close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

код для вставкиСкачать
Технологическая карта Учитель: Попович С.П.
Цель учебной деятельности Ход занятия: 19.04 2012 год
№
Направления
1
Тема
Разговор о правильном питании.
2
Цели
1)формирования у учащихся
представления о здоровом питании,
рассказать о значении питания для
человека; объяснить ,что ,такое
полезная пища и почему пища
должна быть разнообразной .
2)развивать
умения
правильно
питаться .
3)воспитывать в детях здоровый
образ жизни.
3
Планируемые
результаты
1. Личностные
Работа в парах, в группах,
индивидуальная.
I.Сообщение темы, целей занятия. 1 мин.
Приветствие гостей.
-К нам пришли гости. Поприветствуйте их.
- Сегодня мы поговорим о правильном питании, какой
должна быть пища, чтобы человек был сильным, ловким,
здоровым? Научимся разбираться в каких продуктах
спрятались необходимые организму вещества.
II. Просмотр презентации.4 мин. Приложение 1.
- Сегодня врачи и учёные советую придерживаться трёх
основных правил питания:
а) режим,
б)умеренность,
в) разнообразие.
- Что значат эти понятия?
а) питаться 5 раз в день в одно и то же время.
б)Сократу ( древнегреческому философу) принадлежат мудрые
слова: “Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы
есть”. Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают
всё переварить.
в) Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые
необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты
дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не
уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают
строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо,
яйца, орехи). А третьи – фрукты, и овощи – содержат много
витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму,
расти и развиваться (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы).
III. Разгадывание ребусов: 2мин. Приложение 2.
- О каких веществах сегодня пойдёт речь мы узнаем, решив
ребусы.
-. (на доске три ребуса)
белка, и (белки),
жи,,шары (жиры), угол Е вода,ы
(углеводы)
Отгадали, проверьте. В ваших папках находится названия
веществ.
2. Метапредмет
ные
IV. Мини-исследование. Работа в группах. 10 мин.
- А сейчас наш класс превратится в лабораторию, а вы
станете исследователями: мы проведём небольшое
исследование. Каждая группа будет работать с данным
веществом:( Белки,Жиры, Углеводы.)
Прочитайте 1 задание, вы должны из таблицы Приложение
3) выбрать название продукта в котором данного вещества
много, найти соответствующую картинку и приклеить её.
Приложение 4а
а) в каких продуктах находятся?
- Прочитай те 2 вопрос.
б) что дают организму?
Два представителя ( вы будете экспертами) отправятся в
Центр получения информации и ответят на вопрос.
I. работа в подгруппах:
- Работайте тихо, не мешайте другим.
Дети наклеивают картинки с продуктами, имеющими данные
вещества.
2. В это время по 2 человека от группы идёт в центр
получения информации и отвечает на вопрос «Что дают
организму?» Из 3 папок в нотбуках выбирают значение
вещества и на листах А3 выделяют из данного текста
необходимое. Приложение 4б.
3. Вывод у доски.
Какие продукты содержат данные вещества и что дают
организму.
3. Предметные
4
Содержание
темы
Окружающий мир, технология,
литературное чтение, история.
а) Разговор о правильном питании;
б) игры : «Друзья и недруги»,
«Кирилл и Мефодий», «Поход в
магазин»;
в) разгадывание загадок и ребусов;
г) физминутки, минутки релаксации;
д) сообщения детей, сценка,
рассказывание стихов;
е) презентация.
V. Физминутка. «Друзья и недруги» 1 мин.
А сейчас мы поиграем в «Друзья и недруги». Если вы
услышите полезный продукт — поприветствуйте его, а если
вредный — спрячьтесь
Полезные продукты
Неполезные продукты
Кефир
Молоко Чипсы
Пепси
Фанта
Жирное мясо
Торты
“Сникерс”
Шоколадные конфеты
Геркулес
Сливочное масло
Йогурт
Сметана
Творог
Яблоки, груши
VI. Сказка “История в продуктовом магазине” 3 мин.
Приложение 5.
Однажды ночью в магазине продукты услышали шёпот
переходящий в спор. В тишине всё громче и громче
раздавались голоса двух йогуртов.( Выходят уч-ся с
картинками на груди.)
Один из них говорит другому: “Посмотри, какая у меня
красивая упаковка – блестящая, расписная. Когда придет
покупатель, он сразу обратит на меня внимание”.
Второй йогурт ему в ответ: “Может упаковка у меня и не такая
яркая, но за то у меня есть маленький, но очень важный
значок. Меня им наградили за моё высокое качество, за
экологическую чистоту”. И пока они спорили, незаметно
наступило утро. В магазине появились первые покупатели,
среди них были и дети. А детям очень нравятся йогурты. В
один миг, продукты со знаком качества были раскуплены.
Все взрослые и дети знают, что лучшая Кубанская продукция
отмечена знаком “Качества”.
5
Термины, понятия
Здоровое питание,белки, жиры,
углеводы, разнообразие,
умеренность, режим, знак «Качество
Кубани», ООН,
-Что это за знак? Приложение 6.
VII. Работа над термином «Качество» 2 мин.
Сегодня проблемой качества заняты многие международные
организации. Не случайно по решению ООН с 1989 года в
ноябре проводится Всемирный дань качества. Цель его
проведения – привлечь внимание общества к проблемам
качества товаров и услуг.
В Краснодарском крае по инициативе губернатора
А.Н.Ткачёва принята целевая программа “Качество”, задачами
которой является контроль за качеством товаров и услуг.
Знак “Качество Кубань” служит гарантом качества продукции.
Прежде чем нанести этот знак, продукция тщательно
проверяется на соответствие нормам и требованиям качества.
.Кстати, по количеству наименований услуг, представленных
на федеральный этап конкурса "100 лучших товаров",
Краснодарский край занял лидирующее место.
6
Межпредметные
связи
Окружающий мир, технология,
литературное чтение, история
Рассказ уч-ся о продукции Кубани. Приложение 3.
IX. Упражнения на релаксацию:
 Показать мимикой как вы едите йогурт.
Показать мимикой как вы пьёте кефир.
7
8
9
Формы работы,
ресурсы
Мультимедиа, ребусы,
исследовательские карты,картинки с
продуктами, продукты.
Этапы изучения
темы
1. Самоопреде
ление в
деятельност
и
2. Учебнопознаватель
ная
3. Практическа
я
Работа в парах, в группах,
индивидуальная.
Результат
деятельности
(приобретённые
знания и умения)
2.- Каждый день в школе и дома мы с вами едим продукт .
-Что это? (хлеб)
Знаком «Качество Кубань» отмечена продукция Афипского
хлебокомбината.
XI .. Игра «Поход в магазин» 3 мин.
- Выбери качественный продукт с веществами , которые
изучала ваша группа :
дети выбирают и доказывают, что продукт качественный
формирования у учащихся
представления о здоровом питании
развивать умения правильно питаться
,
воспитывать в детях здоровый образ
жизни.
представления о здоровом питании,
значение питания для человека;
полезная пища и почему пища
должна быть разнообразной .
XII. Игра «Кирилл и Мефодий»- коллективно через доску.
3мин
XIII. Итог занятия. 2мин. Приложение 7.
-Что необходимо помнить о питании, чтобы расти здоровым?
- Пища строит организм и дает ему энергию. Энергия
согревает организм, снимает усталость, дает силу, повышает
10
Рефлексивная
деятельность
11
Итог.
Стихотворение.
развивать умения правильно питаться работоспособность органов человека.
.
а) режим,
б)умеренность,
вести здоровый образ жизни.
в) разнообразие.
Оценить свою деятельность.
XIV.
1 мин. -Не секрет, что в нашем классе, некоторые
ученики не всегда едят необходимые продукты.
Кто сегодня, после нашего занятия, решил заботиться о
своём здоровье и всегда употреблять важные для организма
продукты ,улыбнитесь смайликом.
Дети показывают смайлики.
XV. Чтоб расти – нужен белок .
Для защиты и тепла ,
Жир природа создала.
Как будильник, без завода –
Не пойдет ,не так ,не так.
Так и мы без углеводов
Не обходимся никак.
Витамины просто чудо
Сколько радости несут
Все болезни и простуды
Перед ними отвернут .
Вот поэтому всегда
Для нашего здоровья
Полноценная еда
Важнейшее условия!
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа