close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

...огурцом и морковью по-­‐корейски. Канапе на пшеничном тосте

код для вставкиСкачать
номер п/п
закуска
1
2
3
4
5
6
7
8
закуски с семгой и тунцом
Блинчики с семгой, творожным сыром и зеленью
Канапе с семгой на черном хлебе на творжно-­‐сливочной подушке с зеленью
Канапе с семгой на черном/белом хлебе с маслинами и лимоном
Канапе с семгой на черном/белом хлебе со свежим огурчиком и творожным сыром
рулетики из семги с творожным кремом и зеленью
рулетики из семги со свежим огурцом и маслинами
Ролл из листа зеленого салата с начинкой из семги, творожным сыром и болгарским перчиком.
Профитроли с муссом из тунца, украшенные ягодкой брусники.
9
10
11
закуски с красной икрой
Блинчики с красной икрой, творожным сыром и зеленью
Профитроли с красной икрой и творожным сыром
Профитроли с красной икрой и сливочным маслом
16
мясные закуски
канапе с ветчиной, горчицей,болгаским перцем и зеленью на белом хлебе
канапе с копченой грудкой и апельсином на белом хлебе со сливочной прослойкой
канапе "Аврора" с ветчинным кремом на белом тосте с долькой апельсина
Канапе с языком и соусом из хрена на черном хлебе
Канапе на белом тосте с рулетиком из бекона фаршированный огурчиком, свежим перцем и морковью по-­‐
корейски.
17
18
19
Роллы из листа зеленого салата с начинкой из ветчины,творожным сыром, огурцом и морковью по-­‐корейски.
Канапе на пшеничном тосте с бужениной, маринованым огурчиком, сладким перцем и зеленью
Курица с грибами, запеченная в тарталетке под сыром
12
13
14
15
21
22
закуски с креветками
Канапе с королевской креветкой на черном хлебе с маслинкой и творожно-­‐сливочным кремом (с зеленью и чесноком).
Канапе с креветкой на кремовой подушке (на белом поджаренном тосте). Крем -­‐ сливочное масло, зелень, паприка.
Канапе с креветкой на подушке из творогожного сыра"Фетакса" с зеленью на черном хлебе.
23
24
25
26
27
28
29
закуски с сыром
Канапе "Капрезе" (сыр моцарелла, черри, базилик,соус "песто")
Рулетики из баклажанов с сыром, майонезом, чесноком и зеленью
Рулетики из баклажанов с творожно-­‐сливочным сыром и морковью по корейски
Рулетики из баклажанов с морковью по корейски
Лодочки из помидоров черри с сыром творожным и креветкой
Помидоры черри фаршированные сырно-­‐майонезной заправкой с чесноком.
Канапе на кубике сыра "Фетакса" в панировке из зелени с маслинкой и помидором черри
30
Сырные шарики с виноградом в кунжуте или в фисташковой крошке
20
Кубик запеченного красного болгарского перца с сырным муссом на маленьком тосте из черного хлеба
Сырный мусс с измельченной зеленью на кубике красного болгарского перца
31
32
закуски с сельдью
Канапе на бородинском хлебе с сельдью и маринованным луком (со сливочным маслом).
Сельдь на картофельном тосте с перьями зеленого лука
33
34
35
Валованы (корзинки из слоеного теста) с начинками:
Начинка из языка, болгарского перца,яблока и сыра "Пармезан"
Начинка из филе цыпленка,чернослива,кедровых орешков, заправленная сливочным соусом.
Начинка из кальмаров,болгарского перца,сыра,грибов,крабового мяса,яйца и зелени.
36
37
38
39
40
41
Салаты в тарталетках (собственной выпечки)
Салат куриный -­‐кура копченая,огурчик свежий, ананас, орешки кедровые.
Салат крабовый -­‐ крабовые палочки,яйцо, свежий огурчик,майонез, зелень и оформляется королевской креветкой.
Салат оливье классический.
Салат оливье с языком.
Салат оливье с говядиной.
Салат оливье с раковыми шейками.
выход
цена 20.01.15
15/10/15
15/10/15
15/10/5/5
15/10/5/5
20/10/5
20/10/5
5/10/15/5
10/25/5
42
48,9
37,5
39,9
48
48
48
51
15/5/10
5/5/20
10/5/5
48,9
60
49,5
10/5/5/15
15/5/10/5
20/10/5
10/10/10/5
30
29,4
15
27,6
10/10/3/2/5
27
5/15/10/2/3
24
10/10/5/5
15/5/15/5
25
32,5
5/10/2/15
51
5/15/10
56
5/20/10
51
20/15/5
40
15/15/10
20/15
15/10/5
15/10/5
15/5/5/15
20/10/10
50
45
41
32
56
22
33
39
7,9
25
9
27
10/15/5/5
15/10/5
27
22
20/40
20/40
20/40
48
36
35
15/40
38
15/40
59
15/40
15/40
15/40
15/40
22
35
25
42
Салат из крабового мяса -­‐ крабовое мясо,авокадо,перепелиное яйцо,свежий огурчик, соус. Оформляется красной икрой.
43
44
Мини-­‐шашлычки из семги с томатом черри
Мини-­‐шашлычки из курицы с шампиньонами
45
46
47
48
49
50
51
52
с капустой, печеные
с грибами и луком, печеные
с грибами и луком, слоеные
с мясом и луком, печеные
с мясом и луком, слоеные
мини-­‐растегай с горбушей
мини-­‐растегай с семгой
треугольники со шпинатом и сыром
54
55
56
57
58
Десерты в шотах
творожно-­‐сливочный мусс с протертыми ягодами клубники
творожно-­‐сливочный мусс с протертыми ягодами черники
творожно-­‐сливочный мусс с протертыми ягодами смородины
творожно-­‐сливочный мусс с протертыми ягодами брусники
творожно-­‐сливочный мусс с протертыми ягодами киви
15/40
45
50/50
50/50
140
140
40
40
40
40
40
40
40
40
15
18
25
25
25
19
29
25
40/10
40/10
40/10
40/10
40/10
45
45
42
42
45
Горячая закуска
Мини-­‐пирожки
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа