close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

- Ставропольский государственный аграрный университет

код для вставкиСкачать
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Ставропольский государственный аграрный университет»
Кафедра химии и защиты растений
«ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ»
Методические указания к практическим занятиям
для студентов всех форм обучения
направление 022000.62 Экология и природопользование
Ставрополь
2013
1. Общие положения.
Целями освоения дисциплины «Экологическая токсикология» являются изучение основных токсикантов в окружающей среде; способов снижения загрязненности окружающей среды токсикантами, принципов экологического нормирования; овладение методами обработки, анализа и синтеза полевой и лабораторной токсикологической информации и использование теоретических знаний в практике; способность к использованию
теоретических знаний в практической деятельности.
Данный курс будет способствовать формированию у студентов экологического мировоззрения и воспитанию способности оценки своей профессиональной деятельности с точки зрения охраны природы и здоровья
человечества.
Для успешного освоения дисциплины должны быть сформированы
компетенции ОК-3 – на базовом уровне; ПК-7, ВК - 4 на пороговом уровне.
Для изучения данной учебной дисциплины необходимы следующие
знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:
Б.2.Б.4 «Химия». Знать: основные законы химии, методы качественного и количественного анализа, технику безопасности при работе в лаборатории. Уметь работать в химической лаборатории с использованием химического оборудования, посуды и реактивов; проводить расчеты концентраций растворов. Иметь навыки работы в лаборатории; навыки работы со
специализированной литературой, компьютерной техникой.
Б.2.Б.7 «Биология». Знать: основные законы и определения; строение
растительного и животного организма, основные физиологические процессы в организме. Уметь работать с биологическими объектами. Иметь
навыки работы в лаборатории; навыки работы со специализированной литературой, компьютерной техникой.
Б.2.Б.8 «Почвоведение». Знать: основные законы и определения; типы
почв, их классификацию, характеристику, основные показатели. Иметь
навыки работы в лаборатории; навыки работы со специализированной литературой, компьютерной техникой.
Б.3.Б.3 «Общая экология». Знать: основные законы живого мира; термины и определения по курсу; возможное влияние человека на окружающую среду. Уметь работать с биологическими объектами. Иметь навыки
работы со специализированной литературой, компьютерной техникой.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной дисциплиной:
Б2.В.ОД.3 «Экологическая агрохимия»
2
Б3.Б.6 «Экология человека»
Б3.Б.7 «Социальная экология»
Б3.Б.18 «Оценка воздействия на окружающую среду»
Б3.Б.22 «Нормирование и снижение загрязнения окружающей среды»
Б3.В.ДВ.6 «Экологически безопасное применение химических средств
защиты растений»
Требования к результатам освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов
следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению:
а) общекультурные (ОК)
ОК-3. Понимать социальную значимость своей будущей профессии,
обладать высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности.
б) профессиональные (ПК):
ПК-7. Знать теоретические основы экологического мониторинга, нормирования и снижения загрязнения окружающей среды, техногенных систем и экологического риска; обладать способностью к использованию
теоретических знаний в практической деятельности.
В) вузовские:
ВК-4. Способность анализировать механизмы воздействия факторов
опасности на человека, определять характер взаимодействия организма человека с опасностями среды обитания с учетом специфики механизма токсического действия вредных веществ и комбинированного действия вредных факторов.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать: методологические и теоретические основы экологической
токсикологии; токсичность; меры личной и общественной безопасности
при работе с токсикантами различного происхождения, источники поступления различных химических соединений в окружающую среду, характеристики особо опасных токсикантов, биологические методы контроля; пути снижения действия токсикантов на живые организмы.
Уметь: проводить качественный анализ основных токсикантов,
определять их наличие и концентрацию в природных средах, остаточные
количества в биологических средах, разрабатывать мероприятия по снижению количества токсикантов в объектах окружающей среды.
Владеть основными методиками определения токсикантов в природных средах.
3
2. Методические указания к проведению практических
(семинарских) занятий.
Практические (семинарские) занятия помогут студентам систематизировать знания по учебной дисциплине «Экологическая токсикология»,
научиться самостоятельно прорабатывать научную и учебную литератору.
Перед занятием рекомендуется ознакомиться с изучаемой темой по
источникам, которые указаны в Рабочей программе курса, изучить тему
лекции, соответствующей данной лабораторной работе. Если в процессе
подготовки у студента появляются вопросы, студент может задать их лектору или преподавателю, ведущему практические занятия в консультационные часы или в начале занятия.
Освоение материала и выполнение заданий вынесенных на самостоятельное изучение перед лабораторным (практическим) занятием является
обязательным требованием. Семинарские занятия (конференция и круглый
стол») выполняют роль одного из видов текущего контроля.
Для участия в «круглом столе» студент готовит доклад по выбранной тематике и докладывает основные положения. Остальные студенты
принимают активное участие в обсуждении. По итогам занятия проводится
оценка студентов по двум параметрам: подготовка доклада и владение материалом и участие в обсуждениях.
Для участия в конференции студент готовит доклад и презентационный материал по изучаемой тематике. Возможны бинарные доклады. По
итогам занятия проводится оценка студентов по трем параметрам: подготовка доклада и презентации, владение материалом и участие в обсуждениях.
3. Рекомендации по подготовке к занятиям.
Практическое занятие 1. Основные токсиканты в природных средах и
сельскохозяйственной продукции (круглый стол).
Цель занятия: изучить основные токсиканты в природных средах,
бытовых условиях и сельскохозяйственной продукции.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Темы докладов:
Токсиканты естественного происхождения.
Токсины животных (зоотоксины)
Токсины растительного происхождения
ТМ – токсиканты природной среды (на выбор: кадмий, свинец,
ртуть, мышьяк, хром, медь)
Оксид углерода (I) – угарный газ (СО)
Циановодород (HCN) – синильная кислота
Оксиды азота (NO и NO2).
4
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Оксид серы (IV) – сернистый газ (SO2).
Пестициды – основные токсиканты в сельскохозяйственном производстве.
Радиактивное загрязнение окружающей среды.
Микотоксины – опасные токсиканты в сельскохозяйственной продукции.
Нитраты. Пути снижения их количества в сельскохозяйственной
продукции.
Диоксины – «химический СПИД».
Консерванты, красители, пищевые добавки. Достоинства и недостатки использования в пищевой промышленности.
Лекарства и косметика. «За» и «против».
Боевые отравляющие вещества.
Бактерии и актиномицеты.
Топлива и масла.
Растворители, красители, клеи – бытовые токсиканты.
Вредные привычки и пристрастия (табак, алкоголь, наркотические
средства, лекарства и т.д.)
По итогам «круглого стола» проводится оценка студентов по двум
параметрам: подготовка доклада и владение материалом и участие в обсуждениях. Максимальная оценка 9 баллов.
Практическое занятие 2. Антидоты прямого и непрямого действия
(конференция)
Цель занятия: изучить антидоты прямого и непрямого действия.
Темы для докладов.
1. Сорбентные препараты – общая характеристика.
2. Активированный уголь.
3. Каолин (белая глина).
4. Окись Zn.
5. Ионообменные смолы.
6. Химические противоядия – общая характеристика.
7. Соли, кислоты и оксиды.
8. Глюкоза и тиосульфат натрия.
9. Дитиоловые антидоты.
10.Антидоты – комплексоны (комплексообразователи)
11.Антиоксиданты.
По итогам конференции проводится оценка студентов по трем параметрам: подготовка доклада и презентации, владение материалом и участие в обсуждениях. Максимальная оценка – 9 баллов.
5
5. Рекомендуемая литература
а) основная
1. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Батян А.Н., Основы
общей и экологической токсикологии: учебное пособие для студентов высших
учебных заведений, обучающихся по специальности «020801 — Экология» и
направлению 020800 - Экология и природопользование / А.Н. Батян,
Г.Т.Фрумин, В.Н. Базылев. - СПб: СпецЛит, 2009. - 352 с. – ( Гр. УМО)
2. Мазницына, Л. В. Экологическая токсикология : учеб.-метод. пособие
для лабораторных работ студентов направлений: 110200.62 «Агрономия» и
020800.62 «Экология и природопользование» / Л. В. Мазницына, Ю. А. Безгина ; СтГАУ. - Ставрополь : Параграф, 2011. - 44 с.
б) дополнительная
1. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Безручко Н.В. Основы
токсикологии: учебное пособие / Н.В.Безручко, Н.Л. Пономарев, П.П. Кукин,
Н.Ю. Келина, К.Р. Таранцева. - М.: Абрис, 2012. - 279 с.
2. Дронова, О.Г. Меры безопасности при работе с пестицидами в сельскохозяйственном производстве : метод. пособие ; учеб. пособие для студентов по
агрон. направлениям / О.Г. Дронова, Н.Н. Глазунова, Ю.А. Безгина. - Ставрополь : Параграф, 2011. - 128 с. - (Гр. УМО).
3. Каплин, В. Г. Основы экотоксикологии : учеб. пособие для студентов
вузов по специальностям: 110102 «Агроэкология» и 110203 «Защита растений». - М. : КолосС, 2007. - 232 с. : ил. - (Гр. МСХ РФ).
4. Мосина, Л. В. Агроэкология. Сельскохозяйственная экотоксикология :
учеб. пособие. Модуль 7. - М., 2000. - 184 с. - (Tacis).
в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы
1. Куценко С.А. Основы токсикологии [Электронный ресурс] / С.А. Куценко.- М., 2003-. - Режим доступа http://www.medline.ru/monograf/
toxicology/p8-ecotoxicology/, свободный, загл. с экрана.
2. Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды
Ставропольского края [Электронный ресурс]. - Режим доступа
http://mpr.stavkray.ru, свободный, загл. с экрана.
3. Министерство природных ресурсов и экологии Российской Федерации
[Электронный ресурс] : Режим доступа http://www.mnr.gov.ru, свободный, загл.
с экрана.
4. Федеральный закон об охране окружающей среды [Электронный ресурс]
/
Консультант
плюс.
Режим
доступа
http://www.consultant.ru/popular/okrsred/70_1.html, свободный, загл. с экрана
5. Эйхлер, Э. Яды в нашей пище [Электронный ресурс] / Э.Эйхлер – М.,
2007 - . - Режим доступа http://n-t.ru/ri/eh/yd.htm, свободный, загл. с экрана.
6
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа