close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

РЕЦЕНЗИЯ;doc

код для вставкиСкачать
Международная сеть Органов по
безопасности пищевых продуктов
Глобальная безопасность
пищевых продуктов
Стремительная глобализация производства
продуктов питания и торговли ими увеличили
вероятность международных инцидентов,
связанных с потреблением загрязненных
продуктов питания.
Безопасность пищевых продуктов
может регулироваться не только на
национальном уровне, но и на основе более
тесных международных контактов между
органами безопасности пищевых продуктов.
Важное значение имеет регулярный обмен
информацией по вопросам безопасности
пищевых продуктов и предоставление
незамедлительного доступа к информации в
случае чрезвычайных ситуаций, связанных с
пищевыми продуктами.
Расположенный в ВОЗ
Секретариат INFOSAN
Департамент безопасности пищевых
продуктов и зоонозы
Всемирная организация
здравоохранения (ВОЗ)
Avenue Appia 20, 1211 Geneva 27
SWITZERLAND
E-mail: [email protected]
Координационный пункт
ФАО INFOSAN
Отдел питания и защиты потребителя
Продовольственная и
сельскохозяйственная организация
Объединенных Наций (ФАО)
Viale delle Terme di Caracalla 00153
Rome ITALY
E-mail: [email protected]
Более подробную информацию можно
найти по адресу: http://www.who.int/
foodsafety/fs_management/infosan/en/
INFOSAN
Объединять Органы по
безопасности пищевых
продуктов, чтобы снизить
риск заболеваний,
передаваемых с
продуктами питания
Что такое INFOSAN?
Международная сеть Органов безопасности пищевых продуктов (INFOSAN) представляет
собой глобальную сеть национальных органов безопасности пищевых продуктов, совместно
управляемой ФАО и ВОЗ. Секретариат размещается в ВОЗ.
В чем состоит задача INFOSAN?
INFOSAN стремится:
• Содействовать оперативному обмену
информацией во время событий, связанных с
безопасностью пищевых продуктов
• Обмениваться информацией по важным
вопросам безопасности пищевых продуктов,
представляющим глобальный интерес
• Содействовать партнерствам и сотрудничеству
между странами и между сетями
• Помогать странам укреплять свой потенциал по
разрешению чрезвычайных ситуаций, связанных
с безопасностью пищевых продуктов
Работа INFOSAN
Работа, связанная с чрезвычайными ситуациями:
• Мониторинг различных источников информации
в целях выявления событий, связанных с
безопасностью пищевых продуктов
• Оценка и проверка этих событий совместно с
участвующими в работе сети сторонами
• Содействие сбору и распространению
информации о событиях, связанных с
безопасностью пищевых продуктов
• Распространение оповещений по неотложным
проблемам
• Совместно с оперативными группами ФАО и
ВОЗ по чрезвычайным ситуациям, оказание
технической помощи по просьбе сторон в
вопросах реагирования на чрезвычайные
ситуации в области безопасности пищевых
продуктов
Другие мероприятия:
• Распространение соответствующей информации
посредством Информационных записок
INFOSAN1
• Разработка руководств и учебных комплектов,
посвященных оперативному управлению
чрезвычайными ситуациями в области
безопасности пищевых продуктов и с отчетности
в международном плане.
• INFOSAN является ключевым звеном
руководимой ФАО Программы предотвращения
чрезвычайных ситуаций в области безопасности
пищевых продуктов (EMPRES Food Safety),
созданной для обмена информацией с
государствами-членами, касающейся
безопасности пищевых продуктов
• Включение выводов и рекомендаций INFOSAN
в проводимые ФАО и ВОЗ долгосрочные
мероприятия по наращиванию потенциала
Кто входит в число членов INFOSAN?
Каждая страна определяет один Контактный
пункт INFOSAN по чрезвычайным ситуациям и один
или более Координационных пунктов INFOSAN.
Членство ограничено правительственными
структурами, занимающимися вопросами
безопасности пищевых продуктов в национальном
масштабе.
Контактные пункты INFOSAN по
чрезвычайным ситуациям
• Координация работы с другими
соответствующими национальными
учреждениями, занимающимися инцидентами
в области безопасности пищевых продуктов и
реагированием на чрезвычайные ситуации.
• Информирование секретариат INFOSAN
относительно инцидентов в области пищевых
продуктов и чрезвычайных ситуаций
международного значения.
• Направление, через секретариат INFOSAN,
запросов о международной помощи по
принятию мер противодействия инцидентам в
области безопасности пищевых продуктов или
чрезвычайным ситуациям.
• Подготовка ответов на оперативные вопросы
из секретариата INFOSAN относительно
международных инцидентов и чрезвычайных
ситуаций, связанных с безопасностью пищевых
продуктов.
• Принятие мер после получения оповещений,
распространяемых через INFOSAN.
Координационные пункты INFOSAN
• Получение Информационных записок INFOSAN
и сообщений.
• Распространение Информационных записок
INFOSAN среди всех заинтересованных сторон.
• Подготовка комментариев в адрес секретариата
INFOSAN по вопросам, представляющим
интерес.
• Поддержание связи с другими членами сети.
1
Чтобы в сжатом виде информировать участников INFOSAN по
соответствующим вопросам безопасности пищевых продуктов
INFOSAN публикует информационные записки INFOSAN на
шести официальных языках ВОЗ.
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа