close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

Рабочая программа по машинам и оборудованию в

код для вставкиСкачать
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ П.А. СТОЛЫПИНА»
Кафедра «Технологии и средства механизации в агробизнесе»
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной и
воспитательной работе
________М.В. Постнова
“_30_”_сентября_______ 2013 г.
Декан факультета
__ ___________М. А. Карпенко
“_27__”_сентября__ 2013 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине
“ МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ ”
для студентов 3 курса инженерного факультета ССО специальности 110304 - «Технология обслуживания и ремонта машин в АПК»,
(специализация «Организация и технология технического сервиса», ССО)
заочного отделения, срок обучения 4 года
Курс ........................................................................................................................ ......... 3
Семестр ........................................................................................................................... 5
Лекции ............................................................................................................................ 10 ч.
Лабораторные занятия ................................................................................................... 8 ч.
Экзамен ........................................................................................................................... 5 семестр
Всего аудиторных занятий ............................................................................................. 18 ч.
Самостоятельная работа ................................................................................................. 132 ч.
Всего по дисциплине .................................................................................................…. 150ч.
Ульяновск – 2013
2
Цель и задачи дисциплины:
Цель - приобретение студентами знаний о современных технологиях производства продукции животноводства и комплексной механ изации основных производственных процессов в животноводстве.
Задачи – изучение студентами достижений науки и техники в области технологии и механизации животноводства освоение прогре ссивных технологий и технических средств, приобретение практических навыков высокоэффективного использования техники и генетического
потенциала животных, изучение проектирования и расчета аппаратов, машины и оборудования для ферм и комплексов
В результате изучения дисциплины студент должен знать:
состояние и направление развития научно-технического прогресса в области животноводства;
технологии производства, обработки и частичной переработки продукции животноводства;
основы кормления и содержания животных;
высокоэффективные технологии производства и приготовления грубых и сочных кормов и факторы, влияющие на качество;
зооинженерные требования к средствам механизации животноводства;
современные машины и оборудование для комплексной механизации технологических процессов в животноводстве;
особенности механизации производственных процессов в фермерских (крестьянских) хозяйствах;
устройство, рабочий процесс, основы эксплуатации средств механизации в животноводстве;
пути повышения качества продукции животноводства, экономии материальных и технических средств;
основы проектирования животноводческих ферм и средств механизации производственных процессов.
Должен уметь:
применять прогрессивные технологии производства продукции животноводства;
использовать прогрессивные способы и приемы механизации производственных процессов в животноводстве;
проектировать производственно технологические линии и подбирать комплекты машин и оборудования;
решать задачи, связанные с технологическим расчетом и выбором машин и оборудования для производства продукции животноводства;
рационально использовать материальные энергосберегающие технологические средства;
правильно эксплуатировать современную животноводческую технику и технические средства управления произ водством.
Студент должен обладать навыками по разборке, сборке, монтажу, регулировке и пуску в эксплуатацию аппа ратов, машин и оборудования для животноводства.
3
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Разделы дисциплины
лекции
Аудиторные занятия, ч.
практиче- лабораторные
ские занязанятия
тия
-
итого
Самостоятельная
работа, ч.*
Всего, ч.
Установочная лекция
2
2
2
1. Механизация процессов приготовления
4
31
35
2
2
кормов
2. Механизация доставки и раздачи кормов
4
10
14
2
2
животным
3. Механизация уборки, удаления и утилиза4
10
14
2
2
ции навоза
4. Механизация стрижки овец
10
10
5. Механизация доения коров
4
30
34
2
2
6. Механизация первичной обработки молока
19
19
7. Механизация создания регулируемого мик14
14
роклимата в животноводческих помещениях
8. Механизация ветеринарно – санитарных
8
8
работ
Всего по дисциплине
18
132
150
10
8
* Время, отводимое студентам на самостоятельную работу, включает в себя, с учетом уровня методического обеспечения дисциплины: проработку материала предыдущей лекции накануне предстоящей лекции (0,5 часа на 1 лекцию); на проработку выносимых на самостоятельное изучение вопросов (0,4 часа на 1 вопрос) и отдельных тем (2 часа на 1 тему); на выполнение расчетно-графических работ (4 часа на работу); на подготовку к предстоящим лабораторным занятиям (0,2 часа на 1 занятие); на выполнение курсовых проекта и работы.
4
ЛЕКЦИИ
№
№
п.п
1
2
3
4
5
Название тем лекций
и их краткое содержание
Установочная лекция
1. Цель, задачи и программа курса «Машины и оборудование в животноводстве»
2. Современное состояние и перспективы механизации производственных процессов в животноводстве
3. Типы и характеристика животноводческих ферм и комплексов
4. Понятие – поточная технологическая линия (ПТЛ) в животноводстве
Механизация процессов приготовления кормов
1. Механизация консервирования кормов
2. Механизация измельчения кормов
3. Кормоцехи и их технологический расчет
Механизация доставки и раздачи кормов животным
1. Механизация доставки и раздачи кормов животным
2. Расчет и проектирование поточно-технологической линии доставки и раздачи кормов
Механизация уборки, удаления и утилизации навоза
1. Механизация уборки, удаления и утилизации навоза
2. Поточные технологические линии уборки, удаления и утилизации
навоза
Механизация доения коров
1. Механизация доения коров
2. Расчет доильных установок
Количе- Технические и
ство ча- другие средства
сов
обучения
2
2
Плакаты, схемы, учебные
фильмы
Форма
контроля
Опрос
Рекомендуемая литература
1, 2, 3, 4
9
4
3
2
4
2
2
Плакаты, схемы, учебные
фильмы
Опрос
[2] с.45…64,
182…194
1, 2, 3, 4
[2] с.334…342
Плакаты, схемы, учебные
фильмы
Опрос
1, 2, 3, 4
[2] с.363…375
4
2
2
Плакаты, схемы, учебные
фильмы
Опрос
1, 2, 3, 4
[2] с.375…390
4
2
2
Плакаты, схемы, учебные
фильмы
Опрос
1, 2, 3, 4
[2] с.420…422
5
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ
№
Наименование работы
Часы
№
п/п
1
2
3
4
Машины для приготовления кормовых смесей.
Машины для доставки и раздачи кормов.
Машины для уборки и удаления навоза.
Механизация доения коров.
2
2
2
2
РЕАЛИЗАЦИЯ ТРЕБОВАНИЙ ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО СТАНДАРТА
(НАПРАВЛЕНИЕ 660300 «АГРОИНЖЕНЕРИЯ») ПО СПЕЦИАЛЬНОСТЯМ 110304 - «ТЕХНОЛОГИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ И РЕМОНТА
МАШИН В АПК»
Содержание требований
Государственного образовательного стандарта
Зоотехнические требования к средствам механизации в животноводстве.
Машины и оборудование для механизации технологических процессов на животноводческих
фермах, их устройство, рабочий процесс, техническая эксплуатация.
Технология и механизация животноводства в
крестьянских (фермерских) хозяйствах.
Машины и оборудование для переработки мяса,
молока, их устройство, рабочий процесс, техническая эксплуатация.
Реализация требований
в темах курсов: №№ тем
Раздел 1…8
Раздел 1…8
Раздел 1,4,5,8
Раздел 6
6
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
№
тем
1
1
1
1.1
1.2
1.3
2
2.1
2.2
3
3.1
3.2
4
4.1
5
5.1
5.2
6
6.1
6.2
7
7.1
8
8.1
2.
Виды самостоятельной работы и ее содержание
2
Проработка конспектов лекций. Изучение учебника по вопросам,
изложенным в лекциях
Механизация процессов приготовления кормов
Механизация процессов консервирования стебельных кормов.
Механизация измельчения кормов.
Кормоцехи и их технологический расчет.
Механизация доставки и раздачи кормов животным
Механизация доставки и раздачи кормов животным.
Расчет и проектирование поточно-технологических линий доставки и раздачи кормов.
Механизация уборки, удаления и утилизации навоза
Механизация уборки, удаления и утилизации навоза
Поточные технологические линии уборки, удаления и утилизации
навоза.
Механизация стрижки овец
Механизация стрижки овец
Механизация доения коров
Механизация доения коров
Расчет доильных установок
Механизация первичной обработки молока
Механизация первичной обработки молока
Расчет и проектирование молочных поточных технологических
линий
Механизация создания регулируемого микроклимата в животноводческих помещениях
Механизация создания регулируемого микроклимата в животноводческих помещениях
Механизация ветеринарно-санитарных работ
Механизация ветеринарно-санитарных работ
Составление отчетов по выполненным лабораторным работам
Кол-во
часов
Литература
3
17
4
1, 2, 3, 4
6
2
2
2
4
2
2
[2] с.45…64, 182…194
1, 2, 3, 4
[2] с.334…342
4
2
2
1, 2, 3, 4
2
2
3
2
1
3
2
1
2
Контроль
Форма
5
Дата
6
Опрос, тестирование, выборочная
проверка
конспектов
лекций
В течение
семестра
Защита отче-
В тече-
1, 2, 3, 4
[2] с.363…375
[2] с.375…390
1, 2, 3, 4
1, 2, 3, 4
[2] с.420…422
[2] с.438…471
[2] с.150…176
[3] с.36…57
2
[4] с.212…222
2
2
12
1, 2, 3, 4
7
тов
3.
Подготовка к экзамену
25
Итого
80
1, 2, 3, 4
Экзамен
ние семестра
В сессию
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
а) основная литература
1. Вагин, Б.И. Лабораторный практикум по механизации и технологии животноводства /Б.И.Вагин, А.И. Чугунов, Ю.А. Мирзоянц, В.В. Калюга,
В.В. Коновалов // Великие Луки.:ГУП «Великолукская городская типография», 2003 - 533 с.: ил.
2.Элли, А.Я. Механизация и технология животноводства. Методические указания и задания к выполнению лабораторных работ для студентов
инженерного факультета / А.Я. Элли // Ульяновск, 2009 – 89 с.
3. Элли, А.Я. Механизация и технология животноводства/ УМК для студентов инженерного факультета / А. Я. Элли. - Ульяновск : УГСХА, 2010. - 392 с.
б) дополнительная литература
4. Брагинец Н.В., Палишкин Д.А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства. -изд. 3-е перераб. и доп. М.:Агропромиздат, 1991.-191 с.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
5. Кормановский Л.Н., Морозов Н.М. Цой Л.М. Обоснование системы технологий и машин для животноводства.М.: ИК "Родник" Ж-Л "Аграрная
наука" 1999,с.228.
6. Мельников С.В. Технологическое оборудование животноводческих ферм и комплексов.-2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Агропромиздат, 1985.640 с.: ил. (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).
7. Алешкин, В.Р. Механизация животноводства / В.Р. Алешкин, П.М. Рощин, С.В. Мельников // М.: Агропромиздат, 1993 – 336 с.
8. Электронный ресурс по дисциплине МОЖ:
http://www.moodle.ugsha.ru/course/view.php?id=20
9. Мультимедийный интерактивный самоучитель (учебный курс) http://teachpro.ru/Course/AnimalBreeding
10. http://www.delaval.ru/
8
ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНЫХ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ЛАБОРАТОРИЙ И ОСНОВНОГО ЛАБОРАТОРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И
ПРИБОРОВ
Лаборатория машин для подготовки кормов к скармливанию (аудитория 505).
1. Вертикально – дисковая корнерезка.
2. Решетный классификатор для определения модуля помола.
3. Тарельчатый дозатор ДТК.
4. Рабочие органы измельчителя – смесителя кормов ИСК-3.
5. Измельчитель кормов ИКВ-Ф-5А «Волгарь –5».
6. Рабочие органы измельчителя кормов ИКВ-Ф-5А «Волгарь-5».
7. Макет измельчителя кормов ИКВ-Ф-5А». «Волгарь-5».
8. Макет дробилки кормов безрешетной ДБ-5.
9. Рабочие органы мойки – измельчителя корнеклубнеплодов ИКМ -Ф-10.
10. Рабочие органы пресс – гранулятора ОГМ -0,8 А.
11. Макет запарника – смесителя С – 12.
12. Макет раздатчика – смесителя кормов КС – 1,5.
13. Макет установки для транспортирования навоза УТН – Ф – 10.
14. Макет рабочего органа продольно поперечного резания.
15. Макет комплекта оборудования для приготовления рассыпных кормосмесей КОРК – 15.
Лаборатория электростригальных машин (аудитория 507).
1. Агрегат бензоэлектрический АБ – 4 – Т/230.
2. Стенды деталей электростригальных машинок МСУ – 200 и МСО – 77Б.
3. Электростригальный агрегат ЭСА – 12/200
4. Точильный аппарат ТА – 1.
5. Доводочный аппарат стационарный ДАС – 350.
Лаборатория механизации доения коров и первичной обработки молока.
1. Стенд дефектовки сосковой резины.
2. Доильный аппарат ДА – 3М «Волга».
3. Доильный аппарат ДА – 3М «Майга».
4. Доильный аппарат 3Т – Ф – 1 (ДАЧ – 1).
5. Разрез вакуумного насоса РВН – 40/350.
6. Вакуумный насос УВУ – 60/45.
7. Агрегат индивидуального доения АИД – 1 – 01.
8. Стенды деталей рабочих органов доильных аппаратов в ДА – 3М «Волга», ДА – 2М «Майга», «Импульс – 59».
9. Стенд для проверки устройства для зоотехнического учета молока УЗМ – 1 на точность показаний.
10. Устройство для зоотехнического учета молока УЗМ – 1А.
11. Вакуумные установки РВН – 40/350.
12. Индикатор для определения подачи и технического состояния вакуумных насосов КИ – 4840.
13. Фрагмент доильной установки АДМ – 8 с комплектом оборудования.
14. Фрагмент танка – охладителя молока SM – 1200.
15. Узлы манипулятора (автомата) доения МД – Ф – 1.
16. Ванна длительной пастеризации ВДП – 1000 (Г6 – ОПБ – 1000).
9
17. Макет коровы.
10
Программа обсуждена и одобрена
на заседании кафедры
Протокол _1_ от “_29_”__августа___ 2013 г.
Зав.кафедрой, доцент _____________ В.Н. Игонин
Программу разработал
доцент ____________ М.В.Сотников
“_29_” _августа__ 2013 г.
Программа обсуждена и одобрена методической комиссией
инженерного факультета
Протокол __1__ от “_26_”_сентября____ 2013 г.
Председатель методической
комиссии, к.т.н., профессор
К.У. Сафаров
Рабочая программа составлена на основе государственного образовательного стандарта высшего профессионального специальности 11 0301
«Механизация сельского хозяйства» и действующего учебного плана
СОГЛАСОВАНО
Заведующий кафедрой эксплуатации мобильных машин и технологического оборудования
доцент _____________ В.А. Китаев
“_19_”__сентября_____2013 г.
СОГЛАСОВАНО
Заведующий кафедрой материаловедения и
технологии машиностроения
доцент ________________ А.В. Морозов
“_19_”__сентября_____2013 г.
СОГЛАСОВАНО
Заведующий кафедрой технического сервиса и
ремонта машин доцент
_________________Е.А.Сидоров
“_19_”__сентября_____2013 г.
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа