close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет зоотехнологии и менеджмента
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по научной работе
_____________ А.Г.Кощаев
«___»______________2015 г.
ПРОГРАММА
ВСТУПИТЕЛЬНОГО ЭКЗАМЕНА В АСПИРАНТУРУ
направление 36.06.01 – Ветеринария и зоотехния
профиль – Кормопроизводство, кормление
сельскохозяйственных животных и технология кормов
Краснодар
2015
Программа составлена на основании федеральных образовательных
стандартов высшего профессионального образования магистратуры и
специалитета.
Программа
утверждена
на
заседании
ученого
совета
факультета
зоотехнологии и менеджмента протокол № 5 от 25.02.2015г.
Председатель ученого совета факультета зоотехнологии и менеджмента,
декан факультета
«
»
2015 г.
______________
(подпись)
2
В.Х. Вороков
ВОПРОСЫ
для вступительного экзамена
1.
Понятие о корме как источнике питательных веществ. Технологические факторы,
влияющие на состав и питательность кормов.
2.
Зерновые корма (ячмень, пшеница, кукуруза, соя, горох и др.). Их характеристика
по энергетической, протеиновой и углеводной питательности.
3.
Технология приготовления сенажа. Стандарт качества.
4.
Оценка энергетической питательности кормов.
5.
Протеиновая питательность кормов, незаменимые и заменимые аминокислоты.
Критические аминокислоты. Биологическая ценность (БЦ) протеина кормов.
6.
Технология приготовления силоса. Стандарт качества.
7.
Ферментные препараты и их применение в кормлении сельскохозяйственных
животных и птицы.
8.
Организация кормления поросят при раннем отъеме (21-35 дн.) и выращивании до
2-х месячного возраста.
9.
Особенности кормления высокопродуктивных коров (7-10 тыс. кг молока за
лактацию).
10.
Характеристика БМВД и премиксов, их использование в животноводстве.
11.
Структура рационов и типы кормления для жвачных и моногастричных животных
в связи с особенностями их пищеварительной системы.
12.
Нормы энергии (МДж), протеина, лизина, сухого вещества в рационах цыплятбройлеров. Организация кормления кур-несушек.
13.
Организация кормления холостых, супоросных и подсосных свиноматок.
14.
Использование консервантов при приготовлении кормов: виды консервантов,
дозировка, технология внесения.
15.
Использование показателей биохимического состава крови в диагностике
полноценного питания животных.
16.
Кормление телят до 6 месяцев.
17.
Классификация кормовых средств. Характеристика основных групп кормов.
18.
Соя, производство в крае и мире. Характеристика белковой, аминокислотной,
энергетической ценности соевых бобов. Антипитательные вещества сои. Корма из сои
(жмыхи, шроты, экструдир. соя), их кормовые свойства.
19.
Кормление молодняка крупного рогатого скота после 6 месяцев.
20.
Переваримость питательных веществ (сухое вещество, протеин и др.). Методы
определения и формула расчета.
21.
Корма животного происхождения.
22.
Организация кормления кур-несушек.
23.
Семена рапса, производство в крае. Антипитательные вещества рапса. Рапсовый
жмых и шрот, технология производства, характеристика белковой ценности,
аминокислотный, углеводный состав, использование в рационах свиней, птиц, КРС.
24.
Химический состав кормов. Схема химического анализа кормов.
25.
Особенности кормления домашних животных.
26.
Отходы пищевой промышленности, используемые в кормлении животных.
27.
Рационы и нормы кормления молодняка крупного рогатого скота молочных пород
на мясо (пастбищное, стойловое и др. способы содержании).
28.
Однотипное кормление коров. Его значение в связи с особенностями рубцового
пищеварения.
29.
Однотипное кормление коров. Его значение в связи с особенностями рубцового
пищеварения.
30.
Кормление холостых и суягных овцематок. Структура рационов, нормы энергии,
белка, минеральных веществ в сухом веществе рациона.
3
31.
Мясной и беконный откорм свиней. Нормы питательных веществ, структура
рационов.
32.
Особенности строения пищеварительной системы и пищеварения у птицы.
33.
Клетчатка: значение для разных видов животных. Факторы, влияющие на её
содержание.
34.
Кормление ремонтного молодняка кур. Структура рационов, нормы скармливания
комбикорма, потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в
сухом веществе рациона.
35.
Особенности строения пищеварительного тракта и пищеварения у лошадей.
36.
Откорм гусей на жирную печень.
37.
Кормление гусят по фазам выращивания. Структура рационов, нормы
скармливания кормов (комбикорма и др. кормов), потребность в энергии, белке, лизине и
метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.
38.
Семена подсолнечника, производство в крае. Подсолнечный жмых и шрот,
технология их производства, характеристика белковой ценности, аминокислотный,
углеводный состав, использование в рационах свиней, птиц, КРС.
39.
Безазотистые питательные вещества: характеристика, значение в кормлении
животных.
40.
Кормление страусов по фазам выращивания. Структура рационов, нормы
скармливания кормов (комбикорма и др. кормов), потребность в энергии, белке, лизине и
метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.
41.
Витамины: классификация, значение, свойства.
42.
Пробиотики, механизм действия в организме животных. Пробиотические
препараты в животноводстве, птицеводстве.
43.
Кормление пушных зверей. Структура рационов, нормы энергии, белка,
минеральных веществ.
44.
Минеральная питательность. Макро – микроэлементы.
45.
Способы подготовки зерновых кормов к скармливанию.
46.
Кормление спортивных лошадей. Структура рационов, нормы энергии, белка,
минеральных веществ.
47.
Кормление коров в летний период при пастбищном и стойлово-выгульном
содержании.
48.
Нормы энергетического, белкового,
минерального, витаминного кормления.
Рацион и его структура, уровень кормления.
49.
Типы кормления для разных видов животных.
50.
Источники небелкового азота для жвачных животных. Особенности применения
небелковых азотистых веществ, нормы и техника скармливания животным.
51.
Зеленые корма – злаковые и бобовые. Изменение химсостава в процессе вегетации
и уборки, способы кормления зеленым кормом.
52.
Комбикорма в кормлении домашних животных.
53.
Особенности строения желудочно-кишечного тракта и пищеварения у жвачных
животных.
54.
Особенности кормления коров в сухостойный период (сроки и фазы сухостоя).
55.
Состав рационов
для жвачных и моногастричных животных в связи с
особенностями их пищеварительной системы.
56.
Кормление молодняка овец. Структура рационов, нормы энергии, белка,
минеральных веществ в сухом веществе рациона.
57.
Особенности пищеварения у кроликов.
58.
Кормление индюшат и взрослых индеек по фазам выращивания. Структура
рационов, нормы скармливания кормов (комбикорма и др. кормов), потребность в
энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.
4
59.
Кормление коров в условиях беспривязного содержания по фазам лактации
(технологические группы).
60.
Организация кормления цыплят-бройлеров.
61.
Комбикорма в кормлении домашних животных.
62.
Пробиотики, механизм действия в организме животных. Пробиотические
препараты в животноводстве, птицеводстве. Методы эффективного их применения в
кормлении животных.
63.
.Особенности строения желудочно-кишечного тракта и пищеварения у жвачных
животных.
64.
Химический состав кормов. Схема химического анализа кормов.
65.
Кормление холостых и суягных овцематок. Структура рационов, нормы энергии,
белка, минеральных веществ в сухом веществе рациона.
66.
Семена подсолнечника, производство в крае. Подсолнечный жмых и шрот,
технология их производства, характеристика белковой ценности, аминокислотный,
углеводный состав, использование в рационах свиней, птиц, КРС.
67.
Кормление телят до 6 месяцев.
68.
Кормление ремонтного молодняка кур. Структура рационов, нормы скармливания
комбикорма, потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в
сухом веществе рациона.
69.
Источники небелкового азота для жвачных животных. Особенности применения
небелковых азотистых веществ, нормы и техника скармливания животным.
70.
Соя, производство в крае и мире. Характеристика белковой, аминокислотной,
энергетической ценности соевых бобов. Антипитательные вещества сои. Корма из сои
(жмыхи, шроты, экструдир. соя), их кормовые свойства.
71.
Откорм гусей на жирную печень.
72.
Особенности кормления коров в сухостойный период (сроки и фазы сухостоя).
73.
Классификация кормовых средств. Характеристика основных групп кормов.
74.
Мясной и беконный откорм свиней. Нормы питательных веществ, структура
рационов.
75.
Зеленые корма – злаковые и бобовые. Изменение химсостава в процессе вегетации
и уборки, способы кормления зеленым кормом.
76.
Семена рапса, производство в крае.
Антипитательные вещества рапса. Рапсовый жмых и шрот, технология производства,
характеристика белковой ценности, аминокислотный, углеводный состав, использование в
рационах свиней, птиц, КРС.
77.
Кормление пушных зверей. Структура рационов, нормы энергии, белка,
минеральных веществ.
78.
Состав рационов по видам кормов для жвачных и моногастричных животных в
связи с особенностями их пищеварительной системы.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Архипов А.В. Липидное питание, продуктивность птицы и качество продуктов
птицеводства/ А.В. Архипов - М.: Агробизнесцентр.Учебн.пособие для вузов, 2007. – 440
с.
2.Боярский
Г.Л.
Технология
производства
и
полноценного
кормления
сельскохозяйственных животных/ Г.Л.Боярский – Ростов, Феникс, 2001.- 189 с.
3. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. –М.,
«Россельхозизда»", 1982, 254 с.
5
4.Викторов П.И. Практическое руководство по кормлению сель-скохозяйственных
животных и птицы и технология заготовки кормов /П.И. Викторов, А.А.Солдатов, А.Е.
Чиков – Краснодар, КубГАУ, 2003.- 558 с.
5. Драганов И.Ф. Кормление животных. /И.Ф.Драгагнов, Н.Г.Макарцев, В.В.Калашников в
2-х т. –Изд. РГАУ-МСХА им.Тимирязева, 2010. -341 с.,560 с.
6. Волгин В.И. Изучение состава крови, молока и кормов. Методические указания. / В.И.
Волгин, Л.С. Жебровский -Л.,1974, 173 с.
7. Георгиевский В.И. Минеральное питание животных./ В.И.Георгиевский, Б.Н. Анненков,
В.Т. Самохин– М.: Колос, 1979. -471 с.
8. Кавардаков В.Я. Кормление свиней / В.Я.Кавардаков, А.И.Баранников, А.Ф. Кайдалов –
Ростов-на-Дону, Феникс, 2006.- 512 с.
9.Лебедев П.Т. –Методы исследования кормов, органов и тканей животных./ П.Т.Лебедев,
А.Т.Усович–М., 1976, 389 с.
10.Таранов М.Т. Биохимия кормов./ М.Т.Таранов, А.Х. Сабинов– М.: Агропромиздат,
1987
11.Топорова Л.В. Практикум по кормлению животных. Учебники и уч. пос./
Л.В.Топорова, А.В.Архипов, Н.Г. Макарцев и др - М. КолосС, 2005, 358 с.
12.Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / С.Н. Хохрин - М.: КолосС,
2004. – 688 с.
6
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа