close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
Аннотация
рабочей программы дисциплины «Органическая и физколлоидная химия»
по специальности 111801.65 «Ветеринария»
1.
Цели и задачи дисциплины:
Целью изучения курса органической и физколлоидной химии является
формирование системных знаний о закономерностях в химическом поведении основных
классов соединений, имеющих применение в ветеринарии, во взаимосвязи с их строением
для использования этих знаний в качестве основы при изучении процессов, протекающих
в живом организме.
Достижение этой цели предусматривает выполнения ряда задач:
 Освоение основных понятий дисциплины.
 Ознакомление с использованием органических веществ в ветеринарии.
 Формирование представлений, позволяющих в дальнейшем активно изучать
профилирующие курсы.
 применение законов физической и коллоидной химии для практического
использования в современных технологических процессах.
В результате изучения учебного материала студент должен:
 Знать теоретические основы применения органических соединений в
ветеринарной практике.
 Знать закономерности и основные механизмы протекания химических реакций.
 Владеть навыками химического эксперимента.
 Уметь анализировать и делать выводы в ходе эксперимента.
 Прогнозировать свойства и методы получения органического вещества данного
класса соединений.
 Знать биологическое значение, пути распада, превращения органических
соединений, применяемых в ветеринарии.
 Применить знание термодинамики к объяснению важнейших процессов и
явлений.
Выпускник должен обладать следующими общекультурными и профессиональными
компетенциями: ОК-1; ОК-4; ОК-6; ОК- 8; ПК-1; ПК-3; ПК-8; ПК-29; ПК-30.
2.
Место дисциплины в структуре образовательной программы.
Дисциплина «Органическая и физколлоидная химия» относится к общепрофессиональному
ветеринарно-биологическому циклу, базовая часть.
Учебная дисциплина «Органическая и физколлоидная химия» базируется на
дисциплинах «Неорганическая и аналитическая химия», «Биологическая физика» и, с
другой стороны, служит фундаментом для последующих дисциплин общепрофессионального
ветеринарно-биологического
и
профессионального
цикла:
«Биологическая химия», «Физиология и этология животных», «Цитология, гистология и
эмбриология», «Гигиена животных», «Ветеринарная фармакология. Токсикология»,
«Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Общая и частная хирургия», «Клиническая
диагностика», «Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза»,
«Внутренние незаразные болезни», «Клиническая биохимия», «Лабораторная
диагностика», «Клиническая фармакология» и др.
Предназначена для специальности 111801.65 «Ветеринария», 2 курса, 3 семестр.
3.
Краткое содержание дисциплины.
Предмет и методы органической химии в ветеринарии. Теоретические основы.
Методы выделения и очистки основных классов органических соединений
применяемых в ветеринарии.
Классификация органических соединений. Предельные и непредельные
углеводороды. Арены. Фенолы. Спирты. Альдегиды и кетоны. Карбоновые кислоты.
Физические свойства. Химические свойства, способы синтеза, применение в ветеринарии.
Липиды и строение биологических мембран. Воски и сложные липиды.
Классификация жиров, состав и строение. Основные физические и химические свойства.
Углеводы. Основные физические и химические свойства моносахаридов,
дисахаридов и полисахаридов. Гликозиды.
Амины. Аминокислоты. Классификация, химический состав и строение. Нахождение
в природе. Отдельные представители и их значение в ветеринарии.
Белки. Способы получения и применения. Современный взгляд на строение белков.
Цветные реакции на белки. Биологическая роль белков.
Физиологически активные вещества. Витамины, гормоны, антибиотики, их роль в
ветеринарной практике.
Биологически активные органические вещества. Репелленты. Аттрактанты.
Хемостерилизаторы. Простогландины.
Основы физической и коллоидной химии. Основные аспекты термодинамики,
химической кинетика, катализ, основные свойства дисперсных систем и растворов
биополимеров.
4. Структура дисциплины и распределение часов по семестрам.
Виды учебной нагрузки
Всего
Семестр 3
часов
Аудиторные занятия (всего)
50
в том числе:
Лекции
14
из них:
активные формы обучения
4
Практические занятия (ПЗ)
8
из них:
активные формы обучения
4
Лабораторные работы (ЛР)
28
из них:
активные формы обучения
12
Самостоятельная работа
58
Вид промежуточной аттестации
зачет
Общая трудоемкость час/зач. ед
108/3
Составитель:
доцент кафедры химии, к. с.-х. н. Прудникова Е.Г.
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа