close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

...директор ООО « Управляющая компания « Альфа;pdf

код для вставкиСкачать
1
МБДОУ «Детский сад №19 «Ёлочка» МР Хангаласский улус
Республика Саха (Якутия) с.Синск, ул. Юбилейная 30.
Воспитатель Герасимова Клавдия Романовна.
Тема: «Русская печь».
Образовательная область: познание, коммуникация, ручной труд,
элементы русского народного танца.
Предварительная работа:
- Беседы по темам «Без печи хата не хата», «Печная утварь».
- Рассматривание иллюстраций с изображением русской печи.
- Чтение русских народных сказок.
- Заучивание пословиц и поговорок.
Материал: аудиозапись русской народной мелодии, макет печи, схема
печи, кирпичи, печная утварь: кочерга, чугунок, ухват, деревянная
лопатка. На отдельных столах тарелочка с куском соленого теста на
каждого ребенка, салфетки, стеки, декорация, русские народные
костюмы.
Цели: 1. Продолжать ознакамливать детей с бытом русского народа;
2. Закрепить знания о печи, как неотъемлемой принадлежности
русской избы;
3. Продолжать учить детей отвечать полным предложением на
поставленные вопросы;
4. Учить называть основные части печи и её утварь, активизировать
словарь детей;
5. Развивать мыслительные способности путем загадывания загадок;
2
6. Воспитывать умения чтить традиции посредством народных
пословиц;
7. Вызвать у детей желание принять участие в стряпне калачей;
Организационный момент.
Воспитатель.
Добрый
день,
гости
присаживайтесь! Ребята, отгадайте загадку:
дорогие,
проходите,
Летом спит,
Зимой горит,
Пасть открывает,
Что дают, глотает. (Печь.)
- Правильно, это печь. А в каких сказках встречается русская народная
печь?
Дети. «Гуси-лебеди», «Колобок», «По щучьему велению, по моему
хотению…».
Воспитатель. Как много сказок вы знаете.
Под музыку появляется Емеля на печи.
Сюрпризный момент.
- Ребята, кто это? (Ответы детей.) Емеля! А из какой сказки к нам
пришел этот сказочный герой? (Ответы детей.)
- Здравствуй Емеля! Нельзя всё время на печи лежать, надо учиться и
работать!
Емеля. А зачем? Мне и так хорошо!
Воспитатель. А про печь, что ты нам можешь рассказать?
3
Емеля. Ничего, печь – как печь.
Воспитатель. Эх, ты Емеля! Хоть знаешь, из чего печь кладут?
Емеля. Не знаю, знать не хочу!
Воспитатель. Ребята, а вы знаете, из чего печь кладут?
1. Для чего нужна печь? (для тепла, чтобы готовить еду, сушить
одежду, грибы, для сна).
2. Назовите профессию человека, который устанавливал печь в
избе? (печник)
3. Какой строительный материал используют люди, когда
устанавливают печь? (кирпичи, глина, песок)
Воспитатель. Вот Емеля, тебе не стыдно? Посмотри, как много знают
наши ребята.
Емеля. А вы знаете пословицы и поговорки о печи?
«Пословицы о русской печи».
Воспитатель. Одни хвалят печь, другие учат добру и дружбе.
Дети проговаривают пословицы.
1. «Без печи, хата не хата».
2. «Когда в печи жарко, тогда варка».
3. «В октябре с солнцем распрощайся, ближе к печке подбирайся».
4. «Без печи холодно, без хлеба голодно».
5. «В Рождество на крылечке, а Пасха у печки».
Игра «Построим печь».
Воспитатель. А давайте поиграем в игру, но для этого нужно
проговорить слова: «Повернись, покружись, в печника превратись!»
4
Печники знали, как класть печь, и из чего состоит печь и какую роль
выполняет та или иная часть печи.
1. Опечье – держит печь и состоит из дерева.
2. Труба – выход для дыма.
3. Лежак – место для сна.
4. Шесток – место куда ставили горшок.
5. Печурка, Подшесток – место для сушки дров, горшков.
Воспитатель. На мольбертах схема, на столе в розетках кирпичи.
Будьте внимательны, нужно подсчитать, сколько кирпичей внизу. (6)
Воспитатель. Емеля, помоги ребятам, подсчитай на трубе сколько
кирпичей? Опечье состоит из дерева, она держит печь. (5 шт)
Физкультминутка. На горушке-избушка,
Живет в ней Емелюшка,
Сидит на печи,
И ждет калачи.
Песни поет, танцевать зовет!
(Емеля показывает движения, ребята повторяют).
Воспитатель. Отдохнули, поиграли, а теперь скажите мне, пожалуйста,
что такое печная утварь? (То, что помогает хозяйке работать у печи.)
Емеля. Я буду загадывать загадки, а вы отгадывать и показывать:
1. Помогаю я хозяйке
Ухватить чугунок жаркий. (Ухват)
2. Поправить топку
Поможет ловко
5
Помощница огня,
Трудяга… (кочерга).
3. Помогает нам
Красавица у печи
Снять с плиты
Пироги и калачи,
Чтобы мог в рот
Положить их ты. (Деревянная лопатка)
4. Варят суп во мне и щи,
Ты в печи меня ищи. (Чугунок)
Воспитатель. Молодцы, ребята, загадки отгадали, знания свои
показали.
Выпечка калачей.
Воспитатель. Есть такая пословица: «Хочешь есть калачи – не сиди на
печи!». Я предлагаю вам испечь калачи вместе с Емелей. (На каждого
ребенка соленое тесто (кусок), салфетки, стеки.) Калачи бывают
разные – круглые, овальные. Раньше в старину их украшали и
выпекали в печи. Кладут калачи в деревянную лопаточку и пекут в
печи. Но, вот беда мы печь-то не затопили. Может нам Емеля
подскажет, как быть?
Емеля. По щучьему велению, по моему хотению, испеки печь калачи
да на радость угости!
Итог занятия.
Воспитатель. Ребята, интересно мы время провели? Емелю научили,
калачи испекли. Что больше всего вам понравилось? Из чего печь
состоит? Что за прелесть – эта русская печь! Почёт ей передается из
поколения в поколение! Воздадим же славу матушке-кормилице!
Звучит русская народная мелодия, дети вместе с Емелей прощаю
6
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа