close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

;ppt

код для вставкиСкачать
пятница,
40 мин.
/
Куриные крылья с карамельным соусом и рисом
Ингредиенты:
Куриные крылышки, соус Ким Чи, кетчуп, чеснок, сахар, ананасовый сок, лимон, рис Басмати,
масло сливочное, лук зеленый, масло растительное, соль, перец черный молотый.
Необходимая посуда:
Нож, доска, миска, кастрюля, форма для запекания, сковорода.
процесс приготовления
1.Разогреть духовку до 200 градусов;
2.Чеснок
1
измельчить;
3.В миске смешать соус Ким Чи
2
, кетчуп
3
, измельченный чеснок;
4.Замариновать в полученной смеси куриные крылышки
3
4
и оставить на 15-20 минут;
5.Рис 5 промыть в холодной воде, пока вода не станет прозрачной, залить водой в соотношении 1 к 2,5,
подсолить, варить на медленном огне до готовности 15 минут, в готовый рис добавить сливочное
масло 6 , перемешать;
6.Поставить крылышки в разогретую духовку на 12-15 минут, до готовности
!При прокалывании самого толстого куска выделяется прозрачный сок
7.В небольшой сковороде без масла прогреть сахар 7 до коричневого цвета, пусть немного подгорит
и сразу влить ананасовый сок 8 , постоянно помешивая, на медленном огне растворить остатки
расплавленного сахара;
8.Добавить сок одного лимона 9 , упарить в 2-2,5 раза, снять с плиты;
9.Лук зеленый 10 произвольно нарезать.
Сервировка:
На тарелку выложить рис, сверху крылья, посыпать резанным зеленым луком.
Подавать с карамельным соусом.
Приятного аппетита!
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа