close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
Задание для студентов ЗО по дисциплине
«Экономика и предпринимательство в индустрии туризма»
бакалавриат, менеджмент, профиль «международный менеджмент в туризме»
Темы контрольных работ по дисциплине
1. Современная концепция экономики туризма и гостеприимства.
2. Особенности функционирования туристской индустрии в современных условиях.
(Национальный и региональный аспект).
3. Экономические закономерности туристской дестинации на примере Краснодарского края.
4. Основные характеристики туристского рынка в России.
5. Анализ экономической значимости и тенденций развития туризма в Краснодарском крае.
6. Характеристика индустрии гостеприимства и перспективы ее развития
(на примере Краснодарского края).
7. Проблемы предпринимательской деятельности в сфере туризма (на примере нового
законодательства РФ).
8. Особенности экономики труда на предприятиях туризме.
9. Традиционный и маржинальный подход в стоимостной оценке продукции
и финансовых результатов предприятий туризма.
10. Ценовая политика на предприятиях туризма.
11. Проблемы формирования доходов и оценки уровня рентабельности туристского
предприятия.
12. Система налогообложения результатов финансово-хозяйственной деятельности
предприятия в туризме.
13. Специфика организации использования финансовых ресурсов на
предприятиях туризма.
14. Оценка эффективности деятельности предприятий туризма (по материалам туристских
фирм Краснодарского края).
15. Проблемы инвестиционной деятельности туристских предприятий
в условиях научно- технического прогресса.
16. Проблемы стратегического и внутрифирменного планирования в турбизнесе.
17. Проблемы политики ускоренной амортизации туристских предприятий.
18. Проблемы производительности труда и кадровой политики в турбизнесе.
19. Особенности бизнес-планирования в туризме.
20. Инновационная политика в турбизнесе.
21. Специфика оценки конкурентоспособности туристского
РУКОВОДСТВО ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
Выполнение контрольной работы предусматривает решение следующих задач:
- систематизация, закрепление и расширение полученных знаний в процессе обучения;
- развитие навыков самостоятельной работы;
- овладение методами научных исследований.
Контрольная работа должна быть написана на актуальную тему, в ней должны быть
отражены, цель предмет, объект, задачи, методика исследования, а также выводы. Объем не
должен быть менее 15 листов и более 40 листов. В библиографическом указателе должно
быть не менее 10 источников литературы, 8 из которых должны быть изданы не ранее 2003
года, а один должен быть на иностранном языке.
В контрольной работе студент формулирует проблему исследования, на основании
литературных данных изучает способы решения данной проблемы, и, анализируя эти
способы, выводит собственный алгоритм решения поставленной проблемы.
Процедура защиты контрольной работы
Защита контрольной работы проводится в соответствии с графиком учебного процесса.
На защите, помимо, курирующего выполнение работы преподавателя, могут присутствовать
декан факультета, заведующий кафедрой, другие преподаватели кафедры.
Студент в течение 8-10 минут излагает основное содержание своей работы и оглашает
полученные выводы. Рекомендуется использовать мультимедийное сопровождение доклада.
После окончания выступления присутствующие преподаватели кафедры, а также студенты
могут задать вопросы по теме контрольной работы. Студент должен дать на поставленные
вопросы четкие, аргументированные ответы, глубина и полнота которых влияет на конечную
оценку работы, которую выставляет преподаватель, курирующий выполнение курсовой
работы. Студент имеет право оспорить полученную оценку только у декана или
заведующего кафедрой.
Требования к оформлению контрольной работы
1. Шрифт Times New Roman, 14 кегль, полуторный интервал.
2. Поля: левое – 30 мм, правое – 15 мм, верхнее и нижнее – 20 мм.
Сквозная нумерация работы. Номер страницы проставляется арабскими цифрами посередине
внизу листа без точки. На титульном листе номер не ставится, но в общую нумерацию
включают.
Основной текст работы должен быть поделен на разделы (подразделы). Каждый раздел
начинается с новой страницы и должен иметь порядковую нумерацию, единую в пределах
всей работы (обозначается римскими цифрами.)
Подразделы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела и состоят из
номера радела и подраздела, разделенных точкой.
Название рисунка приводится под ним посередине и выглядит как «Рис. 1. Название рисунка
без точки».
Название таблицы приводится над ней, находится в правом верхнем углу и выглядит
следующим образом: Таблица 1 Название таблицы без точки.
Рисунки и таблицы имеют сквозную нумерацию в пределах всей работы.
Библиографический указатель оформляется в соответствии с ГОСТ 7.1.84
«Библиографическое оформление документа»
Оценка «отлично» ставится, если студент полностью выполнил вышеперечисленные
требования, четко и ясно изложил основные положения работы, грамотно ответил на все
вопросы, продемонстрировал высокий уровень компетентности в изучаемой проблеме.
Оценка «хорошо»: студент выполнил требования по выполнению контрольной работы с
небольшими нарушениями, четко и ясно изложил основные положения работы, грамотно
ответил на не менее чем 80 % задаваемых вопросов, продемонстрировал уровень
компетентности в данном вопросе «средний» или «выше среднего».
Оценка «удовлетворительно»: студент не выполнил полностью требований по
выполнению контрольной работы, изложенный материал не понятен группе, ответы на
заданные вопросы не соответствуют данным научно-методической литературы,
продемонстрирован уровень компетентности в данном вопросе «ниже среднего».
Оценка «неудовлетворительно»: студент не выполнил требований по выполнению
контрольной работы, не смог ответить на заданные вопросы, или выполнил контрольную
работу не самостоятельно (скачан в Internet без авторской переработки, взят из другой
группы со сменой только титульного листа и т.п.).
Вопросы для проведения зачёта по дисциплине
1. Прямые и косвенные участники туристской деятельности.
2. Потенциал и экономические показатели деятельности организаций туризма.
3. Классификация видов услуг. Особенность туристической услуги.
4. Определение туризма и структура туристского продукта.
5. Предприятия, участвующие в создании турпродукта.
6. Структура активов и материально-техническая база организаций туризма.
7. Роль и значение интеллектуальных активов в туризме.
8. Сущность и виды предпринимательской культуры и деятельности.
9. Предпринимательство как фактор общественного воспроизводства: определение и цель.
10. Предпринимательство как вид человеческой деятельности.
11. Стадии процесса предпринимательства.
12. Признаки эффективного предпринимательства.
13. Виды предпринимательства в туризме.
14. Инновации в современном предпринимательстве и туризме.
15. Инновационная активность туристской фирмы.
16. Классификация и характеристика потребителей инновационного товара.
17. Потребительский бюджет и его виды.
18. Концепции ценообразования в социально-культурной сфере и туризме.
19. Теория спроса и предложения в формировании цены.
20. Теория предельной полезности в формировании цены.
21. Теория игр (вероятности и прогноза) в формировании цены и выборе инвестирования.
22. Трудовая теория стоимости в формировании цены.
23. Себестоимость социально-культурного сервиса и туристской деятельности.
24. Определение цены турпакета на одного туриста.
25. Определение приведенных затрат и срока окупаемости капиталовложений.
26. Определение точки безубыточности и порога рентабельности в СКС и туризме.
27. Цель и основные этапы предпринимательства в туризме.
28. Виды и цели инноваций в и туризме.
29. Валовая выручка, издержки, прибыль и предпринимательский доход.
30. Эластичность спроса и предложения в туризме.
31. Определение показателя производительности труда. Комплексный показатель
эффективности труда.
32. Трудоемкость товаров и услуг в туризме.
33. Фондоотдача и фондовооруженность предприятий туризма.
34. Показатели использования материальных ресурсов предприятия.
35. Оборот капитала предприятий туризма.
36. Определение амортизационных отчислений.
37. Определение индекса развития человеческого потенциала (ИРЧП).
38. Метод операционного анализа финансовой устойчивости турфирмы.
39. Расчет минимального потребительского бюджета.
40. Расчет рационального потребительского бюджета.
41. Расчет прибыли методом учета полной себестоимости.
Рекомендуемый список литературы:
1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: учеб. пособие. – М.: Финансы и
статистика, 2003. – 176 с.
2. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. – 576 с.
3. Биржаков М.Б. Экономика туристской отрасли: краткий курс лекций. – СПб.: Невский
Фонд, 2007. – 92 с.
4. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма: учеб. пособие. – М.:
«Академия», 2005. – 192 с.
5. Быстров С.А., Воронцова М.Г. Туризм: макроэкономика и микроэкономика – СПб.:
«Издательский дом Герда», 2007. – 464 с.
6. Дмитриев М.Н., Забаева М.Н. Экономика и предпринимательство в социальнокультурном сервисе и туризме: учеб. пособие. – М.: Юнити-Дана, 2006. – 400 с.
7. Изотова М.А., Матюхина Ю.А. Инновации в социокультурном бизнесе и туризме. –
М.: Советский спорт, 2006. – 224 с.
8. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебник. – М.: Финансы и
статистика, 2007. – 256 с.:ил.
9. Крутик А.Б., Решетова М.В. Экономика и предпринимательство в социальнокультурном сервисе и туризме: учеб. пособие – М.: ИЦ «Академия», 2007. – 224 с.
10. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и
туризме: учеб. пособие. – М.: ИЦ «Академия», 2007. – 288 с.
11. Помпеев Ю.А. Экономика социально-культурной сферы: учеб. пособие. – СПб.: 2003.
– 96 с.
12. Родигин Л.А. Интернет-технологии в туризме: учебник. – М.: Советский спорт, 2006.
– 388 с.: ил.
13. Соболева Е.А., Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности
турфирмы: учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 112 с.: ил.
14. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Информационные технологии управления в туризме:
учеб. пособие. – М.: КНОРУС, 2007. – 104 с.
15. Щербакова С.А. Международный туризм: экономика и география: учеб. пособие. –
М.: Финансы и статистика, 2007. – 144 с.
16. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: учеб. пособие. – М.: изд-во РДЛ,
2007. – 480 с.
Электронная библиотека
Чудновский А Д.
Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства: Учебное пособие / А.Д.
Чудновский
АбабковЮ. Н.
Обеспечение конкурентоспособности предприятия туризма: Учебник/
Скобкин С. С.
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ): учеб. пособие /
Баранова А. Ю.
Управление предпринимательскими структурами в индустрии гостеприимства: Монография
/ А.Ю. Баранова.
Баранова А. Ю.
Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма: Учебное пособие / А.
Овчаров А. О.
Экономика туристских предприятий: Учебное пособие
Саак А. Э.
Управление развитием туристического комплекса муниципального образования: Учебное
пособие /
Степанов С.А.
Экономика предприятия туризма: Учебник / С.А.
Богданов Е. И.
Экономика отрасли туризм: Учебник
Джум Т. А.
Организация гостиничного хозяйства: Учебное пособие / Т
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа