close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

Скрижали кармы - Большая библиотека e;doc

код для вставкиСкачать
ELŐÉTELEK/SALÁTÁK
ЗАКУСКИ\САЛАТЫ Magyaros finomságok Венгеские деликатесы (szürkemarha‐szalámi, körített túró, tepertőkrém, padlizsánkrém, friss zöldségekkel, házi kenyérrel) (салями из говядины (порода серого венгерского скота), творожная масса с луком, молотым красным венгерским перцем и со специями, крем из выжарок, крем из баклажан, со свежими овощами с со свежим домашним хлебом) 2900 HUF Libamájparfé, eperlekvárral és bodzanektáros baby salátával Паштет из гусиной печёнки, с вареньем из клубникии с баби‐салатом, с дрессингом из бузины 3400 HUF Múzeum ízelítő Закуски «Музея» (libamájparfé, grillen sült libamáj, rózsaborsos bélszín szeletek) (паштет из гусиной печёнки, гусиная печнь на гриле, говяжья вырезка с розовым перцем) 4300 HUF Tatárjárás Нашедствие татар érlelt bélszínből, kapros‐mézes lazacból és friss bazsalikomos paradicsomból зрелая говяжья вырезка, лосось под медовым‐укропным соусом и свежие помидоры с базиликом 3200 HUF Séf saláta Салат Шефа Tokajis vinegrrettel kevert saláta, zöldségekkel, gyümölcsökkel és kecskesajttal Зелёный салат с винным уксусом из вина Токай, с овощами, фруктами и свежим козьим сыром 2300 HUF Friss kevert saláta vagy házi saláták vagy savanyúságok Свежая салатная смесь или домашние салаты или маринады 1200 HUF Mézben sült garnélák chilivel és fokhagyma chipsszel Зажаренные в меду с чили креветки с чипсами из чеснока 2900 HUF Grillezett kecske camambert, málna vinegrettes kevert salátával, lilahagyma lekvárral Овечий камемберт на гриле, свежая салатная смесь, заправленная малиновым уксусом, варенье из красного лука 2500 HUF Fokhagymás vargányagomba roston sütve citrommal Белые грибы, зажаренные с чесноком и лимоном 2900 HUF LEVESEK СУПЫ Házias tyúkhúsleves gazdagon, cérnametélttel, zöldségekkel Домашний бульон из курицы , с мясом, овощами и тоненькой лапшой 1300 HUF Gulyásleves csipetkével, zöldpaprikával Традиционный суп гуляш с клёцками и зелёным венгерским перцем 1600 HUF Hallé folyami halból, belsőséggel és gyufatésztával Венгерская уха из пресноводной рыбы. С икрой, молоками и с лапшой 1900 HUF TRADICIONÁLIS ÉTELEINK
ТРАДИЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА Borjúpaprikás tanyasi galuskával Рагу из телятины с деревенскими галушками 3600 HUF Libacomb almás meleg káposztasalátával, hagymás törtburgonyával Гусиная ножка с горячей тушённой капустой с яблоками и размятая картошка с жареным луком 3900 HUF Fűszerkéregben sült báránygerinc, sültpaprika salátával Вырезка из спины ягненка (с костями), зажаренная в панире из специй, с салатом из запеченного перца 7200 HUF Libamájszeletek friss lecsóval vagy karamellizált gyümölcsökkel Гусиная печень со свежим лечо или карамелизированными фруктами 5900 HUF Bundázott csontos sertéskaraj burgonyapürével Свиная корейка (с костями), обжаренная в сухарях, с картофельным пюре 3800 HUF HALAK
РЫБА Bőrén sült fogasfilé fenyőmagvas parajjal, rizling mártással, finomfüves burgonyával Филе судака, поджаренное с кожей, шпинат с кедровыми орехами, соус из белого вина (ризлинг). Картошка с зелёными специями 4200 HUF Paprikás vajban sült harcsa steak, libatepertős csuszával Стейк из сома, зажаренного в сливочном масле с красным венгерским перцом, с гарниром из лапши с творогом, выжарками из гусиного жира и со сметаной 3900 HUF Lazacderék gyökér zöldségekkel, langyos rizstortával Лосось с овощами, с тёплым рисовым тортом 3900 HUF FŐÉTELEK
ВТОРЫЕ БЛЮДА Vegetáriánus trilógia Трилогия вегетарианца zöldségekkel és burgurral töltött paprika, cukkinis főzelék, vargányás szélesmetélt З елё ный пер ец, на ч инё нн ы й о в о щ ам и и бу ргу р о м, варё н ые цукки н и и лапша с белыми грибами 3300 HUF Tanyasi csirkemell bazsalikom morzsával sütve, párolt salátával, jázmin rizzsel Грудинка курицы, обжаренная в сухарях с базиликом, тушёный салат, с рисом жасмин 3400 HUF Kacsamell zöldborsos eperrel és diósguba felfújttal Грудинка утки, земляника, посыпанная зелёным молотым перцем, суфле с грецкими орехами 4200 HUF Malaccsülök rakott zöldségekkel és pirított káposztával Голень поросёнка, слоенные тушёные овощи и поджаренная капуста 3900 HUF Sertés szűzpecsenye polentával, zöldbabbal és paradicsommal Жареная свиная вырезка, полента, зелёная стручковая фасоль и помидоры 3800 HUF Borjú‐steak libamájjal, gombával, kapros‐paprikás mártással és szélesmetélttel Стейк из телятины с гусиной печенью, грибами, соусом из укропа и перца,и с лапшой 5200 HUF Beefsteak Budapest módra, sonkás rizzsel és mogyoró burgonyával Бифштекс по‐Будапешт‐ски, рис с ветчиной и целым мелким варёным картофелем 5600 HUF Rib‐eye steak parázsburgonyával és paradicsomos rukkolával Бифштекс «Рыбий глаз» с жаренной картошкой с подливкой из вино‐горчичного соуса и мелкими помидорами(черешня) 5900 HUF DESSZERTEK ДЕСЕРТЫ Somlói galuska Múzeum módra Шомлои галушка по рецепту «Музея» (бисквитный торт с ванильным и шоколадным кремом и со взбитыми сливками) 1300 HUF Házi rétes fahéjhabbal és madártej sodóval Домашный штрудель, со взбитым сливками с корицей и Птичье молоко 1400 HUF Csokoládéfelfújt piros bogyós gyümölcsökkel Шоколадное суфлес красными ягодами 1700 HUF Borsos selyemfűmézben sült gyümölcsök, citrus és vaníliafagylalttal Фрукты, запеченные со специями в меду шелковой травы, с цитрусовым и ванильным мороженным 1800 HUF +12% felszolgálási díjat számítunk fel.
+12% за обслуживание Az allergénekre vonatkozó információt közvetlenül a személyzettől szerezheti be.
Информация по аллергенам может быть получена непосредственно от наших сотрудников A keresztszennyeződés lehetősége nem kizárható Возможность перекрестного заражения не исключена. 
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа