close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

Умреян Вачаган Рубенович. Характеристика потребительских свойств и товароведная оценка качества мужских чулочно-носочных изделий, поступающих по импорту

код для вставки
АННОТАЦИЯ
Выпускная квалификационная работа на тему «Характеристика
потребительских свойств и товароведная оценка качества мужских чулочноносочных изделий, поступающих по импорту».
Год защиты: 2018 г.
Направление: 38.03.07 - Товароведение.
Студент группы: 41-ТЭ Умреян В.Р.
Руководитель: к.т.н., доцент Павликова А.В.
Выпускная квалификационная работа включает в себя пояснительную
записку, которая состоит из введения, 3 частей, заключения, списка литературы.
Содержание работы изложено на 69 страницах машинописного текста и
включает 5 таблиц, 16 рисунков. Список литературных источников включает 26
наименований. Имеется 3 приложения.
Пояснительная записка начинается с введения, где изложена актуальность
темы, сформулированы цель и задачи работы, а также определен объект
исследования.
В первой главе дана характеристика потребительских свойств и
коммерческой ценности мужских чулочно-носочных изделий как факторов
формирования их ассортимента в торговой организации, рассмотрена
организация закупки и приемки данных изделий, определены условия их
хранения и транспортирования, дано описание технологии организации
функционирования торговых и складских помещений при реализации данных
изделий
Во второй части работы раскрыты особенности развития рынка чулочноносочных изделий, охарактеризована специфика интернет-торговли мужскими
чулочно-носочными изделиями.
В третьей части проведена ассортиментная идентификация образцов
мужских чулочно-носочных изделий, осуществлена оценка их качества,
проанализировано информационное обеспечение.
В заключении выпускной квалификационной работы представлены
выводы по результатам проведенных исследований
5
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………… 6
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВОГО
ПРОЦЕССА ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ МУЖСКИХ ЧУЛОЧНО-НОСОЧНЫХ
ИЗДЕЛИЙ ………………………………………………………………………….. 8
1.1 Потребительские свойства и коммерческая ценность мужских чулочноносочных изделий, как факторы формирования ассортимента…………………. 8
1.2 Организация закупки и приемка мужских чулочно-носочных изделий……. 16
1.3 Условия хранения и транспортирования мужских чулочно-носочных
изделий ……………………………………………………………………………... 24
1.4 Технология организации функционирования торговых и складских
помещений при реализации мужских чулочно-носочных изделий…………….. 25
2
ХАРАКТЕР
ОБОРОТА
ЧУЛОЧНО-НОСОЧНЫХ
ИЗДЕЛИЙ
НА
РОССИЙСКОМ РЫНКЕ………….……………….………………………………. 32
2.1 Особенности развития рынка чулочно-носочных изделий..………………… 32
2.2
Специфика
интернет-торговли
мужскими
чулочно-носочными
изделиями…………………………………………………………………………... 38
3
ТОВАРОВЕДНАЯ
ОЦЕНКА
КАЧЕСТВА
МУЖСКИХ
ЧУЛОЧНО-
НОСОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ…………………..………………………………………. 43
3.1 Ассортиментная идентификация мужских чулочно-носочных изделий…… 43
3.2 Оценка качества мужских чулочно-носочных изделий…………………….. 47
3.3 Анализ информационного обеспечения мужских чулочно-носочных
изделий……….……………………………………………………………………... 50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………….………………………………………………………. 60
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………..…...........…… 63
Приложение 1…………………………………………………………….........…… 66
Приложение 2…………………………………………………………….........…… 67
Приложение 3…………………………………………………………….........…… 69
6
ВВЕДЕНИЕ
Ассортимент чулочно-носочных изделий чрезвычайно разнообразен по их
видам, применяемому сырью, трикотажным переплетениям, отделке, назначению.
Единственным
изготовителем
этих
изделий
является
чулочное
производство. Это объясняется тем, что чулочно-носочные изделия, которые
имеют особую форму, растяжимость и способны плотно облегать ногу, не могут
быть заменены аналогичными изделиями из тканей.
К чулочно-носочным изделиям предъявляют комплекс требований. Они
должны быть красивыми, должны гармонировать с ансамблем одежды и
соответствовать современному направлению моды. Чулочно-носочные изделия
должны плотно облегать ногу, не образуя морщин и складок; их растяжимость
должна быть такой, чтобы изделия не стесняли движений и не оказывали
чрезмерного давления на ногу. Они должны иметь высокие показатели
гигиенических
свойств
-
тепло
защитных,
гигроскопичности,
паро-
и
воздухопроницаемости. Чулочно-носочные изделия должны быть прочными,
достаточно стойкими к трению, образованию затяжек, спуску петель; прочность
окраски к сухому и мокрому трению должна быть высокой. Форма чулочноносочных изделий должна быть устойчивой в эксплуатации, особенно к действию
многократных нагрузок и стирок.
Как известно, в последние десятилетия рынок чулочно-носочных изделий
изобилует изделиями китайского производства, среди которых встречается
продукция ненадлежащего качества и изделия «теневого» импорта.
В этой связи тема выпускной квалификационной работы является
актуальной.
Целью выпускной квалификационной работы является характеристика
потребительских свойств и товароведная оценка качества мужских чулочноносочных изделий, поступающих по импорту.
В соответствии с темой в работе были поставлены следующие задачи:
- охарактеризовать потребительские свойства и коммерческую ценность
7
мужских чулочно-носочных изделий, как факторы формирования их ассортимента
в торговой организации;
- рассмотреть организацию закупки и приемки мужских чулочно-носочных
изделий;
- определить условия хранения и транспортирования мужских чулочноносочных изделий;
-
описать
технологию
организации
функционирования
торговых
и
складских помещений при реализации мужских чулочно-носочных изделий;
- раскрыть особенности развития рынка чулочно-носочных изделий;
- охарактеризовать специфику интернет-торговли мужскими чулочноносочными изделиями;
- провести ассортиментную идентификацию мужских чулочно-носочных
изделий;
- осуществить оценку качества мужских чулочно-носочных изделий;
- проанализировать информационное обеспечение мужских чулочноносочных изделий.
Объектами исследования в работе выступили носки мужские, поступающие
на территорию России по импорту.
8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВОГО
ПРОЦЕССА ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ МУЖСКИХ ЧУЛОЧНО-НОСОЧНЫХ
ИЗДЕЛИЙ
1.1 Потребительские свойства и коммерческая ценность мужских
чулочно-носочных изделий, как факторы формирования ассортимента
Качество трикотажных товаров определяются степенью удовлетворения
разнообразных требований, предъявляемых к ней потребителем. В процессе
потребления товары удовлетворяют различные потребности человека — как
материальные, так и нематериальные. Суть материальных потребностей,
удовлетворяемых трикотажными товарами, состоит в создании условий для
поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека. Эти требования, непосредственно связанные с основной функцией одежды, называют
утилитарными.
Нематериальные
потребности
обусловлены
эстетическими
идеалами и взглядами человека, сформировавшимися в той социальной среде, в
которой он обитает.
Комплекс потребительских свойств чулочно-носочных изделий зависит от
их назначения, условий эксплуатации и многих других факторов. В зависимости
от назначения определяется главная функция. Основная функция чулочноносочных изделий – защита стопы от воздействия холода, влаги.
Все свойства чулочно-носочных изделий можно подразделить на следующие
группы: эргономические, эстетические и требования к надежности (сроку службы,
ремонтопригодность, сохраняемость) изделия [13].
Эргономические
свойства.
Создание
оптимальных
условий
труда,
обеспечивающих высокую производительность и сохранение сил, здоровья и
работоспособности человека, во многом зависит от качества функционирования
системы «человек—одежда—среда». Эргономические свойства определяются
особенностями человека (антропометрическими, физиологическими и др.) и
характеристиками среды. При оценке чулочно-носочных изделий с учетом
взаимодействия элементов системы «человек — одежда — среда» наибольшее
9
значение имеют антропометрические, гигиенические и психофизиологические
требования.
Антропометрические свойства - соответствие чулочно-носочных изделий
антропометрическим свойствам человека, приведенным в размероростовочных
стандартах. Суть этих требований сводится к тому, что чулочно-носочные изделия
должны соответствовать форме и размерам ноги человека как в статике, так и в
динамике. Они должны обеспечивать благоприятные условия для дыхания,
кровообращения, выполнения различных движений, предотвращать утомление.
Конструкция чулочно-носочных изделий должна обеспечивать удобство их в
эксплуатации: изделия должны легко надеваться, сниматься. Вложение в смеску
5% эластичных нитей значительно улучшает эргономические свойства изделий.
Статическое соответствие чулочно-носочных изделий в форме и размерам
ноги человека обеспечивается в процессе конструирования изделий, размерные
характеристики устанавливаются в зависимости от размерных признаков.
Гигиенические свойства — требования к микроклимату пододежного
пространства
(температура,
влажность,
газовый
состав,
токсичность,
загрязненность и др.) и параметрам (конструкция изделия), обеспечивающие
хорошее самочувствие и работоспособность человека. Эти требования к чулочноносочным изделиям связаны с необходимостью сохранения здоровья и
работоспособности человека, поддержания его нормального функционального
состояния в различных климатических и производственных условиях. Для этого
чулочно-носочные изделия должны выполнять следующие функции:
- защищать тело человека от воздействия неблагоприятных внешних
факторов: охлаждения и перегрева, атмосферных осадков, механических
повреждений, вредных производственных факторов;
-
создавать
условия
для
нормальной
жизнедеятельности
человека:
обеспечивать нормальное тепловое состояние организма, кожного дыхания,
кровообращения, поддерживать кожу и подкожное пространство в чистоте
(исключать проникновение грязи, пыли, микробов).
Чулочно-носочные изделия должны обеспечивать тепловой комфорт, т.е.
10
поддерживать температуру пододежного воздуха на определенном уровне при
любых изменениях условий окружающей среды. Так, для человека, находящегося
в покое, комфортная температура пододежного воздуха равна 30-32° С, при
выполнении человеком тяжелой физической работы она не должна превышать 15°
С. Комфортная температура является важным показателем гигиеничности [22].
В поддержании определенной температуры пододежного воздуха основная
роль принадлежит теплозащитности чулочно-носочных изделий, которая зависит
от их конструкции. В формировании теплозащитной способности основную роль
играет воздух, содержащийся как в порах составляющих материалов, так и между
слоями.
Чулочно-носочные изделия должны быть изготовлены из материалов
обладающих гигроскопичностью, паро- и воздухопроницаемостью. Наилучшими
гигиеническими
свойствами
характеризуются
хлопчатобумажные
изделия,
которые создают благоприятные условия для выведения влаги и углекислоты из
пододежного пространства.
Изделия из химических волокон значительно уступает по показателям
гигиенических свойств- изделиям из натуральных волокон. Для улучшения
гигиенических свойств полотен из синтетических волокон применяют различные
способы:
изготовление
полотен
из
смесей
синтетических
волокон
с
натуральными, вискозными, полинозными и др.
На регулирование газовлажностного состава пододежного пространства
влияют не только сорбционные свойства и проницаемость материалов, но и
конструкция: степень прилегания к телу, длина, степень замкнутости, и т. д.
Гигиеничность чулочно-носочных изделий зависит от их защитных свойств,
обеспечивающих комфортные условия для кожного дыхания и других функций
организма. Благодаря этим свойствам исключается проникновение пыли,
загрязняющих веществ и микроорганизмов в пододежное пространство. Для
поддержания кожи и пододежного воздуха в чистоте материалы, составляющие
пакет чулочно-носочных изделий, должны обладать минимальной пыле- и
грязепроницаемостью. Пыль и грязь в значительной степени поглощаются (пыле-
11
и грязеемкость). Пылеемкость зависит как от свойств материалов (волокнистый
состав, фактура), так и от конструкции изделий.
Большое влияние на загрязнявмость чулочно-носочных изделий оказывает
их электризуемость, так как частички пыли и грязи притягиваются и
удерживаются на поверхности за счет полярности электрических зарядов.
Электризуемость
материалов
вызывает
неприятные
ощущения
человека
(покалывания), искрение, прилипание к телу и др. Величина и полярность
электрических зарядов, как известно, зависят от природы волокон.
Высокая
загрязняемость
чулочно-носочных
изделий
способствует
уменьшению воздухопроницаемости, развитию на ней микроорганизмов. В
мужских изделиях приветствуется введение наночастиц серебра, что приводит к
повышению бактерицидных свойств изделий.
Психофизиологические свойства обусловлены взаимодействием человека с
чулочно-носочными изделиями с учетом его психологических, физиологических и
психофизиологических особенностей. Соответствие чулочно-носочных изделий
психологическим требованиям проявляется в эстетичности изделий, хорошей
посадке их на ноге, создании комфортных условий, способствующих повышению
работоспособности человека и улучшению его самочувствия. Удовлетворение
физиологических требований достигается, когда чулочно-носочные изделия
обеспечивают благоприятные условия жизнедеятельности человека с учетом его
силовых и скоростных возможностей.
Для удовлетворения физиологических требований большое значение имеют
масса, жесткость чулочно-носочных изделий.
Снижение жесткости, повышение гибкости и мягкости, уменьшение
коэффициента трения между слоями способствуют большей легкости и свободе
движений
человека.
Достигается
это
применением
материалов
с
соответствующими свойствами, конструктивным путем - уменьшением толщины
воздушных прослоек, и др.
Эстетические требования к чулочно-носочным изделиям заключаются в
соответствии ее современным духовным потребностям человека и общества,
12
выраженным в эстетических идеалах, сложившемся стилевом направлении и
моде. Мужские изделия могут выпускаться актуальных моде цветов, быть
пестровязаными платированными, что дает возможность вырабатывать рисунки,
надписи и т.д.
Для реализации столь многосторонних эстетических требований чулочноносочные изделия должны обладать соответствующими свойствами. Соответствие
чулочно-носочных изделий их функциональному назначению - комплексное
свойство, для всесторонней оценки которого необходимо учитывать условия
эксплуатации: климат, сезон, пол и возраст потребителей, целевое назначение.
Чулочно-носочные изделия, как и любой другой товар, должны в течение
определенного промежутка времени выполнять свои функции, удовлетворяя
предъявляемые к ним требования. Эта способность характеризуемая их
надежностью,
определяется
такими
ее
свойствами,
как
долговечность,
сохраняемость и ремонтопригодность.
Долговечность чулочно-носочных изделий - это свойство их сохранять
работоспособность
до
предельного
состояния
(разрушения).
Показателем
долговечности является срок службы, который представляет собой календарную
продолжительность их эксплуатации до предельного состояния, измеряемую в
днях, месяцах, годах. При достижении предельного состояния чулочно-носочные
изделия не могут удовлетворять предъявляемым к ним требованиям из-за
несоответствия их потребительских свойств уровню этих требований. Это
несоответствие может наступить как в результате изменения их физического
состояния, так и в результате изменения эстетических требований к чулочноносочным изделиям. В связи с этим долговечность чулочно-носочных изделий
определяется сопротивлением их физическому и моральному износу.
Физический
износ
происходит
под
комплексным
воздействием
изнашивающих факторов окружающей среды. Способность изделий оказывать
сопротивление действию этих факторов определяется ее износостойкостью.
Причиной
физического
износа
является
одновременное
воздействие
механических, физико-химических и биологических факторов, которое приводит
13
к ухудшению свойств материалов, изменению конструкции чулочно-носочных
изделий, разрушению соединений их деталей и узлов.
Под действием механических факторов происходят истирание, утомление от
многократных растяжений, изгибов, выражающиеся в изменении формы изделия
и его деталей, разрушении материала или соединений деталей под действием
нагрузок, близких к разрывным. Действие физико-химических факторов
проявляется в изменениях размеров чулочно-носочных изделий и их деталей,
ухудшении свойств материалов вследствие химической деструкции волокон под
влиянием солнечной радиации, влаги, температуры, газов, содержащихся в
атмосфере.
Биологические
факторы
обусловливают
развитие
микроорганизмов,
гниение, разрушения, наносимые чулочно-носочным изделиям насекомыми.
Степень влияния тех или иных факторов износа зависит от назначения и
условий эксплуатации чулочно-носочных изделий. Износ чулочно-носочных
изделий в большей степени происходит вследствие комплексного воздействия
моющих средств и других факторов стирки, а также трения изделий об детали
обуви.
Сопротивление
чулочно-носочных
изделий
действию
механических
изнашивающих факторов зависит от соответствующих свойств материалов,
конструкции изделия и технологической обработки (качества выполнения
операций соединения, формования и отделки).
В процессе носки чулочно-носочных изделий под влиянием различных
факторов происходит изменение их размеров. Причем эти изменения могут
происходить как постепенно по мере износа, в течение всего периода носки
изделия, так и сразу, почти в самом начале эксплуатации при почти полной
сохранности его потребительских свойств. Основной причиной изменения
размеров чулочно-носочных изделий является усадка (или притяжка) материалов,
вследствие которой изделие перестает удовлетворять предъявляемым к нему
требованиям, и срок его службы прекращается. Поэтому для обеспечения
оптимального срока службы чулочно-носочные изделия должны обладать
14
определенной размероустойчивостью, которая зависит от стойкости к изменению
размеров их материалов, а также от конструкции и обработки.
Усадка материалов чулочно-носочных изделий происходит при хранении,
носке, уходе за изделием (стирка). Воздействия влаги, тепла, механических
усилий, как известно, активизируют процесс усадки материалов чулочноносочных изделий. Поскольку наибольшая усадка материалов происходит после
первой стирки, потребитель не может пользоваться изделием из-за резкого
уменьшения его размеров.
Сохранение товарного вида чулочно-носочных изделий в процессе
эксплуатации, а также срок их службы во многом зависят от устойчивости формы
изделия. Изменение формы чулочно-носочных изделий при эксплуатации
происходит под влиянием механических воздействий (многократные растяжения,
изгибы, сжатия, кручения), влажности, светопогоды, действия стирок. Основными
причинами искажения формы изделий являются: недостаточная жесткость и
упругость материалов, их усадка, и особенно неравномерная усадка материалов.
Формоустойчивость чулочно-носочных изделий в известной степени
зависит
от
материалов.
Низкая
устойчивость
трикотажных
полотен
к
многократным смятиям приводит к образованию неисчезающих складок и
морщин.
Моральный износ, или социальное устаревание, происходит под влиянием
изменений в социальном и культурном развитии общества. Основной причиной
его
является
связанное
с
научно-техническим
прогрессом
возвышение
потребностей, которое выражается в предпочтении одних изделий другим.
Сохраняемость
потребительские
-
способность
свойства
чулочно-носочных
(работоспособность)
изделий
после
сохранять
хранения
и
транспортирования. При хранении чулочно-носочных изделий в условиях
повышенной влажности может произойти значительная усадка материалов,
изменение размеров, а при неудовлетворительных условиях транспортирования искажение формы. При ненадлежащих условиях хранения изделия могут быть
поражены молью, грызунами. Вследствие этого срок службы чулочно-носочных
15
изделий может быть значительно сокращен или прерван. Поэтому для повышения
сохраняемости чулочно-носочных изделий должны быть обеспечены нормальные
условия хранения и транспортирования, исключающие вредные воздействия
неблагоприятных факторов окружающей среды.
Таким образом, основными потребительскими свойства чулочно-носочных
изделий
являются
эстетические,
–
свойства
эргономические,
надежности,
обеспечивающие
обеспечивающие
удобство
носки,
удобство
носки,
эстетические, свойства надежности. Перечисленные свойства, если их показатели
в изделии находятся на низком уровне, приводят
к возврату товара,
предусмотренного положениями закона «О защите прав потребителей».
К коммерческим свойствам относятся:
- адекватность социальным потребностям: соответствие функционального
назначения
антропометрического
характера
потребностям;
соответствие
географическим, климатическим условиям региона потребления; соответствие
возрасту; соответствие стилю; социальная полезность товара;
- товарный вид: привлекательность внешнего вида товара; маркировка;
упаковка; стабильность товарного вида в процессе товародвижения;
- конъюнктурно-рыночные: рекламируемость и конкурентоспособность
товара, степень насыщенность рынка оцениваемым изделиям;
- торгово-технологические: транспортабельность товара; складирование;
удобство подготовки товара к продаже; удобство демонстрации товара;
послепродажные услуги; дизайн упаковки в торговом предприятии.
Изготовление
носочных
изделий
из
пряж,
обладающих
высокими
гигиеническими свойствами – хлопка, льна, введение шелковых волокон
определяют их повышенную коммерческую стоимость по сравнению с изделиями
из химических волокон. Исключение составляют изделия, выработанные из
модифицированных полиэфирных волокон, что дает возможность производить
изделия типа «умное белье», когда повышенное потоотделение приводит к
увеличению теплозащитных свойств изделий, при этом излишняя влага выводится
наружу. Эти изделия своеобразные конкуренты изделиям с вложением шерсти.
16
Вложение эластичных волокон, как было сказано выше приводит к
улучшению эргономических свойств изделий и повышает их коммерческую
ценность.
Использование различных отделок – бактерицидных и т.п. также наделяет
изделия свойствами, усиливающими спрос на них. Отделка, направленная на
изменение эстетических свойств изделий должна приниматься во внимание при
формировании ассортимента таких изделий в магазине.
В основе философии компаний, заботящихся о своей репутации лежат
соответствие самым высоким стандартам качества, уникальность конструкции
изделий, использование сертифицированного сырья, непрерывное внедрение
новых технологий, обновление технологического парка и, конечно, дизайн. Так, в
ООО «Авалон Продакшн» строение каждого изделия тщательно продумано [12]:
увеличенная плотность вязки в пяточной и носочной зонах, особая техника
провязывания следа, тонкий шов на мыске — все это обеспечивает максимальный
комфорт и долговечность изделий. Для производства продукции используется
только длинноволокнистая окрашенная пряжа, что гарантирует глубину цвета, а
включение в производственный процесс дорогостоящего формировочного
оборудования полностью исключает процесс усадки изделий.
1.2 Организация закупки и приемка мужских чулочно-носочных изделий
Организация закупки состоит в выборе поставщиков, заключения с ними
договоров поставки, после чего доставленные изделия подвергаются приемке
[15].
Договор поставки - правовой институт, предусмотренный российским
законодателем как вид договора купли-продажи, используемый в целях закупки
товаров, которые носят, как правило, крупномасштабный и долговременный
характер, с регулярно повторяющимися операциями по передаче товаров и оплате
их стоимости.
По договору поставки осуществляется взаимодействие двух субъектов:
поставщика и покупателя. Поставщик (продавец) обязан передать покупателю
17
(получателю) производимые или закупаемые им товары в срок, определенный
договором, для использования последним в целях, не связанных с личным либо
домашним назначением. Но может быть ещё один субъект - получатель.
Получатель - это лицо, указанное в договоре, которому поставляется товар. Он не
является стороной договора, но на него возлагается ряд обязанностей, в
частности, принять товар и оплатить его.
Обязательным признаком договора (контракта) поставки является наличие у
покупателя специальной цели, не связанной с личным использованием
приобретенного товара
Существенными признаются условия, которые необходимы и достаточны
для заключения договора поставки. К ним относят:
- предмет договора, то есть наименование и количество товара, его
ассортимент и комплектность;
- срок и период поставки.
При заключении договора поставки стороны должны четко указать название
продукции (товара), не допускающее подмены, а также номера стандартов,
технических условий, артикулов и других необходимых документов, на
соответствие которым предстоит проверять поступившую продукцию (товары).
При заключении договора поставки для определения предмета поставки, товары
могут классифицироваться по ОКПД-2 и ТН ВЭД и иным нормативным
документам. В приложении к договору могут быть описаны сложные
характеристики
поставляемого
товара
и
иные
сведения,
позволяющие
идентифицировать данный товар.
Предметом договора поставки обычно являются вещи, характеризуемые
родовыми признаками, но, вместе с тем, по договору поставки возможна поставка
машин и оборудования индивидуального изготовления по специальным заказам
покупателя в единственном числе.
Договор поставки должен содержать сведения о точном количестве
поставляемого товара, для чего используются общепринятые параметры: для
чулочно-носочных изделий - штуки, пары.
18
В предмет договора поставки также входят и условия о качестве товара.
При заключении договора оптовых периодических поставок ассортимент и
количество товаров, содержащихся в партии, определяется на основании заявок
покупателя. В таком договоре поставки необходимо предусмотреть механизм
согласования заявки, чтобы не возникла ситуация, при которой поставщик не
сможет отгрузить покупателю заявленное количество товара в необходимом
ассортименте. В договоре также необходимо указать срок согласования заявки и
прописать способ, с помощью которого поставщик подтверждает покупателю
прием заявки и условия поставки очередной партии товара. Существенные
условия договора поставки о наименовании (ассортименте) товара, его количестве
могут быть согласованы сторонами в спецификациях, счетах и счетах-фактурах,
актах приема-передачи товара, а также в накладных, которые относятся к
договору, если это предусмотрено условиями самого договора поставки.
Договоры (контракты) поставки признаются возмездными, так как
имущественное
представление
одной
стороны
обуславливает
встречное
имущественное предоставление от другой стороны. В случае ненадлежащего
исполнения обязанностей по договору (контракту) стороной, каждая из сторон
вправе получить плату, либо иное встречное возмездное предоставление.
Неустойка за недопоставку или просрочку поставки товаров взыскивается с
поставщика до фактического исполнения обязательства, если это установлено
законом или договором. Условие о неустойке может быть включено как в сам
текст договора поставки, так и оформлено отдельным соглашением.
При долгосрочных договорных поставках их исполнение, как правило,
осуществляется по частям, то есть срок поставки товаров делится на временные
отрезки, которые называют периодами поставки. Если же в договоре периоды
поставки не определены, то периодом поставки по общему правилу будет
считаться один месяц, при этом товары должны поставляться равномерными
партиями. На практике используют квартальные, месячные, декадные временные
периоды.
Досрочная поставка товара должна производиться только с письменного
19
согласия покупателя. При досрочной поставке товара без согласия покупателя и
его отказе принять товар для досрочного использования, покупатель обязан
принять и поместить его на ответственное хранение. Полученный досрочно товар
подлежит оплате по цене, действующей на момент наступления срока поставки.
Товары, которые поставщиком поставлены досрочно и приняты покупателем,
засчитываются в счет количества товаров, подлежащего поставке в следующем
периоде. Дату приемосдаточного документа следует считать сроком исполнения
обязательства по поставке товара. Этой датой, как правило, определяется момент
перехода от продавца к покупателю риска случайной гибели или случайного
повреждения товара, если иное не предусмотрено договором поставки.
В настоящее время цену в возмездных договорах не относят к числу
существенных условий, но это не исключает права определения цены товара
сторонами, как в условиях договора, так и в дополнительных соглашениях к нему,
либо
в
протоколе
согласования
цены.
В
договорах
поставки
твердая
(фиксированная) цена товара или услуг может быть определена путем
составления сметы с использованием в ней тарифов, расценок, ставок на основе
нормативных
актов,
которые
могут
устанавливаться
или
регулироваться
уполномоченными на то государственными органами и (или) органами местного
самоуправления.
Право изменять цену на товар в зависимости от изменения тех или иных
показателей, её обуславливающих, изначально предоставлено поставщику.
Например, поставщик может поменять цену на товар, если после заключения
договора цены на энергоносители или транспортные расходы возросли на 15%,
из-за чего выросла и себестоимость товара. О такой ситуации поставщик обязан
уведомить покупателя в письменной форме с предложением о согласовании новой
цены товара.
Сроки оплаты товара, как правило, определяются договором и исчисляются
в
банковских
днях.
В
договоре
поставки
стороны
наделены
правом
самостоятельно определять срок, в течение которого товар должен быть оплачен
покупателем. Если же в договоре нет никаких указаний о сроке платежа, то
20
покупатель должен предпринять необходимые действия, которые позволят ему
оплатить товар не позднее дня, следующего за его получением. Условиями
договора может быть предусмотрена обязанность покупателя сделать предоплату
за товар в полном объеме либо в какой-то его части. Предельный срок оплаты
поставленного товара не должен превышать двух операционных дней в пределах
одного субъекта РФ и пяти операционных дней в пределах РФ, как общий срок,
применяемый для безналичных расчетов. Покупатель, задержавший оплату
полученного товара, обязан оплатить поставщику не только саму стоимость
товара, но и неустойку в размере учетной банковской ставки. При этом уплата
неустойки или штрафа не освобождает покупателя от обязанности оплатить
полученный товар.
Условия о расчетах в договоре поставки относятся к наиболее важным
условиям. Во избежание проблем с расчетами за товары стороны, после
согласования условий о расчетах, как правило, фиксируют их в договоре. По
законодательству России при оплате товаров по договору поставки стороны
должны соблюдать порядок и форму расчета, установленные Центральным
банком РФ и прописанные в условиях договора.
Если в договоре отсутствуют указания о форме расчета, то оплата
производится платежными поручениями. При выборе формы расчета стороны
должны учитывать также, что организации и предприниматели при расчете
наличными деньгами в России могут выполнить в рамках одного договора платеж
в сумме не более 100 тысяч рублей. «При расчетах за товар платежными
поручениями, когда иные порядки и формы расчетов, а также сроки оплаты
товаров соглашением сторон не определены, покупатель должен оплатить товар
непосредственно после получения».
Из изложенного выше можно сделать вывод, что согласование и
закрепление сторонами существенных и иных условий в договоре поставки
нередко
позволяет
предотвратить
возможность
неисполнения
либо
ненадлежащего исполнения сторонами своих обязанностей.
Особенность договора (контракта) поставки для государственных и
21
муниципальных нужд состоит в том, что покупателем в этом случае выступает
специфический
субъект
-
государственный
заказчик
(госзаказчик):
государственный орган, орган управления государственным внебюджетным
фондом либо государственное казенное предприятие, действующее от имени
Российской Федерации или субъекта Российской Федерации, уполномоченные
принимать бюджетные обязательства.
Договоры (контракты) на поставку товаров, работ и услуг для обеспечения
государственных и муниципальных нужд также имеют иные специфические
условия:
а)
оплата
за
счет
бюджетных
или
внебюджетных
источников
финансирования;
б) отсутствие ограничений в обороте товаров;
в) наличие гарантий по возмещению убытков государственным заказчиком.
Для государственных или муниципальных нужд, как правило, поставляются
товары, которые обеспечивают: создание и поддержание государственного
резерва;
поддержание
необходимого
уровня
обороноспособности
страны;
экспортных поставок для выполнения международных обязательств РФ;
реализацию федеральных целевых программ; обеспечение иных федеральных
государственных нужд. Чулочно-носочные изделия входят в число тех, которые
подлежат госзакупкам.
Определение поставщика в данном случае производится путем проведения
открытого конкурса, когда информация о закупке сообщается заказчиком
неограниченному кругу лиц путем размещения в единой информационной
системе извещения о проведении такого конкурса, конкурсной документации и к
участникам закупки представляются единые требования. Имеются общие
требования к содержанию и составу типовой конкурсной документации.
В этой связи следует отметить, что рассматриваемые изделия относятся к
группе ОКПД-2 14.31, что наделяет их рядом ограничений в отношении
госзакупок (приложение 1) [18].
Разгрузка транспортных средств, доставивших товары в магазин, приемка
22
этих товаров составляют начальные операции торгово-технологического процесса
в магазине [16]. Их сложность и продолжительность зависят от физикохимических свойств товаров, их габаритов, а также от величины площади
магазина и объема его товарооборота. В применении к чулочно-носочным
товарам, эти процессы не особенно сложны и громоздки: они обычно пакуются в
коробки массой не более 20 кг, не является хрупким товаром и даже практически
не сминается, потому его перемещение возможно, как вручную, так и на разного
рода грузовых лифтах, тележках и ином оборудовании без ограничений.
Приемка товаров является необходимой операцией в магазине. Она
осуществляется
последовательно
и
одновременно
с
разгрузкой
товаров.
Организация приемки должна обеспечивать прохождение товаров в максимально
сжатые сроки и при полном сохранении их качеств. В значительной мере это
зависит от подготовки товаров к отправке поставщиком, организации их погрузки,
оформления документации, правильного управлении торгово-технологическим
процессом. Поставщик обязан отгружать товары, максимально подготовленные к
продаже, подсортированные и упакованные.
Приемка товаров по количеству и качеству, проверка их комплектности и
маркировки,
правильности
документами,
актирование
цен
в
недостач,
соответствии
с
сопроводительными
недоброкачественности,
пониженной
сортности товара или недостатков маркировки, составление и предъявление
претензий поставщикам проводятся в порядке и в сроки, предусмотренные
особыми условиями поставки, инструкциями «О порядке приемки продукции
производственно-технического назначения и товаров народного потребления по
количеству» и «О порядке приемки продукции производственно-технического
назначения у товаров народного потребления по качеству», а также стандартами,
техническими условиям, договорами и другими нормативными актами.
Товары, в том числе и трикотажные изделия, поступившие в магазин,
принимают
и
оприходованию
приходуют
материально-ответственные
подлежат только доброкачественные
лица.
товары,
Приемке
и
отвечающие
требованиям стандартов. Нарушение целостности перевозочных средств, которое
23
послужило причиной недостачи или ухудшения качества находящихся в них
товаров,
должно
фиксироваться
магазином
и
служить
основанием
для
привлечения к ответственности автотранспортной организации, осуществляющей
доставку.
Особенность трикотажных товаров состоит в том, что они могут как
производиться местными предприятиями – и следовательно, доставляться
небольшими партиями, автотранспортом, либо также доставляться относительно
небольшими партиями с торговых баз.
Особо крупные реализаторские фирмы могут получать товар из других
городов контейнерными партиями. Опломбированные контейнеры при условии их
целостности и наличии пломб принимаются без проверки их содержимого. В
случае повреждения контейнеров, проверяется количество находящихся в них
товаров.
Количество
трикотажных
товаров,
доставленных
поставщиком,
проверяется путем пересчета.
Выявленные при приемке товаров нарушения по количеству, качеству и
других условий договора, если они признаны поставщиком или установлены
арбитражем, влекут имущественную или другую ответственность поставщика.
Чулочно-носочные изделия принимают партиями. За партию принимают
количество единиц продукции одного наименования, одного артикула, одного
сорта, оформленное сопроводительным документом.
Партию,
представляемую
к
приемке,
на
предприятии-потребителе
подвергают следующим видам контроля:
- сплошному - для проверки соответствия маркировки и упаковки;
- выборочному неразрушающему - на соответствие внешнего вида
продукции образцу-эталону, сорту и линейным размерам.
От партии чулочно-носочных отбирают количество упаковочных единиц
(пачек и др.) в размере, обеспечивающем объем выборки в соответствии с табл.1
[7].
Партию продукции считают соответствующей установленным требованиям,
если число дефектных единиц меньше или равно приемочному числу.
24
Таблица 1. Объем выборки, приемочное и браковочное числа при
проведении неразрушающего контроля
Количество единиц
в партии
До 90
Св. 90 до 150
" 150 " 280
" 280 " 500
" 500 " 1200
" 1200 " 3200
" 3200 " 10000
" 10000 " 35000
" 35000 " 150000
Объем
выборки
13
20
32
50
80
125
200
315
500
Приемочное
число
0
1
1
2
3
5
7
10
14
Браковочное
число
1
2
2
3
4
6
8
11
15
Обнаруженные, при проведении неразрушающего контроля, дефектные
единицы продукции возвращают на исправление, или заменяют, или переводят
сортом ниже.
При приемке также контролируются маркировочные данные изделий.
Для контроля сведений маркировки применяют ГОСТ 3897-87 «Изделия
трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение» и ТР ТС
017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности» [5,25].
1.3 Условия хранения и транспортирования мужских чулочно-носочных изделий
При транспортировке, хранении, подготовке к продаже товаров возникают
потери, которые должны быть минимальными. Для трикотажных изделий понятие
«потерь» равносильно понятию дефектов: товар может быть подмочен, прижжен,
подвергнуться действию атмосферных или иных загрязнений, получить иные
дефекты.
Согласно ГОСТ 3897-87 «Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка,
транспортирование и хранение» готовые изделия должны быть сложены и
упакованы [5]. Для упаковывания изделий должна применяться бумага,
потребительская (индивидуальная или групповая) и транспортная тара.
В зависимости от используемого сырья и вида изделия упаковываются в
полиэтиленовые или целлофановые пакеты по ГОСТ 10354 (толщиной 0,02-0,04
25
мм), в пакеты из целлюлозной пленки по ГОСТ 7730. При упаковывании
нескольких изделий в полиэтиленовый пакет без последующего упаковывания в
коробки, пачки или бумагу должна использоваться полиэтиленовая пленка
толщиной 0,08-0,1 мм.
Чулочно-носочные изделия должны быть упакованы в коробки, пачки,
бумагу индивидуально или в количестве не более 50 штук.
Транспортирование
изделий
должно
производиться
всеми
видами
транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами
перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта. При междугородних
перевозках изделия транспортируют в транспортной таре или контейнерах.
Допускается перевозка изделий в контейнерах в потребительской таре, при этом
контейнеры должны быть выстланы бумагой. При внутригородских перевозках
изделия
транспортируют
гофрированного
картона.
в
потребительской
Для
таре,
внутригородских
мешках,
перевозок
ящиках
из
применяют
многооборотную транспортную тару.
Изделия должны храниться в складских помещениях при температуре не
ниже 5 °С и не выше 40 °С, относительной влажности воздуха 50-70% и быть
защищены от прямого попадания солнечных лучей и атмосферных воздействий.
Расстояние от пола до нижней части полки стеллажа, от внутренних и наружных
стен до изделия должно быть не менее 0,2 м, от отопительных приборов до
изделия - не менее 1 м, между стеллажами - не менее 0,7 м.
1.4 Технология организации функционирования торговых и складских помещений
при реализации мужских чулочно-носочных изделий
Торгово-технологический
процесс
в
магазине
представляет
собой
совокупность взаимосвязанных последовательных операций, целью которых
является сохранение потребительских свойств товаров, их товарного вида и
доведение до конечных потребителей с наименьшими затратами труда при
высоком уровне обслуживания [15]. Этот процесс устанавливает и связывает
воедино содержание, продолжительность, место, время и порядок (очередность)
26
выполнения всех операций по обработке товаров с момента их прибытия в
магазин до момента приобретения покупателями.
Торгово-технологический процесс в магазине состоит из отдельных
операций. Операцией называется однородная часть этого процесса, выполняемая
одним или несколькими работниками, осуществляющими определенные действия
над предметом труда на одном рабочем месте при одном и том же оборудовании.
В торгово-технологическом процессе магазина выделяются операции по
перемещению и обработке товарных потоков, которые включают разгрузку
прибывших товаров на рампу магазина, приемку по количеству и качеству,
перемещение к месту хранения, хранение, подготовку к продаже, доставку в
торговый зал, выкладку в торговом зале.
Правильная организация и управление хранения товаров в магазине требует
их оптимального размещения и укладки.
При хранении в магазине за каждым видом трикотажных товаров
закрепляется постоянное место с учетом их сортотипа и вида [16]. Особенностью
трикотажных товаров является то, что реализация мужского, женского и детского
трикотажа производится в различных отделах.
Чулочно-носочные изделия реализуются либо в соответствующих отделах
одежды (как сопутствующие товары), либо в самостоятельном отделе (обычно в
крупных магазинах). В крупных магазинах также нередко выделяется отдел
спортивной одежды, в котором продается весь комплекс спортивного трикотажа
(костюмы, чулочно-носочные изделия, обычные и специальные спортивные
перчатки, шарфы, головные уборы, и т.п.). Особый случай представляет
реализация
форменного
трикотажа
–
но
он
обычно
реализуется
в
специализированных магазинах (за исключением бельевого, который при наличии
расширенного спроса может реализоваться и в обычных магазинах, в том числе в
отделах спорттоваров).
Максимальное сокращение операций по подготовке трикотажных товаров к
продаже
является
непременным
условием
для
магазинов
и
отделов
самообслуживания, в том числе некоторых гипермаркетов, где чулочные изделия
27
реализуются в отделах самообслуживания, а в магазинах с традиционным
методом продажи – через прилавок.
К трудоемким операциям, требующим больших затрат труда, относится
доставка товаров в торговый зал и их внутримагазинные перемещения. К
выполнению этих работ, например в гипермаркетах, привлечено значительное
число работников. При этом, например, на выгрузку одной тонны одежды или
тканей и их перемещение затрачивается около 6 человеко-часов.
Подготовка трикотажных товаров к продаже включает операции по
распаковке (поскольку они доставляются в групповой упаковке), раскладке на
стеллажи или развеске на вешалки.
Индивидуальная упаковка при раскладке на стеллаж не снимается. За все
эти операции должны отвечать продавцы. Такая централизация операций по
подготовке трикотажных товаров к продаже позволит эффективнее использовать
оборудование, рациональнее использовать площади, трудовые и материальные
ресурсы.
На рисунках 1, 2 и 3 показаны варианты размещения мужских носков в
торговом зале магазина. Возможно использование стеллажей различных видов –
вертикальных и горизонтальных. В ряде случаев удобно защищенное размещение
изделий – в витринах.
Достаточно редким считается размещение в профильных магазинах чулочоносочных изделий в незакрепленном положении (рисунок 3).
Такое больше характерно для магазинов, которые выделяют носочные
изделия в группу сопутствующего товара.
Соответственно особенностям реализации, может быть организовано и
хранение
чулочно-носочных
изделий:
либо
они
хранятся
в
складских
помещениях, закрепленных за соответствующими отделами, либо существует
единый склад (дающий преимущество в части соблюдения условий хранения).
Постоянным местам хранения присваиваются условные буквенные и цифровые
обозначения.
28
Рисунок 1 – Вертикальное стеллажное размещение образцов и изделий,
подготовленных к продаже
29
Рисунок 2 – Горизонтальное стеллажное и витринное размещение мужских
чулочно-носочных изделий
Рисунок 3 – Размещение изделий чулочно-носочных изделий на торговом
оборудовании без фиксации
30
На рисунке 4 показаны участки складского помещения магазинов,
реализующих чулочно-носочные изделия разного половозрастного назначения.
Рисунок 4 – Вид участков складского помещения магазинов, реализующих
чулочно-носочную продукцию
Для
создания
предусматриваются
нормального
специальные
режима
помещения,
хранения
оснащенные
в
магазинах
приборами,
31
контролирующими
температуру
и
влажность,
периодически
проводится
специальная обработка от моли и иных насекомых (особенно в случае шерстяного
трикотажа).
В складских помещениях магазина должны храниться гарантийные запасы
товаров, товары неустойчивого спроса, а также товары, хранение которых в
кладовых более экономично.
В части трикотажных товаров этот принцип также соблюдается – поскольку
большинство таких товаров имеет сезонность реализации, значение имеют и
индивидуальные свойства товаров (подверженность действию солнечного цвета,
запылению и т.п.).
Время, место проведения и содержание операций по подготовке товаров к
продаже регламентируются правилами розничной торговли отдельными товарами.
32
2 ХАРАКТЕР ОБОРОТА ЧУЛОЧНО-НОСОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА
РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
2.1 Особенности развития рынка чулочно-носочных изделий
С января по июнь 2016 г. производство чулочно-носочных изделий впервые
за три года продемонстрировало существенный рост (рисунок 5) [21].
Рисунок 5 – Динамика производства чулочно-носочных изделий в РФ в январе
2015 – июле 2016 гг., в % к предыдущему месяцу в натуральном выражении
В 2017 году в России было произведено 25 164 тыс. пар изделий, что на
6,1% выше объема производства предыдущего года. Есть основания полагать, что
начавшийся в 2012 году кризис в отрасли подходит к концу [20].
По оценке специалистов IndexBox, в последнем случае столь высокий
прирост выпуска связан с повышением себестоимости продукции. Доля
иностранного сырья в производстве некоторых чулочно-носочных изделий
составляет около 90%, вследствие чего ослабление рубля сразу ведет к
увеличению затрат на производство.
В стоимостном выражении к июлю 2016 г. производство чулочно-носочных
изделий увеличилось на 28,9% г/г.
Объем производства чулочно-носочных изделий представлен в таблице 2.
33
Таблица 2. Объем производства чулочно-носочных изделий в натуральном и
стоимостном выражении.
В целом в период 2015-2018 гг. средние розничные цены на мужские носки
выросли на 15,9%, с 69,1 руб./пара до 80,1 руб./пара.
Начавшийся в отрасли подъем большинство производителей связывают с
импортозамещением.
Так,
по
мнению
представителей
руководства
АО
«Борисоглебский трикотаж», именно резкое повышение цен на импорт,
последовавшее вслед за ослаблением рубля, помогло увеличить продажи
российских чулочно-носочных изделий [24].
Впрочем, доля российской продукции на рынке чулочно-носочных изделий
все еще остается небольшой, составляя около 30%. Повысить ее не удается из-за
присутствия контрафактной продукции и «серого» импорта из Китая и Турции.
Легальные производители, открыто и честно работающие в сфере производства,
ежедневно сталкиваются с тем, что на рынке стабильно появляется продукция
сомнительного качества, произведенная в России или поставленная из-за рубежа.
Как правило, с нарушением законодательства о сертификации, качестве, в
частности - несоответствующая заявленным характеристикам по составу, пряжа,
содержащая вредные примеси. Согласно оценкам представителей ГК «ФЕНИЧЕ»,
существующие
масштабы
выпуска
контрафакта
приводят
к
большим
репутационным и финансовым потерям добросовестных производителей [11].
Поддержка государства в данной части могла бы состоять в усилении
контроля за контрафактной продукцией, с целью недопущения недобросовестной
конкуренции, продвижении отечественной продукции на внутренних и внешних
рынках,
предоставлении
налоговых
льгот
и
преференций
российским
производителям с целью снижения себестоимости продукции, а значит, и
стимулировании спроса на российские бренды [2].
34
Если говорить о структуре выпуска чулочно-носочных изделий, то во 2 кв.
2016 г. в ней продукция для женщин (44,6% от объема производства) преобладала
над продукцией для мужчин (32,1%) и детей (23,2%).
Структура
производства
чулочно-носочных
изделий
по
группам
потребителей показана на рисунке 6 [19].
Рисунок 6 - Структура производства чулочно-носочных изделий по группам
потребителей в 3 кв. 2015 – 2 кв. 2016 г., в натуральном выражении
Среди товарных категорий во 2 кв. 2016 г. преобладали хлопчатобумажные и
смешанные чулочно-носочные изделия (36,1 млн пар, или 65,1% от совокупного
объема в натуральном выражении), за ними следовали изделия из синтетических
материалов (34,1%), а также шерстяные и полушерстяные изделия (0,7%).
Структура
производства
чулочно-носочных
изделий
по
товарным
категориям показана на рисунке 7.
Стоит отметить, что в первом квартале 2016 года доля синтетических
изделий в общем объеме выпуска увеличилась на 9 п.п., однако уже во втором
квартале она вернулась на прежний уровень. По мнению представителей ГК
«ФЕНИЧЕ», это было связано с попыткой отечественных предприятий потеснить
позиции польских и итальянских производителей женских колготок. К числу
ведущих производителей чулочно-носочных изделий в России можно отнести:
ОАО «ГАММА» (Орловская область), ГРУППА КОМПАНИЙ «ФЕНИЧЕ»
(производство осуществляется в Смоленской области на АО «СМОЛЕНСКАЯ
35
ЧУЛОЧНАЯ ФАБРИКА»), АО «БОРИСОГЛЕБСКИЙ ТРИКОТАЖ» (Воронежская
область), ООО «ОСКО «ПРОДУКТ» (Московская область), ООО «ДЕЛОВОЙ
СТИЛЬ» (Тульская область).
Рисунок 7 - Структура производства чулочно-носочных изделий по товарным
категориям в 3 кв. 2015 – 2 кв. 2016 г., в натуральном выражении
Согласно данным исследования IndexBox, во 2 кв. 2016 года наибольший
объем
выпуска пришелся
на
Центральный
(58,0%
от общероссийского
производства), Приволжский (24,0%) и Северо-Западный федеральные округа
(15,2%), при этом их совокупная доля (97,2%) оказалась почти такой же, что и в 4
кв. 2015 года (94,2%).
Структура производства чулочно-носочных изделий по федеральным
округам РФ показана на рисунке 8.
К числу факторов, способных оказать наибольшее влияние на состояние
отрасли, производители, прежде всего, относят валютный курс. Так, по мнению
представителей ГК «ФЕНИЧЕ», при сохранении нынешнего курса доллара все
больше потребителей будет отдавать предпочтение российским чулочноносочным изделиям, что приведет к дальнейшему росту их производства. Важно
при этом отметить, что резкие колебания валютных курсов в среднесрочной
перспективе маловероятны: как следует из прогноза Минэкономразвития (МЭР), к
2019 году курс доллара будет оставаться на уровне 62-63 руб./долл. США.
Положительное влияние на отрасль также способен оказать рост доходов
населения, который, по прогнозу МЭР, возобновится в 2017 году.
36
Рисунок 8 - Структура производства чулочно-носочных изделий по федеральным
округам РФ в 3 кв. 2015 – 2 кв. 2016 г., в натуральном выражении
Он будет стимулировать общее улучшение ситуации во всех сегментах
легкой промышленности, средние темпы прироста которой, согласно данным
МЭР, в 2018 - 2019 годах ожидаются на уровне 3,5-4%.
В России потребление чулочно-носочных изделий составляет порядка 9-10
пар/год/чел. В России в 2017 году наибольший объем производства чулочноносочных изделий приходится на мужские чулочно-носочные изделия из
хлопчатобумажной и смешанной пряжи, производство которых составило 75 415
тыс. пар с долей 38,3% [19].
Основной объем чулочно-носочных изделий, экспортируемый из РФ в 2017
году поставляется в следующие страны: Казахстан 448 тонн (+69% к
предыдущему году), 44 тонн (+100%), Украина - 324 тонн (+11%), Беларусь - 109
тонн.
Качество продукции зависит от трех факторов: сырья, оборудования и
кадров. Важной проблемой, которая негативно влияет на развитие чулочноносочной
промышленности,
является
недостаточно
развитая
научно-
исследовательская работа, отсутствие собственных инноваций в данной сфере.
Фактически все оборудование для производства, равно как и технологии, ввозятся
37
из-за рубежа, тогда как зачастую в этих технологиях нет ничего технически
особенного. В России не развивается станкостроение в его современном виде,
предполагающее
тотальную
компьютеризацию
и
стремление
к
полной
автоматизации производства, которое в настоящее время является мировым
трендом [24].
Необходимо государственное регулирование решения вопросов технической
модернизации и обеспечения производств. Оно могло бы выражаться в
предоставлении субсидий, льготных кредитных программ или иных мер
поддержки на приобретение промышленного оборудования предприятиям легкой
промышленности, а также в снижении ввозных пошлин на оборудование для
легкой промышленности ввиду отсутствия в РФ своей индустрии по производству
соответствующего швейного, текстильного и вязального оборудования. Вероятно,
что большим подспорьем могли бы стать налоговые каникулы на период
становления и развития производства, установления производственных и
сбытовых связей.
Нельзя забывать, что одной из наиболее важных проблем промышленности
является
постоянная
Промышленные
необходимость
комплексы
постоянно
ее
технической
нуждаются
модернизации.
в новом современном
оборудовании, технологиях и методах. Поскольку именно применение передового
оборудования позволяет улучшить качество продукции и создать перспективы
выхода на новые рынки [12].
Импорт чулочно-носочной продукции на российском рынке играет важную
роль. Основной проблемой, которая пока не позволяет российской продукции
занять главенствующую роль, является качественное сырье, которое в России не
производят. Несмотря на богатейшие запасы углеводородов, на основе которых и
производятся
эти
материалы,
в
нашей
стране
недостаточно
развита
перерабатывающая промышленность.
В натуральном выражении импорт чулочно-носочных изделий в РФ
некоторое время падал: так, в 2015 году он сократился на 13%, а в 2016-ом
падение и вовсе составило 30%. Аналитики связывали это с ростом курса доллара
38
и падением покупательской способности населения в виду сложившейся
экономической
ситуации. Объем
импорта
чулочно-носочных
изделий
на
российский рынок в 2017 году вырос по сравнению с предыдущим годом на 278
756 (+23%) до 1 482 746,5 тыс. пар, что в стоимостном выражении составило 431
488 тыс. долл [20].
Как
было
сказано
выше,
значительна
доля
«теневого»
импорта.
Официальные данные об импорте в Россию товаров из группы «колготы, чулки,
гольфы, и др чулочно-носочные изделия» за период 2016 - 2017 свидетельствуют,
что он составил $42.2 млн., общим весом 579 тонн [10].
В структуре импорта по странам (товаров из группы «колготы, чулки,
гольфы, и другие чулочно-носочные изделия») на первом месте Германия (55%),
на втором – Италия (23%).
2.2 Специфика интернет-торговли мужскими чулочно-носочными
изделиями
Интернет-торговля приобрела свое развитие и в сегменте чулочно-носочных
изделий.
Она
охватывает
изделия
разного
половозрастного
назначения,
отечественного и зарубежного производства.
Существуют обобщающие производителей и продавцов сайты. Так, на
рисунке 9 показан сайт, где можно посмотреть, какие компании занимаются
производством и реализацией данных изделий в России.
Не является удивительным то, что более-менее крупные компании имеют
собственные, официальные сайты . На рисунках приложения 2 представлены
страницы сайта, где предлагаются удобные условия для оптовиков [3,4]. При этом
следует отметить развитие опыта совместных закупок. Предприятие «Все
носки.ру» учитывает специфику деятельности закупочных объединений и также
включает их в привелегированную группу.
Совместные закупки как сегмент потребления будет развиваться, но у него
есть свои ограничения. Так, заказываемый товар может быть другой расцветки,
чем на фото. Предприятие может организовывать партию из разных по отделке
39
Рисунок 9 – Сайт о поставщиках чулочно-носочных изделий
40
материалов, в результате число изделий одного вида отделки непредсказуемо.
Кроме того, выбор модели происходит по фото и в реальности изделие
может отличаться. По отношению к мужским чулочно-носочным изделиям это не
так критично.
Иногда покупку потребителю приходится ждать долго: пока собираются все
желающие, пока организатор оформляет закупку. Также при совместных покупках
не всегда есть возможность замены брака Бывают случаи, когда организатор не
занимается возвратом и заменой брака. Процесс связан со звонками и письмами
продавцу, поэтому не все хотят нести ответственность за брак.
На рисунке 10 показано обращение оптовой базы к потенциальным
поставщикам, т.е. через Интернет ищут не только сбыт, но и источники продукции
[26].
Что касается организации сайтов конкретных производителей, то, как
правило российские производители представляют подробные сведения о своих
изделиях. В то время как интернет-магазины, реализующие фирменную
продукцию иностранного производства не полностью раскрывают содержание
маркировки или самостоятельно дополняют ее.
Из рисунка 11 видно, что маркировочные сведения товарных ярлыков
продавец дополняет [14]. На ярлыке не обозначена страна производства, однако
продавец указывает Китай.
Подобные действия приводят к тому, что сложно сделать вывод о
технологическом уровне производителя и наталкивают на мысль, что товары
могли нелегально попасть в данный интернет-магазин.
41
Рисунок 10 – Страница для поставщиков сайта оптовой базы по реализации чулочно-носочной продукции об
условиях сотрудничества с оптовыми закупщиками
42
Рисунок 11 – Страница интернет-магазина, раскрывающая ассортиментные особенности товара
43
3 ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МУЖСКИХ ЧУЛОЧНО-НОСОЧНЫХ
ИЗДЕЛИЙ
3.1 Ассортиментная идентификация мужских чулочно-носочных изделий
Объектами исследования в данной выпускной квалификационной работе
являются мужские чулочно-носочные изделия.
Мужские изделия выпускаются следующих видов: носки, реже получулки,
кюлоты и гетры (приложение 3) [6]. В виду поставленных экспериментальных
задач и с учетом стоимости
изделий, приобретенных для проведения
эксперимента, в качестве объектов исследования выбраны носки.
Согласно ГОСТ 17037 «Изделия швейные и трикотажные. Термины и
определения» носки – это изделия, покрывающие нижнюю часть ног, включая
щиколотку или щиколотку и часть икры 9.
Основные части носка: бортик, паголенок, пятка, след и мысок. Бортик, как
правило, вяжут с резиновой нитью для придания ему необходимой эластичности и
устойчивого закрепления на ноге ластичным переплетением длиной 2 – 3 см.
В спортивных моделях паголенок короткий или средней длины, его и
верхний след вырабатывают гладкими и рисунчатыми переплетениями: гладью,
платированными, прессоузорными, плюшевыми, жаккардовыми и др.
Мысок, след и пятку вяжут с добавлением усилительной нити или из более
толстой нити либо из эластика, поскольку они в процессе носки испытывают
значительные изнашивающие воздействия.
Носки вырабатывают на круглочулочных одно- и двухцилиндровых
автоматах, оснащенных специальными узорообразующими механизмами. По
способу изготовления эти изделия могут быть цельновязанными и со стачными
мысками, а по отделке - отбеленными, гладкокрашеными, пестровязаными,
набивными, формированными и неформированными.
Применяют
однородную
хлопчатобумажную
пряжу
и
в
смеси
с
полиамидными нитями, лайкрой и эластаном, полиамидные нити, в т.ч. с
вложением лайкры, шерстяную пряжу с вложением нитрона и полиамида и иных
44
сочетаний.
Для изготовления изделий молодежного ассортимента используются пряжа
и нити ярких и светлых тонов, а также добиваются контраста между темным
фоном
и
яркими
вкраплениями,
классические
изделия
вырабатываются
преимущественно темных цветов и приглушенных тонов.
Особое внимание при выборе образцов для исследования уделялось
волокнистому составу и его представлении в разных пропорциях типовых
сочетаний.
Характеристика
моделей
мужских
чулочно-носочных
изделий,
приобретенных для исследования, представлена на рисунках 12-14 и в таблице 6.
Рисунок 12 – Ассортиментные признаки образца 1: артикул 7064 «Зувэй+»
Как показывают данные таблицы 3 все изделия соответствуют своей
ассортиментной группе.
Волокнистый
состав
предназначенных для взрослых.
разрешен
для
чулочно-носочных
изделий,
45
Таблица 3 – Характеристика объектов исследования – носков мужских.
Артикул
Волокнистый
состав
Переплетение
Отделка
Размер
Пестровязаные, меланжевые
41-45
Платированное
Пестровязаные, меланжевые
42-48
Кулирная гладь
Пестровязаные, меланжевые
42-48
Хлопок 30%,
акрил 55%,
Ластик в сочетании с
прессовым
эластан 15%
Хлопок 85%,
полиамид 10%,
эластан 5%
Хлопок 85%,
спандекс 15%
46
Рисунок 13 – Ассортиментные признаки образца 3: артикул отсутствует «Destur»
Изделия имеют все заявленные в ГОСТ
8541-2014 «Изделия чулочно-
носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Общие технические
условия» части. Вид переплетений, используемых для разных частей изделий,
является обоснованным.
Отделка изделий соответствует их назначению и половозрастной группе.
Размер чулочно-носочных изделий характеризуется длиной стопы в
сантиметрах.
И
согласно
ГОСТ
8541-2014
«Изделия
чулочно-носочные,
вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Общие технические условия» [6]
могут быть 23-25, 27-29, 31-33 размеров.
Изготовление
изделий,
не
предусмотренных
указанным
стандартом
размеров производится по согласованию с потребителем. На маркировке изделий
указаны размеры не в предлагаемых стандартом шкалах. Размеры изделий
нестандартные. Более того, вызывает сомнение растяжимость данных изделий и
возможность их ношения потребителями с размером ноги 42 и 48. Вложение
указанной доли эластичных нитей недостаточно для обеспечения такой
растяжимости.
Что касается ассортиментной принадлежности по сорту изделий, то
предполагается, что изделия будут относиться к разным градациям сортности.
47
Рисунок 14 – Ассортиментные признаки образца 2: артикул 067 «ITALIA»
3.2 Оценка качества мужских чулочно-носочных изделий
На предприятиях-потребителях, а изделия партии подвергаются:
- сплошному контролю - для проверки соответствия маркировки и упаковки;
- выборочному неразрушающему контролю - на соответствие внешнего вида
продукции образцу-эталону, сорту и линейным размерам.
Однако изделия должны отвечать более широкому кругу требований. Для
оценки соответствия этим требованиям разработаны ГОСТы:
- ГОСТ 2351-88 «Изделия и полотна трикотажные. Нормы устойчивости
окраски и методы ее определения»;
48
- ГОСТ 8846-87 «Полотна и изделия трикотажные. Методы определения
линейных размеров, перекоса, числа петельных рядов и петельных столбиков и
длины нити в петле»;
- ГОСТ 9176-87 «Изделия трикотажные. Методы испытания швов»
- ГОСТ 9733.0-83 «Материалы текстильные. Общие требования к методам
испытаний устойчивости окрасок к физико-химическим воздействиям»;
-
ГОСТ
9733.4-83
«Материалы
текстильные.
Методы
испытания
текстильные.
Методы
испытаний
Метод
испытания
устойчивости окраски к стиркам»;
-
ГОСТ
9733.6-83
«Материалы
устойчивости окрасок к поту»;
-
ГОСТ
9733.27-83
«Материалы
текстильные.
устойчивости окраски к трению»;
- ГОСТ 11595-83 «Изделия чулочно-носочные. Нормы устойчивости к
истиранию»;
- ГОСТ 12739-85 «Полотна и изделия трикотажные. Метод определения
устойчивости к истиранию»;
- ГОСТ 19712-89 «Изделия трикотажные. Методы определения разрывных
характеристик и растяжимости при нагрузках, меньше разрывных».
Выборочный разрушающий контроль для оценки названных показателей
предприятие-изготовитель проводит периодически в установленные сроки, а
предприятие-потребитель - при необходимости.
Допускается предприятию-изготовителю проводить разрушающий контроль
на трикотажном полотне или полуфабрикатах, из которых изготавливают изделия,
прошедших такую же влажно-тепловую обработку, как изделия.
Следует
отметить,
что
для
продукции,
соответствующей
высоким
требованиям качества разработан СТО 46429990-036-2016 «Изделия чулочноносочные. Носки мужские» [23]. Согласно ему носки мужские должны
соответствовать следующим требованиям и нормам (таблица 4).
49
Таблица 4 – Нормы СТО 46429990-036-2016 «Изделия чулочно-носочные.
Носки мужские»
Все выбранные образцы не имели потребительской упаковки. Но
маркировочный ярлык к ним был прикреплен, оформлен типографским способом.
Печать на ярлыке устойчива к трению.
Согласно ГОСТ 16825-2002 «Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые
на круглочулочных автоматах. Технические требования. Определение сортности»
соответствие чулочно-носочных изделий сортным определяют в зависимости от
наличия и размеров пороков внешнего вида, места их расположения, от величины
допускаемых отклонений линейных измерений изделий в подобранной паре и от
величины несовпадений линейных измерений участков в изделии [8].
В изделиях не было обнаружено выраженных отклонений линейных
измерений изделий в подобранной паре и величин несовпадений линейных
измерений участков в изделиях.
На рисунке 15 показано, какие дефекты были обнаружены в образцах 1 и 2.
Образец 3 изготовлен без заметных и выраженных дефектов.
Выявлено, что образец 1 недостаточно облегает ногу.
Швы на мыске у обоих образцов выполнены небрежно: в первом случае
стежки очень редкие, но и в первом и во втором - искривление линии шва.
50
Рисунок 15 – Дефекты, обнаруженные в образцах 1 и 2.
В образце 1 наблюдается роспуск кромки борта, во втором – незначительная
закручиваемость борта с эластомерной нитью на лицевую сторону.
В целом, данные изделия не отвечают определению «совершенство
производственного исполнения».
Образец 2 можно отнести к сортным изделиям, т.к. обозначенные
недостатки слабо выражены.
Образец 1 следует отнести к несортным изделиям из-за наличия
недопустимого порока – роспуска кромки борта.
3.3 Анализ информационного обеспечения мужских чулочно-носочных изделий
В соответствии с ГОСТ 3897-2015 "Изделия трикотажные. Маркировка,
упаковка, транспортирование и хранение» на товарных ярлыках, прикрепляемых к
изделиям должны быть указаны следующие реквизиты [5]:
- наименование изделия и его принадлежность;
- наименование изготовителя, его местонахождение (почтовый адрес),
юридический адрес, включая наименование страны изготовителя, другие
реквизиты для связи с изготовителем (телефон, адрес электронной почты),
товарный знак (при наличии);
51
- артикул и/или модель изделия (для перчаточных изделий - артикул или
номер рисунка);
- размеры;
- состав сырья (вид и массовая доля натурального и химического сырья),
если не применяется при маркировке лента с изображением товарного знака;
- дата изготовления (год);
- обозначение нормативного документа, в соответствии с которым
изготовлено изделие;
- сведения о подтверждении соответствия;
- штриховой идентификационный код;
- символы по уходу, если не указаны на ленте или другом маркировочном
средстве.
Реквизиты на товарных ярлыках указывают и заполняют полностью или
сокращенно в соответствии с правилами сокращения при написании.
Реквизит "Наименование изделия" указывают в соответствии с ГОСТ 1703785 «Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения» и другими
нормативными документами на изделия.
Комплектные
изделия
маркируют
одним
товарным
ярлыком,
прикрепляемым к основному изделию, с указанием перечня изделий, входящих в
комплект, или отдельными ярлыками, прикрепляемыми к каждому изделию.
Комплекты
(костюмы)
изделий
трикотажных,
не
подлежащих
разукомплектации, допускается маркировать одним товарным ярлыком с
дополнительной информацией обо всех изделиях,
Реквизиты "артикул" и "модель изделия" указывают для тех изделий,
которым он присвоен.
Номер контролера ОТК, номер сортировщика, номер исполнителя,
работающего в условиях самоконтроля, дату изготовления наносят арабскими
числами. Информация может быть нанесена печатным способом, компостером
или штампом. В случае использования компостера или штампа дату изготовления
на товарном ярлыке не обозначают.
52
Товарные
ярлыки
могут
быть
художественно
оформлены,
иметь
разнообразную форму.
Допускается:
- для изделий, индивидуально упакованных в пакеты, коробки, пачки,
наносить реквизиты товарного ярлыка на упаковку или вкладыши;
- для изделий, упакованных в индивидуальные прозрачные пакеты, наносить
реквизиты на самоклеящийся товарный ярлык, прикрепленный к изделию;
- объединять нескольких чулочно-носочных изделий одного наименования,
принадлежности и размера, упакованных в окольцованные бандерольной лентой
или скрепленные одним товарным ярлыком пакеты, коробки, с последующим
нанесением реквизитов товарного ярлыка и указанием количества изделий на
упаковке;
- для несформированных чулочно-носочных изделий реквизиты товарного
ярлыка указывать на картонных вкладышах.
Товарный
ярлык
должен
быть
прикреплен
к
изделию
способом,
обеспечивающим сохранность и ярлыка, и товарного вида изделия.
Для чулочно-носочных изделий допускается указывать реквизиты на
упаковочном ярлыке, который применяют для маркирования коробок, пачек из
картона, изделий, упакованных в бумагу, пакетов из полиэтиленовой пленки.
Имеются следующие требования к упаковочному ярлыку – на нем должны быть
указаны:
- наименование изделия и его принадлежность;
- наименование изготовителя, его местонахождение (почтовый адрес),
юридический
адрес,
включая
наименование
страны-изготовителя,
другие
реквизиты для связи с изготовителем (телефон, адрес электронной почты),
товарный знак (при наличии);
- артикул изделия и/или модель изделия;
- размеры;
- дата изготовления (год);
- обозначение нормативного документа, в соответствии с которым
53
изготовлено изделие (допускается при недостатке места на ярлыке в обозначении
ТИПА не указывать год его утверждения);
- штриховой идентификационный код;
- количество изделий (комплектов, костюмов);
- цвет;
- номер упаковщика.
Допускается при маркировании изделий, упакованных в пакеты из
прозрачной полиэтиленовой пленки, реквизит "цвет" не указывать.
При заполнении реквизита "цвет" должен быть указан основной цвет
изделия; для изделий из набивных и пестровязаных полотен и пестровязаных
изделий - "набивное", "пестровязаное"; при наличии в упаковочной единице
изделий более трех цветов - "ассорти".
Для импортной продукции допускается указывать наименование страны
изготовления продукции, наименование изготовителя и его юридический адрес с
использованием латинского алфавита.
Допускается реквизиты наносить на одну или обе стороны ярлыка;
проставлять отдельные реквизиты на ярлыках печатным способом или штампом.
Реквизиты на маркировочных средствах должны быть четко отпечатаны
типографским, литографским или другим печатным способом на русском языке
или языке страны-изготовителя, при необходимости на иностранном языке, в
соответствии с нормами языка, на котором приведена информация. Информация,
представленная на нескольких языках, должна быть идентична, в том числе в
части графического материала, диаграмм, пиктограмм, пояснений к ним и т.д.
Согласно
ТР
промышленности»
ТС
017/2011
«О
безопасности
продукции
легкой
маркировка должна содержать следующую обязательную
информацию [25]:
- наименование продукции;
- наименование страны-изготовителя;
-
наименование
изготовителем лица;
изготовителя,
или
продавца
или
уполномоченного
54
- юридический адрес изготовителя, или продавца или уполномоченного
изготовителем лица;
- размер изделия;
- состав сырья;
- товарный знак (при наличии);
- единый знак обращения продукции на рынке государств - членов
Таможенного союза;
- гарантийные обязательства изготовителя (при необходимости);
- дату изготовления;
- номер партии продукции (при необходимости).
Для одежды и изделий из текстильных материалов дополнительная
информация должна содержать:
- вид и массовую долю (процентное содержание) натурального и
химического сырья в материале верха и подкладки изделия. Отклонение
фактического содержания сырья не должно превышать 5 процентов;
- модель;
- символы по уходу за изделием;
- инструкцию по особенностям ухода за изделием в процессе эксплуатации
(при необходимости).
На
рисунке
16
показаны
маркировочные
ярлыки
выбранных
для
исследования образцов. В таблицу 5 сведены эти данные и выявлено соответствие
их требованиям ГОСТ 3897-2015 "Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка,
транспортирование и хранение» и ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции
легкой промышленности»
Анализируя маркировку, нанесенную на ярлык изделий можно сделать
вывод, что данные маркировки неполные.
Если рассматривать требования ГОСТ 3897-2015 в данных 2 и 3 образцов
отсутствуют сведения об изготовителе, дате изготовления изделий.
55
Рисунок 16 – Товарные ярлыки выбранных для исследования образцов.
В 3 образце название изделия представлено на английском языке.
Второй образец не имеет номер модели, но это не является серьезным
недостатком маркировки.
Обозначение
нормативного
документа,
в
соответствии
с
которым
изготовлено изделие отсутствует на всех изделиях, поскольку данные изделия
импортного производства.
Сведения о подтверждении соответствия также отсутствуют.
Однако для изделий для взрослых подтверждении соответствия в форме
обязательной сертификации отменено.
Если рассматривать требования ТР ТС 017/2011, то следует отметить, что
многие позиции требований регламента дублируют требования ГОСТ 3897-2015.
56
Таблица 5. Анализ маркировки образцов мужских носок
Маркировочные сведения
Образец 1
Образец 2
Образец 3
1
2
3
4
Требования ГОСТ 3897-2015 "Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»
наименование
изделия
и
его
Носки мужские
Хлопок носки
Men’s fashion socks
принадлежность
наименование
изготовителя,
SPORTS
Отсутствует
Отсутствует
Арт. 7064
41-45
Хлопок 30%,
Отсутствует
42-48
Хлопок 85%,
№067
42-48
Хлопок 85%,
акрил 55%,
полиамид 10%,
спандекс 15%
эластан 15%
05/2016
эластан 5%
Отсутствует
Отсутствует
его
Юридический адрес
местонахождение (почтовый адрес),
импортера/продавца
юридический
адрес,
включая
наименование страны изготовителя,
другие
реквизиты
для
связи
с
изготовителем
артикул и/или модель изделия
размеры
состав сырья (вид и массовая доля
натурального и химического сырья)
дата изготовления (год)
57
Продолжение таблицы 5
1
обозначение
нормативного
2
Отсутствует
3
Отсутствует
4
Отсутствует
Отсутствует
Отсутствует
Отсутствует
документа, в соответствии с которым
изготовлено изделие
сведения
о
подтверждении
соответствия
штриховой идентификационный код
Имеется
Имеется
Имеется
символы по уходу
Имеются
Имеются
Имеются
Требования ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности»
наименование продукции
Имеется
Отсутствует
Отсутствует
наименование страны изготовителя
Имеется
Отсутствует
Отсутствует
наименование изготовителя, или
продавца
или
Имеется
Отсутствует
Отсутствует
Имеется
Отсутствует
Отсутствует
Имеется
Имеется
Имеется
Имеется
Имеется
Имеется
2
Имеется
Отсутствует
3
Имеется
Отсутствует
4
Имеется
Отсутствует
уполномоченного
изготовителем лица
юридический адрес изготовителя,
или продавца или уполномоченного
изготовителем лица
размер изделия
состав сырья
Продолжение таблицы 5
1
товарный знак (при наличии)
единый знак обращения продукции
58
на рынке государств членов ЕАЭС
гарантийные
обязательства
Не требуется
Не требуется
Не требуется
изготовителя (при необходимости)
дата изготовления
номер партии продукции (при
Имеется
Не требуется
Отсутствует
Не требуется
Отсутствует
Не требуется
необходимости)
вид и массовая доля (процентное
Имеется
Имеется
Имеется
Отсутствует
Имеются
Не требуется
Имеется
Имеются
Не требуется
содержание)
химического
натурального
сырья.
и
Отклонение
фактического содержания не более
5%
модель
символы по уходу за изделием
инструкция по особенностям ухода за
изделием в процессе эксплуатации
(при необходимости)
Имеется артикул
Имеются
Не требуется
59
И также образец 1 имеет более полную маркировку, чем другие образцы.
Однако у всех образцов отсутствует единый знак обращения продукции на
рынке государств членов ЕАЭС.
В целом, маркировка образцов не предполагает, что изделия поступают в
Россию, проходя процедуру таможенного контроля, характерную для массовых
поставок.
Подобные маркировки характерны при интернет заказах небольших партий.
60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе выполнения выпускной квалификационной работы была
достигнута ее цель и раскрыты нижеперечисленные задачи. Объектами
исследования в работе выступили носки мужские, поступающие на территорию
России по импорту.
Дана характеристика потребительских свойств и коммерческой ценности
мужских чулочно-носочных изделий как факторов формирования их ассортимента
в
торговой
организации.
Изготовление
носков
из
пряж
с
высокими
гигиеническими свойствами – хлопка, льна, введение шелковых волокон
определяют их повышенную коммерческую стоимость. Исключение составляют
изделия из модифицированных полиэфирных волокон, что дает возможность
производить изделия типа «умное белье». В мужских изделиях также
приветствуется введение наночастиц серебра, что приводит к повышению
бактерицидных свойств.
Рассмотрена организация закупки и приемки мужских чулочно-носочных
изделий. Организация закупки состоит в выборе поставщиков, заключения с ними
договоров
составляют
поставки.
Разгрузка
начальные
транспортных
операции
средств,
приемка
торгово-технологического
товаров
процесса.
Обязательным признаком договора поставки является наличие у покупателя
специальной цели, не связанной с личным использованием приобретенного
товара. Трикотажные товары могут доставляться небольшими партиями. Их
подвергают
сплошному (проверка маркировки и упаковки) и выборочному
неразрушающему контролю (соответствие внешнего вида продукции образцуэталону, сорту и линейным размерам).
Определены условия хранения и транспортирования мужских чулочноносочных изделий. Изделия должны быть упакованы в количестве не более 50 шт.
Транспортирование производится в соответствии с правилами перевозок грузов в
крытых транспортных средствах всеми видами транспорта. Изделия хранятся при
61
температуре 5 - 40 °С, влажности воздуха 50-70% защищенными от прямого
попадания солнечных лучей и атмосферных воздействий.
Дано описание технологии организации функционирования торговых и
складских помещений при реализации мужских чулочно-носочных изделий. За
каждым видом трикотажных товаров закрепляется постоянное место с учетом их
сортотипа и вида. Подготовка носочных изделий к продаже включает операции по
распаковке, раскладке на стеллажи. Изделия имеют сезонность реализации и иные
индивидуальные
запылению
и
свойства
т.п.).
(подверженность
Хранение
действию
организуется
в
солнечного
складских
цвета,
помещениях,
закрепленных за соответствующими отделами, либо существует единый склад.
Помещения
оснащаются
приборами,
контролирующими
температуру
и
влажность, проводится обработка от насекомых (особенно в случае шерстяного
трикотажа).
Раскрыты особенности развития рынка чулочно-носочных изделий. В
России потребление этих изделий составляет 9-10 пар/год/чел. К 2018 гг.
розничные цены на мужские носки выросли на 15,9%. В 2017 г. произведено на
6% выше объема производства 2016 г., что
связано с импортозамещением.
Продукция для женщин (более 40%) преобладает над продукцией для мужчин
(около 30%) и детей. В основном, выпускаются изделия из хлопка и смешанные
(около 65%), шерстяные и полушерстяные занимают менее 1%. Наибольший
объем
выпуска
приходится
на
ЦФО
–
более
50%.
Основной
объем
экспортируемых чулочно-носочных изделий поставляется в Казахстан, Украину,
Беларусь. Импорт изделий в Россию некоторое время падал: 2016 г. на 30% , что
связано с ростом курса доллара, а в 2017 г. вырос на 23%. Доля российской
продукции на рынке небольшая - около 30% из-за контрафактной продукции и
«серого» импорта из Китая и Турции. В структуре импорта по странам на первом
месте Германия (55%), на втором – Италия (23%). Доля иностранного сырья в
изделиях может достигать 90%.
Охарактеризована
специфика
интернет-торговли
мужскими
чулочно-
носочными изделиями. Компании открывают официальные сайты, где оптовым
62
закупщикам предлагаются более удобные условия. Через Интернет ищут не
только
сбыт,
но
и
источники
продукции.
Существуют
обобщающие
производителей чулочно-носочных изделий и их продавцов сайты. Следует
отметить развитие опыта совместных закупок. Российские производители
представляют подробные сведения о своих изделиях, в то время как интернетмагазины, реализующие продукцию иностранного производства не полностью
раскрывают содержание маркировки или самостоятельно дополняют ее.
Проведена ассортиментная идентификация образцов мужских чулочноносочных изделий. Мужские изделия выпускаются следующих видов: носки, реже
получулки, кюлоты и гетры. В качестве объектов исследования выбраны 3 модели
мужских
носков
разных
производителей.
Выявлено,
что
все
изделия
соответствуют своей ассортиментной группе. Но на маркировке изделий указаны
нестандартные размеры, отмечен широкий шаг между указанными размерами.
Осуществлена оценка качества мужских чулочно-носочных изделий.
Выявлено, что швы на мыске у двух из трех образцов выполнены с искривлением,
у одного из изделий стежки шва очень редкие. Также обнаружены: роспуск
кромки борта, незначительная закручиваемость борта с эластомерной нитью на
лицевую сторону. Таким образом, изделие с несоответствующим требованиям
швом на мыске и с роспуском кромки борта было отнесено к несортным.
Проанализировано
информационное
обеспечение
мужских
чулочно-
носочных изделий. Выявлено несоответствие маркировки выбранных образцов
требованиям ТР ТС 017/2011 и ГОСТ 3897-2015. Так, у двух из трех образцов
отсутствуют сведения об изготовителе, дате изготовления изделий. Название
изделия в одном из образцов представлено на английском языке. Не у всех
образцов имеется номер модели. И у всех образцов отсутствует единый знак
обращения продукции на рынке государств членов ЕАЭС.
63
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 18.04.2018) «О защите прав
потребителей» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://base.garant.ru/
10106035/
2. Власенко, Л. Ф. Фальсификация швейных и трикотажных изделий/ Л. Ф.
Власенко, К. М. Нагорная// Молодой ученый. - 2016.- №8.1. - С. 12-13.
3. Все носки.ру. Оптовым клиентам [Электронный ресурс]. – Режим
доступа:
https://www.vse-noski.ru/page/optovym-klientam
(дата
обращения:
25.05.2018).
4. Галант. Носочное производство [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
http://www.galant-noski.ru/conditions.php (дата обращения: 25.05.2018).
5. ГОСТ
3897-2015.
Изделия
трикотажные.
Маркировка,
упаковка,
транспортирование и хранение [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
https://mooml.com/d/gosty/32960/ (дата обращения: 25.05.2018).
6. ГОСТ 8541-2014. Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на
круглочулочных автоматах. Общие технические условия [Электронный ресурс]. –
Режим
доступа:
http://docs.cntd.ru/document/1200118009
(дата
обращения:
25.05.2018).
7. ГОСТ 9173-86. Изделия трикотажные. Правила приемки [Электронный
ресурс].
–
Режим
доступа:
http://docs.cntd.ru/document/1200019737
(дата
обращения: 25.05.2018).
8. ГОСТ 16825-2002. Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на
круглочулочных автоматах. Технические требования. Определение сортности.
[Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200036305
(дата обращения: 25.05.2018).
9. ГОСТ 17037-85. Изделия швейные и трикотажные. Термины и
определения [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
document/1200018381 (дата обращения: 25.05.2018).
http://docs.cntd.ru/
64
10. Импорт в Россию. «Колготы, чулки, гольфы, и другие чулочноносочные
изделия»
[Электронный
ресурс].
–
Режим
доступа:
http://ru-
stat.com/date-Y2016-2017/RU/import/world/11611510 (дата обращения: 25.05.2018).
11. Импорт чулочно-носочной продукции в России снижается [Электронный
ресурс]. – Режим доступа: https://marketing.rbc.ru/articles/1012/ (дата обращения:
25.05.2018).
12. Качественная
чулочно-носочная
продукция
должна
и
может
производиться в России [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.
business-gazeta.ru/article/358435 (дата обращения: 25.05.2018).
13. Кащенко, Е.Г. Товароведение однородных групп. Трикотажные товары
[Электронный ресурс]: учебное пособие / Е.Г. Кащенко, О.М. Калиева, Т.Ф.
Мельникова. - Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ,
2015. - 261 c. - 978-5-7410-1199-7. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/
54167.html.
14. Носки мужские "DESTUR" № 477-A37 [Электронный ресурс]. – Режим
доступа:
kie_
http://www.noski37.ru/catalog/chulochno_nosochnye_izdeliya/noski/muzhs
noski/muzhskie_teplye_noski/noski_muzhskie_destur_477_a37/
(дата
обращения: 25.05.2018).
15. Памбухчиянц, О. В. Организация торговли: Учебник/ О.В. Памбухчиянц. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2014- 296 с. - ISBN 978-5394-02189-3
16. Памбухчиянц, О.В. Технология розничной торговли [Электронный
ресурс]: учебник/ О.В. Памбухчиянц. - М.: Дашков и К, 2014. - 288 c.- Режим
доступа: http://www.iprbookshop.ru/4491.html.
17. Поставщики чулочно-носочных изделий [Электронный ресурс]. – Режим
доступа: http://www.postavshhiki.ru/katalog-postavshchikov/171-chulochno-nosochnyeizdeliya (дата обращения: 25.05.2018).
18. Развитие. Инструменты [Электронный ресурс]. – Режим доступа:
https://razvitie.expert/okpd/14.31 (дата обращения: 25.05.2018).
65
19. Рынок чулочно-носочных изделий (ЧНИ). Текущая ситуация и прогноз
2018-2022 гг. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://alto-group.ru/otchot/
marketing/871 – rynok – chulochno - nosochnyh-izdeliy-tekuschaya-situaciya-i-prognoz2017 - 2021-gg.html (дата обращения: 25.05.2018).
20. Рынок трикотажных изделий. Текущая ситуация и прогноз 2018-2022 гг.
[Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://alto-group.ru/otchot/marketing/399rynok-trikotazhnyx-izdelij-chulochno-nosochnyx-tekushhaya-situaciya-i-prognoz-20142018-gg.html (дата обращения: 25.05.2018).
21. Рынок чулочно-носочных изделий с января по июль 2016 года вырос на
15% [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.indexbox.ru/news/
dolgozhdannyj-rost-vypusk-chulochno-nosochnyh-izdelij-v-pervom-polugodii-2016-guvelichilsya/ (дата обращения: 25.05.2018).
22. Славнова, Т.П. Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушномеховых товаров [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавров / Т.П.
Славнова. - Электрон. текстовые данные. - М.: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа,
2012.
-
168
c.
-
978-5-394-01802-2.
-
Режим
доступа:
http://www.iprbookshop.ru/4998.html.
23. СТО 46429990-036-2016. Изделия чулочно-носочные. Носки мужские
[Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://roskachestvo.gov.ru/documents/
legkaya-promyshlennost-doc/ (дата обращения: 25.05.2018).
24. Показатели,
характеризующие
импортозамещение
в
России
[Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/
rosstat_main/rosstat/ru/statistics/importexchange/# (дата обращения: 25.05.2018).
25.
ТР ТС 017/2011. О безопасности продукции легкой промышленности
[Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.garant.ru/hotlaw/federal/
927144/ (дата обращения: 25.05.2018).
26. Чулочно-носочные изделия. Оптовая база [Электронный ресурс]. –
Режим доступа: http://noski-noski.ru/ index.php?route=information/information&
information_id=7 (дата обращения: 25.05.2018).
66
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
67
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Информация для оптовых покупателей на сайтах производителей
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Виды чулочно-носочных изделий по ГОСТ 8541-2014
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа