close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

энергетическая безопасность» (ЭБ) было сформулировано Между

код для вставкиСкачать
Селюков М.В., к.э.н., доцент,
доцент НИУ «БелГУ», Россия, Белгород;
Шулякова В.В., студент
НИУ «БелГУ», Россия, Белгород
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КАК ВИД
ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ГОСУДАРСТВА
В последнее время под пристальное внимание всего мирового сообщества попала проблема продовольственной безопасности. Это связано с
тем, что переход многих стран к качественно новым социальноэкономическим отношениям довольно губительно повлиял как на состояние сельского хозяйства, так и на состояние агропромышленного комплекса в целом. Это подчеркивается тем, что в последних десятилетиях ХХ века возникла ситуация глобального противоречия, когда одни страны имели
переизбыток продовольствия, а другие, в это же время, боролись с массовым голоданием. Важно отметить, что тенденция такого противоречия сохраняется. Исходя из этого, на современном этапе все страны мира ищут
способы противостояния продовольственной небезопасности.
По определению, продовольственная безопасность государства – такое состояние экономики и АПК страны, которое позволяет населению
страны бесперебойно получать экологически чистые и полезные для здоровья продукты питания по доступным ценам, в объемах не ниже научно
обоснованных норм [1].
Россия располагает огромнейшими запасами плодородных земель,
которые можно использовать в сельском хозяйстве. Однако, многие из них
истощаются или попросту не используются. Именно поэтому наша страна
так же заинтересована в разработке новых методов и технологий обеспечения населения всеми жизненно важными элементами.
________________________________________________________________
«Экономика и социум» No2(11) 2014
www.iupr.ru
Сегодня структуру продовольственной безопасности подразделяют
на три части. Так, продовольственная безопасность зависит от способности
страны обеспечивать долгосрочное и достаточное производство продуктов,
от степени защищенности страны от непредвиденных негативных явлений
(которые могут выражаться во внешних и внутренних шоках отраслей), а
так же от способности государства производить контроль над качеством
выпускаемой продукции.
Если рассматривать каждую составляющую более пристально, то
можно отметить, что такой показатель как «Долгосрочная продовольственная безопасность» может быть обеспечен только на базе производства
внутри страны. На сегодняшний момент он является основной проблемой
России в разрезе продовольственной безопасности.
По разным оценкам население нашей страны обеспечивается отечественными продуктами питания примерно на 50-60%. Крупные административно-промышленные центры зависят от поставок извне на 70-80%. Такое состояние является следствием политики 90-х годов [2]. В результате
проведенных реформ сельское хозяйство страны уменьшилось в два раза.
Были заброшены пашни, произошло сокращение поголовья скота.
Далее, если говорить о защищенности страны от непредвиденных
ситуаций, то можно сказать, что ни одна страна не может справиться с явлениями природы. Отсюда следует, что страны должны иметь определенное количество продовольственных запасов, которые могут быть использованы как в виде продовольствия, так и в виде посевных резервов (для
возможности повторного засева площадей).
Что же касается качества продуктов, то здесь имеет место нестабильная ситуация. В Российской Федерации все товары должны соответствовать ГОСТам, которые гарантируют наличие на рынках только безопасных и качественных товаров. Однако, на современном этапе известны случаи фальсификации документов или вовсе продаж
продовольствия «с
________________________________________________________________
«Экономика и социум» No2(11) 2014
www.iupr.ru
рук», что само собой предполагает отсутствие каких – либо обязательных
справок.
Однако, несмотря на имеющиеся проблемы, Россия имеет положительную тенденцию в обеспечении продовольственной безопасности. Так,
в конце 2013 года министр сельского хозяйства Российской Федерации сообщил, что по наиболее главным продуктам наша страна обеспечивает себя полностью. В этом заявлении речь шла о таких культурах как зерно,
картофель, растительное масло и сахар. По мясу же Россия практически
достигла безопасного уровня производства, что произошло, прежде всего,
за счёт мяса птицы [3].
Ни для кого не секрет, что многих продовольственных успехов страна достигла за счет активного участия в сельском хозяйстве отечественных
регионов. Так, для правительства Белгородской области актуальным остаётся укрепление продовольственной безопасности: насыщение внутреннего рынка жизненно необходимыми, качественными, доступными продуктами питания и создание эффективного, конкурентоспособного сельскохозяйственного производства, обеспечивающего высокое качество жизни населения.
Сейчас сельское хозяйство Белгородской области развивается в соответствии с принятой в 2004 году стратегией, которая направлена на создание высококонкурентоспособного животноводства и эффективного растениеводства. Тем более, что для обеспечения физической доступности
продовольствия область обладает всем необходимым потенциалом:
 сельскохоз угодьями и собственной базой, необходимой для производства сельскохозяйственной продукции;
 область имеет высокую долю трудоспособного населения;
 имеется обновленная материально-техническая база предприятий
АПК и предприятий пищевой промышленности;
________________________________________________________________
«Экономика и социум» No2(11) 2014
www.iupr.ru
 сохраняется низкая зависимость области от импортного продовольствия, а так же от продовольствия других регионов страны;
 на территории Белгородчины складываются благоприятные климатические условия;
 область обладает развитой инфраструктурой, а так же развитым
потребительским рынком.
В результате грамотного использования потенциала в области в отрасли животноводства за 2013 год было произведено скота и птицы 975,7
тыс. тонн, что на 15,6% больше, чем в прошлом году. Молока получено
367,9 тыс. тонн.
Всеми категориями хозяйств области произведено валовой продукции сельского хозяйства на сумму 1019,4 млн. рублей. Для предприятий
пищевой и перерабатывающей промышленности области за 2013 год характерен положительный темп роста производства продукции в целом.
Отгружено товаров собственного производства, выполнено собственными силами работ и услуг на 140 млрд. 307,5 млн. руб., темп роста к
соответствующему периоду прошлого года – 114,9% [4].
Исходя из этих данных видно, что область не только имеет возможность самообеспечения продовольствием, а и поставляет товары в другие
регионы страны. Таких результатов область добилась не только за счет
имеющегося потенциала и реализации различных федеральных целевых
программ, но и за счет и неравнодушного отношения всех жителей области
к своему будущему.
Именно поэтому в вопросах достижения высокого уровня продовольственной безопасности нельзя недооценивать роль отечественных регионов. Каждый регион с учетом своих специфических особенностей и
возможных перспектив развития должен разработать модель продовольственной безопасности. Ответственность же за реализацию намеченных планов необходимо возлагать не только на глав регионов, но и на всех труже________________________________________________________________
«Экономика и социум» No2(11) 2014
www.iupr.ru
ников, занятых в сферах агропромышленного комплекса, ведь продовольственная безопасность одного региона – основа обеспечения продовольственной безопасности страны.
Список источников и литературы:
1. Скрынник, Е. Продовольственная безопасность - важная составляющая системы национальной безопасности России [Текст] / Е.Скрынник
// АПК: экономика, управление. - 2010. -№1. - С.3.
2. Чубин, Е. П. Сельское хозяйство России [Текст] / Е. П. Чубин. - М.
: РАГС, 2010. - 213 с.
3. Семенов, А. А. Большое видится на расстоянии [Текст] / А. А. Семенов // Сельская жизнь - 2013. – 31 декабря. - С. 3 - 4.
4. Экономика и финансы Департамента АПК [Электронный ресурс] /
Департамент АПК Белгородской области : [сайт]. - Белгород, 2014. - Режим доступа : http://belapk.ru/
________________________________________________________________
«Экономика и социум» No2(11) 2014
www.iupr.ru
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа