close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

Лидерство руководство вла сть виды вла сти;pdf

код для вставкиСкачать
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
Пермский агропромышленный техникум
Система сертификации ГОСТ Р
Сертификат соответствия К № 20146
на оказание образовательных услуг
Профессия 112201.01
Хозяйка(ин) усадьбы
Срок обучения: 3года 5 месяцев
Квалификация: плодоовощевод, повар, учетчик, кондитер.
Уровень общего образования, требуемого для получения профессии:
Основное общее образование (9 классов)
Форма обучения:
Очная (бесплатно – бюджет)
Уровень получаемого образования:
Начальное профессиональное образование (НПО)
Вступительных испытаний: нет
Изучаемые дисциплины
Экономические и организационно-правовые основы усадебного хозяйства
Основы деловой культуры
Основы микробиологии, санитарии и гигиены
Экологические основы природопользования
Основы бухгалтерского учета, налогов и аудита
Информационные технологии в профессиональной деятельности
Безопасность жизнедеятельности
Технологии ухода за сельскохозяйственными животными
Технологии хранения и переработки продукции животноводства в сельской усадьбе
Технологии производства продукции растениеводства в сельской усадьбе
Технологии хранения и переработки продукции растениеводства в сельской усадьбе
Технологии кулинарного приготовления пищи и контроль качества блюд
Методы учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций
Назначение профессии
плодоовощевод
Уход за сельскохозяйственными культурами.
Производство, хранение и переработка продукции растениеводства.
• выполнять работы, связанные с уходом и выращиванием
плодовых, овощных, ягодных, декоративных и древеснокустарниковых растений;
• озеленять и благоустраивать территорию усадьбы с
применением средств механизации и с соблюдением требований
безопасности труда;
• вести борьбу с вредителями и болезнями плодовых, овощных,
ягодных, декоративных и древесно-кустарниковых растений;
• выполнять работы по обрезке плодовых, декоративных и
древесно-кустарниковых культур;
• выполнять работы по организации плодового питомника с
соблюдением технологии выращивания подвоев;
• закладывать плодовый сад, подбирать и размещать сорта и
подготавливать почву, производить посадку и уход за
саженцами;
• производить уход за молодым садом
Назначение профессии
учетчик
Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и
хозяйственных операций.
• основные правила и методы ведения бухгалтерского учета;
• виды бухгалтерских счетов;
• учет движения денежных средств;
• экономическую сущность налогов, их функции;
По зябкой нынешней поре
отметим теплым словом
Бухгалтера нелегкий труд.
Бухгалтеру - УРА!
Усердно пашет милый Бух,
Сводя цифирки ловко,
Учета спец, расчетов ас,
Отчетности мастак.
Коль заштормит на рынке вдруг,
Твой опыт и сноровка Одно спасение для нас.
Как без тебя? - Никак!
Основные решаемые задачи профессии "Бухгалтер":
Профессия
интеллектуальных
"Бухгалтер"
затрат,
требует
постоянного
от
специалиста
повышение
преимущественно
уровня
квалификации,
расширение кругозора знаний в области законодательства. Профессиональная
деятельность, бухгалтера прежде всего, подразумевает координацию работ,
согласование действий, обеспечение правильного и точного функционирования
системы.
повар - кондитер
Назначение профессии
Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд.
• применять экономически обоснованные приемы приготовления блюд;
• проводить органолептическую оценку качества различных групп
продовольственных товаров, определять виды вкусовых продуктов;
• рационально использовать различные группы продовольственных
товаров в кулинарии и кондитерском производстве;
• правильно хранить пищевые продукты, предотвращать поступления в
пищу некачественных, вредных для здоровья продуктов и товаров;
• производить расчет энергетической ценности пищевых рационов;
• соблюдать санитарно-пищевые нормы;
• пользоваться сборниками рецептур блюд, кулинарных и мучных
кондитерских изделий;
• рассчитывать количество сырья по нормативам и документально
оформлять отпуск продуктов и сырья на приготовления блюд;
• сервировать стол;
Дайте повару продукты:
Мясо птицы, сухофрукты,
Рис, картофель... И тогда
Ждёт вас вкусная еда.
Спасибо, милый повар наш
За вкус твоих супов и каш
И за отменные котлеты За все салаты, винегреты
А как вкусны твои борщи
В других местах и не ищи!
в восторге мы от макаронИз нас здесь каждый в них
влюблен
А на десерт компотик пьём Вот как мы здорово живём!
Места практик






ОАО «Агрофирма Усадьба»,
ОАО «Садово-парковое хозяйство»,
ООО «Пермские овощи»
ФГУДП племзавод «Верхнемуллинский»
цех полуфабрикатов гипермаркета «Виват»
цех полуфабрикатов гипермаркета «СемьЯ»
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа