close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
МЕНЮ
Салаты
1. Фирменный салат: «Морской»
200г
270р
(Кальмары, красная рыба, крабовое мясо, помидоры,
30/30/15/30/20/20/5/25/10/5
яйцо, сыр «Пармезан», икра красная заправлены соусом и оформлены
оливками и зеленью)
2. Салат «Бригантина»
175г
215р
(Красная рыба, салат листовой, помидоры «черри», яйцо, 30/30/40/20/15/40/2
красный лук, сырный соус, зелень)
3. Салат «Кальмаровый»
(Отварной кальмар с болгарским перцем, яйцом и
обжаренными шампиньонами под майонезом).
4. Салат «Комплимент»
(Консервированные ананасы, креветки, яйцо,
помидоры, сыр «Пармезан», майонез, зелень)
5. Салат «Праздник»
(Копченая рыба, шампиньоны, яйцо, сыр,
майонез, зелень)
6. Салат «Цезарь с креветками»
200г
220р
50/15/40/15/30/15/10/15
200г
220р
40/30/40/30/30/30/5
180г
220р
40/40/40/30/30/2
165г
240р
(Рубленые салатные листья, креветки королевские,
30/25/40/30/20/10/10
томаты с фирменным соусом «Цезарь», под шубой из сыра «Пармезан».
Салат декарирован гренками, лимоном, зеленью)
7. Салат «Буржуйский»
190г
230р
(Нежнейшее куриное филе и свиная вырезка,
40/40/40/30/20/20
обжаренные до румяной корочки, перемешанные с салатным миксом, и
заправленные горчичным соусом, под сыром «Пармезан».
Салат декарирован маслинами и зеленью)
8. Салат «Цезарь с копчёной грудкой» 180г
210р
(Рубленые салатные листья, кусочки копченой грудки,
30/50/40/30/20/10
томаты с фирменным соусом «Цезарь», под шубой из сыра «Пармезан».
Салат декарирован гренками, зеленью.)
1
9. Салат «Жар-птица»
170г
200р
(Отварная телятина, свежие томаты, огурцы,
35/30/30/30/10/10/25
болгарский перец, листовой салат, красный лук, чеснок (по желанию гостя),
соус на основе оливкового масла, зелень)
10. Салат «Восточный»
150г
200р
(Красная фасоль, отварная телятина, грецкие орехи
40/35/5/30/10/20/10
болгарский перец, красный лук, чеснок (по желанию гостя),
соус на основе оливкового масла, хмели-сунели, зелень)
11. Салат «Греческий»
200г
200р
(Перец болгарский, свежий огурец, томат, маслины, 30/25/30/20/15/15/40/25
салатные листья, красный лук, сыр «Фетаки», соус)
2
Холодные закуски
1. Рыбная карусель
(Сёмга с/с, балык горбуши х/к,
царская рыба, лимон, маслины, зелень)
2. Мясная карусель
145г
260р
40/40/40/15/10/2
140г
240р
(Тонко нарезанные кусочки копченого карбоната,
40/40/40/20/3
сыро- копченой колбасы и языка с хреном. Оформлено зеленью.)
3. Язык отварной с хреном
(Язык отварной, хрен, маринованный имбирь, зелень)
4. Закусочка «под водочку»
115г
230р
70/20/20/5
150г
170р
(Сало с чесноком, корнишоны, горчица, красный лук, зелень) 70/30/25/25/10
5. Сырная карусель
(Сыры: «Пармезан», «Маасдам», «Голландский»,
оформляется грецким орехом, подается с мёдом)
6. Овощная карусель
(Свежие огурцы, помидоры, перец болгарский
маслины, зелень)
7. Разносолы
8. Селедочка
200г
9. Канапе с красной икрой
(Хлебный тост, икра, сл. масло, зелень, маслины)
10. Канапе с семгой
(Хлебный тост, сёмга, сл.масло, лимон, маслины)
11. Канапе с ветчиной
(Хлебный тост, ветчина, перец болгар., зелень)
/
Маслины
160р
50/70/50/15/5
120р
50/50/100
200г
(Селедь, картофель отв., масло растительное,
маринованный лук, маслины)
230р
40/40/40/10/20
200г
(Микс из корнишонов, томатов «Черри»
и маринованной капусты)
12. Оливки
150г
140р
80/80/15/20
35г
85р
10/10/10/2/3
45г
65р
10/15/10/5/5
35г
45р
10/15/8/2
50г
65р
3
Горячие закуски
1. Жюльен с курицей и грибами
(Куриное филе, обжаренное до румяной
корочки, с сочными грибами, луком,
соусом «Бешамель» и сливками)
2. Жюльен с грибами
(Шампиньоны обжаренные с лучком,
томлённые в сливочном соусе с орехами)
3. Жюльен с языком
(Говяжий язык, обжаренный на сливочном
масле с лучком и грецким орехом, под
сливочным соусом и сыром «Гауда»)
4. Жюльен с рыбой
(Филе трески обжаренное с лучком,
под сливочным соусом и сыром «Гауда»)
5. «Закуска Моряка»
(Филе трески, запечённое с овощами)
100г
30/30/5/20/15
100г
140р
40/10/35/5/10
100г
180р
40/10/15/20/15
100г
120р
50/10/20/15/10
135г
150р
50/50/35
6. Картофель по-деревенски
200г
(Отварной картофель запекается с
помидорами и маринованными грибами
в омлете под сырной корочкой)
70/30/20/40/40
7. Сырные шарики
150р
150/50г
130р
150р
(Легкий сыр в панировке, обжаренный в масле.
Подается с чесночным соусом.
Великолепная закуска, которая отлично подходит к белым винам!)
8. Пицца «Фирменная»
(Корж, соус, мясные изделия, маслины,
сыр, помидоры, зелень)
9. Пицца «Фирменная» с грибами»
(Корж, соус, мясные изделия, шампиньоны,
помидоры, сыр, зелень)
10. «Жареный сыр»
400г
190р
175/40/60/20/60/40/5
400г
210р
175/40/60/30/40/60/5
100г
110р
(Легкий сыр в панировке, обжаренный в масле)
4
Первые Блюда
1. Солянка сборная мясная
250г
130р
2. Куриный бульон с яйцом
и гренками
250г
80р
3. Суп-крем Грибной
250г
130р
250г
130р
(Самое сытное первое блюдо, приготовленное
из качественной говяжьей вырезки,
свиного карбонада и копченой колбаски)
(Нежный суп из свежих шампиньонов со сливками.)
4. Суп-пюре Куриный
(Нежный суп из куриного филе и овощей с паприкой)
5
Горячие блюда
1. Стейк из семги
(Стейк семги, обжаренный до золотистой корочки.
230г
395р
150/50/15/15
Подается с соусом «Апельсиновым», лимоном, овощами)
2. Рыба «Гурман», деглассированная белым вином
(Филе сёмги, томлёное в белом вине и сливках.
245г
330р
Подаётся с овощами, лимоном, маслинами, зеленью)
3. Форель «Золотая рыбка»
( Сочная речная форель, с гармоничным вкусом зелени и
лимона. Гарнируется болгарским перцем.
4. «Любимое блюдо хозяйки»
(Припущенное филе трески под «Польским» соусом
Гарнируется лимоном, зеленью, маслинами)
5. Судак с овощами
100/100/15/15/10/5
200г
280р
175/25/5
225г
240р
150/50/10/10/5
220г
250р
(Филе судака, панированное и обжаренное
100/50/50/10/10/2
на масле. Подаётся с овощами и соусом, маслинами и зеленью)
6. Мини шашлык из семги
(Филе семги и болгарский пере , соус терияки,
лимон, лист салата)
7. Медальоны из говядины
160г
300р
120/20/10/10
170г
330р
(Говяжья вырезка обжаренная до полной
100/50/20
готовности. Подаются с грибным соусом и маринованным имбирём)
8. Тёплый салат из телятины
150г
235р
(Тонко нарезанные кусочки телятины, томленые с томатами, 50/100
зеленью и цукини.
9. Свинина, запеченная с грибами и сыром
155г
(Свинина, запечённая с грибами под сырной корочкой.
Подаётся на листе салата с маринованным имбирём)
10. Свинина «Пикантная»
(Свинина, запеченная с маринованным огурчиком и
грецким орехом под сырной корочкой.
Подаётся на листе салата с маринованным имбирём)
250р
130/5/20
155г
240р
130/5/20
6
11. Шашлык из свинины
(Свиная шейка, маринованный лук, кетчуп,
зелень, всё - что нужно для шашлыка!)
12. Жаркое по-домашнему
235г
300р
175/20/30/10
300г
210р
(Свиная вырезка, овощи, сливочный соус, тушеные в горшочке) 60/190/60
13. Жаркое по-русски
300г
230р
(Свиная вырезка, овощи, грибы, сливочный соус, тушеные в горшочке.)
60/150/30/60
14. Свиные рёбра с золотыми дольками картофеля
(Свиные рёбра, картофель, зелень, маринованный имбирь, соус) 345г
270р
175/100/10/20/40
15. «Терияки»
230г
260р
(Куриное филе и креветки обжариваются в соусе «Терияки». 100/30/70/30
Подаются с броколли и болгарским перцем)
16. Отбивная «Любимая курочка»
(Куриное филе, выдержанное в маринаде,
обжаренное в оригинальной панировке.
Подаётся с помидорами черри)
17. Мини шашлык из куриного филе
(Куриное филе, соус терияки, маринованный лук, кетчуп)
18. Куриные крылышки
(Куриные крылья с острым соусом)
150г
160р
120/30
150г
160р
100/20/30
200г
130р
180/20
7
Гарниры
1.
Картофель жареный с грибами.
200г
100р
2.
Картофельные шарики
150г
60р
3.
Рис «микс»
100г
60р
4.
Овощной микс.
150г
100р
5.
Картофель ФРИ.
150г
60р
Цветная капуста,
панированная в сухарях.
100г
80р
Картофель отварной
150г
50р
1. Хрен
30г
35р
2. Горчица
30г
30р
3. Соевый соус
30г
30р
4. Кетчуп
30г
40р
5. Майонез
30г
30р
6.
7.
Соусы
8
Десерты
1. «Фламбе»
(Фрукты, панированные сахаром и обжаренные на сливочном масле, с добавлением коньяка.
Подаются с мороженым.)
2.
Десерт «Воздушный»
(апельсин, ананас конс., яблоко, банан, сливки)
3.
Десерт «Вдохновение»
(мандарин, банан, ананас конс., апельсин,
мороженое, орехи грецкие, сироп)
4.
Мусс «Банановый»
(банан, мороженое, сироп, молоко)
5.
Мороженое «сливочный пломбир»
170г
160р
30/30/35/40/20
150г
110р
30/30/30/30/30
200г
140р
30/30/30/30/40
230г
100р
100/50/20/60
100г
80р
20г
20р
наполнители:
Сиропы:
(арбуз, гренадин, клубника, мята, малина, ваниль, апельсин, вишня, сахарный тростник)
Орехи
Тёртый шоколад
6.
Молочный коктейль с сиропом
(молоко, мороженое «пломбир», сироп на выбор!)
7.
Молочный коктейль «Бодрость»
(молоко, мороженое, ежевика)
9.
200г
30р
30р
100р
100/80/20
Молочный коктейль «Банановый рай» 230г
(молоко, банан, мороженое, сироп)
8.
20г
20г
100р
80/80/50/20
200г
100р
95/50/55
Молочный коктейль «Весеннее настроение»
(молоко, мороженое, клубника)
200г
100р
95/50/55
10. Молочный коктейль «Экзотика»
(молоко, мороженое, сироп, ананас консервированный)
200г
100р
90/50/20/40
11. Молочный коктейль «Сливочная Радость»
(молоко, мороженое, шоколадный сироп, сливки)
200г
110р
45/80/20/15
12. Торт «Чизкейк»
100г
100р
13. Мини - пирожное
30г
30р
14. Шоколад
25г
30р
15. Шоколад
90г
80р
9
Фрукты
Яблоки
100г
30р
Груши
100г
40р
Апельсины
100г
40р
Мандарины
100г
40р
Бананы
100г
30р
200мл
1л.
30р
150р
Соки
1. Сок «Нектар Вишня»
2. Сок «Томатный»
30р
150р
3. Сок «Яблоко осветленный»
30р
150р
4. Сок «Экзотик»
30р
150р
5. Сок «Персик»
30р
150р
6. Сок «Апельсин»
30р
150р
1бут.
6. Минеральная вода 0,5л
7. Кока - кола 0,5л
40р
70р
10
Кофе
1. Кофе «Эспрессо»
100г
70р
2. Кофе «Эспрессо» (двойной)
100г
140р
3. Кофе «Капучино»
100/30г
90р
4. Кофе «Латте»
100/50г
90р
5. Кофе «Гляссе»
100/50г
90р
6. Кофе «Американо»
150г
80р
7. Кофе с коньяком
85/15г
100р
8. Кофе по-ирландски
150г
180р
150г
50р
2г
15р
(виски, сливки, кофе, сахар)
9. Горячий шоколад
10. Сливки
11
Чаи
1. Чай пакетированный
чашка
150г
50р
- чёрный «Ройал Эрл Грей» насыщенный вкус черного чая с освежающим цитрусовым
ароматом. Комбинация лучших черных чаев из Цейлона и Китая, ароматизированных бергамотовым
маслом.
- Assam Meleng – индийский крепкий из провинции Ассам, пряный с сильным ароматом.
1. Чай пакетированный
чашка
150г
50р
600г
110р
- зелёный «Жасмин Тинг Юань» самый изысканный и
ароматный зелёный чай с жасмином.
- зеленый чай ЖУ-Ча, ароматный и насыщенный
2. Чай пакетированный чайник
- чёрный «Ройал Эрл Грей» насыщенный вкус черного чая с освежающим цитрусовым
ароматом. Комбинация лучших черных чаев из Цейлона и Китая, ароматизированных бергамотовым
маслом.
- Assam Meleng – индийский крепкий из провинции Ассам, пряный с сильным ароматом;
4. Чай черный (развес) чайник
5. Чай черный с чабрецом
чайник
600г
110р
600г
110р
600г
110р
600г
110р
600г
110р
6. Чайник зеленого чая (допускает до пяти заварок)
(Зелёный чай, связанный в форме бутона,
распускается У ВАС на глазах, что приятно удивляет)
7. Чайник зелёного чая
«Зелёный Порох»
(Листочки, свернутые в виде шариков, расправляются на
Ваших глазах и превращаются в красивые веточки
8. Чай пакетированный чайник
- зелёный «Жасмин Тинг Юань» самый изысканный и ароматный зелёный чай с жасмином.
- зеленый чай ЖУ-Ча, ароматный и насыщенный
9. Чай фруктовый чайник
600г
110р
10. Лимон к чаю
10г
10р
11. Варенье к чаю
50г
40р.
12
Винная карта
Коньяк
50г
100г
1б.
Коньяк «НОЙ АРАСПЕЛ» 5 зв. (Армения)
160р
320р 1600р
Коньяк «Пять звездочек» (Дербент)
130р
260р 1300р
Коньяк «Три звездочки» (Дербент)
100р
200р 1000р
260р
520р 2500р
200р
400р
1850р
Виски «Джек Даниелс» (США) (0,5)
250р
500р
2500р
Виски «Вильям Скотт»
110р
220р
1650р
Ром «Бакарди Супериор» (0,5л)
140р
280р
1400р
Ром «Бакарди Голд» (0,75л)
150р
300р
2250р
Ром «Бакарди черный» (0,75)
150р
300р
2250р
Виски
Виски «JAMESON»(0,5л) (Ирландия)
Виски Джонни Уокер Рэд Лэйбл ( 0,5)
(Великобритания)
(великобритания)
13
Текила
50г
100г
1б.
Текила "Камино Реал Белая"0,75
120р
240р
1800р
Текила «Тьерра Брава Оро»(0,75л)
140р
280р
2100р
Текила «OLMECA» (0,5л)
190р
380р
1900р
Ликер, настойки, битеры, ДЖИН
Ликер «Самбука Рамазотти»(0,7л)
130р
260р
1800р
130р
260р
1300р
170р
340р
1200р
150р
300р
1500р
Ликер «КАЛУА» кофейный(0,7)
180р
360р
2500р
Ликер «Адвокат» яичный(0,7)
110р
220р
1540р
Джин «Бифитер» (0,5) 47% alc
140р
280р
1400р
Абсент «Ксента» 0,35
275р
550р
1925р
275р
550р
2750р
(Перно Рикар Италия)
Ликер «Бейлис сливочный»(0,5)
(Ирландия)
Ликер «Куантро» (0,35)
(франция)
Ликер «Ягермайстер»(0,7)
(Германия)
(Италия)
Абсент «Ксента» 0,5
(Италия)
Вермут
Вермут « Мартини Бьянко» (Италия)
50г
100г
1б.
90р
180р
800р
Вермут «Мартини экстра драй» сухой белый
800р
90р
180р
Вермут «Мартини розато»
800р
90р
180р
14
Шампанское
1б.
Российское шампанское «Дербент» п/сладкое
400р
Российское шампанское «Цимлянское» п/сладкое / брют
450р
Вино игристое «Боска Джаз» белое п/сладкое
450р
Вино игристое «Боска Розе» розовое п/сладкое
450р
Вино игристое «Боска Анниверсари» белое п/сухое
450р
Вино игристое «Боска Москато» белое п/сладкое
450р
Вино игристое «Боска Анниверсари» белое п/ сладкое
450р
Вино
Французские вина:
1б.
Вино «ШАБРО» белое п/сладкое (Жозеф Вердье)
500р
Вино «ШАБРО» белое сухое (Жозеф Вердье)
500р
Вино «ШАБРО» красное п/сладкое(Жозеф Вердье)
500р
Вино «ШАБРО» красное сухое (Жозеф Вердье)
500р
15
Испания:
Вино «Карранк» белое п/сладкое
(Черубино Вальсанжиакомо 0,75)
500р
Вино «Карранк» красное п/сладкое
(Черубино Вальсанжиакомо 0,75)
500р
Вино «Карранк» белое сухое
(Черубино Вальсанжиакомо 0,75)
500р
Вино «Карранк» красное сухое
(Черубино Вальсанжиакомо 0,75)
500р
Фанагория(Россия):
Вино «Белый лекарь» белое п/сладкое
300р
Вино «Черный лекарь» красное п/сладкое
300р
Вино «Каберне Фанагория» красное сухое
450р
Вино «Совиньон Фанагории. Номерной Резерв белое сухое
450р
Вино « Фанагория. Номерной резерв» красное п/сладкое
450р
Вино « Фанагория. Номерной резерв» белое п/сладкое
450р
Грузия
Вино «Киндзмараули» красное п/сладкое
750р
Вино «Саперави»
750р
красное
сухое
Вино «Алазанская долина» красное п/сладкое
белое
п/сладкое
600р
600р
Вино «Ркацители» белое сухое
550р
16
Водка
50г
Водка «Русский Стандарт»
90р
100г
1б.0,5
180р
900р
(ООО «Русский Стандарт Водка» г. С.-Петербург
Водка «Парламент»
65р
130р
650р
Водка «Журавли»
55р
110р
550р
Водка «Хортиця»
55р
110р
550р
Водка «Озеро Великое»
55р
110р
550р
50р
100р
500р
50р
100р
500р
ООО «Первый Купажный завод» г.Тула
(ОАО « ВладАлко»)
Водка «Пять Озер»
(ООО «Омсквинпром», Омская обл.)
Водка «Путинка»
(ООО «Московский завод «КРИСТАЛЛ»)
17
Пиво
Пиво разливное «Балтика – 7»
500мл
95р
330мл
75р
500мл
95р
330мл
75р
Пиво «Эфес Пилсенер» бутылка
500мл
110р
Пиво «Kozel» светлое бутылка
500мл
110р
Пиво «Kozel» тёмное бутылка
500мл
110р
Пиво «Holsten» бутылка
500мл
110р
500 мл
130р
500мл
100р
Пиво разливное «Арсенальное»
Пиво «Миллер Дженньюин Драфт»
Пиво «Бавария» «0»
18
Пивной довесок
1. Колбаски к пиву
210г
120р
35г
85р
(Колбаски, зелень)
2. Канапе с красной икрой
(Хлебный тост, икра красная, сл. масло, маслина, зелень)
10/10/10/5
3. Канапе с сёмгой
(Хлебный
тост, сёмга с/с, сл. масло, маслина, зелень)
45г
65р
10/10/15/5/3/2
4. Горячий бутерброд с колбасой и сыром 60г
50р
20/20/20
5. Фисташки
50г
65р
6. Гренки с чесноком под пиво
150г
70р
7. Соленая тарелка к пиву
120г
120р
(Сыр Косичка, арахис соленый, гренки с чесноком, суджук)
30/30/50/10
8. Пивная тарелка
(Кальмары сушеные, желтый полосатик, арахис)
90г
120р
40/20/30
9. Оливки / Маслины
50г
10. Чипсы
28г
50р
11. Арахис
30г
40р
12. Кольца кальмара
40г
70р
13. Рыбка сушёная «Жёлтый полосатик»
18г
40р
100г
105р
14. Сыр «Джил»
65р
19
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
Коктейль «Зелёные глазки»
100мл
(водка, сироп блю-куросао, сок апельсина, лёд)
25/15/60
Коктейль «Боярский»
(водка,сироп Грренадин.соус Табаско)
Коктейль «Отвертка»
(водка, апельсиновый сок, лёд)
Коктейль «Голубая Гавань»
(водка, сироп блю-куросао, спрайт, лёд)
Коктейль «Черная кровь»
80р
58
90р
200 мл
100р
мл
30/25/3
50/150
165 мл
100р
35/30/100
90
мл
20/50/20
110р
( Егермейстер, сироп Блю-куросау, спрайт)
Коктейль «Тик-Так»
60 мл
120р
(Самбука, ликер мятный)
Коктейль «Егермонстр»
(Егермейстер, сироп Гренадин, апельсиновый сок)
Коктейль « Грог»
(Ром, черный чай, лимон, сахар, гвоздика)
Коктейль «Черный русский»
(Водка, ликер кофейный, лед)
Коктейль «Амиго»
(Текила серебряная, ликер кофейный, сливки)
Коктейль «Для любимых дам»
(Ликер Адвокат, ликер Куантро, сливки, спрайт)
Коктейль «Розе вишня»
(Вермут розовый, сок вишни, вишня коктейльная, лед)
40/20
210
140р
180
140р
мл
30/30/150
мл
30/150/5/10/2
75 мл
160р
50/25
50
150р
130
150р
200
150р
мл
20/20/10
мл
10/10/10/100
мл
50/150/10
20
Коктейль «Багряный»
(Коньяк, мартини, сок вишни, кубики льда)
Коктейль «Т-55»
225
170р
мл
25 / 50/150
60
мл
20/20/20
180р
(Водка, ликер Бейлис, ликер кофейный)
Коктейль «Мексиканский буравчик»
145 мл
160р
(Текила, апельсиновый сок, долька апельсина, лёд)
40/100/5
Коктейль «Карамба»
(Текила, сок грейпфрута, сироп сахарный, спрайт, лёд)
Коктейль «Таракан»
(Самбука, абсент «Ксента», ликер кофейный)
Коктейль «Мираж»
(Ликер Егермейстер, п-р Куантро, л-р Бейлиз, сироп мятный)
Коктейль «Мохито»
(Ром Бакарди, сироп сахарный, лайм, мята, содовая,лед)
Коктейль «Ангельский»
(Самбука, ликер яичный, вишня коктейльная)
Коктейль «Текила Сауэр»
(Текила, сок лимона, сироп сахарный, лёд)
Коктейль «Виски – кола»
(Виски, кока-кола, кубики льда)
Коктейль «Пина Колада»
(Ром, сироп кокосовый, сок ананас, сливки,лёд)
Коктейль «Виски - яблочный сок»
(виски, яблочный сок, корица, кубики льда)
Коктейль «Текила Санрайз»
(Текила камино, сироп Гренадин, сок апельсина, лед)
Коктейль «Б-52»
(Ликер Бейлис, ликер кофейный, ликер апельсиновый)
170
160р
50
180р
80
180р
200
190р
мл
40/20/10/100
мл
15/15/20
мл
15/15/15/35
мл
50/15/25/5/100
55 мл
190р
25/25/5
85
160р
200 мл
190р
мл
40/30/15
50/150
220
190р
200
190р
215
200р
60
220р
мл
50/50/100/20
мл
50/150/5
мл
50/15/150
мл
20/20/20
21
22
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа