close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
МБОУ Катынская СШ
Смоленского района Смоленской области
ПРОЕКТ
«Моя мама работает
в колбасном цехе»
Ученик 6 класса «Б»
Родионенков Дмитрий
2014 год
Проблемная ситуация .
Мы часто кушаем колбасу и не задумываемся,
как она приготовлена. Но мы хотим кушать
вкусную колбасу. Я решил узнать, что надо
использовать, чтобы изготовить качественную
колбасу. И решил я это узнать у своей мамы, ведь
она у меня работает бухгалтером в колбасном
цехе. Какие продукты необходимы для
изготовления колбасы и какие необходимы
расчеты?
Цель:
Найти ответ на
вопрос
«Нужна ли
МАТЕМАТИКА?»
Задачи.
1.Попросить маму, чтобы она разрешила мне посетить колбасный цех
и увидеть своими глазами, как производится колбаса.
2.Попросить маму помочь мне произвести расчеты необходимых
продуктов для приготовления колбасы.
3. Рассмотреть некоторые бухгалтерские задачи.
4.Ответить на волнующий меня вопрос: «При чем математика, если я
люблю кушать колбасу?»
Чтобы приготовить колбасные изделия, надо
рассчитать, сколько и каких ингредиентов
необходимо использовать.
Основные ингредиенты,
Расход
входящие в состав колбасы
Сырья на 100 кг
«Докторская вареная категория А»
колбасы
Говядина жилованная высшего сорта
25 кг
Свинина жилованная полужирная
70 кг
Яйца куриные
3 кг
Молоко коровье сухое цельное или обезжиренное
2 кг
Соль поваренная пищевая
2090 г
Нитрит натрия
7,1 г
Сахар-песок
200 г
Орех мускатный или кардамон молотые
50 г
Моя мама главный бухгалтер на мясоперерабатывающем
предприятии.
Каждый день она оформляет различные финансовые
документы. Проводит расчеты с покупателями продукции и
поставщиками сырья в безналичной форме (через банк) и
наличной форме (через кассу предприятия). И от того, на
сколько правильно она составит документы и произведет
расчет зависит финансово-хозяйственное состояние
предприятия в целом.
Мама находится в помещении экспедиции-склада готовой
продукции.
Предприятие, где работает мама, относится к малому бизнесу.
Потому, что численность работников составляет 25 человек. Не
смотря на это, цех производит за месяц более 25 тонн
продукции.
Диаграмма расхода сырья для производства колбасы
«Докторская вареная категория А».
Каждый месяц мама делает отчет в различные органы:
налоговую инспекцию, фонд социального страхования, фонд
статистики, пенсионный фонд.
Задача для бухгалтера №1.
Какой будет заработная плата после повышения ее на 30%,
если до повышения она составляла 15000 рублей и сколько
работник получит на руки, если из его дохода удерживается
подоходный налог в размере 13%.
Решение:
15000 х 1,3 = 19500 (рублей) заработная плата после повышения
19500 х 0,87 = 16965 (рублей) получит работник на руки
Ответ: 16965 рублей.
Задача для бухгалтера №2.
1. Производственная себестоимость колбасы «Докторская
вареная категория А» складывается из следующих статей:
На 1кг готовой продукции:
сырье - 200 рублей
заработная плата рабочих - 25 рублей
отчисления в ПФР, ФСС, налоги - 10 рублей
общепроизводственные расходы – 2 рубля
прочие расходы – 2 рубля.
Какую прибыль получает предприятие при реализации
данного вида колбасы, если отпускная цена товара
составляет 275 рублей за 1кг.
Решение:
200 + 25 + 10 + 2 + 2 = 239 (рублей) производственная
себестоимость товара
275 : 239 × 100% = 115% соотношение цены товара к
производственной себестоимости
115% - 100% = 15% размер прибыли от реализации данного
вида товара
Ответ: прибыль 15%
Вывод. Мама много рассказывает о своей работе. И я убедился,
что невозможно сделать вкусную колбасу без математики.
Невозможно рассчитать заработную плату и финансы без
математики. Математика очень нужна во всех сферах жизни
человека.
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа