close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

Шестаков Дмитрий Александрович. Использование IT-технологий при изучении дисциплин профессионального блока

код для вставки
Ml'fttulc
TE P C TB O OE
P
A
3
OB AHI4TI
l{ FIA y KvI P O C CvfrIC K O IZ @ E trE p Ar1.2;7-
OEAEPATbHOE |OCYAAPCTBEHHOE EFOIXETHOE
OEPA3OBATETbHOE yqPEXAEHHE BbICUE|O OEPA3OBAHI4fl
(( o P r o B cKVn f
o c y AAp c rB EHFIbI n y rtur,E p c I,ITE T
rzMeHr4 VI.C. TyP|EF{EBA)
B
ro
bINYC
KHA'
KB
[email protected]'
HarpaBneHI4ro noAroroBK u:
04 llpoQ
(uo orpacnxvr)
44
.03
.
eccr4 oHarrbHoe
HanpaBJreHHocG (npooranr) : SxouoMHKa
Cryleur: lllecraKoB lnazrp ufi
PAB OTA
v
yrpaBJreHHe
AneKcaHApoBHrr, ruaOp 1205452
@ar<ynrrer : Texuor orLrn, rrp eAnpr4Hr4MaTeJrbcTBa
14
C
no
I b 3 o B A HI'IE
I
T -T EX H o
n cepBvrca
I o f wn f IP 14 I,I 3 y r{ E Ht4vI IJT4CIMn r HH
IPOOEC CI4OHATbHO| O EIOKA
Cry4eHr
PyxonoArrrenb
n1*,'/
--/'
[LlecraKoB A.A.
K.rr.H., npoQeccop fy6apesa
I.W.
K.rr.H.. npo$eccop fy6ape sa
I.V.
e-*'7,
3as. xa$eapofi
o6yueuze
Ope:r 2017
2
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………
3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
СОВРЕМЕННЫХ ПЕДАГОГИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ В СИСТЕМЕ
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ………………
1.1
6
Исторические аспекты развития и современное состояние
реализации программ среднего профессионального образования в
России………………………………………………………………………
1.2
Инновационные технологии
и
6
их роль в формировании
профессиональных компетенций……………………………………….....
2
ОРГАНИЗАЦИЯ
УЧРЕЖДЕНИЯХ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО
СРЕДНЕГО
ПРОЦЕССА
15
В
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ…………………………………………………………...
21
2.1 Организационно-правовая характеристика деятельности БПОУ ОО
«Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В. А.
Русанова»…………………………………………………………………..
21
2.2 Программы подготовки, реализуемые в БПОУ ОО «Орловский
техникум технологии и предпринимательства имени В. А. Русанова» и
их основные характеристики……………………………………………...
3
25
НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПРИ ИЗУЧЕНИИ ДИСЦИПЛИН
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО БЛОКА «ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ» 31
3.1
Необходимость
студентов
формирования
специальности
19.02.10
экономических
«Технология
знаний
у
продукции
общественного питания»…………………………………………………..
3.2
блока
31
Совершенствование изучение дисциплин профессионального
«Экономика
и
управление»
посредством
применения
современных педагогических подходов и IT-технологий…………….....
39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………… 47
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………..
51
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 «Методические рекомендации для проведения
деловой игры, с использованием IT-технологий»………………………..
56
3
ВВЕДЕНИЕ
В условиях реализации компетентностного подхода, в процессе
организации современной системы обучения основную роль отводят
различным технологиям обучения.
Технология обучения представляет собой систему мероприятий по
организации и осуществлению процесса обучения, предусматривающая
определенную последовательность действий и достижение определенных
целей.
На реализацию технологии влияет множество переменных, связанных с
особенностями педагогов и обучающихся, условий, в которых протекает
педагогический процесс.
При этом, вопросам выбора педагогических технологий при изучении
дисциплин различного профиля уделяется большое внимание среди
исследователей.
Многие из них отдают предпочтение использованию современных
технологий (IT-технологий) в системе изучения дисциплин экономической
направленности. В условиях активного развития современных способов
обработки и представления документационных составляющих ведения
бизнеса,
именно
использование
системы
IT-технологий,
изучение
специализированных программных продуктов позволит выпускникам быстро
адаптироваться при решении профессиональных задач.
Данная позиция и обусловила актуальность и значимость выпускной
квалификационной работы.
Целью написания выпускной квалификационной работы является
совершенствование организации образовательного процесса посредством
использования современных педагогических подходов и IT-технологий.
В соответствии с поставленной целью в работе определены следующие
задачи:
- изучить исторические аспекты развития и современное состояние
4
реализации программ среднего профессионального образования в России;
- представить инновационные технологии и их роль в формировании
профессиональных компетенций;
- дать организационно-правовую характеристику деятельности БПОУ
ОО «Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В. А.
Русанова»;
- рассмотреть программы подготовки, реализуемые в БПОУ ОО
«Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В. А.
Русанова» и их основные характеристики;
-
разработать
направления
совершенствования
организации
образовательного процесса при изучении дисциплин профессионального
блока «Экономика и управление».
Объектом исследования является БПОУ ОО «Орловский техникум
технологии и предпринимательства имени В. А. Русанова», представляющий
систему СПО Орловского региона.
Предметом исследования является использование IT-технологий в
системе преподавания дисциплин профессионального блока «Экономика и
управление».
Гипотеза исследования основывается на том, что использовании ITтехнологий в системе преподавания дисциплин профессионального блока
«Экономика и управление» способствует высокому уровню освоения
профессиональных навыков и умений.
Новизна данного исследования определяется:
-
необходимостью
преподавания
дисциплин
использования
IT-технологий
профессионального
блока
управление», что будет способствовать высокому
в
системе
«Экономика
и
уровню освоения
профессиональных навыков и умений;
-
дополнением
профессиональном
методических
обучении
при
материалов,
используемых
подготовке
выпускников
в
по
специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», с
5
использованием современных педагогических подходов и IT-технологий.
В работе применялись различные методы исследования: анализ
психолого-педагогической литературы по теме исследования; обобщение
передового и собственного педагогического опыта; методы эмпирического
исследования; наблюдение; изучение проблемных ситуаций и т.д.
Работа состоит из трех глав, введения, заключения, списка литературы
и приложений.
6
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
СОВРЕМЕННЫХ ПЕДАГОГИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ В СИСТЕМЕ
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
1.1 Исторические аспекты развития и современное состояние
реализации программ среднего профессионального образования в
России
Изучение исторических аспектов развития и формирования системы
профессионального образования позволили исследовать отдельные этапы и
обобщить авторам материалы, имеющие научную, социальную значимость в
области развития современной системы образования.
Обобщая теоретические аспекты развития системы образования можно
заключить, что ее этапность, по мнению большинства авторов, складывается
их этапов становления и развития «молодой» России [38].
При этом первично выделяют этап дореволюционной России и начала
формирования новой социалистического строя.
Периодизация профессионального образования произведена на основе
цивилизационно - парадигмального подхода к анализу исторического
процесса (М.В. Богуславский, Г.Б. Корнетов, Н.В. Назаров, О.Б. Широких).
Выделение этапов позволяет более обстоятельно и точно характеризовать
динамику развития профессионально-педагогического образования.
Период со второй половины XIX в. – 1917 г. рассматривается как время
становления системы отечественного профессионального образования. На
первом этапе (1860 – конец 1880 гг.) этого периода под влиянием социальноэкономических, политических и социокультурных факторов происходит
бурный количественный рост учреждений профессионального образования в
торговой,
финансовой,
технической,
транспортной,
художественной,
сельскохозяйственной сферах.
Вместе с тем 1860 – конец 1880 гг. стали временем повышенного
внимания к профессиональному образованию со стороны видных ученых,
7
педагогов и общественных деятелей (Е.Н. Андреев, В.К. Делла-Вос, А.Г.
Неболсин, А.Д. Путята, К.Д. Ушинский, А.И. Чупров, И.И. Янжул и др.). В
их трудах и выступлениях появляются идеи повышения эффективности
профессионального
образования
через
усиление
общеобразовательной
подготовки, обучения специалистов нескольким смежным профессиям,
единства теории и практики профессионально-педагогического образования,
использование труда как средства умственного и нравственного воспитания,
разработки специальных методических приемов.
Второй этап (конец 1880-х гг. – начало XX в.) характеризуется
упорядочением разрозненных учебных заведений и формированием системы
начального профессионального образования. Главными достижениями этого
этапа стало принятие ряда государственных документов – Законов, Уставов,
Положений, направленных на установление соответствия системы учебных
заведений требованиям экономики и педагогической науки, типизацию,
установление для них единого плана, срока подготовки, определение
соотношения
начального
общеобразовательного
и
специального
профессионально-педагогического
образования
компонентов
исходного
общеобразовательного уровня учащихся и т.п. В это время начато разделение
низшей
и
средней
подготовки
в
учреждениях
профессионального
образования. Разрабатывается первая концептуальная основа развития
начального профессионального образования – «Проект Общего нормального
плана промышленного образования в России» (1884 г.), в русле которой шло
развитие профессионального образования вплоть до Октября 1917 г.
Формируется ряд новых теоретических идей: специальная подготовка
преподавательских
кадров
для
профессионального
образования,
методическая подготовка мастеров; преемственность учебных заведений
различных уровней. Обогащаются методики профессионального образования
(И.А. Анопов, С.А. Владимирский, И.А. Стебут, И.А. Вышнеградский и др).
Вместе с тем сохраняются тенденции к малочисленности государственных
учреждений профессиональной подготовки, отставанию государственной
8
политики
от
образовательной
практики,
минимизации
расходов
на
начальную профессиональную подготовку, существованию архаичных форм
профессионально-педагогиского образования.
Третий этап (1910 – 1917 гг.) стал временем качественного перелома
исследуемой области, связанного с усилением роли педагогических идей в
развитии
профессионального
образования,
осуществлением
реформ
перспективного, а не «догоняющего» характера. В это время создается
инновационный тип учебного заведения (политехнические, технические
курсы
–
техникумы),
появляются
идеи
преобразования
начального
профессионального образования на основе педологии, психотехники,
инженерной психологии (А.К. Гастев, Н.А. Бернштейн, П.П. Блонский, М.Я.
Басов, С.Г. Геллерштейн и др.), возможность реализации которых открылась
на следующем этапе.
После Октября 1917 г. наступает новый период в развитии
профессионального образования (1917 – 1990 гг.), отличающийся от
предшествующих этапов, прежде всего новой государственной идеологией
(государственность,
всеобщая
трудовая
подготовка,
доступность,
преемственность, бесплатность, светскость, коммунистическая идейность и
др.) в области профессионального образования. Развитие профессионального
образования в период 1917 – 1990 гг. можно охарактеризовать как
динамичный противоречивый процесс, в котором проявляется как отрицание
предшествующего опыта и достижений, так и возвращение к ним.
На первом этапе (1917 – конец 1930 гг.) данного периода происходит
ликвидация или трансформация ранее созданных курсов, школ, училищ,
открытие новых типов учебных заведений профессионального образования
(школы
ФЗУ,
техникумы).
распространившимися
на
Ведущими
область
идеями
начального
этого
этапа,
профессионального
образования, выступают политехнизм, единство школы, равноправие мужчин
и женщин, взаимосвязь общего и специального образования, созидающий
творческий характер учебного процесса. Либерализация педагогического
9
творчества на этом этапе выражается в отмене дореволюционных программ,
планов, методик подготовки и предоставлении свободы в их разработке
непосредственным
участникам
образовательного
процесса.
Часть
прогрессивных педагогических идей предшествующего этапа (педология,
инженерная психология, психотехника) находит свое использование во вновь
разрабатываемых методиках начального профессионального образования
(А.К. Гастев, Л.В. Моисеев, М.Я. Бескин и др.). Создаются новые научные
центры – Центральный институт труда, НИИ промышленных кадров,
отраслевые
НИИ,
изучающие
различные
аспекты
начальной
профессиональной подготовки. Однако в середине 1930-х гг. наступает
перелом в развитии профессионального образования, связанный с общими
тенденциями развития нашей страны.
На новом этапе его развития (конец 1930 – 1958 гг.) на смену
плюрализму и свободе приходит единообразие и жесткая централизация.
Закрываются научные центры, журналы, часть научных областей (педология,
психотехника, психология труда) прекращает свое существование, что
негативно отражается на содержании и методике профессионального
образования.
Централизация и функционирование начального профессионального
образования в условиях системы Государственных трудовых резервов (1940
– 1950 гг.) обеспечивает стабильность, преемственность, плановость
подготовки кадров.
Возможность оценить и преодолеть недостатки появляется в конце
1950-х гг., когда отставание профессиональной подготовки от потребностей
развития промышленности становится все более очевидным.
Результатом
работы
по
совершенствованию
начального
профессионального образования, проводимой на следующем этапе его
развития (1958 – конец 1980 гг.), стало создание постоянно действующей
методической службы. В результате к 1970 – 1980 гг. была достигнута
определенная стабилизация методической работы, внедрение единых для
10
всех учреждений форм ее организации, обобщенный материал представим на
рисунке 1.
1 этап (1860 – конец 1880 г.г.)
Под влиянием социально-экономических, политических и социокультурных
факторов происходит бурный количественный рост учреждений профессионального
образования в торговой, финансовой, технической, транспортной, художественной,
сельскохозяйственной сферах
2 этап (конец 1880-х гг. – начало XX в.)
упорядочением разрозненных учебных заведений и формированием системы
начального профессионального образования. Главными достижениями этого этапа
стало принятие ряда государственных документов – Законов, Уставов, Положений,
направленных на установление соответствия системы учебных заведений
требованиям экономики и педагогической науки, типизацию, установление для них
единого плана, срока подготовки и т.д.
3 этап (1910 – 1917 гг.)
Усиление роли педагогических идей в развитии профессионального образования,
создается инновационный тип учебного заведения (политехнические, технические
курсы – техникумы).
4 этап (1917 – конец 1930 гг.)
Ликвидация или трансформация ранее созданных курсов, школ, училищ, открытие
новых типов учебных заведений профессионального образования (школы ФЗУ,
техникумы). Создаются новые научные центры – Центральный институт труда, НИИ
промышленных кадров, отраслевые НИИ, изучающие различные аспекты начальной
профессиональной подготовки.
5 этап (конец 1930 – 1958 гг.)
Централизация и функционирование начального профессионального образования в
условиях системы Государственных трудовых резервов (1940 – 1950 гг.)
обеспечивает стабильность, преемственность, плановость подготовки кадров.
6 этап (конец 1958 – 1980 гг.)
Создание постоянно действующей методической службы.
1990 год
Начало коренных преобразований - обновления его концептуальных
и технологических основ
Рисунок 1 – Этапы развития современной системы образования
11
В 1990 годы начинается качественно новый период в развитии
профессионального образования, связанный с коренными преобразованиями
его системы.
Проблема определения путей развития начального профессионального
образования, обновления его концептуальных и технологических основ в
настоящее время до конца не решена считают Э.Ф. Зеер и И.А. Зимняя
[18,19] .
В основу обновления современного российского педагогического
образования положена личностно-ориентированная концепция, которая
опирается на культурно-исторические и деятельностный подходы, глубоко
разработанные
в
трудах
таких
отечественных
ученых-педагогов
и
психологов, как Л.С. Выготский, А.А. Леонтьев, Д.Б. Эльконин, Э.В.
Ильенков, В.В. Давыдов, Г.П. Щедровицкий и др.). Главный тезис концепции
связан с переосмыслением роли предметной подготовки [20].
В
настоящее
образовательные
образования:
время,
модели
достаточно
реализации
многоуровневая
отчетливо
современного
(традиционная),
выделяются
три
педагогического
ориентированная
на
подготовку специалиста для одного определенного вида профессиональной
деятельности:
- многоступенчатая, позволяющая выпускникам однопрофильных
педагогических училищ (колледжей) продолжать обучение в вузе, начиная со
2-го или 3-го курса, по специально разработанной сокращенной программе
(так называемые "сопряженные" учебные планы);
- многоуровневаясистема, соответствующая условиям непрерывного
образованияю
В педагогических вузах России новая система образования фактически
начала реализовываться после принятия Закона РФ «Об образовании» с 1992
года и разработки первых государственных образовательных стандартов, в
которых особое место занимают требования к подготовке специалиста
педагогического профиля.
12
Среди таких требований выделены требования, относящиеся к четырем
блокам дисциплин:
- общекультурным;
- психолого-педагогическим;
- медико-биологическим;
- предметным.
В
Российской
Федерации
уровни профессионального
устанавливаются
образования,
детальное
следующие
обобщение
СПО
представлено на рисунке 2:
-
среднее
профессиональное
по программам подготовки
образование
квалифицированных
(обучение
рабочих,
служащих,
подготовки специалистов среднего звена);
-
высшее образование - бакалавриат;
-
высшее образование - специалитет, магистратура;
-
высшее образование - подготовка кадров высшей квалификации.
Профессиональные образовательные программы, в том числе для
обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья и
инвалидов, реализуются в образовательных организациях профессионального
образования, в том числе в специальных (коррекционных) для обучающихся,
воспитанников с ограниченными возможностями здоровья.
Государственный
образовательный
стандарт
среднего
(полного)
общего образования реализуется в пределах образовательных программ
среднего профессионального образования с учетом профиля получаемого
профессионального образования.
В этом случае образовательная программа среднего профессионального
образования,
реализуемая
на
базе
основного
общего
образования,
разрабатывается на основе требований соответствующих федеральных
государственных образовательных стандартов среднего общего и среднего
профессионального образования с учетом получаемой профессии или
специальности среднего профессионального образования.
13
Четыре уровня профессионального образования в Российской Федерации
Начальное профессиональное образование
(НПО)
(рабочий, специалист начального уровня)
Средние специальные
учебные заведения
(ССУЗы)
– лицеи, колледжи,
техникумы,
училища
Среднее профессиональное образование
(СПО)
(специалист)
Дополнительное профессиональное
образование (ДПО)
(повышение квалификации, переподготовка)
Высшее профессиональное образование
(квалифицированный специалист)
Рисунок 2 – Уровни профессионального образования в Российской
Федерации
Таким
образом,
под
профессиональным
образованием
следует
понимать - процесс и результат профессионального становления и развития
личности, сопровождающийся овладеванием установленными знаниями,
умениями, навыкамии педагогическими компетенциями по конкретным
специальностям и профессиям.
Известно,
что
компетентностный
подход
является
главной
особенностью современных образовательных стандартов, направления
развития представлен на рисунке 3.
Зеер Э.Ф. в своих работах представляет «Компетентностный подход
как совокупность общих принципов определения целей образования, отбора
содержания образования, организации образовательного процесса и оценки
образовательных результатов» [18].
При реализации требований компетентностного подхода необходимо в
учебном учреждении необходимо формирование определенного нормативно-
14
правового
поля,
включающего
ряд
документов,
размещаемых
на
официальных порталах и официальных сайтах [36].
НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ФГОС ДЛЯ СПО
Новый взгляд на образованность и профессиональную квалификацию
Образованность
- потребность в постоянном
обновлении знаний, умение находить
и усваивать
новую информацию
Квалификация –
необходимость формирования
профессиональных навыков на основе
формируется на основе
профессиональных стандартов
Адаптивность образовательных программ
Требования и стандарты разрабатываются не для отдельно взятых специальностей, а
для укрупненных групп профессий. Благодаря этому новые специальности, которые
появляются на рынке, могут быть оперативно включены в учебные планы.
«Меньше теории, больше практики»
Общая нагрузка на студентов снижается к 45-47 часам в неделю (среди них аудиторная
нагрузка — не больше 36 часов), 60% учебного времени — практическая подготовка.
Ориентир на специфику конкретных профессий
50% учебного плана — вариативная, что даѐт возможность организовать процесс
обучения с учетом всех особенностей конкретной специальности. Теоретические
дисциплины, общие для многих профессий, будут преподаваться с учѐтом специфики
направления.
Рисунок 3 – Направления развития Федеральных государственных
стандартов для СПО
В целом, современная систем образования имеет достаточно «богатое
историческое наследие» при этом этапность его развития и согласованность
целей отражают идейно-политические взгляды, требования социальный
устоев и развитие экономических составляющих государства.
15
1.2 Инновационные технологии и их роль в формировании
профессиональных компетенций
Само понятие инновация (ин-нове) появилось в латинском языке в
середине XVII века и означает вхождение нового в некоторую сферу,
вживление в нее и порождение целого ряда изменений в этой сфере.
Соответственно, инновация – это:
- во-первых, процесс вновления, реализации, внедрения;
- во-вторых, деятельность по вращиванию новации в определенную
социальную практику.
В
настоящее
время,
понятие
инновационная
деятельность
и
инновационные технологии широко применяются в различных областях
науки и практики.
Однако, инновационная деятельность в своей наиболее полной форме
предполагает систему взаимосвязанных видов работ, совокупность которых
обеспечивает появление действительных инноваций. По мнению Борытко
В.П. инновационная деятельность включает [9]:
- научно-исследовательская деятельность, направленная на получение
нового знания о том, как нечто может быть («открытие»), и о том, как нечто
можно сделать («изобретение»);
- проектная деятельность, направленная на разработку особого,
инструментально-технологического знания о том, как на основе научного
знания в заданных условиях необходимо действовать, чтобы получилось то,
что может или должно быть («инновационный проект»);
- образовательная деятельность, направленная на профессиональное
развитие субъектов определенной практики, на формирование у каждого
личного знания (опыта) о том, что и как они должны делать, чтобы
инновационный проект воплотился в практике («реализация»).
Изучение теоретических аспектов и результатов педагогических
исследований
позволяет
образовательные технологии».
обобщить
понятие
«инновационные
16
При этом, следует учитывать, что в условиях развития педагогических
технологий, возникло понятие «инновационное образование».
Инновационное образование – это образование, которое способно к
саморазвитию и которое создает условия для полноценного развития всех
своих участников.
Таким образом, под «инновационным образование» следует понимать
развивающее
и развивающееся
образование.
То
есть рассматривать
«инновационное образование» как саморазвивающуюся систему имеющую
строение бизнес – цикла.
Система
инновационного
образования,
в
рамках
реализации
процессного подхода представлена на рисунке 4.
ВНЕШНЯЯ СРЕДА
ВХОД
Педагогические
технологии,
основанные на
применении
классических
педагогических
подходов
инновационного образования
(Нормативно-правовое регулирование деятельности
образовательных учреждение, комплексная методическая
поддержка)
Система
инновационного
образования
ИНФОРМАЦИОННАЯ СРЕДА
инновационного образования
(использование современных IT-технологий в
образовательном процессе)
ВЫХОД
Инновационные
педагогические
технологии,
отражающие
современное
состояние
педагогической
науки,
реализующиеся в
рамках
требований
компетентностно
го подхода и
развития
педагогических
методик
Рисунок 4 – Система инновационного образования, в рамках
реализации процессного подхода
17
Таким образом, под инновационный системой образования следует
понимать последовательную реализацию процессов и видов деятельности,
посредством реализации отдельных педагогических технологий.
Соответственно в системе «инновационного образования» основная
роль отводится понятию «инновационная образовательная технология».
Современная педагогическая наука рассматривает «инновационные
образовательные технологии, как комплекс из трех взаимосвязанных
элементов:
1.
Современное содержание, которое передается обучающимся,
предполагает
не
столько
развитие компетенций,
освоение
адекватных
предметных
современной
знаний,
сколько
бизнес-практике.
Это
содержание должно быть хорошо структурированным и представленным в
виде мультимедийных учебных материалов, которые передаются с помощью
современных средств коммуникации.
2.
Современные методы обучения - активные методы формирования
компетенций, основанные на взаимодействии обучающихся и их вовлечении
в учебный процесс, а не только на пассивном восприятии материала.
3.
Современная
информационную,
инфраструктура
обучения,
технологическую,
которая
включает
организационную
и
коммуникационную составляющие, позволяющие эффективно использовать
преимущества дистанционных форм обучения.
В условиях реализации компетентностного подхода в процессе
обучения основную роль отводят различным технологиям обучения.
Технология обучения представляет собой систему мероприятий по
организации и осуществлению процесса обучения, предусматривающая
определенную последовательность действий и достижение определенных
целей.
Технологии обучения характеризуются следующими параметрами:
- цели обучения должны быть конкретны и измеримы;
- операции воспроизводимы (вероятность реализации технологии
18
разрабатывающим технологию должна быть высокой, другие педагоги могут
овладеть этим набором операций и успешно их использовать);
- операции должны иметь законченный процесс по достижению цели;
субъективизм педагога должен быть сведен к минимуму.
На реализацию технологии влияет множество переменных, связанных с
особенностями педагогов и обучающихся, условий, в которых протекает
педагогический процесс.
Технологии обучения можно классифицировать по параметрам:
- по объекту воздействия (обучение школьников, студентов и т. п.);
- по предметной среде (для гуманитарных, естественнонаучных
дисциплин, для общепрофессиональных дисциплин, для специальных
дисциплин);
- по применяемым средствам (видеотехнические, информационные,
проблемно-деятельностные, рефлексивные и др.);
- по организации учебной деятельности (индивидуальные, групповые,
коллективные, смешанные);
- по методической задаче (технология одного предмета, одного
раздела дисциплины, одной темы, одного вида учебного занятия (одного
вопроса), одного метода, одного средства и др.);
-
инновационные технологии (проектно-созидательные, разви-
вающего обучения, компьютерные, дистанционного обучения, мультимедиа,
модульные, интегральные, графического сжатия информации и др.).
От
уровня
использования
в
учебном
процессе
различных
педагогических технологий зависит степень освоения обучающимися
профессиональных компетенций и
адаптации их к профессиональной
деятельности и решению профессиональных задач.
Наиболее актуально применение инновационных форм обучения в
условиях реализации компетентностного подхода в обучении.
В современных условиях модернизации российского образования
изменяются цели и задачи, стоящие перед образовательными учреждениями.
19
Образование, ориентированное только на получение знаний, означает в
настоящее время ориентацию на прошлое.
Перед преподавателем стоит задача - формирование и развитие
мобильной самореализующейся личности, способной к обучению на
протяжении всей жизни.
Акцент
переносится
с
«усвоения
знаний»
на
формирование
компетенций.
В основе компетентностного подхода лежит федеральный компонент
государственного образовательного стандарта основного (полного) общего
образования.
Компетентностный подход предполагает не усвоение обучающимся
отдельных друг от друга знаний и умений, а овладение ими в комплексе. В
связи с этим меняется, точнее, по иному определяется система методов
обучения. В основе отбора и конструирования методов обучения лежит
структура
соответствующих
компетенций
и
функции,
которые
они
выполняют в образовании.
Само понятие «компете́нция» происходит от лат. «competere» - что
означает соответствовать или подходить.
Соответственно «компетентность» - способность применять знания,
умения, успешно действовать на основе практического опыта при решении
задач общего рода, также в определенной широкой области. Компетенция –
базовое
качество
взаимосвязанных
индивидуума,
качеств
включающее
личности,
в
необходимых
себя
совокупность
для
качественно-
продуктивной деятельности.
Компетенция – совокупность взаимосвязанных базовых качеств
личности, включающее в себя применение знаний, умений и навыков в
качественно-продуктивной деятельности.
Компетенция - неаддитивная, синергетическая система знаний, умений,
навыков и способностей, объединенных ее ключевым системообразующим
20
элементом (конфигуратором) и направленных на решение определенных
задач деятельности.
Отсюда,
профессиональная компетенция это способность успешно
действовать на основе практического опыта, умения и знаний при решении
профессиональных задач.
В связи с чем, изменение самого понятия образования, развитие новой
системы инновационного образования, требует и детальной разработки
методических подходов, форм, методов и отдельных педагогических
приемов с целью совершенствования системы преподавания и формирования
достаточного уровня освоения компетенций обучающимися.
Где основным этапов развития может служить требование созданий
условий обучения
приближенных к современным профессиональным
задачам. В условиях активного развития Программного обеспечения и
использования сосременных программных продуктов задача реализации
практикоориентированного обучения состоит в формировании первыичных
знаний по их использованию. Данные вопросы широко освещены в трудах
Л.И. Губаревой, С.В. Барановой [49].
Отсюда,
лишь
последовательная
разработка
и
внедрение
инновационных форм в процесс преподавания позволит реализовать задачу
подготовки специалиста современного уровня, востребованного на рынке
труда и отвечающего отдельным качественным характеристикам.
21
2 ОРГАНИЗАЦИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА В
УЧРЕЖДЕНИЯХ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ
2.1 Организационно-правовая характеристика деятельности
БПОУ ОО «Орловский техникум технологии и предпринимательства
имени В. А. Русанова»
В настоящее время, изучение вопросов функционирования и развития
образовательных
организаций
привлекает
пристальное
внимание
руководителей. Причем, в последние годы акцент в исследованиях все
больше смещается с психолого-педагогических аспектов управленческой
деятельности в сторону управленческих, организационных, экономических и
правовых вопросов жизнедеятельности.
Среднее профессиональное образование направлено на решение задач
интеллектуального, культурного и профессионального развития человека и
имеет своей целью подготовку квалифицированных рабочих или служащих и
специалистов среднего звена по всем основным направлениям общественно
полезной деятельности в соответствии с потребностями общества и
государства, а также удовлетворение потребностей личности в углублении и
расширении образования.
Типовое
положение
об
образовательном
учреждении
среднего
профессионального образования (среднем специальном учебном заведении),
регулирующее
деятельность
государственных
и
муниципальных
образовательных учреждений СПО, определяет в качестве основных задач
среднего специального учебного заведения следующие:
а) удовлетворение потребностей личности в интеллектуальном,
культурном и нравственном развитии посредством получения среднего
профессионального образования;
б) удовлетворение потребностей общества в специалистах со средним
профессиональным образованием;
22
в) формирование у обучающихся гражданской позиции и трудолюбия,
развитие ответственности, самостоятельности и творческой активности;
г) сохранение и приумножение нравственных и культурных ценностей
общества».
Рассмотрим
основные
аспекты
организации
функционирования
Бюджетного профессионального образовательного учреждения Орловской
области «Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В.
А. Русанова».
Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Орловской
области «Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В.
А. Русанова» осуществляет свою деятельность в соответствии с Лицензией
на право осуществления образовательной деятельности, полученную по
результатам пройденной государственной аккредитации.
В своей деятельности БПОУ ОО «Орловский техникум технологии и
предпринимательства имени В. А. Русанова» руководствуется:
- Конституцией Российской Федерации;
- Гражданским кодексом Российской Федерации;
- Федеральным законом РФ от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об
образовании в Российской Федерации»;
- Уставом, утвержденным Департаментом образования Орловской
области (приказ от 11 ноября 2015 г. № 1220), согласованным с
Департаментом государственного имущества и земельных отношений
Орловской области (приказ от 19 ноября 2015 г. № 772).
Деятельность
образовательное
учреждение
осуществляет
в
соответствии с полученными документами:
- Лицензией, выданной Департаментом образования Орловской
области от 27 января 2016 г. - серия 57Л01 № 0000316;
- Свидетельством о государственной аккредитации от 9 февраля 2016
г., серия 57А01 № 0000010.
23
Техникум укомплектован руководящими и педагогическими кадрами
согласно штатному расписанию - 81 % (39 чел.) педагогических работников
имеют высшее образование, 58 % (28 чел.) – стаж педагогической работы
более 10 лет.
Техникум реализует следующие образовательные программы:
1)
образовательные
образования
–
программы
программы
подготовки
среднего
профессионального
квалифицированных
рабочих,
служащих, программы подготовки специалистов среднего звена;
2) основные программы профессионального обучения;
3)
основную
общеобразовательную
программу
на
уровне
профессионального образования – образовательную программу среднего
общего образования;
4) дополнительные образовательные программы.
Материально-техническая база техникума является достаточной для
реализации образовательных программ в соответствии с требованиями
ФГОС СПО.
В
современной
профессиональной
работников
педагогике
компетентности
образовательных
проблема
руководящих
организаций
-
повышения
и
СПО,
уровня
педагогических
реализующих
образовательные программы среднего профессионального образования в
условиях
внедрения
ФГОС
и
приобретение
новых
компетенций,
необходимых для эффективного осуществления должностных обязанностей,
очень актуальна.
В техникуме работает 95 человек. Из них 48 человек – педагогических
работников. В том числе:
- 4 человека – административно-руководящих;
- 24 штатных преподавателя;
-13 мастеров производственного обучения;
- 7 человек – другие педагогические работники.
24
человек
24
13
7
4
Рисунок 5 – Обеспеченность педагогическими работниками БПОУ ОО
«Орловский техникум технологии и предпринимательства
имени В. А. Русанова»
В техникуме имеется полный перечень кабинетов, лабораторий,
мастерских, необходимых для реализации всех образовательных программ
подготовки специалистов среднего звена и подготовки квалифицированных
рабочих.
База позволяет проведение всех видов лабораторных работ и
практических занятий, дисциплинарной, междисциплинарной и модульной
подготовки, учебной практики, предусмотренных учебными планами в
полном объеме.
В оперативное управление за техникумом, в целях обеспечения
образовательной деятельности, закреплены: здания, площадью 5110 кв. м. по
адресу: г. Орѐл, ул. Покровская, д. 8 и ул. Карачевская, д.72.
Для обучения и внеурочной работы имеется: 20 кабинетов и
лабораторий; 4 швейных цеха; 1 19 раскройный цех, 1 столярная мастерская;
1 мастерская штукатурных и облицовочных работ; 1 мастерская каменных и
печных работ; 1 лаборатория поварского дела; 1 санитарно-техническая
мастерская.
25
В 2016 году переоборудована лаборатория поварского цикла для
проведения Первого регионального Чемпионата «Молодые профессионалы
Орловщины – 2017» (WorldSkills Russia).
В целом, учреждение осуществляет образовательную деятельность,
отвечающую высоким требованиям качества подготовки специалистов
среднего звена в Орловском регионе.
2.2 Программы подготовки, реализуемые в БПОУ ОО «Орловский
техникум технологии и предпринимательства имени В. А. Русанова» и
их основные характеристики
Реализация программ подготовки кадров в БПОУ ОО «Орловский
техникум технологии и предпринимательства имени В. А. Русанова»
осуществляется в соответствии с Приказом Министерства образования и
науки Российской Федерации от 14 июня 2013 г. №464 г. Москва «Об
утверждении Порядка организации и осуществления образовательной
деятельности по образовательным программам среднего профессионального
образования».
Образовательные программы среднего профессионального образования
самостоятельно
разрабатываются
и
утверждаются
образовательными
среднего
профессионального
организациями.
Образовательные
образования,
программы
реализуемые
разрабатываются
на
базе
образовательными
основного
общего
организациями,
образования,
осуществляющими
образовательную деятельность по имеющим государственную аккредитацию
образовательным программам среднего профессионального образования, на
основе
требований
соответствующих
федеральных
государственных
образовательных стандартов среднего общего и среднего профессионального
образования с учетом получаемой профессии или специальности среднего
профессионального образования.
26
Образовательная программа среднего профессионального образования
включает в себя учебный план, календарный учебный график, рабочие
программы учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), оценочные и
методические материалы, а также иные компоненты, обеспечивающие
воспитание и обучение обучающихся.
Учебный
план
профессионального
образовательной
образования
программы
определяет
перечень,
среднего
трудоемкость,
последовательность и распределение по периодам обучения учебных
предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, иных видов учебной
деятельности обучающихся и формы их промежуточной аттестации.
Образовательные организации ежегодно обновляют образовательные
программы среднего профессионального образования с учетом развития
науки, техники, культуры, экономики, технологий и социальной сферы.
Образовательная
деятельность
по
образовательным
программам
среднего профессионального образования организуется в соответствии с
утвержденными
календарными
образовательной
учебными
организацией
графиками,
в
учебными
соответствии
с
планами,
которыми
образовательной организацией составляются расписания учебных занятий по
каждой профессии, специальности среднего профессионального образования.
В процессе исследования установлено, что учебный процесс в БПОУ
ОО «Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В. А.
Русанова» организуется согласно рабочим учебным планам, графику
учебного процесса, в котором отражается перечень, интенсивность и
последовательность изучения дисциплин, профессиональных модулей,
отраженных в таблице 1.
Последовательность реализации обучающих дисциплин и модулей
осуществляется, исходя из междисциплинарных связей, с учѐтом их
специфики и сложности, рабочим учебным программам, календарнотематическим планам.
27
Таблица 1 – Основные образовательные программы, реализуемые в
БПОУ ОО «Орловский техникум технологии и предпринимательства имени
В. А. Русанова»
Укрупненная
группа
Наименова
Квалифи
Общеобразова
Срок
Форма
ние (код)
кация
тельная
освоения
обучения
специальности
программа
I. Программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
на базе основного общего образования
19.01.17
Повар
Cреднее
2 года
бюджетная
Повар,
общее
10
(внебюдж.
19.00.00
кондитер
Кондитер
образование
месяцев
основа)
Промышлен
II. Программы подготовки специалистов среднего звена
ная
на базе основного общего образования
экология и
19.02.10
Cреднее
3 года
бюджетная
биотехноло
Технология
Техникобщее
10
(внебюдж.
гии
продукции
технолог
образование
месяцев
основа)
обществ.питания
I. Программы подготовки специалистов среднего звена
29.00.00
на базе основного общего образования
Технологии
29.02.04
Cреднее
3 года
бюджетная
легкой
Конструиро
Технологобщее
10
(внебюдж.
промышленн
вание,
конструк
образование
месяцев
основа)
ости
моделирование и
тор
технология
швейных изд.
I. Программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
на базе основного общего образования
08.01.08
Штукатур
Cреднее
2 года
бюджетная
Мастер
общее
10
(внебюдж.
отделочных
Облицов
образование
месяцев
основа)
строительных
щикработ
плиточник
08.01.07
Каменщик
Cреднее
2 года
бюджетная
Мастер
Электросвар
общее
10
(внебюдж.
общестроительн щик ручной
образование
месяцев
основа)
08.00.00
ых работ
сварки
Техника и
II. Программы подготовки специалистов среднего звена
технология
на базе основного общего образования
строитель
08.02.01
Cреднее
3 года
бюджетная
ства
Строительство и
Техник
общее
10
(внебюдж.
эксплуатация
образование
месяцев
основа)
зданий и
сооружений
III. Программы подготовки специалистов среднего звена
на базе обучения по программе подготовки квалифицированных рабочих по
профессиям строительного профиля
08.02.01
2 года
заочная,
Строительство и
Техник
10
бюджетная
эксплуатация
месяцев
зданий и
сооружений
28
Рабочие
учебные
планы
отражают
образовательный
уровень,
квалификацию, нормативный срок обучения, распределение максимальной и
обязательной
учебной
нагрузок
студента
в
часах,
федеральный
и
региональный компонент стандарта в части требований к минимуму
содержания и уровню подготовки специалистов.
Организация
образовательного
процесса
осуществляется
в
соответствии с расписанием учебных занятий. Оно составляется два раза в
год и утверждается директором техникума.
Сроки
получения
устанавливаются
в
среднего
соответствии
с
профессионального
федеральными
образования
государственными
образовательными стандартами среднего профессионального образования.
На базе основного общего образования со сроком обучения 3 года 10
месяцев (базовый уровень) по специальностям:
-
19.02.10
«Технология
продукции
общественного
питания»,
квалификация: техник-технолог;
- 29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных
изделий», квалификация: технолог-конструктор;
- 08.02.01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений»,
квалификация: техник;
- 43.01.09 «Повар, кондитер», квалификация: повар, кондитер.
На базе основного общего образования со сроком обучения 2 года 10
месяцев по профессиям:
-
08.01.07
«Мастер
общестроительных
работ»,
квалификация:
каменщик, электросварщик ручной сварки;
- 08.01.08 «Мастер отделочных строительных работ», квалификация:
штукатур, облицовщик-плиточник;
- 19.01.17 «Повар, кондитер», квалификация: повар, кондитер;
- 08.01.05 «Мастер столярно-плотничных и паркетных работ»,
квалификация: столяр строительный, плотник, стекольщик;
29
- 08.01.26 «Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем
жилищно-коммунального хозяйства» слесарь-сантехник, электромонтажник
по освещению и осветительным сетям.
Техникум оказывает платные услуги населению по изготовлению
швейных изделий по индивидуальным заказам:
- брюки мужские из костюмной ткани на подкладке;
- юбка с подкладкой;
- пошив постельных принадлежностей;
- ремонт одежды.
Техникум оказывает платные услуги населению по деревообработке:
- сушка пиломатериалов до 7 куб.м.;
- изготовление столярных изделий: столы, табуреты, лавки, скамейки;
- острожка пиломатериалов, распиловка;
- покраска деревянных изделий.
Техникум осуществляет реализацию Программ профессиональной
подготовки - по профессии 16675 «Повар».
Образовательный процесс осуществляется на основе системно деятельностного подхода с приоритетным применением активных и
интерактивных форм и методов проведения занятий. Отмечается активизация
использования информационных технологий в учебно-воспитательном
процессе как при проведении обязательных аудиторных занятий (в т.ч.
практических), так и при организации внеаудиторной самостоятельной
работы студентов, предметных олимпиад, внеаудиторной воспитательной
работы.
В
процесса
программно-методическом
предусмотрена
сопровождении
вариативность
образовательного
содержания
с
учетом
индивидуальных особенностей студентов.
Основными целями подготовки в БПОУ ОО «Орловский техникум
технологии и предпринимательства имени В. А. Русанова» являются:
1) повышение конкурентоспособности выпускников техникума;
30
2) качественное совершенствование кадрового потенциала техникума;
3) совершенствование методической и учебно-исследовательской
работы;
4) развитие материально-технического обеспечения;
5) формирование единого воспитательного пространства;
6) развитие финансово-экономической деятельности.
Программы подготовки специалистов среднего звена, ориентированы
на реализацию следующих принципов:
- приоритет практикоориентированных знаний выпускника;
- ориентация на развитие местного и регионального сообщества;
-
формирование
потребности
к
постоянному
развитию
и
инновационной деятельности в профессиональной сфере, в том числе и к
продолжению образования;
- формирование готовности принимать решения и профессионально
действовать в нестандартных ситуациях.
31
3 НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПРИ ИЗУЧЕНИИ
ДИСЦИПЛИН ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО БЛОКА
«ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ»
3.1 Необходимость формирования экономических знаний у студентов
специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного
питания»
В условиях активно развивающейся финансовой среды, требуется
наличие определенных экономических знаний как в области управления
личными
финансами,
так
и
навыков
ведения
профессиональной
деятельности. Становление и развитие экономических отношений формирует
достаточно развитую системы малого сектора экономики, на долю которого в
структуре ВВП приходится уже около 4%.
Снижение
платежеспособного
спроса
и
уровня
экономической
безопасности личности, требует от физических лиц активного поиска новых
источников
дохода,
одним
из
которого
является
осуществление
профессиональной деятельности в форме малого предпринимательства [37].
6204
4611
143,2
5205
5554
171,39
170,06
7500
7500
5965
106,06
94,01
123,66
129,4
01.01.2012г. 01.01.2013г. 01.01.2014г. 01.01.2015г. 01.01. 2016г. 01.01.2017г. 01.03.2017г.
Минимальный размер оплаты труда в РФ, рублей
Минимальный размер оплаты труда в долларах США
Рисунок 6 - Динамика минимального размера оплаты труда в
Российской Федерации за 2012 – 2017 годы
32
В настоящее время, наблюдаются достаточно активные изменения в
общей экономической ситуации, что не может не сказываться на личностном
благосостоянии,
финансовой
удовлетворенности
и
экономической
защищенности населения РФ.
На рисунке 6 представлено, что наибольший уровень благосостояние
граждан России (выраженный в долларах США) наблюдался в 2013-2014г.г.
[37].
Резкий спад продолжался вплоть до 2017г., но по состоянию на
01.03.2017г. наблюдается некая стабилизация – это и характеризует
«повышение уровня платежеспособности населения» и соответственно
рассматривается как рост экономической безопасности личности.
На рисунке отражена положительная динамика среднего уровня
заработной платы в России. Аналогичным образом позитивная тенденция
демонстрируется в период 2016-2017 г.г., что так же свидетельствует о
повышении уровня экономической безопасности населения страны.
Данная ситуация во многом объясняется приближением уровня
инфляции к целевому уровню и продолжающееся снижение инфляционных
ожиданий, а также восстановление экономической активности.
Курс доллара США, рублей
685
Средний размер заработной платы Россиян, долларов США
900,21
904,32
596,87
579,66
440,45
32,2
30,37
32,66
56,24
72,93
01.01.2012г.
01.01.2013г.
01.01.2014г.
01.01.2015г.
01.01.2016г.
60,65
01.01.2017г.
Рисунок 7 –Динамика курса доллара США и размера среднего уровня
заработной платы в Российской Федерации за 2012 – 2016 годы
33
Однако, по
мнению Рудаковой
О.В. «слабый рост реальных
располагаемых доходов населения не позволяет домохозяйствам сегодня
отказаться от сберегательной модели поведения, а снижение инфляционных
ожиданий со стороны граждан пока выражается только в весьма слабых
признаках оживления потребительской (экономической) активности» [39].
Официальные данные, представленные на информационном портале
администрации Орловской области свидетельствует о том, что наиболее
высокие темпы роста индекса промышленного производства в Орловской
области достигнуты по видам деятельности: «производство пищевых
продуктов» – 108,4%; «производство электрооборудования, электронного и
оптического оборудования» – 106,5 % [26,37] .
В г. Орел, по разным оценкам, в 2016 году на долю малого бизнеса
приходилось около 20-30% всех производимых в области товаров и услуг.
Структура сферы малого бизнеса за последние годы также не изменилась.
По-прежнему лидируют торговля и общественное питание – ими занимается
половина предприятий. Пятая часть малого бизнеса оказывает разнообразные
услуги. В строительстве занято 13 % фирм. Очень незначительна доля
сельскохозяйственных компаний – около 2%. Следует отметить, в целом
уровень развития малого предпринимательств в России, по сравнению с той
же Европой, невелик. Так, на 1000 россиян приходится в среднем лишь 6
малых предприятий (20 в Москве и 23 в Санкт-Петербурге) тогда как в
странах – членах ЕС не менее 30.
В России доля малых фирм в общем числе хозяйствующих субъектов
составляет 29%. В странах ЕС только микропредприятия составляют более
90 % от общего числа организаций.По данным Орѐлстата в Орловской
области зарегистрировано 1075 субъект малого предпринимательства на
конец 2016 года (101 % к уровню 2015 года, 105 % к уровню 2014года) [22].
Обобщенная классификация позволяет выделить: 91 – средних, 1075 –
малых, 6806 – микропредприятий, 18810 (100,5 % к уровню 2014 года) –
индивидуальных
предпринимателей.
В
секторе
малого
и
среднего
34
предпринимательства занято около 54 тыс. человек или 23,5 % от средней
численности работников предприятий и организаций. Фонд оплаты труда
работников на малых и средних предприятиях за 2016 год составил 8,12
млрд. руб., что выше значения показателя 2015 года на 5,1 %.
Таблица 2 – Основные показатели деятельности малых, средних
предприятий Орловской области (на 01.10.2016г.)
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Всего по региону
сельское хозяйство, охота и
хозяйство
рыболовство, рыбоводство
добыча полезных ископаемых
лесное
обрабатывающие производства
производство
и
распределение
электроэнергии, газа и воды
строительство
оптовая и розничная торговля, ремонт
автотранспортных средств и др.
гостиницы и рестораны
транспорт и связь
финансовая деятельность
операции с недвижимым имуществом,
аренда и предоставление услуг
образование
здравоохранение
и
предоставление
социальных услуг
предоставление прочих коммунальных,
социальных и персональных услуг
Количество
единиц
Среднесписоч
ная численность
работников,
единиц
Оборот,
млн.
рублей
7 961
54 046
78
443,30
384
5 992
6 312,40
11
16
14
27
953
13 778
11,20
46,50
16
258,33
70
975
995
4 617
3 064
14 766
224
376
74
1 642
1 928
254
574,80
3 739,90
40
673,33
908,90
1 949,50
48,80
1 504
8 321
5 176,90
17
107
41,10
135
456
230,30
155
854
1 084,70
По данным статистики, примерно каждый 40 житель города Орла
зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя или имеет
свой бизнес.
Представленные данные подчеркивают необходимость и значимость
получения экономических знаний, в том числе и для обучающихся на
непрофильных специальностях.
35
Программа подготовки специалистов среднего звена подготовки
специалистов 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
ориентирована на реализацию следующих принципов:
- приоритет практикоориентированных знаний выпускника;
- ориентация на развитие местного и регионального сообщества;
- формирование потребности постоянному развитию и инновационной
деятельности в профессиональной сфере, в том числе и к продолжению
образования;
- формирование готовности принимать решения и профессионально
действовать в нестандартных ситуациях.
Область профессиональной деятельности выпускников:

организация процесса и приготовление сложной кулинарной
продукции, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для различных
категорий потребителей;

управление производством продукции питания.
Объекты профессиональной деятельности выпускника являются

различные
виды
продуктов
и
сырья,
полуфабрикаты
промышленной выработки, в том числе высокой степени готовности;

технологические процессы приготовления сложной кулинарной
продукции, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из различного
вида сырья и полуфабрикатов промышленной выработки в том числе
высокой степени готовности;

процессы управления различными участками производства
продукции общественного питания;

первичные трудовые коллективы организаций общественного
питания.
Детальное изучение программы подготовки специалистов 19.02.10
«Технология продукции общественного питания» позволяет обобщить
задачи профессиональной деятельности выпускника выделив из них,
36
имеющие организационно-экономическую направленность, что особенно
необходимо при организации индивидуального бизнеса.
Изучая программу подготовки специалистов, следует рассматривать не
только представленные блоки (циклы), но и остановиться на отдельных
дисциплинах, направленных на формирование экономических знаний
и
знаний в области организации и осуществления предпринимательской
деятельности. Данные дисциплины включают:
- Информационные технологии в профессиональной деятельности;
- Правовые основы профессиональной деятельности;
- Основы экономики, менеджмента и маркетинга;
- Организация производства;
- Бухгалтерский учет в общественном питании.
Таблица 3 –
Основные виды профессиональной деятельности и
профессиональные компетенции
Вид
Профессиональная компетенция
профессиональной
деятельности
ВПД 6
Организация работы структурного подразделения
ПК.6.1.
Участвовать в планировании основных показателей
производства
ПК.6.2.
Планировать выполнение работ исполнителями
ПК.6.3.
Организовывать работу трудового коллектива
ПК.6.4.
Контролировать ход и оценивать результаты
выполнения работ исполнителями
ПК.6.5.
Вести
утвержденную
учетно-отчетную
документацию
Учитывая
комплекс
профессиональные
дисциплин,
компетенции
изучаемых
подлежащие
в
техникуме
формированию
и
считаем
необходимым ввести в Программу подготовки дисциплину «Экономика
организации».
37
Данная дисциплина будет органично связана с комплексом дисциплин,
представленного блока.
Рассмотрим
основные
элементы,
которые
должны
войти
в
методическое обеспечение и определим основные параметры и содержание
Рабочей программы дисциплины «Экономика организации».
1. Цели освоения дисциплины «Экономика организации».
Целью освоения дисциплины (модуля) «Экономика организации»
является:
- получение теоретических и прикладных профессиональных знаний и
умений в области развития форм и методов экономического управления
организацией в условиях рыночной экономики с учетом передового
отечественного и зарубежного опыта;
-
приобретение
творческого
навыков
использования
самостоятельного
теоретических
знаний
инициативного
по
и
формированию
ресурсной базы и оптимизации процесса производства, с учетом отраслевых
аспектов деятельности хозяйствующего субъекта.
2.
Место
дисциплины
в
структуре
Программы
подготовки
специалистов среднего звена по специальности 19.02.10 «Технология
продукции общественного питания»
Данная
дисциплина
входит
в
профессиональный
цикл
общеобразовательных дисциплин, изучается студентами, имеющими знания
в области экономики, а так же изучения основных дисциплин базовой части
гуманитарного, социального – общеобразовательного цикла.
3. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине.
Компетенции
обучающегося,
формируемые
в
результате
освоения
дисциплины.
Дисциплина
«Экономика
организации»
входит
в
состав
профессиональных компетенций и включает частичное формирование
следующих компетенций:
- Участвовать в планировании основных показателей производства (ПК.6.1);
38
- Планировать выполнение работ исполнителями (ПК.6.2);
- Организовывать работу трудового коллектива (ПК.6.3);
- Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ
исполнителями (ПК.6.4).
В
результате
освоения
дисциплины
«Экономика
организации»
выпускник специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного
питания» сформирует определенные навыки и умения:
Знать:
-
нормативно-правовую
базу,
регулирующую
финансово-
хозяйственную деятельность организации;
- методы планирования деятельности организации и обоснования
управленческих решений;
- методы оценки деятельности организации.
Уметь:
- формировать систему планов деятельности организации;
- осуществлять управление реализацией конкретного экономического
проекта;
- проводить анализ финансовой отчетности и использовать полученные
результаты в целях обоснования планов и управленческих решений;
- формировать систему показателей и использовать современные
технологии сбора и обработки информации в целях оценки деятельности
организации;
- собирать и обрабатывать необходимые данные, для разработки
планов и обоснования управленческих решений;
- использовать методы планирования деятельности организации,
обоснования управленческих решений и организации их выполнения, методы
оценки деятельности организации и способы выявления резервов повышения
эффективности деятельности хозяйствующего субъекта.
39
3.2 Совершенствование изучение дисциплин профессионального блока
«Экономика и управление» посредством применения современных
педагогических подходов и IT-технологий
Необходимость использования современных технологий преподавания
отдельных дисциплин бесспорна. Наиболее актуально оно при проведении
практических занятий.
Практическое занятие – это форма организации учебного процесса,
предполагающая выполнение студентами по заданию и под руководством
преподавателя одной или нескольких практических работ. И если на лекции
основное внимание студентов сосредоточивается на разъяснении теории
конкретной учебной дисциплины, то практические занятия служат для
обучения методам ее применения. Как правило, практические занятия
ведутся параллельно с чтением основных курсов.
Главной их целью является усвоение метода использования теории,
приобретение
практических
умений,
необходимых
для
изучения
последующих дисциплин.
Учебные
материалы
представляются
в
форме
практико-
ориентированных заданий.
Использование данных технологий направлено
на обеспечение
возможности закрепления теоретических знаний, практических навыков и
формирования
у
студентов
следующих
общекультурных
и
профессиональных компетенций:
- способность совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и
общекультурный уровень;
- способность развивать и владеть навыками публичной и научной
речи;
- способность свободно пользоваться русским языком как средством
делового и профессионального общения;
40
- умение использовать нормативно - правовые документы в своей
профессиональной деятельности;
- способность находить организационно-управленческие решения и
нести за них ответственность;
-
способность
собрать
и
проанализировать
исходные
данные,
необходимые для расчета экономических и социально- экономических
показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов;
- умение осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых
для решения поставленных экономических задач;
- способность выбрать инструментальные средства для обработки
экономических
данных
в
соответствии
с
поставленной
задачей,
проанализировать результаты расчетов и обосновать полученные выводы;
-
умение
использовать
исследовательских
задач
для
решения
современные
аналитических
технические
средства
и
и
информационные технологии.
Одним из способов организации работы обучающихся в данном случае
является деловая игра.
Сегодня деловые игры используются для получения практических
навыков обучаемыми, специалистами в профессиональной деятельности.
Деловая игра - это своеобразное моделирование процессов и
механизмов принятия решений с использованием математической и
организационной моделей. Применение деловых игр в процессе обучения
способствует
формирует
развитию
умение
профессиональных
аргументировано
компетенций
защищать
свою
обучаемых,
точку
зрения,
анализировать и интерпретировать получаемую информацию, работать
коллективно. Деловая игра также способствует привитию определенных
социальных навыков и воспитанию правильной самооценки.
С целью совершенствования методического обеспечения дисциплин
профессионального
блока
необходимо
использование
отдельных
41
методических материалов в рамках конкретной тематике, включенной в
рабочую программу дисциплины.
Организация и проведение деловой игры предусматривает наличие
определенного методического материала.
Методические указания по проведению
деловой игры должны
содержать:
- сценарий деловой игры;
- задание для проведения деловой игры;
- критериальные оценочные показатели;
- рекомендуемую литературу.
Представим методические подходы к организации и проведению
деловой игры «Бизнес план Кофейня+» (Приложение 1).
Деловая игра проводится на основании знаний, полученных на
лекционных
и
практических
занятиях
по
дисциплине
«Экономика
организации».
Цель деловой игры:
-
закрепить знания
студентов в области организации чтения
финансовой отчетности и интерпретации финансовых показателей;
-
способствовать
формированию
целостных
понятий
о
коэффициентном методе анализа, инвестиционном анализе и использовании
аналитических способов обработки информации;
- дать возможность использовать совокупность теоретических знаний,
умений, обеспечивающих продуктивное выполнение профессиональных
задач;
- научить экономически грамотно излагать материал, демонстрировать
профессиональное
поведение,
деловой
этикет,
информационными технологиями.
Этапы игрового процесса
1.
Организационный.
свободное
владение
42
Сообщение темы и целей проведения деловой игры, критерии оценки
знаний.
Студенты делятся на 2 группы. Каждая группа знакомится с
предоставленной информацией.
2.
Практическая работа.
Все участники игры осуществляют расчеты, подбирают необходимый
информационный
материал,
используют
теоретические
знания
и
практические навыки в области «Составления бизнес-плана».
Формирует профессиональное суждение в форме Эссе, по заданной
теме.
Выводы, подтверждают цифровым материалом, грамотно излагают
материал, свободно оперируют профессиональной терминологией.
3.
Заключительный.
Расчеты и выводы представляются командами одновременно, в форме
текстовой наглядной
информации. Результаты практического решения
ситуаций обсуждаются, корректируются и обосновываются.
Преподаватель отмечает лучшие ответы, обобщает представленную
информацию.
Регламент на выполнение заданий.
Организационный этап – 10 минут.
Практическая работа – 40 минут.
Обсуждение результатов – 20 минут.
Обобщение результатов деловой игры преподавателем – 10 минут.
Участники деловой игры
Арбитр (преподаватель).
Эксперты, из числа студентов группы – 3 человека.
Рабочие группы, комплектуются исходя из численности студентов,
участвующих в игровом процессе – около 5-7 человек.
Сценарий деловой игры
43
Форма проведения игры – конкурсный отбор организаций по
финансированию инвестиционных проектов, в рамках составленного бизнесплана.
Каждая организация может быть рассмотрена, как потенциальный
участник инвестиционного проекта.
При этом, рабочие группы, включающие финансовых аналитиков и
инвестиционных менеджеров (роли студенты распределяют самостоятельно),
предлагают
варианты
классификации
организаций
по
отраслям
с
использованием определенных финансовых показателей и коэффициентов.
Эксперты
оценивают
предложения
участников
игры
в
баллах
(критериальные оценочные показатели), включая правильность решения
практической ситуации, умение вести деловой спор, отмечают достоинства и
недостатки в работе.
В конце занятия, участники игры «финансовые аналитики», знакомят
коллег с последовательностью принятия решения и экономически грамотно
обосновывают свое решение.
В процессе игры участники должны показать умение вести деловую
беседу, обобщать результаты и принимать грамотные управленческие
решения.
Преподаватель контролирует игровой режим, фиксирует результаты
игры, проверяет правильность расчетов, проводит итоги, организует
обсуждение игры, отмечает наиболее грамотные суждения, активность и
профессиональную грамотность участников.
Дополнительные данные, использующиеся при организации и
проведении деловой игры «Бизнес-план «Кофейня+»:
1.Информация по Бизнес-проекту «Кофейня+».
В Приложении 2 представлен, разработанный Бизне-план «Кофейня+».
2. Определите по представленным финансовым показателям степень
эффективности бизнес-проекта.
44
С
целью
грамотного
принятия
управленческого
решения,
обучающимися предлагается последовательная инструкция по применению
Пакета Прикладных программ «Ваш финансовый аналитик».
В программу «Ваш финансовый аналитик» заложена уникальная
методика рейтинга финансового состояния анализируемых организаций.
Главная
особенность
системы
–
полное
исключение
участия
пользователя в аналитическом процессе.
Необходимо ввести данные бухгалтерской отчетности и получается по
результатам анализа отчет, ничем не отличающийся от составленного
аналитиком-профессионалом.
На рисунке 8 изображено заполнение ряда данных для формирования
отчета, поскольку программа заполнения данных для анализа включает в
себя заполнение всех официальных реквизитов организации.
Представленное диалоговое окно, демонстрирует порядок заполнения
основных реквизитов организации, включающих наименование организации,
правовую
форму
функционирования,
периодичность
представленной
отчетности и единицы измерения финансовых результатов. Исходя из целей
и направлений проведения аналитических процедур в отчет можно включить
отдельные разделы, таблицы и графики.
Рисунок 8 - Информационное окно «Ввод реквизитов организации»
При
заполнении
отдельных
форм
бухгалтерской
(финансовой)
отчетности пользователь имеет возможность изменять период исследования.
Заключающим
этапом
является
заполнение
формы
«Настройка
45
параметров отчета».
Рисунок 9 - Информационное окно «Ввод данных «Отчета о
финансовых результатах»»
Программой «Ваш финансовый аналитик» детально проверяются
данные представленные в отчѐтности и оценивается соответствие данных
представленных в различных формах.
После проверки согласования высвечивается информационное окно
«Сформировать отчѐт».
Открытость и адаптивность программного продукта «Ваш финансовый
аналитик»,
представляет
возможность
руководству
организации
самостоятельно вносить изменения в программу, учитывая индивидуальные
требования, конкретные условия, цели проведения аналитических процедур.
Рисунок 10 - Информационное окно «Настройка параметров отчета»
Далее программа формирует отчет и представляет возможность
пользователю открыть его в нескольких форматах.
Результатом работы ППП «Ваш финансовый аналитик» является
полный финансовый отчѐт о результативности деятельности организации
46
включающий анализ и оценку активов, пассивов, финансовых результатов и
содержательные аналитические выводы с указанием положительно и
отрицательно
повлиявших
факторов.
Отдельный
момент
–
оценка
вероятности банкротства и рейтинговая оценка деятельности в рамках
анализа кредитоспособности.
Таким образом, использование ППП «Ваш финансовый аналитик»
будет способствовать своевременному получению объективной оценки о
результативности деятельности организации, позволит обучающимся в
рамках
Деловой игры
оценить
эффективность
представленного
для
исследования бизнес-проекта и представить грамотное управленческое
решение по его реализации.
Анализируя возможности использования IT- технологий следует, что
студент не только приобретает умение решать поставленные перед ним
профессиональные
задачи,
специализированными
но
и
программными
получает
навыки
продуктами,
работы
используемыми
со
в
современных условиях ведения бизнеса.
Хотелось бы отметить, что совершенствование системы представления
информационного потока при изучении дисциплин экономического блока
способствует более высокому качеству освоения дисциплин и получению
профессиональных знаний и навыков.
47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Современная
систем
образования
имеет
достаточно
«богатое
историческое наследие» при этом этапность его развития и согласованность
целей отражают идейно-политические взгляды, требования социальный
устоев и развитие экономических составляющих государства.
В современных условиях развития, педагогических подходов под
профессиональным образованием следует понимать - процесс и результат
профессионального становления и развития личности, сопровождающийся
овладеванием
установленными
педагогическими
компетенциями
знаниями,
по
умениями,
конкретным
навыкамии
специальностям
и
профессиям.
В условиях активного формирования современных способов обработки
и представления документационных составляющих ведения бизнеса, именно
использование
системы
IT-технологий,
изучение
специализированных
программных продуктов позволит выпускникам быстро адаптироваться при
решении
профессиональных
задач.
Данная
позиция
и
обусловила
актуальность и значимость выпускной квалификационной работы.
Вопросы использования педагогических технологий в выпускной
квалификационной
работе
рассмотрены
на
материалах
БПОУ
ОО
«Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В. А.
Русанова».
Техникум реализует следующие образовательные программы:
1)
образовательные
образования
–
программы
программы
подготовки
среднего
профессионального
квалифицированных
рабочих,
служащих, программы подготовки специалистов среднего звена;
2) основные программы профессионального обучения;
3)
основную
общеобразовательную
программу
на
уровне
профессионального образования – образовательную программу среднего
общего образования;
48
4) дополнительные образовательные программы.
В целом, учреждение осуществляет образовательную деятельность,
отвечающую высоким требованиям качества подготовки специалистов
среднего звена в Орловском регионе.
В процессе исследования установлено, что учебный процесс в БПОУ
ОО «Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В. А.
Русанова» организуется согласно рабочим учебным планам, графику
учебного процесса, в котором отражается перечень, интенсивность и
последовательность изучения дисциплин, профессиональных модулей.
В условиях активно развивающейся финансовой среды, требуется
наличие определенных экономических знаний как в области управления
личными
финансами,
так
и
навыков
ведения
профессиональной
деятельности. Становление и развитие экономических отношений формирует
достаточно развитую системы малого сектора экономики, на долю которого в
структуре ВВП приходится уже около 4%.
Снижение
платежеспособного
спроса
и
уровня
экономической
безопасности личности, требует от физических лиц активного поиска новых
источников
дохода,
одним
из
которого
является
осуществление
профессиональной деятельности в форме малого предпринимательства.
В настоящее время, наблюдаются достаточно активные изменения в
общей экономической ситуации, что не может не сказываться на личностном
благосостоянии,
финансовой
удовлетворенности
и
экономической
защищенности населения РФ.
В работе представлена положительная динамика среднего уровня
заработной платы в России. Аналогичным образом позитивная тенденция
демонстрируется в период 2016-2017 г.г., что так же свидетельствует о
повышении уровня экономической безопасности населения страны.
По данным статистики, примерно каждый 40 житель города Орла
зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя или имеет
свой бизнес.
49
Представленные данные подчеркивают необходимость и значимость
получения экономических знаний, в том числе и для обучающихся на
непрофильных специальностях.
Учитывая
комплекс
профессиональные
дисциплин,
компетенции
изучаемых
подлежащие
в
техникуме
формированию
и
считаем
необходимым ввести в Программу подготовки дисциплину «Экономика
организации».
Необходимость использования современных технологий преподавания
отдельных дисциплин блока «Экономика и управление»
бесспорна.
Наиболее актуально оно при проведении практических занятий. Учебные
материалы должны представляться в форме практико-ориентированных
заданий.
Одним из способов организации работы обучающихся в данном случае
является деловая игра.
Организация и проведение деловой игры предусматривает наличие
определенного методического материала.
В работе представлены методические разработки по организации и
проведению деловой игры «Бизнес план Кофейня+».
Деловая игра проводится на основании знаний, полученных на
лекционных
и
практических
занятиях
по
дисциплине
«Экономика
организации».
Цель деловой игры:
-
закрепить знания
студентов в области организации чтения
финансовой отчетности и интерпретации финансовых показателей;
-
способствовать
формированию
целостных
понятий
о
коэффициентном методе анализа, инвестиционном анализе и использовании
аналитических способов обработки информации;
- дать возможность использовать совокупность теоретических знаний,
умений, обеспечивающих продуктивное выполнение профессиональных
задач;
50
- научить экономически грамотно излагать материал, демонстрировать
профессиональное
поведение,
деловой
этикет,
свободное
владение
информационными технологиями.
С
целью
грамотного
принятия
управленческого
решения,
обучающимися предлагается последовательная инструкция по применению
Пакета Прикладных программ «Ваш финансовый аналитик».
Таким образом, использование ППП «Ваш финансовый аналитик»
будет способствовать своевременному получению объективной оценки о
результативности деятельности организации, позволит обучающимся в
рамках
Деловой игры
оценить
эффективность
представленного
для
исследования бизнес-проекта и представить грамотное управленческое
решение по его реализации.
Анализируя возможности использования IT- технологий следует, что
студент не только приобретает умение решать поставленные перед ним
профессиональные
задачи,
специализированными
но
и
программными
получает
навыки
продуктами,
работы
используемыми
со
в
современных условиях ведения бизнеса.
Хотелось бы отметить, что совершенствование системы представления
информационного потока при изучении дисциплин экономического блока
способствует более высокому качеству освоения дисциплин и получению
профессиональных знаний и навыков.
51
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 31.12.2014)
1.
"Об образовании в Российской Федерации" (29 декабря 2012 г. - Справочная
правовая система «Консультант Плюс». //[Электронный ресурс] - Режим
доступа: http://www.consultant.ru (дата обращения 15.05.2017г.)
Федеральная целевая программа развития образования на 2011—
2.
2015. - Справочная правовая система «Консультант Плюс». //[Электронный
ресурс]
Режим
-
доступа:
http://www.consultant.ru
(дата
обращения
15.05.2017г.)
3.
Федеральный закон «О внесении изменений в отдельные
законодательные акты Российской Федерации по вопросам развития малого
и среднего предпринимательства в Российской Федерации» от 29.06.2015г. №
156-ФЗ. // [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.garant.ru. (Дата
обращения 15.03.2017г.)
4.
Приказом Министерства образования и науки Российской
Федерации (Минобрнауки России) от 14 июня 2013 г. №464 г. Москва «Об
утверждении Порядка организации и осуществления образовательной
деятельности по образовательным программам среднего профессионального
образования».
//
[Электронный
ресурс]
-
Режим
доступа:
http://www.consultant.ru (дата обращения 01.06.2017г.).
5.
Распоряжение
Правительства
Российской
Федерации "О
концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской
Федерации на период до 2020 года" от 17 ноября 2008 г. №1662-р. //
[Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.consultant.ru (дата
обращения 01.06.2017г.).
6.
Амирова, Л.А., Багишаев, З.А. Профессионально-педагогическая
мобильность учителя как целевая установка высшего педагогического
образования// AlmaMater (Вестник высшей школы).2014г. - №1.- С.55-59.
52
Библиотека научно-педагогической литературы // [Электронный
7.
ресурс]
Портал
//
современных
педагогических
ресурсов
Режим
-
доступа:http://www.lexed.ru/pravo/theory/yagofarov2005/?1111.html//11.05201.
(дата обращения 01.06.2017г.).
Беспалько, В.П. Слагаемые педагогической технологии: В.П.
8.
Беспалько // М.: Юнити-Дана,2001. – 183 с.
Борытко, Н.М. Теория обучения: Н.М. Борытко // – Волгоград:
9.
ВГПУ, 2006. – 137 с.
Гнедая, О.Д. Организация самостоятельной работы студентов и
10.
формы
еѐ
контроля.
//
[Электронный
ресурс]
http://nsportal.ru/vuz/pedagogicheskie-nauki/library
-
Режим
(дата
доступа:
обращения
01.05.2017г.)
11.
Деловая жизнь: средняя заработная плата в России в 2016г. -
[Электронный
ресурс]
–
Режим
life.ru/rabota/zarplata/srednyaya-zarplata2016.html
доступа:
(дата
http://bsобращения
07.05.2017г.)
12.
Жученко, А.А. Профессионально-педагогическое образование
России. Организация и содержание/ А.А. Жученко, Г.М. Романцев, Е.В.
Ткаченко - Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. проф.-пед. ун-та, 2012г. – 234 с.
13.
Григальчик, Е. К. Обучаем иначе. Стратегия активного обучения
[Текст]: Е.К. Григальчик // – Минск: Современное слово, 2013. – 302 с.
14.
Деев,
Е.Е.
Организация
методической
работы
в
профессиональном образовательном учреждении: учебное пособие для
студентов / Е.Е. Деев - Москва.:АПСН, 2004. - 506с.
15.
Дудников, С.М. Создание педагогических условий для развития
профессионального учреждения: учебное пособие для студ. высш. учеб.
заведений: С.М. Дудников, Е.Е. Деев.– М.: Изд-во ИПК и ПРНО МО, 1999.
16.
Дьяченко, В. К. Организационная структура учебного процесса и
его развитие: В.К. Дьяченко // — М.: Академия, 2015. —290 с.
53
17.
Зверев, А. С. 10 и 90 - новая статистика интеллекта [Текст]: А.С.
Зверев // Знание - сила - 1997г., №4. – С. 29 – 31.
18.
Зеер, Э.Ф. Компетентностный подход к образованию./ Э.Ф. Зеер
// Образование и наука. – Известия Уральского отделения Российской
академии образования. 2015г. – С.27-40.
19.
И.А. Зимняя, И.А. Идея личностно-детяельного подхода. //
[Электронный ресурс] - Режим доступа: ttp://psyvision.ru/help/pedagogika/45teory2/501-idlichpodxoda. (дата обращения 01.06.2017г.).
20.
Исаев, И. Ф. Общая ᴨедагогика: И.Ф. Исаев // - М.: Владос, 2003.
– 334 с.
21.
Игтисамова,
Г.Р.
Некоторые
аспекты
и
методики
профессионального образования на западе и в России Научная библиотека
КиберЛенинка.
//
[Электронный
ресурс]
-
Режим
доступа:
http://cyberleninka.ru/article-kontseptsii. (дата обращения 01.06.2017г.).
22.
Инвестиционный портал Орловской области. -
[Электронный
ресурс]. - Режим доступа: http://invest-orel.ru/press-centr.php. (дата обращения
15.03.2017г.)
23.
Коваленко, Е.Э. Методика профессионального обучения: Е.Э.
Коваленко // - X.: ЧП "Штрих", 2013.- 480 с.
24.
Кузнецов, И.Н. Настольная книга преподавателя: И.Н. Кузнецов
// – Минск: Современное слово, 2005. – 237 с.
25.
Кругликов, Г. И. Методика профессионального обучения: Г.И.
Кругликов // – М.: Академия, 2013. – 320 с.
26.
Количество малых предприятий стремительно сокращается.
//[Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://dezhur.com/mag/kolichestvomalyh-predpriyatiy-stremitel-no-sokraschaetsya.html.
(дата
обращения
25.01.2017г.)
27.
Леонтьев, А.Н. Этапы рождения личности по А. Н. Леонтьеву
//[Электронный ресурс] - Режим доступа: https://author24.ru/spravochniki/kie
(дата обращения 01.06.2017г.).
54
28.
Мухина, С.А. Нетрадиционные ᴨедагогические технологии в
обучении: С.А. Мухина // - Р-н-Д: Феникс, 2014. – 288 с.
29.
Новиков,
А.М.
Российское
образование
в
новой
эпохе//
Парадоксы наследия, векторы развития. М.: Эгвес, 2010г. - 272 с.
30.
Общая и профессиональная педагогика: Учебное пособие для
студентов педагогических вузов / Под ред В.Д. Симоненко. – Вентана-Граф,
2013.—368с.
31.
Основная образовательная программа ФГБОУ ВПО «Алтайская
государственная академия образования им. В.М. Шукшина», направление
подготовки 44.03.04 «Профессиональное обучение». // [Электронный ресурс].
– Режим доступа: http://www2.bigpi.biysk.ru (дата обращения 01.06.2017г.).
32.
Поляков, С.Д. В поисках педагогической инновации: С.Д.
Поляков // – М.: Дрофа, 2013. – 271 с.
33.
Владимир
Путин
призвал
обновить
систему
среднего
профессионального образования. // [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
http://vz.ru/news/2015/6/19/751777.html (дата обращения 01.06.2017г.).
34.
Профессиональное образование. - [Электронный ресурс]. –
Режим доступа: http://edu.garant.ru/education/vocational. (дата обращения
05.06.2017г.).
35.
Профессиональное образование. - [Электронный ресурс]. –
Режим доступа: https://ru.wikipedia.org (дата обращения 10.06.2017г.).
36.
Профессионально-педагогическое образование в России.
-
[Электронный ресурс]. – Режим доступа:http://www.firsteducation.ru/neopols937-1.html. (дата обращения 01.03.2017г.)
37.
Ресурсный центр малого предпринимательства. - [Электронный
ресурс]. - Режим доступа: http://rcsme.ru/ru/statistics. (дата обращения
01.03.2017г.)
38.
Романцев, Г.М. Тенденции развития специальности высшего
профессионального
педагогического
образования
«Профессиональное
обучение» / Г.М. Романцев, А.А.Жученко // Образование и наука. Известия
55
Уральского научно-образовательного центра РАО. - Екатеринбург: Изд-во
Урал. гос. проф.-пед. ун-та, 2012г. - №2. - С.151 – 177.
39.
Рудакова, О.В., Полянин А.В. Благосостояние населения как
индикатор социальной эффективности государственного управления //
Современные
тенденции
развития
управления
(материалы
менеджмента
межрегиональной
и
государственного
научно-практической
конференции), Орел:Изд-во ОФ РАНХиГС.- 2016г.- С.117- 121.
40.
Сластенин, В.А. Педагогика: В.А. Сластенин // - М.: Академия,
2014. – 305 с.
41.
Сорокин, Н.Д. Об инновационных методах в преподавании
социологических курсов: Н.Д. Сорокин // Социс – 2015.- № 8. – С. 24 – 26.
42.
Самородский, П. С. Методика профессионального обучения:
Учебно-методическое
пособие
для
преподавателя
специальности
"Профессиональное обучение" / П. С. Самородский. - Брянск: Издательство
БГУ, 2012. - 90 с.
43.
Чистякова, С.Н., Захаров, Н.Н. Профессиональная ориентация
школьников: организация и управление. М.: Педагогика, 1987г. – 170с.
44.
Чернилевский, Д. В.Технология обучения в высшей школе.
Учебное пособие/ Д.Чернилевский. - М.: Экспедитор, 2013. - 288 с.
45.
Что мешает развиваться малому бизнесу в 2014-2015 году? //
[Электронный
ресурс].
-
Режим
доступа:
http://
http://провэд.рф/analytics/research. (дата обращения 15.03.2017г.)
46.
Шаронова, С.А. Деловые игры: Учебное пособие. - М.: Изд-во
РУДН, 2005г.- 166с.
47.
Эрганова, Н.Е. Методика профессионального обучения: Н.Е.
Эрганова // — М.: Академия, 2016. —160 с.
48.
Якиманская,
И.С.
Личностно-ориентированный
подход
в
обучении. [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://nsportal.ru/npospo/gumanitarnye-nauki/library/2013/02/11. (дата обращения 17.04.2017г.).
f&b'r*""'f
Opnoacxnfr fY
ffinllAf nAT
TBOP14TE CO6CTBEHHbIM
YMOM
CN PABKA
o pe3y/tbTaTax npoBepKh
Ha
H
TeKcToBOTO AOKyMeHTa
annqt4e SanMcTBO BaHnfr
l-lpoeepKa BbtnoflHeHa B chcreMe
Axrrnrtarhar. By3
Aarop pa6orur
llJ ecra
Oaxynurer, xaSe4pa,
HOMep rpynnbl
Tl-lC, xaQe4pa npoSecchoHanbHoro
Tun pa6orur
He yxaaano
Hageaxhe pa6orur
Ujecraxoa
HagaaHhe $afina
Ulecraxoa A.A. BKP TflC 521.docx
l-1
poqeHr
3a
rMcrBoBaHhF
llpoqeHr qhrhpoBaHhF
fl po qe
xr
o pvlt nHa n6H
ocrh
xoa p1awpnia Anexcax4poarv
lnwpuil
o6yvexrn n 6reHeca
Anexcaxgposhq Lljecraxoe.{.A. BKp rnc 521.docx
44,58%
0,76%
54,67%
,Qara npoaepxn
18:45:57 03 yrpnn 20t7r.
Mo4ynr nohcKa
M o4yn u n o h c Ka )EC " 6v'6 nuo Poccn xa "; L{rarr poaa n r,re; M o4ya u n o ncxa 3 EC
"vHrBepcrrercKaR 6n6nuotexa onnafin"; Kornexqrn AhccepraL{nil pf6; Konnexqnn
eLIBRARY.RU; Mo4ynu nohcKa 3EC "Afi6yxc"; Mo4ynu nohcKa hnrepner; Mo4ynu nohcKa
35c "raxu"; Mo,qynu nohcKa "or6oy Bo ory rarvr, h.c.TypreHeBa"; Konuqo By3oB
Pa6ory npoBephn
6apaHoaa CeernaHa BrxropoaHa
./-'
@hO npoBepnrculero
,Qara no4nracr
,"71
/',: -..-, /'
,/
(__*--
L ") l..-.r_-L-<-
fl
9ro6ur y6e4rrucn
I noAnhHHocTh cnpaBKh,
rcnonu:yire QR-xo4, xoropurfi
cop,epxhT ccbtnKy Ha oTqeT.
Oraer
Ha Bonpoc, FBnffercn
ar
./'
o4nrcu npoBepnrcu.lero
o6xapyxeHHoe 3ahMcrBoBaHre
xo p pe KrH brM, O4cTeMa oCTa 8.nR eT Ha ycMoTpeH h e n po Be pn ou.{ero.
f1 pe4ocra aae H H aR n nQo prraa qr.rn He noA.n ex hr hcno,n b3o Ba H h to
B KOMMepqecKhx L{enRX,
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа