close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

Буклет о нас

код для вставкиСкачать
www.restlife.ru
с
у
к
в
й
ы
н
н
Изыска
www.restlife.ru
2
Услуги
Мы специализируемся на выездном ресторанном обслуживании и хорошо знаем, как
порадовать ваших гостей. Для этого мы предлагаем следующие услуги.
Кейтеринг — выездное ресторанное обслуживание любого уровня. Банкеты, фуршеты, барбекю, детские праздники, кофе-брейк, коктейли.
Корпоративное питание — организация питания сотрудников, в том числе, по
меню. Доставка готовых горячих обедов или организация столовых на территории
предприятий и бизнес-центров.
Мобильный фуршет. Доставка готовых блюд и полуфабрикатов — гастрономический праздник по вашему адресу. Домашний банкет, полуфабрикаты для приготовления
разнообразных блюд и многое другое.
Аренда оборудования и посуды для проведения различных мероприятий —
предоставляем все, что необходимо для беспроблемной организации питания на
мероприятиях и торжествах.
Консалтинг и обучение — помогаем в открытии предприятий общественного
питания различного типа и уровня, обучаем поваров, проводим кулинарные
мастер-классы на базе нашего собственного производства.
Технические решения и сервисные услуги — осуществляем техническое сопровождение проектов, связанных с индустрией гостеприимства.
www.restlife.ru
О нас
Компания «Ресторанная жизнь» — это полноценный ресторан на выезде. К вашим
услугам банкеты, фуршеты, праздники для взрослых и детей со всем полагающимся
оборудованием, посудой, услугами официантов и поваров.
Мы создаем сезонные и индивидуальные меню, специальные банкетные блюда,
кондитерские изделия и торты. Умеем угождать любым вкусам. А индивидуальность и
неповторимость мероприятий обеспечивается внушительным перечнем дополнительных услуг.
«Ресторанная жизнь» позаботится о ваших гостях, где бы вы их не собрали.
м
а
г
у
л
с
у
м
и
ш
а
кВ
e
f
i
l
t
s
e
R
3
4
Кейтеринг
Предоставляем услуги полного и частичного обслуживания мероприятия официантами и поварами, что позволит вашим гостям отдыхать и веселиться на мероприятии, не
замечая смену блюд и бокалов, не беспокоясь о том, что еда остыла или закончилась.
Продолжительность мероприятия ограничивается лишь вашими потребностями и
форматом. Мы не ставим ограничений по площадкам: это может быть ваша территория
или арендованный зал, теплоход или площадка на открытом воздухе.
Мы уделяем одинаково большое внимание мероприятиям любого уровня и масштаба. Солидный банкет на большое количество персон, легкий фуршет с разнообразными
закусками, барбекю в необычном месте или праздник для детей — мы хорошо знаем
нюансы и готовы помочь сделать ваши мероприятия незабываемыми.
Воспользуйтесь нашими дополнительными услугами и мы подготовим для вас праздник под ключ.
Если вы не совсем уверены, какой именно формат обслуживания вам подойдет —
позвоните нам, и мы с удовольствием посоветуем наиболее удобное решение.
www.restlife.ru
Кейтеринг
Когда вы приходите в ресторан, вы оцениваете не только изысканность меню и
мастерство шеф-повара, но и атмосферу, которая там старательно создается.
С выездным ресторанным обслуживанием то же самое. Это не только приготовление
вкусных блюд, но и создание комфорта и уюта для ваших гостей, забота о них. Именно
это делает мероприятие особенным.
Мы подходим к каждому запросу индивидуально. Помогаем определиться с меню,
исходя из уровня и масштаба мероприятия, предпочтений гостей и возможностей
бюджета.
Вы можете выбирать из нескольких видов типовых меню, вносить в них изменения,
согласно расширенному ассортименту, или составить свое индивидуальное меню.
Наши повара готовят особые банкетные блюда под заказ, кондитерские изделия и
торты. Мы гарантируем постоянное качество используемых продуктов и ингредиентов.
подход
индивидуальный
5
6
Корпоративное питание
Мы готовы позаботиться о ваших сотрудниках, где бы они ни находились.
Доставляем готовые обеды в офисы, на предприятия и строительные площадки. Все
блюда готовятся на нашем производстве, а доставка осуществляется в индивидуальных
контейнерах или термосах.
Также мы можем организовать работу столовой полного цикла, пунктов раздачи и
приема пищи на любом объекте в Санкт-Петербурге: бизнес-центры, учебные заведения, промышленные предприятия и строительные площадки. Мы гарантируем качество
ингредиентов, соблюдение санитарных норм и правил, контроль работы персонала.
Кроме этого, возможна организация трехразового питания, а также питания в ночное
время.
В рамках услуги корпоративного питания мы предлагаем:
сезонное двухнедельное меню;
корпоративное эконом-меню и премиум-меню;
возможность разработки индивидуального меню;
отдельное обслуживание для руководства;
дополнительные услуги (подробности при обращении).
www.restlife.ru
Мобильный фуршет
Главное преимущество фуршета в том, что он занимает минимум пространства.
Поэтому на мероприятие можно пригласить больше гостей, чем поместилось бы за
банкетным столом, установленным на такой же площади. Не будучи ограниченными в
своих передвижениях, ваши гости смогут более свободно общаться друг с другом,
выбирая на фуршетных линиях любые понравившиеся им блюда и напитки.
Воспользуйтесь нашей услугой «Мобильный фуршет» и порадуйте своих гостей, где
бы вы не находились и какое бы мероприятие не устраивали.
Наборы из сытных и сладких закусок, фрукты, напитки, красивая одноразовая посуда,
приборы, салфетки, дополнительное оборудование — у нас есть все, что нужно для
удобной и эффектной организации быстрого питания в любом месте или поездке.
Наше меню состоит из более чем 50 наименований и рассчитано на удовлетворение
самых взыскательных вкусов. Мы предлагаем тематические стили накрытия, многообразие фуршетных линий, защиту для гостей от осадков и солнца, термоупаковку для сохранения закусок горячими или холодными и многое другое.
.
.
ю
ь
в
о
б
ю
ил
с душой
7
8
Производство
Производство
Наше пищевое производство — это фабрика-кухня с оборудованием, позволяющим
неукоснительно следовать технологиям приготовления блюд. Поэтому мы всегда гарантируем качество.
Производственный контроль осуществляется путем лабораторных испытаний. Мы
гарантируем соблюдение норм СанПиН 2.3.6.1079.
Производство состоит из пяти цехов: овощного, мясорыбного, горячего, холодного,
цеха выпечки и участка упаковки. Мы готовим круглосуточно с расчетом ко времени
отправки заказчику, доставляя наши блюда максимально свежими.
Мы проводим дегустации, экскурсии, рассказываем и показываем процесс изготовления блюд и помогаем нашим гостям определиться с выбором специальных блюд.
Качество нашей продукции складывается из следующих составляющих:
контроль входящего сырья — соответствие требованиям ГОСТ и НД на продукцию,
наличие всех необходимых документов (декларация соответствия, ветеринарное свидетельство и пр.), визуальная проверка;
контроль производственного процесса — соблюдения требований технологических карт, норм закладки, сроков годности полуфабрикатов;
контроль готовой продукции — бракераж (органолептическая оценка). В случае,
если качество признано неудовлетворительным, продукция утилизируется;
контроль микроклимата на производстве — поддержание заданных температуры
и влажности воздуха всех помещений и холодильного оборудования;
регулярное медицинское обследование персонала.
www.restlife.ru
Во всем этом вы можете убедиться лично, приехав к нам в гости. Наше производство
находится в Адмиралтейском районе по адресу: ул. Курляндская, д. 28, лит. Е.
Доставка готовых блюд и полуфабрикатов осуществляется в течение 1 часа в термобоксах с поддержанием необходимой температуры.
Если вы забираете свой заказ самостоятельно, мы предоставляем скидку 5%.
т
р
а
д
н
а
т
с
й
и
европейск
а
в
т
с
е
ч
а
К
9
10
Аренда оборудования
Мы готовы помочь вам с самостоятельной организацией мероприятия. У нас есть все,
чего вам может не хватить: профессиональное оборудование и знание нюансов его
использования.
Предлагаем аренду любых предметов для полноценной организации мероприятий:
от гардеробов, столов и стульев до холодильников, пароконвектоматов и униформы для
официантов.
Мы рассчитаем и доставим все необходимое для сервировки и обслуживания банкета, фуршета, кофе-брейка и любых других форматов праздников.
Даже если вы занимаетесь организацией в первый раз, мы поможем избежать
ошибок, взяв заботы о техническом обеспечении мероприятия на себя.
Контакты
190020, г. Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д. 28, лит. Е
+7 (812) 985-09-81 генеральный директор
+7 (812) 336-55-78 администрация
+7 (812) 331-81-93 организация мероприятий
[email protected] | [email protected]
www.restlife.ru
всегда
www.restlife.ru
Вамрады!
11
www.restlife.ru
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа