close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
5. Исполнение требований СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству,
содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным
пребыванием детей в период каникул».
5.1.1.Обеспечить предоставление информации в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки (адрес г.
Ессентуки, ул. Садовая ,5)
- о планируемых ах открытия оздоровительного учреждения,
- режиме работы,
- количестве оздоровительных смен и количестве оздоравливаемых детей ,
- количестве оздоравливаемых детей ,
в соответствии с требованиями п. 1.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству,
содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей
в период каникул».
5.1.2.Предоставить в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки (адрес: г. Ессентуки, ул. Садовая 5)
документы в соответствии с Приложением 1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к
устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным
пребыванием детей в период каникул», для оформления в установленном порядке разрешительных
документов для открытия детского оздоровительного учреждения в период каникул.
5.1.3.Обеспечить продолжительность смены в оздоровительном учреждении в период летних каникул не
менее 21 календарного дня; осенью, зимой и весной – менее 5 рабочих дней в соответствии с требованиями
п. 1.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима
работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
5.1.4. Обеспечить перерыв между сменами в летнее время для проведения генеральной уборки и
санитарной обработки не менее 2-х дней в соответствии с требованиями п. 1.5 СанПиН 2.4.4.2599-10
«Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных
учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
5.1.5.Осуществлять открытие оздоровительного учреждения при наличии документа, подтверждающего его
соответствие требованиям п.1.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству,
содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей
в период каникул».
5.1.6.Обеспечить предоставления информации в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки во всех
случаях возникновения групповых инфекционных заболеваний, аварийных ситуаций в работе систем
водоснабжения, канализации, технологического и холодильного оборудования, а также других выявленных
нарушений санитарных правил, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных
заболеваний и массовых отравлений, для принятия в установленном законодательством Российской
Федерации мер, в соответствии с требованиями п. 1.9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к
устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным
пребыванием детей в период каникул».
5.1.7 Обеспечить прохождение всеми работниками оздоровительного учреждения предварительного при
поступлении на работу и периодических медицинских осмотров в соответствии с порядком определенным
федеральным органом исполнительной власти по здравоохранению и гигиенической подготовки и
аттестации, в соответствии с требованиями действующих нормативных документов и приказов, и
требованиями п. 1.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и
организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период
каникул».
До 01.04. 2015 г.
Заместитель директора
по ВР
30.04. 2015г.
Заместитель директора
по ВР, заместитель
директора по АХР
с 01.06. 2015 г. и постоянно на
период функционирования
оздоровительного учреждения в
период каникул.
01.06. 2015 г. и постоянно на
период функционирования
оздоровительного учреждения в
период каникул.
до начала работы
оздоровительного учреждения в
период каникул.
Директор
с 01.06. 2015 г. и постоянно на
период функционирования
оздоровительного учреждения в
период каникул.
25.04. 2015 г. и постоянно на
период функционирования
оздоровительного учреждения в
период каникул в соответствии
с требованиями действующими
нормативными документами.
Директор
Директор,заместитель
директора по ВР,
заместитель директора
по АХР
Директор, заместитель
директора по ВР, врач,
начальники лагерей
Директор
5.1.8.Обеспечить допуск сотрудников ЛОУ к работе с детьми в оздоровительных учреждениях сотрудников
привитых в соответствии с Национальным календарем и работников пищеблоков привитых против
дизентерии Зонне
5.1.9 Предоставить в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки письменную информацию о прививках
сотрудников ОУ.
5.1.10. Обеспечить наличие медицинской книжки установленного образца в соответствии с требованиями п.
1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима
работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
5.2.Обеспечить согласование 10-дневного перспективного меню питания детей оздоровительного лагеря,
для детей разных возрастных групп (6-11 лет, 11- 17 лет).
5.2.1.Включать в рацион питания детей и подростков ЛОУ продукты, обогащенные витаминами, микро и
макро - нутриентами, йодированную соль и другие продукты, содержащие йод.
5.3..Обеспечить целях профилактики КГЛ проведение барьерной акарицидной обработки территории
летнего оздоровительного учреждения; дезинсекцию, дератизацию всех помещений учреждений летнего
отдыха.
5.3.1.Провести скашивание травы на территории ЛОУ до начала проведения акарицидных обработок.
5.3.2.Предоставить в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки копии договоров со
специализированными учреждениями по проведению барьерной акарицидной обработки территории
летнего оздоровительного учреждения; дезинсекции, дератизации всех помещений учреждений летнего
отдыха.
5.3.3.Предоставить в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки копии актов выполненных работ по
проведению барьерной акарицидной обработки территории летнего оздоровительного учреждения;
дезинсекции, дератизации всех помещений учреждений летнего отдыха. В актах предусмотреть сведения об
обработанной площади и сумма оплаты.
5.4. Не размещать выше третьего этажа в соответствии с требованиями п. 5.1 СанПиН 2.4.4.2599-10
«Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных
учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
5.5. Организовать питьевой режим в соответствии с требованиями п.8.5-8.9 СанПиН 2.4.4.2599-10
«Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных
учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
5.6. Осуществлять организованные перевозки детей в соответствии с Методическими рекомендациями по
обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия и безопасности перевозок организованных
групп детей.
5.6.1.Согласовать с ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки организацию питания для детей на период
организованных перевозок.
с 01.06.2015 г. и постоянно на
период функционирования
оздоровительного учреждения в
период каникул.
исполнения до 20.05.15 г.
заместитель директора
по ВР
исполнения до 20.05.15г. и
иметь постоянно на период
функционирования ОУ .
исполнения до 30.04.15 г. и
постоянно проводить
согласование по мере
необходимости на период
работы ОУ в период каникул
исполнения с 01.06.2015г
постоянно на период
функционирования ОУ в период
каникул.
исполнения до 27.05.2015г и в
дальнейшим постоянно в
соответствии с требованиями
нормативных документов.
исполнения до 27.05.2015г и в
дальнейшим постоянно
исполнения до 20.05.15г.
заместитель директора
по ВР, начальники
лагерей
заместитель директора
по ВР
исполнения до 20.05.15 г. и
после каждой обработки
заместитель директора
по АХР
до 20.05.15 г постоянно на
период функционирования ОУ.
заместитель директора
по ВР
исполнения постоянно на
период функционирования ОУ в
период каникул.
исполнения постоянно на
период функционирования ОУ в
период каникул
исполнения постоянно до
приезда-отъезда детей
заместитель директора
по ВР, начальники
лагерей
заместитель директора
по ВР, начальники
лагерей
заместитель директора
по ВР, начальники
Ответственный за
питание
заместитель директора
по АХР
заместитель директора
по АХР
заместитель директора
по АХР
5.7.Обеспечить медицинское обслуживание в оздоровительном учреждении в соответствии с требованиями
п.5.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима
работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
5.7.1. Оснастить медицинский кабинет и изолятор в соответствии с требованиями п.5.7 СанПиН 2.4.4.259910 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в
оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
исполнения до 20.05.15 г
5.7.2.Обеспечить условия для своевременной изоляции больных детей и подростков ОУ в соответствии с
требованиями п.5.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и
организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период
каникул».
5.8. Обеспечить обезвреживание и удаление медицинских отходов в соответствии с требованиями п.11.16.
СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы
в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
исполнения до 20.05.15 г. и
далее постоянно на период
функционирования ОУ в период
каникул
исполнения до 20.05.15 г. и
далее постоянно на период
функционирования ОУ в период
каникул.
исполнения до 20.05.15г. и
далее постоянно на период
функционирования ОУ в период
каникул.
исполнения до 20.05.15 г.
5.8.1. Заключить договор со специализированным учреждением по удалению медицинских отходов в
соответствии с требованиями п. 11.16. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству,
содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей
в период каникул»
5.8.2. Предоставить в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки копию договора по утилизации
медицинских отходов со специализированным учреждением.
5.9.Провести на пищеблоке, складе и в обеденном зале генеральную уборку, а при необходимости и
текущий ремонт в соответствии с требованиями п.11.22. и п.5.11. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические
требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с
дневным пребыванием детей в период каникул».
5.9.1.Провести профилактический осмотр работы на пищеблоке и складе технологическое и холодильное
оборудование, при необходимости отремонтировать его.
5.9.2.Предоставить в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки акты технического освидетельствования
работы технологического и холодильного оборудования
5.9.3.Укомплектовать термометрами холодильное оборудование для контроля температурного режима при
хранении продуктов питания и сырья, в том числе и скоропортящихся продуктов.
5.9.4.Обеспечить на пищеблоке трехкратный запас посуды и столовых приборов, разделочного инвентаря
обезжиривающих, дезинфицирующих и моющих средств разрешенных к применению в соответствии с
требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации
режима работы в .оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
5.9.5.Использовать при организации питания фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду (тарелки,
блюдца, чашки, бокалы) отвечающей требованиям безопасности для материалов, контактирующих с
пищевыми продуктами, столовые приборы (ложки, вилки, ножи) посуда для приготовления и хранения
исполнения до 20.05.15 г.
лагерей
заместитель директора
по ВР, начальники
лагерей
Директор, заместитель
директора по АХР
заместитель директора
по АХР
заместитель директора по
АХР
заместитель директора по
АХР
заместитель директора по
АХР
исполнения до 25.05.15 г. и
далее постоянно на период
функционирования ОУ в период
каникул.
исполнения до 20.05.15 г. и
осуществлять своевременно
ремонт постоянно на период
работы ОУ.
исполнения до 20.05.15 г. и в
дальнейшем перед началом
каждой смены.
исполнения до 20.05.15 г. и
иметь постоянно на период
работы ОУ.
исполнения до 25.05.15г. далее
иметь постоянно на период
работы ОУ
заместитель директора по
АХР
исполнения постоянно на
период работы ОУ.
заместитель директора
по АХР, ответственный
за питание
заместитель директора по
АХР
заместитель директора по
АХР
заместитель директора по
АХР
заместитель директора по
АХР
готовых блюд должны быть изготовлены из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим
свойствам материалам.
5.9.6. Провести засетчивание оконных и дверных проемов в помещениях столовой ЛОУ с целью
предупреждения залета насекомых в соответствии с требованиями п.11.20. . СанПиН 2.4.4.2599-10
«Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных
учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
5.9.7.Не допускать использование кухонной и столовой посуды деформированной, со сколами и т.д.
исполнения до 25.05.15 г.
заместитель директора
по АХР
исполнения постоянно на
период работы ОУ
до 25.05. 15 г. и постоянно на
период работы ОУ.
Ответственный за
питание
заместитель директора по
АХР
постоянно.
заместитель директора по
АХР
исполнения постоянно.
заместитель директора
по ВР, начальники
лагерей
исполнения постоянно
заместитель директора по
АХР
исполнения постоянно.
заместитель директора по
АХР
исполнения до 20.05.15 г. и
иметь постоянно.
заместитель директора по
АХР
5.14.1 Не использовать вместо стульев табуретки, скамейки, лавки.
исполнения постоянно
заместитель директора по
АХР
5.15.Обеспечить проведение медицинскими работниками:
- оценку эффективности оздоровления детей и подростков после каждой смены, с предоставлением отчета в
ТОУ Роспотребнадзора по адресу: г. Ессентуки, ул. Садовая 5
5.16.Разработать и представить в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки программу
производственного контроля ОУ.
исполнения постоянно и по
окончанию каждой смены.
врач
исполнения до 20.05.15 г. и
иметь постоянно
заместитель директора по
ВР
5.17..Обеспечить утилизацию люминесцентных лам в соответствии с требованиями
исполнения постоянно.
5.10.Обеспечить уборку туалетов силами тех. персонала с применением дезинфицирующих растворов в
соответствии с требованиями п. 11.7. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству,
содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей
в период каникул».
5.10.1. Обеспечить правильное хранение уборочного инвентаря и его своевременную маркировку в
соответствии с требованиями п.11.11. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству,
содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей
в период каникул».
5.11..Осуществлять прием детей в ЛОУ при наличии медицинской документации в соответствии с
требованиями действующих нормативных документов и приказов.
Обеспечить гигиенические требования к организации физического воспитания и оздоровительные
мероприятия в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к
устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным
пребыванием детей в период каникул».
5.12.Обеспечить все основные помещения ОУ естественным и искусственным освещением в соответствии
с требованиями п.7.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и
организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период
каникул».
5.13.Обеспечить во всех помещениях ОУ соблюдение параметров микроклимата в соответствии с
требованиями п. 6.1. и п. 6.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию
и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период
каникул».
5.14.Оборудовать помещения для кружковой работы столами, стульями в соответствии с ростовыми
данными детей и подростков.
нормативных
документов.
5.17.1.Предоставить в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г. Ессентуки копию договора со специализированным
учреждением на утилизацию люминесцентных ламп.
5.18. Обеспечить соблюдение гигиенических требований к организации физического воспитания и
оздоровительные мероприятия в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические
требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с
дневным пребыванием детей в период каникул».
5.19.Информацию о проведенных мероприятиях предоставить в ТОУ Роспотребнадзора по СК в г.
Ессентуки.
исполнения до 20.05.15г.
заместитель директора по
АХР
исполнения постоянно на
период работы ОУ.
заместитель директора
по ВР, начальники
лагерей
исполнения до 20.05.15 г. и по
мере выполнения
заместитель директора
по ВР
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа