close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Майская средняя общеобразовательная школа»
Согласовано:
зам. директора по УВР
________________
О.С. Треногина
«____» _________ 2013г.
Утверждаю:
Директор школы
_________________
Р.Ю. Шульга
«___» ________ 2013г.
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА КРУЖКА
«ЮНЫЙ ХИМИК»
Для учащихся 5-6-х классов
Срок реализации программы: 1 год
Руководитель кружка:
учитель химии
Овчинникова М.Л.
п. Майский
2013 год
Пояснительная записка
Знакомство детей с веществами, химическими явлениями начинается еще в
начальных классах. Каждый ребенок знаком с названиями применяемых в быту веществ,
некоторыми полезными ископаемыми и даже отдельными химическими элементами.
Однако к началу изучения химии в восьмом классе познавательные интересы школьников
в значительной мере ослабевают. Последующее изучение химии на уроках для многих
учащихся протекает не очень успешно. Это обусловлено сложностью материала,
нерационально спроектированными программами
и формально написанными
учебниками по химии. С целью формирования основ химического мировоззрения
предназначена образовательная программа кружка для учащихся 5-6-х классов «Мир
химии».







Цели и задачи программы:
познакомить школьников с предметом «химия»;
подготовить учащихся к изучению учебного предмета химия в восьмом классе и
сформировать устойчивый познавательный интерес к данному предмету;
развить познавательные интересы и интеллектуальные способности в процессе
проведения химического эксперимента, самостоятельность приобретения знаний в
соответствии с возникающими жизненными потребностями;
развить учебно-коммуникативные умения;
формирование умения наблюдать и объяснять химические явления, происходящие в
природе, быту, демонстрируемые учителем;
формировать умение работать с веществами, выполнять несложные химические
опыты, соблюдать правила техники безопасности;
воспитывать элементы экологической культуры.
Программа «Мир химии» предполагает использование разнообразных методов работы
с учащимися:
 словесных (беседа, рассказ, повествование, рассуждение),
 наглядных (иллюстрации, модели, демонстрации,
 практических (самостоятельная работа, решение задач)
 дидактических игр («крестики-нолики», «третий лишний», химические ребусы),
 творческих заданий (домашний химический эксперимент, работа с информационными
источниками).
Для активизации познавательного интереса учащихся большое значение придаётся
лабораторным и практическим работам. Каждое занятие связано с овладением
практических умений: безопасно работать с веществами и приобретением новых
полезных в жизни сведений о веществах, которые имеются на кухне, в ванной, на
садовом участке, в продовольственном и хозяйственном магазинах, в аптеке и т.д.
При подборе эксперимента и форм работы наряду с учебником использована
литература для внеклассной работы по химии.
Прогнозируемый результат обучения:
1. Повышение познавательной активности учащихся при изучении основ химии
2. Формирование практических умений при проведении хим. эксперимента
3. Повышение экологической культуры учащихся
4. Вовлечение в исследовательскую работу
В ходе реализации программы учащиеся будут знать:
 правила техники безопасности при работе в хим. лаборатории;
 названия и приемы использования хим. посуды и оборудования;
 использование знакомых для учащихся веществ, применяемых в повседневной
жизни;
 символы и названия 25 химических элементов
 методы очистки веществ;
 признаки и условия протекания химических реакций.
Будут уметь:
 пользоваться лабораторной посудой и оборудованием
 составлять план проведения опыта по его описанию,
 определять состав вещества экспериментальным путем
 делать выводы, объяснять ход эксперимента.
Занятия рассчитаны для проведения один раз в неделю по 45 мин, всего 34 занятия. В
течение учебного года учащиеся выполнят 28 практических работ, 6 исследовательских
работ, 2 проектные работы.
Учебно-тематический план
№
занятия
1-2
3
Дата
проведения
план факт
Тема занятия
Форма
занятия
Форма
контроля
Введение.
Практикум
тест
Лабораторное
1
оборудование и
посуда.
Лаборатория юного химика (12 час)
Изменение окраски Практикум
отчет
индикаторов в
2
различных средах
4
Очистка
загрязнённой
поваренной соли
Практикум
3
отчет
5
Выращивание
кристаллов
поваренной соли
Практикум
4
отчет
6
Признак
химической
реакции –
выделение газа и
изменение запаха
Признак
химической
реакции –
изменение цвета
Практикум
5
отчет
Практикум
6
отчет
Признак
Практикум
химической
7
реакции –
растворение и
образование осадка
Растворимые и
Практикум
нерастворимые
8
вещества в воде
тест
7
8
9
отчет
10
Приготовление
раствора соли
Практикум
9
отчет
11
Получение
кислорода из
пероксида
Практикум
10
отчет
Наглядные пособия
ЦОРы, оборудование и
реактивы
Таблица ТБ.
Лабораторное
оборудование и посуда
Растворы кислот,
щелочи, стиральный.
Порошок, сода, уксус,
индикаторы, чайная
заварка
Загрязнённая
поваренная соль, хим.
стаканы, воронка,
спиртовка,
выпарительная чашка
Поварен соль, горячая
вода; хим. стаканы,
стеклянная палочка,
нитка, затравка, табл.
«Растворимость в-в»
Карбонат натрия, мел,
соляная к-та, соль
аммония, р-р гидроксида
натрия, спиртовка,
лакмус бумага
Р-ры солей железа,
красной кровяной соли,
роданида калия,
сульфата меди, р-р
аммиака
Р-ры сульфата меди,
гидроксида натрия,
иодида калия, ацетата
свинца, известковая
вода
Различные в-ва,
холодная и горячая
вода, хим. стаканы,
шпатели, стеклянные
палочки
Соль, вода, разновесы,
стаканы, мерные
цилиндры
Р-р перекиси водорода
(3%-ый), диоксид
марганца, лучинка,
12
13
14
15
16
водорода
Получение
Практикум
углекислого газа из
11
питьевой соды и
лимонной кислоты
спички, свеча
отчет
Питьевая сода, р-р
лимонной кислоты,
метилоранж,
фенолфталеин, газ вода,
шарик воздушный
Анализ воды из
Практикум
отчет
Вода из различных
различных
12
источников,
источников
индикаторы, хлорид
бария, нитрат серебра,
р-р аммиака, роданид
калия, карбонат натрия,
азотная к-та, предметное
стекло, спиртовка,
держатель, датчик
температуры
Очистка воды
Практикум
отчет
Загрязненная вода,
13
стаканы, воронка,
спиртовка, фильтр,
выпарительная чашка,
прибор для дистилляции
воды.
Имени Менделеева, или Дом, в котором живут химические элементы (5 час)
Периодический
Работа в Периодическая система
закон и ПСХЭ Д.И.
беседа
тетрадях химических элементов
Менделеева.
Д.И. Менделеева
История открытия
ПСХЭ.
Жизнь и
круглый
Работа в Периодическая система
деятельность Д.И.
стол
тетрадях химических элементов
Менделеева.
Д.И. Менделеева
17
Атом. Молекула.
Химический
элемент. Символы
химических
элементов
Работа в
тетрадях
Периодическая система
химических элементов
Д.И. Менделеева.
Символы химических
элементов.
18
Относительная
беседа
Работа в
атомная и
тетрадях
молекулярная
массы.
Химическая
беседа
Работа в
формула. Расчеты
тетрадях
по формуле
вещества.
Домашняя химия (11 часов)
Обнаружение
Практикум
отчет
белков в продуктах
14
питания
Периодическая система
химических элементов
Д.И. Менделеева
19
20
беседа
Периодическая система
химических элементов
Д.И. Менделеева
Белок куриного яйца,
продукты, содержащие
белки, азотная кислота,
р-ры сульфата меди,
гидроксида натрия,
21
Обнаружение
углеводов и жиров
в продуктах
питания
Практикум
15
отчет
22
Обнаружение
витаминов в
продуктах питания
Анализ пищевых
продуктов
Практикум
16
отчет
Практикум
17
отчет
24
Содержимое
домашней аптечки
Практикум
18
отчет
25
Удивительные
опыты с
лекарственными
веществами
Практикум
19
отчет
26
Опыты с
бытовыми
химикатами.
Измерение рН
моющих средств.
Практикум
20
отчет
27
Выводим пятна
Практикум отчет
21
28
Изготовляем духи
сами
Практикум
22
23
отчет
ацетата свинца,
спиртовки, пробирки
Продукты, содержащие
углеводы и жиры,
растворы глюкозы,
сульфата меди,
гидроксида аммония,
гидроксида натрия,
йода, крахмальный
клейстер, спиртовка,
пробирки
Яблоки, фруктовые
соки, раствор
перманганата калия
Этикетки от пищевых
продуктов, продукты
питания, азотная
кислота, растворы
сульфата меди,
гидроксида натрия,
ацетата свинца, нитрата
серебра, перманганата
калия, спиртовки,
пробирки
Аптечка, образцы
лекарственных
препаратов
Лекарственные
препараты и реактивы
для качественного
анализа, растворы
моющих средств
Бытовые химикаты и
реактивы для
качественного анализа
(в зависимости от
анализируемых
веществ), растворы
мыла, шампунь,
средства для мытья
посуды, индикаторы
Растворы тиосульфата
натрия, крахмала,
лимонной или
аскорбиновой кислот,
горячая и холодная вода
Этанол, лепестки роз,
лаванда, цветки сирени,
листья тополя, корки
лимона, хвоя сосны, ели,
пробирки с пробками
29
30
31
32
33
34
Секретные чернила Практикум
23
отчет
Вода, раствор йода в
иодиде калия и соляной
кислоте, раствор
крахмала
Увлекательная химия для экспериментаторов (5 часов)
Получение
Практикум
отчет
Оксид алюминия,
акварельных
24
«цветные растворы»
красок
Получение
Практикум
отчет
Сахар, питьевая сода,
фараоновых змей
25
спирт, дихромат калия,
нитрат натрия, дихромат
аммония, нитрат
аммония, лекарственные
препараты
Разноцветный
Практикум
отчет
Нитраты натрия, калия,
фейерверк
26
лития, кальция, бария,
меди, полоски
фильтровальной бумаги
Химические
Практикум
отчет
Кристаллы окрашенных
водоросли
27
солей, колбы, клей
канцелярский
Изготовление
Практикум
отчет
Бензойная кислота,
химических ёлок и
28
насыщенные растворы
игрушек
солей, веточки ели,
сосны, шерстяные
нитки, трафареты
Содержание программы
1. Введение.
Цель: знакомство с содержанием курса, изучение специализированной химической
посуды и лабораторных принадлежностей, правил мытья и сушки химической посуды,
изучение правил по ТБ.
Ее величество –Химия: кто она и где с ней можно встретиться? Химия – творение
природы и рук человека. Химик – преданный и послушный ученик химии. Правила
работы в школьной лаборатории. Лабораторная посуда и оборудование. Правила
безопасности.
Демонстрация:
-взаимодействие раствора тиосульфата натрия с йодом;
-химический хамелеон;
-химическая радуга.
Практическая работа № 1 Лабораторное оборудование и посуда. Изучение строения
пламени
2.
Лаборатория юного химика.
Цель: знакомство с простейшими химическими явлениями.
Индикаторы. Фенолфталеин. Лакмус. Метилоранж. Изменение цвета в различных средах.
Растительные индикаторы.
Смеси. Однородные и неоднородные. Способы разделения. Фильтрование.
Хроматография.
Понятие о кристаллических и аморфных веществах. Способы выращивания кристаллов.
Физические и химические явления. Признаки химических реакций.
Растворы. Растворенное вещество. Растворитель. Факторы, влияющие на растворение
веществ. Способы приготовления растворов. Понятие о массовой доле растворенного
вещества. Этапы приготовления раствора. Правила работы с весами и мерным
цилиндром.
Состав воздуха. Кислород, его свойства и применение. Получаем кислород. Кислород –
источник жизни на Земле. Кислород-невидимка. Как обнаружить кислород? Углекислый
газ в воздухе, воде, продуктах питания.
Демонстрационный опыт
Горение свечи на воздухе
Окисление свежей картофельной или яблочной дольки на воздухе
Получение углекислого газа из газированного напитка взбалтыванием и сбор газа в
воздушный шар.
Практическая работа
Изменение окраски индикаторов в различных средах
Очистка загрязненной поваренной соли
Выращивание кристаллов поваренной соли
Признак химической реакции – выделение газа и изменение запаха
Признак химической реакции – изменение цвета
Признак химической реакции – растворение и образование осадка
Растворимые и нерастворимые вещества в воде
Приготовление раствора соли
Получение кислорода из перекиси водорода
Получение углекислого газа из питьевой соды и лимонной кислоты
Очистка воды
Лабораторный опыт
Приготовление лимонада
Гашеная известь и углекислый газ
Продувание выдыхаемого воздуха в трубку через раствор гашеной извести.
Выпаривание капли воды на предметном стекле и обнаружение на поверхности стекла
белого налета
Определение и сравнение содержания посторонних веществ в разных источниках воды
(водопровод, аквариум, река, море, лужа).
3. Именем Менделеева, или Дом, в котором «живут» химические элементы.
Цель: знакомство со структурой периодической системы химических элементов Д.И.
Менделеева, химическими элементами.
Жизнь и деятельность Д.И. Менделеева. История открытия ПЗ.
Атом. Молекула. Химический элемент. Знаки химических элементов. ПСХЭ, периоды,
группы. Относительная атомная и молекулярная массы. Массовая доля химического
элемента
4. Домашняя химия.
Цель: изучение веществ, используемых в быту; использование знаний химии для
приготовления изделий, пищевых продуктов, средств гигиены, косметики в
лабораторных условиях.
Основные компоненты пищи: жиры, белки, углеводы, витамины, соли. Химические
элементы, которые образуют пищу.
Белки, значение и применение. Белки растительного и животного происхождения.
Распознавание белков.
Жиры. Значение и применение жиров (не только в пище). Польза жиров в питании
человека.
Углеводы = углерод + вода – не все так просто. Сахар – еще не значит «сладкий». Вкус
хлеба, вермишели, картошки, леденцов. Как распознать сахар и крахмал?
Витамины, их роль в процессах жизнедеятельности.
Состав продуктов питания. Пищевые добавки.
Лекарственные препараты. Домашняя аптечка, ее содержимое. Правила использования и
хранения лекарств. Качественные реакции на функциональные группы.
Бытовые химикаты, их классификация на основе применения. Правила обращения с
препаратами бытовой химии. Отравление бытовыми химикатами (раствор аммиака,
уксусная кислота, перманганат калия, бытовой газ, угарный газ, инсектициды,
растворители, лакокрасочные материал и т.п.) Оказание первой помощи при отравлениях
и ожогах.
Азбука химчистки. Техника выведения пятен. Пятновыводители. Удаление жировых
пятен, пятен от ягод и фруктов, овощей и соков, пищевых продуктов, крови, краски и т.д.
Состав косметических средств. рН. Классификация косметических средств: мыло,
шампунь, духи, гели, лосьоны и др.
Симпатические чернила: назначение, простейшие рецепты.
Состав акварельных красок. Правила обращения с ними.
Практическая работа
Обнаружение белков в продуктах питания
Обнаружение углеводов и жиров в продуктах питания
Обнаружение витаминов в продуктах питания
Анализ пищевых продуктов
Содержимое домашней аптечки
Удивительные опыты с лекарственными веществами
Опыты с бытовыми химикатами
Выводим пятна
Изготовим духи сами
Секретные чернила
Получение акварельных красок
Лабораторный опыт
Сворачивание белка куриного яйца при нагревании
Сворачивание белков молока при добавлении лимонной кислоты, спирта
Окрашивание спиртового раствора йода крахмалом
Измерение рН моющих средств
5. Увлекательная химия для экспериментаторов.
Сахарная змея. Змеи из лекарств. Реакции окрашивания пламени. Техника проведения
опытов.
Практическая работа
Получение фараоновых змей
Разноцветный фейерверк
Химические водоросли
Изготовление елок и игрушек
Методическое обеспечение
Средства, необходимые для реализации программы «Мир химии»:
 рабочий кабинет;
 технические средства: компьютер, принтер;
 наглядные пособия;
 цифровые образовательные ресурсы;
 специальное оборудование;
 реактивы.
Используемая литература
1. Балабанова В.В. «Предметные недели в школе» - Волгоград: Учитель,2002г.
2. Золотавина Е.А. План кружка «Мир химии»//Сеть творческих учителей: Химоза:
сетевое сообщество. 2011.URL: http://www/it-n/ru/
3. Касаткина Н.А. «Внеклассная работа по биологии. 3-8 классы»,
Волгоград:
Учитель,2002г.
4. Колычева З.И., «Химия и питание», «Химия в школе», М. -1997г. -№4, - с.86-88.
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа