close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

"Зоогигиена" для студентов направления "Зоотехния"(111100)

код для вставкиСкачать
1.ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Целью дисциплины является ознакомление студентов с гигиеническими нормами и правилами содержания, ухода, кормления, выращивания
молодняка, с правилами эксплуатации племенных и продуктивных животных, выбором территорий для ферм, расположения и качестве построек, оптимальными нормами площади, кубатуры, микроклимата в помещениях, воздухообмена в них, механизации обслуживания, системах и способах размещения животных, моционе, а также разработки мер по охране природы от загрязнения сточными водами и производственными отходами ферм и комплексов
Основные задачи учебной дисциплины "Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов":
• научить будущих зоотехников учитывая природные факторы и условия внешней среды и закономерности их влияния на организм животного и
состояние его здоровья (это такие факторы как климат, микроклимат, почва,
растительность, корма, вода, воздух, а также технология содержания, выращивания, эксплуатации и ухода за животными) использовать и, разрабатывать средства и способы, направленные на повышение сопротивляемости организма возможным неблагоприятным воздействиям окружающей среды, на
укрепление здоровья, повышение продуктивности и качества получаемой
продукции,
• разрабатывать проекты зданий, подбирать методы и средства, техники
для создания жизнеобеспечивающих систем (вентиляции, отопления, освещения, оптимизации микроклимата, удаления и хранения навоза, водоснабжения ферм и поения животных, раздачи кормов, кормления и т.д.),
• обеспечивать сохранность природной среды и ее оздоровление за счет
внедрения зоогигиенических нормативов и ветеринарно-санитарных правил
на практике.
2
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО
Дисциплина «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» относится к базовой части профессионального цикла (БЗ.Б11)
ООП.
Данная дисциплина имеет предметную связь с физикой, биохимией,
зоологией, микробиологией, физиологией животных, кормлением животных.
На основе полученных знаний в ходе изучения данной дисциплины
студенты в дальнейшем успешно осваивают такие дисциплины, как: механизация и автоматизация животноводства, скотоводство, свиноводство, птицеводство и др.
3.КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ
В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
3.1. Общекультурные и профессиональные компетенции
В процессе освоения данной дисциплины студент формирует и демонстрирует следующие компетенции:
а) общекультурные (ОК):
- владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК1);
- стремится к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6).
б) профессиональные (ПК):
- способность применять современные методы и приемы содержания,
кормления, разведения и эффективного использования животных (ПК-1);
- способность к обоснованию принятия конкретных технологических
решений с учетом особенностей биологии животных (ПК-5);
- способность прогнозировать последствия изменений кормления, разведения и содержания животных (ПК-8).
3
3.2. В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
- значение зоогигиены в животноводстве, теоретические основы влияния нормальных и отклоненных от нормы факторов внешней среды на организм животных; зоогигиенические нормативы параметров микроклимата,
правила поения, кормления; требования к организации стойлового и пастбищного содержания животных; гигиену труда обслуживающего персонала;
зоогигиенические требования к ведению скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, коневодства и дополнительных отраслей животноводства;
- формирование технического задания на проектирование и санитарную оценку животноводческих предприятий; свойства отдельных конструкций помещений; основные свойства строительных материалов; ознакомится с
новейшими проектами ферм, комплексов и птицефабрик.
уметь:
- оценить состояние микроклимата животноводческих помещений с
помощью визуальных и инструментальных методов исследования на соответствие зоогигиеническим нормам; предлагать меры по оптимизации микроклимата; проводить санитарно-гигиеническую характеристику почвы, воды, кормов, обеспечивающую оптимальные условия содержания, кормления,
ухода за животными;
- читать чертежи; поводить экспертизу проектной документации; контролировать качество строительства животноводческого объекта; проводить
реконструкцию животноводческих помещений.
владеть:
- методами лабораторных исследований по определению содержания
вредных газов (CO2, NH3, H2S) в воздухе животноводческих помещений, физических, химических, биологических свойств почвы и воды; основными
способами определения доброкачественности кормов и методами их обеззараживания;
- навыками работы с проектно-сметной документацией, ориентироваться в возможностях современного строительства, в типовых проектных
решениях.
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Раздел 1. Общая зоогигиена
Предмет и метод зоогигиены
Гигиена воздушной среды
Гигиена почвы и охрана её от загрязнения
Санитарно-гигиенические требования к воде, водоснабжению и поению сельскохозяйственных животных
Гигиенические требования к кормам и кормлению животных
Гигиенические требования к пастбищному содержанию и уходу за животными
Гигиена труда и личная гигиена работников животноводства
Раздел 2. Общая гигиена с основами проектирования животноводческих объектов
Гигиенические основы проектирования и эксплуатации животноводческих объектов
Гигиена крупного рогатого скота
Гигиена свиней
Гигиена коз и овец
Гигиена лошадей
Гигиена сельскохозяйственной птицы
Подготовка к экзамену
Подготовка докладов, рефератов
Контроль самостоятельной работы
Написание курсового проекта
Всего по видам учебной работы
2-3
подготовка к
экзамену
54
2
14
6
26
2
6
4
28
12
12
8
8
2
2
2
2
2
2
14
6
8
2
2
2
14
4
10
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
50
14
46
14
10
4
30
14
20
4
2
2
6
6
4
4
4
4
4
2
2
2
12
6
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
всего
лекции
1
2
3
4
всего
курс
Раздел дисциплины
подготовка к
лабораторнопрактическим
занятиям
работа над
конспектом
лекций
работа над
курсовым
проектом
подготовка
докладов, рефератов
Виды учебной работы, включая самостоятельную работу
студентов и трудоёмкость, час
Аудиторная работа, час
Самостоятельная работа, час
лабораторнопрактические
занятия
№
п/п
контроль самостоятельной работы
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
«Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов»
Общая трудоемкость дисциплины составляет 8 зачетных единиц, 288 часов
Формы
текущего
контроля
успеваемости. Формы промежуточной
аттестации
устный
опрос,
тестирование (3-4;
7-8; 1415), обсуждение
рефератов
(16-18)
курсовой
проект
(14-17)
устный
опрос (78)
2
2
2
27
10
12
128
54
74
121
26
22
36
36
10
27
12
5
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА
Тема 1. Предмет и метод зоогигиены
Дисциплина "Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов", её задачи, значение и роль ветеринарно-санитарных мероприятий в профилактике болезней животных. Связь гигиены с другими дисциплинами. Основные этапы развития зоогигиены. Вклад отечественных
ученых в развитие зоогигиены. Методы зоогигиенических исследований.
Тема 2. Гигиена воздушной среды
Понятие о микроклимате, его роль, влияние на физиологические показатели и продуктивность сельскохозяйственных животных.
Влияние температурного режима на различные видовые и возрастные
группы с.-х. животных. Теплообмен между организмом и внешней средой.
Особенности терморегуляции у отдельных видов животных. Профилактика
простудных заболеваний.
Влияние влажности воздуха на организм животных. Гигрометрические
показатели. Источники накопления влаги в воздухе животноводческих помещений. Меры борьбы с высокой влажностью воздуха в помещениях для
животных.
Влияние движения воздуха на организм животных. Факторы, влияющие на изменение скорости движения воздуха в помещении и способы его
регулирования. Учет в животноводстве направления господствующих ветров.
Влияние газового состава воздуха на здоровье животных. Вреднодействующие газы. Меры борьбы с вредными газами в воздухе животноводческих помещений. Санитарная охрана воздушного бассейна в зоне ферм.
Запыленность атмосферного воздуха. Пыль животноводческих помещений, её влияние на организм животных. Концентрация пыли. Химический
состав пыли. Понятие аэрозоль, причины накопления их в воздухе помещений. Меры борьбы с запыленностью воздуха животноводческих помещений.
Микробная загрязненность воздуха. Видовой состав микроорганизмов
воздуха закрытых помещений. Пылевая инфекция. Капельная инфекция. Аэроаллергены. Меры борьбы с бактериальной загрязненностью воздуха.
Естественное и искусственное излучение и его применение в животноводстве. Состав и свойства солнечной радиации, влияние её на животных.
Роль и значение видимого света. Понятие фотопериодизма.
Инфракрасные лучи, их влияние на организм животных, применение в
животноводстве.
6
Ультрафиолетовые лучи и их характеристика. Применение их в животноводстве.
Тема 3. Гигиена почвы и охрана её от загрязнения
Почва как фактор окружающей среды. Прямое и косвенное влияние
почвы на организм животных. Механический состав и физические свойства
почвы.
Химические свойства почвы. Понятие о биогеохимических провинциях
и энзоотиях. Профилактика биогеохимических энзоотий.
Биологические свойства почвы. Самоочищение почвы, гигиеническое
значение этого процесса
Санитарная оценка почвы. Методы физического, химического, бактериологического и гельминтологического исследования почвы. Санитарные
показатели чистой и загрязненной почвы.
Источники загрязнения почвы: химические, органические и радиоактивные. Способы обеззараживания утилизации трупов.
Мероприятия по санитарной охране и обеззараживанию почвы.
Тема 4. Санитарно-гигиенические требования к поению
сельскохозяйственных животных
Роль воды в организме животных. Санитарно-гигиенические требования к качеству питьевой воды.
Физические свойства воды. Требования ГОСТА.
Химические свойства воды. Виды жесткости. Факторы, влияющие на
показатели окисляемости воды.
Биологические свойства воды. Показатели микробного числа, коли титра, коли - индекса воды. Процесс самоочищения воды.
Характеристика естественных водоисточников и систем водоснабжения. Атмосферные, поверхностные или наземные, подземные воды. Требования при выборе системы водоснабжения. Централизованное и децентрализованное водоснабжение.
Санитарная охрана водоисточников. Санитарный паспорт водоисточника. Определением качества воды. Зоны санитарной охраны.
Виды загрязнения, способы очистки и обеззараживания питьевой воды.
Способы очистки сточных вод. Поля орошения, поря фильтрации, биологические фильтры, биологические пруды, аэротенки.
Режим и техника поения с.-х. животных в помещениях.
7
Организация водопоя с.-х. животных на пастбищах. Радиус водопоя
для разных видов с.-х. животных.
Уход за водопойным инвентарем.
Тема 5. Гигиенические требования к кормам и комлению животных
Доброкачественность кормов - методы определения, причины нарушения, и способы сохранения ГОСТа. Органолептический анализ кормов, физико-химические, ветеринарно-биологические и химические методы оценки качества кормов. Оценка качества грубых, сочных, зерновых кормов. Гигиенические правила заготовки кормов. Общие правила транспортировки и хранения кормов. Режим кормления и распорядок дня при организации рационального питания животных.
Заболевания, связанные с недоброкачественностью кормов (с неполноценностью кормов и рационов, связанные с вредностями в кормах, с несоответствием вида кормов, их состояния и режима скармливания) и меры их
профилактики.
Диетическое кормление. Виды диетических рационов. Режимы кормления. Лечебно-профилактические, диетические корма. Энтеросорбенты.
Виды и условия кормовых отравлений.
Гигиенические меры по профилактике разных видов кормовых отравлений. Грибковое поражение кормов. Микозы, микотоксикозы. Методы обеззараживания, использования и меры профилактики при поражении кормов
грибами. Отравления, вызванные неправильным или несвоевременным использованием некоторых кормов. Влияние механических примесей в кормах.
Отравления ядохимикатами. Отравления жмыхами и шротами. Механизм отравления животных картофелем, картофельной ботвой и бардой. Меры предупреждения этих отравлений. Причины отравления свиней вареной свеклой,
свекольной ботвой крупного рогатого скота. Меры профилактики.
Требования к кормоцехам, подготовке кормов и технике скармливания.
Порядок и техника кормления.
Тема 6. Гигиенические требования к пастбищному
содержанию и уходу за животными
Гигиенические требования к пастбищам для животных разных видов.
Подготовка пастбищ, оборудование лагерей.
Подготовка животных к пастбищному содержанию. Пастьба животных
и организация пастбищного дня. Рациональное использование пастбищ.
Стойлово–лагерное и отгонно-пастбищное содержание животных.
8
Гигиенические требования по уходу за кожей с.-х. животных. Функции
кожи. Виды чисток, оборудование для чистки животных.
Гигиенические требования по уходу за копытами, копытцами и рогами
с.-х. животных.
Понятие о моционе. Виды моциона. Значение и влияние моциона на
физиологические процессы с.-х. животных.
Тема 7. Гигиена труда и личная гигиена работников животноводства
Условия труда работников животноводства. Механизация производственных процессов. Санитарно-гигиенические условия труда. Факторы среды,
оказывающие вредное влияние на организм работников и меры их предупреждающие. Условия работы в изоляторе. Ветеринарно-санитарная обработка
животных и помещений.
Гигиена труда и правила личной гигиены работников. Профессиональные заболевания и их профилактика.
Бытовые помещения и предъявляемые к ним требования.
Мероприятия для создания оптимальных санитарно-гигиенических условий труда.
РАЗДЕЛ II. ОБЩАЯ ГИГИЕНА С ОСНОВАМИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ
Тема 8. Гигиенические основы проектирования и эксплуатации
животоводческих объектов
Общие положение проектирования. Задание на проектирование, нормативные документы. Участие зооветспециалистов в разработке задания на
проектирование, строительстве и приемке животноводческих объектов.
Общие требования проектирование генеральных планов животноводческих объектов.
Выбор участка под строительство животноводческих ферм. Нормы отвода земли под строительство.
Зонирование территории комплекса. Основные принципы проектирования. Приемы застройки. Блокировка объектов.
Классификация основных конструктивных элементов животноводческих зданий и гигиенические требования к ним.
Гигиенические требования к санитарно-техническому оборудованию
помещений.
9
Строительные материалы для животноводческих помещений, основные
свойства и гигиенические требования при их выборе.
Тема 9. Гигиена крупного рогатого скота
Номенклатура и размеры ферм (предприятий).
Системы и способы содержания крупного рогатого скота.
Зоогигиенические и технологические требования к размещению, объёмно-планировочным и конструктивным решениям помещений для содержания крупного рогатого скота.
Гигиена ухода за сухостойной коровой, гигиенические требования для
запуска коровы и проведения отела. Гигиена содержания телят в первые 1520 дней жизни. Подготовка нетелей к отелу.
Гигиена ухода за дойными коровами. Раздой коров. Факторы, влияющие на удой. Гигиенические требования при машинном и ручном доении коров (санитарно-гигиенические требования к улучшению качества молока, доильно-молочным блокам, доильной аппаратуре).
Гигиена ухода за молодняком крупного рогатого скота. Адаптивная
система содержания молодняка в не отапливаемых помещениях на открытой
площадке.
Гигиена содержания быков производителей.
Гигиена откорма и нагула крупного рогатого скота.
Тема 10. Гигиена свиней
Общие сведения о свиньях. Системы и способы содержания свиней. Типы
помещений для содержания свиней. Требования к планировке, устройству и оборудованию помещений для разных технологических групп свиней.
Гигиена ухода за хряками-производителями. Гигиена ухода за свиноматками. Гигиена опороса, ухода за подсосными свиноматками и поросятамисосунами.
Гигиена ухода за поросятами-отъёмышами и свиньями на откорме. Профилактика недопущения отставания в росте и развитии поросят после их отъёма.
Тема 11. Гигиена овец и коз
Системы и способы содержания овец разных возрастных групп.
Помещения для содержания овец и предъявляемые к ним требования.
Овчарня, кошара, тепляк.
Гигиена ухода за баранами-производителями. Случка овец.
10
Гигиена ухода за суягными овцематками. Проведение и подготовка к
ягнению. Гигиена ягнения. Гигиена ухода за подсосными овцематками и ягнятами.
Гигиена нагула овец и откорма. Ветеринарная обработка овец и их
стрижка.
Гигиена содержания коз. Гигиена воспроизводства коз, доение и
стрижка.
Тема 12. Гигиена лошадей
Значение коневодства, системы и способы содержания лошадей. Нормы технологического проектирования и гигиенические требования к содержанию лошадей.
Гигиена содержания жеребцов производителей и жеребых кобыл. Гигиена доения кобыл и выращивание жеребят.
Гигиена содержания и использование рабочих лошадей на работах.
Требования к упряжи и уходу за ней. Профилактика травматизма.
Тема 13. Гигиена сельскохозяйственной птицы
Роль зоогигиены в птицеводстве. Биологические особенности птицы.
Зоогигиенические требования к объемно-планировочным и конструктивным
решениям птичников, ветеринарно-санитарные требования. Системы содержания птицы, их характеристика. Параметры микроклимата в птицеводческих помещениях.
Особенности гигиены птицы разных направлений продуктивности. Гигиена содержания родительского стада. Санитарно-гигиенические мероприятия при инкубации яиц. Гигиена содержания молодняка. Гигиена содержания
кур-несушек. Гигиена содержания птицы на мясо.
11
Матрица формирования компетенций по дисциплине
«Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов»
№
п/п
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Разделы, темы дисциплины
Раздел 1. Общая зоогигиена
Предмет и методы зоогигиены.
Гигиена воздушной среды
Гигиена почвы и охрана её от
загрязнения
Санитарно-гигиенические требования к воде, водоснабжению
и поению с.-х. животных
Гигиенические требования к
кормам и кормлению животных
Гигиенические требования к
пастбищному содержанию и
уходу за животными
Гигиена труда и личная гигиена
работников животноводства
Раздел 2. Общая гигиена с основами проектирования животноводческих объектов
Гигиенические основы проектирования и эксплуатации животноводческих объектов
Гигиена содержания крупного
рогатого скота
Гигиена содержания свиней
Гигиена овец и коз
Гигиена содержания лошадей
Гигиена сельскохозяйственной
птицы
Профессиональные
компетенции
Общекультурные компетенции
ПК-1
ОК-1
ОК-6
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
1
4
4
Х
Х
Х
5
Х
Х
Х
4
ПК-5
Х
Х
Х
Х
Х
Х
ПК-8
Х
Общее
количество
компетенций
2
Х
Х
Х
1
Х
3
Х
Х
Х
3
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
3
3
3
3
12
5.ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Организация занятий по дисциплине «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» планируется по видам учебной работы
- лекции, лабораторно-практические занятия, текущий контроль. Основные
моменты лекционных занятий конспектируются, отдельные темы предлагаются для самостоятельного изучения с обязательным составлением конспекта. Лабораторно-практические занятия будут проводиться в специально оборудованных аудиториях с использованием общепринятых методических указаний и учебно-методических пособий. В рамках учебного курса предусмотрены встречи с представителями и руководителями сельскохозяйственных
предприятий.
Самостоятельная работа по дисциплине включает:
•самоподготовку к учебным занятиям по конспектам, учебной литературе и с помощью электронных ресурсов (контролируются конспекты и др.);
•оформление и подготовка рефератов, докладов, курсового проекта;
•подготовка к текущему тестированию по разделам дисциплины (изучение учебных тем).
Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, составляют не менее 30% аудиторных занятий, т.е. по данной дисциплине не менее
42 часов.
Самостоятельная работа по дисциплине включает: самоподготовку к
учебным занятиям по конспектам и учебной литературе.
Аудиторная и самостоятельная работы должны быть направлены на углубление и расширение полученных знаний, на закрепление приобретенных
навыков и применение формируемых компетенций. Предполагается использование в учебном процессе мультимедийного проектора в виде учебной презентации, решения ситуационных производственных задач.
13
Программы проведения активных и интерактивных
занятий по дисциплине
№
п/п
1
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Наименование темы
Коли Интерак- Виды активных методов обучения
чество тивные НеимитациИмитационные
часов лекции,
онные
игровые неигровые
час
Определение влажности и скорости
2
лаборатордвижения воздуха в помещении
ные опыты
Определение углекислого газа и
2
лаборатораммиака в воздухе помещений
ные опыты
Санитарно-гигиеническая оценка
8
лабораторводы
ные опыты
Сравнительная характеристика естественных водоисточников и систем водоснабжения. Очистка, обез2
зараживание и улучшение качества
питьевой воды
Режим и техника поения сельскохозяйственных животных.
2
Уход за водопойным инвентарем
Санитарно-гигиеническая оценка
лаборатор8
кормов
ные опыты
Санитарно-техническое оборудоварешение
ние помещений
ситуацион2
4
ных производственных
задач
Гигиена содержания крупного ро4
гатого скота
Расчет теплого баланса свинарника
игровое
4
2
проектирование
Гигиена содержания с.-х. птицы
2
26
16
ИТОГО 42 часа
1. Интерактивные лекции по темам «Сравнительная характеристика
естественных водоисточников и систем водоснабжения. Очистка, обеззараживание и улучшение качества питьевой воды»; «Режим и техника поения
сельскохозяйственных животных. Уход за водопойным инвентарем»; «Санитарно-техническое оборудование помещений»; «Гигиена содержания крупного рогатого скота»; «Гигиена содержания свиней» и «Гигиена содержания
с.-х. птицы» позволяют в данном формате быстро и легко усваивать информацию, представленную визуально. В процессе лекций демонстрируются
презентации по темам, где последовательно излагаются основные вопросы,
схематично изображены отдельные особенности, а также представлен ин14
формационный материал.
2. Лабораторные опыты по темам «Определение влажности и скорости
движения воздуха в помещении»; «Определение углекислого газа и аммиака
в воздухе помещений»; «Санитарно-гигиеническая оценка воды» и «Санитарно-гигиеническая оценка кормов» позволяют студентам овладеть профессиональными навыками и умениями определения отдельных показателей
микроклимата с помощью специальных приборов (термометров, термографов, психрометров, гигрометров, люксметров, анемометров и т.д.); способами определения концентрации вредных и ядовитых газов в воздухе животноводческих помещений; взятия проб воды и кормов и методами их санитарногигиенический оценки (органолептическая оценка, методы химического анализа). В процессе лабораторных опытов моделируются ситации профессиональной деятельност, активизация обучения при этом осуществляется через
установление прямых и обратных связей между преподавателем и студентом.
3. Решение ситуационных производственных задач по теме «Санитарно-техническое оборудование помещений». Студентам объясняется ситуация требующая принятия конкретного решения по выбору санитарнотехнического оборудования для определенного животноводческого помещения. Предлагаются варианты оборудования и их технические характеристики. В процессе решения ситуационной задачи происходит постановка цели,
обозначение приоритетов и обмен мнениями о стадиях её решения.
При использовании данного вида активного метода обучения обеспечиается высокий эффект усвоения материала, формируются навыки принятия и
эффективного исполнения деловых ролей, а также это метод способствует
сплоченности, продуктивному сотрудничеству, участию в выработке коллективных решений.
4. Игровое проектирование. Для проведения данного вида активного
обучения студентов для них заранее разрабатывается задание на проектирование конкретного животноводческого здания (свинарник-маточник, откормочник, помещение для поросят-отъемышей, свинарник-хрячник и т.д.), оп15
ределяются вопросы для обсуждения, примерно 3-4 и критерии их оценки.
Группа студентов разбивается на 2-3 подгруппы, каждой подгруппе предстоит решить конкретный вопрос, но таким образом, чтобы в итоге была разрешена главная проблема. В решении проблемы имеют место определенные
расчетные и нормативные параметры, позволяющие провести анализ и найти
однозначный ответ. Игровое проектирование главным образом предназначено для контроля знаний по пройденному теоретическому материалу и позолит наглядно представить последствия принятых решений, даст возможность
проверить альтернативные варианты. В процессе игры студенты приобретают навыки выполнения конкретных приемов деятельности.
Игровое проектирование проходит в форме согласованного группового
мыслительного поиска, что требует вовлечения в коммуникацию всех участников игры. Завершается игра подведением итогов, где основное внимание
направлено на анализ ее результатов, наиболее значимых для практики.
6. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ – коллоквиум,
экзаменационные билеты.
Примерный перечень вопросов для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации, а также для контроля самостоятельной работы студентов по отдельным разделам дисциплины
Вопросы к коллоквиуму по разделу «Общая зоогигиена»
ТЕМА: Зоогигиенический контроль над состоянием микроклимата
в животноводческих помещениях
1. Правила измерения температуры воздуха в помещении для животных.
2. Дать характеристику максимального и минимального термометра.
3. Устройство и принципы действия термографа.
4. Влияние на организм животного атмосферного давления.
5. Приборы и методы определения атмосферного давления.
6. Гигрометрические показатели.
7. Влияние влажности воздуха на организм животного.
8. Источники накопления влаги в воздухе помещений для животных и
меры борьбы с высокой влажностью.
9. Методы и приборы для определения влажности воздуха.
10. Влияние движения воздуха на организм животного.
16
11.Приборы для определения скорости движения воздуха и пользование
ими.
12. Устройство анемометра и правила работы с ним.
13. Устройство кататермометра и порядок исследования им.
14. Биологическое действие солнечных лучей на организм животных.
15. Виды освещенности.
16. Значение ультрафиолетового и инфракрасного излучения в животноводстве.
17. Устройство, принцип действия и порядок работы с люксметром.
18. Меры борьбы с запыленностью и бактериальной загрязненностью
воздуха.
19. Основные источники накопления С02 и NH3 в воздухе животноводческих помещений и их влияние на организм животного.
20. Меры борьбы с вредными газами в воздухе животноводческих помещений.
ТЕМА: Санитарно-гигиеническая оценка почвы и воды
1. Влияние физических свойств почвы на здоровье и продуктивность
сельскохозяйственных животных.
2. Гигиеническое значение механического состава почвы.
3. Понятие о биогеохимических провинциях и энзоотиях и как их можно
профилактировать.
4. Способы утилизации трупов.
5. Роль почвы в распространении заболеваний (почвенные инфекции).
6. Процесс самоочищения почвы и его санитарно- гигиеническое значение.
7. Санитарно-гигиеническое значения воды в животноводстве.
8. Источники воды и санитарная оценка их.
9. Санитарная охрана водоисточников. Самоочищение воды.
10. Способы очистки воды.
11. Показатели органолептических свойств воды, требования ГОСТа.
12. Влияние недостатка и избытка солей в воде для организма сельскохозяйственных животных.
13. Что понимают под жесткостью воды и чем она обусловлена.
14. Что называется окисляемостью воды и факторы, влияющие на её показатели.
15. Какие применяются методы обеззараживания воды.
16. Механизм обеззараживающего действия хлорной извести.
17. Хлорпотребность и хлорпоглощаемость воды.
18. Что называется свободным активным хлором и остаточным хлором.
19. Требования, предъявляемые к организации водопойных площадок,
водопойному инвентарю.
20. Особенности поения крупного скота, свиней, овец, лошадей, птиц с
учетом возраста и физиологического состояния.
17
ТЕМА: Санитарно-гигиеническая оценка кормов
1. Санитарно-гигиеническое значение грубых кормов в кормлении животных.
2. Какие причины проводят к недоброкачественности грубых кормов.
3. Причины отравления грубыми кормами и меры их профилактики.
4. Как органолептически определить влажность сена.
5. Гигиеническая роль концентрированных кормов в кормлении с.-х.
животных.
6. Какие причины приводят к недоброкачественности концентрированных кормов.
7. Амбарные вредители, поражающие концентрированные корма.
8. По каким признакам проводится органолептическая оценка концентрированного корма.
9. Санитарно-гигиеническое значение сочных кормов в кормлении сельскохозяйственных животных.
10. Признаки недоброкачественности сочных кормов и их причины.
11. Механизм отравления животных картофелем, картофельной бардой.
Меры предупреждения этих отравлений.
12. Причины отравления свиней вареной свеклой, свекольной ботвой.
Меры профилактики.
13. Как обезвредить корма пораженные плесенями в слабой степени.
14. Правила отбора средней пробы кормов для анализа.
15. Условия сохранения доброкачественности сочных кормов.
16. Гигиеническое значение диетического кормления с.-х. животных.
17. Какие корма можно отнести к диетическим и что является их действующим началом.
18. Что такое микозы и микотоксикозы. Привести пример.
19. Какие корма более подвержены микробному загрязнению.
20. Действие кормов пораженных грибами на организм животных.
21. Обеззараживание кормов пораженных грибами.
22. Требования при уборке, транспортировке и хранении к кормам
Темы рефератов для контроля самостоятельного изучения раздела
«Общая зоогигиена»
1. Гигиена содержания пчел.
2. Гигиена содержания рыбы.
3. Зоогигиенические требования при содержании кроликов.
4. Зоогигиенические правила и нормы при содержании пушных зверей.
5. Санитарно-гигиенические требования к убою и первичной обработке
шкурок.
6. Гигиена ухода за водоплавающей птицей.
7. Санитарно-гигиенические требования при производстве мяса птицы.
8. Гигиена табунного содержания лошадей.
9. Гигиенические условия откорма лошадей и производства мяса.
10. Гигиена содержания и использования спортивных лошадей.
18
11. Гигиена содержания и использования лошадей-продуцентов.
12. Зоогигиенический режим при перегоне животных.
13. Профилактика транспортного стресса у животных.
14. Стрессы в промышленном животноводстве и меры их профилактики.
15. Значение этологии в организации оптимальных условий содержания
животных.
16. Профилактика гиподинамии в промышленном животноводстве?
17. Влияние параметров микроклимата животноводческих помещений на
качество молока.
18. Влияние параметров микроклимата животноводческих помещений на
качество мяса.
19. Мероприятия по санитарной охране окружающей среды в зоне действия животноводческих ферм.
20. Микроклимат животноводческих и перерабатывающих предприятий
как фактор воздействия на качество продукции овцеводства.
21. Микроклимат животноводческих и перерабатывающих предприятий
как фактор воздействия на качество продукции птицеводства.
22. Применение аэроионизации в животноводстве и промышленности.
23. Роль шума в повышении стрессовых факторов в животноводстве.
24. Основные приемы ухода за животными как фактор сохранения их
здоровья и получения санитарно-безопасной продукции.
25. Гигиенические требования к условиям первичной обработки молока
на фермах.
26. Гигиенические требования к условиям первичной обработки мяса на
фермах.
27. Гигиенические требования к условиям первичной обработки шерсти
на фермах.
28. Гигиенические требования к условиям первичной обработки яиц на
птицефабриках.
29. Гигиенические требования при хранении молока.
30. Гигиенические требования при хранении мяса.
31. Гигиенические требования при хранении шерсти.
32. Гигиенические требования при хранении яиц.
33. Гигиенические требования при транспортировке молока.
34. Гигиенические требования при транспортировке мяса.
35. Гигиенические требования при транспортировке шерсти.
36. Гигиенические требования при транспортировке яиц.
37. Современные средства дезинфекции животноводческих и перерабатывающих объектов.
38. Современные средства дератизации животноводческих и перерабатывающих объектов.
39.Современные средства дезинвазии животноводческих и перерабатывающих объектов.
40.Экологические способы переработки навоза и сточных вод.
19
Примерные вопросы для подготовки к зачёту
1. Какое влияние на организм животных оказывают высокие и низкие
температуры.
2. Влияние влажности воздуха на организм животного.
3. Меры борьбы с высокой влажностью воздуха в помещениях для животных.
4. Влияние движения воздуха на организм животного.
5. Учет в животноводстве направления господствующих ветров.
6. Биологическое действие солнечных лучей на организм животных.
7. Виды освещенности.
8. Какое влияние оказывает недостаточное, оптимальное и избыточное
действие солнечного света на организм с.-х. животных.
9. Значение ультрафиолетового и инфракрасного излучения в животноводстве.
10.Меры борьбы с запыленностью и бактериальной загрязненностью
воздуха.
11.Влияние С02 и NH3 на организм животного.
12.Основные источники накопления С02 и NH3 в воздухе животноводческих помещений.
13.Меры борьбы с вредными газами в воздухе животноводческих помещений.
14.Влияние физических свойств почвы на здоровье и продуктивность
сельскохозяйственных животных.
15.Дать схему минерализации белковых веществ в почве.
16.Понятие о биогеохимических провинциях и энзоотиях.
17.Как можно профилактировать энзоотии
18.Способы утилизации трупов.
19.В чем заключается санитарная охрана почвы от загрязнения и заражения.
20.Источники воды и санитарная оценка их.
21.Санитарная охрана водоисточников. Самоочищение воды.
22.Допустимое содержание солей в воде.
23.Процесс самоочищения почвы и его санитарно- гигиеническое значение.
24.Что понимают под жесткостью воды и чем она обусловлена.
25.Факторы, влияющие на показатели окисляемости воды.
26.Какие применяются методы обеззараживания воды.
27.Механизм обеззараживающего действия хлорной извести.
28.Требования, предъявляемые к организации водопойных площадок,
водопойному инвентарю.
29.Особенности поения крупного скота, свиней, овец, лошадей, птиц с
учетом возраста и физиологического состояния.
30.Какие причины проводят к недоброкачественности грубых кормов.
31. Как предохранить грубые корма от порчи и потери питательных ве20
ществ.
32. Причины отравления грубыми кормами и меры их профилактики.
33. Назовите вредные и ядовитые растения, встречающиеся в зоне среднего Поволжья.
34. Как органолептически определить влажность сена.
35. Гигиеническая роль концентрированных кормов в кормлении с.-х. животных.
36. Какие причины приводят к недоброкачественности концентрированных
кормов.
37.Заболевания, связанные с недоброкачественностью концентратов.
38.Признаки недоброкачественности сочных кормов и их причины.
39.Механизм отравления животных картофелем, картофельной бардой. Меры предупреждения этих отравлений.
40.Причины отравления свиней вареной свеклой, свекольной ботвой. Меры
профилактики.
41.Как обезвредить корма пораженные плесенями в слабой степени.
42. Условия сохранения доброкачественности сочных кормов.
43. Гигиеническое значение диетического кормления с.-х. животных.
44.Какие Вам известны режимы диетического питания, их продолжительность.
45.Что является действующим началом диетических кормов.
46.Какие грибы паразитируют на убранных кормах и на растениях (на корню).
47.Что такое микозы и микотоксикозы. Привести пример.
48.Действие кормов пораженных грибами на организм животных.
49.Обеззараживание кормов пораженных грибами.
50. Требования при уборке, транспортировке и хранении к кормам.
Примерные вопросы для подготовки к экзамену
1. Понятие микроклимата, его влияние на продуктивность и здоровье
животных. Нормативы для разных видов и групп животных.
2. Требования к температурному режиму помещений для животных,
способы его обеспечения, влияние на здоровье и продуктивность животных,
нормативы.
3. Зоны влияния температуры на организм с.-х. животных.
4. Какое влияние на продуктивность животных и здоровье оказывают
различные сочетания температуры и влажности воздуха, когда животные попадают в такие условия.
5. Влажностный режим помещений, требования гигиены к нему, меры
борьбы с высокой влажностью воздуха.
6. Гигрометрические показатели.
7. Способы регулирования скорости движения воздуха в помещениях,
влияние его на организм животных и нормативы.
21
8. Учет направления господствующих ветров в животноводстве - цель и
способы.
9. Требования к воздухообмену и скорости движения воздуха в животноводческих помещениях. Виды вентиляции.
10.Гигиеническое значение освещенности, ее виды и нормы для животноводческих помещений.
11.Значение и использование лучистой энергии в животноводстве.
12.Конструктивные решения естественной и искусственной освещенности животноводческих зданий. Нормы освещенности.
13.Искусственное облучение животных, цели, методы, дозирование.
14.Значение ультрафиолетового и инфракрасного излучения в животноводстве.
15.Газовый состав воздуха, его воздействие на животных, меры обеспечения чистоты воздуха помещения.
16.Физические и химические свойства почвы и ее влияние на здоровье
животных. Меры оздоровления почв, в чем заключается санитарная охрана
почвы от загрязнения и заражения.
17.Гигиенические требования к почве при выборе участка под строительство ферм или других объектов в животноводстве.
18.Биотермическая яма - устройство, назначение, работа.
19.Значение и организация моциона для разных видов и групп животных. Нормы площади выгулов для животных.
20.Биотермическое обеззараживание навоза - значение и техника.
21. Понятие о биогеохимических провинциях и энзоотиях. Меры профилактики энзоотии.
22.Химический состав воды и его значение для здоровья животных. Гигиенические требования к составу воды, о чем судят по окисляемости воды.
23.Организация водоснабжения животноводческих ферм - выбор источника, система забора и подача воды.
24.Гигиенические требования к качеству и безопасности питьевой воды
и методы обеззараживания и очистки её.
25.Виды жесткости, чем обуславливается и ее влияние на организм животных. Нормативы.
26.Режимы поения разных видов животных. Организация пастбищного
водопоя.
27.Гигиенические требования к доброкачественности и безопасности
корма и условия их скармливания.
28.Меры профилактики кормовых отравлений животных в зимнестойловый период и летний период.
29.Требования гигиены к технике кормления животных, устройству
кормушек, фронту и режиму кормления, физическому состоянию кормов.
30.Требования при уборке, хранении, транспортировке к доброкачественности кормов, причины, проводящие к порчи корма.
31.Грибковое положение кормов, меры профилактики и обезвреживания
их. Понятие микозов и микотоксикозов.
22
32.Гигиеническое значение диетического кормления с.-х. животных. Режимы диетического питания, их продолжительность. Диетические корма, их
группы и дозировки.
33.Значение и приемы ухода за животными, кожей, конечностями.
34.Системы и способы содержания с.-х. животных.
35.Гигиена ухода за дойной коровой.
36.Гигиена запуска и ухода за сухостойной коровой. Подготовка нетелей
к отелу.
37.Гигиена отела.
38.Гигиена выращивания телят профилакторного периода. Системы их
содержания.
39.Гигиена содержания и ухода за животными на откорме.
40. Гигиена содержания и ухода за производителями.
41 .Уход за животными в пастбищный период (подготовка животных к
сезону пастьбы, водопойных площадок, персонала и т.п.).
42.Уход и содержание свиноматок (супоросных, подсосных, холостых).
43.Гигиена опороса.
44.Гигиена ухода и выращивания поросят подсосного периода.
45.Гигиена содержания и ухода за овцами. Гигиена ягнения и выращивания ягнят.
46.Гигиена содержания и ухода за лошадьми.
47.Гигиена клеточного и напольного содержания и ухода за птицей.
48.Гигиена содержания и ухода за кроликами.
49.Требования к физико-механическим и влажностным свойствам строительных материалов.
50.Требования к химическим свойствам строительных материалов (химустойчивость, химагрессивность).
51.Требования к тепловым свойствам строительных материалов для разных конструктивных элементов животноводческих зданий.
52.Гигиенические требования при выборе строительных материалов для
животноводческих помещений.
53.Классификация основных конструктивных элементов и гигиенические требования к ним.
54.Материалы, применяемые в покрытиях в зависимости от их конструкций. Требования к теплозащитным свойствам покрытий.
55.Материалы, применяемые для сплошных полов. Их сравнительная
оценка по воздействию на микроклимат помещений, на животных.
56.Материалы, применяемые для щелевых полов, их гигиеническая
оценка. Требования к конструкции не сплошных полов.
57.Материалы, применяемые в зонах и сооружениях уборки навоза.
58.Керамические материалы и изделия, их характеристика и применение
в животноводческих зданиях.
59.Минеральные вяжущие вещества - их свойства и применение.
60.Строительные растворы, виды бетонов, их гигиеническая оценка и
применение в животноводческих зданиях.
23
61.Асбоцементные изделия, их характеристика и применение при строительстве животноводческих зданий.
62.Древесные материалы, их гигиеническая оценка и использование в
строительстве животноводческих зданиях.
63.Теплоизоляционные материалы, их виды, свойства, значение и применение в животноводческих зданиях.
64.Гидроизоляционные и кровельные материалы, их характеристика и
применение.
65.Проблемы проектирования и прогнозирования строительства животноводческих предприятиях и устранение их недостатков.
66.Требования при проектировании генеральных планов ферм.
67.Задание на проектирование - его содержание, значение и составители.
68.Нормативные документы по проектированию и строительству с.-х.
объектов, их перечень и содержание.
69.Технико-экономическое обоснование проекта - перечень включаемых
показателей, закладываемый уровень показателей.
70.Габаритные схемы животноводческих зданий. Требования единой
модульной системы.
71.Виды проектов на строительство животноводческих ферм и комплексов, в чем их отличительные особенности. Понятие типового проекта.
72.Принципы зонирования территории ферм - его гигиеническое и экономическое значение.
73.Возможные варианты застройки и блокировки производственных помещений для разных видов и групп животных.
74.Функции зоотехнической и ветеринарной служб при проектировании,
строительстве и приемке в эксплуатацию объектов.
75.Гигиенические и ветеринарно-санитарные требования к территории
для строительства животноводческих объектов и ее благоустройства, нормы
отвода земли.
76.Несущие и ограждающие конструкции зданий. Различия требований к
ним применяемые строительные материалы.
77.Требования к устройству фундамента - глубина заложения, виды конструкций, материал.
78.Основные технологические и зоогигиенические требования к полам.
79.Виды и способы отопления животноводческих помещений.
80.Нормы, устройство и конструктивное обеспечение вентиляции животноводческих зданий.
81.Конструктивные решения покрытий животноводческих зданий чердачного и бесчердачного типа. Устройство потолка.
82.Системы канализации животноводческих помещений, их сравнительная гигиеническая оценка.
83.Гигиенические требования к освещенности животноводческих зданий
- значение, нормы, устройство окон.
84.Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий беспривязного содержания крупного рогатого скота.
24
85.Объемно-планировочные решения здания для привязного содержания
крупного рогатого скота.
86.Конструкция полов в животноводческих зданиях, функциональные
зоны полов, гигиенические требования к ним.
87.Требования норм технологического проектирования к устройству
зданий для свиней в зависимости от системы содержания и технологической
номенклатуры (хряки, матки, отъем, откорм).
88.Внутреннее оборудование свинарника-маточника.
89.Конструктивные и планировочные решения зданий свинарников при
безвыгульном содержании свиней.
90.Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений для
лошадей.
91 .Требования к устройству конюшен.
92.Объемно-планировочные и конструктивные решения овчарен для
разных групп овец.
93 .Устройство и применение кошар, катонов, базов-навесов для овец.
94.Конструктивные решения птичников клеточного содержания.
95.Объемно-планировочные и конструктивные решения птичников для
напольного содержания птицы.
96 .Гигиенические требования к устройству инкубатория.
ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ
Крупный рогатый скот
1.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 600 коров привязного содержания.
2.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 600 коров беспривязного содержания.
3.
Задание на проектирование коровника на 100 голов на молочном
комплексе на 600 коров привязного содержания.
4.
Задание на проектирование коровника на 100 голов на молочном
комплексе на 600 коров беспривязного содержания.
5.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 600 коров привязного содержания.
6.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 600 коров беспривязного содержания.
7.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 800 коров привязного содержания.
8.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 800 коров беспривязного содержания.
9.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 800 коров привязного содержания.
10.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 800 коров беспривязного содержания.
11.
Задание на проектирование коровника на 100 голов на молочном
комплексе на 800 коров привязного содержания.
25
12.
Задание на проектирование коровника на 100 голов на молочном
комплексе на 800 коров беспривязного содержания.
13.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 1000 коров привязного содержания.
14.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 1000 коров беспривязного содержания.
15.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 1000 коров привязного содержания.
16.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 1000 коров беспривязного содержания.
17.
Задание на проектирование коровника на 100 голов на молочном
комплексе на 1000 коров привязного содержания.
18.
Задание на проектирование коровника на 100 голов на молочном
комплексе на 1000 коров беспривязного содержания.
19.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 1200 коров привязного содержания.
20.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 1200 коров беспривязного содержания.
21.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 1200 коров привязного содержания.
22.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 1200 коров беспривязного содержания.
23.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 1600 коров привязного содержания.
24.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 1600 коров привязного содержания.
25.
Задание на проектирование коровника на 400 голов на молочном
комплексе на 2000 коров привязного содержания.
26.
Задание на проектирование коровника на 200 голов на молочном
комплексе на 2000 коров привязного содержания.
27.
Задание на проектирование откормочника на 300 голов на комплексе по производству говядины на 800 голов беспривязного содержания.
28.
Задание на проектирование откормочника на 336 голов на комплексе по производству говядины на 800 голов привязного содержания.
29.
Задание на проектирование откормочника на 342 головы на комплексе по производству говядины на 800 голов беспривязного содержания.
30.
Задание на проектирование откормочника на 360 голов на комплексе по производству говядины на 800 голов привязного содержания.
31.
Задание на проектирование откормочника на 400 голов на комплексе по производству говядины на 800 голов беспривязного содержания.
32.
Задание на проектирование откормочника на 200 голов на комплексе по откорму крупного рогатого скота на 800 голов привязного содержания.
33.
Задание на проектирование откормочника на 500 голов на комплексе по производству говядины на 1000 голов беспривязного содержания.
26
34.
Задание на проектирование откормочника на 500 голов на комплексе по производству говядины на 1000 голов привязного содержания.
35.
Задание на проектирование откормочника на 200 голов на комплексе по откорму крупного рогатого скота на 1000 голов беспривязного содержания.
36.
Задание на проектирование откормочника на 400 голов на комплексе по откорму крупного рогатого скота на 1000 голов привязного содержания.
37.
Задание на проектирование откормочника на 300 голов на комплексе по откорму крупного рогатого скота на 1200 голов привязного содержания.
38.
Задание на проектирование откормочника на 300 голов на комплексе по откорму крупного рогатого скота на 1200 голов беспривязного содержания.
39.
Задание на проектирование откормочника на 400 голов на комплексе по откорму крупного рогатого скота на 1200 голов привязного содержания.
40.
Задание на проектирование откормочника на 400 голов на комплексе по откорму крупного рогатого скота на 1200 голов беспривязного содержания.
41.
Задание на проектирование откормочника на 200 голов на комплексе по производству говядины на 2000 голов привязного содержания.
42.
Задание на проектирование откормочника на 200 голов на комплексе по производству говядины на 2000 голов беспривязного содержания.
43.
Задание на проектирование откормочника на 400 голов на комплексе по производству говядины на 3000 голов привязного содержания.
44.
Задание на проектирование откормочника на 400 голов на комплексе по производству говядины на 3000 голов беспривязного содержания.
Свиньи
1.
Задание на проектирование свинарника на 576 холостых и легкосупоростных маток при свиноферме на 12000 голов.
2.
Задание на проектирование свинарника откормочника на 1000
голов при свиноферме на 12000 голов.
3.
Задание на проектирование свинарника на 1840 голов поросятотъёмышей при свиноферме на 6000 голов.
4.
Задание на проектирование свинарника - маточника на 128 свиноматок глубокосупоростных на свиноферме на 10000 голов.
Овцы
1.
Задание на проектирование овчарни для суягных маток на 800
голов на товарной ферме на 10000 голов.
2.
Задание на проектирование овчарни для подсосных маток на 600
голов при овцеферме на 5000 голов.
3.
Задание на проектирование тепляка для ягнения на 800 овцематок
при овцеферме на 6000 голов.
27
4.
Задание на проектирование овчарни на 500 голов ремонтного молодняка при овцеферме на 25000 голов.
5.
Задание на проектирование овчарни на 1000 голов ремонтного
молодняка при овцеферме на 5000 голов.
6.
Задание на проектирование овчарни на 835 маток с ягнятами при
овцеферме на 15000 голов.
Лошади
1.
Задание на проектирование конюшни на 20 племенных маток при
конеферме на 400 лошадей конюшенного содержания.
2.
Задание на проектирование конюшни на 50 кобылиц при конеферме на 300 голов.
3.
Задание на проектирование конюшни на 56 голов племенной породы лошадей рысистых направлений.
Птица
1.
Задание на проектирование птичника для выращивания 10 000
молодняка кур родительского стада при птицефабрике мощностью 300 000
кур.
2.
Задание на проектирование птичника для кур 10 000 голов при
птицефабрике на 400 000 кур.
3.
Задание на проектирование птичника для выращивания 24 000
молодняка кур от 1 до 140 дней в клеточных батареях при птицефабрике на
200 000 кур- несушек.
4.
Задание на проектирование птичника клеточного содержания кур
на 30 000 при птицефабрике на 300 000 кур - несушек.
7.УЧЕБНО–МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Душкин, В. В. Методическое пособие к лабораторно-практическим
занятиям по курсу "Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов" для студентов биотехнологического факультета и факультета
ветеринарной медицины: методический материал. Часть III: Проектирование
и строительство животноводческих объектов / В.В. Душкин, И.Н. Докторова,
Ю.В. Семенова, В.В. Козлов. - Ульяновск: УГСХА, 2009. - 162 с.
2. Душкин, В. В. Учебное пособие с методическими указаниями для
дипломного и курсового проектирования со справочным материалом по курсу: "Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов" для
студентов очного и заочного обучения ветеринарного и биотехнологического
факультетов (Раздел "Строительная гигиена"): учебное пособие / В.В. Душкин, Е.В. Савина. - Ульяновск: УГСХА, 2011. - 70 с.
3.Душкин, В. В. Тестовые задания для студентов биотехнологического
факультета и факультета ветеринарной медицины по дисциплине «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» / В.В. Душкин,
И.Н. Докторова, Ю.В. Семенова. - Ульяновск: УГСХА, 2009. - 167 с.
28
4.Зоогигиена: Допущено Мин. с.-х. РФ в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария"
/ Под ред. И.И. Кочиша. - М.: Лань, 2008. - 464 с.: ил. - (Учебники для вузов.
Специальная литература).
5.Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: Допущено Мин. с.-х. РФ в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария" / М.С. Найденский, А.Ф. Кузнецов, В.В. Храмцов, П.Н. Виноградов. - М.: КолосС, 2007. 512 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений).
В электронной библиотеке
6. Кочиш И.И., Калюжный Н.С., Волчкова Л.А., Нестеров В.В. Зоогигиена. - СПб.: Лань, 2008. - 464 с.
7. Кузнецов А.Ф., Святковский А.В., Скопичев В.Г., Стекольников
А.А. Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, болезни их диагностика и лечение. - СПб.: Лань, 2007. - 624 с.
8. Кузнецов А.Ф. Свиньи: содержание, кормление и болезни. - СПб.:
Лань, 2007. - 544 с.
9. Лимаренко А.А., Бажов А.Г., Бараников А.И. Кормовые отравления
сельскохозяйственных животных. - СПб.: Лань, 2007. - 384 с.
10. Стекольников А.А. Содержание, кормление и болезни лошадей. СПб.: Лань, 2007. - 624 с.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
11. Садомов, Н. А. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: рекомендовано УМО вузов Республики Беларусь по образованию в области сельского хозяйства в качестве практикума / Н.А. Садомов. - Горки: Белорусская ГСХА, 2009. - 156 с.
12. Садомов, Н. А. Гигиена сельскохозяйственной птицы: рекомендовано УМО вузов Республики Беларусь по образованию в области сельского
хозяйства в качестве учебно-методического пособия. Для студентов с.-х. вузов специальности 1-74 03 01 - Зоотехния специализации 1-74 03 01 03 - Птицеводство / Н.А. Садомов. - Горки: Белорусская ГСХА, 2009. - 112 с.
13 Серегин, И. Г. Гигиена выращивания и переработки лошадей: рекомендовано УМО по образованию в области сырья и продуктов животного
происхождения в качестве учебного пособия по направлению подготовки дипломированных специалистов 110501 - Ветеринарно-санитарная экспертиза;
направления подготовки бакалавров 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза, а также специальностей 110502 - Ветеринария; 072000 - Стандартизация и сертификация (мясная и рыбная промышленность) / И.Г. Серегин,
Г.К. Волков. - СПб.: ГИОРД, 2006. - 216 с.
29
30
31
32
33
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа