close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

"Водные биоресурсы и аквакультура"(111400)

код для вставкиСкачать
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
Цель дисциплины - обучить студентов основополагающим в прикладной
ихтиологии методам сбора и первичной обработки ихтиологических материалов, на базе которых строится весь последующий процесс анализа и принятия
рыбохозяйственных, а также и экологических решений.
Задачи дисциплины:
- овладение студентами методов изучения: возраста и роста рыб, половой
и репродуктивной структуры, размерно-возрастной структуры стад рыб, размножения, миграций, питания и пищевых отношений рыб, внутривидовой
структуры рыб;
- овладение методами оценки численности рыб в водоемах;
- формирование целостного представления о целях и задачах рыбохозяйственного исследования водоемов, а также в целом рыбохозяйственного управления.
В процессе освоения данной дисциплины студент формирует и демонстрирует
следующие общекультурные и общепрофессиональные компетенции:
ОК–1 (владением культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения);
ОК-2 (умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь);
ОК-8 (способностью осознавать социальную значимость своей будущей
профессии, обладать высокой мотивацией к выполнению профессиональной
деятельности);
ОК-16 (владением средствами самостоятельного, методически правильного использования методов физического воспитания и укрепления здоровья,
готовностью к достижению должного уровня физической подготовленности
для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности);
ПК-5 (готовностью к эксплуатации технологического оборудования в аквакультуре);
ПК-8 (способностью использовать базовые знания экономики в области
рыбного хозяйства);
ПК-12 (готовностью к организационно-управленческой работе с малыми
коллективами);
ПК-13 (способностью реализовывать эффективное использование материалов, оборудования);
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО
Методы рыбохозяйственных исследований являются одной из цикла
профессиональных дисциплин (Б3. Б.4) федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.
Методы рыбохозяйственных исследований являются базовой дисциплиной для курсов промысловая ихтиология, сырьевая база рыбной промышленности.
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
В результате освоения дисциплины обучающийся должен демонстрировать
следующие результаты образования:
1) Знать: социальную значимость своей будущей профессии, обладать высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
2) Уметь логически верно, аргументировано и ясно строить устную и
письменную речь (ОК-2), использовать базовые знания экономики в области
рыбного хозяйства (ПК-8);
3) Владеть культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
способностью реализовывать эффективное использование материалов, оборудования (ПК-13).
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) Методы
рыбохозяйственных исследований.
Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц, 180 часов.
1
2
3
4
5
6
Промысловые и исследовательские
орудия лова,
используемые для сбора биологических материалов
Уловистость
и селективность орудий
лова
Раздел 3. Организация
полевых исследований и
анализ уловов для количественной и
качественной
характеристики
Раздел 4. Методика изучения возраста и роста
рыб. Линейновозрастная
структура
популяций
Раздел 5. Методы изучения питания
и пищевых
отношений
рыб
Раздел 6.
5
Неделя семестра
Семестр
№ Раздел дисп/п циплины
1-2
Виды учебной работы,
включая самостоятельную
работу студентов и трудо- Формы текущего контроля
емкость (в часах)
успеваемости
(по неделям семестра)
Форма промежуточной атпрактестации (по семестрам)
тичелекские СРС КСР
ции
занятия
4
4
10
1
входной контроль, текущий контроль, подготовка
реферативных сообщений
и докладов
5
3-4
4
4
9
1
текущий контроль, подготовка реферативных сообщений и докладов, составление словаря терминов
5
5-6
4
4
10
1
текущий контроль, разработка кроссвордов, составление словаря терминов
5
7-10
8
8
8
1
текущий контроль, составление словаря терминов
5
10-11 4
4
9
1
текущий контроль, составление словаря терминов
5
12-13 4
4
9
1
текущий контроль, состав-
7
8
Изучение физиологического состояния рыб
Раздел 7.
Изучение полового состава и стадий 5
зрелости половых продуктов
Раздел 8.
Внутрипопуляционная
5
структура и
критерии вида
Всего
2
ление словаря терминов
14-15 4
4
9
1
текущий контроль, составление словаря терминов
16-18 4
4
10
-
текущий контроль, составление словаря терминов
1-18
36
74
7
экзамен
36
Компетенции
ПК13
Темы, разделы дисциплины
Количество чаОК- ОК- ОКОК-1
сов
2
8
16
Раздел 1. Промысло- 14
вые и исследовательские орудия лова,
используемые для
сбора биологических
материалов
Материалы, исполь- 1
зуемые для постройки орудий лова
Посадка сетного по- 1
лотна
Объячеивающие
орудия лова
1
+
+
+
+
+
Отцеживающие ору- 1
дия лова
ПК-5 ПК-12
общее
количество
компе
петентенций
+
+
5
+
3
+
+
+
+
+
3
+
+
+
+
+
+
5
+
+
5
Тралирующие орудия лова
1
+
+
Стационарные орудия лова
2
+
+
Крючковый лов
2
+
+
+
+
4
3
Подледный лов
Лов рыбы с помощью электротока
1
1
+
+
Лов рыбы при помо- 1
щи света
+
+
+
+
+
+
+
Качественные и ко- 2
личественные орудия
лова для сбора
планктона и бентоса
Раздел 2. Улови17
стость и селективность орудий лова
+
+
Уловистость орудий
лова
Селективность орудий лова
Раздел 3. Организация полевых исследований и анализ
уловов для количественной и качественной характеристики
Цель, задачи и формы проведения исследований сырьевой
базы естественных
водоемов
Состав научной
группы и комплектность оборудования
для сбора биологических материалов
Характеристика погодных условий и
параметров среды
поисковыми судами
Относительная оценка количественного и
видового состава
уловов
Анализ линейномассового состава
уловов
Составление вариационных рядов и обработка их данных
10
+
+
7
+
+
+
+
+
+
3
4
3
+
+
4
+
+
5
+
+
6
+
4
15
2
+
2
2
+
+
+
2
+
+
+
+
+
2
+
+
2
+
+
+
Оценка возрастного 1
состава, урожайности и интенсивности
промысла по резуль-
+
+
+
+
3
+
3
+
3
+
3
+
+
4
4
татам массовых промеров
Методы сбора биологических материалов
Биологические анализы промысловых
уловов
Раздел 4. Методика
изучения возраста и
роста рыб. Линейновозрастная структура
популяций
Определение возраста по чешуе
Определение возраста по костям, отолитам и спилам лучей
плавников
Возрастной состав и
обратное расчисление роста рыб
Раздел 5. Методы
изучения питания и
пищевых отношений
рыб
Исследование питания рыб
Сбор и обработка материалов по питанию
рыб
Определение суточных рационов, кормовых коэффициентов и пищевой обеспеченности рыб
Раздел 6. Изучение
физиологического
состояния рыб
Оценка внешнего вида и поведения рыб
Показатели физиологического состояния
рыб
Раздел 7. Изучение
полового состава и
стадий зрелости половых продуктов
1
+
1
+
+
+
+
+
+
+
5
3
25
15
+
+
+
6
+
+
+
4
+
+
+
3
+
4
+
4
+
3
15
6
+
4
+
5
+
+
+
+
+
+
3
+
4
+
3
15
4
11
17
+
+
+
+
+
+
4
Воспроизводство как
звено жизненного
цикла, обеспечивающее сохранение
вида
Гистологическая характеристика состояния половых желез
рыб
Коэффициенты и индексы зрелости
Методы изучения
плодовитости рыб
4
+
4
+
+
4
+
+
2
+
+
Изучение размножения
Раздел 8. Внутрипопуляционная структура и критерии вида
Меристические признаки
Пластические признаки
3
+
+
+
+
+
+
+
+
4
4
+
4
+
+
+
4
3
17
5
+
12
+
+
+
+
+
+
+
4
4
Содержание дисциплины
Раздел 1. Промысловые и исследовательские орудия лова, используемые для сбора биологических материалов.
Промысловые, контрольные и исследовательские орудия лова. Принцип
действия орудий лова. Пассивные и активные орудия лова. Классификация
орудий лова. Основные характеристики сетематериалов, посадка сетного полотна. Конструкция и особенности использования в рыбохозяйственных исследованиях отцеживающих и объячеивающих орудий лова.
Раздел 2. Уловистость и селективность орудий лова.
Уловистость и методы оценки уловистости орудий лова. Избирательность и
селективность орудий лова.
Раздел 3. Организация полевых исследований и анализ уловов для количественной
и качественной характеристики.
Понятия генеральной совокупности и выборки. Репрезентативность выборки. Статистические показатели: объем выборки, вариационный ряд, частота
встречаемости, лимиты колебаний, мода, медиана, средняя арифметическая,
средневзвешенная, стандартное отклонение, ошибка средней, коэффициент ва-
риации. Понятие о корреляционном и регрессионном анализе. Методы сбора
ихтиологических материалов из промысловых или контрольных уловов
Раздел 4. Методика изучения возраста и роста рыб. Линейно-возрастная структура
популяций.
Понятие возрастной структуры, размерно-возрастного ключа. Этапы расчета возрастной структуры на основе имеющейся размерной структуры. Различия
между возрастной структурой популяции и возрастной структурой контрольных уловов. Методы восстановления возрастной структуры популяций по результатам контрольных и промысловых уловов.
Понятие линейного и весового роста. Различие между индивидуальным
ростом и ростом средней особи в популяции. Влияние численности стада на
рост особей в популяции. Показатели роста рыб: абсолютные, относительные,
мгновенные коэффициенты. Уравнения роста. Аллометричность роста. Зависимость между длиной и массой рыбы.
Раздел 5. Методы изучения питания и пищевых отношений рыб.
Методика сбора материалов по питанию рыб. Обработка желудочнокишечных трактов. Методы исследования состава пищи. Первичная обработка
результатов анализа пищевого комка, количественные показатели – спектр питания, частота встречаемости, индексы наполнения, индексы потребления. Методы определения рационов рыб – по натурным данным, метод прямого учета
поедаемой пищи, по весу пищевого комка в естественных условиях, по количеству потребленного и выделенного азота, метод балансового равенства Винберга. Избирательность питания.
Раздел 6. Изучение физиологического состояния рыб. Оценка внешнего вида и поведения рыб. Показатели физиологического состояния рыб. Оценка степени ожирения рыб. Оценка упитанности рыб. Оценка общего химического состава.
Раздел 7. Изучение полового состава и стадий зрелости половых продуктов.
Воспроизводство как звено жизненного цикла, обеспечивающее сохранение
вида. Гистологическая характеристика состояния половых желез самок и сам-
цов рыб. Определение стадий зрелости у порционно-нерестующих рыб. Коэффициенты и индексы зрелости. Оценка качества и степени зрелости производителей при искусственном воспроизводстве. Методы изучения плодовитости
рыб. Изучение размножения: факторы, определяющие эффективность воспроизводства рыб, условия протекания нереста и деление рыб на экологические
группы по отношению к субстрату; оценка продолжительности нереста и развития икры рыб при разных условиях обитания
Раздел 8. Внутрипопуляционная структура и критерии вида.
Структура вида, таксономические и нетаксономические единицы. Экологические формы рыб. Биологический метод изучения внутривидовых группировок.
Биометрический метод – требования к сбору материалов, обработка материалов с использованием индексов. Методы изучения распределения и миграций
рыб. Промысловая разведка и промысловые карты
5. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
При преподавании курса необходимо ориентироваться на современные
образовательные технологии путем использования обучения «до результата»,
индивидуализации. Рекомендуется использовать дифференцированное обучение и активные методы проверки знаний при проведении контрольных работ,
тестирования, коллоквиумов. Аудиторная и самостоятельная работы должны
быть направлена на углубление и расширение полученных знаний, на закрепление приобретенных навыков и применение формируемых компетенций.
Предполагается использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (компьютерных симуляций, деловых и ролевых игр, разбор конкретных ситуаций) в сочетании с внеаудиторной работой с
целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся.
Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, составляет
не менее 10 % аудиторных занятий.
Программы проведения активных и интерактивных занятий по дисциплине учебного плана
№
п/п
Наименование темы
Интерактивные
лекции,
Интерактивные
практиче-
час
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
Промысловые и исследовательские орудия лова,
используемые для сбора биологических материалов
Материалы, используемые для постройки орудий лова
Посадка сетного полотна
Объячеивающие орудия лова
Отцеживающие орудия лова
Тралирующие орудия лова
Стационарные орудия лова
Крючковый лов
Подледный лов
Лов рыбы с помощью электротока ,при помощи света
Качественные и количественные орудия лова для сбора
планктона и бентоса
Уловистость орудий лова
Селективность орудий лова
Организация полевых исследований и анализ уловов для
количественной и качественной характеристики
Цель, задачи и формы проведения исследований сырьевой
базы естественных водоемов
Состав научной группы и комплектность оборудования
для сбора биологических материалов
Характеристика погодных условий и параметров среды
поисковыми судами
Относительная оценка количественного и видового состава уловов
Анализ линейно-массового состава уловов
Составление вариационных рядов и обработка их данных
Оценка возрастного состава, урожайности и интенсивности промысла по результатам массовых промеров
Методы сбора биологических материалов. Биологические
анализы промысловых уловов
Методика изучения возраста и роста рыб. Линейновозрастная структура популяций
Определение возраста по чешуе по костям, отолитам и
спилам лучей плавников
Возрастной состав и обратное расчисление роста рыб
Методы изучения питания и пищевых отношений рыб
Определение суточных рационов, кормовых коэффициентов и пищевой обеспеченности рыб
Изучение физиологического состояния рыб
Оценка внешнего вида и поведения рыб
Показатели физиологического состояния рыб
Изучение полового состава и стадий зрелости половых
продуктов
Воспроизводство как звено жизненного цикла, обеспечивающее сохранение вида
Гистологическая характеристика состояния половых желез
рыб. Методы изучения плодовитости рыб
2
ские занятия, час
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
-
2
2
2
-
2
-
2
-
-
2
2
-
2
2
2
-
2
-
-
2
-
2
2
2
-
2
2
2
2
-
2
-
-
2
33.
34.
Коэффициенты и индексы зрелости
Внутрипопуляционная структура и критерии вида
-
2
2
6 ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ
ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
Для контроля обучения применяется несколько форм. Прежде всего, это
текущий контроль, который может проходить в форме устного индивидуального опроса, групповой беседы или дискуссии.
Текущий – контроль освоения содержания СРС:
входной (тестирование),
конспектирование отдельных вопросов дисциплины,
тестирование.
Рубежный - контроль освоения содержания модулей:
контрольная работа,
итоговая работа по каждому модулю.
Итоговый контроль по дисциплине - экзамен.
ОРГАНИЗАЦИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
1. Изучение отдельных вопросов теоретического материала и конспектирование некоторых тем.
2. Чтение и конспектирование материалов научно-исследовательских работ:
учебных пособий, монографий, статей и периодических научных изданий. Знакомство с современными подходами и методами сбора и обобщения информации о структуре, свойствах и функционировании экосистем.
3. Поиск и знакомство с материалами по экологии в сети Internet, приобретение
навыков анализа и оценки большого объема информации.
4. Составление глоссария ключевых терминов и понятий по основным темам
курса.
5. Составление списков дополнительной литературы, найденной и проанализированной самостоятельно, в соответствии с основными темами курса.
6. Выполнение индивидуального задания по модулю.
7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ - Методы рыбохозяйственных исследований
а) основная литература:
1. Пряхин Ю.В. Методы рыбохозяйственных исследований / Ю.В. Пряхин,
В.А. Шкицкий. – Ростов-на-Дону: ЮНЦ РАН, 2008. – 256 с.
б) дополнительная литература:
1. Берг Л.С. Рыбы пресных вод России. 2-е изд. - М.: Государственное издательство, 1923. - 535 с.
2. Бердичевский Л.С. Биологические основы рационального ведения рыболовства // Труды совещания по динамике численности рыб. - М.: Изд-во АН
ССР, 1961. - С. 44-66.
3 . Брюзгин В.Л. Методы изучения роста рыб по чешуе, костям и отолитам. Киев: Наукова думка, 1969. - 186 с.
4. Войниканис-Мирский В.Н. Техника промышленного рыболовства. Ч. 1.
Сетеснастное хозяйство и техника постройки рыболовных орудий. - М.: Пищевая промышленность, 1968. - 92 с.
5. Войниканис-Мирский В.Н. Техника промышленного рыболовства. Ч. 2.
Орудия и способы промышленного рыболовства. - М.: Пищевая промышленность, 1969. - 456 с.
6. Гусев A.M. Основы океанологии. - М.: Изд-во МГУ, 1983. - 248 с.
7. Животовский Л.А. Популяционная биометрия. - М.: Наука, 1991. - 271 с.
8. Засосов А.В. Теоретические основы рыболовства. - М.: Пищевая промышленность, 1970. - 291 с.
9. Зенкевич Л.А. Моря СССР. Их фауна и флора. - М.: Министерство просвещения, 1951. - 367 с.
10.
Инструкция по сбору и обработке материала для исследования пи-
тания рыб в естественных условиях. Ч. 1. - М.: Изд-во ВНИРО, 1971. - 68 с.
11.
Инструкция по сбору и обработке материала для исследования пи-
тания рыб в естественных условиях. Ч. 2. - М: Изд-во ВНИРО, 1972. - 80 с.
12.
Козлов В.И., Абрамович Л.С. Справочник рыбовода. - М.: Россель-
хозиздат, 1980. – 220 с.
13.
Костюченко В.А. Возраст и темп роста бычка кругляка Neogobius
melanostomns (Pallas) в Азовском море // Биология и промысел основных промысловых рыб Черного и Азовского морей: Тр. АзЧерНИРО. Вып. 19. - М:
Пищепромиздат, 1961. - С. 45-59.
14. Кошелев Б.Г. Экология размножения рыб. - М.: Наука, 1984. - 309 с.
15. Кривобок М.Н., Тарковская Т.И. Определение жира в теле рыб. Руководство по методике исследования рыб. - М.: Изд-во ВНИРО, 1962. - С. 134-142.
16.
Кузнецов Ю.К Гаметогенез, стадии зрелости и оплодотворение у
костистых и осетровых рыб. Калининград: Изд-во «Калининградская правда»,
1972. - 39 с.
17. Лакин Г.Ф. Биометрия. - М.: Высшая школа, 1973. - 343 с.
18.Лиманский В.В., Яржомбек А.А., Бекина Е.Н., Андронников С.Б. Инструкция по физиолого-биохимическим анализам рыбы. - М.: Изд-во ВНИИРХ,
1986. - 53 с.
19.Мелышчук Г.Л. Методические рекомендации по применению современных методов изучения питания рыб и расчета рыбной продукции по кормовой
базе в естественных условиях. - Л.: Изд-во ГосНИИОРХ, 1978. - 23 с.
20.
Моисеев П.А., Азизова Н.А., Куранова И.И. Ихтиология. - М.: Лег-
кая и пищевая промышленность, 1981. - 383 с.
21. Никольский Г.В. Структура вида и закономерности изменчивости рыб. М.: Пищевая промышленность, 1980. - 184 с.
22. Никольский Г.В. Экология рыб. - М.: Высшая школа, 1974. - 357 с.
23. Орудия промышленного рыболовства внутренних водоемов России:
Справочник. Т. 3. - Тюмень: Изд-во ФГУП ГОСРЫБЦЕНТР, 2003. - 215 с.
24. Правдин И.Ф. Руководство по изучению возраста и роста рыб. - М.: Пищевая промышленность, 1966. - 375 с.
25. Рогатных А.Ю., Акиничева Е.Г., Сафроненко Е.Г. Методы массового мечения лососей: проблемы и перспективы их внедрения в практику // Рыбоводство и рыболовство, 2002. - № 1. - С. 49-51.
26. Сакуп О.Ф., Буцкая Н.А. Определение стадий зрелости и изучение половых циклов рыб. - М.: Главрыбвод, 1963. - 36 с.
27. Трещев А.И. Научные основы селективного рыболовства. - М.: Пищевая
промышленность, 1974. - 446 с.
28. Тюрин А.П. Гидрометеорологическое обеспечение судовождения и рыбного промысла. - М.: Пищевая промышленность, 1975. - 191 с.
29. Тюрин П.В. Биологические обоснования регулирования рыболовства на
внутренних водоемах. - М.: Пищевая промышленность, 1963. - 118 с.
30. Черфас Б.И. Рыбоводство в естественных водоемах. - М.: Пищепромиздат, 1956. - 468 с.
31. Чугунова И.И. Руководство по изучению возраста и роста рыб. - М.: АН
СССР, 1959. - 163 с.
32. Шульман Г.Е. Физиолого-биохимические особенности годовых циклов
рыб. - М.: Пищевая промышленность, 1972. - 363 с.
33. Юдкин И.И. Ихтиология. - М.: Пищевая промышленность, 1978. - 379 с.
34. Юдович Ю.В., Барал А.А. Промысловая разведка рыбы. - М.: Пищевая
промышленность, 1968. - 303 с.
35. Яржомбек А.А., Лиманский В.В., Щербина Т.В. и др. Справочник по физиологии рыб. - М.: Агропромиздат, 1986. - 192 с.
в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы
Электронные адреса библиотек.
Сервер ВИНИТИ, Москва http://www.viniti.msk.su/
Сервер Международного научного фонда, Москва http://www.isf.ru/
Сервер научной библиотеки МГУ, Москва http://www.lib.msu.su/
Серверы РАН, Москва http://www.ras.ru/ , ftp://ftp.ras.ru/,
gopher://gopher.ras.ru/
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа