз.А.Филиппенко.
Хозяйка. Сегодня в нашем хороводе
Все, что растет в огороде.
Морковка, репка и картошка,
Два зелененьких горошка,
«По материалам сайта МБДОУ «Детский сад № 5 с. Иглино» http://iglino-dou5.jimdo.com»
Четыре молодца - зеленых огурца,
Силач - пузатый кабачок,
Его дружок - сосед-лучок,
Свёкла с редискою-подружкой,
Укроп с красавицей петрушкой,
Важные Синьоры - зазнайки - помидоры.
Хозяйка. Вроде все, а где ж капуста?
Без нее в тарелке пусто.
Раз капусты не видать,
Нам "Капустник" не начать.
Ну-ка песню запоем,
Куму в гости позовем.
Поют песню "Капуста"(входит кума Капуста)
Хозяйка. А вот и сама Капуста -кума
Что ж, кума, ты опоздала?
Капуста. Я наряды примеряла!
Ведь у меня сто одежек
И все без застежек.
Не могу удержаться,
Люблю наряжаться!
Не зря я огородница,
Зовусь большою модницей!
Хвастается нарядом.
Хозяйка. Тебе, кума, почет и честь,
Но и других немало есть,
Овощей разных Зеленых, желтых, красный.
Сценка "Спор овощей"
Помидор
Всех красней я и вкуснее,
Всех полезней и важнее,
Витамины А, В, С
Так и пышут на лице.
Сочной мякоти своей
Не жалею для друзей
И дарю им сок томатный
Удивительно приятный.
Морковка
Я Морковка, я Морковка,
Хохотушка, и плутовка.
Я румяна, я сочна,
И всем детям я нужна.
Потяни меня за хвостик –
И к тебе приду я в гости,
«По материалам сайта МБДОУ «Детский сад № 5 с. Иглино» http://iglino-dou5.jimdo.com»
И полюбишь ты, дружок,
Мой морковный сладкий сок.
Свекла
Слыша вас, я вся поблекла,
А главнее всех я, Свекла,
Я всему даю свой цвет,
Хоть то борщ, хоть винегрет.
И растят меня на грядках,
Чтоб животик был в порядке
И цветущий вид всегда,
Остальное - ерунда.
Капуста
Без меня в тарелках пусто,
Всех важнее я, Капуста,
Хоть в салат меня, хоть в щи,
Вот такую - поищи!
Только осень наступает,
Меня квасить начинают,
А зимою без меня
Не обходится и дня.
Картофель
Картошка людям всем нужна
Без нее не сваришь ни супа, ни борща.
Картошку все любят и уважают,
Я самая главная, так я считаю.
Лук
Нет, я Лук, я всех полезней,
Я спасаю от болезней.
От меня хоть слез и море,
Это радость, а не горе.
И лечу я всех с любовью,
Плачьте, плачьте на здоровье.
И не надо слез бояться,
Завтра будете смеяться.
Чеснок
Ну ты, брат, совсем зазнался!
Тут бы каждый растерялся,
Но себе я цену знаю Это я больных спасаю.
Если только захочу,
Хворь любую излечу.
Вот на дольки развалюсь –
И со всеми поделюсь.
Репка
«По материалам сайта МБДОУ «Детский сад № 5 с. Иглино» http://iglino-dou5.jimdo.com»
Я на солнышко похожа,
Я росла на грядке тоже.
Сладкая да крепкая,
Называюсь репкою.
Вкус у меня особый,
Возьми, дружок, попробуй!
Хозяйка. Полно, овощи, шуметь,
Не пора ли песню спеть!
Песня "Огородная-хороводная"
Хозяйка. Ребята, а какие пословицы и поговорки вы знаете о капусте?
1 ребенок. Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь – капустой.
2 ребенок. Осенью ни один рот без капусты не живет.
3 ребенок. Без капусты щи не густы.
4 ребенок. Премудрость во щах, вся сила в капусте.
Хозяйка. Чтобы капуста выросла тугой, белой и вкусной, много трудились люди да
складывали об этом разные потешки и заговоры.
Капуста виласта
Не будь голенаста,
Не будь голенаста
А будь пузаста!
Капуста. Ребята, давайте мы с вами поиграем. Игра называется "Посади и собери
урожай"
Игра "Посади и собери урожай"
( 8 обручей, 2 ведра, овощи-муляжи: картофель, помидор, огурец, капуста, 2 лейки.
Команды по 4 человека)
1-й "пашет землю" (кладет овощи)
2-й "сажает овощи" (раскладывает в обручи)
3-й "растит" (поливает лейкой)
4-й "убирает урожай" (собирает в ведро)
Побеждает более быстрая команда.
Хозяйка: ребята, сегодня вы узнали про Сергеев день – капустник.
В октябре капуста на столе – царица!
Кума-капустница, печь пироги искусница ,
Принесла вам угощение всем на удивление!
А начинка-то из капусты белокочанной
Налетайте, не стесняйтесь!
Пирогами угощайтесь!
(Хозяйка угощает детей пирогами).
«По материалам сайта МБДОУ «Детский сад № 5 с. Иглино» http://iglino-dou5.jimdo.com»
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа