close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

Руководство по эксплуатации;pdf

код для вставкиСкачать
Заказ бой
с со
в
и
п а
off
25%
Пиво
Ирландия
250 мл
500 мл
1000 мл
Голландия
350 мл
500 мл
1000 мл
300 мл
500 мл
1000 мл
27
27
27
38
38
38
74
74
74
17
23
44
Одесская Частная
пивоварня
19
26
50
Сидр Яблочный
Сидр Вишнево-Клюквенный
21
21
28
28
54
54
О`Хара`c Айриш Стаут
29
Хайнекен светлое
32
Германия
Кромбахер светлое
Эрдингер н/фильт.
Хофброй светлое
27
27
27
Чехия
Прага светлое, темное
Будвайзер светлое
Пилснер Урквел светлое
Украина
Жигули Барное
Украина | Одесса
светлое, полутемное
Голландия
Бавария б/а
Монако
46
38
38
38
38
90
74
74
74
74
28
Пивные
Коктейли
(Светлое пиво, сироп Пино Колада, лайм, ананас,
коктейльная вишня). Гоночный коктейль
Мятное Пиво
(Светлое пиво, сироп мятный, лайм, мята). Не Мохито
Бир Берри Роял
(Светлое пиво, сироп черная смородина, лайм, смородина).
Чисто Английский рецепт
Вишневое Пиво
(Темное пиво, сироп вишня, сок вишневый, апельсин, лимон).
Не бойтесь — без косточек!
Обезьяний глаз
(Нефильтрованное пиво, фреш апельсиновый).
Освежающее пиво
Beer Pops
(Светлое пиво, лимонад, микс цитрусовых сиропов).
Вкус цитруса и свежесть пива
Мичеладо
(Светлое пиво, сок томатный, специи, тобаско, соль).
Открывает глаза после бурной ночи
Троянский конь
(Темное пиво, кока-кола).
Не дары данайцев
300 мл
47
300 мл
47
300 мл
47
300 мл
47
300 мл
47
300 мл
47
300 мл
47
300 мл
47
Утверждаю
СПД Барумбей Е. В.
Закуски к пиву
Перец печеный с брынзой
под чесночно-оливковым соусом
200 г
43
Гриссини
80 г
21
Помидоры по-итальянски с фетой
250 г
45
Сухарики чесночные
80 г
17
Помидоры по-итальянски
250 г
41
Икра из печеных оощей
250 г
45
180/50/30
45
Овощное ассорти
300 г
49
Ассорти солений
350 г
49
Сало с чесноком
150 г
38
Солонина
150 г
57
Сырная тарелка
200 г
98
300 г
49
Чабан
300 г
86
44
Цезарь с куриным филе
300 г
65
57
Цезарь с семгой
300 г
48
97
Салат с копченым угрем
250 г
93
Октоберфест
300 г
75
Морской
300 г
97
300 г
47
300 г
75
300 г
48
300 г
71
100 г
35
Фисташки
70 г
35
Чипсы креветочные
70 г
31
Сулугуни копченый
100 г
Орешки микс
Бастурма
Уши маринованные
Колбаски охотничьи
31
Баклажанная закуска
с грецким орехом и брынзой
(помидоры, огурцы,перец болгарский,зелень)
(помидоры, огурцы бочковые, капуста квашенная,
перец маринованный, чеснок, перец чили)
80 г
47
150 г
45
(маринованная телятина)
48
(Дор-блю, Камамбер, Пармезан, сыр твердый, мёд)
150 г
(сало, чеснок, горчица)
Рыба вяленая
(спросите у официанта)
Креветки жареные
с чесноком
200 г
63
Креветки BBQ
200 г
63
Креветки тигровые гриль
5 шт.
Мидии новозеландские
запеченные в сырном соусе
6 шт.
Кальмары фри
150 г
Сыр фри
(соус на выбор)
150 г
125
Греческий
Салаты
(помидор, огурец, перец болгарский, сыр фета,
маслины, лимон, соус «Песто»)
(помидор, огурец, перец болгарский, лук крымский,
кинза, масло растительное)
(куриное филе, микс салатов, чесночные гренки,
яйцо перепелиное, пармезан, соус «Цезарь»)
(семга м/с, микс салатов, чесночные гренки, гренландские
креветки, соус «Цезарь», пармезан)
(под кисло-сладким соусом)
Раки под заказ
(спросите у официанта)
(микс салатов, печень куриная, шампиньоны, филе куриное под
сырно-сливочным соусом, помидоры черри)
(морской коктейль, авокадо, стебель сельдерея,
лимонно-чесночно-соевый соус в чаше из пармезана)
Холодные закуски
Икра щучья
(подается с тостами и сливочным маслом)
Селедочка под водочку
(малосольная селедка с темными тостами и сливочным маслом)
Семга малосольная
(подается с тостами и сливочным маслом)
Паштет из куриной печени
120 г
150 г
Оливье
Прага
125
49
150 г
93
150 г
51
(телятина гриль со свежими овощами под устричным соусом)
Азия
(микс салатов, грибы шиитаке, морковь, корень сельдерея,
болгарский перец, соус «Азия»)
Теплый салат из телятины
(обжаренная телятина со стручковой фасолью
и шампеньонами, микс салатов, помидоры
под итальянским соусом)
Утверждаю
СПД Барумбей Е. В.
Первые блюда
Борщ Украинский
Солянка сборная мясная
(сосиски копченые, мясо копченое, филе говядины)
Бульон куриный
с домашней лапшой
Суп-крем грибной со сливками
Уха
(семга, судак, томатно-чесночная сальса)
Шурпа
Блюда мангала
300 г
38
300 г
51
Сулугуни в лаваше
200 г
38
300 г
35
Сулугуни с курицей
200 г
43
300 г
37
Шашлык куриный
200 г
57
300 г
58
200 г
300 г
65
Купаты куриные
59
Люля-кебаб из курицы
200 г
54
Куриные крылья
200 г
43
Горячие блюда
Цыпленок табака
1 шт.
89
Шашлык свиной
200 г
Стейк куриный в сырном соусе
250 г
65
71
200 г
Куриные сердечки с овощами
Челогач свиной
250 г
53
71
Купаты свиные
200 г
67
Шашлык из филе телятины
200 г
98
Люля-кебаб из телятины
200 г
78
Челогач из молодого ягненка
200 г
98
Колбаски бараньи
200 г
89
Люля-кебаб из баранины
200 г
78
200 г
89
(лопатка баранья, купаты куриные, люля-кебаб из телятины,
челогач свиной (2 шт.), картофель запеченный, лук репчатый
маринованный, помидор свежий, огурец свежий, соусы)
1300/
500/100
425
(голяшка свиная, шашлык куриный, шашлык свиной, люля-кебаб
из баранины, купаты микс, картофель запеченный, капуста
квашеная, лук репчатый маринованный, помидор свежий,
огурец свежий, соусы)
1500/
600/100
425
Семга на мангале (стейк)
200 г
120
Скумбрия на мангале
1 шт.
79
250 г
115
250 г
45
200 г
45
(цыпленок жареный, соус шашлычный)
(филе куриное, ветчина, твёрдый сыр, сливочный соус)
(баклажан, болгарский перец, помидор с красным соусом)
Утка запеченная с яблоками
Голяшка
(свиная голяшка с тушеной капустой и запеченным
картофелем)
Гирос по-гречески
(свинина обжаренная с овощами)
Стейк из телятины
(подается с вишневым соусом)
Телятина с овощами
по-восточному
(телятина, морковь, лук, сельдерей, шампиньоны,
кабачок, имбирь, чеснок)
Баранина запеченная
(челогач баранины в чесночно-розмариновом соусе, подается с
домашней лапшой)
Жиго баранины
(коленко ягненка с соусом Кафе Де-але)
Лопатка баранья запеченная
(подается с отварным картовелем и соусом «Бордо»)
Судак на овощной подушке
под креветочным соусом
(филе судака, перец болгарский, стебель сельдерея,
помидоры, кабачки)
1/2 шт.
1 шт
250 г
250 г
12 7
157
71
125
300 г
93
200 г
97
Колбаска микс
1 шт.
157
Мясная доска №1
800/200 г
320 г
157
110
Соусы и добавки
Соусы в ассортименте
(спросите у официанта)
Маслины, оливки
Лимон
Хлеб
Тосты
Лаваш
50 г
100 г
50 г
4 шт.
4 шт.
1 шт.
9
23
8
3
4
4
(ассорти фарша из курицы, баранины, свинины, подается
с маринованной пикантной морковью)
Мясная доска №2
Филе судака в беконе
Овощи на мангале (целые)
(кабачки, баклажан, перец, шампиньоны, лук репчатый,
помидор)
Шампиньоны гриль
Утверждаю
СПД Барумбей Е. В.
Гарниры
Картофель фри
Вареники
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой
и капустой
Вареники с картошкой и грибами
300/50 г
33
300/50 г
33
300/50 г
33
Вареники с картошкой и печенью
300/50 г
33
Вареники с капустой
300/50 г
33
Вареники с брынзой и зеленью
300/50 г
33
Вареники с сыром
300/50 г
33
Вареники с сердцем телятины
300/50 г
33
Вареники с семгой
300/50 г
50
Вареники с творогом
300/50 г
33
Вареники с творогом и изюмом
300/50 г
33
Вареники с вишней
300/50 г
33
Пельмени
Пельмени с бараниной
300/50 г
Пельмени со свининой
300/50 г
Пельмени с говядиной
Пельмени со свининой
и говядиной
Пельмени с курицей
Блины
45
38
300/50 г
38
300/50 г
38
300/50 г
37
Блинчики с мясом
3 шт./50 г
37
Блинчики с грибами
3 шт./50 г
35
Блинчики с семгой
3 шт./50 г
50
Блинчики с творогом и изюмом
3 шт./50 г
32
выбор:
С оус на В,аш
айонез,
сметана бм
й кокот,
о
н
и
р
г
,
п
у
ч
кет
джем и др.
150 г
Картофель запеченный с чесноком
Картофель по-домашнему
с беконом и грибами
Картофельное пюре
Рис с овощами
Кус-кус с томатом и базиликом
250 г
28
250 г
34
250 г
250 г
200 г
Напитки
Сок Джаффа
250 мл
Пепси
300 мл
Кола, фанта, спрайт
250 мл
Боржоми
Моршинская
31
27
26
30
15
15
15
330 мл
30
330 мл
25
500 мл
24
250 мл
29
Компот
250 мл
Узвар
13
250 мл
(газ, б/газ)
Тоник
Red bull
(энергетический напиток)
13
Соки
свежевыжатые
Апельсиновый
Грейпфрутовый
Лимонный
Ананасовый
Яблочный
Морковный
Сельдереевый
250 мл
31
31
31
70
31
31
45
Утверждаю
СПД Барумбей Е. В.
Десерты
Шоколадный фондан
Чайная Карта
120/50 г
Мороженое Игелати
48
100 г
Мороженое с фруктами
39
200 г
29
(горячий черный шоколад в хрустящей оболочке,
подается с белым пломбиром)
в ассортименте
(пломбир, яблоко, киви, банан, апельсин, топинг)
Штрудель с вишней
Штрудель с яблоком
Салат фруктовый
(яблоко, апельсин, банан, ананас, киви, топинг)
Фруктово-цитрусовая нарезка
(яблоко, киви, грейпфрут, апельсин, банан)
Ананас свежий
Торт
Груша в медовом соусе
200 г
200 г
250 г
39
39
37
12
100 г
1 шт.
150 г
1 шт.
75
39
41
Горячие напитки
Кофе
Кофе без кофеина
Кофе с молоком
Капучино
Кофе Латте
Кофе Гляссе
Кофе Мокко
Венецианский капучино
Кофе по-ирландски
Ирландский крем-кофе
(кофе, Бэйлис, сливки)
Завтрак миллионера
(кофе, Гальяно, Калуа, Бэйлис, ликер Бан Трипл Сек, сливки)
SHISHA грог
Грог
Глинтвейн
40 мл
40 мл
140 мл
140 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
250 мл
250 мл
250 мл
Коктейли
Ривьера смузи
35
30
30
30
350 мл
35
350 мл
Ягодный смузи
350 мл
Тропический молочный
29
350 мл
26
(Клубника, смородина, малина, клюква)
(Сок манго, мороженое, молоко, ананас)
Мохито б/а
350 мл
Лимонад Shisha
300 мл
(Спрайт, мята, лайм, сахар тростниковый)
(Грейпфрутовый фреш, имбирный сироп, спрайт)
Фраппучино
Айс Ти
330 мл
330 мл
27
35
27
27
21
600 мл
25
45
25
45
25
45
25
45
25
45
1000 и 1 ночь
25
45
Зеленый Саусеп
25
45
25
45
Дикая вишня
25
45
Ночь на Купала
25
45
Эрл Грей Голубой цветок
25
45
25
45
25
45
25
45
Фруктовая смесь, состоящая из кусочков яблок, папайи,
смородины, лепестков суданской розы, корочек шиповника, ягод
бузины и голубики.
25
45
Крымский Сбор
25
45
25
45
25
45
25
45
Тропический остров
25
45
Полная чаша
25
45
25
45
При заваривании создает впечатление «взрыва».
Цветок жасмина
В традиционный китайский зеленый чай добавлены цветы
жасмина, которые усиливают полезный для организма эффект:
очищают печень, согревают, повышают температуру тела.
Английский завтрак
Традиционная английская смесь черного индийского и цейлонского
чаев, которая имеет крепкий вкус и насыщенный букет.
Рекомендуется с молоком после завтрака.
Легенда Цейлона
Цейлонский чай из высокогорного района Ува (Цейлон), дающий
золотисто-красный настой с прекрасным вкусом и ароматом.
Земляника со сливками
Китайский зеленый чай «порох» с кусочками земляники, суданской
розы, ароматизированный натуральным экстрактом земляники
и сливок.
Черный китайский чай с кусочками апельсина и вишни, лепестками
цветов апельсина, жасмина и розы.
Крупнолистовой зеленый чай скрученный в “зеленые жемчужины“,
ароматизирован маслом экзотического фрукта саусеп.
Клубничный зефир
Красно-малиновый, фантастически ароматизированный настой
фруктового чая. Каркаде и шиповник, знакомый с детства
вкус, - слегка оттенены приятными нотками сушеного яблока и
сладкими нотками сублимированной клубники.
Черный индийский чай из штата Ассам с добавлением кусочков
вишни и ароматом вишневой косточки.
Черный цейлонский чай с добавлением лепестков жасмина,
подсолнечника и розы, ягод клюквы, кусочков кокоса.
Цейлонский черный чай с лепестками василька,
ароматизированный маслом бергамота.
Храм Дракона
Натуральная смесь зеленого китайского чая и лимонной травы
с добавлением лепестков суданской розы, листьев смородины,
сушеных ягод черники и полевых цветов.
Ларец Пандоры
Смесь зеленого и белого чаев с красным и розовым перцем,
кусочками клубники и корнем имбиря. Имеет пряный пикантный
вкус и аромат свежей клубники.
Альпийский луг
Натуральная смесь из соцветий альпийской ромашки, лимонника,
дополненная мятой, лепестками суданской розы, корочками и
цветами апельсина, шиповником.
Наглый фрукт
Медитация
Стар Дрим
(Вишневый сок, кокосовый крем, мороженое)
Зеленый
порох
Зеленый цейлонский чай, скрученный в виде «пороха».
Мягкий зеленый чай с легкими нотками цитруса и кокоса.
безалкогольные
(Кокосовый сироп, свежие ягоды, персик, молоко, сливки)
17
20
20
21
23
25
25
35
35
35
300 мл
Грезы Султана
Китайский зеленый чай “порох“ с приятным, терпким вкусом и
нотками сухофруктов, оттенен лепестками мальвы, василька и
подсолнуха.
Персиковое очарование
Легендарный китайский зеленый чай с ярким медово-цветочным
вкусом, нотками сирени в аромате и необычайно долгим и свежим
послевкусием. Богатая вкусо-ароматическая композиция искуссно
оттенена ароматом персика и лепестками цветов.
Китайский зеленый чай с добавлением сушеной клубники, яблока,
шиповника и клюквы.
Насыщенный вкус черного чая с неожиданным, но фантастически
вкусным миксом колы и вишни.
Лимпопо
Шиповник и каркаде в основе, яблоки и лепестки роз дают легкую
пряность в аромате и вкусе, но по настоящему главную роль здесь
играет апельсиновая и лимонная цедра.
Утверждаю
СПД Барумбей Е. В.
Экстрим
Коктейли
Шутеры
Б-52
(Калуа, Бэйлис, ликер Бан Трипл Сек)
Почувствуй себя пилотом.
Кокаин
(Ром Кэптэн Морган Блэк, Гальяно, молоко, корица)
Приятное ощущение не покидает от дикого
микса ямайского рома
85
190 мл
85
150 мл
90
(Водка, ликер Бан Блю Кюрасао, Гренадин)
Солидарность присуща каждому
125 мл
80
(Коньяк, Бэйлис, ликер Бан Амаретто)
Порядочный и неповторимый.
85
(ликер Бан Черри бренди, лимонный фреш, коньяк)
Шоколад и вишня – это вкусно.
Подарок от Шиши
(Ликер Бан Блю Кюрасао, Шампанское, Самбука Итака,
Абсент Тунель) Коктейль так же прекрасен, как
оскароносный фильм
Ламборджини
(Калуа, Абсент Тунель, Самбука Итака, Бэйлис ,
ликер Бан Блю Кюрасао) Не смертельно, но много раз
рисковать не стоит
Форсаж
(Самбука Итака, ликер Бан Трипл Сек, Абсент Тунель, Калуа,
Текила Милагро) За руль не садись!
Водопад
(Калуа, Бэйлис, ликер Бан Трипл Сек, Абсент Тунель,
ликер Бан Блю Кюрасао) Эффектный водопад из цитрусовых
и кофейных ликеров.
125 мл
Ходули
(ликер Бан Трипл Сек, Абсент Тунель, Самбука Итака,
ликер Бан Мята) Ходить можно!
125 мл
125 мл
60
85
Бостонский Чай
Белый русский
Смесь сливочно-белого, от кофе — бодрого, но пьяного
от водки — русского.
Пина Колада
Малибу, ананасовый сок, ананас, сливки
Май-Тай
Ром Варадеро, ликер Бан Персиковый, ликер бан Трипл Сек,
Гренадин, лимонный сок. Классику еще никто не отменял.
Сингапур
Нежное сочетание джина Сити оф Лондон, ликера Бан Черри
Бренди, Гренадина, лимонного сока и спрайта.
Мохито
Ром, лайм, мята, спрайт.
Эй-Би-Си
Шоколадная Вишня
350 мл
85
350 мл
150 мл
73
50
350 мл
69
350 мл
84
200 мл
200 мл
(Виски Кентуки, Бэйлис, ликер Бан Амаретто)
Напиток для настоящих ковбоев.
Пожар в Техасе
(Ликер Бан Мята, ликер бан Трипл Сек, Кампари)
Обжигает.
Юниверсал
Хиросима
90
Ирландский молочный
Наполненный глубокими ароматами ирландского виски
Святой Патрик, ликера Бан Амаретто и Бэйлиса молочный
коктейль.
Русский Флаг
(Самбука Итака, Бэйлис, абсент Тунель, Гренадин)
Небезопасно.
350 мл
Тайский Айс Ти
Убойный удар тайского боксера из рома Варадеро, джина
Сити оф Лондон, абсента Тунель, текилы Милагро и водки,
смягченный лимонным фрешем и клюквенным морсом.
Красный Пес
(Текила Милагро, Самбука Итака, Табаско)
И проснется в тебе животный инстинкт.
(Водка, ликер Бан Дыня, грейпфрутовый сок)
В жизни как в кино.
Лонгдринки
Водка, джин Сити оф Лондон, текила Милагро, ром
Варадеро, ликер Бан Трипл Сек, Калуа, кока-кола, лимон.
Надежный – потому, что крепкий!
(Ром Варадеро, Кампари, сироп Персик)
Пересеки границу с Румынией
Горящий Генри
Лоботомия
(Самбука Итака, Абсент Тунель, ликер Бан Трипл Сек,
лимонный фреш) Вскрытие лобовой части черепа
с помощью дерзкой смеси.
Бухарест
150 мл
69
69
60 мл
42
60 мл
42
60 мл
42
60 мл
42
60 мл
42
60 мл
42
60 мл
42
60 мл
42
60 мл
42
60 мл
42
Вина
Игристые
Французский бульвар
Special Edition
750 мл
150
Мартини Асти DOCG
750 мл
300
Моет Шандон
750 мл
1 000
150 мл
750 мл
33
33
165
165
(брют белое, брют розовое, белое п/сл. ,
белое п/сух. , белое мускатное сладкое)
Авторские
ТМ «ВИНА Гулиевых»
Каберне Выдержанное (красное сух.)
Шардоне Выдержанное (белое сух.)
Утверждаю
СПД Искимжи А. Д.
Разливные вина
Виски
ТМ «Французский Бульвар»
Селект (белое п/сл.)
Селект (красное п/сл.)
Каберне (красное сух.)
Шардоне (белое сух.)
150 мл
750 мл
25
25
25
25
125
125
125
125
Вина Грузии
ТМ «Телиани Вели»
Алазанская долина (белое п/сл.)
Алазанская долина (красное п/сл.)
Саперави (красное сух.)
Цинандали (белое сух.)
Киндзмараули (красное п/сл.)
150 мл
750 мл
46
46
46
46
230
230
230
230
385
Шотландия
(односолодовый)
Макаллан 12 лет
Грагганмор 12 лет
Гленфиддик 15 лет
Лагавулин 16 лет
Шотландия
Чивас 12 лет
Чивас 18 лет
Джонни Уолкер Рэд Лэйбл
Джонни Уолкер Блэк Лэйбл 12 лет
Вина Чили
Ирландия
ТМ «Коринто»
750 мл
Шардоне (белое п/сух.)
Каберне (красное сух.)
Аперитивы
Абсент Тунель Грин
Самбука Итака
Мартини Extra Dry, Bianco, Rosso
Кампари
Бехеровка
Водка
Финляндия
Финляндия Рэдберри
Перша Гільдія – Престиж
Перша Гільдія – Поважна
Козацька Рада
Козацька Рада з перцем
Перепёлка
Джин
Сити оф Лондон
230
230
Святой Патрик
Джеймесон
США
50 мл
1 000 мл
41
33
23
27
32
820
660
460
540
640
50 мл
1 000 мл
27
27
25
19
16
17
15
540
540
500
380
320
340
300
Кентуки Джентльмен
Джим Бим
Джек Дэниэлс
Канада
Блэк Велвет Резерва 8 лет
1 000 мл
33
660
1 000 мл
89
79
92
140
1 780
1 580
1 840
2 800
50 мл
1 000 мл
56 1 120
98 1 960
38 760
53 1 060
50 мл
1 000 мл
41
45
820
900
50 мл
1 000 мл
33
39
45
660
780
900
50 мл
1 000 мл
40
800
Бренди/Коньяк
«Французский бульвар» 4*
«Француз» VVSOP
Метакса 7*
50 мл
1 000 мл
35
41
700
820
53 1 060
Мартель VSOP
84 1 680
Xенесси VSOP
84 1 680
Реми Мартин VSOP
84 1 680
Реми Мартин XO
50 мл
50 мл
229 4 580
Утверждаю
СПД Искимжи А. Д.
Poм
50 мл
1 000 мл
34
42
35
680
840
700
50 мл
1 000 мл
Легенда Милагро Сильвер
37
740
Легенда Милагро Репосадо
43
860
50 мл
1 000 мл
39
39
39
39
39
39
39
780
780
780
780
780
780
780
Варадеро Аньехо 3 года
Варадеро Аньехо 7 лет
Кэптэн Морган Блэк
Текила
Ликеры
Егермайстер
Бэйлис
Калуа
Амаретто Диссароно
Гальяно
Малибу
Бан в ассортименте
Утверждаю
СПД Искимжи А. Д.
ул. Ак. Королёва, 102
тел.: 704-00-10
ул. Жуковского, 27
(угол Екатерининской)
тел.: 794-41-45
ул. Ак. Королёва, 102
тел.: 706-10-88
ул. Ак. Королёва, 102
тел.: 704-00-10
ул. Успенская, 14
тел.: 788-84-80
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа